logo

Rod Anacardium zahrnuje 20 druhů.

Nejspíše Western Anacardium (Anacardium occidentale).

Přírodní oblast je poměrně malá a zahrnuje hlavně východ Brazílie. Umělá oblast zahrnuje především celou Indii, západní Afriku, jihovýchodní Afriku, jihovýchodní Asii (především Vietnam). T͇a͇k͇zh͇e͇ ͇v͇y͇r͇а͇щ͇и͇в͇а͇у͇т͇ ͇в͇ ͇И͇р͇a͇n͇e͇ a v zemích bývalého SSSR na jihu Ázerbajdžánu.

Malý stálezelený strom vysoký 10–12 m, s krátkým, často nesprávně větveným kmenem.

Koruna je široká, její průměr je srovnatelný s výškou stromu - 8-10 m.

Listy jsou další, kožovité, eliptické nebo vejčité, celé, 4-22 cm dlouhé a 2-15 cm široké.

Květy jsou světle zelené, s přechodem na načervenalé, s pěti tenkými špičatými lístky 7-15 mm dlouhými; shromážděné v metlu nebo štítu do 26 cm

To, co se často nazývá kešu ovoce, nebo "jablka kešu", je ve skutečnosti zarostlé šťavnaté stonku, nebo přesněji nádoba (nádoba). Jsou žluté nebo červené, 5-11 cm dlouhé, mají hruškovitý nebo kosodélníkový podlouhlý tvar. Pod kůží je skrytá žlutá vláknitá, velmi šťavnatá, lehce svíravá, kyselá dužnina. Takové botanické formace se nazývají "pseudo-ovoce".

http://otvet.mail.ru/question/213661479

Odhalujeme tajemství, jak užitečné je mango ovoce

Mangifera indica ovoce nebo indický mangifera - mango - je stále populárnější mezi ruskými znalci exotické. Kupujeme manga v supermarketu, aniž bychom věděli, že v Indii a Pákistánu to nazývají asijské jablko, analogicky s ovocem, kterým Eve pokoušela Adama. Je pravda, že asijská legenda říká, že bůh Šiva pro svého milovaného zvedl zvěrokruhu s nádhernými plody. Jako znamení jeho lásky, Shiva představoval tento strom k jeho milenci. Dnes je Mangifera indica považován za národní symbol Indie a v Pákistánu je ctěn.

Dnes chceme něco říct o mangu, hovořit o prospěšných vlastnostech a kontraindikacích manga, o tom, jak se toto ovoce používá v medicíně a pro hubnutí.

Jaké ovoce?

Mango se pěstuje v Indii, Thajsku, Guatemale, Mesquicu, Španělsku, Pákistánu a dalších zemích s horkým podnebím. Zralé plody zelené, žluté, fialové a dokonce černé barvy se šíří po celém světě. Více než 20 milionů tun asijských jablek kupují milovníci tohoto ovoce. Na světě je asi 300 druhů manga, pěstuje se něco málo přes 35 odrůd - tedy různé barvy. Z tohoto důvodu je obtížné určit zralost ovoce, protože například ovoce zelené mango může být zralé než pomeranč.

Metody orientace ve zralosti manga však stále existují: v oblasti stonku by ovoce mělo vytvořit příjemnou ovocnou vůni a při stlačení by mělo být elastické. Mango slupka by měla být hladká a lesklá. Pokud je vůně v blízkosti stonku trochu podobná vůni terpentýnu - ovoce není zkažené, je to jen taková odrůda, i když je méně hodnotná než ostatní.

Pokud se však se všemi snahami nebylo možné koupit zralé ovoce z manga - nezáleží na tom. Například v Indii se konzumuje téměř ve všech stupních zralosti. Nebo můžete mango vypálit tak, že ho zabalíte do tmavého papíru a na týden ho položíte na tmavé teplé místo. V chladničce se proces zrání zpomalí nebo úplně zastaví. Během dlouhodobého skladování v chladném počasí však maso může změknout a stát se bez chuti.

Užitečné vlastnosti a složení

Všechny výhody manga pro tělo díky bohatému a jedinečnému složení. Mango je bohaté na vitamíny A, B, C, D a E. Navíc obsah vitamínu C může dosáhnout až 175 mg na 100 g ovocné buničiny. Kromě toho existuje velmi vysoký obsah takových cukrů, jako je sacharóza, xylóza, glukóza, fruktóza sedoheptulosy, maltóza, manhoeptulosa.

Mango je bohaté na aminokyseliny, které se nazývají esenciální - to jsou aminokyseliny, které lidské tělo nemůže produkovat, takže je musí přijímat s jídlem. Jak byste mohli hádat podle jasně žluté nebo oranžové mango buničiny, má spoustu karotenoidů. Ve skutečnosti je jich asi 5krát více než ve většině pomerančových mandarinek.

Minerální látky, které tvoří bohatství mango ovoce: vápník, fosfor, železo. To je dost na to říct, že asijské jablko má bohaté minerální složení.

Kůže ovoce a listy stromu manga obsahují taniny; v listech je také silné rostlinné sedativum.

Výhody manga

V Indii, bohaté na tradice tradiční medicíny, se mango používá k léčbě mnoha nemocí. Kombinace vitamínů a minerálů v něm umožňuje jeho použití k prevenci rakoviny různých orgánů, zejména v reprodukčních a urogenitálních oblastech.

Další plus ve prospěch vitamínů manga: B, vitaminu „C“ v kombinaci s karotenem pomáhá posilovat imunitní systém těla a také chrání zdravé buňky před oxidací, protože jsou antioxidanty.

To je také věřil, že mango může rychle zmírnit nervové napětí, snadno zvýšit náladu, pomoci překonat stres, výrazně zvýšit sexuální schopnosti partnerů.

Mango hubnutí

Ne mnoho lidí ví, že mango ovoce má silné dietní vlastnosti.

Bez újmy na zdraví, můžete snížit váhu pomocí mango-mléko dieta, která je považována za velmi vyvážené. Faktem je, že mango je vynikajícím zdrojem cukrů, ale v něm nejsou žádné bílkoviny. V mléce, bohatém na bílkoviny, jsou cukry jen málo. Proto kombinace manga a mléka dává symbióze potravin, které jsou plné výživy.

Takže během dne, jíst velmi zralé a měkké mango ovoce, zapít velkým množstvím mléka. Nejsou zde žádná přesná doporučení, protože vše závisí na individuálních vlastnostech člověka a reakci jeho organismu. Je však třeba respektovat kombinaci manga a mléka: 3-4 kg mango ovoce a 4-5 litrů mléka.

http://www.gurchik.ru/beauty/health-body/mango.html

Jakou barvu má mango?

Mango se pěstují v horkých zemích, jako je Indie, Pákistán, Mexiko, Thajsko, existuje mnoho druhů odrůd manga (říkají 300 a 1500 odrůd), pěstuje se 30-40 druhů, plody různých barev: žlutá, oranžová, tmavě červená, zelená, dokonce černá. Proto nelze zralost posuzovat podle barvy. Zelené ovoce může být zralé než červené. Zralost můžete určit pomocí následujících funkcí:

-sousedních, přibližně stejné velikosti, ta, která je těžší

-ovoce musí být pružné (ne měkké - to je přezrálé, ne tvrdé)

-v oblasti ocasu musí být ovocná vůně (není žádný pach zelený, kyselý pach, zasypaný a začal se zhoršovat). Někdy voní trochu terpentýnu, není to nic, jen jakési (i když méně cenné)

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2246096-kakogo-cveta-mango.html

Výhody a poškození manga - cenné vlastnosti z tropů

V posledních letech získaly mango ovoce (Mangifera indica) obrovskou popularitu mezi návštěvníky ruských supermarketů. Zároveň výhody a škody tohoto daru tropů jsou obyvatelům naší země známy jen povrchně.

Toto sladké ovoce patří do rodiny Šumakov a roste téměř ve všech tropických zemích Asie, v některých zemích Latinské Ameriky, stejně jako ve Španělsku a na Kanárských ostrovech. Ale jeho vlasti je Indie. Podle legendy, mango strom (mangifera) byl vytvořen bohem Šiva jako dar pro jeho milovaného. V moderní Indii a Pákistánu je rostlina uctívána jako posvátná. Není divu, protože mango ovoce má množství prospěšných vlastností, takže země, které pěstují toto ovoce, prodávají statisíce tun ročně jiným státům.

Vzhled a rozmanitost

Mango ovoce je kulaté, protáhlé, s hladkou tenkou kůží a šťavnatou vláknitou dužinou žlutooranžového odstínu. Velká kost se skládá z pevné skořápky a měkkého jádra.

Váha, barva kůže a dokonce i tvar ovoce závisí na odrůdě. Dosud je známo více než 69 druhů. Samotné Thajsko má více než tucet; některé z nich jsou ve velké poptávce a jsou převážně vyváženy, zatímco jiné jsou považovány za krmiva, takže v mnoha oblastech nejsou jejich plody ani sklizeny ze stromů.

Složení a nutriční hodnota

V buničině manga je impozantní část periodické tabulky. Struktura ovoce zahrnuje:

  • vápník;
  • fosfor;
  • zinek;
  • železo;
  • mangan;
  • draslík;
  • selen;
  • hořčík;
  • měď;
  • stopových množství jiných stopových prvků.

Plody mangifers obsahují esenciální aminokyseliny pro lidské tělo, včetně těch nezbytných.

Vitaminové složení: A, B, D, E, K, PP a vysoké dávky vitaminu C. V některých odrůdách až 175 mg kyseliny askorbové na 100 g buničiny. Pro srovnání: jeho obsah v citronech nepřesahuje 40 mg na 100 g.

  • Ovocná dřeň obsahuje velké množství extrémně zdravých karotenoidů, které dávají plodům bohatou žlutooranžovou barvu.
  • Mango slupka a listy jsou bohaté na taniny - polyfenolické sloučeniny se širokou škálou příznivých vlastností. Připomeňme, že tyto látky jsou hojné zejména v černých, zelených a jiných odrůdách čaje.
  • Mangosteen je extrahován z mango jám (nesmí být zaměňován s tropickým ovocem stejného jména) - chemická látka s výraznými antipyretickými vlastnostmi.

Plody mají dostatečně vysoký obsah kalorií: 67 kcal na 100 g. To je způsobeno přítomností velkého množství sacharidů: více než 11%. Proteiny a tuky naopak nepředstavují více než 0,5% pro každou skupinu živin.

Uvažujeme o užitečných vlastnostech

Mango lze bezpečně nazývat králem tropického ovoce. Plody a listy této rostliny obsahují mnoho užitečných látek, které vysvětlují jeho léčivé vlastnosti z vědeckého hlediska.

  1. Ovoce je vynikající způsob, jak zhubnout: očistí tělo, normalizuje rovnováhu vody a soli, urychlí metabolismus. Tam je dokonce speciální mango dieta, která vám umožní zhubnout rychle a bez zvláštního poškození zdraví.
  2. Dřeň obsahuje velké množství vláknité tkáně, stimulující střeva - aby si všimla lidí se zácpou nebo naopak průjmem.
  3. V Rusku se s nástupem chladného období dramaticky zvyšuje poptávka po plodech bohatých na vitamín C. Nejčastěji se ve spotřebním koši nacházejí citrony a pomeranče; ale aby se zlepšila imunita, můžete si koupit mango ovoce. Tyto sladké plody pomáhají vyrovnat se s infekčními chorobami, zvyšují tonus těla a slouží jako vynikající prevence chřipky.
  4. Výhody onemocnění ledvin a močového měchýře. Látky obsažené v plodech zlepšují fungování těchto orgánů, zabraňují rozvoji urolitiázy a pomáhají snižovat zánět u pyelonefritidy.
  5. Díky retinolu v buničině je mango dobré pro zrak. Při pravidelném užívání snižuje riziko krátkozrakosti, noční slepoty. Pomáhá vyrovnat se se suchou rohovkou a únavou očí.
  6. Role v prevenci rakoviny je bezpochyby. S častým užíváním tohoto ovoce se riziko vzniku mnoha typů rakoviny několikrát snižuje.
  7. Antiseptické vlastnosti manga jsou často používány k prevenci onemocnění dásní a zubů. Ve středověkém Španělsku hrály tyto plody důležitou roli v boji proti kurděje na paru s citrusovými plody.
  8. Pozitivní vliv na nervový systém. Rostlinné endorfiny ve složení ovocné buničiny zlepšují paměť, aktivují myšlenkové procesy, zvyšují náladu, pomáhají vyrovnat se se stresem.
  9. Důležitou a nedávno potvrzenou vědci užitečnou vlastností mangové šťávy je prevence aterosklerózy, onemocnění, které stále více postihuje nejen starší věkovou skupinu, ale i osoby středního věku.

Navzdory skutečnosti, že nejvyšší koncentrace živin je obsažena v buničině, má kůra, ovocné kosti a listy také několik trumfů na skladě.

Například, nukleoly jsou používány v astmatu, a odvar z listů mangifera používané pro léčbu a prevenci těchto nemocí:

  • křečové žíly;
  • špatné srážení krve;
  • onemocnění kardiovaskulárního systému;
  • poruchy pankreatu;
  • pálení žáhy;
  • zubní kaz, atd.

Nakonec jsou listy manga skutečnou záchranou diabetiků Odvar z tohoto rostlinného materiálu normalizuje hladiny glukózy v krvi a pomáhá chránit vidění, které se v této nemoci často zhoršuje.

Pro děti a těhotné ženy

Zvláště užitečné ovoce pro zdraví těhotných žen. Živiny obsažené v ní pomáhají vyrovnat se s chudokrevností, podporují správný vývoj plodu, zlepšují imunitu žen. Kvůli zvýšenému riziku alergie však musí být užívání manga v průběhu nošení dítěte koordinováno s lékařem.

Malé děti mohou ke své denní dávce přidat lžičku mango pyré a starší děti si mohou z tohoto tropického hosta udělat sladké saláty. Pokud nejsou pozorovány žádné alergie, má velmi pozitivní vliv na tělo dítěte.

Poškození a kontraindikace

Navzdory množství zázračných vlastností se mango nedoporučuje jíst nekontrolovatelně. Není to užitečné pro každého a v některých situacích se může stát opravdu nebezpečným pro zdraví.

Jako mnoho jiných tropických plodů je mango silným alergenem. Při prvním pokusu musíte být opatrní. Pokud se po malém kousku objeví vyrážka, výtok z nosu, poruchy trávení, jsou jasné signály, že se ve stravě musí exotika vzdát.

Nepříjemná zpráva pro lidi, kteří raději přeskočí na sklenku nebo dvě na večeři: ovoce se nespojí s alkoholem a může způsobit nepohodlí.

Dokonce i zcela zdravý člověk může vydělat malátnost (těžkost v žaludku, kolika, atd.), Pokud jí více než 2 kusy za jeden den. Protože mango je poměrně těžký produkt pro trávicí systém.

Nezralé plody jsou mazané: i v malých množstvích mohou způsobit žaludeční křeče, zácpu a dokonce horečku.

Dárky Mango Tree

Mangifera kromě ovoce a listí dává lidem další užitečné produkty.

  • Olej se používá pro kosmetické a lékařské účely. Na kůži má téměř magický účinek. Přidává se do krémů proti stárnutí a hydrataci, hygienické rtěnky a mnoha dalších nástrojů, které pomáhají chránit mladistvé a krásu.
  • Mango víno se vyrábí v horkých zemích. Má nevýznamnou sílu, ale díky své bohaté vůni a příjemné chuti je velmi žádaná.
  • Mango šťáva je předepsán pro poruchy střev a ledvin, je opilý jako vitamín tonikum, zdroj vápníku a železa, a jen pro zábavu. Čerstvý džus má kosmetické, prospěšné vlastnosti pro suchou pokožku. Externí použití může také pomoci při léčbě dermatitidy.

Jak si vybrat

Nejvíce chutné a zdravé jsou zcela zralé. Ale určit splatnost manga není snadné, protože velký počet odrůd. Jako výsledek, zelené ovoce může být více šťavnaté a sladké než oranžové ovoce, a shnilý šedý odstín ovocné kůry není vždy známkou zkaženosti.

  • Voní mango: mělo by mít příjemnou, silnou chuť. V nezralých plodech je vůně téměř necítená a ti, kteří začínají hníst - pach alkoholu.
  • Oloup by měl být lesklý a hladký, bez promáčknutí a měkkých ploch.
  • V oblasti řezu zkuste malý tlak na slupku. Pokud je mírně minimalizováno - ovoce je zcela zralé.

Pokud jste si koupili nezralé plody, nezoufejte: klidně dozrávají, pokud je dáte na teplé místo, zabalené do papíru nebo prodyšné tkaniny. Hlavní věc - neuchovávejte čerstvé čerstvé mango v chladničce, kde se rychle změknou, ztratí příjemnou osvěžující chuť a významnou část prospěšných vlastností.

Kulinářský odkaz

Většina obyvatel naší země je zvyklá vnímat mango jako dezert, podávaný v řezu nebo jako poslední možnost jako součást sladkých salátů. Ale z tohoto ovoce můžete vařit spoustu úžasných jídel. V zemích pěstování se konzumuje téměř ve všech formách: smažené, sušené, sušené na slunci a dokonce dušené.

Z nezralých manga se vyrábí exotické koření - amchur (zelenavě šedý prášek s kyselým aroma). Při vaření:

  • v marinádách na maso;
  • při výrobě cukrovinek;
  • jako koření na fazolové pokrmy;
  • ve formě přísady do tvarohu;
  • pro aromatické koktejly.

V rodinné kuchyni může být amchur přidáván v malých množstvích do téměř jakéhokoliv jídla, které neublíží nasládlou chuť s kyselostí.

S rozšířením fruitorialismu po celém světě, zájem o takové užitečné exotické jako mango roste rychle. A odborníci na zdravou výživu vidí pouze výhody.

http://verbnik.ru/pol-za-i-vred-mango-cennye-svoystva-iz-tropikov/

Mango: Populární král ovoce

Mango je ovoce s neuvěřitelně voňavým, jemným a sladkým tělem. Pěstuje se v Indii, Thajsku, Pákistánu, Mexiku, Spojených státech, Španělsku a Austrálii. Bylo vyvinuto mnoho druhů manga, které se liší velikostí, tvarem, chutí a barvou. Mango není pro nic, co se nazývá král ovoce: zralé plody jsou konzumovány jako dezert, připravují z nich spoustu pokrmů, přidávají se do salátů, slouží jako příloha k masu a zpracování do šťávy.

Botanický popis manga

Mango je stálezelený strom, který roste do výšky 15–18 m. Listy jsou jednoduché kopinaté, až 30 cm dlouhé, květy - malé, narůžovělé a voňavé - se shromažďují ve velkých latkách. Ovoce se velmi liší velikostí a vzhledem - jsou oválné, zaoblené, ve tvaru srdce a protáhlé. Nejmenší manga nepřesahují velikost švestky, zatímco ostatní mohou vážit 1,8 až 2,3 kg. Některé odrůdy jsou pestrobarevné v odstínech červené a žluté, jiné jsou matně zelené. Každé ovoce obsahuje jedno velké semeno a jeho okolí je žluté nebo oranžové, šťavnaté a má charakteristickou sladkou a kořeněnou vůni.

Některé odrůdy jsou pestrobarevné v odstínech červené a žluté, jiné jsou matně zelené.

Mango sezóna

Zrání manga probíhá v různých měsících. Záleží na zemi, ve které je rostlina pěstována. Například, nejchutnější a voňavé ovoce lze ochutnat v Thajsku na jaře, ve Vietnamu - v zimě, a v Indonésii a Bali manga začínají nést ovoce v říjnu a končí uprostřed zimy.

Užitečné vlastnosti ovoce

Mango ovoce zahrnuje aminokyseliny, sacharidy, mastné a organické kyseliny, minerály a vitamíny. Jedno ovoce je 82% vody a obsahuje 66 kcal na 100 g.

Mango je nejen chutné, ale také zdravé ovoce s vysokým obsahem vitamínů a stopových prvků.

Zralé manga obsahují mírné množství vitamínu C, ale jsou poměrně bohaté na provitamin A a vitamíny B1 a B2. Buničina obsahuje tolik vitamínu A, jaký má v rostlinném oleji. 100 g surového manga poskytuje 765 mg nebo 25% doporučené denní hladiny vitaminu A, což je důležité pro zrak a kosti.

V nezralých plodech je hodně škrobu, který, jak mango dozrává změny na cukr. V procesu zrání je ovoce zpočátku kyselé, svíravé a bohaté na kyselinu askorbovou (vitamin C).

Mango je také vynikajícím zdrojem vlákniny, flavonoidů, beta karotenu a beta kryptoxanthinu.

Video: Mango - král ovoce

Společné odrůdy manga

Na světě je několik set druhů manga, ale ne všechny jsou stejně běžné. Nejoblíbenější je 35 odrůd s vysokou chutí a příznivými vlastnostmi, charakterizovaných tvarem a velikostí ovoce, jakož i texturou, chutí a vůní buničiny.

Alphonso

Je to jedna z nejlepších a nejdražších odrůd manga nacházejících se v Indii (hlavně pěstovaných ve státech Maharashtra, Gujarat a Karnataka). Vzhledem k krémové struktuře buničiny je odrůda považována za jednu z nejpopulárnějších po celém světě. Ovoce samo o sobě je tvrdé a husté, ale v ústech se buničina roztaví. Chuť Alfonse je sladká s lehkou vůní šafránu. Hmotnost jednoho manga je 150 - 300 g. Sezóna je krátká, sklizeň se sbírá od konce března do května.

Alfonso je jednou z nejpopulárnějších odrůd manga na světě.

Kesar

Pěstováno ve státě Gujarat, Indie. Období sklizně manga trvá od poloviny června do července. Plody jsou opravdovým mistrovským dílem s dokonalou kombinací sladkosti, kyseliny a magické vůně, která se šíří všude. Ačkoliv jsou plody Kesar manga zjevně nevídané, malé a zaoblené, s kůží pokrytou žlutými skvrnami, to vše je kompenzováno nádherným jasně žlutým tělem s hladkou texturou.

Kesar mango má jasně žluté maso

Banganapalli

Tato odrůda se také pěstuje v Indii, Chennai. Tvar ovoce je protáhlý. Dužina je středně šťavnatá, bez vlákniny, sladká. Ovoce má křehkou zlatožlutou jedlou kůru. Tato manga jsou poměrně velká, jejich hmotnost dosahuje 400 gramů.

Hmotnost manga Banganapalli dosahuje 400 g

Dasheri

Odrůda se pěstuje v částech severní Indie. Legenda říká, že první strom této odrůdy se objevil díky obchodníkovi, který během hádky s mnichem ve vzteku hodil nejzranější mango na zem a na místě zakořeněné kosti byl strom po 200 let dávat úrodné potomstvo. Toto mango má nejsladší maso s vynikající chutí a lahodnou vůní.

Mango Dashéry má sladké maso s vynikající chutí a lahodnou vůní.

Kent

Odrůda byla chována v jižních částech Floridy a Miami a je považována za jednu z nejlepších. Vynikající kvalita a přenositelnost ovoce, stejně jako odolnost proti chorobám, učinily Kent mango populární po celém světě. Dužina ovoce má rafinovanou strukturu s minimálním množstvím vlákniny a neuvěřitelnou chutí. Obvyklá barva ovoce je zelená s krásným červeným červenatem. Dalším přínosem je vysoký výnos a dlouhá plodnost. Čas sklizně - od června do září.

Kent je považován za jednu z nejlepších amerických odrůd.

Sindri (Sindhri)

Sindri je národní ovoce Pákistánu, hlavně pěstované v provincii Sindh. Období sklizně začíná v červnu a končí v červenci. Jedním z klíčových rysů této odrůdy je výjimečná sladkost ovoce, díky které ji lidé nazývají medovým mangem. Ovoce je protáhlé, mírně zakřivené. Barva jednotná, bez skvrn na kůži. Buničina je extrémně měkká, proto Sindriho mango nemůže být skladováno po dlouhou dobu: musí být spotřebováno do 2-3 dnů po zakoupení.

Sindri Mango je považován za národní ovoce Pákistánu.

Makhachanok (MahaChanok)

Makhachanok je odrůda manga pěstovaná v Thajsku. Nejčastěji se nachází v ruských prodejnách prodávajících exotické ovoce. Zralé plody mají charakteristickou mango chuť a šťavnatou dužinu. Tvar je podlouhlý, průměrná hmotnost je 250–350 g. Kůže je hladká a hustá.

Makhachanok mango ovoce mají prodloužený tvar a šťavnatou dužinu

Langra

Odrůda je v severní Indii velmi běžná. To je hlavně pěstováno v Bihar, Uttar Pradesh, Haryana a západní Bengálsko. Je to ovoce krátké sezóny, mango dozrává od poloviny do konce července. Ovoce má originální skvělou chuť a dužina se právě roztaví v ústech.

Chausa (Chausa)

Chausa roste v Pákistánu a na severu Indie. Sbírka zralých mangů této odrůdy trvá od začátku června do konce srpna. Ovoce má sladkou chuť s jedinečnou vůní. Dužina je velmi jemná s minimálním množstvím vlákniny.

Mango Chausa má příjemnou sladkou chuť a jedinečnou vůni.

Neelam

To je jedna z odrůd, které rostou v celé Indii a Pákistánu. Velmi výnosný. Mango Neelam se objevuje na trhu od května do konce června. Je to nepochybně jedna z nejlepších odrůd na světě. Ovoce je malé, s malým semenem a výraznou květinovou vůní.

Gulab Khas

Ovoce manga této odrůdy se vyznačuje načervenalým tělem s nádhernou vůní růží. Kůra je světle žlutá. Odrůda je vhodná pro výrobu dezertů na bázi manga.

Mango zelená

Zelené mango není vůbec nezralé ovoce (i když v asijských zemích jsou tyto potraviny také často konzumovány), je podobné chuti klasickým žlutým mangům. Jeho charakteristickým rysem je zelená kůže a jasně žluté nebo oranžové maso. V Thajsku se pěstuje několik druhů ovoce. Mezi nimi jsou:

  • Ok Rhong (oválné ovoce, maso je světle žluté);
  • Keo-Sa-Woei (tmavě zelená kůže, podlouhlý tvar ovoce, maso je světle žluté a sladké);
  • Fralan (malé ovoce o hmotnosti 150 g. Velmi chutné. Charakter - charakteristický špičatý "výtok");
  • Gaew Lek (plody jsou malé, zralé a měkké, hmotnost 150-200 g. Kůže je jasně zelená).

Podle vaší chuti jsou zelené mango odrůdy podobné klasickým žlutým odrůdám.

Video: 4 druhy manga

Mango - nádherné ovoce s nespornými výhodami. Jemná a šťavnatá buničina má sladkou chuť. Ovoce obsahuje obrovské množství mikroprvků a vitamínů, proto se pro výživovou výživu doporučuje manga.

http://nadache.guru/prochee/vidyi-mango-foto-i-nazvaniya.html

Mango barva je co

Mango barva papoušek top. SP: oblečení

Podívejte se, jak se dělá zpět, jen jsem se zamiloval do tohoto top :))) 100% bavlna, 340 rub +% Zaregistrujte se pro velikosti S, M, L na stránce 4 v nabídce Youth Losan (Spain) rightmost

Povlečení mango-barevný oblek. SP: oblečení

Org. Khudysh a spol. Sundress sousední siluetu. Mango barva. Čl. 735. Cena 720%. 42-alexis14 44-grom, lyalchik, Olga25 46- 48- Yulchik @@@ Povlečení, délka rukávu 3/4. Čl. 330. Cena 780%. 42-alexis14 44-lyalchik, Olga25, Vittoria 46-48- 50-Yulchik @@@ 52-

Furla mango barva. Zahraniční online nakupování

Připojení tašky, kůže, objednání s Idel 155 dolarů přes Gzhelku, s all-all-6446 dopadlo. V sobotu dám Tula.

Furla mango barva. Zahraniční online nakupování

Připojení tašky, kůže, objednání s Idel 155 dolarů přes Gzhelku, s all-all-6446 dopadlo. Dávám na Tula

Furla mango barva. Zahraniční online nakupování

Připojení tašky, kůže, objednání s Idel 155 dolarů přes Gzhelku, s all-all-6446 dopadlo. V sobotu dám Tula.

Nejlepší barva manga. JV: dětské oblečení

61-1423 / 50 (2) Zbyly pouze 2 mango-barevné vrcholy (jen pro šortky.) (8 a 10 velikostí) LOSAN (únor) str.4

výše. SP: oblečení

art483 Kalhoty rovné silueta. Původní detail: popruh je vložen do širokých smyček pod pasem. Surovinové složení: 55%, 45% viskóza, barva: bílá, hustota látky: 210 g / m 2. Šířka v dolní části kalhot: 26 cm, výška sedadla: standardní - 3 cm, délka kalhot podél bočního švu: 103 velikost 50 Cena: 740 rub; Model 477; rovnou siluetu bílého lnu. Surovinové složení: 55% - 45% viskóza - Hustota látky 210 g / m 2. Barva: bílá Šířka v dolní části kalhot: 22 cm 50,52 art 443 Kalhoty s rovnou siluetou.

Top barva manga 2 velikosti. JV: dětské oblečení

umění 1423, cena 259, velikosti - 8 a 10 let

!!Superlen! Tričko - mango. SP: oblečení. Konference na 7th.ru

Pořadatel Hudyshka a spol. telefonické objednávky nejsou přijímány. tel: hrdý. + mob. Podmínky - org přebírá sám, pokud existuje série nebo hodně jedné velikosti. V opačném případě si můžete vybrat jakýkoliv model a vzdát se předem. Dodání do 2-3 týdnů. Take metro Dubrovka (další). TŘEBA VELIKOSTI JSOU TAKÉ, VYŠETŘENÁ NA GRIDĚ, LÁSKA SLOBODY, VÍCE VÍCE, MILUJTE TVAR, VELIKOST VE VELIKOSTI Velikost. 44 46 48 50 52 54 56 Obvod hrudníku 88 92 96 100 100 104 108.

Mango Lyon. Sundress! SP: oblečení

Pořadatel Hudyshka a spol. telefonické objednávky nejsou přijímány. tel: hrdý. + mob. Termíny - vykoupit na vlastní pěst. Dodání do 2-3 týdnů. Take metro Dubrovka (další). TŘEBA VELIKOSTI JSOU TAKÉ, VYŠETŘENÁ NA GRIDĚ, LÁSKA SLOBODY, VÍCE VÍCE, MILUJTE TVAR, VELIKOST VE VELIKOSTI Velikost. 44 46 48 50 52 54 56 Obvod hrudníku 88 92 96 100 104 108 108 112 Obvod pasu 68 72 76 80 84 90 94 Obvod kyčle 96 100 104 108 112 116 120 umění 735 Šaty sousední siluety.

Podzimní Zimní Kolekce Mango Děti

V této sezoně nabízí Mango Kids dívkám teplé a měkké odstíny podzimu: bledou růži, olově šedou, fuchsie, khaki, tyrkysovou a oranžovou. Neobvyklým prvkem kolekce je flekovaná bunda s kontrastní podšívkou. Také v kolekci jsou košile a halenky s květinovými potisky, leopardí džíny, sukně v hrách a kostkované, světlé trička, vesty z umělé kožešiny a klasické kabáty. Podzimní zimní kolekce pro chlapce v barvách granátového jablka a zázvoru, modrá.

SuPer ** Lyon ** Pokračování. SP: oblečení

Nová objednávka: MANGO je POUZE ROW, 3 řady jsou rezervovány (poslední várka nebude více než tato barva v této sezoně) Mayakovskajské metro může být odevzdáno od 8.00 do 19.00 hod., možná obě odpoledne a večer), o víkendech dohodou. Obálka k podpisu, NAME, NICK, PHONES (hory a mob) číslo článku, velikost. Celková částka Art 325 Povlečení, krátký rukáv, ozdobená silueta, nepostradatelná věc ve vás.

Furla mango barva. Zahraniční online nakupování

Připojení tašky, kůže, objednání s Idel 155 dolarů přes Gzhelku, s all-all-6446 dopadlo. V sobotu dám Tula.

Nápověda Neúspěšně malované. Móda a krása

Přišla k kadeřníkovi, požádala o sečení a udělala červené zámky. Mistr říká: "Na tvých koncích budeš stále vidět zbytky zvýraznění, bude to ošklivé. Udělejme to: lehký pramen, červený pramen. Udělám trochu tenčí, bude se rozpadat a vypadá to jako zvýraznění." Ok, souhlasím. Když jsem byl sušený, mami drahá! Teď sedím v širokých bílých a červených proužcích. Co lze udělat? Nechci jít do kadeřnictví. Trite promiň za ty peníze. Henna odstín? Přinejmenším to nebylo tak kontrastní. Nebo rkaskoy.

BEAUTY barva MANGO). SP: oblečení

v systému Losan, všechny velikosti.))) A v botách sbírám oranžově-perleťové dřeváky)) (37 zatím zdarma. GODE) Společně cleveoo.

Mango problémy. Květinářství

Řekněte mi, prosím, co může způsobit takové škody na mangových listech: Závod stojí na podstavci osvětlené zářivkou. Není zaznamenán žádný hmyz, včetně zvlhčovače pro domácnost. Vysychají listy kvůli nedostatku vzdušné vlhkosti nebo něčemu jinému?

Furla mango barva. Zahraniční online nakupování

Připojení tašky, kůže, objednání s Idel 155 dolarů přes Gzhelku, s all-all-6446 dopadlo. V sobotu dám Tula.

Spravovat ke koupi: 20 módních letních šatů na prodej.

Letní móda 2014. Významné věci sezóny se slevou

Dezerty a nápoje v teple: smetana, koktejly, džus. Energie a vitamíny!

. Tyto plody jsou užitečné pro otoky, protože přispívají k odstranění přebytečné tekutiny z těla. Rychle obnovují naši sílu se zvýšeným fyzickým a duševním stresem, zlepšují náladu. Měkká dužina banánů má obálkový efekt, proto se doporučuje použít v případě vředů žaludku a střev. Mango Tropické mango ovoce se žlutým nebo oranžovým tělem je bohaté na vitamin A, který je nezbytný pro zdraví očí a dobrou imunitu. Existuje mnoho dietních vláken v něm, které mají příznivý vliv na práci střev a pomáhají očistit tělo toxinů. Mango ovoce pomáhají v boji proti nadváhy, chrání pokožku před škodlivými účinky ultrafialového záření, snižují riziko vzniku rakoviny, zlepšují fungování nervového systému. Sezam. Extrémně bohaté na vápník, vitamin E.

Módní trendy v letní kolekci Mango

Yacht style Objevil se ve 30. letech minulého století a stal se již klasikou. Jachting styl se vyznačuje sofistikovaností a závažností, ale zároveň jsou tyto šaty velmi pohodlné. V sezóně Jaro-léto 2014 nabízejí návrháři značky MANGO bundy, kalhoty, topy a doplňky v modré, bílé, červené, černé a béžové barvě. Oděvy a doplňky MANGO jsou vyráběny s použitím hlavního potisku mořského stylu - horizontálního pásku. Sailor oblek, skládaná sukně nebo bílé kalhoty-trubky.

Péče o pleť - žádný make-up: 7 domácích receptů.

Výživa a čištění obličeje: voda, olej, ovocné masky
. Naučte se rozpoznávat a volit léčivé přípravky: obiloviny, ovoce, koření. Mladá tvář Kruhy pod očima a oteklé oční víčka mohou být příznaky nedostatku energie způsobené problémy s játry. Tyto příznaky zmizí bez stopy po odmítnutí jíst dostatek jídla, koření, masa, uzeného masa, soli, cukru a nasycených tuků. Malé množství octu jablečného octa vám umožní obnovit lehkou pleť: pít 50 gramů octa zředěného vodou každý den po dobu jednoho měsíce a dosáhnete nádherného výsledku. Masírujte obličej olejem, věnujte zvláštní pozornost oblastem kolem očí, abyste aktivovali krevní oběh (třikrát, počínaje rohy očí ve směru hodinových ručiček, ještě třikrát - v opačném směru). Pak si trochu oko gymnastiku: snížit bradu a přes.

Život v nové barvě. O jídle

. Ne ve smyslu opékání na slunci - i když to má své kouzlo - ale ve smyslu získání barvy. Léto, odpočinek, slunce, atd. Pigmentace kůže je chemický proces, který lze stimulovat zvenčí i zvenčí. Barva pleti je tvořena kombinací několika pigmentů. Je zřejmé, že obvyklé opalování je ochrannou reakcí kůže na ultrafialovou agresi. Buňky produkují pigment melanin, který má nahnědlý odstín.
. Samostatně stojí rajčata. Obsahují mnoho lykopenu (jeden z typů stejného karotenu), ale jsou cenné především proto, že chrání před spálením sluncem a aktivují regenerační funkce tkání. Z ovoce obsahuje téměř rekordní množství karotenu mango. Mírně méně - broskve, meloun, meruňky (200 g tohoto ovoce nahradí zaváděcí dávku mrkve), tomel, papája, mučenka a nektarinek. Schéma je jednoduché: jíst alespoň jedno ovoce a jednu zeleninu z těchto seznamů denně. Mimochodem, všechny tyto produkty zadržují beta-karoten jak syrové, tak i po tepelném zpracování při teplotách do 110 stupňů. Je lepší jíst je s obvazem, který obsahuje tuky, jinak je karoten velmi špatný v trávení.

Balíček! (čaje s rychlým balením)

Sáčky na čaj: druhová rozmanitost, základní metody balení, chuť a aromatické vlastnosti nejoblíbenějších značek.

Jak jsou exotické ovoce užitečné? Ovoce a zelenina ve stravě

. Do studie bylo zařazeno 102 osob s nadváhou. Jeden byl podáván dvakrát denně po dobu 10 týdnů ovocného extraktu, druhý dostával placebo. Na konci experimentu poklesli ti, kteří si vzali extrakt mangového semene, v průměru o 12,7 kg a zároveň snížili hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Vědci mají velké naděje na extrakt manga, ale i když se splní, s největší pravděpodobností nebudeme schopni zhubnout na mangách. Je nepravděpodobné, že by konkrétní africká značka dosáhla našich supermarketů - s výjimkou lahví s doplňky stravy. Vitamínové bomby Hlavní přínos exotického ovoce je přibližně stejný jako ostatní: vitamíny, minerály a stopové prvky. Jsou bohaté na vitamíny C a D, které posilují imunitní systém. Podle jejich obsahu existuje jen málo stejných kiwi, guave.

Chodím po Africe: fíky, data vychystávání. Výživa dětí do jednoho roku

Existuje názor, že děti by měly dostat zeleninu a ovoce z klimatického pásma, ve kterém žijí. Ve skutečnosti.

Barvy zdraví. Ovoce a zelenina ve stravě

. Důležitou součástí zdravé výživy je kromě množství zeleniny a ovoce také jejich rozmanitost. Diverzifikujte svou denní stravu je snadné, se zaměřením na 5 podmíněných barevných skupin zeleniny a ovoce. Jedná se o rostlinné sloučeniny obsažené v ovoci, listech, kořenech a dalších částech rostliny, které jí dávají zvláštní barvu. Barva zeleniny a ovoce nám přesně ukazuje, které rostlinné sloučeniny jsou vhodné pro lidské zdraví. Maximální množství užitečných látek je často koncentrováno v jedlé kůži ovoce nebo zeleniny - nezapomeňte si to a nespěchejte jej čistit. Konzumujeme každodenní zeleninu a ovoce z každé skupiny barev a poskytujeme vašemu tělu optimální složení vitamínů, minerálů, antioxidantů a dalších prospěšných rostlinných sloučenin. White-ko.
. V žlutooranžové skupině zeleniny a ovoce existuje řada užitečných látek (včetně vitamínů A a C, sloučenin karotenoidů, fenolů a bioflavonoidů), které pomáhají udržovat srdeční činnost, zrak, imunitní systém a snižují riziko některých nádorů. Do této skupiny patří: meruňky, broskve, mango, nektarinky, papája, tomel, rakytník, ananas, dýně, kukuřice, sladké brambory (sladké brambory), žlutá tuřín, mrkev, žluté a oranžové citrusové plody, žlutá jablka, melouny, papriky a další ovoce a zelenina žlutooranžové stupnice. Zelená skupina, vedle vápníku a dalších důležitých vitamínů, obsahuje rostlinné sloučeniny lutein a indol, které pomáhají posilovat oči, kosti a zuby a snižují riziko některých.

Recenze dětského oblečení na výstavě "Svět dětství" 2002.

Výstava v tomto roce výrazně vzrostla díky nárůstu počtu vystavovatelů zastupujících dětské oblečení. Obzvláště populární bylo polské, italské a ruské oblečení pro děti.
. Velmi příjemné barvy kolekce - "apple blossom", "zmrzlina", "nebeský", "mango". LLC "Sneg", který je známý mnoha lidem, krásně navržen stánek, a návštěvníci výstavy ocenil to - tento stánek měl vždy mnoho lidí. Kromě toho společnost představila kvalitní, krásné věci domácí výroby v příjemném barevném schématu. Suroviny jsou italské, vybavení je také, módní návrháři jsou domácí. Oblečení sbírky jsou neustále aktualizovány (zima / léto) a rozšiřují se, například, nedávno začal vyrábět kalhoty pro chlapce. Oděvní společnost SOIER, poprvé představená na výstavě, byla pozoruhodná svým speciálním "stylem". Mírně opotřebované džínové kalhoty, bundy a košile různých barev.

Jaká šťáva koupit dítě?. Zdravé jídlo

Kupujeme dětskou šťávu: jak si vybrat zdravý a přírodní nápoj. Rozdíl mezi nektary, ovocnými nápoji a džusy.

Připravujeme šťávy: zeleninu, ovoce, bobule. Nápoje

. Pijte šťávu přímo po odstředění, po chvíli ztrácí většinu živin. Můžu si vyrobit šťávu z melounu? Ano! Růžová šťáva s nádherným čerstvým aroma uhasí žízeň dobře. Melounová šťáva může být zmrazena ve formě kostek ledu pro koktejl. * * * Kouř z manga, banánů a pomeranče Oloupejte mango, vyjměte kost a vložte ji do mixéru s oloupaným banánem, vařte bramborovou kaší. Zmáčkněte šťávu z 1 pomeranče, smíchejte s ovocným pyré a podávejte. Rajčatová šťáva s celerem a okurkou Přeskočit 1/2 velké okurky přes odšťavňovač, pak 3 rajčata a na konci 2 tyčinky celeru. Míchejte s celerem a podávejte. Špenát a mrkvová šťáva s muškátovým oříškem Přeskočte 5-6 listy z odšťavňovače přes odšťavňovač.

http://conf.7ya.ru/popular/cvet-mango-jeto-kakoj/

Odrůdy a odrůdy Mango

Mango získala velkou popularitu na našich trzích i v obchodech. Většina lidí měla ráda měkkou, sladkou a neobvyklou chuť. Jemná a šťavnatá buničina je na rozdíl od jakéhokoliv ovoce, na které jsme zvyklí. Kromě toho, čerstvý džus nebo nějaké jídlo s ním bude určitě nejen chutné, ale také megapoleznym! Toto ovoce obsahuje mnoho minerálů, vitamínů a enzymů, je dobré pro srdce, trávení a imunitní systém.

Co je to mango

V mytologii Indie, božstvo Shiva představovalo toto ovoce její milence jako znamení největší lásky. Podle pověsti nebylo žádné ovoce sladší a chutnější než mango.

Existuje mnoho druhů manga, podle některých zdrojů, asi tisíc

Díky tomuto mýtu je nyní ovoce považováno za symbol ženské plodnosti a rodinného štěstí. Mango se také nazývá králem ovoce na jihu Asie. Mango strom původně rostl v podhůří Himalájí a Barmy, a nyní ve velkém množství se stal obyčejný v jiných jižních městech a zemích: Indie, Pákistán, Thajsko, Španělsko a Mexiko. V poslední době se pěstuje ve Spojených státech, v Keni a v Austrálii.

Video: jak správně a krásně řezat mango

Je tu další legenda, která vypráví o dceři slunce, který si vzal obraz zlatého lotosu. Květina byla zničena zlým čarodějem a z popelu lotosového stromu vyrostl mango strom. Ze sladkých plodů se ožila dívka a nikdo z těch, kteří žijí na Zemi, by se nemohl s krásou vyrovnat.

Oválné ovoce s mírně špičatým koncem má barvu (od zelené, žluté až jasně oranžové nebo červené) tenké kůže, šťavnaté jasně žlutooranžové nebo bílé maso a velkou plochou kost. Mango vyrábí vynikající čerstvé šťávy, džusy, dezerty, omáčky, bramborovou kaší. To je možná jeden z mála ovoce, které lze jíst v každém stupni zralosti. Pro nezralé manga je však nejlepší využití v salátech ve formě řezání.

Z dužiny zralého manga můžete udělat mnoho zdravých dezertů, jako jsou bramborová kaše, džem nebo omáčka

Mango je zdrojem nejen jídla, ale i cenného dřeva. Používá se k výrobě podlah, lodí a nábytku. Navíc se používají i pryskyřičné, kůrovité a mangové listy. Téměř všechny části stromu byly shledány užitečnými člověkem v každodenním životě, vaření, medicíně a stavebnictví.

Druhy manga a jejich vlastnosti

Je známo asi 70 druhů manga. Všechny se liší velikostí, hmotností, tvarem, barvou kůry a vlákniny a samozřejmě i chutí. Nejoblíbenější jsou indické, balijské, filipínské, thajské, laoské, vietnamské. Člověk může snadno odhadnout, podle jakého principu jsou druhy manga rozděleny: podle jejich územní příslušnosti. Nejoblíbenější zelené a žluté mango jako poddruh tohoto ovoce: nacházejí se téměř v každém druhu.

Každý druh má zase mnoho odrůd: dnes je známo asi tři sta (podle různých zdrojů - asi 1000!).

V podstatě existují dva druhy manga: žlutá a zelená

Thajské mango nedávno získal nejvyšší hodnocení chuti. To je rozpoznáno jako nejchutnější a šťavnaté druhy spolu s progenitor - indické mango.

Maso, stejně jako mangová slupka, má jinou barvu

Obecně platí, že žluté mango je považován za klasiku. Zelený je však méně častý, ale ne méněcenný v chuti a kvalitě. V podstatě se jedná o plody do hmotnosti 0,2 kg. Oranžové obry váží až 1 kg. Zpravidla jsou velmi šťavnaté a smetanové maso uvnitř téměř konzistence bramborové kaše je tak měkké!

Jak správně nasekat manga: nejlepší ze všech, bez loupání, řezané na polovinu kamene a rozdělené na poloviny

Je pozoruhodné, že zelená malá manga jsou levnější než žlutá. Ale ve skutečnosti jsou sladší.

V různých zemích, různé období zrání manga:

  • Thajsko toto ovoce na jaře trápí. Pěstuje se zde asi 10 druhů manga, plodina může být sklizena dvakrát za sezónu.
  • Mezi říjnem a únorem - březnem dozrávají balijská a indonéská manga.
  • Ve Vietnamu dozrávají sladké plody celé zimy a jara. Mimochodem, ve většině zemí manga rostou a dozrávají pod jarním sluncem.

Výška jehličnatého stromu manga dosahuje v průměru 15 metrů. Byly však takové stromy, které vyrostly na vzácné gigantické velikosti - na výšku 45 metrů.

Maximální výška manga dosahuje 45 m, šířka koruny - 60 m

Video: výhody a škody manga

Charakteristika a vlastnosti

Mango příchutě jsou velmi vzácné pro ovoce. Kromě sladkosti typické pro většinu tropického ovoce má mango jemnou, ale ne klonující jehličnatou příchuť: něco s nádechem borovice, broskve, citronu, banánu a melounu. Jehličnatá chuť odlišuje mango od jiných druhů ovoce.

Druhy Mango se liší svou hmotností a velikostí, ale všechny se podobají chuti, kterou si s ničím nemůžete zaměňovat.

Uvnitř je velký bílý lamelární kámen, podobně jako pistácie. Taková podobnost není náhodná, protože plody jsou příbuzné a patří do stejné rodiny sumachů (jako strom kešu).

Mango kost je poměrně velká a má plochý plochý tvar.

Stručně o výhodách manga

Není divu, že toto ovoce je titul "krále". Koneckonců, jeho terapeutické a prospěšné vlastnosti mohou být zcela zaznamenány v knize záznamů!

Mango obsahuje mnoho sacharidů (fruktóza, glukóza, vlákno). Ale tuk a bílkoviny v ovoci jsou velmi malé. Je bohatý na vitamíny A, B, C a minerály: vápník, železo, beta-karoten, fosfor, zinek, měď.

Mango má mnoho užitečných vlastností, obsahuje 12 aminokyselin, vč. a nenahraditelné

Toto ovoce je dietní a je užitečné při léčbě mnoha nemocí, jakož i při prevenci:

  • pozitivní účinek na cévy, srdeční sval, složení krve;
  • je profylaktickým činidlem pro výskyt zhoubných nádorů žaludku, zlepšuje stav pankreatu, gastrointestinálního traktu (v důsledku velkého množství vlákniny v buničině), mléčných žláz, ženských pohlavních orgánů;
  • má močopudné a projímavé vlastnosti;
  • zabraňuje vzniku kamenů v moči, žlučníku, ledvinách;
  • je antidepresivum, které zvyšuje libido a má dobrý účinek na imunitní systém těla;
  • užitečné pro oční onemocnění: odstraňuje suché oči, napětí, zvyšuje zrakovou ostrost;
  • doporučeno v dietě diabetiků, stejně jako reguluje hladinu glukózy v krvi;
  • dobře omlazuje tělo, má antipyretické a protizánětlivé vlastnosti;
  • Olej z manganové kosti se používá v kosmetologii jako vynikající nástroj pro lesklé vlasy a mladistvou pleť. Mango olej je považován za jeden z nejužitečnějších na světě.

Video: jak si vybrat šťavnaté a chutné mango

Odrůdy Mango

Vzhledem k tomu, že existuje velké množství odrůd manga, považujeme pouze ty nejoblíbenější v Thajsku, Bali, Vietnamu, Brazílii a Indii.

Thajské mango

Začněme s thajskými odrůdami, je jich více než sto, ale ty nejchutnější jsou asi 16. Jména v thajském jazyce jsou uvedena v závorkách.

Thajské mango má v podstatě lehkou kyselost a v plné zralosti - vysoký obsah cukru.

Růžovooranžová odrůda (Kaen Oan)

Vyznačují se protáhlým zúženým tvarem s pomerančovou kůrou a růžovým červenáním. Dužina je hustá, což není typické pro manga, chuť se mírně liší od klasického, více broskvového, méně cukru. Velmi vonné. Průměrná hmotnost 0,2 kg. Takové ovoce obvykle dozrává od října do prosince. Oni jsou velmi pohodlné sbírat, protože oni hlavně rostou ve velkých shlucích.

Růžovo-oranžová thajská mango odrůda je velmi voňavá a snadno se čistí.

Růžové zelené mango (Pimsean)

Nejsladší, baculatý kulatý tvar se zelenou kůží a růžovým odstínem. Vzhledem k tomu, že růžová zelená manga jsou v kůži převážně zelená, turisté je obcházejí, protože je považují za nezralá a bez chuti. Ale to je daleko od případu. Pimsean je velmi voňavá a lahodná chuť, má sladkou, ne ucpanou dužinu s chutí ananasu a melounu. Barva buničiny je nasycená oranžová, obsahuje velké množství karotenu a dalších vitamínů. Odstranit ovoce z mangovníku Pimsin je lepší ve výšce léta - v červenci. Průměrná hmotnost je 0,3–0,4 kg.

Thajské růžové zelené mango roste hlavně v jižních oblastech Thajska

Malé zelené mango (Gaew Lek)

Nejmenší jasně zelená (zřídka se žlutým nádechem) představující manga. Buničina je sladká, vláknitá a smetanová. Cena je malá, protože rozměry jsou malé, ale jejich hodnota se nesnižuje. Gaulek je velmi chutná odrůda, která není nižší než zbytek obsahu cenných aminokyselin a vitamínů. Sklizeň sklizně hlavně koncem června - začátkem července. Průměrná hmotnost není větší než 0,2 kg.

Malé zelené mango jsou často chutnější než velké odrůdy.

Carrie Malé žluté zelené mango

Jsou podobné předchozí odrůdě, mají však vláknitější strukturu buničiny a liší se mírně chutí. Navíc navenek na kůži viditelný žlutý odstín. Průměrná hmotnost není také větší než 0,2 kg. S největší pravděpodobností tato odrůda náleží spíše k „rušnému“ mangu, protože ji nikdo nezaujímá, ale je velmi rozšířený. Tyto manga se téměř nenašli na trhu k prodeji, ale snadno se nacházejí na ulicích měst a vesnic Thajska. Zdá se, že Carrie je nenáročná a roste bez velké péče.

Téměř nikdo sbírá mango carrie, jak rostou všude v Thajsku, téměř ve všech dvorech

Klasické žluté manga (Nam doc Mai)

Nejoblíbenější thajská odrůda. Uznávají turisté a domorodci - nejsladší a nejchutnější. Liší se velikostí: od 0,2 kg do 0,5 kg hmotnosti. V plné zralosti - velmi šťavnaté, smetanové a sladké. V zeleném stavu (ne zralé) - kyselé. Stojí za zmínku, že ne všechny odrůdy mají takové vlastnosti, někteří zástupci manga ve fázi nezralosti jsou naprosto bez chuti. Tato odrůda se také nazývá med, protože plody mají chuť medu. Pokud držíte mango o něco déle, je velmi měkké a příliš šťavnaté. Bude těžké jej vyčistit. Proto, v Thajsku je princip - čím více zralý jsme na lavici obžalovaných je května - levnější, to může být snadno koupit na trhu pro 15 - 20 rublů za kilogram. Nicméně, přezrálé ovoce bude příliš slazené, je lepší vzít ovoce, které není zcela měkké, aby se plně vychutnat jeho chuť a aroma.

Zajímavostí je, že tato nádherná odrůda produkuje plodiny dvakrát ročně: uprostřed zimy a léta.

V Thajsku je spousta klasických žlutých mango, když jsou zralé, jsou velmi šťavnaté

Raed Classic Green Mango

Z hlediska kvality a vlastností jsou naprosto stejné jako u klasického žlutého manga, pouze barva kůže je zelená. Průměrná hmotnost od 0,2 kg do 0,5 kg. Jsou také dobré v nezralém i zralém stavu. Thais vzali takové ovoce v tradiční snídani s rýží a kokosovým mlékem. Velmi pohodlné sestavení, protože větve obvykle rostou blízko sebe nebo ve shlucích.

Thajské klasické zelené mango je ideální pro snídani a jako samostatný dezert.

Klasické zelené žluté mango (Thong-Dam)

Ve skutečnosti se jedná o odrůdu (nebo spíše poddruh) zelených klasických mang. Je také chutná a šťavnatá. Hmotnost od 0,2 do 0,4 kg.

Thajsko je zelená žlutá mango odrůda Thong-Dam je dědičná rozmanitost klasických zelených mango Raed

Oranžové obry

Název této odrůdy bizarně, ale plně odráží podstatu těchto plodů. Průměrná hmotnost je asi 1 kg a to není limit, existují manga až 3 kg, ale velmi vzácně. Tyto obry vypadají jako růžové a oranžové manga. Ale tělo není tak obsedantně sladké, něžnější. Samozřejmě, že každý turista chce takového obra vyzkoušet, ale být ochoten za něj zaplatit spoustu peněz v Thajsku.

V Rusku, na Ukrajině av okolních zemích je takové ovoce vzácně vidět. To proto, že přepravní vlastnosti oranžových obrů jsou nízké. Často se na silnici zhoršují a samozřejmě jim přinášejí nerentabilní.

Thajská mango odrůda Oranžový obr snadno rozpoznatelný podle velikosti

Keo-Sa-Woei tmavě zelené mango

Dužina je velmi jasná, od žluté až oranžové barvy. Tato odrůda zahrnuje pouze zralý typ manga, protože čím více je toto mango zralé, tím výraznější je jeho tmavě zelená barva kůže. Průměrná hmotnost je asi 0,3 kg.

Zralé tmavě zelené mango Keo-Sa-Woei je velmi dobře očištěno od pokožky, kromě toho má neobvykle cukernou chuť a vůni s mírně jehličnatým stínem.

Jazyk hadů mango (Lin Ngu)

Odrůda se liší od všech manga v neobvykle protáhlé formě a žluto-zelené kůži (někdy jen žlutý). Dužina je téměř bílá, krémová broskvová barva. Velmi sladká.

Jazyk Mango Snake má jasnou sladkou chuť a téměř bílé maso

Mango ocron

Malé žluto-zelené plody s lehkou dužninou nejsladší chuti. Mají zvýšený obsah cukru, více než klasické odrůdy, takže ne všichni budou mít rádi jejich chuť. Sladká zubní odrůda. Průměrná hmotnost je 0,12 kg.

Ocron - různé malé mango s bílou buničinou

Zelené mango s pomerančovou buničinou

Tato odrůda nemá zvláštní název, ale lze ji snadno odlišit od zbytku jasnou barvou buničiny a silnou jehličnatou příchutí. Má téměř kyselé zbarvení buničiny. Chuť je také velmi výrazná, sladká borovice, bez vláken. Průměrná hmotnost do 0,4 kg.

Zelené mango s pomerančovou dřeň - samostatná odrůda v Thajsku

Zelené mango Fralan (Fralan)

Mezi středně velkými odrůdami vyniká vynikající chuť. Ovoce má špičatý hrot. Průměrná hmotnost je 0,15 kg. Maso je jemné a velmi šťavnaté, žluté.

Zelené mango se špičatým ocasem je jedním z nejlepších v Thajsku

Red Mango Yvon

Rozdílná šťavnatost a obsah cukru, maso je žluté, světlé. Charakter odrůdy - vzhled ovoce: tvar je více zaoblený s jasně červenou kůží. Průměrná hmotnost od 0,4 do 0,45 kg.

Yvonne je další pestrá Thajsko mango odrůdy

Ok rhong

Odrůda je kulatého oválného tvaru se šikmým hrotem a jasně žlutou buničinou. Vztahuje se na odrůdy zelených nezralých mang, plody jsou velmi pevné.

Ok Rhong - velmi tvrdá nezralá manga, ale Thais je miluje

Bali mango

Mluvit o odrůdách manga, to je nemožné nemluvě o samostatný odstavec ovoce z ostrova Bali. Jejich chuť stojí jen za nejvyšší chválu.

Chakanan odrůda

Malé žluté ovoce s příchutí světlé bobule. Neobvyklá odrůda, ale velmi chutná díky své měkké a jemné struktuře. Vláknina je malá, dužina je šťavnatá, slupka je jasně žlutá. Mango snadno sedí v ruce - ovoce je malé, zaoblené.

Chakanan - nepopulární mango od Bali

Mangga Gading Grade

Malé žluté mango s prodlouženou špičkou, dužina je příjemná, bez vláken. Průměrná hmotnost asi 0,3 kg, můžete si koupit na jakémkoli trhu v Bali. Dobré pro dezerty a smoothies.

Mangga Gading je odrůda manga charakterizovaná sladkostí, i když je o něco méně výrazná než u Chakananu.

Gedhong Gincu odrůda

Uznává se v celé Indonésii.

Podobný vzhled s velkými meruňky, mají velmi jasnou pleť, sladké a voňavé maso. Velmi užitečné, protože zvyšují motilitu gastrointestinálního traktu způsobenou vlákny. Nemůžete jíst mnoho, protože jejich přebytek může způsobit zcela opačný účinek - bolest v žaludku.

Gedhong Gincu vypadá jako velké meruňky

Mangga Golek Seřadit

Mají protáhlý tvar, podobný thajskému klasickému mangu. Chutné a vláknité ovoce. Maso je žluté, světlé. Stejně jako thajské mango, je snadné řezat, s měkkou texturou uvnitř, ale hustá kůže. Průměrná hmotnost zástupce této třídy je asi 0,2 kg.

Mango Mangga Golek má hustou kůži

Třídit Mangga Kasam

Malé ovoce s jasně žlutooranžovým tělem. Oloup je stejný, tenký. Snadné řezání, čištění. Kámen je velký, s lehkou pubertou. Je považován za jednu z nejchutnějších odrůd ostrova. Průměrná hmotnost 0,2 kg.

Mangga Kasam Mango je velmi populární na Bali

Třídit Lalijiwu

Existují plody této odrůdy, které potřebujete pouze ve zralém stavu. Jejich slupka je zelená, v porovnání s jinými odrůdami spíše zhuštěná, plody jsou téměř kulaté. Nezralá manga této odrůdy nejsou příliš chutná, i když jsou vhodná pro saláty.

Velice si ceníme odrůdy manga Lalijiwa.

Bílé mango (Wani / Wani)

Navzdory tomu, že Vanya má malou podobnost s klasickými mangami, je to také typ manga. Maso je bílé, sladké, neuvěřitelně chutné, kůže je tmavě hnědá nebo zelenohnědá. To je nejlepší jíst chlazené: tak to stane se jako meloun-broskvová zmrzlina. Stejně jako ostatní manga, je lepší zvolit to měkké.

Bílé mango Vanya je chutné a šťavnaté, lze ho jíst bez peelingu

Vietnamská manga

Zvažte oblíbené odrůdy hlavního města Vietnamu - Hanoje.

Oranžová klasika

Velmi podobné thajské, také prodloužené s jasným tělem. Chuť je však o něco méně sladká a ne tak bohatá.

Vietnamské klasické oranžové mango je nejběžnější odrůdou na trzích Hanoje

Mango odrůda Mini

Jsou stejně chutné a šťavnaté, ale mají nevýhody: jsou poměrně malé, takže je lze rychle vyčistit, kromě toho, že velká kost zabírá téměř celou plochu, proto je malá dřeň.

Vietnamské mini mango jsou dobré chuti, ale nepohodlné je čistit

Vietnamské zelené mango

Jedna z nejběžnějších odrůd, které vietnamská láska spolu se žlutými mangy. Plody této odrůdy jsou tak tvrdé, že bez pomoci přístrojů je sotva možné jíst maso. Konzumujte v surové formě.

Video: Vietnam Ovoce Recenze - Mango

Brazilské manga

V této slunné zemi se manga vyznačují jasně červenou kůží. Obvyklé žluté nebo oranžové plody nejsou běžné. Chuť je stejná jasná a šťavnatá, ale podle mnoha lidí jsou stále nižší než thajská a balijská manga.

Video: Recenze Brazílie manga

Nejoblíbenější odrůdy brazilského manga jsou: Royal, Royal fresh, Tropicana, Red sir.

Brazilské odrůdy jsou červené slupky

Indická manga

Tento typ manga je považován za nejcennější a nejstarší na světě. Navzdory skutečnosti, že thajské mango začalo dobývat první pozice v popularitě, není indické mango v ničem horší než jemu. Sláva prvního v posledních letech, s největší pravděpodobností kvůli velkému přílivu turistů do Thajska.

V jeho divoké formě, indické mango bylo rozšířeno skrz Assan stát. Jeho rozsah se stal mnohem rozsáhlejším, téměř ve všech tropických deštných pralesech Indie najdete divoké mango.

Existuje přibližně 200 druhů indického manga. Indie ročně roste nejméně 16 tisíc tun manga.

To bylo v této zemi, že poprvé začali používat mango olej v kosmetologii.

Indické ovoce má zvláštní sladkost s bobulí (podobně jako rybízová příchuť), medovým odstínem. Neobsahuje kyselinovou chuť, pouze obsah nasyceného cukru.

Povrch indického manga je pokryt zářivě pomerančovou kůrou, uvnitř je stejné světlé maso. Tento druh má významný rozdíl od ostatních: relativně malá kost.

Video: 8 druhů manga v indickém supermarketu

Fotogalerie: Odrůdy indických mango

Obecně platí, že existují tři druhy manga v Indii, a to, co si vybrat mezi nimi je věc vkusu. Podívejme se podrobněji na několik nejoblíbenějších odrůd indického manga.

Alphonso

Uznáván jako jeden z nejlepších, nejdražších a nejoblíbenějších odrůd pěstovaných v Indii (více kultivovaných ve státech Maharashtra, Gudžarát a Karnataka). Nejen v Indii byla oceněna odrůda Alfonso, ale i mimo ni. Maso tohoto manga je velmi jemné, krémové, tající. Tropické ovoce této odrůdy je však dobře transportováno a není měkké. To je mango Alfonso má jemný šafránový stín na patře. Průměrná hmotnost je asi 0,3 kg. Jediná mínus odrůdy je krátká sezóna: pouze 1 celý měsíc (konec března - konec května).

Indická mango odrůda Alfonso - jeden z nejchutnějších na světě

Banganapalli

Tento krásný mango strom odrůdy lze nalézt ve státě Chinnay. Ovoce samotné je vejčitě protáhlé, dužina není vláknitá, sladká. Odlupování je velmi tenké, snadno roztrhané a prasklé. Relativně velká odrůda s průměrnou hmotností do 0,4 kg.

Banganapalli je vynikající odrůda indického manga, středně šťavnatá, ale sladká

Kesar

Pěstuje se ve státě Gudžarát. Můžete sbírat ovoce od června do července. Caesar má nepředstavitelnou chuť, která se šíří daleko po krájení ovoce. Perfektní kombinace kyselého a cukrového manga z této odrůdy je velmi oblíbená. Ovšem navenek jsou plody zcela nezajímavé - na slupce žluté barvy můžete často pozorovat tmavé skvrny, plody jsou kulaté, nepravidelného tvaru. Nicméně chuť kompenzuje všechny nevýhody.

Kesar indická mango odrůda je často není příliš atraktivní, ale pod skvrnitou kůží je skrytá velmi chutné a voňavé maso

Dasheri

Tato odrůda se pěstuje na severu Indie.

S tím je spojena zajímavá legenda. Obchodník, který z nějakého důvodu vypadl s mnichem chrámu, vyhodil zralé mango. Kámen ovoce dával kořeny a na tomto místě rostl obrovský mango strom, který dodnes existuje dodnes. V háji nedaleko Malihabadu v Uttar Pradesh, ve vesnici jménem Dashary, roste stejný strom, který je již 300 let starý.

Odrůda Dashéry je však odlišná v tom, že v chuti je určitý pepř-kyselá chuť, ale samozřejmě je zde více sladkosti a medu.

Z pohledu Dashériho ho můžeme poznat jasně zelenožlutou barvou, zaobleným prodlouženým tvarem bez ostrého nosu. Také tato odrůda je rodičem mnoha severních odrůd Indie. V závislosti na regionu se název tohoto manga může lišit. Mnozí ho nazývají Dashehari.

Dasheri mango strom produkuje ovoce v letních měsících

Langra

V severních oblastech: v Bihar, Uttar Pradesh, Haryana a Západní Bengálsko je odrůda Langres velmi populární. Přestože mango tohoto stromu produkuje pouze půlměsíční sklizeň (uprostřed - konec července), lidé ho velmi milují. A nejen místní, a turisté se často líbí více než ostatní. Je to proto, že tato odrůda má neuvěřitelně silnou vůni a buničina se právě rozpouští v ústech.

Mango Langra má kulatý podlouhlý tvar, který se liší v závislosti na váze ovoce: čím více manga, tím více protáhlý

Langra přichází v různých barvách a má trochu jiný vzhled. Ale obecně, jeho chuť zůstává rozpoznatelná, bez ohledu na to, jak to zkusíte.

Na stromě Langra může být až do samého zralosti, pak začne klesat ze závažnosti

Chausa (Chausa)

Pěstuje se nejen v Indii, ale také v Pákistánu. Trvá začátkem června, můžete sbírat až do konce srpna. Chaus buničina připomíná krém, textura je velmi jemná, šťavnatá a sladká, tam je málo vlákniny. K dispozici je příjemná chuť cukru a bobule. Průměrná hmotnost je malá: asi 0,3–0,4 kg.

Chausa se liší od jiných jedinečných aroma bobulové medu.

Recenze

Žlutá a zelená manga jsou dvě různé odrůdy. Líbilo se nám více žlutých. Zelené mango ve své nejčistší podobě se nesnažilo, ale v salátech je to normální. Silnice přežije ty plody, které jsou pevné na dotek, ale již žluté barvy.

GAS1977

https://ftour.otzyv.ru/read.php?id=154308

V Thajsku existují 2 druhy manga - žlutá odrůda, která se používá hlavně jako ovoce. ZELENÝ MANGO NEBUDE REACH - Thais ho užívají zejména v salátech, ale my jsme to vyzkoušeli u Wat Naka, není tak šťavnatý jako žlutý, ale také sladký. Pokud si vezmete s sebou (8. března jsme přinesli 4 kg v příručním zavazadle), pak si musíte vybrat tvrdé ovoce, obvykle se zeleným kruhem v jedné části ovoce.

kasy

https://ftour.otzyv.ru/read.php?id=154308

Mango velmi upřímně miluji, pokud je to samozřejmě zralé... pak je to obecně super... Vzpomínám si, jak to bylo s mými rodiči, že jsem odpočíval v Kabardince (Krasnodarský kraj).... a bylo to tam, kde jsem poprvé vyzkoušel mango s ovesnými vločky... je to velmi, velmi chutné... snídani... A upřímně, nikdy jsem ani nenapadlo, že mango by mohlo pomoci s hubnutím.... a obecně bojovat s obezitou..... pokud jde o cenu, to je ano, ale nejen mango je drahé teď... a to je vše.

Masya

http://www.divomix.com/forum/mango-pomogaet-v-borbe-s-ozhireniem/

Už jste někdy ochutnal mango ovoce? Snažil jsem se. Toto ovoce jsme si koupili jednou před pár lety jen kvůli zájmu, protože to bylo velmi zvědavé to vyzkoušet. Zde je to, co vypadá ve vzhledu. Docela velké, dobře, někde jako kokosový ořech, ale ne tak kulatý. Abych byl upřímný, máme ne příliš zralé mango, a jak jsem právě četl, ukazuje se, že jen zřídka narazí na zralé mango. A myslel jsem, že to bylo jen to, že jsme měli smůlu nebo tuto funkci na všech mango ovoce. To je těžké. Víte, co má chuť mango? Byl jsem připomněl hybridní broskev s mrkví =)) To znamená, že nemůžu říct, že je to super chutné ovoce, ale opět: možná to prostě není příliš zralé. Ale obecně, velmi dobrý vkus, můžete jíst. Ne tart. Osobně jsem nezpůsobil alergie, i když někteří lidé psali, že je možná alergická reakce. V každém případě vám doporučuji, pokud jste náchylní k alergiím, jíst toto ovoce s opatrností. Mimochodem, není to moc levné. Ale přesto vám doporučuji, abyste to zkusili jednou!

Kukanchik

http://irecommend.ru/content/vkus-mango-pokhozh-na-persik-morkov-foto-frukta-mango

Mango není bezdůvodně nazýváno králem ovoce. Podle Feng Shui, pokud zasadíte mango strom na jižní straně zahrady, úspěch přijde k vám, a prosperita přijde do vaší rodiny. Kromě léčebných a magických vlastností se mango vyznačuje opravdu jedinečnou chutí: má nádech mrkve, jehličnatých stromů, bobulí, banánů, broskví, ananasu. Roste v zeměpisných šířkách bývalých zemí SSSR je obtížné a je stále nemožné v otevřené oblasti. Dnes, mango roste krásně v jeho původních jižních zemích, a v oblastech s těžší klima - zatím jen v květináčích a v našich snech.

http://yagodka.club/frukty/vidyi-mango-foto-i-nazvaniya.html
Up