logo

Fíky (je to fíkovník, je to fíkovník, je to karamel) je listnatý subtropický strom rodiny moruše. Jeho historickou domovinou je Malá Asie, ale nyní jsou fíky rozšířeny po celém Středozemním moři.

V naší zemi se pěstuje na pobřeží Černého moře na území Krasnodar a na Krymu. Fíky jsou považovány za jednu z nejstarších pěstovaných rostlin.

Jeho plody jsou velmi cenné - sladké šťavnaté sazenice se spoustou semen a ořechů.

Bohaté chemické složení čerstvého a sušeného ovoce, kalorií

Čerstvé fíky se zřídka nacházejí na pultech obchodů. Faktem je, že stabilita a přepravitelnost těchto plodů ponechává to nejlepší.

Musí být konzumovány do 6 hodin po sklizni, jinak se fíky zhorší. Proto se i ve starověku lidé naučili sušit fíky.

Sušené fíky - výjimečně výživný produkt. Není divu, že zásobovali válečníky Alexandra Makedonského, kteří se vydali na kampaň.

Cukry na fíkách moc. Plody některých odrůd mohou obsahovat až 70% glukózy a fruktózy.

Obsah vitamínů ve fících se liší - obsah čerstvého a sušeného ovoce je odlišný:

Při sušení fíků (C, B5) dochází ke ztrátě některých vitamínů, naopak se zvyšuje obsah ostatních.

Z minerálů ve fíkových plodech najdou:

Co se týče množství užitečného draslíku, fíky jsou šampiónem a jsou na druhém místě s ořechy.

Jak si vybrat obr, kolik uložit, jaké jsou jeho užitečné vlastnosti, řekněte programu „Žít je skvělý!“:

Výhody a užitečné vlastnosti fíků

Zaznamenaný obsah draslíku činí fíky obzvláště cenné pro lidi trpící srdečním a cévním onemocněním. Cévní poruchy totiž způsobují řadu onemocnění u mužů i žen.

Pro tělo mužů

Poškození cévního systému, hypertenze a srdečního onemocnění často způsobují erektilní dysfunkci.

Fíky pomáhají při prevenci časných infarktů a mrtvice u mužů. Při tvrdé práci také rychle obnovuje duševní a fyzickou sílu.

Pro zdraví žen

Plody fíků řeší vážné cévní problémy, které jsou známé mnoha ženám - křečové žíly.

S edémem nohou a křečemi lýtkových svalů, které často trpí milovníci vysokých podpatků, zbavují se sušené fíky nepříjemných symptomů. To je způsobeno nedostatkem draslíku, vápníku a hořčíku.

Schopnost fíků zlepšit regeneraci kožních buněk je prospěšná pro ženy, které se starají o svůj vzhled. Čerstvé ovoce lze použít ve stravě pro hubnutí a detoxikaci těla.

Obrázky užitečné pro potenci, prevenci infarktu a mrtvice, otoky nohou a křečové žíly

Mohou děti jíst?

Při absenci alergií mohou být fíky bezpečně podávány dětem. Tento cenný produkt zlepší trávení a chuť dětí, bude užitečným zdrojem energie.

Fíky jsou bohaté na kyselinu listovou, nezbytnou pro děti pro normální vývoj imunitního, nervového a oběhového systému.

Pro pokrytí každodenní potřeby tohoto „vitamínu radosti“ stačí dítěti dát několik triků sušených fíků denně.

Užitečnost během těhotenství a kojení

Těhotné ženy mohou jíst fíky, pokud neexistují žádné individuální kontraindikace. Komplex vitaminů a minerálů obsažený v těchto plodech poskytne tělu budoucí matky vše potřebné pro tvorbu plodu.

Dobrá kombinace železa a kyseliny listové zabrání anémii během těhotenství. Velké množství vlákniny normalizuje trávení.

Fíky mají schopnost stimulovat laktaci, takže mohou být použity během kojení.

Současně je třeba dbát na opatrnost a dbát na to, aby: používání velkých množství fíků ošetřující matkou mohlo způsobit koliku a nadýmání dítěte.

V těhotenství a laktaci jsou fíky také prospěšné pro děti, protože obsahují železo a kyselinu listovou.

Léčivé vlastnosti ovoce a listů

Během tisíciletí používání ovoce fíků, tradiční medicína nahromadila velké znalosti o jeho léčivých vlastnostech. Avicenna to zmínil ve svých pojednáních.

K dnešnímu dni jsou fíky používány naturopaty k léčbě mnoha nemocí:

  • bronchitida, laryngitida, tracheitida, pneumonie (ke zmírnění kašle);
  • faryngitida, angína (pro kloktání a snížení teploty);
  • zácpa (stimulace střevní motility);
  • deprese (pro zvýšení tónu);
  • anémie (ke zvýšení hladin hemoglobinu);
  • hypertenze (ke zmírnění vazospazmu a jako diuretikum);
  • zánět močového systému (jako diuretikum);
  • trombóza, tromboflebitida (pro zředění krve).

Již zmínění bojovníci Alexandra Makedonského použili suché fíky k přípravě léku na hojení ran.

Kromě ovoce v tradiční medicíně úspěšně používá zelené listy fíkovníku. Používají se k léčbě vředů, varů a ekzémů.

Fíkové listy jsou surovinou pro výrobu léčiva "Psoberan", s nímž se léčí vitiligo.

Fíky - ze stovky nemocí:

Poškození a kontraindikace

Plody fíků nejsou stejně užitečné pro všechny, mohou být pro některé škodlivé. Zdržet se jeho užívání by měli být lidé, kteří trpí těmito chorobami:

  • hyperacidní gastritida a peptické vředy;
  • diabetes mellitus;
  • dna;
  • pankreatitida;
  • zánět sliznice trávicího traktu.

Alergické reakce na fíky jsou vzácné, protože fíky mají velmi málo esenciálních olejů. Ale pro lidi náchylné k alergiím je lepší pečlivě zacházet s fíky a jíst jeho ovoce v minimálním množství.

Nejezte fíky, pokud máte dnu, cukrovku, vřed nebo pankreatitidu

Lahodné domácí recepty

Z ovoce fíkovníku doma si můžete připravit spoustu chutných a zdravých nápojů a lahůdek.

Koktejl z mléčných fíků. Na 300 ml mléka vezměte 4 promyté sušené ovoce a vařte je v mléce několik minut. Vložte fíky do mixéru, přidejte 1 polévkovou lžíci. Já med a 4 lžíce. Já nakrájené vlašské ořechy.

Všechny sekání a porazit, postupně přidávat mléko.

Obr Vezměte 200 g sušených jablek, 6 sušených fíků a 6 švestek. Sušené ovoce opláchněte a hodinu namočte do teplé vody.

Hodit do cedníku, přesunout do vroucí vody, vařit po dobu 2-3 minut. Odstraňte z ohně a trvejte na hodině. Podávejte nápoj s medem.

Fig fíky pro zimu. Čerstvé fíky umývají, odstraňte stonek a blanší po dobu 5 minut, pak ovoce spusťte do studené vody. Rozprostřete je v bankách.

Požadované množství sirupu se vaří v množství 300 g cukru a 3 g kyseliny citrónové na 1 litr vody. Nalijte fíky horkým sirupem, pasterizujte při 85 ° C a navalte.

Fíky, zapečené se sýrem Camembert:

Obr. Čerstvé zralé ovoce důkladně umyjte, stonky odřízněte a vložte do nádoby. Zakryjte fíky cukrem. Hmotnostní poměr ovoce a cukru je 1: 0,7. Nádobu zakryjte a nechte 3 hodiny, abyste získali fíky.

Nádoba se umístí na malý oheň, přivede se k varu, odstraní se pěna a vaří se 5 minut za stálého míchání. Odstraňte z ohně, přikryjte ručníkem a nechte stát 10 hodin.

Opakujte postup znovu: vařte, vařte 5 minut a nechte stát 10 hodin.

V konečné fázi vaříme džem, vaříme 10 minut, přidáme citrónovou šťávu podle chuti a trochu vanilky. Odstraňte z ohně, vydejte do sterilizovaných plechovek a zavřete.

Kolik a jak jíst?

Fíky musí být čerstvé a plně zralé - pouze v tomto případě bude přínosem pro zdraví.

Barva kůže „pravého“ zralého fíků, v závislosti na odrůdě, je fialová, vínová, nažloutlá, atd. Maso čerstvých fíků je něžné, želé-jako, vůně je příjemná, bez kyseliny.

Pokud fík voní kyselý, není nutné ho jíst - ovoce zkazilo.

Pravidla pro používání čerstvých fíků:

  • před pečlivým jídlem ovoce, ale jemně omyjte;
  • peeling není nutný, můžete s ním jíst;
  • pokud se vám nelíbí kůže, je fíček rozřezán na polovinu, a jedí se pouze dřeň;
  • dítěti mohou být dány fíky, nabírat dřeň lžičkou.

Před podáváním jsou fíky krásně nakrájeny na plátky, nalijeme jogurtem, posypeme ořechy. Kulinářské použití fíků není omezeno na dezerty.

Fíky musí být čerstvé a plně zralé, pokud fíky voní kyselé, nemusíte je jíst - ovoce je zkažené

Tyto plody jsou perfektně kombinovány s masem a můžete je použít k plnění kachny nebo krůty, k přípravě středomořských salátů s mozzarellou, chřestem, paprikou, granátovým jablkem, ořechy.

Fíky - ovoce, které má mnoho výhod. Je výživný a zdravý, má řadu léčivých vlastností, vzácně způsobuje alergie a téměř žádné kontraindikace.

Použití fíků ve vaření vám umožní diverzifikovat menu a udělat pikantní orientální poznámku v něm.

http://profermu.com/sad/derevia/inzhir-poleznye-svojstva.html

Užitečné vlastnosti a kontraindikace fíků: ovoce pro ženskou krásu, mužskou sílu a dobré zdraví celé rodiny

Obr

Fíky jsou sladké fíkové plody. Nejčastěji používané sušené, protože čerstvé bobule rychle zhoršují. Fíky používané ve vaření pro výrobu džemu, kompot, dezerty. Přidává se do masových pokrmů. Má bohaté chemické složení. V lidovém lékařství se používá k léčbě kašle, akutních respiračních virových infekcí a nachlazení, patologických stavů močových cest a ledvin, poruch trávicího systému.

Fíky - užitečné jižní bobule se zvláštní sladkou chutí. Nejčastěji se používá v sušené formě. Ale na konci léta se na krátkou chvíli objeví čerstvé ovoce. Jaké je použití fíků? Jaké jsou vlastnosti a metody aplikace ovoce fíkovníku?

Botanický popis

Roste v jižních zemích a regionech - v Egyptě, Abcházii, Uzbekistánu, Gruzii, na poloostrově Krymu. Je to vysoký strom až 13 metrů. Listy jsou tvrdé, velké, palmaté. Fíkovník je považován za jednu z nejstarších kultur. V lidech se říká víno berry, fík, fíkovník, obr.

Hodnota je zralé ovoce. V alternativní medicíně, listy a kořen jsou používány dělat léčebné dekory. Kmenové ovoce ve tvaru hrušky, se spoustou semen. Existují různé druhy barev. Nejběžnější zelené fíky se žlutým nádechem. Je jíst syrové, připravené džemy, zavařeniny. Černé fíky dělají lahodné sušené ovoce. Po vysušení získají bobule světlejší odstín. Bílé fíky chutnají jako černá.

Chemické složení a nutriční hodnota

Fíkovník se rychle zhoršuje, ale po celý rok se prodává v sušené formě. V procesu sušení plody neztrácejí své příznivé vlastnosti - koncentrace hodnotných látek se dokonce zvyšuje. Tabulka uvádí nutriční hodnoty čerstvých a sušených bobulí.

Tabulka - Nutriční hodnota sušených a čerstvých fíků

Kalorický obsah se také mění - u čerstvého ovoce pouze 74 kcal, v sušených - 257 kcal. Koncentrace užitečných látek se také mění. Údaje o obsahu vitamínů v tabulce.

Tabulka - Obsah vitamínů v čerstvých a suchých fících

Chemické složení obsahuje cenné prvky - vápník, draslík, hořčík. Jsou přítomny fosfor, železo, sodík. Fíky obsahují přírodní enzymy, organické kyseliny, pektiny. Příznivé vlastnosti fíků jsou umocněny obsahem fytosterolu, Omega-3, Omega-6 kyselin, kyseliny glycerové.

Účinek ovoce na tělo

Pro ošetření se běžně používají sušené nebo sušené fíky. Dlouho neztrácí užitečné vlastnosti během skladování. Čerstvé ovoce je k dispozici pouze několik měsíců v roce.

Sušené

Léčivé vlastnosti sušených fíků jsou známy již dlouhou dobu. Je to účinná obecná tonika, tonikum, imunomodulační, anti-kašel. Jeho použití je nejčastější v deseti případech.

  1. Problémy s trávením. Vinné hrozny normalizují trávení, kvůli laxativnímu účinku, odstraňují toxiny a toxiny z těla, zmírňují stav s hemoroidy.
  2. Chlad a nachlazení. Fig zvyšuje imunitu, používá se pro anginu pectoris, kašel, horečku.
  3. Nemoci horních cest dýchacích. Podporuje ředění a vypouštění sputa. Urychluje zotavení z astmatu, bronchitidy, tracheitidy. Eliminuje chrapot u laryngitidy.
  4. Onemocnění srdce. Díky vysokému obsahu draslíku a hořčíku zlepšuje funkci srdce, posiluje ho a snižuje srdeční tep.
  5. Anémie Vysoká koncentrace železa ve složení bobulí vína přispívá ke zvýšení hemoglobinu.
  6. Zánětlivé procesy. Má výrazný protizánětlivý účinek, který se používá k léčbě ženských onemocnění.
  7. Poruchy nervového systému. Fík je považován za prostředníka dobré nálady, normalizuje emocionální pozadí, stimuluje duševní aktivitu.
  8. Paraziti. Plody fíkovníku se používají při komplexním léčení helminthických invazí.
  9. Onemocnění jater. Odstranění toxinů a toxinů příznivě ovlivňuje stav jater.
  10. Kocovina. Zmírňuje nevolnost, odstraňuje pocit sucha v ústech, zmírňuje bolesti hlavy.

Čerstvé

Léčba čerstvými fíky není o nic méně účinná. Používá se při léčbě všech výše uvedených onemocnění. Čerstvé ovoce fíkovníku má však další léčivé účinky.

  • Nemoci ledvin a močového měchýře. Má mírný diuretický účinek, zlepšuje funkci ledvin, snižuje zánět.
  • Dermatologická onemocnění. Šťáva čerstvý fík otřete kůži akné, zánět povrchových tkání.
  • Houba Obr. Obsahuje látku, která má antifungální účinek.
  • Revmatismus. Komprese z bobulí zmírňují bolest v revmatismu, artritidě a dalších onemocněních kloubů.

Výhody fíků

Fíkovník prospívá mužským a ženským tělům tím, že na něj působí různými účinky. Současně se dosahuje účinku posilování imunity a zlepšování celkového stavu.

Pro ženy

Pro ženy je výhodou fíků zbavit se běžných nemocí, příznivý vliv na vzhled. Při správném, pravidelném používání má fíkovník na ženské tělo následující účinek.

  • Křečové žíly Fig snižuje otok, posiluje stěny cév, snižuje krev, eliminuje těžkost a bolest v nohou.
  • Křeče. Během těhotenství, po prodlouženém nošení vysokých podpatků u žen, se lýtkové svaly někdy křečí. Fíkovník kompenzuje nedostatek vápníku, draslíku a hořčíku, odstraňuje nepříjemné symptomy.
  • Regenerace kožních buněk. Vnitřní a vnější použití fig zlepšuje stav kůže.
  • Snížení hmotnosti. Cherry Berry pomáhá při hubnutí díky odstranění přebytečné tekutiny z těla, mírný projímavý účinek. Obr. Normalizuje metabolismus, zvyšuje střevní motilitu, odstraňuje toxiny a toxiny. Pro dosažení úbytku hmotnosti by měl být fíkovník konzumován s mírou a nahrazen jedním nebo dvěma druhy ovoce.

Pro muže

Dokonce i na Starém východě věděli, jak jsou fíky pro muže užitečné. Sladké bobule bylo použito k posílení mužské síly. Nyní se rozšířilo spektrum použití fíkovníku.

  • Prevence srdečního infarktu. Fíky posilují stěny cév, stabilizují emocionální stav, zlepšují krevní oběh, normalizují krevní tlak. To vše je silná prevence předčasného srdečního infarktu.
  • Zvýšení účinnosti. Vzhledem k bohatému chemickému složení fíkovníku snižuje projevy erektilní dysfunkce.

Možné poškození a kontraindikace

S řadou nemocí, fíkovník neznamená, že je to jednodušší, ale zhorší stav pacienta. Před zahájením léčby suchým nebo čerstvým ovocem si pozorně přečtěte seznam těchto onemocnění. Zvažte kontraindikace fíků.

  • Nemoci pankreatu. Pokud je zánět slinivky břišní, nezvládá velké množství cukru.
  • Diabetes. Figy způsobují zvýšení hladiny cukru v krvi v důsledku vysokých koncentrací glukózy.
  • Poruchy srážlivosti krve. Fíky thins krev - je kontraindikován pro lidi s nízkým srážením.
  • Dna Fíkovník obsahuje kyselinu šťavelovou - zhoršuje stav dna.
  • Nemoci trávicího traktu. Použití fíků je kontraindikováno u gastritidy, vředů, kolitidy způsobené velkým množstvím vlákniny.

Drug Recepty

V závislosti na nemoci, léky z fíků a jeho listy jsou připraveny podle různých receptů. Tabulka uvádí potřebné složky, způsob přípravy, indikace pro použití.

http://herbalpedia.ru/catalog/inzhir/

Fíky čerstvé prospěšné vlastnosti, kalorií

Fíky, jejichž užitečné vlastnosti je obtížné přeceňovat, jsou považovány za jednu z nejstarších plodin (někteří se domnívají, že nejstarší), která se široce odráží v kultuře a náboženství mnoha národů. Kromě toho má tento strom jiný název pro různé národy, například v Rusku se běžně nazývá fíkovník nebo fíkovník.

Jak fíky vypadají

Ficus Karika je historický název tohoto ovoce, které nás odkazuje na starobylou zemi Caria, která zanechala geografické mapy již dávno, ale která je přesto považována za místo narození fíkovníku. Fíky na jiném je také nazýván fíkovníkem nebo karamelkou.

Během své dlouhé historie se tato rostlina podařilo rozšířit do široké oblasti a získat obrovské množství odrůd. Samotný vzhled stromu má však zavedený popis a je to strom s více kmeny až do výšky deseti metrů, pokrytý hladkou šedou kůrou se širokou šíří korunou. Listy obyčejného fíkovitého tvaru jsou poměrně velké a mají vícehrannou podobu. Pozoruhodně je slunná strana listu o něco tmavší než vnitřní strana.

Ovoce samo o sobě má hruškovité, rosolovité maso s mnoha semeny. S tím, čím více, je ovoce považováno za chutnější a kvalitnější, je pokryté tenkou kůží s malými vlákny a má nahoře malý kukát. Druhy fíků se mohou lišit v závislosti na odrůdě, jsou zde bílé fíky, zelené fíky a nejčastější je žlutozelená, ale pro místní laiky jsou fíky s fialovými odstíny běžnější. Chuť vína je sladká, ale v závislosti na zralosti může mít kyselou chuť.

Hlavní sezóna fíků přichází v červnu až červenci, ale zvláštností tohoto ovoce je, že nese ovoce dvakrát ročně, a druhá sezóna přichází v září až listopadu, ale existují odrůdy, které přinášejí pouze jednou za rok. Jak bylo uvedeno výše, existuje mnoho míst, kde fíky rostou, ale nejrozšířenější je na březích Středozemního a Černého moře, na jižním Kavkaze a ve Střední Asii, na íránské vysočině a dokonce iv Karpatech.

Kolik kalorií na Obr

Čerstvé fíkové ovoce má nízký obsah kalorií. Celkem 49-57 kalorií na 100 gramů ovoce. Pokud zvolíte malé ovoce asi 30 gramů hmotnostních, pak jeden kus kalorií bude asi 18 kalorií.

BJU fíkovník na 100 gramů:

  • proteiny - přibližně 0,8 gramu,
  • tuk - 0,3 gramu,
  • sacharidy - 13-19 gramů.

Cukr v čerstvém ovoci do 24%.

Chemické složení

Obrázek obyčejný má velmi užitečné chemické složení.

Čerstvé ovoce obsahuje takové vitamíny: A, C, E, vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6), PP a kyselinu listovou.

Fíkovník obsahuje následující minerály: železo, fosfor, sodík, vápník, hořčík, draslík. Vzhledem k vysokému obsahu minerálů je fík považován za hlavní ovoce. Mimochodem, pokud jde o obsah draslíku, obyčejné fíky si po mistrovství ořechů vezmou druhé čestné místo.

Obr

Příznivé vlastnosti fíků se liší od sušeného ovoce a jejich chemického složení. Užitečná čerstvá smakovnitsa:

  • Kosti jsou posíleny.
  • Železo ve víně berry více než v jablek, a to je užitečné pro chudokrevnost.
  • S pomocí hořčíku a draslíku pomáhá ve struktuře svalů, posiluje srdeční sval, je indikován pro tachykardii.
  • Tenčí krev, zabraňuje vzniku krevních sraženin, snižuje riziko aterosklerózy a hladin cholesterolu.
  • Posiluje stěny cév.
  • Doporučuje se jíst při hubnutí, protože rychle nasycuje tělo a snižuje pocit hladu.
  • Z plodů fíkovníku udělejte protinádorové léky.
  • Vzhledem k ředění krve je mozek dobře krmen kyslíkem.
  • Fig pomáhá zlepšit náladu, užitečný pro zmírnění stresu a podrážděnosti.
  • Chrání tělo před nachlazením.
  • Má blahodárný vliv na ledviny a žaludek a čistí střeva před škodlivými toxiny.
  • Odvar z bobulí vína má diaforický, antipyretický účinek. Pomáhá také při nachlazení, zánětu dýchacích cest, dásních, bolestech v krku.
  • Má laxativní účinek, proto se doporučuje pro lidi trpící zácpou.
  • Pomáhá se zbavit kocoviny. To znamená, že zmírňuje nevolnost, sucho v ústech, zmírňuje žízeň.
  • Vzhledem k tomu, že obr má hematopoetický účinek, jeho ovoce se používá při komplexní léčbě jater a sleziny.
  • Čerstvé ovoce otřelo pokožku obličeje a krku, aby se omladilo a vyčistilo.
  • Fig jam pomáhá s gastritidou.
  • Má vykašlávací účinek, který pomáhá při kašli.
  • Je známá svým hojením ran, antiparazitickými, antiseptickými a protivředovými účinky.

Výhody fíků pro lidské tělo, a to nejen v ovoci. Listové listy mají také výhodné vlastnosti. Fig listy jsou součástí léku psobran. Zahrnují mléčnou mízu, která úspěšně odstraňuje bradavice, vředy. Má antifungální, baktericidní a antikoagulační účinek.

Z listí, aby odvarů, které pomáhají při kašli, enterokolitis.

Krémy a masti z čerstvých listů pomáhají svědění kůže a šťáva snižuje zánět.

Používání mastí a krémů na základě fíkových listů by mělo být za slunečného počasí opatrné, protože jako součást kompozice furokumariny zvyšují citlivost na ultrafialové paprsky.

Kořen fíků se rozemele na prášek a zbaví plísňových chorob.

Co je užitečné fíky pro ženy

Výhody fíků pro ženy všestranné:

  • Často dívky trpí křečovými žílami. To je způsobeno láskou boty na vysokém podpatku. Smekovnitsa se tak může s tímto problémem vyrovnat.
  • Obr. Je užitečný pro hubnutí. To rychle nasycuje tělo, má projímavý účinek, neumožňuje tuk "usadit se v pase a bocích, a také odstraňuje toxiny z těla." Jsou fíkové rychlé dny.
  • Víno berry sirup je užitečný pro intimní zdraví žen. Ulehčuje bělejší od zánětu v intimní oblasti.
  • Fíky přináší velké výhody těhotným ženám. Pomáhá vyrovnat se se zácpou, nasycení těla, aby nedošlo k pocitu hladu, ne k přibírání na váze. Copes s anémií a jednoduše vyživuje tělo s užitečnými minerály a vitamíny.
  • Pěstování fíkových plodů v mléce se aplikuje na prsa během mastitidy. Plody pomáhají vyrovnat se s vary a záněty.
  • Zmírňuje bolest při menstruaci, pokud jíte v tomto okamžiku, 3 plody denně.
  • Ovocné masky mají omlazující účinek.

Fíky pro děti

Pokud se u dítěte nevyskytnou alergické reakce a jiné kontraindikace, mohou být čerstvé fíky zavedeny do stravy od 1 roku. Jaké je tedy použití fíkovníků pro dětská těla?

  • Obrázek obsahuje mnoho užitečných látek, které jsou pro tělo dítěte nezbytné a jsou důležité pro normální vývoj mozku a těla dítěte.
  • Ovoce je užitečné při práci zažívacího traktu. Eliminuje zácpu a zlepšuje střevní motilitu.
  • Má antipyretický a antibakteriální účinek. To je velmi důležité, protože děti jsou náchylné k častým infekcím.
  • Léčba a prevence žloutenky a hepatitidy.
  • Posiluje imunitu dítěte, napomáhá vzniku rezistence vůči patogenům.
  • Vysoký obsah železa je užitečným lékem pro anémii.
  • Čerstvé ovoce posiluje dětské zuby a dásně a zabíjí bakterie v ústech.

Co je užitečné fíky pro muže

Užitečnost fíků pro muže má zvýšit účinnost. Toto ovoce je považováno za přírodní afrodiziakum. Minerály jako zinek, mangan a hořčík jsou zodpovědné za zlepšení reprodukčního zdraví, zvýšení touhy a sexuální touhy. Víno je považováno za symbol lásky a plodnosti.

Kromě toho, zdravé ovoce zmírňuje kocovinu. Více mužů trpí srdečním onemocněním. Fíkovník pomáhá přizpůsobit kardiovaskulární systém, očistit a ztenčit krev, posílit krevní cévy.

Je možné jíst fíky s diabetem?

Existují skupiny lidí, kterým je použití fíků přísně kontraindikováno, jednou z těchto skupin jsou pacienti s těžkým diabetem. To je způsobeno příliš vysokým obsahem fruktózy a glukózy ve víně. Ale lidé s diabetem v lehké nebo střední formě jíst fíky, ale pouze čerstvé av omezeném množství. Fíky navíc obsahují pektin, který pomáhá odstraňovat cholesterol z těla, což je velmi důležité pro lidi s diabetem.

V každém případě před konzumací diabetu je nutné se poradit se svým lékařem.

Kontraindikace a poškození

Jak jsme již zjistili, spolu s jeho prospěšnými vlastnostmi, fíky mají kontraindikace pro lidi trpící určitými chorobami. Proto je v některých případech třeba postupovat opatrně. Vyloučit toto ovoce z vaší stravy, kromě lidí trpících cukrovkou, by měly být také ti, kteří trpí obezitou, dnou, zánětem trávicího traktu a jinými chorobami gastrointestinálního traktu, stejně jako pankreatitida, hyperacidní gastritida a peptické vředové choroby. V přítomnosti těchto nemocí může škoda z konzumace fíků překročit všechny její pozitivní vlastnosti, takže byste se měli tohoto ovoce vzdát. Ale alergické reakce na fíkovník se vyskytují velmi vzácně. To je způsobeno nízkou úrovní esenciálních olejů v ovoci. Ale přesto, osoba trpící alergiemi, by měla začít seznámit s bobulemi vína v malých množstvích.

Obecně platí, že obr je velmi užitečné a chutné ovoce. Její sladkost může dobře nahradit dezert a výhody budou mnohonásobně větší. Bohužel fíky mají velmi malou trvanlivost. Pouze 6 hodin po řezání. A může se začít zhoršovat i na stromě, kvůli tomu, co ovoce a přezdívané vinné hrozny. Proto, vidět na prodej čerstvé ovoce fíkovníku, nezapomeňte si koupit pár ve prospěch svého těla.

http://fructify.ru/frukty/inzhir

Co jsou užitečné fíky?

Mnoho lidí zná jméno fíků, ale ne každý ví, že to není jediný název této rostliny. Fíkovník, fíkovník, réva berry, fík nebo jen fík jsou rozmanitostí jmen pro tuto kulturu.

Tarasové fíky nenazývali náhodou. Faktem je, že fíky zrající na větvi pod vlivem slunce začínají kvasit a proměňují se ve skutečné víno.

Fík je považován za takovou starodávnou rostlinnou plodinu, která se o něm zmiňuje v Bibli: byl to Adam a Eva, kteří byli vyloučeni z ráje listem fíkovníku a Kristus, který na něm nenašel ovoce, prokletý. A nyní jsme rádi, že tyto šťavnaté a sladké plody, které jsou mimochodem, jsou kulinářskou pochoutkou. Stojí za zmínku, že čerstvé ovoce fíků spíše podléhající zkáze. Mnozí lidé proto preferují lahodnou chuť sušených fíků, která pohltila veškerou energii slunečního světla.

Složení

Fíky jsou užitečné v jakékoliv formě: jako sušené ovoce, konzervy a čerstvé. Současně se mnoho zajímá o otázku, zda sušené fíky ztrácejí užitečné vlastnosti. Odpovídáme - to neztrácí, ale obsah cukru se liší od čerstvého ovoce - v čerstvém ovoci, obsah cukru je asi 24%, av sušeném ovoce - asi 37%.

Výhody fíků mu dávají úžasné chemické složení - pektin, vitamíny, organické kyseliny. Fíky obsahují tak důležité pro minerály těla jako vápník, draslík, železo, hořčík.

http://chem-polezno.com/yagody/inzhir

Užitečné vlastnosti fíků - ovoce ráje strom pro naše zdraví

Dobrý den, můj dobrý!

S velkým potěšením oznamuji téma dnešního článku: co je užitečné pro fíky?

Proč toto téma oznamuji s velkým potěšením? Ano, protože s tímto potěšením jím i toto ovoce! ☺

Navíc vím, jak je to užitečné a nezbytné pro naše tělo, pro zdraví, pro vynikající pohodu!

A ne jen já vím, ale pokaždé, když si užívám tohoto ovoce, jsem si vědom tohoto prospěchu!

Já bohužel nemám příležitost jíst to čerstvé, protože nežiji v oblasti, na které roste. Proto jsem to v sušené formě roztrhl a zároveň jsem velmi šťastný happy

Z tohoto článku se naučíte:

Co je pro tělo užitečné fíky?

Fíky jsou plody fíkovníku.

Ne, ne, přátelé, ne figOvogo a figovogo. Nezaměňujte se, jedná se o úplně jiné věci... ☺

No, žertovali, usmívali se, teď můžeme pokračovat a mluvit o vážném ☺

Složení a nutriční hodnota fíků

Ovoce fíkovníku (jiný název pro fíkovník) je úžasně chutné a zdravé. Bohužel, čerstvé jsou velmi šetrné a nejsou skladovány po dlouhou dobu.

Většina fíků se proto nachází v sušené, sušené formě. To zcela neztrácí své příznivé vlastnosti, naopak jejich obsah se zvyšuje správným způsobem uchování!

Složení tohoto ovoce je obrovské množství vitamínů, mikro a makroživin, vlákniny, organických kyselin, enzymů, prospěšných cukrů.

Pokud jde o množství železa, které obsahují, jsou dokonce lepší než jablka - uznávané „železné“ vůdce!

Užitečné vlastnosti fíků

Ti, kteří rádi jedí fíky, jsou zdravější a odolnější. Mezi nimi nejdelší játra. To je prokázaná skutečnost!

Podle mého názoru je to super

Jaké jsou další důvody?

A pokud je to nutné, pak jdeme dál

  • Jeho použití pomáhá rychle se zotavit z fyzického a psychického stresu;
  • zlepšuje činnost trávicího systému;
  • onemocnění srdce jsou uzdravena;
  • játra, žaludek, ledviny začnou pracovat účinněji;
  • zotavení z nachlazení, chřipky, virové infekce je rychlejší;
  • jsou léčena zánětlivá onemocnění v těle;
  • mírný projímavý účinek;
  • dobrá pomoc při otravě;
  • výborné očištění těla od toxinů;
  • kosti jsou silnější;
  • podstupují houbové infekce kůže a nehtů.
  • snížený obsah cukru v těle.
  • zvýšené hladiny hemoglobinu v krvi;
  • obnovuje se normální metabolismus těla.

Video o tom, co je užitečné fíky

Jak správně jíst fíky?

Fig ovoce lze jíst čerstvé, sušené, sušené, můžete si vývar, infuze na to.

Slavná infuze fíků v mléce je snadněji připravitelná.

Za tímto účelem nalijte 40-50 gramů fíků jednou sklenicí mléka. Můžete vařit několik minut, nebo můžete jen nechat vyluhovat po dobu 5-6 hodin. Takže tam bude více vitamínů.

Můžete namáhat, a můžete ho rozemlít mixérem a použít ho dohromady.

Užitečné figové mléko pro nachlazení, kašel, nemocné játra, slezinu. Podrobněji o tomto článku je možné tento článek uctít.

Výhody fíků pro muže

Přínosem pro představitele silné poloviny lidstva je kromě výše uvedeného také to, že fíky přispívají k dobrému účinku pravidelným užíváním.

Také léčí takové onemocnění jako prostatitis a přispívá k jeho prevenci.

Výhody fíků pro ženy

Zástupci krásné poloviny lidstva, toto ovoce pomůže především udržet normální váhu. Ten z nich se zlepší a dámy nádherných forem zhubnou.

Kalorií fíky

Zde je třeba poznamenat, že obsah kalorií čerstvých (74kk) a sušených fíků (254Kk) je odlišný. Sušené - mnohem více kalorií!

Při sestavování nabídky proto zvažte tuto skutečnost.

Je ideální pro půst dnů.

Hlavní věc - musíte pít hodně čisté vody!

Dalším užitečným rysem tohoto ovoce pro ženy je zbavit se křečových žil. To platí zejména pro všechny milovníky vysokých podpatků.

Pokud nemáte takovou nemoc, pak v každém případě jíst několik fíků denně - to bude chránit vás z tohoto problému v budoucnu!

Výhody fíků pro těhotné ženy

Vzhledem k tomu, že toto ovoce obsahuje obrovské množství všeho užitečného, ​​těhotné ženy ho obzvláště potřebují!

Koneckonců, během těhotenství, potřeba vitamínů, stopové prvky významně rostou.

Při pravidelném používání fíků se těhotná žena přestane potýkat s vyprazdňováním.

Hladina hemoglobinu v krvi je normalizována.

Další plus je, že fíkovník pomáhá zlepšit laktaci.

Výhody fíků pro dítě

Aby dítě mohlo růst a rozvíjet se, tvořit silnou kostru kostry, dobrá svalová vlákna, udržovat duševní schopnosti zaostávající za svými vrstevníky a možná i před nimi, dávat mu častěji plody fíků.

Pediatři tvrdí, že nejlepší sladký dezert a vitamíny v „jedné osobě“ pro vaše dítě prostě není možné nalézt!

Kromě toho jsou skvělou příležitostí ke zlepšení chuti vašeho dítěte.

Co mohou být škodlivé fíky?

Škoda při používání tohoto ovoce může být způsobena pouze tehdy, je-li velmi aktivní. Chápu, je těžké se odtrhnout, je to taková věc... ☺

Ale pořád, sranda stranou, zvláště pokud máte chronická onemocnění v akutní fázi. A zejména - onemocnění žaludku, střev, ledvin, jater. Pokud je v pokročilém stadiu diabetes.

Nepřekračujte dávkování v tomto případě - to znamená jíst fíky ne více než 2-4 věci denně!

Dalším rozumným varováním není jíst po 18:00.

Za prvé, jíst po 6 hodin je v zásadě škodlivé. Protože se tělo připravuje po 18 hodinách před spaním a vaše zdravé fíky již nejsou potřeba.

On v té době nepotřebuje vaši slinivku břišní! I když to máte zdravé. A pokud ne - zapomeňte si vychutnat tyto plody ve večerních hodinách! Je to ve vašem zájmu.

Za druhé, již jsme řekli, že zejména sušené fíky jsou kalorií. A pokud chcete zhubnout, pak ho sníte ráno, na oběd, ale ne v noci.

Zajímavý recept na vaření jídel s fíky, zkuste to!

To je dneska.

Doufám, že se vám tento článek líbí, jak jsou fíky užitečné. A tyto informace vás častěji inspirovaly k tomu, aby se tento úžasně chutný a zdravý plod!

Napište komentáře, že?

Jsou fíky častým „hostem“ na vašem stole? A jak jsou vaše děti? Líbí se vám, že místo toho, aby bonbóny?

S tebou byla Alena Yasneva, uvidíme se s přáteli a buďte zdraví.

PŘIPOJTE MŮJ SKUPINY V SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH

http://zdorovyda.ru/chem-polezen-inzhir/

Užitečné vlastnosti fíků pro tělo - recepty pro použití

Exotické ovoce je pevně zakotveno ve stravě moderního člověka. Čísla jsou opravdovým darem přírody a její prospěšné vlastnosti a kontraindikace jsou zvláště zajímavé pro ty, kteří vedou zdravý životní styl a sledují stav svých těl.

Co jsou užitečné fíky

Užitečné vlastnosti exotických lahůdek díky jedinečnému chemickému složení, vysoké nutriční aktivitě, rychlé stravitelnosti. Proto zahrnutí produktu do stravy urychlí metabolické procesy, které pozitivně ovlivní blaho člověka, jeho imunitní systém, náladu a pracovní potenciál.

Léčivé vlastnosti fíků:

  • zvýšení imunity, zavedení ochrany před nepříznivými vnějšími faktory;
  • obnovení poškozených sektorů nervové soustavy a zásobování těla energií;
  • optimalizace trávicího systému;
  • poskytování příznivého účinku na ledviny a urogenitální systém;
  • aktivace metabolismu, který zpomalí proces stárnutí;
  • zvýšený výkon, duševní bdělost a nálada;
  • dlouho se zbavit hladu.

Proto se fíci už dávno postavili do denního menu osoby. Jeho úspěch je definován jako specifická jedinečná chuť, pozitivní účinek na tělo a účinný prostředek pro hubnutí.

Je sušený fík užitečný?

Většina lidí se diví, zda jsou sušené švestky, data nebo fíky dobré. Nepochybně, fíky zaujímají vedoucí postavení mezi ostatními sušenými plody na obsahu vlákniny, proto jeho zahrnutí do stravy zaručuje lidskému tělu:

  • posilování svalů srdce;
  • zvýšení pružnosti, síly a propustnosti cév;
  • omlazení těla na buněčné úrovni;
  • čištění krve z plaků cholesterolu a těla z toxinů a toxinů;
  • odstranění problémů s trávicími orgány;
  • mírný projímavý účinek, který pomáhá zmírnit chronickou zácpu.

Vzhledem k velkému počtu užitečných vlastností jsou sušené fíky připisovány jak užitečným potravinářským produktům, tak terapeutickým činidlům.

Sušené ovoce je také velmi chutnou a užitečnou exotickou pochoutkou, jejíž kalorický obsah je poměrně malý, což nelze říci o jeho příznivých vlastnostech. Ačkoliv je výrobek vystaven tepelnému zpracování, zachovává si v sobě většinu svých příznivých vlastností, které jsou nezbytné nejen pro ženy, muže, ale i pro děti.

Pro tělo mužů

Pro zdraví mužů jsou fíky velmi důležité. Obsah maximálního množství léčivých látek ve složení ovoce je schopen: t

  • zvýšit vitalitu;
  • odolávat rozvoji zánětlivých procesů, včetně urogenitálního systému;
  • obnovit a zlepšit účinnost;
  • zvýšit sexuální aktivitu;
  • zbavit se několika kilogramů přebytečného tuku;
  • udržet klid i v obtížných životních situacích.

Užitečné vlastnosti pro muže, kteří konzumují fíky, pomohou získat vynikající fyzickou zdatnost a nezůstanou bez pozornosti krásné poloviny lidstva.

Pro zdraví žen

Fík je užitečný pro ženy, protože dámy chtějí vypadat krásně a přirozeně, pro ně je tónovaný tvar a dobře upravený vzhled standardem krásy. A fíky jsou produkty, které pomáhají řešit tyto problémy, protože:

  • normalizuje metabolismus a umožňuje zpomalit proces stárnutí kůže;
  • slouží jako vynikající prevence onemocnění srdce a cév;
  • snižuje fyzické nepohodlí při menstruaci;
  • je proti vyvrcholení ženské krásy;
  • pomáhá mimo deprese;
  • bezpečně a účinně zbavit těchto liber navíc bez vyčerpání diety.

Proto musí být fíky ve stravě každé ženy, protože jedinečný soubor živin vám umožní zachránit krásu a dobré zdraví.

Mohou děti

Jedna z otázek, o které má mnoho maminek zájem, je, zda je možné dát toto tropické chutné ovoce dítěti. Pediatři nedoporučují přidávat fíky do menu dítěte, které není jeden rok staré. Po dosažení určeného věku můžete postupně vstoupit do stravy, ale v malých porcích, kontrolovat reakci těla.

Hlavním přínosem plodu pro děti je, že je považován za dobrý přírodní vitaminový přípravek, jehož vlastnosti mohou nahradit jakýkoli vitamínový komplex lékáren. A také - efektivní asistent pro nachlazení a ARVI.

Užitečnost během těhotenství a kojení

Během těhotenství, ženské tělo vydrží značné zatížení, jak to funguje pro dva, proto je náchylnější ke zdravotním problémům. V těchto situacích by budoucí matky měly co nejvíce omezit užívání lékárenských léků a uchýlit se k cenově dostupnému a bezpečnému způsobu řešení problémů - fíků, protože toto jedinečné ovoce dokáže:

  • chránit tělo před virovými a bakteriálními infekcemi;
  • zvládání bušení srdce;
  • snížit podráždění a nervové napětí;
  • obohatit dietu komplexem vitaminů;
  • zmírnit zácpu, poskytující jemný projímavý účinek;
  • zachovat integritu placenty a příznivě působit na intrauterinní vývoj budoucího dítěte.

Přínos pro těhotné ženy je neocenitelný. Před použitím fíků byste se měli poradit s lékařem, protože někdy nejjednodušší přípravek může vést k nežádoucí reakci těla.

Během krmení je důležité, aby bylo do těla matky dodáváno správné množství minerálů a vitamínů. Fíky budou užitečným doplňkem hlavní stravy mladé matky. Hlavní věcí je, aby se do menu dostalo s opatrností, protože výrobek může v dětském věku způsobit průjem a nadýmání.

Léčivé vlastnosti ovoce

Exotické ovoce doplní dietu a vyléčí tělo. Jeho užitečnost byla prokázána nejen jedním stoletím v praxi tradiční a tradiční medicíny, protože toto tropické ovoce pomůže s takovými zdravotními problémy, jako jsou:

  • respirační onemocnění (tracheitida, angína, bronchitida);
  • kardiovaskulární onemocnění (trombóza, tromboflebitida);
  • chlad, chřipka, ARVI;
  • avitaminóza, anémie:
  • zranění kloubů a kostí;
  • drobné rány, vary a nádory;
  • vyčerpání a oslabení po vážných onemocněních;
  • stres, neuróza, deprese;
  • zubů

Fík se také nazývá spasitel starších osob, protože jeho léčivé vlastnosti jsou schopny léčit prakticky všechna onemocnění, která přicházejí s věkem.

Aplikační recepty

Můžete si udělat jednoduchý a efektivní prostředek. Nejoblíbenější jsou následující recepty.

Fíky s mlékem - lék proti kašli

  • sušené fíky - 100 g;
  • cukr - 2 lžičky;
  • voda - 1 polévková lžíce;
  • mléko - 1 polévková lžíce.
  1. Fíky sušené opláchněte a nakrájejte na kousky, vložte do pánve smaltu.
  2. Nalijte ovoce vařící vodou a vložte ho do místnosti, kde je 4 hodiny teplý.
  3. Poté přidejte vařící mléko a vařte 20 minut na nízkém teple.
  4. Nalijte cukr, ochlaďte a pijte, když kašlete v malých porcích 3krát denně.

Obr

Užitečný džem z fíků, protože tento lék bude sloužit jako doplněk vitamínů pro nachlazení a posílení srdce a cév.

  • čerstvé fíky -1 kg
  • voda - 300 ml;
  • cukr - 1 kg;
  • kyselina citrónová.
  1. Pro vaření, je třeba umýt bobule a propíchnout je na několika místech pomocí párátka.
  2. Pak se voda přivede do varu na pánvi a přidají se připravené fíky.
  3. Po 10 minutách ovoce vyjměte a omyjte studenou vodou.
  4. Pak se cukrový sirup, ve kterém dát ovoce.
  5. Po 40 minutách varného džemu přidejte kyselinu citrónovou a dobře promíchejte, vložte připravené nádoby.

Vitaminové složení

Použití této směsi přispěje k nasycení organismu biologicky aktivními látkami a udržení imunity.

  • fíky - 200 g;
  • sušené meruňky - 200 g;
  • ořech-200 g;
  • med - 1 polévková lžíce;
  • citron - 1 ks.
  1. Pomocí mixéru rozdrťte sušené ovoce citronem a ořechy.
  2. Výsledná kompozice, kterou lze kombinovat s medem, opatrně promíchejte.
  3. Pak se rozprostře ve skleněných nádobách, těsně uzavřené a chlazené.

Užitečná směs ořechů, sušených meruněk by měla být přijata v závislosti na věkové kategorii: děti - 1 čajová lžička, a dospělí - 1 lžíce dvakrát denně.

Poškození a kontraindikace

Tropické ovoce, které přináší lidskému tělu neocenitelné výhody, může být škodlivé, zejména pokud se používá v neomezeném množství. Proto musíte vědět, jak jej používat.

Hlavní kontraindikace fíků:

  1. Pacienti s diabetem musí odmítnout užívat přípravek z důvodu vysokého obsahu cukru.
  2. Péče by měla být v menu pro pacienty trpící dnou, protože dehydratace může vést ke zhoršení celkového stavu a zvýšené bolesti.
  3. Individuální nesnášenlivost a identifikovaná alergická reakce těla na produkt.
  4. Nadměrný příjem může způsobit gastrointestinální poruchy a zvýšenou nadýmání.
  5. Použití je kontraindikováno při akutních onemocněních žaludku a střev vzhledem k množství vlákniny.

Obr má minimální kontraindikace, ale to neznamená, že může být použit v libovolném množství. Ve všem by měl člověk dodržovat opatření a zdravý rozum. Pro prevenci bude stačit jíst 3-4 ovoce denně.

Po vypsání seznamu pozitivních vlastností je nepravděpodobné, že vyvstane otázka, zda jsou fíky užitečné. Pro uspokojení hladu a nasycení těla hodnotnými prvky je třeba si vychutnat vynikající chuť tropického ovoce, výhody a kontraindikace, které jsou dobře známé.

http://yagodydom.ru/frukty/inzhir/inzhir-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Co je užitečné fíky: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Fíky mají mnoho jmen: obr, fík, smirninskaya nebo karamel, bodhi. Patří k nejstarším kulturám, které lidé kultivovali. Fíky se používají k léčení různých nemocí, k celkovému posilování těla a udržování imunity, kulinářské a kosmetické účely.

Nejstarší objev zkamenělého ovoce byl nalezen v údolí Jordánu. Vzhledem k absolutní periodizaci je stanoven jejich věk - nejméně 11 tisíc let. Soudě podle několika údajů zaznamenaných v historických pramenech, výjimečné vlastnosti fíků jsou známé a používané již od starověku. V dnešní době neztratila své léčebné a nutriční vlastnosti, ani popularitu.

Kalorie a chemické složení

Plody fíků, v závislosti na odrůdě, jsou žluté, černé a modré a černé. Jsou velmi chutné a bohaté na živiny.

Kalorií čerstvé fíky nejsou příliš velké, přestože mají velmi sladkou chuť. Čerstvé bobule obsahují 49–57 kcal na 100 g. Díky dehydrataci se objem sušených bobulí snižuje a koncentrace cukrů se zvyšuje. Jeho výhřevnost je 244–257 kcal na 100 g.

Pro 100 g výrobku obsahuje obr. Přibližně:

  • proteiny - 3 g;
  • tuk 0,8 g;
  • sacharid - 58 g;
  • dietní vláknina - 18 g;
  • organické, nasycené a nenasycené mastné kyseliny - 2,4 g;
  • voda - 16 g;
  • Sacharidy - 55 g;
  • škrob - 3 g;
  • popel - 3 g;
  • vápník - 144 mg;
  • hořčík, 59 mg;
  • sodík - 11 mg;
  • draslík - 710 mg;
  • fosfor - 68 mg;
  • železo - 0,3 mg.
Kromě toho má fíková bobule silný soubor vitamínů: beta-karoten, vitamíny A, B1, B2, E, PP. Ačkoliv fíky jsou spíše vysoce kalorickým produktem, jeho jedinečné složení umožňuje vstup těchto bobulí do stravy.

Užitečné vlastnosti fíků

Plody vinných hroznů konzumovaných v čerstvém a sušeném stavu. Současně se zachovávají všechny přínosy čerstvých plodů a dokonce se zvyšuje obsah sušeného ovoce zvýšením koncentrace látek, jak se snižuje množství vody.

Přispívají k:

  • rychlé zotavení po nemoci;
  • zlepšení zažívacích procesů;
  • stimulace kardiovaskulárního systému;
  • správné jaterní funkce;
  • vykašlávání při kašli;
  • léčení tonzilitidy;
  • čištění střev;
  • odstranění toxických látek z těla.
Typy účinků fíků a léků z něj na tělo:

  • protizánětlivé;
  • vykašlávání;
  • diuretikum;
  • antiulcer;
  • antiseptické;
  • antiparazitární;
  • diaforetikum;
  • antifebrile;
  • hojení ran;
  • projímadlo.

Čerstvé

Čerstvý hrozen má výjimečné léčivé vlastnosti:

  1. Používá se při léčbě plísňových onemocnění.
  2. Ten, kdo jí pravidelně fíky, posiluje jejich kosti. To je důležité zejména pro starší lidi.
  3. Čerstvé fíky by měly být používány s opatrností ve stravě těhotných a kojících žen: jeho přínosy jsou jisté, ale poškození těla je také pravděpodobné. Těhotná žena může přibrat na váze v zrychleném tempu, nebo její hladina cukru v krvi stoupá. Může vyvolat koliku u kojence tím, že projde mateřským mlékem.
  4. Má také příznivý vliv na pokožku.
  5. Díky obsahu železa se fíková šťáva používá při léčbě anémie.
  6. Hořčík a draslík ve složení výrobku poskytují materiál pro budování svalů a přispívají ke zlepšení srdečního svalu, je vhodný pro tachykardii.
  7. Beruška má cennou kvalitu ředění krve, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a snižuje riziko vzniku aterosklerózy a trombózy.

Ošetření využívá čerstvé ovoce, džus, odvar a jejich infuze. Infuze poskytují protizánětlivý a antiseptický účinek, mají regulační účinek na metabolismus. Velmi oblíbené jsou mléčné fíky.

Sušené

Přestože všechny užitečné látky zůstávají v sušeném ovoci, jejich vlastnosti jsou poněkud odlišné. Snížením množství vody se hladina cukrů v nich zvýší na 70%. Současně zůstává hladina vitamínů, minerálů, mikro- a makroprvků a dalších látek stejná.

Díky sušeným fíkům, které jsou k dispozici kdykoliv v průběhu roku:

  • zlepšuje se motilita střev;
  • tělo odstraní toxiny a toxiny;
  • zlepšuje se funkce střev;
  • pojivová tkáň a chrupavka rostou společně lépe díky pektinům obsaženým v ovoci;
  • antioxidanty pomáhají čistit krev cholesterolových plaků, čistí malé krevní cévy a dodávají jim pružnost;
  • železo, draslík a hořčík mají pozitivní vliv na kardiovaskulární a oběhové soustavy těla, normalizují krevní tlak, rytmus a tepovou frekvenci.
  • vařený s mlékem, to je obyčejně používáno jako expektorant, diaforetic a febrifuge;
  • B vitamíny mají pozitivní vliv na nervový systém: zlepšují náladu, normalizují nervovou aktivitu, zvyšují efektivitu.

Fík je považován za „ženskou berry“, se všemi druhy přesvědčení, znamení a receptů, které složitě prolínají racionální a mýtické strany.

Co jsou užitečné fíky sušené, nesoucí jeho slávu od nepaměti, pro ženy?

  1. Ti, kdo chtějí ztratit zbytečné kilogramy, mohou použít metodu, ve které je každý „figový“ den pořádán týdně. Ve skutečnosti, kromě 100 g sušeného ovoce v tento den, to má konzumovat kilogram surového ovoce, půl kilo surové zeleniny a 2 litry nonfat kefir.
  2. Ženy milují sladkosti, ale často se jim musí vyhnout. Vynikající alternativou by bylo několik sušených fíků, které jsou se všemi sladkostmi mnohem užitečnější než čokolády, bonbóny, chipsy atd.
  3. Z praxe orientální medicíny, doporučení byla přijata ke zmírnění menstruační bolesti tím, že jí několik fíkových bobulí.
  4. Fíky mohou nejen přispět k poklesu nadměrné hmotnosti, ale také pomoci získat chybějící, pokud víte, jak jíst: pravidelné používání ve velkém množství v důsledku kalorického obsahu výrobku rychle přidá kilogramy, zatímco měřená spotřeba pomůže vyčistit střeva, čímž sníží hmotnost.

Jak si vybrat

Čerstvé fíky, neošetřené a užitečné, můžete jíst pouze tam, kde roste, protože má extrémně krátkou trvanlivost - jen několik hodin po vyjmutí ze stromu.

Plně zdůvodňuje jedno ze svých jmen "tartberry" - kvašení začíná velmi rychle.

Čerstvé ovoce

Netřeba dodávat, že je lepší nekupovat nic od podezřelých cizinců a na nekontrolovaných místech, včetně fíků. Vůně bobulí je příjemná a sladká, neměla by být příliš bohatá. Pokud ovoce dává stálost, je to zkažené. Čerstvé, vysoce kvalitní ovoce by mělo být:

  • bez mechanického poškození;
  • mírně mírné;
  • maximální tmavý odstín vlastní této odrůdě;
  • by měly dávat přednost bobulím stejné velikosti
  • Velký počet semen naznačuje vysokou chuť.
Přeprava čerstvých fíků se provádí s maximální pečlivostí: poškození plodů dramaticky snižuje jejich již krátkou trvanlivost.

Sušené fíky

Sušené ovoce je více k dispozici, lze je zakoupit kdykoliv během roku. Vyberte si hnědé, béžové nebo šedé bobule, v závislosti na odrůdě. Tipy pro výběr sušených fíků:

  1. Ovoce by mělo mít matnou barvu bez ohledu na barvu diktovanou odrůdou. Lesklé krásné bobule jsou ošetřeny oxidem siřičitým.
  2. Zvláště masité bobule neošetřené chemií se také neliší.
  3. Kvalitní výrobek trochu zploštělý.
  4. Někdy je povrch pokrytý bílým květem, kterým je krystalizovaná glukóza. Takový výrobek je sladký.
  5. Suchá drsná textura v kombinaci s kyselou nebo slanou chutí naznačuje, že produkt je po splatnosti.
  6. I když jste si jisti kvalitou zakoupeného produktu, je lepší ho před použitím hodinu namočit do vody, aby se rozpustily možné škodlivé sloučeniny.

Jak skladovat

Fig berry má být uložen ve zpracované formě, a čerstvý má ultrashort trvanlivost.

Čerstvé ovoce

Máte-li štěstí, že jste na konci léta v regionu, kde tento úžasný bobule roste, a podařilo se vám ji dostat k jídlu, jíst to co nejdříve. Pokud je potřeba skladování, použijte chladničku. Teplota by měla být přibližně 1 ° C. Maximální doba použitelnosti je několik dní v závislosti na výchozím stavu produktu.

Vlevo při pokojové teplotě fíky kvasí ve stejný den.

Můžete ji také zmrazit. To pomůže zachovat cenné vlastnosti produktu. Tyto suroviny by měly být skladovány při teplotě –15 ° C.

Sušené

Ne každý ví, jak uchovávat sušené fíky. Na suchém, chladném a tmavém místě se skladuje několik měsíců: čím déle je sušička vzduchu a tím nižší je teplota. Při nedodržení podmínek se výrobek stává vlhkým, vnikne do něj škodlivý hmyz. Nádoba musí být těsně uzavřena. Sluneční světlo je vyloučeno.

Před použitím se doporučuje namočit sušené fíky na hodinu do teplé vody, která tyto chemikálie rozpustí. Vroucí voda může zničit část užitečných látek produktu.

Aplikace vaření

Zdravý člověk může jíst fíky v jakékoliv formě. Tento exotický výrobek přinese své poznámky na jakékoli jídlo:

  • v čerstvé nebo sušené formě jsou nahrazeny sladkostí a čokoládou;
  • sušené ovoce se přidává do kompotů, používaných v náplních do koláčů a jiných výrobků;
  • nezralé bobule nelze jíst syrové, ale velmi chutné, krájené a pečené s ořechy a medem;
  • zralé ovoce, nakrájené na plátky se šlehačkou nebo zakysanou smetanou, je vynikající a výživný dezert;
  • Bobule fíkovníku podávané s měkkými sýry jsou velkým občerstvením pro bílé víno nebo šampaňské;
  • přidávat produkt do masných pokrmů, drůbežích jídel, salátů, občerstvení;
  • Toto ovoce se samozřejmě sklízí tradičními způsoby: džem, džem, marshmallow, konzervované ovocné nápoje;
  • z bobulí fíků dokonce víno.
Obr jam udržuje téměř všechny užitečné vlastnosti produktu a je používán jako dezert, lék a lék po rehabilitaci onemocnění.

Aplikace v kosmetologii

Není divu, že takový užitečný produkt našel svou aplikaci a zaujal hodný výklenek v kosmetologii.

Má schopnost regenerace, hydratace a změkčení. Používá se pro:

  • zvlhčení pokožky;
  • eliminuje odlupování;
  • omlazení;
  • proti vráskám.
Denně čistící, proti stárnutí, protizánětlivé a hydratační masky a směsi s fíkovými plody jsou široce používány a přinášejí hmatatelný efekt.

Kontraindikace a poškození

Fíky - jedinečný výrobek, jehož blahodárné vlastnosti jsou známy již dlouhou dobu a jsou používány dodnes, ale má také kontraindikace.

Nedoporučuje se jej užívat pro ty, kteří trpí:

  • akutní zánětlivé procesy jakékoliv části gastrointestinálního traktu;
  • diabetes;
  • dna;
  • obezita;
  • pankreatitida;
  • urolitiázy.
S péčí může být aplikován na těhotné ženy a kojící matky. I přes minimální kontraindikace, lidé, kteří je nemají, nejí fíky ve velkém množství. Přiměřená denní norma pro zdravé tělo - 2-4 ks.

Obr má nepopiratelný přínos a zaujímá hodné místo mezi léčivými produkty. Je nejen užitečná, ale i velmi chutná jak sama o sobě, tak v kombinaci s jinými produkty: její přítomnost přidává exotickým tónům nádobí.

Navzdory nutriční a léčebné hodnotě je třeba před přidáním tohoto zázračného bobu do stravy vyloučit kontraindikace a individuální intoleranci.

http://agronomu.com/bok/3443-chem-polezen-inzhir-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Up