O dietních vláknech neslyšela jen líná. Čistí střeva a kontrolují hladinu cukru a přispívají k hubnutí. Zde jsou jen jejich výrobky obsahují zanedbatelné. Podle statistik je pouze 5% moderního městského obyvatelstva dostává v dostatečném množství. Tedy skutečný problém obezity a strusky těla.
Celulóza je vláknina, strukturální část rostliny. To není vstřebává do těla, žaludeční enzymy nemohou trávit to. Střevní mikroflóra ho však dobře zpracovává a úspěšně odstraňuje. Je to sice zdlouhavý proces, a během těchto 4-5 hodin, pod vlivem tekutiny, nabobtná a pohlcuje toxiny a strusky nahromaděné v gastrointestinálním traktu a pak je protahuje. Princip fungování je jasný, ale kde ho můžeme získat?
Za prvé se nachází v některých produktech rostlinného původu. Pravda, nestačí to tam. Za druhé, nyní je možné vyzvednout doplňky stravy, které pokrývají potřebnou denní dávku vlákniny ve stravě. Proto je nejlepší volbou koupit dietní doplněk v lékárně a používat jej.
To je zajímavé. Chcete vidět vlákno pouhým okem? Vezměte pomeranč a dejte ho přes odšťavňovač. A teď se podívejte na nádobu na dort: slupky, příčky, zbytky semen - to vše je vláknina ve své čisté formě.
Odborníci na výživu říkají, že ztráta hmotnosti s vlákny je jednou z nejbezpečnějších pro zdraví.
Snižuje glykemický index potravin, které obsahuje, a zpomaluje trávení. Rostlinná vlákna bobtnají působením tekutiny. Žaludek zůstává plný a do mozku vysílá signál o nasycení. Ukazuje se tedy, že se vyhneme útokům hladu. To je zvláště užitečné pro ty, kteří zhubnout na dietu a jsou neustále bojí se s ní rozbít, stejně jako ti, kteří trpí přejídání. Tato vlastnost má vlákninu rozpustnou ve vodě, která je bohatá na jablka, švestky, pomeranče, brambory, mrkev, ovesné vločky, luštěniny a ječmen.
Je to přírodní sorbent, který z těla odstraňuje nejen přebytečnou tekutinu (mírný diuretický účinek), ale také škodlivé toxické látky a strusky (ukáže se, že je to projímavý účinek). Ti, kteří se zabývají čištěním ledvin a střev, vědí, že tímto způsobem můžete dosáhnout snížení hmotnosti o pár kilogramů. Takže, sjednání půstu dnů, nezapomeňte přidat nějaké rostlinné vlákniny do potravin - výsledek určitě potěší vás.
Takže pokud jde o hubnutí, vláknina je nutná především k normalizaci trávení. Pokud je v pořádku, metabolismus se zrychlí a začne lipolýza. Navíc, důkladné očištění těla povede k odstranění několika kilo navíc. Nemá však účinek spalování tuků.
Vědecky dokázané! Americký výzkumný časopis Annals of Internal Medicine vydal data z laboratorního výzkumu. Podle nich pouze 30 gramů rostlinné vlákniny denně umožňuje zhubnout stejně účinně jako nejpřísnější dieta.
Nicméně, použití vlákniny není jen to, že pomáhá zhubnout. Podél cesty bude přispívat k celkovému zlepšení těla.
Proč je to tak užitečné?
Pokud jste schopni správně organizovat hubnutí pomocí rostlinných vláken, budete nejen získat požadované čísla na váhy, ale také zlepšit své zdraví.
Užitečné informace. Z různých důvodů se u žen mohou zvyšovat hladiny estrogenů. Je plná endometriózy, polypů, karcinomu endometria a prsu, cervikální dysplazie, cévních a pankreatických onemocnění. Vláknina snižuje nejen cholesterol a cukr, ale také množství estrogenu, čímž je vynikající prevencí všech výše uvedených onemocnění.
Prohlášení odborníků na výživu, že hubnutí vlákniny je pro zdraví neškodné, je relativní. Pokud by tomu tak bylo, denní dávka jeho spotřeby by nebyla omezena. Pokud dojde k překročení a nedodržení řady pravidel, může to vést k selhání trávení, což naruší práci jiných orgánů. Před použitím rostlinných vláken si proto přečtěte seznam kontraindikací (měly by být upřesněny v pokynech pro výživové doplňky) a možných následcích.
Po exacerbaci onemocnění LCD je konec, může být vlákno postupně vrátil do stravy.
Pokud v době hubnutí s aktivním použitím rostlinných vláken hodláte pít drogy, konzultujte jejich kompatibilitu s lékařem.
Na poznámku. Vlákno je účinné pouze tehdy, když je velké množství vody. Pokud neexistuje, dietní vláknina se stane tvrdou potravou a může způsobit zažívací potíže a zácpu.
Chemická struktura
Podle zdroje
Stává se tradiční: obsahuje obilniny, luštěniny, zeleninu, kořeny, ovoce, bobule, řasy, ořechy, houby. A netradiční: ze dřeva, stonků, rákosí, bylin.
Je vyroben z pšeničné otruby, loupané různými způsoby. Může být malý nebo velký. Nejčastěji jsou doplněny užitečnými složkami: bylinkami, bobulemi, řasami, ořechy, ovocem. Dokonale odstraňuje toxiny, normalizuje práci ledvin a jater, podporuje hubnutí.
Obsahuje minerály, vitamíny (karoten, E, C, K, téměř celá skupina B, T), pektin. Pomáhá vyrovnat se s trombózou, zlepšuje srážení krve, obecně má pozitivní vliv na krevní cévy, zabraňuje tvorbě cholesterolových plaků. Aktivně se používá pro hubnutí, protože se vztahuje k jednomu z nízkokalorických.
Je bohatým zdrojem fytoestrogenních hormonů, vitamínů (A, E, skupina B, F), aminokyselin, antioxidantů, omega-3 mastných kyselin. Účinně se používá při hubnutí, zlepšení trávení a odstraňování karcinogenů.
Vyrobeno z mušlí z žitného zrna. Často doplněné bobulemi nebo bylinkami. Je to jeden z nejlepších doplňků stravy v tomto výklenku. Má minimum kontraindikací, vyrovná se i s nejsilnějšími střevy.
Zpracovatelskou metodou
Ve vodě rozpustný
Podle stupně stravitelnosti
To znamená absorpci ne tělem, ale prospěšnou mikroflórou.
Podle velikosti (platí pro doplňky)
Při hubnutí doporučují odborníci na výživu používat tradiční, čištěné enzymy, nerozpustné ve vodě, plně stravitelné vlákno. Pokud si koupíte doplněk, můžete vidět tyto vlastnosti v popisu léku.
Den půstu
S pomocí vlákna můžete zajistit efektivní den vykládky. Nejčastěji pro tento účel používají otruby, a to nejen pšenice, ale také obilí, len, oves, žito a rýže. Tento výrobek je mistrem v obsahu vlákniny.
Pravidla jsou jednoduchá: měli byste konzumovat asi 45 gramů otrub denně (4-5 krát 1 lžička), umyjte je velkým množstvím vody. Jako doplněk, aby nedošlo k uklidnění hladu, nízkotučné mléko, kefír a zelený čaj jsou povoleny. Posílit účinek otrubových jablek a zeleniny.
Podrobněji o tom, jak uspořádat den vykládání otrub, jsme již řekli.
Dieta
K zajištění potřebného množství rostlinné vlákniny v průběhu výživy existují dvě možnosti.
Pokud neexistují žádné víry doplňky, můžete organizovat hubnutí pomocí produktů bohatých na dietní vlákniny. Například, hodně vlákniny v otrubách, sušených meruněk a sušených jablek. Pokud je pravidelně vkládáte do menu, výsledek nebude trvat dlouho. Nejúčinnější v tomto ohledu jsou otruby stravy a zeleniny.
Jako součást jakékoli stravy, můžete použít dietní doplňky pro hubnutí. Farmaceutické vlákno je dobré, protože okamžitě dodává tělu potřebné množství vlákniny a má detailní návod k použití.
Život hacking. Zlomil se a uprostřed stravy se nechal jíst něco tuku? Neměli byste paniku: ihned po tom, jíst dietní vlákniny - nedovolí tuků, které mají být uloženy, svázat a odstranit z těla.
Bez dostatečné vody nebudou vlákna fungovat. Proto musíte pít nejméně 2 litry denně.
Denní spotřeba vlákniny by neměla překročit 50 g. Pro hubnutí bude stačit 30. Navíc je třeba začít s nejmenšími dávkami - od 1 lžičky.
Bez fyzické námahy, to nejenže nebude přispívat k hubnutí, ale také může způsobit zácpu.
Gastroenterologové varují, že konzumní mléko se svými produkty není tou nejlepší volbou. Je to nejčistší sacharid, který je neslučitelný se živočišnými bílkovinami. Ale můžete přidat do vody, kaše, zeleninové mléko, čerstvé šťávy, smoothies.
Vláknina je prebiotika (potrava pro bakterie). Úbytek hmotnosti bude účinnější, pokud současně začnete pít probiotika - samotné bakterie.
Také se nedoporučuje používat tuto přísadu na noc, s ohledem na její projímavé a diuretické účinky, i když nejsou příliš výrazné.
Pozor! Donedávna byl pšeničné otruby považován za nejlepší zdroj vlákniny. Stále častěji však odborníci na výživu uvádějí, že obsahují také lepek. Nedávno byl obviněn, že přispívá k rozvoji kolorektálního karcinomu a významně zhoršuje stav artritidy a hypertenze. Tyto skutečnosti však stále vyžadují vědecké důkazy.
Pokud se rozhodnete pro bio-aditiva, musíte je zakoupit v lékárnách a ne na objednávku od zprostředkovatelů a přes internet.
Je těžké říci, které vlákno je nejlepší pro hubnutí, protože existuje mnoho výrobců a každá droga má své specifické vlastnosti. Za prvé, uvolňovací forma může být ve formě tablet nebo prášku. Za druhé, zrna - velká nebo malá. Všechny mají své výhody a nevýhody. Nabízíme Vám seznámit se s hodnocením nejoblíbenějších doplňků stravy na trhu:
Jak ukazuje praxe, není vždy rozumné usilovat o drahé léky. Rozpočtové doplňky jsou někdy neméně účinné.
Buďte klidní! Doplňky stravy s vlákny jsou schváleny v mnoha zemích zdravotnickými organizacemi: FDA, AHA, FUFOSE, Rospotrebnadzor.
Když organizujete dietu, připravte si předem seznam potravin s vysokým obsahem vlákniny. Bude to malé. Snažte se co nejrychleji zahrnout je do stravy, abyste získali výsledek.
Obiloviny, ořechy, moučné výrobky, obiloviny
Zelenina, ovoce, luštěniny, bobule
Jak zvýšit množství vlákniny ve stravě pomocí produktů:
Jak se chovat?
Pokud se jedná o doplněk stravy nebo otruby, 1 lžička nebo lžíce, kapsle nebo tableta čtvrt hodiny před jídlem, se sklenicí tekutiny. Obecně platí, že je třeba dodržovat pokyny připojené k doplněk stravy, který upřesňuje schéma použití.
Co je lepší pro hubnutí: vlákno nebo otruby?
Vláknina, protože neobsahuje lepek a vzácně způsobuje alergické reakce.
Které vlákno je lepší?
Odborníci na výživu doporučují len nebo žito.
Kolik vlákniny denně potřebuje zhubnout?
Jak to funguje?
Jako projímadlo, očista a diuretikum. Navíc blokuje chuť k jídlu.
Kde přidat?
Můžete ředit ve vodě, smoothies (23 receptů), čerstvé, zelené (ne horké) čaj a jiné tekutiny, s výjimkou mléčných výrobků.
Zeštíhlení vlákny je opravdu velmi efektivní a je jedním z nejbezpečnějších, pokud ho organizujete správně. Pokud je tedy vaším úkolem nejen štíhlá postava, ale i ochrana zdraví, můžete si bezpečně zvolit tento způsob řešení kil.
http://hudeyko.ru/kletchatka-dlya-pohudeniya.htmlHlavní vlastností vlákniny pro tělo je zabránit zácpě a zlepšit trávení obecně. Kromě toho, pravidelný příjem vlákniny pomáhá snížit riziko diabetu a srdečních onemocnění.
Co je to?
Vláknina je součástí rostlinné potravy, kterou tělo neabsorbuje. Na rozdíl od jiných živin, jako jsou tuky, bílkoviny a sacharidy, které jsou rozloženy tělem a pak jím absorbovány, se to nestane. Namísto toho, že je prakticky "neporušený", prochází žaludkem, tenkým střevem, tlustým střevem a nakonec úplně na cestě ven, jak se říká. Zdá se, a jaké je jeho použití? Jeho transmigrace přes naše tělo však přináší mnoho pozitivních bodů pro udržení zdraví celého těla.
Užitečné vlastnosti
Pravidelný příjem vlákniny (vlákniny) pomáhá udržovat zdraví střev. Dieta s vysokým obsahem vlákniny snižuje riziko hemoroidů, stejně jako divertikulitidy. Některá vlákna kvasí ve střevech, což podle některých studií může hrát pozitivní roli v prevenci onemocnění tlustého střeva.
Výrobky obsahující vlákno
Je třeba poznamenat, že zpracované (rafinované) produkty, jako je konzervovaná zelenina a ovoce, šťávy bez buničiny, bílý chléb a těstoviny, stejně jako obilniny bez celých zrn, obsahují mnohem méně vlákniny než čerstvé nezpracované potraviny. Když se zrna modlí, kůra (otruby) je odstraněna, což přirozeně snižuje obsah vlákniny. Podobně řezání slupky ze zeleniny a ovoce také snižuje množství vlákniny v nich.
Proto, aby se sami s dostatek vlákniny, je lepší jíst přírodní a čerstvé potraviny. Můžete také použít doplňky stravy s vlákny, ačkoli, nezapomeňte, že takové doplňky vám nedají všechny gamut živin, které lze nalézt v běžných přírodních produktů. Jsou však lepší než nic, samozřejmě, zejména pokud jde o zmírnění specifických problémů: zácpa, průjem, syndrom dráždivého tračníku. Můžete se poradit se svým lékařem o nejlepší variantě potravinářských přídatných látek ve vašem případě.
Vedlejší účinky
Pokud začnete jíst hodně vlákniny najednou, může to vést k nadýmání (tvorba střevních plynů), nadýmání a křečí. Chcete-li se vyhnout takové problémy, přidejte dietní vlákniny do vaší stravy postupně, po dobu několika týdnů zvýšení množství vlákniny v potravinách. Takže bakterie v jícnu si zvyknou na změny v „nastavení“. Také pít dostatek vody, protože dietní vlákniny dobře ovlivňuje vodu, čímž se zlepšuje vylučovací funkce těla.
http://privet-sovet.ru/heal/chem-polezna-kletchatkaHubnutí je často spojeno s tvrdou dietou nebo vyčerpávajícími cvičeními. Ale někdy se zbavit kil, stačí postavit dietu správně, včetně správných potravin. Zvláštní místo mezi nimi zaujímají rostlinná vlákna. Vláknina pro hubnutí je nejen účinná v boji proti obezitě, ale také užitečná pro celkové zdraví.
Jedním z důvodů pro získání váhy je nadměrný příjem kalorií. Abyste tomu zabránili, musíte ovládat vzhled hladu. Záleží nejen na množství konzumovaných potravin, ale také na jeho kvalitě, zejména na poměru bílkovin, tuků a sacharidů, jakož i na dostupnosti vlákniny.
Zahrnutí do stravy potravin bohatých na vlákninu, je užitečné pro hubnutí, protože to umožňuje tělu rychleji nasýtit méně potravin. To je dáno tím, že takové produkty vyžadují důkladnější žvýkání, během něhož do mozku vstupuje signál o nasycení.
Tak, přidání do menu zeleninové pokrmy, saláty, čerstvé ovoce a zeleninu, můžete se zbavit těch kil, aniž by se omezili na jídlo a netrpěli neustálým pocitem hladu.
Výhody vlákniny pro mírné hubnutí díky několika jeho rysům. Za prvé, vstupuje do žaludku, jeho vlákna rychle nabobtnají a vyplní, což vytváří pocit sytosti. V důsledku toho se porce výrazně sníží, zatímco tělo dostává dostatečné množství živin a netrpí dietními omezeními.
Vlákna pak procházejí střevy a obnovují její mikroflóru, protože jsou živným médiem pro rozvoj prospěšných bakterií. Ty pak vylučují enzymy, které přispívají k tvorbě snadno stravitelných mastných kyselin, které jsou zdrojem energie pro střeva.
Pravidelný příjem vlákniny pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi. V kombinaci s cholesterolem v žluči pomáhají vláknitá vlákna rozkládat tuky. Rostlinná vlákna jsou navíc velmi užitečná pro zlepšení celkového stavu těla, protože:
To je zajímavé! Čištění těla, vlákno také pomáhá očistit pokožku od akné a pupínků, což je zvláště důležité v období dospívání.
Rostlinná vlákna mají řadu kontraindikací. Proto, před ztrátou hmotnosti s vláknem, je důležité se ujistit, že to nezpůsobí tělu více škody než užitku.
Během těhotenství se doporučuje používat s opatrností, protože může zvýšit tvorbu plynu. Navíc s velkým množstvím vlákniny dochází ke zhoršení absorpce vápníku. Kontraindikace zahrnují také:
Během pooperačního období se nedoporučuje užívat hodně vlákniny. Pokud máte jednu nebo více kontraindikací, je lepší upustit od používání vlákniny nebo se předem poradit se svým lékařem.
Moderní léčiva nabízejí velký výběr hotových vláken ve formě prášků, tablet nebo kapslí od různých výrobců. Přirozeně získaná vláknina je však tělem absorbována lépe a působí efektivněji.
Výrobky obsahující vlákninu, nezbytné pro hubnutí a čištění těla, jsou poměrně rozmanité, takže je lze snadno zahrnout do jakéhokoliv menu:
Toto není úplný seznam, může být doplněn a rozšířen. V jednom nebo jiném množství vlákniny je obsažen ve většině výrobků, které se již pravidelně objevují na stole. Mírným zvýšením jejich množství lze snadno dosáhnout množství rostlinných vláken ve stravě na požadovanou úroveň.
Existují dva hlavní typy vláken - rozpustné a nerozpustné. První je pektin obsažený v ovoci, pryskyřice, která je součástí luštěnin, alginasa obsažená v mořských řasách a želatinovaná celulóza z ječmene a ovsa. Absorbování velkého množství tekuté, rozpustné vlákniny se mění v gelovou látku, která zaplňuje žaludek, dodává pocit sytosti a má dobrý účinek na střeva. Pektin má také schopnost absorbovat žlučové kyseliny a cholesterol, což jim brání vstoupit do oběhového systému.
Nerozpustnou vlákninou je celulóza a lignin. Nachází se v zelenině, ovoci, luštěninách a obilných rostlinách. Stejně jako rozpustné vlákno také absorbuje velké množství vody, bobtnává jako houba, ale zachovává si svou strukturu a není tělem tráveno, urychluje proces trávení a pohybu potravin podél traktu, čímž eliminuje stagnaci. Prochází gastrointestinálním traktem, pohlcuje všechny škodlivé látky, toxiny, strusky a odstraňuje je z těla.
Řekněte, které vlákno je lepší pro zdraví nebo ztráta hmotnosti je obtížné. Oba druhy musí být přítomny ve stravě, protože každá z nich je užitečná pro udržení vyvážené střevní mikroflóry. To je dáno tím, že bakterie, které poskytují rovnováhu, dávají přednost jinému chovnému prostředí - jako gelová látka rozpustné vlákniny a nestrávená vlákna. Optimální poměr rozpustné a nerozpustné vlákniny je 1: 3.
Denní sazba vlákniny pro dospělého je 30 g. K vyrovnání svého nedostatku můžete do nabídky zahrnout vhodné produkty nebo pomocí lékárenských nástrojů. Drogerie a internetové obchody představují extrémně široký sortiment vlákniny - obilovin, ořechových jader, dýně, fruktózy, laminaria, pšeničných klíčků atd.
Výběr vlákniny, musíte se zaměřit na složení a poměr dvou hlavních typů rostlinných vláken, stejně jako hlavní cíl - hubnutí nebo očištění těla. Na obalu je zpravidla uvedeno, co je každý výrobek vhodnější.
Můžete použít dietní vlákniny pro hubnutí dvěma způsoby - budování své stravy tak, že má dostatek rostlinných vláken nebo použití vlákniny ve formě doplňků stravy.
V prvním případě je menu složeno tak, že organismus denně přijímá nejméně 25 g vlákniny.
Požadavky na tuto dietu naznačují konstrukci stravy tak, že menu 70% byly potraviny bohaté na vlákninu. Zbytek může následovat obvyklý režim, ale pokud v době diety opustit sladké, alkohol, mastné a smažené potraviny, okurky, výsledek bude mnohem lepší! Po takové dietě může ztratit až 7 kg měsíčně.
Je to důležité! Přechod na potravu bohatou na rostlinná vlákna by měl být postupný, jinak se mohou vyskytnout nepříjemné vedlejší účinky - nadýmání, podráždění zažívacího traktu.
Druhým způsobem stravování na vláknině je použití lékárenského produktu v práškové formě. Několik lžiček se ředí v tekutině, přidává se k hotovým jídlům nebo se jednoduše omyje vodou. V tomto případě se můžete omezit na výživu a dodržovat obvyklý režim. Použití vlákniny sníží pocit hladu v prvním případě a sníží chuť k jídlu ve druhém.
Poslední možnost je nejměkčí, protože nevyžaduje žádná omezení ani úsilí. Dost na vstup do stravy 2 lžičky. Celulóza půl hodiny před jídlem, opuštění menu obvyklým způsobem. Tato metoda je spíše zaměřena spíše na mírné očištění těla než na účinné hubnutí, i když několik kilogramů může také jít spolu se struskami a jinými škodlivými hromaděními.
Tato metoda je určena pro dva týdny a předpokládá přísné dietní omezení. Dvě lžičky farmaceutického vlákna se smíchají se sklenkou kefíru a po 3,5-4 hodinách se užívají 4krát denně. Denní míra kefíru v tomto případě není větší než 1 litr. Mezi jídly si můžete připravit občerstvení ze syrové zeleniny a ovoce (100-200 g).
Pokud nechcete dodržovat přísnou dietu, můžete si na to dohodnout dny nalačno jednou týdně. Pravidla zůstanou stejná - 1 litr kefíru se dělí do 4 dávek a každé sklo se smíchá s 2 lžičkami. vlákno.
Výběr vlákniny jako prostředku, jak zhubnout, je důležité vědět, jak ji správně přijmout, aby nedošlo k poškození těla. Hlavním a nezbytným předpokladem je dostatečné množství vody. Během používání vlákna by mělo být množství tekutiny, které pijete, v podstatě nejméně 2 litry. To zajistí normální fungování gastrointestinálního traktu, účinnost rostlinných vláken a zmírní nepříjemné následky: s nedostatkem tekutiny vlákna nedosáhnou požadované konzistence a vyvolá zácpu.
Nedoporučuje se začít ihned s přísnou dietou nebo do stravy obsahovat příliš mnoho potravin obsahujících vlákninu. Organismus, který není na takové množství zvyklý, se s ním prostě nedokáže vyrovnat a může vydávat nepříjemné a bolestivé reakce. Přiblížení množství vlákniny do doporučené denní dávky 25-30 g je lepší postupně, počínaje 10 g, pozorování pocitů a postupné zvyšování dávky, pokud je vše v pořádku.
Je to důležité! Pokud po zahájení diety, nadýmání a těžkosti trvá déle než 2 dny, stojí za to nahradit jídlo, možná jeden z nich způsobí individuální odmítnutí reakce.
Denní sazba se liší podle pohlaví a věku:
Dodržování pravidel a dávkování může dosáhnout pozoruhodných výsledků. Nicméně, to stojí za to být připraveni na to, že hubnutí s vlákny není rychlý proces. To však nelze nazvat plnohodnotnou nevýhodou, protože rychle opouštějící kilogramy mají tendenci se rychle vrátit. Postupné hubnutí dává tělu čas přizpůsobit se novým podmínkám, nezpůsobuje mu stres a touhu „ukládat“ potraviny v případě hladu.
http://priroda-znaet.ru/chem-polezna-kletchatka/Pravidla zdravého stravování jsou obvykle věnována maximální pozornosti sportovců, jejichž kvalita stravy přímo souvisí s profesionálními úspěchy. Mnozí příznivci zdravé výživy mezi těmi, kteří mají zdravotní problémy a pomocí vyvážené stravy se snaží zbavit se nadměrného břemene svého nezdravého organismu. Zásady zdravého stravování by se však měly stát naprosto výchozím bodem pro všechny lidi, aby vyrovnali svou stravu, nasycili ji nezbytnými a důležitými látkami pro zdraví a tím zabránili předčasnému poškození těla. Pro každého, kdo se chce připojit k masám řádně vyživujících lidí, bude vlákno první důležitý termín. Co je to? Pro co je to tělesné vlákno? Jaké produkty obsahuje?
Celulóza je komplexní sacharid, který představuje dutá vlákna buněčných stěn téměř všech rostlin. Je to nerozpustný polysacharid, který je ve vodě silně nabobtnatelný a který se štěpí pouze ve tlustém střevě.
Jedinečnost vlákna je jeho schopnost zvětšit velikost a ne být stráven působením potravinářských enzymů produkovaných v žaludku a tenkém střevě. Oteklá hmota rostlin, která prochází celým gastrointestinálním traktem, čistí své stěny před nestrávenými zbytky potravin, stimuluje střevní peristaltiku. Organismus s čistými střevními vlákny zbavený toxinů štěpí a rychleji vstřebává potravu, absorbuje z nich vitamíny a minerály. Vláknina je zvláště užitečná pro ty, kteří chtějí zhubnout, protože není kalorická, a díky svým bobtnavým vlastnostem rychle vyživuje tělo a brání hladu.
Co je užitečné vlákno pro lidské zdraví? Ona:
Často jsou pojmy "vlákno" a "dietní vláknina" identifikovány, ale to není pravda. Vláknina - to jsou zbytky potravin, jejichž trávení přesahuje sílu žaludku a tenkého střeva. Vláknina může být rozpustná ve vodě a nerozpustná. Cenné chemické sloučeniny skupiny nerozpustných dietních vláken jsou komplexní sacharidy - polysacharidy, které jsou reprezentovány vlákny.
Vzhledem k tomu, že vlákno je pouze částí konceptu vlákniny, účinek vláken na tělo je širší než funkce vlákniny. Dietní vláknina:
Většina funkcí vlákniny pro zdraví je zaměřena na čištění trávicího systému. Bez dostatečného příjmu vlákniny v těle je čištění střev neúčinné. Aby se předešlo zácpě, aby se zajistila správná peristaltika a aby se zachovala zdraví střevní flóry, je třeba denně jíst asi 30–35 g vlákniny. Průměrný obyvatel Země dnes konzumuje asi 15–20 g, což nestačí k zajištění zdraví zažívacího, kardiovaskulárního a imunitního systému.
Nadměrné zvýšení příjmu vlákniny může vést k obstrukci střeva a dehydrataci. Chcete-li se tomu vyhnout:
Vláknina obsahuje všechny produkty rostlinného původu. Zvláště je to hodně v buničině a slupce zeleniny a ovoce, obilných slupek. Nezapomeňte obohatit dietu o semena a luštěniny.
http://athleticbody.ru/kletchatka.html"Existuje více vláken."
Předmětem tohoto článku je vlákno, výhody této látky pro organismus obecně a zejména pro hubnutí. Zdravotnické úřady nás neustále žádají, abychom jedli vlákno. Chtějí, abychom jedli více ovoce, zeleniny, celých zrn a luštěnin, tj. všechny potraviny jsou obohaceny vlákny.
Lékaři tvrdí, že to pomůže snížit hladinu cholesterolu, pomůže vyřešit problém se zácpou a zachrání vás od všech nemocí.
Skutečný výzkum však mnohé z těchto tvrzení nepotvrzuje.
Ačkoli vlákna mají některé důležité výhody, mnoho z prohlášení po ověření se ukáže být nepravdivé.
Vlákna jsou opravdu předražená, ale zůstávají důležitou součástí zdravé přírodní stravy. Dovolte mi vysvětlit proč.
V podstatě vlákno je nestrávitelný sacharid v potravinách.
Klasicky, vlákna spadají do dvou kategorií, v závislosti na jejich rozpouštění ve vodě: t
Další vhodnější způsob dělení vláken podle fermentability: může udržet fermentaci nebo nemůže, jinými slovy, zda „prospěšné“ bakterie mohou být použity ve střevě nebo ne.
Je velmi důležité mít na paměti, že existuje mnoho různých druhů vláken, stejně jako mnoho různých druhů tuků.
Některé z nich mají významné zdravotní přínosy, zatímco jiné jsou prakticky zbytečné.
Existuje také velké překrytí mezi rozpustnými a nerozpustnými vlákny. Některá nerozpustná vlákna mohou být trávena "prospěšnými" bakteriemi ve střevě a většina potravin obsahuje současně rozpustná i nerozpustná vlákna.
Zdravotnické úřady doporučují ženám jíst denně 25 gramů vlákniny a muži 38 gramů.
Věděli jste, že vaše tělo je jen 10% osoby?
Je to proto, že bakterie žijící v našem těle převyšují buňky těla 10 až 1.
Bakterie žijí na kůži, v ústech a v nose, ale největší počet je ve střevě, zejména v tlustém střevě.
Ve střevech žije asi 500 různých druhů bakterií, celkem asi 100 bilionů. Bakterie ve střevech se také nazývají střevní flóra.
A to není špatné, je to vzájemně prospěšný vztah mezi lidmi a bakteriemi. Poskytujeme bakterie s úkrytem a bezpečným stanovištěm, místo toho se starají o některé věci, které lidské tělo nemůže udělat samo.
Existuje mnoho různých tříd bakterií a typ (jiný typ) může mít dramatický vliv na různé aspekty zdraví, včetně hmotnosti, kontroly hladiny cukru v krvi, imunitní funkce a dokonce i funkce mozku.
Co to ale souvisí s vlákny?
Stejně jako ostatní organismy, je třeba jíst. Potřebují někde získat energii, aby mohli pokračovat ve své existenci a fungování.
Problém je v tom, že většina sacharidů, bílkovin a tuků se vstřebává do krve, než vstoupí do tlustého střeva. Pro střevní flóru nic nezůstane.
Tam jsou vlákna, člověk nemá enzymy, které mohou trávit vlákna, a proto se dostanou do tlustého střeva téměř beze změny.
Současně mají střevní bakterie enzymy, které tráví většinu těchto vláken.
To je hlavní důvod, proč jsou některá dietní vlákna důležitá pro zdraví. Vyživují "prospěšné" bakterie ve střevech, které fungují jako prebiotika.
Zvyšují tak úroveň „prospěšných“ bakterií, které mohou mít různé pozitivní účinky na zdraví.
Přátelské bakterie produkují pro tělo živiny, včetně mastných kyselin s krátkým řetězcem, jako je acetát, propynát a butyrát, z nichž nejdůležitější je butyrát.
Tyto mastné kyseliny s krátkým řetězcem mohou vyživovat střevní buňky, což vede ke snížení zánětu a zlepšení různých zažívacích poruch, jako je syndrom dráždivého tračníku, Crohnova choroba a ulcerózní kolitida.
Když bakterie tráví vlákna, produkují také plyny. Z tohoto důvodu může být dieta s vysokým obsahem vlákniny spojena s abdominální distenzí a diskomfortem, ale to obvykle zmizí s časem, kdy se vaše tělo přizpůsobí.
Závěr: Konzumace dostatečného množství rozpustných, fermentovatelných vláken je velmi důležitá pro dobré zdraví, protože optimalizují funkci přátelských bakterií ve střevech.
Existují protichůdné důkazy o tom, zda mohou vlákna pomoci při hubnutí nebo ne.
Některá vlákna jsou ve střevech vázána vodou, která může pomalu absorbovat živiny a zvyšovat pocit plnosti.
Ve skutečnosti, tam jsou některé studie, které ukazují, že zvýšení dietní vlákniny může způsobit hubnutí v důsledku automatické absorpce méně kalorií.
Záleží však na typu vláken. Některé typy nemají žádný vliv na hmotnost, zatímco některá rozpustná vlákna mají významný účinek.
Závěr: Některé typy vláken mohou způsobit ztrátu hmotnosti tím, že zvyšují pocit sytosti a vedou k absorpci méně kalorií.
Potraviny, které obsahují vlákninu, mají nízký glykemický index.
To je důvod, proč snižuje sacharidy v krvi po sacharidů potraviny.
To může být důležité, ale pouze pokud budete jíst potraviny s vysokým obsahem sacharidů. V tomto případě může vlákno snížit pravděpodobnost, že sacharidy zvýší hladinu cukru v krvi na nebezpečné hladiny.
Pokud máte problémy s hladinou cukru v krvi, je mnohem lepší se prostě vyhnout sacharidům, než minimalizovat nebezpečí pomocí vlákna.
Závěr: Potraviny, které obsahují vlákninu, se vyznačují nízkým glykemickým indexem, a proto na rozdíl od potravin s nízkým obsahem vlákniny snižují píky cukru v krvi.
Některé druhy vlákniny mohou snížit hladinu cholesterolu.
Nicméně, účinek není působivý, jak si možná myslíte.
Přehled 67 vzorků ukázal, že 2-10 gramů rozpustné vlákniny denně snižuje průměrný celkový cholesterol o 1,7 mg / dl a LDL cholesterolu o 2,2 mg / dl.
Nicméně, to také záleží na typu vlákna, některé studie zjistily impozantní snížení cholesterolu s rostoucí příjem vlákniny.
Není známo, zda tento účinek trvá po dlouhou dobu, i když mnoho výzkumných studií ukázalo, že lidé, kteří konzumují více vlákniny, mají nižší riziko srdečních onemocnění.
Závěr: Některé druhy vlákniny mohou snižovat hladinu cholesterolu, i když tento účinek je v průměru malý.
Jedním z nejvýznamnějších přínosů vlákniny je snížení zácpy.
Vlákna pomáhají absorbovat vodu, zvyšují hmotnost stolice a rychlost pohybu střevem.
Poslech, jak téměř každý poskytovatel zdravotní péče věří, že vlákno může pomoci se zácpou, přemýšlejte o tom, jak za tím stojí důkazy.
I když jsou výsledky skutečně protichůdné.
Některé studie ukazují, že podávání vláken může zlepšit příznaky zácpy, zatímco jiné argumentují tím, že s tím může pomoci odstranění vláken.
V jedné studii, 63 lidí s chronickou zácpou, jít na dietu s nízkým obsahem vlákniny, vyřešit jejich problémy, ti, kteří následovali high-vlákniny dieta viděl zhoršení.
Podle přehledu 6 studií mohou rozpustná vlákna pomoci se zácpou, ale nerozpustné vlákna ne.
Proto je pochybné doporučit vlákno každému, kdo trpí zácpou. To může pomoci jednomu, a to je mnohem horší pro ostatní.
Závěr: Důkazy o zácpě ve vláknech jsou překvapivě křehké a výzkum se liší. Vše záleží na individuálních vlastnostech a typu vlákna.
To je hlavní mýtus, že vlákna jsou schopna zabránit rakovině střev, která je čtvrtá největší na světě v počtu smrtelných případů v důsledku rakoviny.
Tam jsou některé počáteční studie ukazovat asociaci vláken se sníženým rizikem rakoviny tlustého střeva, ale vysoce kvalitní studie nenalezly žádné spojení.
Celulóza a její přínosy mohou být přeceňovány, ale její konzumace má pozitivní vliv na organismus.
Výhody vlákniny nejsou tak jasně definované, jak si můžete myslet na základě toho, jak agresivně někteří odborníci na výživu doporučují.
Je však rozhodně pravda, že potraviny s vysokým obsahem vlákniny přispívají ke zdraví, na rozdíl od potravin s nízkým obsahem vlákniny. Ale je to proto, že potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou obvykle celé, nezpracované, což je užitečné z mnoha důvodů.
Doporučené množství 25-38 gramů vlákniny denně může být nadměrné. Neexistuje žádný důkaz, že by konzumace méně měla škodlivý účinek.
V tomto ohledu nemá smysl zvyšovat množství celých zrn nebo luštěnin ve vaší stravě, jíst více zeleniny (a možná i ovoce) a to bude stačit.
Nakonec jsou vlákna nadhodnocená.
Vlákna však zůstávají důležitou součástí zdravé výživy, jsou-li krmeny jen malými přáteli ve střevech, což je důležité pro optimální výkon našeho těla.
http://womfit.ru/pitanie/polza-kletchatki.htmlČlověk nemůže dělat bez jídla rostlinného původu, protože obsahuje vlákno, které je tak důležité pro udržení životně důležitých procesů. Odborníci na výživu dlouhodobě hodnotili a zkoumali přínosy a poškození této látky. Navzdory skutečnosti, že si mnoho lidí záměrně vybírá potravinové programy, které se zaměřují na dietní vlákninu, nemají ani podezření, že jim to dává.
Ne každý chápe, jak se pšeničná vlákna liší od látek, které tvoří ovoce a zeleninu. Praxe ukazuje, že neznalost těchto otázek může vést k tomu, že zdravé stravování bude mít negativní následky než pozitivní.
Není zcela správné chápat konkrétní chemickou sloučeninu jako vlákno, je to prostě obecný název pro složky potravin, které tvoří specifickou skupinu. Jinak to může být nazýváno dietní vlákninou. Navzdory skutečnosti, že jejich vlastnosti jsou v mnoha ohledech podobné, mohou existovat značné rozdíly.
Pokud jde o výživový systém, který je založen na použití produktů bohatých na vlákninu, je třeba mít na paměti, že:
Vlákno, bez ohledu na jeho původ a typ, moci být popisován jako živina bohatá na uhlohydráty, ale obsahovat malý cukr. Proto nemůže být surovinou pro výrobu energie, ale je stále nezbytná pro realizaci mnoha důležitých procesů.
Existují dva typy vláken, které se liší svými fyzikálními vlastnostmi:
Podle odborníků na výživu a lékařů by denní dávka vlákniny neměla překročit 40 g. Důležitou roli však hraje skutečnost, že typ výrobku se používá někdy. Před přechodem na specifický způsob výživy byste proto měli navštívit odborníka a diskutovat s ním o všech hlavních a kontroverzních bodech. Pouze v tomto případě se použití vlákniny pro tělo projeví velmi brzy a v plném rozsahu.
Navzdory absenci vitamínů a minerálních látek ve složení vlákniny může být jeho složení v chemických termínech velmi bohaté a rozmanité. Zvláště užitečné jsou rostliny, jejichž jedlé části obsahují oba typy látek najednou. Pokud takové produkty nejsou ve stravě, musíte vynaložit velké úsilí na vytvoření vyváženého menu.
Přítomnost obou druhů rostlinné vlákniny ve stravě umožňuje počítat s těmito výsledky:
Tip: Moderní lidé, kteří jedí většinou rafinované a zbytečné jídlo, zejména potřebují vlákno. Není-li možné ji vnést do potravy v její přirozené formě, musí být prováděna alespoň pomocí speciálních přípravků. Najdete je v lékárnách a prodejnách zdravé výživy. Samozřejmě, příjem těchto prostředků je nejprve dohodnut s odborníkem.
V domácí kosmetologii se používá vláknina, zejména vláknina z pšenice. Výrobek může být přidán nejen do přírodních masek, ale také do kapaliny při koupeli. To pomáhá očistit pokožku, obnovit její zdravý tón, zvýšit pružnost pokožky.
Odborníci nejsou jen vyjádřenými standardy pro používání vláken. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení může nadměrné množství ve stravě způsobit takové účinky:
Tip: Vlákno užitečné pro tělo bude dobře vstřebáváno pouze tehdy, když je kombinováno s proteinovou potravou. Ovšem ovoce není lepší kombinovat s jinými produkty. Je také třeba zvážit, že hlavní část dietní vlákniny by měla být přijímána prostřednictvím syrových potravin.
Obraťte se k menu, bohaté na vlákninu, je třeba mít na paměti, o přiměřeném použití vody, kalorií a vitamínů. Pokud je dieta vegetariánská, měli byste se postarat o dostatečné množství vápníku. V tomto případě budou účinky této výživy mimořádně pozitivní.
Zvláštní zájem žen a mužů je přínos vlákniny pro hubnutí. Profilové výrobky a léčiva nejsou jen uváděny do složení mnoha diet. Hlavní věc je dělat všechno správně a v souladu s potřebami těla. Někteří lidé, ve snaze o rychlé výsledky, se snaží jíst vůbec nic, kromě zdrojů dietní vlákniny ve formě zeleniny a ovoce. Ve skutečnosti je užitečné a účinné vlákno v obrovském množství potravinářských výrobků, které mohou tělu poskytnout vše potřebné.
Při přechodu na podobnou dietní stravu si musíte o těchto bodech pamatovat více:
Celulóza v jakékoliv formě je ideální pro provádění půstních dnů. Během těchto období je nejlepší kombinovat to s kefírem, pak očistná akce bude dvojnásobná. Během dne byste měli pít 1 litr kefíru, rozdělený do 5 částí, a jíst potraviny bohaté na vlákninu v přijatelných mezích. Hlavní věc je, že se k tomuto přístupu nebudete uchýlit dva dny v řadě. Zatížení těla může být nadměrné.
http://polzateevo.ru/eda/kletchatka.html