logo

Pro dospělé i děti je otrava utrpením. V realitě moderního života neexistuje prakticky žádný způsob, jak se proti tomu pojistit, ale správná strava pomůže tělu plně se očistit a zotavit rychleji. Dnes v článku - informace z toho, co se stane otravy, pokyny, co jíst po otravě a zvracení, a jaký druh stravy v takových případech bude nejúčinnější.

Příznaky otravy

Otrava jídlem se vyvíjí vždy podle stejného scénáře. V břišní oblasti vzniká nejprve nepohodlí, které se vyvíjí v těžké bolesti a křeče. To vše je doprovázeno nevolností, závratěmi, zvracením nebo nutkáním zvracet.

Je to důležité! Pokud jsou obvyklé příznaky doplněny vysokou horečkou, neměli bychom doufat, že se vše nějak utvoří. Naléhavě zavolejte sanitku! Existuje vysoké riziko úmrtí s nesprávnou léčbou nebo jejím nedostatkem, pokud se nejedná o jednoduché mírné zažívací potíže, ale například o botulizmus.

Příčiny otravy jídlem

Děti jsou mnohem více náchylné k poruchám trávicího systému, proto je nutné je neustále sledovat a vštěpovat jim dobré návyky. Dostanou otrávené nejen ze špatného jídla, ale také ze snahy dát špinavé prsty do úst. Od raného dětství musí pochopit, že si musíte vždy důkladně umýt ruce mýdlem a vodou - nejen před jídlem u stolu, ale i na ulici.
U dospělých patří mezi příčiny otravy zvracením nejčastější použití přípravků:

  • dodržovat pravidla zpracování;
  • zpožděné;
  • nesprávně uložené;
  • špatně umyté;
  • podvařené a nedotčené.

Pozor! Pouliční jídlo, rychlé občerstvení zůstávají vůdci v případě otravy. Nikdy nesouhlasíte s jídlem v místech, kde je i sebemenší náznak nehygienických podmínek a nedodržování technologických postupů vaření. Postarejte se o sebe a své blízké!

Jak jíst během otravy

V takových dobách se všechny myšlenky o jídle zdají být rouhavé. Když jsou střeva naštvaná, zdá se, že to není jíst, ale správný příjem potravy během otravy pomůže obnovit mnohem rychleji.
Při prvních nepříjemných příznacích by měl nemocný dospělý nebo dítě jít do postele. Bez zbytečných pohybů je pro tělo mnohem snazší bojovat s infekcí, která se v něm objevila.

Je to důležité! V případě otravy je hlavním úkolem rychle odstranit škodlivé látky. Naše organismy se s tím snaží vypořádat sami, ale pomozme jim pít velké množství tekutiny. V případě nevolnosti, voda dobře pomáhá žaludku se zbavit zbývajících fragmentů nekvalitní potraviny.

Správný nápoj s otravou zvracením

Pití s ​​otravou jídlem není všechny stejně přínosné. Nevztahuje se na vývar, kávu, sodu, mléčné výrobky. Nejlepší pomáhá běžné pitné vodě. Zelené čaje a bylinné čaje, šípky mají léčebný účinek a nemocným dospělým a dětem jsou předepsány:

  • Věnujte pozornost účinnosti rýžového vývaru v případě otravy. Připravuje se ze sklenice rýže a několika sklenic vody bez přísad. Rýže se vypustí a vypije se pouze vývar samotný. Rychle odstraňuje zvracení a průjem, čistí tělo škodlivých toxinů.
  • Pokud odvar z rýže sám způsobuje nevolnost, můžete ji nahradit odvar z heřmánku nebo máty.
  • Zastavení záchvatů zvracení pomůže nejběžnější stolní soli. Rozpustíme jednu lžičku soli v šálku vařené vody a tuto slanou vodu pijeme často, ale v malých doušcích.
  • Uklidnit střevní sliznici pomůže kompot z hrušek bez cukru. Odvar z hrušek se připravuje pouze ze sušeného ovoce hrušek nebo kdoule a bez jakýchkoli přísad.
  • Pokud je v domě granátové jablko, víte, že je to skvělý lék na opilost. To bude vyžadovat pouze jeho slupka, která je naplněna ve vroucí vodě po dobu 15-20 minut a spotřebována tak často, jak je to možné.

Rehabilitační dieta

Zatímco tělo je očištěno, není na jídlo. Když přijde úleva, je čas přemýšlet o tom, co je po otravě a zvracení nejvhodnější. První jídla by měla být v malých porcích a mezi nimi je třeba naslouchat, abyste pochopili, zda je všechno v těle normální.
První jídlo se může skládat z:

  • několik lžiček kuřecího vývaru;
  • tekutá kaše z pohanky nebo rýže, která se vaří na vodě bez přísad;
  • šálky teplého sladkého čaje s několika sušenkami;
  • polotuhé bramborové kaše.

Pozor! Aby bylo možné rychle se zotavit z nemoci, je nepřijatelné okamžitě naložit těžký žaludek a další vnitřní orgány. Lékaři doporučují velké množství silného čaje nebo čisté vody a potravin v tekutém nebo polotekutém stavu.

Nejprve je přísně zakázáno používat:

  • jakékoliv těžké jídlo;
  • tučné pokrmy;
  • cukrovinky a pečivo;
  • ječmen, ječmen, jáhly proso;
  • konzervovaná klobása;
  • Smažené maso;
  • káva, kakao;
  • pikantní, kořeněná jídla;
  • vejce, luštěniny;
  • plnotučné mléko;
  • čokoláda, ořechy, sušené ovoce v suché formě;
  • ovoce a zelenina syrové.

Co mohu jíst po zvracení dítěte? Můžete dát čistá jídla, hlavní věc je, že často a trochu. Doporučujeme rýžovou kaši, ale ne mléko, slaný kuřecí vývar nebo želé. Je dobré jíst vařená kuřecí prsa ve vaší stravě. Nejlepší je pára vařit a pak ji důkladně rozmělnit mixérem.

Je to důležité! Aby proces regenerace trval mnohem méně času, je nutné striktně dodržovat všechny požadavky lékařů. Všechny nezakázané potraviny by měly být používány s opatrností. Po zotavení je také vhodné podstoupit léčbu probiotiky pro obnovení střevní mikroflóry.

Prevence otravy

Není třeba léčit zažívací poruchy jako běžné případy našeho života. Nikdo není imunní vůči nepříjemné nehodě, ale časté případy by měly člověka přemýšlet o tom, proč se mu to stalo.

Pozor! Za to nesou zodpovědnost nejen nekvalitní výrobky a voda, ale i základní nedodržování pravidel osobní hygieny může vést k trvalé otravě těla s těžkou nevolností, zvracením, průjmem a celkovou slabostí.

Tam bude mnohem méně případů otravy jídlem, pokud následující jednoduchá, ale velmi účinná pravidla jsou dodržovány: t

  • Ve většině případů si umýváme ruce po použití toalety, ale jak v těchto situacích, pokud jste měli kontakt se zvířetem (dokonce i zvířetem)? Nezapomeňte si vyčistit ruce pokaždé, když jste chtěli pohladit svého čtyřnohého mazlíčka.
  • Zvířata nejsou povolena v kuchyni během vaření.
  • Před každým jídlem si důkladně umyjte ruce mýdlem a vodou.
  • Ženy v domácnosti pro řezání masa, ryb nebo pečiva by měly mít různé desky.
  • Po krájení masa je důležité nejen důkladně umýt ruce, ale také otřít a opláchnout všechny povrchy, které jsou součástí vaření.
  • Všechny druhy ovoce a zeleniny se umývají v tekoucí vodě, pokud je to možné, vařené vroucí vodou.
  • Potenciálně nebezpečné potraviny se zpracovávají mnohem opatrněji.
  • Pokud je ryba vařena, neměla by být podávána v nevařené, nevařené formě.
  • Nelze otevřít žádné konzervované potraviny bez mytí nádoby zvenčí tvrdou houbou s přídavkem mycího prostředku.
  • Surové potraviny a již připravené pokrmy jsou skladovány podle podmínek skladování a jsou vždy oddělené.

Věnujte pozornost! Pokud máte shnilé nebo částečně plesnivé produkty, zbavte se jich bez lítosti. Mají již patogenní procesy a ani jejich kvalitativní očištění vás nezachrání před možnou otravou.

Je lepší nedovolit příjem nekvalitních potravin, vody, výrobků s uplynutou dobou platnosti, než trpět a muset přemýšlet, jak dobře jíst a co můžete jíst po zvracení v případě otravy. Postarejte se o sebe a nezapomeňte děti naučit základům bezpečné výživy. Požehnej vám!

http://ozhivote.ru/kak-pitatsya-pri-otravlenii/

Doktorovy tipy na to, co jíst po otravě a zvracení

Pro dospělé i děti je otrava utrpením. V realitě moderního života neexistuje prakticky žádný způsob, jak se proti tomu pojistit, ale správná strava pomůže tělu plně se očistit a zotavit rychleji.

Dnes v článku - informace z toho, co jsou otravy, pokyny a rady od lékaře o tom, co můžete jíst po otravě a zvracení, a jaký druh stravy bude v těchto případech nejúčinnější.

Příznaky otravy

Otrava jídlem se vyvíjí vždy podle stejného scénáře. V břišní oblasti vzniká nejprve nepohodlí, které se vyvíjí v těžké bolesti a křeče. To vše je doprovázeno nevolností, závratěmi, zvracením nebo nutkáním zvracet.

Je to důležité! Pokud jsou obvyklé příznaky poruchy příjmu potravy doplněny vysokou horečkou, neměli bychom doufat, že se vše nějak utvoří. Naléhavě zavolejte sanitku!

Existuje vysoké riziko úmrtí s nesprávnou léčbou nebo jejím nedostatkem, pokud se nejedná o jednoduché mírné zažívací potíže, ale například o botulizmus.

Příčiny otravy jídlem

Děti jsou mnohem více náchylné k poruchám trávicího systému, proto je nutné je neustále sledovat a vštěpovat jim dobré návyky. Dostanou otrávené nejen ze špatného jídla, ale také ze snahy dát špinavé prsty do úst. Od raného dětství musí pochopit, že si musíte vždy důkladně umýt ruce mýdlem a vodou - nejen před jídlem u stolu, ale i na ulici.

Zvláště nebezpečné příznaky v případě otravy jsou zvracení a vysoká horečka.

U dospělých patří mezi příčiny otravy zvracením nejčastější použití přípravků:

  • dodržovat pravidla zpracování;
  • zpožděné;
  • nesprávně uložené;
  • špatně umyté;
  • podvařené a nedotčené.

Pozor! Pouliční jídlo, rychlé občerstvení zůstávají vůdci v případě otravy. Nikdy nesouhlasíte s jídlem v místech, kde je i sebemenší náznak nehygienických podmínek a nedodržování technologických postupů vaření. Postarejte se o sebe a své blízké!

Jak jíst během otravy

V takových dobách se všechny myšlenky o jídle zdají být rouhavé. Když jsou střeva naštvaná, zdá se, že to není jíst, ale správný příjem potravy během otravy pomůže obnovit mnohem rychleji. Při prvních nepříjemných příznacích by měl nemocný dospělý nebo dítě jít do postele. Bez zbytečných pohybů je pro tělo mnohem snazší bojovat s infekcí, která se v něm objevila.

V případě otravy je hlavním úkolem rychle odstranit škodlivé látky. Naše organismy se s tím snaží vypořádat sami, ale pomozme jim pít velké množství tekutiny. V případě nevolnosti, voda dobře pomáhá žaludku se zbavit zbývajících fragmentů nekvalitní potraviny.

Pití s ​​otravou jídlem není všechny stejně přínosné. Nevztahuje se na vývar, kávu, sodu, mléčné výrobky. Nejlepší pomáhá běžné pitné vodě.

Při otravě dochází k dehydrataci

Zelené čaje a bylinné čaje, šípky mají léčebný účinek a nemocným dospělým a dětem jsou předepsány:

  • Věnujte pozornost účinnosti rýžového vývaru v případě otravy. Připravuje se ze sklenice rýže a několika sklenic vody bez přísad. Rýže se vypustí a vypije se pouze vývar samotný. Rychle odstraňuje zvracení a průjem, čistí tělo škodlivých toxinů.
  • Pokud odvar z rýže sám způsobuje nevolnost, můžete ji nahradit odvar z heřmánku nebo máty.
  • Zastavení záchvatů zvracení pomůže nejběžnější stolní soli. Rozpustíme jednu lžičku soli v šálku vařené vody a tuto slanou vodu pijeme často, ale v malých doušcích.
  • Uklidnit střevní sliznici pomůže kompot z hrušek bez cukru. Odvar z hrušek se připravuje pouze ze sušeného ovoce hrušek nebo kdoule a bez jakýchkoli přísad.
  • Pokud je v domě granátové jablko, víte, že je to skvělý lék na opilost. To bude vyžadovat pouze jeho slupka, která je naplněna ve vroucí vodě po dobu 15-20 minut a spotřebována tak často, jak je to možné.

Rehabilitační dieta

Zatímco tělo je očištěno, není na jídlo. Když přijde úleva, je čas přemýšlet o tom, co můžete jíst nejvíc po otravě a zvracení. První jídla by měla být v malých porcích a mezi nimi je třeba naslouchat, abyste pochopili, zda je všechno v těle normální.

První jídlo po otravě může sestávat z:

  • několik lžiček kuřecího vývaru;
  • tekutá kaše z pohanky nebo rýže, která se vaří na vodě bez přísad;
  • šálky teplého sladkého čaje s několika sušenkami;
  • polotuhé bramborové kaše.

Pozor! Aby bylo možné rychle se zotavit z nemoci, je nepřijatelné okamžitě naložit těžký žaludek a další vnitřní orgány. Lékaři doporučují velké množství silného čaje nebo čisté vody a potravin v tekutém nebo polotekutém stavu.

Správná výživa vám pomůže rychleji se zotavit.

Nejprve je přísně zakázáno používat:

  • jakékoliv těžké jídlo;
  • tučné pokrmy;
  • cukrovinky a pečivo;
  • ječmen, ječmen, jáhly proso;
  • konzervovaná klobása;
  • Smažené maso;
  • káva, kakao;
  • pikantní, kořeněná jídla;
  • vejce, luštěniny;
  • plnotučné mléko;
  • čokoláda, ořechy, sušené ovoce v suché formě;
  • ovoce a zelenina syrové.

Co mohu jíst po otravě a zvracení dítěte? Můžete dát čistá jídla, hlavní věc je, že často a trochu. Doporučujeme rýžovou kaši, ale ne mléko, slaný kuřecí vývar nebo želé. Je dobré jíst vařená kuřecí prsa ve vaší stravě. Nejlepší je pára vařit a pak ji důkladně rozmělnit mixérem.

Je to důležité! Aby proces regenerace trval mnohem méně času, je nutné striktně dodržovat všechny požadavky lékařů. Všechny nezakázané potraviny by měly být používány s opatrností. Po zotavení je také vhodné podstoupit léčbu probiotiky pro obnovení střevní mikroflóry.

Prevence poruch příjmu potravy

Není třeba léčit zažívací poruchy jako běžné případy našeho života. Nikdo není imunní vůči nepříjemné nehodě, ale časté případy by měly člověka přemýšlet o tom, proč se mu to stalo. Za to nesou zodpovědnost nejen nekvalitní výrobky a voda, ale i základní nedodržování pravidel osobní hygieny může vést k trvalé otravě těla s těžkou nevolností, zvracením, průjmem a celkovou slabostí.

Tam bude mnohem méně případů otravy jídlem, pokud následující jednoduchá, ale velmi účinná pravidla jsou dodržovány: t

  • Ve většině případů si umýváme ruce po použití toalety, ale jak v těchto situacích, pokud jste měli kontakt se zvířetem (dokonce i zvířetem)? Nezapomeňte si vyčistit ruce pokaždé, když jste chtěli pohladit svého čtyřnohého mazlíčka.
  • Zvířata nejsou povolena v kuchyni během vaření.
  • Před každým jídlem si důkladně umyjte ruce mýdlem a vodou.
  • Ženy v domácnosti pro řezání masa, ryb nebo pečiva by měly mít různé desky.
  • Po krájení masa je důležité nejen důkladně umýt ruce, ale také otřít a opláchnout všechny povrchy, které jsou součástí vaření.
  • Všechny druhy ovoce a zeleniny se umývají v tekoucí vodě, pokud je to možné, vařené vroucí vodou.
  • Potenciálně nebezpečné potraviny se zpracovávají mnohem opatrněji.
  • Pokud je ryba vařena, neměla by být podávána v nevařené, nevařené formě.
  • Nelze otevřít žádné konzervované potraviny bez mytí nádoby zvenčí tvrdou houbou s přídavkem mycího prostředku.
  • Surové potraviny a již připravené pokrmy jsou skladovány podle podmínek skladování a jsou vždy oddělené.

Věnujte pozornost! Pokud máte shnilé nebo částečně plesnivé produkty, zbavte se jich bez lítosti. Mají již patogenní procesy a ani jejich kvalitativní očištění vás nezachrání před možnou otravou.

Je lepší nedovolit příjem nekvalitních potravin, vody, výrobků s uplynutou dobou platnosti, než trpět a muset přemýšlet, jak dobře jíst a co můžete jíst po zvracení v případě otravy. Postarejte se o sebe a nezapomeňte děti naučit základům bezpečné výživy. Požehnej vám!

http://7rubrik.com/sovety-vracha-chto-mozhno-est-posle-otravleniya-i-rvoty/

Nutriční vlastnosti po otravě

Správně zvolené potraviny po otravě hrají důležitou roli při regeneraci a rehabilitaci trávicího systému a celého organismu. V tomto článku jsme podrobně zkoumali, co můžete jíst po otravě a průjmu, a jaké potraviny by měly být opuštěny, učiníme orientační menu. O vlastnostech výživy po otravě u dětí se dozvíte také na našich webových stránkách.

U pacientů s hypertenzí byla přidělena kvóta, od 1. března má každý člověk s hypertenzí právo. Více >>>

Proč potřebujete dietu?

Dieta po otravě je nutná pro úplné uzdravení a pro prevenci komplikací onemocnění. Pomáhá obnovit následující porušení v těle.

  • Zánět žaludeční sliznice. První, kdo trpí otravou, je tento orgán. Špatná kvalita nebo otrávené jídlo způsobuje zánět jeho stěn.
  • Porušení elektrolytů, nedostatek bílkovin, porucha pH krve. Spolu se zvracením a průjmem tělo ztrácí velké množství bílkovin a mikroprvků. Správně zvolený výkon tento problém eliminuje.
  • Selhání slinivky břišní. Chronická pankreatitida se nejčastěji vyvíjí u dětí s otravou. Pankreat je hlavní orgán zapojený do trávení. Produkuje většinu enzymů, které tráví potravu.
  • Poškození jater. Například, dieta s otravou alkoholem umožňuje, aby tento orgán odpočíval, protože to je přes to, že všechny alkohol prochází a je neutralizován. Tento orgán je ovlivněn především otravou houbami a jedy.
  • Selhání ledvin. Trpí dehydratací. Většina toxinů a jedů se vylučuje ledvinami. V případě otravy houbami, náhražkami alkoholu, chemikáliemi, může dojít k selhání ledvin.
  • Intoxikace organismu alkoholem. Dieta po otravě alkoholem pomáhá neutralizovat alkohol a očistit jeho tělo.

Musím jíst v prvních dnech po otravě

Předtím to bylo věřil, že vy můžete jíst po otravě jen na den 3. Podle nových lékařských protokolů a doporučení je půst po otravě nebezpečný a škodlivý pro tělo. Výživa je součástí léčby a můžete s ní:

  1. Nahraďte ztrátu živin, tekutin, elektrolytů a minerálů, které člověk ztratil v důsledku zvracení a průjmu.
  2. Obnovte žaludek, chráňte jeho stěny před dráždivým působením kyseliny chlorovodíkové.
  3. Poskytnout tělu všechny potřebné živiny (bílkoviny, tuky, sacharidy).

Zvláštní pozornost je třeba věnovat pitnému režimu. Spolu se zvracením a průjmem ztrácí pacient velmi velké množství tekutiny a vyvíjí dehydrataci. Dospělý po otravě jídlem by měl být opilý, když otrava je nejméně 2,5-3 litrů tekutiny denně.

Seznam toho, co můžete jíst po otravě dospělého a dítěte, není nijak zvlášť odlišný. Výjimkou jsou kojenci. Jejich strava je mateřské mléko, ze kterého se nemusíte vzdát.

Vezměte prosím na vědomí, že v případě otravy houbami musíte okamžitě zavolat sanitku a léčit ji na jednotce intenzivní péče a toxikologii. Možnost výživy v této otravě je projednána se svým lékařem.

Základní pravidla výživy po otravě


Pití a jíst po otravě a zvracení by mělo začít v první den nemoci. Během prvního týdne musíte dodržovat výživu, se kterou bude obnoven trávicí systém a tělo:

  • Jezte často a v malých porcích. Intervaly mezi jídly by neměly překročit 3 hodiny. Optimální velikost jednorázové porce je rovna velikosti dlaně. Pokud nechcete jíst vůbec, můžete snížit jeho objem, ale nemůžete hladovět.
  • Teplota jídla a pití by měla být při pokojové teplotě. Studená a teplá jídla dráždí žaludeční sliznici.
  • Pára, vařit nebo vařit potraviny. V době uzdravení by měly být opékané a uzené pokrmy opuštěny.
  • Máte-li chronická onemocnění trávicího systému, například: gastritida, cholecystitis, pankreatitida, pak byste měli vzít v úvahu jejich zvláštnosti při navrhování stravy.
  • Mělo by být objasněno se svým lékařem, že po otravě žaludku nemůžete jíst. Seznam zakázaných výrobků může být individuální. Při předepisování diety lékař bere v úvahu podmínky komorbidy a stav pacienta.

Vezměte prosím na vědomí, že v prvních dnech po otravě jídlem je nejlepší pozorovat odpočinek, odpočinek, vyhnout se fyzické námaze.

Co můžete jíst první den


První den, seznam toho, co jíst po otravě je velmi omezený. První den je nutné bojovat proti dehydrataci a ztrátě elektrolytů, chránit stěny žaludku před toxiny a kyselinou chlorovodíkovou.

Příběhy našich čtenářů

Tělo parazitů čistím každý rok. Začala jsem to, když jsem měla 30 let, protože moje zdraví bylo z pekla. Lékaři jen pokrčili rameny. Musel jsem si vzít své vlastní zdraví. Zkoušel jsem různé metody, ale jeden mi pomáhá zvlášť dobře.
Více >>>

Musíte pít alkalické nápoje nesycené oxidem uhličitým. To může být slabý sladký černý čaj, sladký kompot, minerální voda, odvar z heřmánku nebo třezalka tečkovaná. Je lepší odmítnout kyselé nápoje, mohou posílit intoxikaci a zánět žaludku. Každou hodinu vypijte 1 sklenici kapaliny.

První den s otravou jídlem můžete jíst:

  • Sušený bílý chléb. Nejlepší je ho sušit doma. Prodej slaných sušenek je kontraindikován.
  • Tepelně neupravená kaše bez soli a oleje. Při přípravě je třeba přidat vodu dvakrát více, než je obvyklé (na jeden šálek rýže - 4 sklenice vody).
  • Sušenka. Pouze nejjednodušší cookies, bez přísad, zálivky budou dělat.
  • Banány. Vyberte si zralé, neporušené ovoce. Polovinu banánů můžete jíst najednou, rozmíchat v mixéru a smíchat s rýžovou kaši.
  • Vařené ovesné vločky, konzistence sliznic. Obaluje žaludek, zmírňuje jeho podráždění.

Dieta po dobu 2 dnů

Následující den, po otravě, dieta může být mírně diverzifikovaná a rozšířená. Do nabídky lze přidat následující produkty:

  • Vařené libové kuřecí nebo krůtí maso. Lepší je bez příloh zvlášť. Druhý den po otravě lze získat dost masa, 100-150 gramů. Je nezbytné vyhovět potřebám těla pro bílkoviny a aminokyseliny.
  • Vejce Je lepší je jíst ve formě omelety na páru, nebo vařené vařené.
  • Pečená jablka, hrušky. V této misce hodně vlákniny a pektinů, které stimulují střevní motilitu.
  • Zeleninová polévka v rostlinném oleji, která může zahrnovat mrkev, brambory, cuketu.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat pitnému režimu. Druhý den se doporučuje pít vodu a čaj s citronem. Faktem je, že spolu se zvracením ztrácí tělo velké množství kyseliny chlorovodíkové a může se vyvinout alkalóza. Alkalosis je patologický stav, při kterém dochází ke alkalizaci krve, což zvyšuje její pH. To může být opraveno v případě otravy okyseleným pitím.

Dieta pro první týden


Při otravě jídlem je třeba dodržovat dietu po dobu 1 týdne. Třetí den a další 4 dny můžete rozšířit své menu o následující jídla:

  • Fermentované mléčné výrobky. Můžete jíst nízkotučné tvaroh, pít ryazhenka, kefír, jogurt. Tyto produkty obnoví střevní mikroflóru, upraví její práci.
  • Vařené nebo pečené ryby. Nejlepší je zvolit nízkotučné odrůdy mořských ryb.
  • Nízkotučné kuřecí vývar. Toto jídlo pomůže obnovit ztracené stopové prvky, mastné kyseliny.
  • Pečená a vařená zelenina. Můžete je vařit ve formě dietního salátového salátu (bez majonézy a fazolí).
  • Pohanka, kaše jáhlová, těstoviny.

Pokud je pro vás obtížné žít bez kávy, můžete ji pít již 3. den, ale pouze mlékem. Nejlepší je pít kávu po jídle, takže nedráždí žaludeční sliznici.

Níže uvedená tabulka ukazuje příklad nabídky, na které se můžete pohybovat během prvního týdne po otravě (s výjimkou 1,2 dne):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Co můžete jíst po otravě? Příčiny a prevence otravy

Co můžete jíst po otravě? Otrava jídlem je sama o sobě akutním onemocněním, ke kterému obvykle dochází v důsledku poruchy lidského trávicího systému, zejména u dětí. Toto onemocnění je často doprovázeno vysokou horečkou, těžkou bolestí břicha, nevolností, zvracením, průjmem, což vede k prudkému poklesu aktivity těla.

Pro informaci: Při prvních projevech jednoho z výše uvedených příznaků nemoci, zejména horečky, průjmu a bolesti břicha, a zejména po konzumaci hub, byste měli okamžitě zavolat sanitku nebo se poradit s lékařem v tomto směru.

V tomto ohledu vyžaduje otrava jídlem od pacienta nejen speciální léčbu drogami (detoxikace - uzavření bakterií vyvolávajících otravu), ale i individuální výživu (dieta - dodržování některých omezení v příjmu potravy), která rychle překoná slabost, znovu spustí lidský trávicí mechanismus a obnovit tělo po mnoha ztrátách (tekuté, benigní bakterie).

Odkaz: S tímto onemocněním, v mnoha případech jsou selhání v práci těchto orgánů, jako jsou: 1) žaludeční sliznice - může vést k gastritida; 2) střeva - často doprovázená průjmem; 3) játra; 4) slinivka břišní. Na tomto základě je lepší, když si pacient lehne a nebude vykonávat fyzickou práci.

Příčiny otravy

Příčinou onemocnění je bakterie nebo infekce, která vstupuje do těla:

  • a) Nedostatek čistých (nemytých) výrobků;
  • b) potraviny připravené bez hygieny (např. maso s krví, nádobí s houbami, nevařené ryby atd.);
  • c) potraviny (zejména mléčná a syrová vejce), při jejichž skladování nebyla dodržena všechna nezbytná opatření;
  • d) Výrobky s datem ukončení platnosti.

Odkaz: Za účelem rychlého uzdravení by se pacienti měli vyhnout fyzické námaze a zůstat v posteli.

Co dělat, když je jídlo otráveno?

Podle starých lékařských pravidel bylo dovoleno jíst tři dny po nemoci. Moderní metodologie a teorie však hovoří o nebezpečí hladovění v této nemoci, protože správná výživa je nedílnou součástí léčby, která vám umožňuje:

  • Obnovení, ztracené v procesu zvracení a průjmu, všech nezbytných minerálů, živin a vody v lidském těle;
  • Zajistěte normální fungování žaludku;
  • Poskytnout tělu všechny potřebné živiny (bílkoviny, tuky, sacharidy).

Jak, kdy, jaký druh jídla a jídla potřebujete jíst v otravě jídlem?

V tomto ohledu je třeba začít jíst od dne, kdy se nemoc objeví. Je nutné jíst v malých množstvích více než šest nebo sedmkrát denně s intervaly nepřesahujícími 180 minut. Ideální porce pro jedno jídlo je jídlo, které je umístěno do dlaně osoby, protože tělo nemusí mít dostatek energie k boji s nemocí.

V případě nedostatku chuti k jídlu byste měli jíst méně a v žádném případě nepřestávejte jíst.

Zároveň je důležité:

  1. Aby se teplota misky shodovala s teplotou v místnosti, protože studené a horké potraviny mají dráždivý účinek na žaludek (sliznici);
  2. Po dobu zotavení trávicího ústrojí odstraňte ze stravy smažené a uzené a jíst dušené a vařené jídlo nebo jídlo, dušené;
  3. V případě výskytu chronických nedostatků nebo patologických stavů v zažívacím systému (gastritida, cholecystitis, pankreatitida) v těle pacienta dodržujte speciální dietu, která bere v úvahu charakteristiky onemocnění;

Seznam povolených přípravků v období nemoci se vztahuje na všechny pacienty bez ohledu na věkovou skupinu, s výjimkou kojících dětí, protože musí být krmeny výhradně mateřským mlékem.

Pro informaci: Z toho důvodu, že systém a orgány trávení u dětí nejsou v potřebném rozsahu vyvíjeny, je nemocný proces u nemocného dítěte obtížnější než u dospělé osoby. Stojí také za zmínku, že potraviny konzumované matkou nemusí mít vliv na její tělo, ale stát se katalyzátorem těžké toxické infekce u svého dítěte.

V případě otravy jídlem musí být dodržována přísná dieta po dobu nejméně sedmi dnů. První den by mělo být úsilí zaměřeno na boj proti ztrátě tekutin v těle, obnovení důležitých krevních elementů, jako je sodík, draslík a chlor, prevenci negativních účinků toxinů a přebytku kyseliny chlorovodíkové na žaludek.

Pro informaci: Voda přispívá nejen k procesu regenerace tělních tekutin, ale také k rychlému čištění od škodlivých látek a v případě nevolnosti pomáhá zbavit se zbytků nekvalitních potravin v žaludku. Strava pacientů by měla zahrnovat nejméně tři litry denně. V tomto případě musí být tekutina opitá, pomalu, 4-6 krát za 60 minut.

Proto se doporučuje konzumovat více tekutin:

  • Vařená a minerální voda;
  • Alkoholické nápoje nesycené oxidem uhličitým;
  • Solné roztoky z lékáren, například Regidron. Je také možné doma samostatně připravit roztok soli (recept je půl polévkové lžíce na jeden litr vařené vody). Je důležité, aby dospělí v případě otravy pili takové tekutiny v poměru 10 miligramů na kilogram hmotnosti pacienta;
  • Sypaný čaj (zelený nebo sladký černý);
  • Vývar z rýže, heřmánku a divoké růže (můžete přidávat med v malých množstvích), kopr (vařit jednu čajovou lžičku koprových semen v jednom litru vody) - nechte stát po dobu 24 hodin, pak použijte v malých množstvích;
  • Polibky z Hypericum a borůvky (mají svíravé vlastnosti, které jsou dobré pro průjem), kompóty z rozinek atd. V tomto případě je zakázáno pít kyselé nápoje, protože přispívají k exacerbaci intoxikace a ke zvýšení zánětu v žaludku;
  • Morsy z bobulí.

Současně je dovoleno jíst:

  • Sušený bílý chléb (nejlépe vařený doma). Jíst solené suchary je zakázáno;
  • Zředěná (tlustá) rýže nebo pohanková kaše bez přidání soli a oleje (200 g). Pro vytvoření potřebné konzistence je nutné použít poměr 1 až 4 (sklenice rýže a čtyři vody);
  • Polovina zralého nezkaženého banánu najednou. Může být také konzumován v pyré nebo smíšený s rýžovou kašou;
  • Suché sušenky bez přísad;
  • Vařená ovesná kaše (200 g). Jeho zvláštnost spočívá v tom, že stěny žaludku jsou pokryty konzistencí ovesných sliznic, což napomáhá zmírnit výsledné podráždění.

Menu druhého dne může být poněkud rozšířeno a rozšířeno a spotřebováno lehčím jídlem. Měla by být odstraněna ze stravy s obsahem fermentovaného mléka, kořeněného a masa.

Strava druhého dne může zahrnovat následující:

  • Vařená drůbež (kuřecí, krůtí, atd.) S minimálním obsahem tuku a vývarem (100 ml třikrát denně). Takové jídlo je vhodné jíst odděleně od příloh. Možnost konzumace masa a v malých množstvích (100-150 gramů) ve stravě druhého dne masa je způsobena tím, že tento výrobek obsahuje funkční funkce organismu nezbytné pro opětovné spuštění, proteiny a aminokyseliny;
  • Vejce Doporučuje se jíst ve vařené (vařené) formě nebo ve formě omelety, dušené;
  • Ovocný kastrol (jablka a hrušky) v troubě. Tyto plody jsou plné vlákniny a pektinů, které mají schopnost rehabilitovat plnou střevní práci;
  • Zeleninová polévka (mrkev, cuketa, brambory) s rostlinným olejem.

Doporučuje se také zahrnout do stravy čaj s citronem. To je nezbytné k tomu, aby tělo získalo potřebné množství slin, které se při těžkém zvracení ztrácí.

Odkaz: V prvních dvou dnech je nutné pečlivě sledovat zdravotní stav pacienta. Pokud je to nutné, měli byste se poradit se svým lékařem o tom, kolikrát a jaké jídlo by mělo být spotřebováno.

Po dvou dnech - na třetí a čtvrtý den - je dovoleno zvýšit množství konzumovaných potravin: rýže na vodě (250 gramů), zeleninový vývar (300 gramů) a je vhodné použít:

  • Vykostěný kuřecí vývar (200 ml);
  • Zeleninový kastrol s krupičkou bez přidání vajec (250 gramů);
  • Dušené karbanátky nebo karbanátky, nejlépe vyrobené z chudých mořských ryb (100 g);
  • Dietní těstoviny;
  • Domácí sušenky a sušenky;
  • Káva s mlékem, pokud pacient nemůže dělat bez kávy, zatímco je žádoucí ji používat po jídle.

V pátém a následujících dnech musíte dodržet výše uvedená omezení a zvýšit počet povolených pokrmů s kuřecím vývarem s masovými kuličkami z masa (500 ml) a tvarohovým souffle (250 g).

Odkaz: Po týdenní dietě je dovoleno zahrnout do stravy mléčné výrobky (jogurt bez konzervačních látek, ryazhenka, jogurt, kefír atd.). Obsahují prospěšné bakterie (bifidobakterie), které přispívají k revitalizaci a plnému fungování střevní mikroflóry (MKT).

Co s otravou nemůžete dělat?

Aby bylo možné co nejdříve obnovit MCC a dosáhnout požadovaných výsledků při léčbě dietou, je přísně zakázáno během období nemoci:

  • Kouřit Kouř z tabáku má dráždivý účinek na sliznici jícnu a žaludku, což zvyšuje riziko vzniku nebo probuzení peptického vředu a maligního nádoru;
  • Použít:
    • a) alkoholické nápoje, včetně drog na bázi alkoholu;
    • b) Sladké nápoje sycené oxidem uhličitým a různé čerstvě vymačkané a balené šťávy a sladký domácí kompot ze sušeného ovoce;
    • c) Uzené, smažené a tučné potraviny a potraviny (klobása, ryby, sádlo, máslo, koláče, mléko, solené ryby, okurky a nakládané rajčata). Stejně jako droby, hranolky, ořechy, čokoláda, bonbóny;
    • d) Zelenina (všechny druhy zelí, česnek, cibule, kukuřice) a syrové ovoce, stejně jako luštěniny (hrách, fazole, cizrna). Jejich použití může zlepšit proces fermentace ve střevech a způsobit nadýmání a nadýmání.

Odkaz: Tento seznam je rozšířen v souladu s individuálními charakteristikami pacientů. Pokud má pacient například diabetes mellitus, je mu zakázáno používat cukr, med, sušenky a chléb.

Všechny výše uvedené skutečnosti se odlišují od povolených produktů tím, že obsahují látky, které zhoršují spokojenost pacientů s otravou jídlem. V tomto ohledu nečinnost těchto produktů ve stravě přispívá k časnému obnovení tělesného stavu po onemocnění.

Odkaz: Pokud jde o otázku "Je možné použít banán během otravy?" Experti předložili dvě verze. První zakazuje jíst banán, protože je příliš sladký. Druhý umožňuje použití banánů, protože obsahuje dostatek draslíku (vylučovaného z těla během otravy) a zanedbatelný podíl ovocných kyselin, které dráždí gastrointestinální trakt.

Prevence otravy

Vzhledem k tomu, že otrava je způsobena nejen výrobky nízké kvality, ale také nedodržováním preventivních opatření. Aby se zabránilo rozvoji tohoto onemocnění, je nutné:

  • Pečlivě umývejte nejen syrové potraviny, ale i ruce;
  • Surové a čerstvé produkty uchovávejte odděleně od připraveného jídla;
  • Při vaření pijte a používejte čištěnou vodu;
  • Pro zpracování zeleniny a ovoce, jakož i masných a rybích výrobků používejte jednotlivé desky a nože.
  • Dodržovat pravidla skladování, otevírání a používání potravin;
  • Při vaření masa a rybích pokrmů berte v úvahu všechny podmínky.
http://moyjivot.com/lechenie/chto-est-posle-otravleniya

Co jíst po otravě

Obsahová stránka:

Každý z nás alespoň jednou v životě zažil tento nepříjemný stav. Otrávený... Žaludek něco nepřijal. Nevolnost Zvracení. Střevní rozrušení Radši si nezapamatovat. V takových chvílích se zdá, že celý svět je proti vám. Nic pěkného. Nechci nic, až na jednu věc - rychleji se zotavit.

Střevní nevoľnost, zvracení, nevolnost a jiné příznaky. Ale tyto příznaky brzy pominou a my se musíme dívat na naši stravu, abychom se vrátili k našemu normálnímu průběhu. Podívejme se nejprve na příčiny otravy. Přečtěte si více: Prášky pro otravu: jak léčit otravu.

Otrava jídlem je akutní podrážděný žaludek a střeva způsobený konzumací jedovatých nebo zkažených potravin a nápojů. Do organismu vstupují patogenní mikroby, které se množí v zkažených potravinách nebo toxinech, jako jsou přírodní jedy nejedlých rostlin a hub, hnojiv a různých chemikálií. To narušuje normální zažívací proces a způsobuje poškození vnitřních orgánů. Otrava domácím jídlem se vyskytuje nejen u dětí, ale také u dospělých.

Postupujte podle několika jednoduchých pravidel, která vám pomohou vyhnout se otravě:

  1. Nejezte zatuchlé, zkažené jídlo.
  2. Důkladně omyjte nejen ovoce a zeleninu, ale i další produkty - maso, ryby, drůbež, vejce.
  3. Věnujte pozornost také vodě, kterou používáte k pití, vaření a ledu, mytí nádobí, nádobí a rukou.
  4. Nezapomeňte si umýt ruce příliš často - nejen po odchodu na toaletu, ale vždy, když se dotknete jídla.
  5. Nejezte neznámé houby a rostliny.
  6. Nejezte ani nevybírejte houby na straně silnic a v blízkosti průmyslových závodů.
  7. Nikdy nejezte předměty v domácnosti, které mají oteklé, netěsné nebo zrezivělé kryty, vzduchové bubliny nebo pěnu v plechovkách, změněné barvy nebo jiné známky poškození.
  8. Nejezte produkty pochybného původu, vařené v podmínkách daleko od hygienických požadavků.
  9. Vyhněte se použití těch částí rostlin, které akumulují většinu chemikálií - stonky zelí, topy papriky, mrkev a beettaily, loupané jablko a okurky, listnaté zelené řapíky.

Příčiny otravy

Příčiny otravy jsou mnohé. V každém případě by člověk neměl doufat, že vše projde sám, je nutné se poradit s lékařem. Zvláště pokud se stav zhorší.

  • Ušlé potraviny mohou způsobit otravu.
  • Jídlo není důkladně omyto.
  • Nesprávné skladování potravin.
  • Vaření bez řádného zpracování.
  • Otrava může být způsobena produkty zakoupenými na přírodních trzích, kde nikdo nebude kontrolovat produkty.

V případě otravy se doporučuje odpočinek na lůžku a hojné pití, voda pomůže odstranit toxiny z těla, stejně jako pomůže odstranit žaludek nekvalitní potraviny.

V době otravy nechcete jíst. No, ne k jídlu. Ale když to bude snazší, můžete přemýšlet o jídle. Ale jíst všechno nestojí za to.

Také lékaři doporučují pití drog, alespoň několik dní, které pomáhají trávení potravin (kreon, pankreatin, atd.) A pro střeva doporučit probiotikum, velmi dobré probiotikum, "Simbiter", vzal jsem to probiotikum. Ale opět, co se týče drog, nechci o tom vůbec mluvit, protože lékaři by měli předepsat léčbu.

Co můžete jíst po otravě?

Po otravě se doporučuje pít co nejvíce čisté vody, můžete udělat dogrose infuzi. Můžete také udělat heřmánkový jed. Každou hodinu vypijte lžíci. Máte-li chuť k jídlu, můžete vypít šálek sladkého čaje se sušenkami.

Velmi vhodný je kuřecí vývar, pohanková polévka nebo rýžová polévka se sušenkami. Také, pohankové nebo rýžové kaše, pouze rýže by neměla být drobivá. Je lepší jíst doslova 1-2 lžíce.

Jak jíst den po otravě? Nejlepší je jíst pyré, například polévkové pyré. Můžete jíst rýži nebo pohankové kaše, bramborovou kaší. Jídlo by nemělo být příliš horké ani studené. Musíte také pít více, vhodnou čistou vodu, sladký čaj, vývar boky, minerální nebo stolní vodu.

Po otravě můžete druhý den jíst:

  1. Zeleninové polévky.
  2. Vařené nakrájené maso ve formě parních kotlet.
  3. Vařené mleté ​​ryby ve formě parních kotlet.
  4. Pečený tvaroh - soufflé, kastrolky, pudinky.
  5. Kaše na vodě (rýže, pohanka).
  6. Suchary.
  7. Suché sušenky.
  8. Vařená nebo pečená zelenina.
  9. Minerální stůl není sycená vodou.
  10. Zelený čaj.
  11. Pečené nebo vařené ovoce (ne kyselé) - jablka, hrušky, kdoule.
  12. Heřmánkový odvar s medem.
  13. Šípkový odvar s medem

Je třeba také poznamenat, že jídlo by mělo být zlomkové, to znamená jíst častěji, ale trochu. Asi 5-7 krát denně. Dieta pro otravu pomáhá obnovit funkce žlučníku, slinivky břišní, střev.

Jídlo po otravě

Poté, co se vám podařilo „vyjednat“ se žaludkem a průjem se zastavil, musíte kolonizovat tělo prospěšných bakterií. Budete muset obnovit rovnováhu. K tomu je někdy dost po plné uzdravení zahrnout do dietních fermentovaných mléčných výrobků: jogurt, jogurt, ryazhenku a další. A samozřejmě, jídlo po otravě by mělo být kompletní.

To však není vždy dostačující. Proto doporučuji nákup probiotika v lékárně. Oni jsou nyní velký mnoho: "Atsipol", "Baktistatin", "Bifidumbakterin Forte", "Bifidumbakterin", "Baktisubtil", "Bifatsid", "Biosporin", "Beefilong", "Bifiliz", "Kolibakterin", "Lineks", "Lactobacterin", "Subalin", "Sporobacterin", "Enterol" a další. Způsob aplikace, dávkování a doba trvání podávání jsou uvedeny v anotacích. Zbývá jen vybrat si právo pro vás. Chcete-li to provést, poraďte se se svým lékařem nebo lékárníkem jako poslední možností, pečlivě si přečtěte pokyny, abyste se vyhnuli kontraindikacím.

Lékaři navíc často doporučují užívat další finanční prostředky, které přispívají k růstu prospěšné mikroflóry (například Lactulose, Hilak Forte, Normaze).

A konečně pro zlepšení trávení se používají enzymové přípravky (například Festal, Mezim Forte, Panzinorm a další). Po otravě se doporučuje užívat s jídlem týden nebo dokonce dva.

Otrava je samozřejmě velmi nepříjemná věc, ale má také své výhody, když se pozorně díváte. Během výjezdu z těla ze strnulosti ztrácí další libry, někdy i vážnou částku. Takový je vyjádřený úbytek hmotnosti. Každá medaile je vždy dvě strany. Ale to je samozřejmě humor. Dostaňte se brzy! A už nikdy nebude nemocný! A nezapomeňte si z této situace vzít ponaučení pro budoucnost. Nedovolte, aby se v budoucnu opakoval. Co se stalo špatně? Oběd v kavárně se nelíbil? Jezte den před včerejším salátem z lednice? Maso nevypadalo pražené? Má klobása zvláštní pach? Vejce byla zatuchlá? Dávejte pozor na takové signály, neignorujte je.

Příčinou otravy se často stává nepřesnost a základní nedodržování pravidel hygieny. Nezapomeňte si umýt ruce po odchodu na záchod a po věnování pozornosti domácím mazlíčkům. Základní pravidla, která každý zná, bohužel, často zapomínáme.

Položte ruce na syrové maso nebo vejce - umyjte si ruce mýdlem a vodou. Surové potraviny jsou obecně obrovské množství bakterií. Proto nejezte syrová vejce, syrové ryby, maso. Ovoce a zeleninu důkladně omyjte. Nebuďte líní, dejte 30 minut, čerstvé zelené v tekoucí vodě. Při přípravě na vaření si pokaždé důkladně umyjte ruce.

Snažte se vařit maso, ryby před vařením nebo pražením. Dokud nezmizí zarudnutí. Odmítnout z pokrmů "s krví". Proto se chráníte před potenciálně nebezpečnými bakteriemi.

Nikdy nezkoušejte oteklé, blátivé konzervy. Zdraví je mnohem dražší než peníze ušetřené nákupem nových produktů. Pečlivě se podívejte na trvanlivost výrobků. Ne riskujte to sami, a nenechte ostatní otrávit vaše tělo - to bude stále sloužit vám!

Dieta po otravě a výživě

Po otravě je důležité pít dostatek vody. Můžete pít tolik vody, kolik vaše tělo vyžaduje. Tekutina je velmi nutná, protože tělo je dehydratované. Zpočátku je lepší pít minerální vodu bez plynu, pak můžete mít šípky, kompot ze sušeného ovoce. Strava by měla být dodržována, dokud práce trávicího systému není normální.

Vzhledem k obvyklé a každodenní jídlo, musíte zapomenout. Samozřejmě je nutné vyloučit všechny mastné, kořeněné potraviny, žádné koření, sladkosti, žádné koření, sycené nápoje a alkohol. Ve vaší stravě by neměly být potraviny, které způsobují procesy kvašení a hnilob. Přednost by měla být dána v páře nebo vařená. Můžete lehké vývary, cereálie (pohanka, ovesné vločky, rýže), bramborovou kaší, čaj lepší než zelené nebo šípky.

Musíte jíst zlomek, to znamená, v malých porcích a často až šestkrát denně. Vaše jídlo by mělo být teplé. Poté, co se váš stav zlepšil, nezapomeňte se postarat o mikroflóru, protože užitečné mikroorganismy jsou jednoduše nezbytné. K tomu, můžete pít, kefír, jogurt, jogurt, můžete ještě přidat speciální léky, které vám lékař předepíše.

Dieta po otravě u dětí

Otrava dětmi může být nebezpečná z důvodu jejích následků, které se mohou objevit v důsledku intoxikace těla dítěte. Jakmile má dítě jakékoli známky otravy, nezapomeňte mu poskytnout první pomoc. Správnou diagnózu a léčbu by měl předepsat pouze lékař. Tělo dítěte se může zotavit o něco déle než dospělý. Jídlo pro dítě po otravě je třeba brát velmi vážně. Proto pečlivě dodržujte dietu.

  1. S největší pravděpodobností, pokud je vaše dítě otráveno, pak nejprve nechce jíst. Chcete-li dostat toxiny co nejdříve, musíte dát dítěti hodně pití. A především čistou vodu, kompot, slabé racky, můžete stále odvar z heřmánku.
  2. Pokud má dítě chuť k jídlu, nechte ho jíst v malých porcích, každé dvě hodiny.
  3. Pokud zvracení není, pak můžete krmit své dítě s tekutou bramborovou kaší nebo tenkou kaši, můžete rýži.
  4. Později můžete k dietě přidat zeleninové polévky, vařené maso, bio jogurt.
  5. V žádném případě nedejte svému dítěti všechny druhy sladkostí, sycené nápoje, čokolády, hranolky.

Proč potřebuji dietu po otravě

Otrava je vždy doprovázena podrážděním a zánětem žaludeční sliznice. Proto, po zotavení, bude nějakou dobu trvat, než dieta plně obnoví funkci gastrointestinálního traktu.

Jak dlouho bude nutné pozorovat, záleží na tom, zda pacient po zotavení trpí nepohodlí z gastrointestinálního traktu. Někteří lidé mají dost na dietu po dobu jednoho týdne, zatímco jiní budou potřebovat víceměsíční dietu a případně další vyšetření, aby se plně obnovila funkce trávení.

Co jíst ihned po otravě

Základní principy klinické výživy po otravě:

  • je nezbytné poskytnout tělu všechny potravinové produkty nezbytné pro normální život;
  • dieta by měla být jemná, aby se snížilo zatížení zažívacích orgánů; Toho je dosaženo výběrem povolených produktů a jejich kulinářským zpracováním (jídlo se vaří ve vodě nebo v páře, podávané v ošuntělé formě);
  • rozšíření stravy a přechod na normální stravu by měly být postupné.

Sliznice gastrointestinálního traktu po určité době po otravě bude podrážděná, takže jídlo by mělo být neutrální, nedráždivé, ale naopak, obklopující a uklidňující, uvolňující podráždění.

Nejlepší možností je dieta č. 1B, která může trvat 3-5 dní po otravě. Všechny potraviny jsou podávány v kašovité a polotekuté formě. Můžete jíst mléčné výrobky, vařené maso a ryby ve formě karbanátky, masového pyré nebo souffle. Všechna jídla se vaří nebo vaří. Jídla by měla být častá a zlomková, to znamená, že musíte jíst malé potraviny 5-6 krát denně.

Pokud se stav pacienta zlepší, přejděte k tabulce č. 1: potrava má hustší strukturu ve vařené a rozřezané formě s omezením pokrmů obsahujících hodně vlákniny. Za normálních podmínek dochází k postupnému přechodu na normální dietu, ale pokud je to možné, měla by být strava častá a rozdělená. Během jednoho nebo dvou měsíců byste měli také vyloučit ze stravy smažené, mastné, kořeněné, slané, gonerous jídla, sladkosti a pečení.

Strava pro přetrvávající poruchy trávení po otravě

Co můžete jíst po otravě, pokud nechcete projít takové nepříjemné jevy jako nadýmání, opakující se průjem, bolesti křečového břicha? V tomto případě je nejlepším krmivem číslo 4, které poskytuje maximální mechanické a chemické proplachování střeva a snížení jeho aktivity fermentačních procesů, doprovázené zvýšenou tvorbou plynu.

V této dietě jsou omezené čerstvé mléko, tuky, sacharidy, zejména potraviny bohaté na vlákninu (čerstvá zelenina a ovoce), kořeněné, slané a uzené potraviny. Potraviny, které mohou zvýšit střevní motilitu, jsou také vyloučeny ze stravy: cukrovinky, sladkosti, tučné bohaté polévky a boršč, silný vývar z masa, ryb, zeleniny nebo hub, tučné maso, tučné ryby, konzervy a uzené produkty, některé obiloviny (proso), pšeničné krupice), luštěniny, makarony, zelenina, ovoce a bobule, syrové a nezpracované nápoje sycené oxidem uhličitým, studená jídla.

Doporučuje se použít: kaši-kaše-kaše, vařená ve vodě, stale bílý chléb nebo krutony z ní, parní masové kuličky nebo soufflé z libového masa nebo ryb, polévky na sekundárním mase, rybí vývar, zeleninové a obilné polévky, nízkotučné tvarohové sýry, protřepané sítem, vařená vejce, míchaná vejce, slabý čaj, káva, pikantní a kompoty ze sušeného ovoce nebo čerstvých jablek, želé, pyré a pečená jablka.

Všechna jídla jsou vařená, dušená nebo dušená, a pak otřena. Jídlo by mělo být užíváno v malých porcích, ale často až 5-6 krát denně.

Po zmírnění nepříjemných příznaků by měla být dieta rozšířena, je předepsána méně přísná dieta č. 4B. Tato strava je pestřejší, menu může obsahovat suché sušenky, pekárenské výrobky z nekvašeného pečiva, mléčné výrobky, čerstvé ovoce (pokud jsou dobře snášeny). Po úplném ústupu příznaků podráždění gastrointestinálního traktu bude možné přejít na normální stravu. Pokud se pole tří měsíců diety příznaky podráždění zažívacího traktu bude držet, měli byste se poradit s lékařem.

Co můžete jíst po otravě?

Seznam produktů povolených po otravě je malý, ale je důležité držet se ho v prvních dnech. Sledujte svůj zdravotní stav a nejezte, pokud ještě není chuť k jídlu. Pamatujte si, že i zdravé produkty by měly mít malé porce. Takže po otravě můžete jíst:

  • rýžové kaše na vodě nebo rýžové vodě. Rýže dokonale absorbuje škodlivé látky a její odvar obklopuje podrážděné střevní sliznice;
  • ovesná kaše a pohanková kaše;
  • sušenky na pšenici;
  • kuřecí vývar;
  • vařené libové maso (drůbež, králík);
  • strouhaná mrkev;
  • jablko a banánové pyré.

Co pít po otravě?

Otrava dehydratuje tělo a porušuje jeho minerální rovnováhu, takže hlavní způsob, jak obnovit zdraví, by mělo být hojné pití. Pití po otravě je žádoucí:

  • rehydron;
  • čistá voda;
  • minerální voda bez plynu;
  • teplé bylinné čaje. Spojivo, černý rybíz, třezalka tečkovaná a borůvka mají svíravý a bičící efekt;
  • slabý (lepší zelený) čaj. Silný čaj a káva, stejně jako kakao po otravě jsou kontraindikovány;
  • kissel, obklopující podrážděný žaludek.
http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-posle-otravleniya/
Up