Pamela je poměrně novým exotickým ovocem na našem trhu, který se podobá obrovskému zelenému grapefruitu. I přes svou divokou popularitu ve své vlasti, v Číně, je evropskému spotřebiteli téměř neznámý a je zcela marný. Co je užitečné pamela? Co je to rostlina, jaké je její složení a jaká kapacita může být užitečná pro muže a ženy?
Pomelo pochází z jihovýchodní Asie a dnes je to hlavní oblast jeho distribuce. Citrusové plody rostou na stálezelených stromech, které mohou dosáhnout výšky 10 metrů. Její listy jsou protáhlé a husté, tmavě zelené.
Během období květu se na rostlině objevují velké bílé květy, na kterých rostou plody. Jejich barva se pohybuje od zelené po žlutooranžovou. V průměru dosahuje pomelo 30 cm a hmotnost jednoho ovoce dosahuje 10 kg. Kůže je tlustá, jádro se skládá z laloků oddělených membránami. Chuť je sladká a kyselá, s mírnou hořkou chutí.
V obchodech si můžete koupit pomelo s hmotností do 2 kg, jedná se o malé ovoce se zelenožlutou slupkou.
Pomelo - opravdový sklad vitamínů a minerálů. Především je to jeden z mistrů rodiny citrusů pro obsah vitamínu C - imunomodulátoru a antioxidantu. Také ovoce obsahuje vitamíny skupiny B, PP, pektin, draslík, hořčík, zinek, železo, fluor, vápník.
Ovoce má nízký obsah kalorií - pouze 39 kcal na 100 g, takže se aktivně používá ve stravě.
Odborníci na výživu říkají, že s jeho pomocí můžete rychle zhubnout.
Pravidelná konzumace ovoce přispěje ke zlepšení zdraví, zlepšení fungování orgánů a tělních systémů a ke zlepšení vzhledu jakékoli osoby bez ohledu na pohlaví a věk.
Pamela se osvědčila jako potrava pro těhotné ženy. Pokud není alergie na citrusy, pak to může být použito bezpečně, ale po konzultaci se svým lékařem.
Kyselina listová ve směsi pomáhá správně tvořit tkáně nenarozeného dítěte, stejně jako placentu.
Vzhledem k tomu, že ovoce je velmi šťavnaté, může být použito jako zdroj šťávy, která má příjemnou chuť a dokonale uhasí žízeň.
Nejlepším způsobem, jak použít ovoce k dosažení léčivého účinku, je jíst syrový produkt, protože si dlouho nezachovává své léčivé účinky.
Nejlepší možností je jíst asi 150 gramů buničiny denně. To uspokojí denní potřebu vitamínu C.
Během nemocí, v koordinaci s lékařem, může být porce zvýšena, a navíc, aby se šťáva, která musí být opilý během celého dne až do zotavení.
Ovoce se aktivně používá jako přísada do ovocných salátů, dortů a pečiva. Používá se k výrobě různých dezertů, džusů a sorbetů.
Pomelo ovoce je často používáno jako produkt péče o pleť, protože obsahuje obrovské množství živin. Důležitá poznámka je, že v této funkci mohou být používány těmi, kteří nemají alergické reakce na citrusové plody a vitamín C. Jinak je lepší zdržet se takových experimentů s koštětem.
Nejoblíbenější způsob použití asijského plodu je vytvořit obličejové masky.
Dalším způsobem je použití šťávy jako tonikum. Za tímto účelem se buničina rozemele v míchači, kašovitá směs se stlačí a kapalina se nalije do čisté, suché nádoby a uloží se do chladničky. Tento samočinný nástroj může po umytí otřít obličej. Výsledkem je, že kůže získá jednotnější odstín a mrtvé buňky se rychleji odlupují.
Navzdory nepopiratelným výhodám přípravku pro tělo byste jej neměli používat bezmyšlenkovitě.
Použití ovoce by mělo v každém případě začít opatrně, aby se zabránilo negativním reakcím. V přítomnosti chronických onemocnění, stejně jako pravidelné léky, je užitečné se poradit se svým lékařem.
Pomelo je chutné a zdravé asijské ovoce, které přinese neocenitelné zdravotní výhody. Při jeho použití je důležité dodržovat určitá opatření a pak se můžete těšit na jeho pozitivní účinky bez rizika komplikací.
http://zdorov-today.ru/pamela-pomelo-opisanie-kak-i-gde-rastet-frukt/Kalorie: 38 kcal.
Energetická hodnota pomelo ovocných plodů:
Protein: 0,76 g.
Tuk: 0,04 g.
Sacharidy: 8,62 g.
Ovoce Pomelo - označuje rod rostlin z rodiny Citrus. Kromě toho existují i další názvy tohoto ovoce, jako například „pamela“, „pompelmus“ a „sheddok“. Vlasti těchto plodů je jihovýchodní Asie. Nejlepší je pomelo, které roste v Thajsku.
Hmotnost plodů dosahuje v průměru asi 1,5 kg a jejich průměr je asi 20 cm, pomelo má zaoblený tvar, ale někdy jsou zde také zploštělé a hruškovité plody. Hladká kůže může být světle zelená nebo zářivě žlutá, záleží na typu ovoce (viz foto). Pod hustou kůží se nachází buničina, která je rozdělena na segmenty. Sladká a aromatická buničina pomelo může být zelená, žlutá, růžová a dokonce načervenalá.
Vzhledem k obsahu beta-karotenu a kyseliny askorbové má pomelo antioxidační účinek, což znamená, že pomáhá posilovat imunitní systém a dobře zvládá nachlazení. Kromě toho, vzhledem k obsahu vitamínu E, ovoce pomáhá snížit hladinu cholesterolu v krvi, stejně jako to zbavuje cév z plaků. Vzhledem k tomu můžeme říci, že pravidelné užívání pomelo je vynikající prevencí infarktu a mrtvice.
Složení ovoce zahrnuje limonoidy, které jsou ve skutečnosti výbornou prevencí rozvoje rakoviny, stejně jako jsou proti reprodukci a růstu rakovinných buněk. Vzhledem k tomu, pomelo obsahuje draslík, jeho použití má pozitivní vliv na srdeční sval, zvyšuje pružnost cév a přispívá k normalizaci krevního tlaku.
Oloupy ovoce obsahují mnoho esenciálních olejů, které mají pozitivní vliv na náladu a zvyšují tón celého těla. Kromě toho mají antimikrobiální a antibakteriální účinek.
Užitečné vlastnosti pomelou se používají v kosmetice. Například z ovoce můžete vytvořit masku, která je vhodná pro jakýkoliv typ pleti. Pomůže zvlhčit pokožku a zlepšit její stav únavou. Šťáva z ovoce může být použita jako vitamínové mléko na obličej.
Ve srovnání s jinými citrusovými plody není pomelo tak často konzumováno, ale přesto je toto ovoce obsaženo v receptuře některých pokrmů. Například v Evropě jsou velmi oblíbené saláty, jejichž receptem jsou citrusové plody. Před použitím je velmi důležité vyčistit film z plátků, aby se odstranila hořkost. Dužinu dejte jako náplň do různých pečiv, stejně jako marmeládu.
Chuť pomelo je ideální pro pokrmy z masa a ryb. Kromě toho toto ovoce pomáhá lépe strávit tyto produkty. Z šťavnaté dřeně nebo ze šťávy z pomelo, můžete vytvořit originální omáčku, která vyhovuje obrovské množství jídel.
Výhodou ovocného pomela je jeho bohaté složení, které umožňuje jeho použití při léčbě různých onemocnění. Například, drcená ovocná kůže se doporučuje pro záněty a drobné kožní léze. Tradiční léčitelé říkají, že pravidelná konzumace pomelo zvyšuje imunitu a měla by být používána jako preventivní opatření a pro léčbu chřipky, běžného nachlazení a různých virových onemocnění.
Harm ovo pomelo může přinést lidem s individuální intolerancí k produktu. Opustit používání tohoto ovoce je alergické.
http://xcook.info/product/frukt-pomelo.htmlBotanický název: Pomelo nebo Pompelmus nebo Sheddok (Citrus maxima). Zástupce rodu Citrus, čeledi Rutaceae.
Vlasti pomelo: Čína.
Osvětlení: světlé, rozptýlené světlo.
Půda: směs písku, hlíny, vápence a obyčejné zeminy, obohacená o soli mořské vody, nebo speciální substrát pro citrusy.
Zalévání: střední.
Maximální výška stromu: 15 m.
Průměrná délka života: 100 let.
Výsadba: semena, inokulace, sazenice.
Pomelo - stálezelený strom, dosahující výšky 10 - 15 m. Koruna je kompaktní, sférická, s větvemi pokrytými malými ostny. Listy jsou velké, podlouhlé, vejčité, nahoře hladké, lesklé, tmavě zelené, mírně světlejší pod nimi, mají mírnou dospívání. Délka listové desky je 10–20 cm, stvol je tlustý, srdčitý. Květy jsou bílé, s průměrem 2,5 - 3 cm, rostou samy nebo se sbírají ve stínech 6 - 10 kusů. Plod je kulatý, oválný nebo hruškovitý, dlouhý 17–20 cm, průměr asi 30 cm, váha 1 kg nebo více. Kůže je tlustá, lesklá, jasně žlutá nebo oranžová. Dužina je šťavnatá, sladkokyslá, aromatická, rozdělená na velké laloky, oddělené hustým bílým příčkem. Uvnitř každé lobule jsou semena. Tato kultura kvete a nese ovoce 2 - 4 krát ročně. Ovoce dozrává 5 - 7 měsíců.
Jak vypadá pomelo, můžete vidět na fotografii v naší galerii:
To je věřil, že pomelo je hybrid grapefruitu, ale to není. Tyto rostliny jsou blízcí příbuzní, ale pomelo převyšuje grapefruit ve velikosti a v mnoha jeho vlastnostech.
Vlasti stromu pomelo je jihovýchodní Asie a Čína, kde to bylo známé jak daleko jako 100 BC. V evropských zemích se díky navigátorům ovoce objevilo až ve 14. století.
Druhé jméno pomelo "sheddok" je spojováno se jménem anglického kapitána Sheddoka, který přinesl citrusové plody v 17. století do Západní Indie. Podle jedné z verzí došlo k mutaci v jiném klimatu s pomeloem, v důsledku čehož se objevil grapefruit. Po nějaké době se rostlina začala šířit v Jižní a Střední Americe, v Japonsku, na Havaji.
V současné době se citrusové pomelo pěstuje v Číně, Japonsku, Vietnamu, Izraeli, Indonésii, na ostrově Tahiti. Jeho malé plantáže jsou v Americe v Kalifornii.
Ovoce se konzumuje hlavně čerstvé nebo se v některých zemích používá k výrobě národních jídel. Doma dělají kandované ovoce z pomela.
Před použitím, citrus pomelo v potravinách s ostrým nožem, vyčistit dřeň z tlusté slupky a odstranit bílé jádro, pak je dřeň rozdělena na plátky.
Ovoce se uchovává v chladničce po dobu asi 3 týdnů. Loupané citrusy jsou jedlé po dobu 2 dnů.
Pomelo ovoce dnes lze zakoupit v téměř každém supermarketu, ale ne všichni kupující vědí, jak rozpoznat kvalitní, zralé ovoce.
Při výběru je třeba věnovat pozornost vůni citrusů, měla by být vyslovována a cítit se i na dálku. Na slupce by neměly být žádné skvrny, těsnění, poškození a skvrny. Barva kůže se může lišit od jasně žluté až zelené v závislosti na odrůdě. Vínové kruhy naznačují nesprávné skladování tohoto výrobku.
Exotická rostlina pomelo může být pěstována doma, pak to potěší užitečné, chutné ovoce po celý rok a zdobí místnost.
Vzhledem k tomu, že vlhké, horké klima převládá v zemích, kde rostou koště, měly by být pro tuto exotiku vytvořeny podmínky, které by měly být blízké obvyklému, to znamená, že poskytují dostatek slunečního světla, tepla, konstantní vlhkosti půdy a vzduchu.
Doma se citrus často pěstuje ze semen (kostí) odebraných ze zralého, vysoce kvalitního ovocného pomela. Před jarní výsadbou se doporučuje klíčení semen. Za tímto účelem se z vybraného plodu extrahuje několik velkých, neporušených semen, vysuší se a uloží se do nádoby s teplou vodou po dobu 12 až 16 hodin. Veškerý materiál absorbující vlhkost je umístěn na dně nádrže, pro tento účel je také vhodný mech sphagnum. Semena jsou umístěna v misce a pokryta materiálem nebo mechem nahoře. Kapacita s osivem čistá na teplém místě. Poté, co semena klíčí, můžete začít připravovat půdní směs.
Pro výsadbu vhodného hrnce nebo nádoby z jakéhokoliv materiálu, s výhradou přítomnosti otvorů v ní pro odvod vody. Na dně nádobí ležela vrstva drenáže, k tomu můžete použít oblázky, expandovaný jíl, dřevěné uhlí, malé množství hnoje. Půdní substrát by měl být tvořen listovým podkladem (1 díl), půdou (2 části), pískem (1 díl), humusem (1 díl). Klíčící semena jsou zasazena do hloubky 2 - 3 cm, nádoba je umístěna na osvětleném místě, ale mimo přímé sluneční světlo. Zemitá koule zalévá, když schne. Po starší výhonky budou mít 3 - 4 listy, mohou být transplantovány do samostatných kontejnerů o průměru 15 - 20 cm.Pokud strom roste a stává se silnější, můžete transplantovat do velké dřevěné vany.
Aby bylo možné pěstovat zdravou, úrodnou kulturu, nestačí vědět, jak pěstovat pomelo z kamene, kromě toho je nutné dodržovat pravidla péče o vrtošivé citrusy.
Pomelo ovoce (foto dole v galerii) preferuje jasné rozptýlené světlo, listy mohou být spáleny pod přímými paprsky, as nedostatkem světla rostlina bude růst pomaleji a nést ovoce méně. Od května do září (před nástupem chladného počasí) se doporučuje uchovávat obal s citrusy na čerstvém vzduchu. Optimální teplota pro jeho růst je +24... + 27 ° C. Během topné sezóny, nemůžete dát závod na parapetu, pod kterým se nachází baterie, protože horký vzduch zničí listy koště a negativně ovlivní jeho zdraví.
Exot vyžaduje dodržování zavlažování a omezené množství vlhkosti. Pro zavlažování použijte oddělenou vodu při pokojové teplotě. Jak praxe ukazuje, přebytek nebo nedostatek vlhkosti v půdě ovlivňuje jeho vývoj. Když země zaschne, kořeny vymizí, listy odpadnou, v některých případech strom umře. S nadbytkem vlhkosti se půda mění v kyselou, plesnivou. Rostlina může také zemřít, pokud není transplantována včas.
Suchý vzduch je velmi škodlivý pro kulturu, zejména pro mladé jedince, proto je vhodné stříkat listy 1-2krát týdně z rozprašovače, což zvýší vlhkost v místnosti, usnadní odpařování vody listy, pomůže kořenovému systému lépe absorbovat vlhkost. Sprej strom by měl být měkké vody.
Hnojiva hrají důležitou roli v úspěšném rozvoji pomela. Pro růst, kvetení a plodování jsou potřebné makroživiny: dusík, fosfor, železo, hořčík, vápník, síra a další. Mladé rostliny vyžadují dusík, který přispívá k rozvoji výhonků a tvorbě zdravého, kvalitního listí. Fosfor má příznivý vliv na vývoj kořenového systému a tvorbu vaječníků, a tím i na výnos. Díky draslíku se lépe vstřebává dusík. Kromě toho urychluje dozrávání výhonků, dozrávání plodů, pomáhá zvyšovat výnos a odolnost citrusů vůči chorobám. S nedostatkem vápníku se růst a tvorba kořenů zpomaluje.
Od října do února je strom v klidu. Koncem února - začátkem března, se přemístil do čerstvého substrátu. Transplantace se provádí překládkou. Ve velkých plodinách se místo překládky mění ornice na novou, výživnou. Transplantace je nutná pro kompenzaci nedostatku živin, stejně jako pro normalizaci kyselosti půdy, protože její počáteční kyselost se v průběhu času mění.
Pomelo, podobně jako ostatní citrusové plodiny, reaguje bolestně na transplantaci, proto je častěji používána metoda překládky. To snižuje poškození kořenů na minimum. Nová kapacita by měla být o něco větší než předchozí. Rostlina je přesazena pouze tehdy, když se její kořeny zcela proplétají s hliněnou hrudí, nebo pokud strom roste velmi pomalu a nese ovoce.
Transplantaci a překládku lze provádět kdykoliv během roku, s výjimkou doby odpočinku, kvetení, pučení a plodů. Pomelo se opatrně převalil spolu s kusem země, aby nepoškodil citlivé kořeny. Poškození kořenového systému vede k pomalejšímu vývoji stromu a někdy k jeho smrti.
Vlastnosti stromu pomelo jsou dobře vysledovány ve fotogalerii níže.
http://www.udec.ru/derevo/pomello.phpMnoho lidí prochází kolem pamela stánky, tyto plody jsou také nazývány pomelo. Dokonce i praví znalci citrusů jsou opatrní při nákupu velkých a jasných plodů, navzdory tomu, že voní tak lahodně. To je vysvětleno velmi jednoduše - velmi málo lidí ví, jak si vybrat, vyčistit a používat je při vaření. Odborníci na výživu důrazně doporučují zahrnout do svého jídelníčku jedinečné ovoce. Při pravidelném používání se může projevit na pozitivní straně a mnohem jasněji než oblíbené pomeranče, mandarinky a citrony.
Pomelo je jméno stálezeleného stromu a jeho ovoce. Další možnost - sheddok, na počest anglického kapitána, který přinesl ovoce do Evropy. Rostlina produkuje ovoce jednou nebo dvakrát ročně. Zrání trvá asi 5 měsíců. Strom, visel s velkými plody, vypadá neobvykle a je překvapující turisty ze severních zeměpisných šířek.
Čína je považována za místo narození závodu. Zmínku o tom lze nalézt v análech vytvořených před naší dobou. Dnes se pěstuje také v Thajsku, Japonsku, Vietnamu a některých dalších zemích. Zvláštností tohoto ovoce je jeho velikost. Je skutečným držitelem rekordů mezi citrusovými plody. Jednotlivé vzorky mohou mít průměr 30 cm a hmotnost 10 kg. Průměrná pomelo váží 1-3 kg, což je stále více než grapefruit.
Někdy existuje názor, že koště je hybrid. Ve skutečnosti se jedná o samostatný druh citrusových plodů, který nebyl s ničím překřížen. Ale to je používáno spolu s jinými plody získat hybrid - suite.
Málokdo ví, že pomelo je největší ze všech známých citrusových plodů. Hmotnost plodu může dosáhnout 10 kg, převážně se prodávají pouze v obchodech, kde je ovoce do 1 kg. Charakteristickým rysem výrobku je masitá, velmi hustá kůže, která může být nazelenalá, žlutá, světle oranžová nebo růžová. Ačkoli kůže a komplikuje proces čištění pamela, je to díky ní, že ovoce může být přepravováno na dlouhé vzdálenosti bez strachu z jejich integrity.
Existuje několik druhů pamely, které se liší barvou buničiny:
Pamela, zkřížená s pomerančem, nám dala grapefruit. Unikátní ovoce je schopno udržet svůj vzhled, chuť a chemické složení při pokojové teplotě po dobu jednoho měsíce. Je těžké najít ovoce, které by se mohlo chlubit takovou dovedností.
Exotické ovoce obsahuje mnoho vitamínů, minerálů, pektinů, antioxidantů, éterických olejů, rostlinných vláken, organických kyselin a vlákniny. Na rozdíl od jiných citrusů, tam není mnoho kyseliny citrónové v něm. Z tohoto důvodu může být přípravek někdy používán lidmi s gastritidou a peptickým vředovým onemocněním (samozřejmě v remisi).
Také ve složení ovoce je určité množství železa a sodíku.
Množství užitečných komponent dává pomelou působivý seznam užitečných vlastností:
Zajímavost: V některých zemích je pamela považována za symbol bohatství a pohody. Toto ovoce je dokonce považováno za nejlepší dárek pro Nový rok.
Se vším tímto, pamela je nízký kalorií - jen 50 kcal na 100 g produktu. Proto se často používá jako povinná složka ve stravě lidí s obezitou nebo nadváhou.
Při použití pamela je třeba vzít v úvahu nejen příznivé vlastnosti produktu, ale také jeho potenciální poškození. Za prvé, ovoce má výrazný projímavý účinek, takže byste jej neměli používat s nestabilní židlí. To může vést k těžkému střevnímu rozrušení. Kromě toho by pomelo neměl být zařazen do stravy s těmito kontraindikacemi:
Pokud neexistují žádné kontraindikace, můžete bezpečně mít pamela. Samozřejmě, člověk by neměl výrobek zneužít a konzumovat ho několikrát denně, dostatečné je zahrnutí ovoce do jednoho jídla. Pokud je matka bude jíst ve velkém množství, pak v budoucnu alergie může vyvinout v dítěti. Měla by být pozorována mírnost. Pravda, praxe ukazuje, že jíst několik druhů ovoce najednou je dost obtížné.
Při výběru ovoce je třeba věnovat pozornost několika bodům, pak můžete získat chutné, čerstvé a vysoce kvalitní ovoce:
Instamart pickers jsou profesionální kupující, vybírají nejzdravější a nejčerstvější ovoce. První bezplatné doručení do 2 hodin.
Existují náznaky, že nákup by měl být zrušen.
Pomelo lze jíst čerstvé. K tomu stačí odstranit kůru z povrchu, což je mnohem snazší než v případě pomeranče nebo grapefruitu. Po objevení šťavnatých plátků musíte z nich odstranit film, zbývá jíst něžné maso.
Loupání ovoce je snadné. Je nutné provést několik vertikálních řezů a slupka se bude bez problémů pohybovat.
Kromě toho, různé konzervy, kandované ovoce, marmeláda, džem jsou připraveny z pamela. Kromě toho existují recepty, ve kterých se ovocná buničina používá jako hlavní složka v originálních salátech.
Pokud je ovoce neloupané, může být uchováváno v teplém prostoru chladničky nebo při pokojové teplotě po dobu 2-3 týdnů (v závislosti na stupni zralosti a době sklizně). Čištěná buničina by měla být uchovávána pouze v chladničce. Mělo by se jíst za 2-3 dny.
Obyvatelé Thajska a Filipín používají pamela nejen jako dezert, ale také jako svačinu. K tomu, její chuť
chilli, cukr, sůl nebo mletý pepř. V kombinaci s mořskými plody, arašídy, kokosovými chipsy a dalšími produkty. Pomelo je nejužitečnější k jídlu jako samostatné občerstvení. Přidává se také do dezertů se zmrzlinou a šlehačkou. Ovoce zajímavě podtrhuje chuť masa, pokrm dostává exotické tóny. A můžete také dát jemnou dužinu na jeden z těchto jednoduchých salátů:
Po očištění a jíst pamelae, nevyhazujte kůry. Z nich můžete připravit terapeutický extrakt. Může se zbavit stomatitidy, bradavic, kožních onemocnění, příznaků lupénky a projevů plísňových infekcí.
Jeho chuť je příliš hořká, takže byste neměli jíst syrové slupky. Ale může být sušen a přidán do čaje. Také z ní vytvářejí infuze a dokonce i jam. Listy se používají k léčbě peptického vředového onemocnění, stejně jako ke zmírnění otoků.
Můžete také otřít obličej šťávou z ovoce. Ovocné kyseliny, které obsahují, pomáhají očistit pokožku odumřelých částic kůže. Kůže bude hladká a zářivá. Ale v létě je lepší tento lék odmítnout, protože existuje riziko, že se objeví pigmentové skvrny. Za slunečných dnů při použití přípravků s kyselinami je nutné aplikovat opalovací krém na obličej.
Není to tak dávno, co se na policích našich obchodů objevily rozsáhlé plody, zvané pamela nebo koště, ne zcela obvyklé pro Rusy.
Sofistikované, v posledních několika desetiletích, všechny druhy vzácných exotických plodů, obyvatelé našich měst ve skutečnosti nemají prospěch tohoto zámořského ovoce, navzdory jeho relativně vysoké ceně, ale marně.
Pamela si zaslouží více pozornosti na mnoha faktorech. Obvykle to, co se nabízí, vypadá docela pěkně, ale.
Lidé, kteří se poprvé setkávají s tímto novým ovocem před nákupem, se snaží zjistit od prodávajícího, co to je a co se s ním konzumuje. Poblíž můžete slyšet spoustu otázek od zákazníků: jak je pamela, jaký je obsah kalorií, jaký je z toho prospěch a co z ní škodí, kde a jak rostou pamela, může být použita pro hubnutí? V odezvě můžete slyšet, že uši vyblednou. Jeden obchodník, vypadající jako chlápek na Kavkaze, řekl, že je to takový nový druh mandarinky, druhý, tádžický nebo uzbecký, trval na tom, že to byl zvláštní druh melounu, který roste daleko v poušti.
A jedna dáma z davu dokonce řekla, že se jedná o geneticky modifikovaný grapefruit a v žádném případě to není nemožné, protože z něj se může vyvinout rakovina. Poté, co jsme si poslechli všechny tyto příběhy, rozhodli jsme se napsat tento krátký přehled, abychom vám poskytli spolehlivé informace o výživových a léčivých vlastnostech tohoto nového ovoce a také o některých upozorněních při jeho používání. Doufáme, že bude užitečné zjistit jak kupující, tak nešťastné prodejce, aby nás neuváděli v omyl.
Za prvé, pomelo patří do rodiny citrusů, tj. je to příbuzný mandarinek, pomerančů a grapefruitů. Mimochodem, toto není druh grapefruitu, ale samostatný druh. Ve velikosti, to je mnohem více známo, že nás citrusů. Chuť je také poněkud odlišná. Vlasti pomelo nebo pomepliusa je na jih Číny a rovníkové ostrovy Tichého oceánu. Zvláště, to je docela běžné v Cookových ostrovech. V 15. století, Pomeplius padl do Evropy, se rozšířil do Barbados, na ostrovech Karibiku. Nyní se tiše rozrůstá na Tchaj-wanu, na jihu Japonska, ve Vietnamu, v Indonésii, na Tahiti, v Kalifornii a dokonce iv Izraeli.
Protože toto ovoce bylo přineseno do Evropy anglickým navigátorem Sheddok, v některých místech jméno bylo pojmenované po něm, a to se nazývá sheddog. Doma v Číně je toto ovoce obzvláště oblíbené. Číňané považují toto ovoce za symbol prosperity a dávají ho na Nový rok, takže bohatství a štěstí přicházejí do domu. Možná proto, tak dlouho, Číňané chrání tyto plody v tajnosti před cizinci.
Pomelo stromy jsou poměrně vysoké, někdy dosahuje výšky 8-10 metrů. Větve mají velké lesklé listy a mnoho vnitřních hřbetů, některé odrůdy bez trnů.
Pamela kvete velkými bílými květy, plody rostou samy nebo 6-8 kusů v těsné blízkosti. Plody jsou velké, od velikosti dvou do tří kilogramů, někdy až 10 kg.
Kůže je hustě žlutozelená. Pod kůží, velké plátky a velká semena. Vůně je příjemná jako vůně všech citrusových plodů.
Pamela vypadá jako grapefruit nebo pomeranč, ale mnohem větší, a chuť je také docela jiná, méně sladká s trochou příjemné hořkosti. Kůra je na vnější straně poměrně hustá, hustá, snadno se odděluje. Uvnitř ovoce se dělí na velké řezy, které se snadno rozpadají na masitá šťavnatá vlákna.
Pomelo nízkokalorický produkt. 100 gramů buničiny obsahuje ne více než 35-40 kcal. Ale jeho nutriční vlastnosti jsou takové, že po jídle tři sta čtyř set gramů pamelové buničiny se člověk cítí nasycený. To je jeho vlastnost je velmi cenná, když diety pro hubnutí, jedli - jako a krmeni, nechtějí jíst a zároveň přijali minimum kalorií. Obsahuje však spoustu různých stopových prvků: vápníku, draslíku, železa, sodíku, fosforu. Celulóza je pouze 0,5% - 0,7%, proteiny 0,4% - 0,8%, tuky 0,1% - 0,3%. Existují vitamíny A, C, B1, B2, B5, B9. Podle doporučení odborníků na výživu je dobré použít pamela pro provádění půstních dnů i pro diety.
Toto ovoce je velmi šťavnaté, dokonale uhasí žízeň a hlad. Velmi bohaté na esenciální oleje, antioxidanty a kyselinu askorbovou. Doma, pomelo je široce používán v léčbě nachlazení. Pamela šťáva je bohatá na flavonoidy, které oslabují působení volných radikálů buněk, které způsobují stárnutí, a také má antiseptické vlastnosti a schopnost posílit imunitní systém. Extrakt semen se úspěšně používá při léčbě infekčních onemocnění kůže a sliznic, při léčbě ekzémů, plísňových infekcí, lupénky. Dužina plodu má pozitivní vliv na trávicí systém, pohlcuje toxiny, zlepšuje rozklad bílkovin a tuků, čistí játra, slinivku a střeva.
Pomelo je v podstatě přírodní antibiotikum. Úspěšně se používá k prevenci tělesného s nízkým hemoglobinem, s aterosklerózou, s vysokou hladinou cukru v krvi, s hypertenzním onemocněním srdce. Pomelo pomáhá zlepšit vidění ve tmě. Použití pamela ve stravě zvyšuje hemoglobin. Místní léčitelé používají pamela k prevenci vzniku rakoviny. K tomu použijte slupku, která obsahuje velké množství bioflavonoidů schopných pozastavit vývoj rakovinných buněk. To je zvláště účinné při léčbě rakoviny prsu u žen. Jak to vypadá z vědeckého hlediska, ještě není známo, ale existuje mnoho pozitivních příkladů.
Spolu se skutečností, že pamela má mnoho užitečných vlastností, je třeba mít na paměti, že jako každý výrobek, má své vlastní kontraindikace pro použití, takže je nutné používat pomelo ve stravě s opatrností, když užíváte léky. To je vyjádřeno v tom, že oslabuje proces absorpce některých užívaných léků: ke snížení krevního tlaku, odstranění alergií, se zvýšeným cholesterolem. V důsledku toho je účinnost těchto léčiv snížena. Některé léky mohou mít opačný účinek. Proto je při léčbě těmito přípravky lepší odmítnout použití pomela nebo se poradit se svým lékařem. Mějte na paměti, že účinek šťávy pomela v těle přetrvává tři dny.
Při nákupu je třeba věnovat pozornost jejich zralosti. Tvar ovoce může být různý: hruškovitý, zploštělý nebo zaoblený. Barva zralého ovoce může být od světle zelené až zlaté. Čím silnější vůně je, tím je zralejší a samozřejmě příjemnější. Zevně by plod neměl být mechanickým poškozením: promáčknutí, řezy, praskliny. Odlupování by mělo být pevné a hladké, při stisknutí by mělo být elastické. Vyberte si ovoce s hladkou a lesklou kůží, tvrdé a těžké, budou mít více šťávy. Ovoce také přichází v různých barvách: zelenkavá, žlutá, růžová a téměř červená. Chuť zralého ovoce je sladká a kyselá bez hořkosti. Koupit pouze zralé ovoce.
Pomelo může být konzumován v nejrůznějších formách. Jako hlavní chodník, jako předkrm, jako dezert nebo jen jako džus. Nejčastěji v tropických zemích, v Thajsku a na Filipínách se pomelo konzumuje čerstvé s kořením z chilli papričky, cukru, soli a hořkého pepře. Je to určitě amatér, který má pocínovaný žaludek. A pro nás nejlepší možnost: právě oloupané jako pomeranč, ve formě přísady do salátů, v omáčkách pro ryby a masa.
Pomelo velmi účinně zlepšuje zažívání a vytváří tak šetrnou alkalickou reakci při trávení potravy. Konkrétní enzym obsažený v pamele absorbuje tuky a snižuje množství cukru a škrobu v těle. Jako výsledek, s pravidelným užíváním, nadváha a obézní lidé mohou zhubnout. Šťáva může být použita ráno zvýšit chuť a tón. Při vaření pamela dodává náplni zvláštní chuť, dužina tohoto ovoce se dobře hodí k výplním masa a ryb, ovoce a zeleniny, sýrů a koření. Lze jej bezpečně přidávat do ovocných a zeleninových salátů, džemů, zmrzliny a dokonce i koláčů. Může být považován za hodnotný dietní a léčivý přípravek.
Šťáva, buničina a slupka se často používají v kosmetologii. Na jejich základě jsou připraveny masti, krémy, lotiony. Tato kosmetika se nachází v našem prodeji, i když nejsou příliš časté. Častěji se pamela používá jako obličejová maska. Zde je příklad hydratační masky: Vezměte malý kousek buničiny, jemně ho nakrájejte a promíchejte s medem a citronovou šťávou. Ihned po přípravě naneste na obličej po dobu 10-15 minut. Masku pak omyjte teplým zeleným čajem. Poté naneste hydratační krém. Tato maska se nejlépe provádí v noci. Po několika sezeních získá kůže dokonalou čistotu a sametovou barvu.
V zimě je velmi užitečné pravidelně otírat pokožku obličeje čerstvou pomelo šťávou. Tím se zabrání normální zimní suché kůži. Na jaře se vaše pokožka výrazně osvěží a ještě mladší. Mějte na paměti, že mastnou pleť by měla být vyčištěna čerstvou nezředěnou pomelo šťávou, a pro suchou pleť, použijte šťávu v polovině zředěné vodou.
Pro mastnou pleť je velmi užitečná maska pomelo s jogurtem. Loupejte lobule, přidejte lžičku nízkotučné kefíru, vše smíchejte až do homogenní konzistence. Otřete kůži šťávou, a jakmile uschne, naneste masku po dobu 10-15 minut. Omyjte teplou vodou bez mýdla. Po 10 sezení jste dlouhodobě vykupitelem z mastného lesku kůže.
Vnitřní povrch slupkového pomelou je užitečný pro setření pokožky těla v místech projevu kožní vyrážky. Použití šťávy pomela zředěné v polovině s vodou před opalováním dá vaší pleti krásný odstín čokolády.
Nezapomeňte na pravidla skladování tohoto exotického ovoce. Při pokojové teplotě lze ovoce udržovat nevyčištěné až jeden měsíc. Oloupané ovoce by mělo být skladováno pouze v chladničce a ne déle než tři dny. Za normálních podmínek jednoduše vysychá a ztrácí své zdravé a chuťové vlastnosti.
Jezte pomelo odvážně, bez strachu, ale jen s výhodou. Požehnej vám!
http://national-travel.ru/asia/flora-fauna/pamela.htmlNedávno se v obchodech objevilo neobvyklé ovoce: pomelo nebo pamela. A dnes na místě "I a svět", ukážeme, jak roste pomelo, fotografie stromů a ovoce, kde a kdy zrají.
Ukazuje se, že toto exotické ovoce známe málo. Dokonce i samotní prodejci někdy říkají upřímný nesmysl: a že se jedná o novou pomerančovou odrůdu a tuto melounovou odrůdu, a to pouze pro hubnutí, které roste na stromě nebo na zemi jako meloun. Je čas rozptýlit všechny tyto mýty a říct pravdu.
Především je třeba říci, že pomelo má „relativní vztah“ s citrusovými plody, ale je mnohem větší. Za druhé, v otázce jména stromu, na kterém rostou koště, je odpověď uzavřena: toto je to, co se nazývá. Nemá to nic společného s melouny a melouny, i když to může vážit tolik jako tyto plody.
Strom dosahuje výšky 10-15 metrů, malé větve rostou na větvích a květy s krásnými bílými květy se žlutým jádrem srdce. Žluté nebo oranžové plody mají tvar kruhu, oválu nebo hrušky a někdy váží až 10 kg. Šťavnatá sladkokyselá buničina se dělí na plátky, stejně jako všechny citrusové plody. Během roku, jeden strom nese ovoce až 4 krát, takže sklizeň je velmi velká. Jak vypadají stromy a plody koště, můžete vidět na fotografii.
Především v přírodě rostly plody ve starověké Číně, v jižní Asii, Malajsii a na ostrovech Tichého oceánu, blíže rovníku. Námořníci byli přivedeni na jiné kontinenty a země, ve kterých se pěstují, jsou karibské ostrovy, Japonsko, Vietnam, Indie a dokonce i jižní okraje Kalifornie. Ovoce bylo dodáno do Ruska od prosince, ale je stále úplně suché, ale v únoru si můžete bezpečně koupit, nemůžete pokazit.
Při nákupu pomela je těžké pochopit jeho zralost. Při výběru dbejte na vůni: čím bohatší je, tím je ovoce zralé a šťavnaté. Na slupce by neměly být promáčknutí, praskliny a vínové kruhy, a ovoce samotné je těžké a tvrdé (v takovém šťávě).
Pokud hovoříme o prospěšných vlastnostech, okamžitě řekneme, že pomelo obsahuje vitamíny a prvky, které jsou velmi užitečné pro lidi, které mohou saturovat mozek kyslíkem, syntetizovat proteiny, tuky a sacharidy a práce srdce se vrátí do normálu.
Riziko vzniku takové hrozné choroby, jako je diabetes mellitus, s neustálým používáním drti plodu, se významně snižuje. Existuje jen málo kalorií v něm, takže můžete bezpečně používat vše bez strachu z přibírání na váze (ne jako banány!).
Ale je tu jedna nevýhoda: pokusit se nepoužívat pomelo, pokud v této době užíváte léky, protože ovoce má schopnost snížit svůj terapeutický účinek.
Ovoce je přírodní antibiotikum a může posílit imunitní systém. Tam je dokonce mnoho případů kde rakovina prsu zmizela, když to bylo konzumováno. V kosmetologii se často používá jako hydratační obličejová maska, po které pokožka získá příjemnou sametovou barvu. Než začnete opalovat, můžete otřít kůži ovocnou šťávou, zředěnou vodou a opálení bude vypadat jako krásný čokoládový odstín.
Ačkoli každý považuje toto ovoce za exotické, není těžké ho pěstovat doma, s použitím dobré péče, úrodné půdy a větší pozornosti.
Obvykle se pěstuje z kamene, odstraňuje ho ze zralého ovoce. K tomu zabalte několik velkých kamenů do hadru nebo mechu a namočte 15 hodin do teplé vody. Když semena klíčí, jsou zasazena v zemi.
Je nemožné umístit hrnce na přímé sluneční světlo, rostliny jako rozptýlené světlo. V létě se můžete vydat na čerstvý vzduch z balkonu nebo na ulici v zahradě. V zimě nemůžete držet na okenním parapetu nad baterií, jinak horký vzduch bude mít špatný vliv na listy. Voda mírně a jen s ustálenou vodou, listy a stonky nejlépe stříkejte několikrát týdně.
Konzumace ovoce se konzumuje v různých formách: jako hlavní jídlo, jako dezert, sypané například čokoládovými kousky nebo jen pitím šťávy. A můžete přidat do salátů nebo omáček na další pokrmy. V tropických zemích, to je jeden ochucený solí, cukrem nebo pepřem. Na obrázcích můžete vidět, jaké pokrmy z tohoto ovoce.
Jíst ovoce pomelo na zdraví as výhodou!
http://worldi.ru/na-kakom-dereve-rastet-frukt-pomelo-fotoi-i-opisanie/Pomelo je ovoce s hmotností asi kilogram. Někdy to dosáhne 10 kg, ale na policích ovoce této velikosti je nepravděpodobné, že se objeví. Jeho chuť je sladká, vůně je aromatická. Vypadá to jako grapefruit, ale mnohem větší. Mnozí, kteří nevědí, kde a jak rostou pomelo, si myslí, že byl vytvořen křížením citrusových plodů nebo poddruhem grapefruitu. Ale to je nezávislá kultura, která může být uložena v chladničce asi měsíc v neřezané a nevyčištěné formě.
Pomelo roste v jižní Asii a Thajsku. Zpočátku se kultura objevila v Číně, ale pak nebylo toto husté ovoce dostupné všem a mohli si to vychutnat pouze šlechtické rodiny. V Indii, pomelo také vzal jeho čestné místo, ale v Evropě to nebylo okamžitě oceněno. V současné době je pomelo pěstováno tam, kde je teplé a vlhké: v Japonsku, Thajsku, na Srí Lance, v Číně.
Citrus miluje teplo jako každé ovoce. Pomelo roste na vysokých stálezelených stromech a dosahuje výšky 10 metrů nebo více. Zraje po dlouhou dobu, asi sedm měsíců. Barva ovoce je zelená nebo žlutá, kůže je silná a nepoživatelná. Ovoce se používá v tradiční medicíně pro otok, nádory, kašel. Citrus je dobré k snídani, protože obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.
Používá se k prevenci a léčbě nachlazení, infekčních nemocí, plísní, úspěšně se používá při výrobě kosmetiky, má dobrý vliv na pokožku a vlasy.
Co je užitečné citrusy:
Ale nezneužívejte tento citrus, zejména děti, protože to může způsobit alergie. S diabetem, můžete jíst, ale v malých množstvích, a pokud jsou problémy se žaludkem, střeva, nebo alergie tendenci, pak konzultace s lékařem je povinné před použitím.
Je možné pěstovat strom doma, pro to je snadné vytvořit vhodné podmínky. Bude to ale vyžadovat péči a trpělivost. Kosti zakoupené pomelo stačí vysušit, dát do talíře, zakrýt mokrou gázou a dát na slunnou stranu. Tkáň musí být neustále zvlhčována.
Den poté, co tři klíčící semena zasadit do hrnce se zemí a dát na teplé slunečné místo. Hrnec může být vyroben z jakéhokoliv materiálu, ale není nutné ho brát najednou z velkých velikostí, protože strom pomelo nebude růst za týden. Na dně je nutné vytvořit drenážní otvor, na dno umístit střep a pokrýt ho pískem, přidat vrstvu hnoje a zakrýt zem. Semena se prohlubují o dva centimetry klíčky.
Po třech měsících můžete počkat na vzhled stromu. Pomelo ovoce roste tam, kde je teplo a světlo, ale bojí se přímého slunečního světla. Zalévání by mělo být mírné, s vodou při pokojové teplotě a pouze v případě, že půda schne. Listy také potřebují hydrataci. Měly by být setřeny vlhkým hadříkem nebo postříkány vodou. Jak rostlina roste, velikost hrnce by měla být zvýšena. Strom, na kterém rostou koště, potěší jeho vzhled, avšak plody se objeví až o deset let později.
Ve své syrové formě se dužnina konzumuje a připravuje se z kůrky a kandovaného ovoce. Pulp lze přidávat do ovocných salátů, polévek, dezertů. Je to dobře s medem, zakysanou smetanou, smetanou. Ve šťávě z pomelo namočte kuřecí maso a přidejte ho pět minut před koncem vepřového masa a hovězího masa. Lahodné sladké koláče se získávají přidáním citrusů. V ovocných koktejlech jsou velmi důležité šťávy a buničiny. Můžete přidat do zmrzliny, zdobit sladké pečivo, a pokud přidáte pomelo do salátů a mnoho dalších pokrmů, je obsah kalorií z nich snížena.
Jak si vybrat ovoce:
Čisté citrusy snadné. Odstřihněte špičku a rozdělte ji na 4-5 částí. Odstraňte kosti a oddělte maso nožem. Ovoce můžete jednoduše odříznout a nakrájet na 4 kusy. Chcete-li ovoce nechutná hořká, musíte odstranit film z lobules. Měly by být konzumovány v malých porcích. Barva plodů by měla být stejnoměrná, kůže by neměla mít při snímání promáčknutí a těsnění, jinak nebude chuť a počet semen potěšit.
Díky své bohaté chuti a delikátní vůni je tento citrus vhodný v řadě pokrmů. Pokud ho pravidelně přidáváte, je zaručeno jeho použití. Co lze vařit s pomelo:
Toto exotické ovoce musí být obsaženo ve stravě, přidávat do různých pokrmů, experimentovat s ním. Pomelo je velmi chutné a obsahuje mnoho vitamínů, ale neměly by být zneužívány, protože ve všem musí být míra.
http://pion.guru/derevya/frukt-pomelo