Houby "země"
500 g čerstvých bílých hub, 70 g drceného neostrého sýra, 3 stroužky česneku, 0,75 šálků nízkotučné zakysané smetany, 2 lžíce nerafinovaného rostlinného oleje, větvičky čerstvých zelení (petržel a kopr), černý pepř.
Houby dobře umýt a čistit, nakrájíme na tenké kousky a vaříme pro pár. Nakrájejte česnek a přidejte ke kořenům houby spolu s pepřem. Výslednou hmotu dobře promíchejte.
Vložte houbovou hmotu do pánve, předem namazanou rostlinným olejem, zalijeme zakysanou smetanou. Pečeme v troubě po dobu 15 minut. Když zbývá 5 minut až do konce, posypte kastrol sýrem.
Vychladněte hotový kastrol, nahoře krásně položenou zeleninu. Odeslat do tabulky přímo v pánvi.
Houbová pilaf
300 g čerstvých žampionů, 1,5 šálky dlouhozrnné rýže, 4 šálky vody.
Houby důkladně opláchněte, oloupejte, nakrájejte na středně velké kousky a uvařte pro pár. Ponořte rýži do vroucí vody a připravte se, v pohodě.
Rozložte rýži na rovnou keramickou desku nebo misku a ponechte prostor pro houby uprostřed. Do středu dejte žampiony. Pilaf zchladl.
Parní kotlety se žampiony
220 g čerstvých žampionů, 2 středně velké mrkve, 500 g drobivých brambor, 2 vejce, 1 lžíce nakrájeného kopru a petrželky, 1 lžíce strouhanky.
Umyjte a vyčistěte houby, rozkrájejte na velké kousky, dejte do vroucí vody a vařte. Hodit cedník do kanalizace. Pak houby nakrájejte na mixér nebo sekanou.
Pečlivě umyjte mrkev a brambory, vložte do dvojitého kotle a připravte je. Pak se ochladí, oloupá a rošt na jemném struhadle. Přidáme vařenou houbičku do kaše spolu s 1 vejcem, přidáme zeleninu a hněteme mleté maso pomocí míchačky. Vytvořte středně velké kuličky mletého masa, pak je vymačkávejte mezi dlaněmi, mírně zploštělé. Namažte placičky s vejcem a strouhejte je na všech stranách.
Přiveďte kotlety na připravenost, parte do misky a podávejte horké. Podáváme dušenou nebo čerstvou zeleninu.
Zakysaná smetana s houbami
550 g čerstvých žampionů (žampiony nebo bílé), 2 lžíce pšeničné nebo žitné mouky s otrubami, 270 g nízkotučné zakysané smetany, 1 lžíce nasekané petrželky.
Houby důkladně opláchněte, vyčistěte a ponořte do hrnce vroucí vody.
Po 10 minutách Vložte houby do cedníku do skleněné kapaliny.
Houby nakrájíme na kousky střední velikosti a jakéhokoliv tvaru a dáme do hrnce. Nalijte mouku, dobře promíchejte, přidejte kyselou smetanu, znovu důkladně promíchejte výslednou hmotu. Potom dejte hrnec do vodní lázně a připravte jídlo. (Můžete použít dvojitý kotel.)
Přeneste zakysanou smetanu do hluboké misky nebo salátové mísy a ochlaďte. Ozdobte zelení nahoře a podávejte.
http://eda.wikireading.ru/105869Každá osoba si zvolí užitečnou a přijatelnou metodu korekce hmotnosti. Pokud volba padla na samostatnou dietu, houby - jedná se o přírodní produkt, který s nízkým obsahem kalorií zajišťuje dlouhou sytost celého organismu.
Houby v samostatné stravě mají obrovské výhody, zejména pokud si člověk zvolí vegetariánství, dodržuje tento post. V každém případě je výrobek neutrální, proto harmonicky kombinuje s proteinovými a sacharidovými potravinami.
Výhody nebo poškození hub
Před výběrem tohoto produktu jako součásti samostatné stravy se doporučuje studovat jeho příznivé vlastnosti a účinek na zažívací orgány. Takže:
- při vstupu do zažívacích orgánů si houby zachovávají své užitečné vlastnosti a hodnoty, zatímco jsou špatně tráveny;
- pro hubnutí a obvyklou výživu nemá tento přírodní produkt žádnou definici, protože neposkytuje významné výhody;
- houby se z těla vylučují v nezpracované formě, protože v této kompozici pronikají ze žaludku do střeva;
- existuje názor, že houby vyvolávají strusku střeva, proto je nesmírně nežádoucí používat je ve stravě při čištění trávicích orgánů;
- malá část hub s nízkokalorickým indikátorem poskytuje ohromný účinek sytosti, takže některé metody zpracování tohoto produktu jsou vítány pouze při korekci nadměrné hmotnosti;
- zatímco hubnutí hub není hlavní dietní složkou, ale jejich použití není vyloučeno ve složení mnoha dietních jídel;
- při opravě hmotnosti se doporučuje vařit houby, ale v žádném případě byste je neměli smažit v rostlinném oleji.
Před výběrem hub pro samostatnou výživu je důležité určit stupeň. Například myši a mléčné houby mají dietní vlastnosti, zatímco žampiony a máslo poněkud zvyšují obsah kalorií vařených dietních jídel.
Houby, samostatná výživa - pojmy nejsou zcela slučitelné, ale než se vzdáte této myšlenky, musíte určit konečné cíle takového konkrétního jídla.
Vzhledem k tomu, že složení hub je neutrální produkt, může být kombinováno s jakýmikoli potravinářskými přídatnými látkami, zdůrazňovat chuť nejneočekávanějších koření. To může být výživné vepřové maso s houbami nebo libové hovězí maso - podle chuti šéfkuchaře. V případě potřeby můžete vařit zeleninové pokrmy, kde je chuť hub příjemně doplněna bulharským pepřem, zelení, česnekem. Houby se sýrem a kuřecím masem jsou dokonale zkombinované, připomíná alespoň klasický francouzský recept nazvaný „Julien“.
Pokud volba padla na samostatnou dietu, neměli byste vyloučit houby z denní stravy. Toto jídlo nemusí být hlavní, ale může být přidáno během přípravy jiných dietních výrobků. Nejen, že konečná změna chuti, ale také pocit sytosti přichází mnohem dříve. Tento malý trik je obzvláště důležitý v procesu rychlého hubnutí, když v nejkratším možném čase musíte hodit pár ze tří jasně kil.
Houby jsou v každém případě obzvláště žádaným produktem v kulinářství různých národností. Hlavní věc je obratně kombinovat to a ne ucpat kouzelnou vůni. Je také důležité pochopit odrůdy a jejich kulinářský účel, který není dán každé hostitelce.
Většina odborníků na výživu trvá na tom, že houby by se neměly podílet na oddělování potravin, protože negativně ovlivňují činnost trávení, inhibují metabolismus, vyvolávají strusku střeva. Nicméně, toto uvažování je poněkud sporné.
Houby jsou nízkokalorické přírodní produkty. Počet kalorií závisí na zvoleném stupni a pohybuje se od 9-35 kcal. Takže v každém případě tato složka nepřispívá k hromadění tuku v podkožní vrstvě, nepoškozuje estetiku postavy a siluety.
http://www.kak-poxudet.ru/poxudenie/razdelnoe-pitanie-griby-s-chem-mozhno-est.htmlKaždá osoba si zvolí užitečnou a přijatelnou metodu korekce hmotnosti. Pokud volba padla na samostatnou dietu, houby - jedná se o přírodní produkt, který s nízkým obsahem kalorií zajišťuje dlouhou sytost celého organismu.
Houby v samostatné stravě mají obrovské výhody, zejména pokud si člověk zvolí vegetariánství, dodržuje tento post. V každém případě je výrobek neutrální, proto harmonicky kombinuje s proteinovými a sacharidovými potravinami.
Výhody nebo poškození hub
Před výběrem tohoto produktu jako součásti samostatné stravy se doporučuje studovat jeho příznivé vlastnosti a účinek na zažívací orgány. Takže:
- při vstupu do zažívacích orgánů si houby zachovávají své užitečné vlastnosti a hodnoty, zatímco jsou špatně tráveny;
- pro hubnutí a obvyklou výživu nemá tento přírodní produkt žádnou definici, protože neposkytuje významné výhody;
- houby se z těla vylučují v nezpracované formě, protože v této kompozici pronikají ze žaludku do střeva;
- existuje názor, že houby vyvolávají strusku střeva, proto je nesmírně nežádoucí používat je ve stravě při čištění trávicích orgánů;
- malá část hub s nízkokalorickým indikátorem poskytuje ohromný účinek sytosti, takže některé metody zpracování tohoto produktu jsou vítány pouze při korekci nadměrné hmotnosti;
- zatímco hubnutí hub není hlavní dietní složkou, ale jejich použití není vyloučeno ve složení mnoha dietních jídel;
- při opravě hmotnosti se doporučuje vařit houby, ale v žádném případě byste je neměli smažit v rostlinném oleji.
Před výběrem hub pro samostatnou výživu je důležité určit stupeň. Například myši a mléčné houby mají dietní vlastnosti, zatímco žampiony a máslo poněkud zvyšují obsah kalorií vařených dietních jídel.
Houby, samostatná výživa - pojmy nejsou zcela slučitelné, ale než se vzdáte této myšlenky, musíte určit konečné cíle takového konkrétního jídla.
Vzhledem k tomu, že složení hub je neutrální produkt, může být kombinováno s jakýmikoli potravinářskými přídatnými látkami, zdůrazňovat chuť nejneočekávanějších koření. To může být výživné vepřové maso s houbami nebo libové hovězí maso - podle chuti šéfkuchaře. V případě potřeby můžete vařit zeleninové pokrmy, kde je chuť hub příjemně doplněna bulharským pepřem, zelení, česnekem. Houby se sýrem a kuřecím masem jsou dokonale zkombinované, připomíná alespoň klasický francouzský recept nazvaný „Julien“.
Pokud volba padla na samostatnou dietu, neměli byste vyloučit houby z denní stravy. Toto jídlo nemusí být hlavní, ale může být přidáno během přípravy jiných dietních výrobků. Nejen, že konečná změna chuti, ale také pocit sytosti přichází mnohem dříve. Tento malý trik je obzvláště důležitý v procesu rychlého hubnutí, když v nejkratším možném čase musíte hodit pár ze tří jasně kil.
Houby jsou v každém případě obzvláště žádaným produktem v kulinářství různých národností. Hlavní věc je obratně kombinovat to a ne ucpat kouzelnou vůni. Je také důležité pochopit odrůdy a jejich kulinářský účel, který není dán každé hostitelce.
Většina odborníků na výživu trvá na tom, že houby by se neměly podílet na oddělování potravin, protože negativně ovlivňují činnost trávení, inhibují metabolismus, vyvolávají strusku střeva. Nicméně, toto uvažování je poněkud sporné.
Houby jsou nízkokalorické přírodní produkty. Počet kalorií závisí na zvoleném stupni a pohybuje se od 9-35 kcal. Takže v každém případě tato složka nepřispívá k hromadění tuku v podkožní vrstvě, nepoškozuje estetiku postavy a siluety.
Myšlenka na oddělené jídlo není nová. Lékaři starověkého Řecka a Říma odjeli do záznamů potomků o svých pozorováních kombinací výrobků příznivých pro tělo a naopak. I pak lékaři vyzvali k tomu, aby jejich pacienti trpící glutanthi trpěli v moderním stravování a racionálním přístupem k sestavování menu.
Myšlenka samostatného krmení však nebyla dlouhou dobu přesně formulována. Správná výživa jako štíhlá a logická koncepce byla navržena americkým lékařem Herbertem Sheldonem v roce 1928, ale ve druhé polovině dvacátého století byla skutečně oceněna a široce používána.
Nikdy není pozdě jít na oddělené jídlo, můžete to udělat postupně - například od jednoho dne v týdnu. Postupem času si zvyknete na novou kombinaci produktů.
Podstata teorie oddělené výživy: když produkty, které nejsou vzájemně kompatibilní, současně vstupují do žaludku, je jejich trávení obtížné a neoxidované tuky a uhlohydráty jsou ukládány jako tuk, a proto mohou být nekompatibilní produkty konzumovány až po nejméně dvou hodinách. Existují speciální tabulky kompatibility potravin pro rozdělení krmiv, které jsou ideální, kompatibilní a nepřijatelné kombinace.
Proteiny s uhlohydráty nemohou být smíchány a neutrální potraviny jsou kombinovány s jakoukoliv potravou - to jsou hlavní principy oddělené výživy.
Herbert Sheldon studoval kompatibilitu produktů s odděleným krmením a rozdělil všechny produkty používané člověkem v potravinách do několika skupin. Pak se rozhodl, které by mohly být vzájemně kombinovány a které - absolutně ne.
Maso, ryby, drůbež. Jen štíhlé. Jsou kombinovány s neškrobovou zelenou zeleninou. Tato kombinace eliminuje škodlivé vlastnosti živočišných bílkovin, pomáhá trávení, chrání před přebytkem cholesterolu.
Luskoviny a luštěniny - fazole, fazole, hrášek, čočka všech odrůd. Kombinují se buď s rostlinnými oleji (lobio) nebo se zelenou zeleninou.
Rostlinné oleje. Nerafinovaný. Ne-smažené
Škrobová zelenina (brambory, chléb, pasty, sladké brambory, zelený hrášek). Oni jsou přilehlý k polořadovce-škrobnatá zelenina - tuřín, ředkvičky, ředkvičky, rutabaga. Nekombinujte s živočišnými tuky! Samostatným pokrmem je celozrnný chléb s trochou olivového oleje, česneku a bylin. Chléb s knedlíky - ne!
Kyselé ovoce a rajčata se nejlépe kombinují se sebou. Potřebují jíst ne méně než 15 až 20 minut před jídlem. Toto pravidlo by mělo být zvláště přísné, pokud jde o melouny a melouny.
Nezelená a zelená zelenina (petržel, kopr, celer, provensálské bylinky, topinky ředkviček a řepy, saláty všeho druhu, cibule, hlávkový salát, hlávkový salát atd., Zelí, lilek, okurky, paprika, mrkev) jsou kombinovány s malými živočišných tuků, rostlinných olejů.
Mléko je oddělené jídlo, ne nápoj. Mléko by se mělo dostat do žaludku a pod vlivem kyselých šťáv by se mělo stočit. Pokud je v žaludku další potrava, pak ho částice mléka obklopují a izolují od žaludeční šťávy. A dokud se koagulované mléko nestráví, jídlo zůstává neošetřené, hniloby, proces trávení je zpožděn.
Tvaroh je také oddělené jídlo. Jedná se o kompletní protein a je kombinován s fermentovanými mléčnými výrobky a zelenou zeleninou.
Vejce - bílkoviny, kombinované se zelenou zeleninou.
Ořechy - produkt, který je sám o sobě užitečný dostupností snadno stravitelných rostlinných tuků.
Houby jsou kombinovány se sacharidy a bílkovinami.
Samostatný krmný systém G. Sheldona je založen na skutečnosti, že většina potravin je normálně a bezbolestně vstřebávána do těla, pouze pokud se používají odděleně. Tento předpoklad je založen na údajích z fyziologie trávení - u tuků, bílkovin a sacharidů jsou zapotřebí speciální enzymy, které jsou potlačeny „cizím“ jídlem. Například tuky inhibují vylučování žaludeční šťávy a interferují s normálním trávením proteinů, což vede k fermentaci a hnilobnému procesu ve střevě.
Sheldon také tvrdí, že pro trávení obilovin (žito, oves, ječmen, pohanka, rýže, pšenice atd.), Moučné výrobky, sacharidová zelenina (brambory, tuřín, pastinák), sacharidové plody (data, fíky, banány) Všechny sladkosti vyžadují alkalické prostředí.
Pro plné využití energie masa, ryb, drůbeže, vajec, mléčných výrobků tělo vytváří kyselé prostředí. Neutrální prostředí „zvládá“ zeleninu, ořechy, houby, tvaroh a sýry, rostlinné a živočišné oleje, tuky.
Není možné míchat v jednom jídle alkalické a kyselé. Můžete kombinovat neutrální pouze s kyselými, nebo jen zásadité, v jednom jídle pouze alkalické nebo pouze kyselé.
Sheldon argumentoval, že oddělená strava může výrazně zlepšit lidské tělo, pomoci zbavit se toxinů, a proto odstranit nadváhu.
Výhody oddělené výživy spočívají v tom, že člověk, který ji používá, snižuje intoxikaci těla, zlepšuje zdraví a významně snižuje váhu. Kromě toho, pokud ji používáte po celou dobu, můžete dosáhnout dobrých výsledků a ne přibrat na váze.
Nevýhody odděleného krmení zahrnují zvláštní způsob života, který vyžaduje tento způsob stravování, obtížný proces, jak si na to zvyknout a neustálý pocit hladu. A je nepravděpodobné, že se vám toto jídlo bude líbit.
Ne všichni lékaři souhlasí, že výživa je prospěšná. Podle kritiky je použití této techniky umělým porušením normálního trávení. Od chvíle, kdy vypadali jako biologický druh, lidé vždy jedli smíšené potraviny a pro trávení smíšených potravin je náš trávicí trakt ideálně upraven přírodou samotnou.
80% těch, kteří sedí na RP více než 10 let, získává různá chronická onemocnění. Nejčastěji trpí slinivka břišní. S obvyklým smíšeným poměrem pracuje v plné síle a při přepnutí na oddělené napájení se jeho funkce zchladí. Produkce enzymů nezbytných pro trávení smíšených potravin je narušena.
Chcete-li projít nebo ne - každý se rozhodne pro sebe. Ale co je nejdůležitější, nezapomeňte poslouchat své tělo. Buďte v souladu s ním a on vám řekne, co je pro něj v tuto chvíli výhodnější: bílkoviny nebo sacharidy a co byste se měli zdržet.
Myšlenka na oddělené jídlo není nová. Lékaři starověkého Řecka a Říma odjeli do záznamů potomků o svých pozorováních kombinací výrobků příznivých pro tělo a naopak. I pak lékaři vyzvali k tomu, aby jejich pacienti trpící glutanthi trpěli v moderním stravování a racionálním přístupem k sestavování menu.
Myšlenka samostatného krmení však nebyla dlouhou dobu přesně formulována. Správná výživa jako štíhlá a logická koncepce byla navržena americkým lékařem Herbertem Sheldonem v roce 1928, ale ve druhé polovině dvacátého století byla skutečně oceněna a široce používána.
Nikdy není pozdě jít na oddělené jídlo, můžete to udělat postupně - například od jednoho dne v týdnu. Postupem času si zvyknete na novou kombinaci produktů.
Podstata teorie oddělené výživy: když produkty, které nejsou vzájemně kompatibilní, současně vstupují do žaludku, je jejich trávení obtížné a neoxidované tuky a uhlohydráty jsou ukládány jako tuk, a proto mohou být nekompatibilní produkty konzumovány až po nejméně dvou hodinách. Existují speciální tabulky kompatibility potravin pro rozdělení krmiv, které jsou ideální, kompatibilní a nepřijatelné kombinace.
Proteiny s uhlohydráty nemohou být smíchány a neutrální potraviny jsou kombinovány s jakoukoliv potravou - to jsou hlavní principy oddělené výživy.
Herbert Sheldon studoval kompatibilitu produktů s odděleným krmením a rozdělil všechny produkty používané člověkem v potravinách do několika skupin. Pak se rozhodl, které by mohly být vzájemně kombinovány a které - absolutně ne.
Maso, ryby, drůbež. Jen štíhlé. Jsou kombinovány s neškrobovou zelenou zeleninou. Tato kombinace eliminuje škodlivé vlastnosti živočišných bílkovin, pomáhá trávení, chrání před přebytkem cholesterolu.
Luskoviny a luštěniny - fazole, fazole, hrášek, čočka všech odrůd. Kombinují se buď s rostlinnými oleji (lobio) nebo se zelenou zeleninou.
Rostlinné oleje. Nerafinovaný. Ne-smažené
Škrobová zelenina (brambory, chléb, pasty, sladké brambory, zelený hrášek). Oni jsou přilehlý k polořadovce-škrobnatá zelenina - tuřín, ředkvičky, ředkvičky, rutabaga. Nekombinujte s živočišnými tuky! Samostatným pokrmem je celozrnný chléb s trochou olivového oleje, česneku a bylin. Chléb s knedlíky - ne!
Kyselé ovoce a rajčata se nejlépe kombinují se sebou. Potřebují jíst ne méně než 15 až 20 minut před jídlem. Toto pravidlo by mělo být zvláště přísné, pokud jde o melouny a melouny.
Nezelená a zelená zelenina (petržel, kopr, celer, provensálské bylinky, topinky ředkviček a řepy, saláty všeho druhu, cibule, hlávkový salát, hlávkový salát atd., Zelí, lilek, okurky, paprika, mrkev) jsou kombinovány s malými živočišných tuků, rostlinných olejů.
Mléko je oddělené jídlo, ne nápoj. Mléko by se mělo dostat do žaludku a pod vlivem kyselých šťáv by se mělo stočit. Pokud je v žaludku další potrava, pak ho částice mléka obklopují a izolují od žaludeční šťávy. A dokud se koagulované mléko nestráví, jídlo zůstává neošetřené, hniloby, proces trávení je zpožděn.
Tvaroh je také oddělené jídlo. Jedná se o kompletní protein a je kombinován s fermentovanými mléčnými výrobky a zelenou zeleninou.
Vejce - bílkoviny, kombinované se zelenou zeleninou.
Ořechy - produkt, který je sám o sobě užitečný dostupností snadno stravitelných rostlinných tuků.
Houby jsou kombinovány se sacharidy a bílkovinami.
Samostatný krmný systém G. Sheldona je založen na skutečnosti, že většina potravin je normálně a bezbolestně vstřebávána do těla, pouze pokud se používají odděleně. Tento předpoklad je založen na údajích z fyziologie trávení - u tuků, bílkovin a sacharidů jsou zapotřebí speciální enzymy, které jsou potlačeny „cizím“ jídlem. Například tuky inhibují vylučování žaludeční šťávy a interferují s normálním trávením proteinů, což vede k fermentaci a hnilobnému procesu ve střevě.
Sheldon také tvrdí, že pro trávení obilovin (žito, oves, ječmen, pohanka, rýže, pšenice atd.), Moučné výrobky, sacharidová zelenina (brambory, tuřín, pastinák), sacharidové plody (data, fíky, banány) Všechny sladkosti vyžadují alkalické prostředí.
Pro plné využití energie masa, ryb, drůbeže, vajec, mléčných výrobků tělo vytváří kyselé prostředí. Neutrální prostředí „zvládá“ zeleninu, ořechy, houby, tvaroh a sýry, rostlinné a živočišné oleje, tuky.
Není možné míchat v jednom jídle alkalické a kyselé. Můžete kombinovat neutrální pouze s kyselými, nebo jen zásadité, v jednom jídle pouze alkalické nebo pouze kyselé.
Sheldon argumentoval, že oddělená strava může výrazně zlepšit lidské tělo, pomoci zbavit se toxinů, a proto odstranit nadváhu.
Výhody oddělené výživy spočívají v tom, že člověk, který ji používá, snižuje intoxikaci těla, zlepšuje zdraví a významně snižuje váhu. Kromě toho, pokud ji používáte po celou dobu, můžete dosáhnout dobrých výsledků a ne přibrat na váze.
Nevýhody odděleného krmení zahrnují zvláštní způsob života, který vyžaduje tento způsob stravování, obtížný proces, jak si na to zvyknout a neustálý pocit hladu. A je nepravděpodobné, že se vám toto jídlo bude líbit.
Ne všichni lékaři souhlasí, že výživa je prospěšná. Podle kritiky je použití této techniky umělým porušením normálního trávení. Od chvíle, kdy vypadali jako biologický druh, lidé vždy jedli smíšené potraviny a pro trávení smíšených potravin je náš trávicí trakt ideálně upraven přírodou samotnou.
80% těch, kteří sedí na RP více než 10 let, získává různá chronická onemocnění. Nejčastěji trpí slinivka břišní. S obvyklým smíšeným poměrem pracuje v plné síle a při přepnutí na oddělené napájení se jeho funkce zchladí. Produkce enzymů nezbytných pro trávení smíšených potravin je narušena.
Chcete-li projít nebo ne - každý se rozhodne pro sebe. Ale co je nejdůležitější, nezapomeňte poslouchat své tělo. Buďte v souladu s ním a on vám řekne, co je pro něj v tuto chvíli výhodnější: bílkoviny nebo sacharidy a co byste se měli zdržet.
Každý zná nebezpečí samoléčby bez konzultace s lékařem. Ale málokdy si někdo myslí, jak může být nebezpečné přejít na speciální dietu bez konzultace s odborníkem na výživu. To je věřil, že oddělené jídlo je dobré pro tělo v každém případě. Ale ve skutečnosti, aby bylo možné znát pravidla kombinace výrobků - bez toho, že celý systém nebude jednat správně, a někdy i opak - přinese škodu, ne prospěch.
Samostatné jídlo není hra, má svá vlastní nebezpečí. A znalost kombinace produktů s tímto systémem poskytne nejdůležitější věc: ušetří vám neočekávané důsledky snahy o zlepšení vašeho zdraví a přechod na správný režim.
Jíst odděleně, musíte vědět a pochopit, jak vzájemně kombinovat produkty.
Musí být dodržena kompatibilita s odděleným krmením. Můžete napsat všechny body kompatibility, a po chvíli budete znát seznam kompatibilních produktů jako památku na památku. Ve skutečnosti to není tak těžké - zvyky se v nás zakořenily po dobu tří týdnů.
Řiďte se pravidly a všemi pravidly, pak se vaše zdraví stane vaším obvyklým stavem a vy zapomenete na to, co je špatné.
Pokud se rozhodnete zlepšit své zdraví pomocí samostatné výživy, musíte být schopni aplikovat teorii v praxi. A teorie je obecně zajímavá. Je pravda, že k vědeckému výzkumu v oblasti výživy je třeba přistupovat i bez fanatismu a s přihlédnutím ke zvláštnostem národní stravy. Například téměř všechny teorie oddělené výživy silně zakazují používání masných a škrobových potravin současně. To znamená, že tradiční ruské knedlíky jsou pod přísným zákazem... Ano, a také koláče. A každý je oblíbené dušené brambory s masem. Pokud ale obecně dodržujete některá obecná pravidla, někdy vám dáváte příležitost užívat si „obyčejných“ potravin, pak je možné výrazně zlepšit vaše zdraví.
Než uděláte samostatné týdenní menu, vzpomeňme si na tato pravidla.
Štíhlé maso, drůbež a ryby jsou kombinovány s škrobovou a zelenou zeleninou.
• Luskoviny všeho druhu jsou kombinovány s rostlinnými oleji a zelenou zeleninou.
• Rostlinné oleje, je žádoucí používat nerafinované a ne smažit.
• Škrobová zelenina se kombinuje pouze navzájem. Kombinace se živočišnými tuky je přísně zakázána!
• Zelenina bez škrobu, zelenina a zelenina jsou v malých množstvích kombinovány se rostlinnými a živočišnými tuky.
• Rajčata a ovoce s kyselou chutí se spojí se sebou. Potřebují jíst nejpozději 15-20 minut před hlavním jídlem.
• Chléb - nezávislé jídlo. To může být jeden s malým množstvím zeleniny (lepší než olivový) olej, bylinky a česnek.
• Mléko není nápoj, ale jídlo. A není kombinován s žádným produktem.
• Tvaroh se kombinuje s dalšími fermentovanými mléčnými výrobky a zelení.
• Vejce se kombinují se zelenou zeleninou.
• Houby jsou kombinovány se sacharidy a bílkovinami, jedná se o neutrální produkt.
• Matice nejsou nejlepší.
Nejpříjemnější věcí v systému oddělené výživy je to, že omezuje a dokonce vylučuje ze stravy ty produkty, proti nimž chodí všichni odborníci na výživu a lékaři: rafinovaný cukr a výrobky na něm založené, klobásy, okurky a uzené potraviny, rafinované oleje, majonéza a margarín, Konzervované potraviny všeho druhu, kondenzované a sušené mléko a sycené nápoje.
Kromě toho tvůrci teorie oddělené výživy věnují zvláštní pozornost době trávení některých potravin v žaludku. Mít představu o době trávení, můžete snadno udělat svůj denní stravu, pamatovat, že těžké, dlouho stravitelné jídlo je lepší nejíst ráno a v noci.
• 1-2 hodiny je třeba k trávení kakaa, mléka, čaje, vývaru, vajec s měkkým tělem.
• Káva s mlékem a smetanou, dušená ryba, natvrdo vařená vejce, pšeničný chléb se tráví 2-3 hodiny.
• 3-4 hodiny by měly projít stráveným vařeným kuřecím masem, vařeným hovězím masem, jablky a žitným chlebem.
• Pro trávení smaženého masa, solených ryb a luštěnin je třeba 4-5 hodin.
To je obvyklé u mnoha vajec a slaniny na snídani - téměř zločin. Pokud si myslíte, že ano, vítejte v klubu následovníků Shelton, Hay, Montignac, Malachov, Zhdanov a Semyonova.
K snídani se doporučuje samostatné jídlo menu k jídlu kaši na vodě nebo odstředěné mléko (Pure), vařená rýže, dušená pohanka nebo tvaroh. V kaši a tvarohu můžete přidávat bobule, ovoce nebo sušené ovoce.
Pohanková kaše Večer opláchněte pohankové krupice dobře v několika vodách. Naplňte drti horkou vodou v poměru 1: 2, pevně zakryjte a zabalte do deky. Ráno musí být kaše pouze zahřátá a sůl, sušené ovoce nebo mléko s nulovým obsahem tuku by mělo být přidáno podle chuti. Pokud vaříte kaši s mlékem, nalijte hotovou kaši mlékem, dejte ji na sporák a ohřejte na horkou, ale nevařte ji.
Rýže s ovocem. Vezměte si neleštěnou rýži, dobře ji opláchněte v několika vodách, dokud voda z krupice nevyteče. Rýže může být vařena obvyklým způsobem, ponořením do vařící osolené vody, vařením až do pohotovosti a házením zpět do cedníku, nebo připip v malém množství vody (poměr 1: 2) přes nízké teplo pod víkem. Pro takovou metodu je ideální multicooker - vaše kaše nebude hořet, ne trávit a utéct. Připravená rýže se smíchá se sušeným ovocem podle chuti.
Pšeničná cereálie s mlékem. Pšeničná cereálie nalijte vodu v poměru 1: 1,5 a před odpařením kapaliny vařte na mírném ohni pod víkem. Pak nalijte odstředěné mléko a zahřejte téměř do varu. Nechte trochu stát pod víkem, přidejte sůl podle chuti.
Kaše na vodě s ovocem. Cook ovesné vločky ve vodě, lehce solené to. Podáváme s ovocem nebo sušeným ovocem.
U snídaňových cereálií můžete podávat čerstvé šťávy, které by se někdy měly ředit čistou vodou v poměru 1: 1, aby nedošlo k podráždění žaludku.
Druhá snídaně je nutně ovoce, a následovníci oddělené krmení věnují zvláštní pozornost kiwi, doporučující jíst to přímo s kůrou. Občerstvení mezi hlavní snídaní a obědem zahrnuje nejen ovoce, ale také sušené ovoce a bobule, stejně jako ořechy. Můžete pít 1 šálek kefíru nebo přírodní jogurt. Pokud vaše tělo nemá dostatek bílkovin, můžete při druhé snídani nakrmit vařeným vejcem, 100 g tvrdého (to je důležité!) Sýr nebo 150 g nízkotučného tvarohu bez přísad. Můžete vařit zelený salát s rostlinným olejem a téměř bez soli.
Oběd v odděleném potravinovém systému se obvykle skládá z bílkovinného produktu (ryby, drůbež, libové maso, mořské plody) a zeleniny ve formě salátu nebo vařené nebo dušené formy. Zde jsou některé možnosti oběda:
• Kuřecí maso vařené v osolené vodě bez kůže, brokolice a / nebo květák dušený, zeleninový zeleninový salát s rostlinným olejem.
• Dušené telecí kotlety - 2 malé kousky, příloha z dušené zeleniny.
• Vegetariánská zeleninová polévka bez brambor, 100 g vařeného libového masa, zeleninový zeleninový salát.
• 100-150 g lososového nebo růžového lososa, vařené v malé vodě nebo dušené dušené zelenině.
• 1/2 vařené nebo pečené kuře bez kůže, dušené zelené fazolky nebo dušené maso, 50 g sýra.
• Mořské ryby, pečené ve fólii nebo v pečení, bez oleje a minimálního množství soli, zeleninový salát s rostlinným olejem.
• Salát z vařených chobotnic, dušená zelenina, plátek tvrdého sýra.
• Dušené telecí maso, zelený salát s rostlinným olejem.
• Parní placky, dušené zelí, paprika a rajčatový salát.
Maso nebo ryba je lepší ne smažit - to je velmi důležité. Možnosti vaření je mnoho a nejsou absolutně časově náročné. Dušení v malém množství vody nebo zeleninového vývaru, vaření, vaření v páře, pečení ve fólii, rukáv pro pečení nebo ve formě kastrolů se zeleninou - všechny tyto metody jsou mnohem užitečnější než obvyklé smažení. A chuť... Pro ty, kteří jsou zvyklí na křupavou kůru, bude zpočátku obtížné vnímat chuť dušeného nebo vařeného masa nebo ryb - a čerstvě, a ne křupavou... Ale postupem času, během několika týdnů, se váš chuťový vkus zázračně změní, věř mi.
Vhodné pro občerstvení mezi obědem a večeří jsou sušené ovoce, ořechy, ovoce nebo sklenka kvašeného mléčného výrobku - kefír, acidophilus, přírodní jogurt bez přísad, nebo nápoj připravený ze živých kultur prodávaných v téměř každé lékárně. Výrobce jogurtu je v dnešní době poněkud levnější, je s potěšením ho používat, ale fermentované mléčné výrobky lze připravovat také v pomalém hrnci. Neexistuje žádný vícebarevný nebo jogurtový výrobce? V troubě dejte sklenici mléka a kvasu, ohřejte na minimum (ne více než 40ºС) a nechte přes noc. Lahodný a zdravý nápoj je připraven.
Odborníci na výživu bojující za samostatná jídla často doporučují jíst zeleninové polévky na večeři. Tam je zdravý rozum v tomto, protože při večeři je žádoucí jíst ty produkty, které jsou snadno stravitelné a nenechávejte váhu v žaludku. Kromě polévek můžete k večeři vařit zeleninové kastrolky s houbami nebo tvrdým sýrem a omelety se zeleninou.
Zde jsou některé recepty ze systému oddělených potravin. Když je připravujete, nezapomeňte, že sůl by měla být nasolena bezprostředně před použitím, což postupně snižuje množství soli. Sůl může pojmout až 6 litrů vody v těle, což je důvod, proč je tak důležité nepřehánět jídlo.
Omeleta se zeleninou
Složení: 6 vajec, 1 zásobník. zelený hrášek, 3-4 mrkev, koření, bylinky, rostlinný olej.
Příprava: vejce poražte mixerem, přidejte koření a bylinky podle chuti. Zelený hrášek se vaří ve vroucí vodě a složí se na síto. Kostky mrkve a vaříme ve vodě nebo v páře. Na pánvi s lžičkou rostlinného oleje lehce smažte mrkev a hrášek, přikryjte vajíčky, přikryjte a vložte do trouby. Zelenina v tomto receptu může být jakákoliv. Před podáváním ochutnejte sůl.
Složení: 500 g čerstvých hub, 70 g tvrdého sýra, 3-4 stroužky česneku. nízkotučné zakysanou smetanou, 2 lžíce. rostlinný olej, bylinky, pepř - podle chuti.
Příprava: Nakrájejte houby na tenké plátky a vařte pro pár. Do hotových hub přidáme nasekaný česnek a mletý pepř. Houbovou hmotu dejte na pánev s rostlinným olejem, nalijte zakysanou smetanou a vložte do horké trouby na 15 minut. Posypeme kastrolem strouhaným sýrem a počkejte, až se roztaví. Při podávání posypeme bylinkami.
Složení: 300 g čerstvých hub, 1,5 zásobníků. rýže, 4 zásobníky. voda, bylinky, mletý pepř - podle chuti.
Příprava: Vařte dušené houby. Ponořte rýži do vroucí vody a vařte, dokud není připravena, přeložte na síto a mírně ochlaďte. Vložte rýži na plochý talíř v podobě kruhu, ve středu dejte houby, přidejte sůl podle chuti, posypte bylinkami a kořením.
Houby parní kotlety
Složení: 300 g čerstvých žampionů, 2 mrkev, 500 g brambor, 2 vejce, 1 polévková lžíce. drcené zelené, 2 lžíce. strouhanka.
Příprava: Vařte mrkev a dušené brambory, ochlazte a oloupejte. Zeleninu nastrouhejte v jemném struhadle. Houby vaříme ve vroucí vodě, ochlazujeme a nasekáme mixérem. Kombinujte zeleninovou a houbovou směs, zamíchejte jedno vejce a dobře promíchejte. Nakrájejte malé kuličky, vyrovnejte, namažte poraženým vejcem a pečte ve strouhance. Dáme placky na parní gril a připravíme. Podáváme s dušenou zeleninou.
Mrkev a kaše k snídani Složení: 2 mrkve, 2 jablka, 10 listů lipy (čerstvé nebo sušené).
Příprava: Mrkev mrkněte a strouhejte. Oloupejte jablka a otřete je struhadlem. Lipové listy jemně sekané. Smíchejte všechny ingredience, vložte do malé pánve a vložte do vodní lázně na 10 minut. Podáváme teplé na snídani.
Pikantní zelenina s pilafem Složení: 1,5 ks. rýže, 2 sladké červené papriky, 1 velká cibule, 2 rajčata, 3 zásobníky. voda, koření, bylinky, mletý pepř.
Příprava: Cibule nakrájíme na kostičky a nalijeme vroucí vodou. Pepř nakrájíme na kostky, rajčata - tenké plátky. Zeleninu ponořte do vroucí vody, přidejte rýži, pevně přikryjte a vložte do trouby se středním teplem po dobu 45 minut. Podáváme, posypané mletým pepřem a bylinkami.
Zeleninový kastrol se sýrem: Složení: 900 g zelené papriky, 300 g nesoleného sýra (pokud je sýr solený, ne sůl sůl), 900 g rajčat, 3 cibule, ½ zásobníku. nakrájenou petrželku, 350 ml nízkotučné zakysané smetany, 2 lžíce. rostlinný olej, ½ lžičky mletý černý pepř.
Příprava: Cibuli nakrájejte na půlkruhy a uložte do rostlinného oleje až do zlatohnědé barvy. Rajčata, oloupejte a mleté nebo nakrájejte na mixéru. Nakrájejte pepř na malé kostky. Kombinovat všechny zeleniny a dušené s cibulí na nízké teplo po dobu 10-15 minut. Sýr rozmělněte mixérem, přidejte do zeleniny, přidejte zeleninu, mletý pepř a dobře promíchejte. Vložte do formy, zalijte zakysanou smetanou a vložte do trouby se středním teplem. Pečeme až do zčervenání. Podávejte horké, přímo ve tvaru.
Tvarohové koláče s mrkví
Složení: 2 mrkev, 500-600 g nízkotučné tvaroh, 2 vejce, 2 lžíce. tekutý med, ½ zásobníku nízkotučná zakysaná smetana, ¾ stack. mouky, smíšené s jemnými otrubami, 2 lžíce. krupice.
Příprava: Sýr utřete sítem. Mrkev se zažehne. Smíchejte s tvarohem, přidejte vejce, med a míchejte, postupně přidávejte mouku. Tvar koláče, roll v krupici a dát do parníku. Podáváme teplé se zakysanou smetanou.
Jak vidíte, všechny recepty jsou jednoduché a obecně levné. Oddělený jídelní lístek - dobrý důvod k vyřešení všech problémů s trávením, zhubnout a konečně uvolnit své tělo z konzervačních látek, barviv a dalších "chemie".
Jezte rozmanité a správné!
Samostatné potraviny často pomáhají zhubnout, aby váš vzhled, aby se stala mnohem krásnější a atraktivní. Kromě toho, pokud zvážíte kompatibilitu produktů, můžete dokonce zlepšit své zdraví. Podívejme se blíže na to, co je podstatou oddělené výživy pro hubnutí, jaké jsou její principy a menu.
Samostatné potraviny se často používají pro nadváhu, gastritidu, ledviny, jaterní a žaludeční nemoci nebo pro vředy.
Pro asimilaci proteinů je důležité vytvořit kyselé prostředí a pro sacharidy - alkalické. Pokud spolu existují proteiny a sacharidy, dochází ke konfliktu mezi neslučitelnými produkty, kvůli kterým je trávení pomalejší, škodlivé látky, tělesný tuk a sůl v lidském těle se začnou hromadit.
Samostatné jídlo je založeno na tom, jaký druh jídla člověk konzumuje, a ne na tom, kolik.
Pozitivní strany oddělené potraviny:
Kromě pozitivních stran oddělené potraviny má nevýhody. V zimním období je obtížné udržet oddělenou dietu za účelem hubnutí, protože není vždy možné najít potřebné čerstvé produkty v obchodech.
Lidé, kteří mění obvyklou dávku, se často cítí hladoví. Proto je přechod na takový energetický systém obtížný.
Aby bylo možné zhubnout, je doporučeno přestat jíst sušenky, moučné výrobky, zmrzlinu, sladkosti, chipsy, perlivou vodu, oleje, margarín, mléčné výrobky a klobásy při dodržení systému používání jídel podle skupin.
Plná kompatibilita produktů popisuje tabulku, kterou lze nalézt na internetu. Vlastnosti kombinace určitých výrobků s cílem zhubnout:
Kombinace popsaných produktů pomůže vytvořit perfektní menu hubnutí. Pokud nejste schopni udělat přibližnou dietu sami, obraťte se na zkušeného odborníka na výživu.
Existuje také tabulka kombinací produktů podle skupin.
Sladké ovoce se doporučuje konzumovat odděleně od ostatních potravin. Nejlépe je jíst jednu hodinu před jídlem nebo tři hodiny po jídle. V žádném případě není sladké ovoce vhodné jako dezert. Je také užitečné hodinu před jídlem vypít sklenici čerstvě vymačkané ovocné šťávy. Jahody mohou být použity spolu se zakysanou smetanou.
Pro asimilaci zeleniny je nutné jíst proteiny a sacharidy. Nemůžete je používat s mlékem a ovocem.
Brambory, chléb s těstovinami doporučujeme přidat do tuků, bylin a zeleniny. Škrobové potraviny nemohou být kombinovány s proteinovými potravinami, mléčnými výrobky a ovocem pro účely hubnutí.
Bílkoviny by měly být konzumovány se zeleninou a bylinkami. Můžete si také vychutnat živočišné bílkoviny a tuky.
Zelení jsou kombinováni s jakoukoliv potravou. Ona prostě nemůže jíst s mléčnými pokrmy.
Do zeleniny a bylin lze přidávat tuky rostlinného a živočišného původu.
Cukr, med a džem jedí odděleně od ostatních jídel. Pokud jsou konzumovány ihned po jídle, začíná proces kvašení potravin.
Dělení nádobí do skupin pro účely hubnutí vám umožní stát se štíhlejším o 4 až 10 kilogramů za 10 až 20 dnů.
S dietou je zakázáno pít alkohol, soda, používat bílý chléb, moučné výrobky a sladkosti.
K dietě vedl k nejlepším výsledkům, doporučuje se hrát sport, provádět speciální tělesná cvičení.
Ukázkové týdenní menu pro hubnutí:
Můžete uhasit žízeň vodou nebo neslazeným čajem v libovolném množství. Popsané menu můžete opakovat na další týden.
Pro organizaci samostatných potravin použijte informace, které nabízí tabulka s kompatibilitou produktů.
Recepty pro oddělené dávky:
Kromě popsaných receptů, odborníci na výživu nabízejí možnosti stravování dle proteinových a sacharidových dnů.
Recepty na proteinová jídla:
Přípravky z bílkovin přispějí k dietě pro proteinové dny.
Popsané recepty pomohou vytvořit chutnou a pestrou stravu po celou dobu stravování, aby se staly štíhlejšími a atraktivnějšími v krátkém časovém období.
Nyní víte, co je podstatou samostatného jídla, jaké potraviny můžete jíst, co může být menu k dosažení štíhlosti. Je důležité dodržovat pokyny týkající se výživy, abyste dosáhli svého cíle.
Samostatné potraviny - dieta, která se doporučuje dodržovat celý život, nepotřebují hladovět, počítat kalorie, nezakazují žádné jídlo, nevzdávejte se večeře, stačí je organizovat jinak.
Výrobky umístěné ve sloupcích naproti sobě jsou dokonale slučitelné a perfektně kombinované, mohou být (a často i potřebují) být použity společně. Příznivci odděleného krmení nedoporučují kombinovat produkty v jiných kombinacích - nekompatibilní produkty způsobují zjevné nepohodlí v systému gastrointestinálního traktu, jsou špatně stravitelné, vyvolávají fermentační procesy, úpadek, nadměrné ukládání tuku, vodní nerovnováhu.
http://etokengu.ru/griby/s-chem-sochetayutsya-griby-pri-razdelnom-pitanii.html