Britští vědci zjistili, že černý rybíz je jedním z nejzdravějších bobulí. A to je tak populární mezi obyvatelstvem, proto, černý rybíz roste téměř v každé zahradě pozemku. Nádherná šťavnatá chuť této bobule dokonale kombinuje užitečnost minerálů a vitamínů. A kolik můžete vařit s použitím ovoce černého rybízu, zatímco to prakticky neztrácí užitečné vlastnosti.
Černý rybíz lze považovat za skutečné ruské bobule, což potvrzuje původ jeho jména. Slovo "rybíz" pochází ze starého ruského "rybízu", který lze doslovně přeložit jako "voní hodně."
Černý rybíz lze právem označit za spíž užitečných vitamínů a minerálů. Berry je bohaté na draslík, železo, vitamín C. A pouze jedna hrst černého rybízu bobulí bude pokrývat každodenní potřebu vitamínu C. Esenciální oleje, antokyaniny, pektiny a organické kyseliny obsažené v černých rybízech mu dávají schopnost léčit mnoho nemocí.
100 g bobulí černého rybízu obsahuje:
Plody černého rybízu jsou nízkokalorické.
Tradiční medicína již dlouho našla použití pro černý rybíz v léčbě různých onemocnění. Současně se používají nejen bobule, ale i listy této jedinečné rostliny.
Černý rybíz má vynikající protizánětlivé, hematopoetické, diuretické účinky, přispívá k normalizaci metabolických procesů v těle.
Nemoci jako chřipka, ARVI a ARD jsou dobře ošetřeny bobulemi černého rybízu. Tento efekt je samozřejmě možný díky velkému množství kyseliny askorbové.
Černý rybíz navíc pomáhá vyrovnat se s následujícími onemocněními:
Lékaři radí v potravě ovoce černého rybízu pro lidi, kteří trpí:
Bujóny z listů a bobulí černého rybízu pomáhají při léčbě kožních a očních onemocnění, angíny a dokonce i tuberkulózy.
Není to tak dávno, co vědci zjistili, že černý rybíz je schopen bojovat proti rakovinovým buňkám a Alzheimerově chorobě.
Vysoký obsah vitamínu K vytváří omezení v používání bobulí pro osoby trpící tromboflebitidou, tj. Tendenci tvořit krevní sraženiny.
Stojí za to odmítnout vzít černý rybíz s:
Také použití bobulí černého rybízu by mělo být omezeno na těhotné ženy a nápoje z rybízu a džusy pro těhotné ženy by měly být zcela vyloučeny.
http://chem-polezno.com/yagody/chernaya-smorodinaZničení patogenních organismů v gastrointestinálním traktu, jako je například dyzentní bacil;
Listy černého rybízu mají dezinfekční vlastnosti.
Jasná a bohatá vůně rybízu je užitečná pro zahradu nebo zahradu samotnou, protože mnozí škůdci tento ostrý zápach netolerují.
Šťáva ze zelených plodů bělí mastnou pleť. K tomu je třeba šťávu smíchat s stolním octem v poměru 1: 1, šlehat, aby se získala směs barvy mléka a otřete si obličej ráno a večer.
Černý rybíz je užitečný pro lidi oslabené touto nemocí, dětmi, staršími lidmi.
- Můžete provést infuzi jiným způsobem: rozdrcené listy se nalijí studenou vodou (20 g na 1 šálek), dají na vařící konvici a inkubují po dobu 15 minut, po ochlazení se filtrují.
Z bobulí můžete vařit kompoty, džemy a džemy, jediná věc, která je špatná - při zahřátí je vitamin C zničen a zbytek taky. Pokud tedy neexistuje žádná jiná cesta, vařte alespoň známé „5 minut“. Je tu další možnost - sklizeň bobulí čerstvé, mleté cukrem, takže se šetří téměř všechny užitečné látky.
Těkavá výroba, vláknina, třísloviny, cukr.
Specifické aroma černého rybízu, stejně jako úžasně nádherná barva šťávy z bobulí, poskytovala této zahradní rostlině cenné místo ve vaření. Z bobulí, aby kompoty a džemy, želé a džem, víno a omáčky, přidané do pečiva a dezerty.
Ribes nigrum - černý rybíz - jeden z nejběžnějších plodin bobulí, a to nejen v domácích zahradách. Národní hospodářský význam této plodiny je tak velký, že se území průmyslových plantáží pro pěstování ročně zvyšuje. V některých státech Spojených států amerických je například zakázáno pěstování černého rybízu, protože rostliny jsou postiženy specifickým onemocněním, které je nebezpečné pro reliktní americkou borovici, takže Američané vyvážejí cenné výrobky z jiných zemí.
Posílení účinku antibiotik:
Pravidelný příjem infuze nebo odvar z listů černého rybízu přispívá k destrukci patogenních mikroorganismů v zažívacím traktu. Vysoký obsah vitamínu K v černých rybízech a fenolických sloučeninách činí tuto bobulku kontraindikovanou v tromboflebitidě a její prodloužená a neomezená konzumace může vést ke zvýšené srážlivosti krve. Získat vitamínovou masku pro jakýkoli typ pleti ve šťávě z černého rybízu směs ovesné mouky nebo pšeničné mouky. Aplikujte tuto směs na obličej po dobu 15-20 minut. Maska má tonizující a hydratační účinek.
Nejaktivnější lidový lék na bolest v krku je černý rybíz. Má pozitivní vliv díky velkému obsahu vitamínu C. V zimě se připravuje odvar z rybízových větviček. Hrst drcených větviček zalijeme 4 šálky vody, vaříme 5-7 minut, trváme v zabalené nádobě po dobu 4 hodin. Vývar je opilý, když leží v posteli, horký, 2 šálky cukru nebo medu - Na přípravu vývaru se nasekané listy nalijí vodou při pokojové teplotě, nádoba se vloží do vodní lázně a zahřívá se 20 minut, pak se filtruje, dokud je ještě teplá. umyté a sušené bobule by měly být uchovávány čerstvé ve skleněných nádobách, ale měly by být uchovávány na velmi chladném místě.
A s tímto bohatstvím, kalorický obsah 100 g bobulí je pouze 63 k. Listy a mladé větvičky rybízu mají velmi trvalé aroma a neobvyklou chuť, a proto se používají jako koření pro moření, konzervování a moření široké škály produktů.
Hodnota kultury je výstižně indikována tím, že v současné době má sortiment černého rybízu více než 1000 odrůd, které se vyznačují výtěžkem, velikostí bobulí a obsahem vitamínů. Redukce přebytečné kyseliny močové a žluči. a tato infuze je doba po odkvětu před plodením. Zpravidla je tato doba v červnu. Odtrhněte pouze prostřední letáky a ponechte horní a dolní část. Listy sušte v suchém počasí, ale pouze celé listy, bez poškození a plísní. Listy sušte na papíře nebo na hadříku ve stínu. Rozložte listy v tenké vrstvě. Suchý až křehký list. Skladujte listy na suchém místě v bavlněném sáčku nebo hermeticky uzavřených nádobách.
Černý rybíz je kontraindikován u pacientů se zvýšenou kyselostí žaludku, žaludečních a dvanáctníkových vředů a hyperacidní gastritidy. Navzdory skutečnosti, že čerstvé jahody a šťávy z černého rybízu jsou vyřešeny s problémy s játry, neměly by být užívány s hepatitidou. Velké tonikum k prevenci laxity kůže je maska šťávy z černého rybízu po otírání obličeje s toaletou vodou. Gázová gáza, složená v pěti vrstvách, navlhčená čerstvou šťávou z černého rybízu a aplikujte na obličej 15-20 minut. Poté si umyjte obličej, osušte měkkým ručníkem a štětec vyživujícím krémem. To je užitečné pro jakýkoli typ pleti, vyživuje a vitaminizes it.It je žádoucí, aby rybízy jsou nejen připraveny pro budoucí použití v létě (vitamíny na zimu, džem, kompot), ale především, vstřikování této rostliny do denní stravy (v době, kdy období). Z rybízu (nebo s rybízem) můžete vařit spoustu chutných a zdravých jídel: ovocné a zeleninové saláty, rybíz s kaši, tvaroh, zakysanou smetanu, želé, koláče, koláče, vdolky a dokonce polévky.
- Můžete připravit sbírku vitamínů, která se skládá ze stejných částí šípků, listů černého rybízu, malin, brusinek. Příprava infuzí nebo odvarů z ní, jak je uvedeno výše, je nejoptimálnějším způsobem přípravy bobulí pro budoucí použití s maximální ochranou užitečných látek. Bobule jsou tříděny, umyty, sušeny, úhledně složeny, složeny do hermeticky uzavřených plastových sáčků a zabaleny do tlustých vrstev v mrazáku, takže se zdá, že o léčivých vlastnostech černého rybízu není nic nového - je to tak populární a dobře známé. Jdi
Moderní chladničky s velkými mrazničkami umožňují rychlé zmrazení bobulí, udržení všech zásob vitamínů. Černý rybíz bobule blanch 2 minuty a přikryjte cukrem. Oddělte šťávu, stejně jako při výrobě želé. Zbývající množství bobulí se nalije horkou vodou (teplota 75 - 80 ° C) rychlostí půl litru kapaliny na 1 kg hmoty, setřete sítem. Bramborová kaše se zahřeje na 90 ° C, zabalí do sklenic a korku, černý rybíz se používá v lékařském lékopise mnoha zemí, který se používá v potravinářském, farmaceutickém, alkoholickém a konzervárenském průmyslu. Černý rybíz vyrábí vynikající želé a marmeládu. Pro potravinářské účely se bobule často podrobují kryogennímu zmrazování, při kterém se plně zachovávají vitamínové vlastnosti rybízu. Listy černého rybízu jsou tradičně přidávány do konzervárenských okurek.
Listy černého rybízu vykazují výhodné vlastnosti při léčbě nachlazení a onemocnění horních cest dýchacích. Je třeba poznamenat, že tento produkt je nepostradatelný pro seniory, protože pomáhá při léčbě dny, revmatismu a aterosklerózy, posiluje kardiovaskulární systém, mnoho lidí ví, jak používat a jak se léčit s plody černého rybízu. Pokud máte vlastní osvědčené recepty, pak je podělte se mnou, níže v komentářích. Budu vám velmi vděčný. A já se podělím o své vlastní recepty, které jsem použil, a šťáva z bobulí černého rybízu není užitečná po utrpení infarktu a mrtvice, stejně jako u rizika trombózy.
Dobré tonické a bělící činidlo pro stárnoucí pleť je maska černého rybízu s medem. 0,5 šálků bušilo bobule smíšené s lžící čerstvého medu a aplikovat na obličej. Po 20-25 minutách masku opláchněte teplou vodou a potřete obličej smetanou nebo krémem Obsah * Infuze ze sušených šípků a černého rybízu ve stejném množství: 1 lžíce surovin se nalije na 2 šálky vařící vody a naplní se (v uzavřené nádobě), aby se dokončilo chlazení, pak se filtruje přes tkaninu a vezme se 0,5 šálky 3-4 krát denně.
Můžete použít speciální zásobníky namísto balíčků, které jsou nyní prodávány k zmrazení ovoce a zeleniny. Pokud je místo, můžete uložit rybíz tímto způsobem až do jara. Je lepší, aby se malé sáčky, které jsou dostatečně dlouhé, aby vydržely pro celou rodinu a nemusely balení znovu zmrazovat, používají přípravky z této rostliny k léčbě gastrointestinálních problémů a gastritidy s nízkou kyselostí, jiné k léčbě kardiovaskulárních onemocnění nebo ledvin. Další populární recept je černý rybíz s cukrem. Pro přípravu takové užitečné lahůdky budete potřebovat cukr a půl až dvakrát více než samotný rybíz. Čerstvé bobule, spolu s cukrem, se rozemele v mlýnku na maso, takto získaná hmota se vloží do čistých, opařených nádob a zavře se šroubovacími víčky. Je lepší skladovat sklenice s roztřepeným rybízem v chladničce nebo jiném chladném místě. užitečné vlastnosti rybízu a zároveň dobře zachovalé.
V závislosti na odrůdě obsahují bobule černého rybízu od 0,08 do 0,4% nebo více kyseliny askorbové, karotenu, vitamínů P (množství flavonů, antokyaninů, katechinů, leukoanthokyaninů a flavonolů je od 1100 mg% do 1200 mg%), alfa-tokoferol, riboflavin, fylochinon, kalciferol, pyridoxin. Specifický vitamin J (aka C2, faktor proti pneumonii) se nachází v rybízu, o kterém se předpokládá, že chrání před pneumonií. Kromě vitamínů jsou do rybízových bobulí zařazeny kyseliny citrónové a jablečné, které v kombinaci s cukry dávají zvláštní chuť. Kyseliny salicylové, vinné a jantarové byly také nalezeny v bobulích černého rybízu. Bobule jsou bohaté na pektinové látky (asi 0,5%), což dává šťávě vysoké gelovací vlastnosti. Bobule černého rybízu jsou bohaté na stopové prvky, včetně kobaltu, mědi, jodu, železa (2,1 mg% na 100 g výrobku), manganu atd.
Kontraindikace při použití gastritidy a erozivních vředů (žaludku nebo dvanáctníku 12) s nadbytkem kyseliny.
1. Černý rybíz se studenou, ARVI, vysokou teplotou. Jdi
100% šťáva z černého rybízu může vyvolat alergickou reakci zejména u dětí, i když v rozumných dávkách pomáhá zvyšovat hladinu hemoglobinu v krvi.
Nalijte 10-15 listů černého rybízu 0,5 šálky vařící vody, po 15-20 minutách, kmen a přidejte lžíci šťávy z bobulí. Infuzní gázu, složenou v několika vrstvách, navlhčete 20 minut. Po odstranění masky opláchněte obličej vodou při pokojové teplotě. Doporučeno pro normální pleť. Zjemňuje pokožku, má bělící účinek s pihami a stárnutím, zlepšuje metabolické procesy v kůži. Kurz - 15-20 masek, 2x týdně.
Již jsme říkali, že zralé bobule ztrácejí mnoho užitečných látek. Takže, koupit rybízy by měly být husté, černé barvy, suché.
Chcete-li zlepšit chuť, můžete přidat džem, cukrový sirup nebo nějaký cukr.
Promyté vyjmuté bobule lze sušit na zimu v peci nebo sušičce na plechu. Teplota nesmí být vyšší než 50 stupňů, jinak se kyselina askorbová (vitamin C) zhroutí.
V poslední době vědci zjistili, že konzumace rybízu brání vzniku nádorových nádorů a je dobrou prevencí diabetu a Alzheimerovy choroby.
Kromě toho je marmeláda, sušené bobule a listy, víno a tinktura bobulí rybízu.
Rybíz, strouhaný s cukrem
Kromě bobulí mají listy také léčivé účinky, které také obsahují kyselinu askorbovou (až 0,25%), sloučeniny fenolové skupiny, fytoncidy, esenciální oleje a používají se v oficiální medicíně spolu s bobulemi. V lidovém léčitelství se používají také pupeny černého rybízu.
Nejjednodušší způsob, jak připravit lék z těchto surovin, je vařit čaj. Recept:
Díky obsahu černého rybízu vitamin C, čaj nebo infuzi bobulí a listů černého rybízu pomáhá rychle vyrovnat se s chladem a snížit teplo.
Někteří odborníci se domnívají, že během těhotenství je lepší odmítnout použití šťávy z černého rybízu pro léčebné účely.
Míchejte 15-20 g pekařských kvasnic s 1-1,5 lžičkami šťávy z černého rybízu, pak dejte nádobí se směsí po dobu 2-3 minut v horké vodě. Masku omývejte roztokem čaje za 15-20 minut, po čemž by měla být tvář otřena a potřena výživným krémem. Maska bělí kůži jakéhokoliv typu.
Bobule sbírané v čase jsou uloženy na čerstvém místě v chladném, větraném prostoru v malých boxech. Teplota skladování by neměla překročit 10-12 ° C. V takových podmínkách se bobule skladují až dva týdny.
Přijato jako vitaminový prostředek, který zvyšuje odolnost organismu vůči nepříznivým podmínkám prostředí.
Listy černého rybízu jsou sklizeny po sběru bobulí. Pokuste se je vyzvednout ze středu větve - v nižších starých listech je méně živin a trhání horních 3-4 listů, můžete poškodit celou větev.
V alternativní medicíně, bobule a odvar z listů dlouho byli používáni k léčbě a prevenci nachlazení, zvýšení imunity po operacích nebo vážné onemocnění. 2-3 šálky listového čaje denně nebo 20 bobulí poskytují denní dávku vitamínu C a stopové prvky, které jsou nezbytné pro normalizaci metabolismu.
Z listů černého rybízu lze vařit čaj, který je užitečný pro jeho tonické vlastnosti. Listy obsahují takové důležité prvky, jako jsou éterické oleje, taniny, fytoncidy a různé vitamíny. Kromě toho, rybízové listy jsou bohaté na vitamin C - jsou ještě hojnější v nich než v bobulích!
. Připraven v poměru 1: 1. Takový „džem“ si zachovává všechny léčivé vlastnosti čerstvých bobulí a pouze 50 g pokrývá denní potřebu vitamínů P a C.
Plody černého rybízu sklizené zcela zralé a listy v červnu - červenci. Listy by měly být zelené, bez zjevného poškození škůdci a chorobami. Sušení listů se provádí pod širým nebem pod okapy. Bobule se zpravidla používají čerstvé: z nich konzervované potraviny, džusy atd.
Nakrájejte lžíci zelených nebo předsušených listů, nalijte na ni vařící vodu.
Aby se podala infuze, lžíce bobulí černého rybízu se nalije sklenicí vroucí vody, zabalí se do ručníku a nechá se asi půl hodiny. Tento nápoj můžete pít při pití medu.
K bělení peří zralé bobule černého rybízu a třením výsledného kaše aplikovaného na obličej po dobu 20-30 minut. Pro mastnou pleť se maska omyje teplou vodou. Suchá kůže by měla být předem namazána tukem nebo rostlinným olejem. Omyjte toaletní mléko.
Po delší dobu lze ovoce uchovávat v chladničce při teplotě 0 ° C a umístit do skleněných nádob. Ale každých 4-5 dnů by měly být banky otevřeny na 15-20 minut. Během měsíce bude rybíz čerstvé.
Červený a bílý rybíz
Listy se suší ve větrané místnosti nebo ve stínu pod baldachýnem a pak se skladují v papírových nebo lněných pytlích. Doba použitelnosti - 2 roky.
Rybízové přípravky zlepšují složení krve, zvyšují její koagulační schopnost, která je nezbytná pro různá krvácení, prevenci zrakového postižení a oslabení mentálních schopností u starších lidí.
Plody černého rybízu se používají nejen k léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu, ale také onemocnění kardiovaskulárního systému, chladu, hemoroidů, periodontálního onemocnění atd. Hot černý rybízový čaj má vynikající antipyretický a protizánětlivý účinek. Se silným kašlem nebo bolestmi v krku vezměte čerstvou šťávu z bobulí s přidáním medu.
Černý rybíz bobule mohou být také sušené. Sušení bobulí se provádí v termických sušárnách při teplotě 50 - 60 ° C, kde se suší 2 až 4 hodiny. Při sušení je nutné zajistit, aby bobule nevyschly, protože v tomto případě jejich léčivé vlastnosti prudce klesají. Doma mohou být bobule sušeny pod kůlnou a v půdě, aby se zabránilo přímému slunečnímu světlu, aby zničil vitamin C.
Složku vložte do půllitrové nádoby, naplňte horkou vodou a přikryjte víkem.
Chcete-li černého rybízu čaj, musíte vzít lžíci rozdrcených listů, zalijeme vroucí vodou nad ním, pak je přidejte do konvice, zalijeme dva šálky vařící vody nad ním. Nechte vyluhovat asi 20 minut. Čaj se filtruje. Tento čaj můžete pít s medem nebo cukrem.
Při použití a přetištění materiálu je povinný aktivní odkaz na ženský online časopis InFlora.ru.
Když je suchá, vybledlá, pigmentovaná a ztracená čerstvost pleti je užitečná maska černého rybízu, mletá a smíchaná se zakysanou smetanou, kefírem nebo jogurtem.
A pak nezbývá nic, jak si na zimu připravit zásoby rybízu.
* Terapeutické využití bobulí červeného a bílého rybízu je malé. Čerstvé ovoce, stejně jako jejich zpracované produkty, zlepšují chuť k jídlu, zvyšují stravitelnost živin a mírně zvyšují střevní motilitu.
Bohužel, toto užitečné a chutné bobule, stejně jako přípravky z rostliny, mohou být v některých případech škodlivé. Vzhledem k tomu, že černý rybíz obsahuje vysoké hladiny vitamínu K, je škodlivý pro lidi s tendencí tvořit krevní sraženiny. V žádném případě nemůže jíst rybíz a ty, kteří již trpí tromboflebitidy.
Léky z plodů a listů tohoto jedinečného keře jsou účinné pro:
Černý rybíz se doporučuje pravidelně používat ty, kteří mají predispozici k diabetu. Tato bobule je také často zahrnuta ve stravě, protože může účinně čistit, léčit a posilovat tělo.
Rybízová tinktura
Bobule černého rybízu jsou především multivitaminový komplex a zdroj stopových prvků - vynikající nástroj pro zvýšení odolnosti a odolnosti vůči infekcím. Bobule černého rybízu pomáhají posilovat kapiláry, stimulují tvorbu krve, zvyšují vylučování žaludeční šťávy (užitečné pro achylii a gastritidu s nízkou kyselostí).
Nechte vařit 15-25 minut.
2 Čaj k posílení imunitního systému, se ztrátou síly, nedostatkem vitamínů.
Citronové, jablečné a jiné kyseliny
Sušené bobule černého rybízu nalijte vroucí vodu v poměru 1:10, po 20 minutách, infuzi protřepejte. Ubrousky, navlhčené v infuzi a lehce vyždímané, ukládají na obličej v přítomnosti růžovky každý druhý den po dobu 15 minut. Kurz - 20-25 postupy.
Umyjte bobule, dejte si na desertní talíř, zalijte smetanou, šlehačkou s medem nebo cukrem.
* Šťáva má osvěžující chuť a je zvláště doporučena pro febrilní pacienty. Lidé ji používají jako diaforetikum.
S velkou opatrností je nutné použít bobule pro ty, kteří mají vřed nebo gastritidu s vysokou kyselostí, zejména v období akutního onemocnění. Také lékaři nedoporučují používat tento berry a trpí hepatitidou, a to navzdory skutečnosti, že v čerstvé formě je užitečné pro játra.
Bolesti hlavy, migrény a únava;
Pro léčebné účely se černý rybíz používá také k zachování dobrého zraku, prevenci vzniku Alzheimerovy choroby, rakoviny, srdečních chorob a cév, žaludku a dvanáctníku. Ve farmakologii jsou plody černého rybízu často přidávány k lékům ke zlepšení jejich chuti.
. Je velmi jednoduché připravit aromatický alkoholický nápoj. Když se pupeny začnou bobtnat, zanícený majitel se zpravidla zabývá stříháním křovin. S řezané větvičky, je třeba odtrhnout ledviny a naplnit je vodkou v následujícím poměru: na 1 litr vodky - 1 šálek rybízu pupeny. Po týdnu infuze je alkohol nasycený esenciálními oleji a získává smaragdově zelený odstín, stejně jako vynikající chuť. Jedinou nevýhodou tohoto nápoje je, že nemůže být skladován po dlouhou dobu, doslova 10 až 12 dní (pak ztrácí chuť a zhnědne). Proto je tinktura nepraktická pro přípravu ve velkém množství.
Po umytí prádla nebo mytí nádobí si otřete ruce kousky černého rybízu, pak otřete krém na ruce.
Připravte si knedlíky s rybízem, nalijte si rybízový sirup a podávejte na snídani, oběd nebo večeři.
Šťáva červeného rybízu je považována za užitečnou v urolitiáze, protože přispívá k odstranění urátů (soli kyseliny močové).
Berry může způsobit negativní reakci a alergie, takže buďte na stráži a zkontrolujte nejprve pár věcí, jak vás ovlivní. Vzhledem k alergiím je velmi důležité zavést rybíz do kojenecké výživy, po prvním testu počkat několik dní a sledovat reakci.
Dermatitida a kožní problémy;
Studený, chrapot a kašel
Každý ví, černý rybíz, ale jen málo si uvědomuje, že obsahuje mnoho užitečných vlastností, které nejsou omezeny na léčbu nachlazení. Používá se nejen v lékařství a vaření, ale také v kosmetologii. Pro léčebné účely použijte listy a plody rostliny. Rybíz po výsadbě ovoce ve druhém roce. Ovoce se nejčastěji používá k přípravě léků, i když listy obsahují mnohem více vitamínu C. Pro sklizeň se shromažďují pouze kvalitní a vyzrálé suroviny.
Nalijte 1 polévkovou lžíci. lžíce rybízu bobule sklenici vroucí vody. Schopnost zabalit a nechat stranou na pár hodin. Připravený infuzní filtr a používejte 1-2 šálky třikrát denně.
Černé bobule jsou užitečné pro obecnou prevenci těla, jako zdroj prospěšných vitaminů. Zvyšují chuť k jídlu, pomáhají vyrovnat se s velkým množstvím onemocnění, obnovují sílu a šetří beri-beri. Bobule jsou často konzumovány čerstvé, i když bobule obsahují více užitečných vitamínů.
Léčba přípravky na bázi černého rybízu je bezpečná a nemá žádné kontraindikace.
Stragon - aplikace Druhé jméno této rostliny je nám známo od dětství od vzpomínek na chutnou sodu "Tarhun". To se také nazývá estragon. V našem novém materiálu popíšeme spektra využití rostlin v medicíně a kosmetologii, jakož i jednoduché recepty na něm založené.
Častěji potěší děti a pacienty, pokud jsou v domě, se šťávou z černého rybízu kissel.
Černý rybíz je kontraindikován v případě přecitlivělosti na tuto rostlinu, gastritidu a vředovou chorobu.
Černý rybíz je jedním z nejoblíbenějších bobulí. Kromě skvělé chuti, černý rybíz je velmi užitečný pro zdraví těla. Vzhledem ke svým léčivým vlastnostem se černý rybíz často používá v lidovém lékařství pro terapeutické a profylaktické účely.
Rybíz má schopnost zastavit krvácení. Stejný účinek má nesmrtelnost. Čisté bobule v kombinaci s pohánkovou moukou a medem dobře zvyšují hemoglobin. Čerstvé jahody a suroviny ve formě odvarů a infuzí se používají ke snížení hladiny cukru v krvi, léčbě anémie, diabetu, aterosklerózy. Bobule snižují úroveň ozáření těla.
Použití rybízu by mělo být omezeno na osoby trpící chorobami gastrointestinálního traktu na pozadí zvýšené kyselosti (gastritida, peptický vřed a dvanáctníkový vřed). Jiné kontraindikace použití bobulí černého rybízu nejsou k dispozici.
Černý rybíz má regenerační vlastnosti. To je užitečné pro lidi, kteří podstoupí operaci, katarální nebo virové nemoci, zotavit se, jako vitamínový lék.
Umyjte rybíz a smíchejte se sladkým tvarohem.
Neexistuje méně vitamínu C než citrony.
Bez nadsázky můžeme říci, že černý rybíz je skladem vitamínů a zdraví. Bobule černého rybízu obsahují vitamíny B, P, provitamin A (karoten až 3 mg%), cukry, pektinové látky, kyselinu fosforečnou, esenciální olej, taniny, vitamín K, karoten, je bohatý na draselné soli, obsahuje soli fosforu a železa. Listy obsahují těkavou produkci, hořčík, mangan, síru, stříbro, měď, olovo, esenciální olej a vitamin C (250 mg%). Pokud jde o vitamin C, černý rybíz je vůdcem mezi jinými rostlinami. Pro zajištění denní potřeby kyseliny askorbové, to je dost pro osobu k jídlu 15-20 bobule. Bobule a listy se používají k léčebným účelům.
Tuberkulóza a onemocnění dýchacího ústrojí;
Jemně nakrájejte mladé větvičky keře a vařte je ve vodě po dobu 7-10 minut. Pijte odvar jako obvykle čaj.
Rybíz zmírňuje nachlazení, čistí podšívku, zmírňuje záněty. Rybíz má velmi dobrý účinek na ledviny. Opravuje problém, obnovuje práci orgánů.
Ošetření černým rybízem může být prováděno tak dlouho, jak je to žádoucí.
Sophora - terapeutické vlastnosti Léčivé vlastnosti Sophory jsou mnohotvárné, a proto se používají v různých oblastech tradiční a tradiční medicíny. V tomto článku zjistíte, co je dobré pro soporu díky látkám, které obsahuje - jódu, vitamínu PP a vitaminu C.
4 Černý rybíz s bolestmi v krku.
Vitamín C obsažený v černých rybízech je přirozeným antioxidantem a je mimořádně důležitý pro normální fungování našeho těla.
Přidejte rybíz na salát ze strouhané mrkve a zalijeme zakysanou smetanou.
Dobrý den Ptám se vás na mléčnou houbu. ) >>
Černý rybíz má schopnost předcházet rakovině a chránit před onemocněním kardiovaskulárního systému. Černý rybíz také zabraňuje oslabení mentálních schopností u starších osob.
Gastrointestinální problémy, průjem, onemocnění jater a ledvin;
Cystitida, pyelonefritida a urolitiáza
V léčbě onkologie jsou často zahrnuty rybízy. Jako profylaktika je velmi užitečná, zejména proti rozvoji diabetu.
Chaga - aplikace Březová houba Chaga je známá svými léčivými účinky při různých onemocněních - nádorových onemocněních, žaludečních vředech a gastritidě. Zjistěte si v tomto článku, jak udělat infuzi chaga na vlastní pěst, jak ji vzít, a také, jak se zásobit na to pro skladování.
Černý rybíz lze použít v kombinaci s jinými prostředky k léčbě krku. Šťáva černý rybíz, zředěný teplou vařenou vodou, můžete kloktat. Černý rybíz s medem si můžete vzít v poměru 1: 1. Jíst v lžíci několikrát denně.
Vzhledem k přítomnosti železa v bobulích černého rybízu, černý rybíz může být konzumován s chudokrevností, ke zvýšení hemoglobinu v krvi, v komplexní terapii.
Přijaté od slova “rybíz”, který ve starém ruském jazyce znamenal “silný zápach” a opravdu všech druhů rybízu, to je černé to má nejvýraznější vůni ovoce a listů, a vyrovnat větve a pupeny.
Bobule, vyprané ve velkém množství vody, by měly být dobře vypuštěny z vody, odříznuty od větví a pokryty cukrem (150-200 g na 1 kg rybízu). Nalijte 200 ml vroucí vody na 1 kg bobulí a přiveďte k varu. Vaříme se do sklenic, naplníme je na vrchol, uzavřeme hermeticky a okamžitě se otočí vzhůru nohama pro vzduchové chlazení.
04/12/2016 18:28:43
Černý rybíz předčil všechny plody v počtu vitamínů, minerálů a dalších živin v něm. V průběhu výzkumu bylo zjištěno, že bobule černého rybízu mají schopnost zabránit vzniku diabetu. To je s těmito důležitými vlastnostmi černého rybízu, že je často přidáván do funkčních potravin určených k posílení a léčení těla pro různé nemoci.
Hypertenze, ateroskleróza a cévní onemocnění;
Nalijte sklenici vařící vody 5-6 lžíce. lžíce drcených listů černého rybízu. Zabalte a trvejte 1 hodinu. Připravená infuze pít sklenici 5-6 krát denně. Med nebo cukr mohou být přidány do léčiva.
Šťáva z černého rybízu
Nevíte co nosit? Vaše jméno * E-mailová adresa * Další články: Hawthorn - kontraindikace Hawthorn má mnoho užitečných vlastností, které pomáhají s různými chorobami. Ale, stejně jako mnoho léčivých rostlin, má určité kontraindikace a vedlejší účinky. Mělo by být pečlivě požito, aby nedošlo k poškození těla a nezpůsobilo komplikace.Alokaziya - léčivé vlastnosti Velkoplošný alokaziya dlouho našel své použití v tradiční medicíně, ačkoli zacházení s ním vyžaduje opatrnost, protože rostlina je jedovatá a čerstvá šťáva na kůži může způsobit popáleniny. Zjistěte, jak a kdy je možné použít alokaziya pro léčebné účely Jahodové listy - užitečné vlastnosti Existuje málo lidí, kteří nemají rádi sladké jahody. Listy této rostliny však mají také mnoho příznivých účinků na udržení zdraví, posílení imunitního systému, léčbu nemocí a zachování mládí pokožky.
Černý rybíz je pečlivě zaveden do stravy dětí. Vzhledem k tomu, bobule mohou způsobit alergie a vyrážky na kůži. Musíte zkusit několik bobulí, a pak se podívejte na reakci.
Bobule černého rybízu se používají jako diaforetikum pro nachlazení, při vysokých teplotách. Pijte čaj z bobulí černého rybízu, kompotu.
Rybízový keř patřící do rodiny angreštů může dosáhnout výšky 2 m. Černý rybíz obvykle kvetou v květnu, červnu a bobule dozrávají v červenci a srpnu. Rostliny rybíz keře v připravené půdě na podzim. Rybíz plodnice po výsadbě po dobu 2-3 let. Rybíz se dělí na rané, střední a pozdní odrůdy.
Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě.
Jakýkoliv produkt s GMO může být pro organismus užitečný, měl by být umístěn v zóně harmonikového Stepashkinu na zlomek vteřiny a jeho vnitřní náboj od -60 se změní na +60, tj. jídlo z mrtvých bude živé. To je ověřeno ve studiích korespondent RAMTN Zakharchenko V.V. Zóny vytvořené harmonizátorem od cm do km. >>
Černý rybíz má schopnost předcházet rakovině a Alzheimerově chorobě, chránit před onemocněním srdce a cév a cukrovkou a dlouhodobě udržovat zrakovou ostrost.
Anémie a beriberi;
Dna a revmatismus
Pro léčbu nachlazení používal čaj z listů rybízu. Jsou užitečnější v sušené verzi. Vezměte jednu velkou lžičku jemně nasekaných listů a nalijte na ni trochu vařící vody. Po několika minutách se listy nalijí do konvice a doplní se stejná vařící voda. Uvařený jako obvyklý čaj po dobu asi 20 minut, po namáhání jsou odebírány v teplé formě, cukr je nahrazen medem pro nejlepší účinek. Tento čaj dokonale odstraňuje otok a odstraňuje tekutinu z těla.
. Jak již bylo zmíněno, šťáva zvyšuje sekreci žaludeční šťávy, proto je užitečná pro achylii a gastritidu s nízkou kyselostí. Šťáva a čerstvé jahody jsou předepisovány pro anemie různého původu, v pooperačním období, po těžkých a oslabujících onemocněních, aby se zotavily a zvýšily imunitu. Šťáva z černého rybízu - dobrá pomoc pro tělo s beriberi. Šťáva z černého rybízu je nepostradatelným nástrojem pro léčbu pacientů s hemoragickou diatézou, při prevenci krvácení a krvácení. Pro léčbu stačí použít 50-100 ml šťávy třikrát denně.
Běžný rybízový list může být základem pro lahodný čaj. A téměř každá hospodyňka ví, že pokud dáte pár do sklenice nakládaných okurek, zelenina bude křupavější. Mezitím se využití tohoto závodu široce distribuuje téměř na celém území Ruska, Ukrajiny a Běloruska. Možná nevíte, ale listy rybízu jsou často poctěny celým článkem v uznávaných referenčních knihách o tradiční medicíně a bylinné medicíně. A našli uplatnění i v domácí kosmetologii.
Bobule černého rybízu jsou kontraindikovány v případě alergií, s individuální intolerancí.
Černý rybíz je výborným činidlem pro tvorbu krve a pro čištění krve.
Plody černého rybízu jsou velké, kulaté, voňavé bobule černé barvy, i když někdy jejich odstíny mohou být tmavě červené, fialové nebo dokonce hnědé. Je nutné sbírat zcela zralé plody, ale již dva týdny po úplném dozrání bobulí může ztráta vitaminu C v nich dosáhnout 70%.
Umyl rybíz v tekoucí vodě opatrně, aby odtékal z vody, trhat bobule z větviček. Projeďte je mlýnek na maso s tryskou pro oddělení kůže a semen. Sladké pyré získané v poměru 150-200 g cukru na litr. Nalijte do sklenic 1 cm pod horním žebrem, utěsněte hermeticky a sterilizujte 20 minut.
Příznivé vlastnosti černého rybízu jsou známé mnoha lidem: jeho listy a bobule se stále používají k léčbě ledvinových kamenů, jater a respiračních onemocnění. Použití bobule rybízu je velmi užitečné při ateroskleróze.
Revmatismus a bolesti kloubů.
Nalijte sklenici vroucí vody 1 lžíce. lžíce rozdrcené listy. Trvejte na teple po dobu 2 hodin a namáhejte. Pít 0,5 šálky 5 krát denně.
Černý rybíz se používá v kosmetologii ve formě pleťových vod a masek. Pro suchou pokožku bude užitečný následující recept masky: na jednu dezertní lžičku zakysané smetany a stejné množství medu vezměte asi 5 kousků rybízových bobulí. Vše smíchané a aplikované na očištěnou a dušenou tvář. Po 20 minutách opláchněte masku teplou vodou a naneste krém.
Téměř jako bobule, listy černého rybízu mají silné antioxidační vlastnosti. Jsou dobrým zdrojem vitaminu C. Obvykle se zmiňuje pouze z hlediska podpory imunitního systému a konfrontace s různými nachlazeními, ale ve skutečnosti je jeho rozsah mnohem širší. Podle některých zpráv, nedostatek vitaminu C ovlivňuje stav oka oka a může mít za následek zhoršení zraku. Nejnovější studie dokazují, že zavedení adekvátních dávek vitamínu C do stravy zlepšuje stav pacientů s rakovinou a v zásadě může sloužit jako prostředek prevence rakoviny.
Plody černého rybízu jsou u hepatitidy kontraindikovány.
Ve vaření, černý rybíz je používán v různých směrech, to je zvyklé na kompoty, želé a zavařeniny, džemy, želé, různé dezerty, víno, omáčky, přidané k pečivu a použitý v marinádách k masu a rybám.
Rybízové pyré dostane příjemnější chuť, pokud ji smícháte s malinovým pyré (200-300 g maliny na 1 kg rybízu), broskví nebo meruněk.
Na špičce nože, skořápce, bušil do prachu, pak do lžíce, my do něj hodíme citronovou šťávu, počkejte, až se reakce uskuteční a spotřebujte ji. >>
Vitamin C, obsažený v černých rybízech, je mimořádně důležitý pro normální fungování organismu. Tento vitamin, stejně jako anthokyanidiny, mají silné antioxidační vlastnosti. Černý rybíz má protizánětlivé a dezinfekční vlastnosti, jeho šťáva se používá k léčbě anginy pectoris. V lidovém lékařství se tato bobule používá k výrobě bylinného čaje a jako lék na průjem a horečku. Černý rybíz zabraňuje rozvoji velkého množství onemocnění, včetně rakoviny.
A to není úplný seznam těch nemocí, při jejichž léčbě je černý rybíz účinný. Bobule jsou schopny z těla vylučovat těžké kovy a radionuklidy. Bujóny a infuze zmírňují otoky, alergické vyrážky, zvyšují chuť k jídlu, léčbu stomatitidy a krvácení dásní.
Hypertenze a prevence aterosklerózy
V neurologii, bolesti hlavy a porušování spánku pomocí infuze bobulí nebo listů. Jeden šálek vroucí vody zabere až tři velké lžíce surovin a trvá déle než čtyři hodiny. Pijte několikrát denně po určitou dobu před jídlem.
Odvar ze sušených bobulí
Vitamín C není při pivovaru zničen, takže si ho s pomocí listů starý dobrý recept - 1 díl rybízového listu na 1 díl černý nebo zelený čaj, nechte asi 15 minut, vařte 1 lžíci na 300 ml vody. Pijte tento čaj nejlépe neředěný.
Bobule černého rybízu jsou kontraindikovány v případě zvýšené kyselosti žaludeční šťávy, žaludečním vředem a dvanáctníkovým vředem s gastritidou.
S průjmem je lepší použít odvar ze suchých bobulí černého rybízu.
Černý rybíz je považován za sklad užitečných látek a vitamínů, protože jeho bobule obsahují vitamíny B, P, E, karoten (vitamin A), pektiny, cukry, kyselinu fosforečnou, taniny, esenciální oleje, vitamín K, soli fosforu, železo a draslíku.
Banky s bramborovou kaší, aby na tmavém chladném místě.
04/07/2016 20:10:00 04/04/2016 11:18:46
Černý rybíz je uznáván vědci nejvíce zdravé bobule. Zvyšuje imunitu a odolnost vůči různým onemocněním.
Nezanechali pozornost berry a kosmetičkám. Jak je známo, vesnická mládež si dlouho otřela tváře šťávou z čerstvých bobulí a měli pravdu, i když v té době neznali důvod, jak víme. Odstraňuje z buněk volné radikály, vyživuje pokožku, obohacuje ji o přírodní minerální soli a omlazuje ji. Pleťové vody a masky listů nebo s přidáním šťávy pro několik aplikací činí pokožku svěží a zářivé zdraví a bez mastného lesku.
Čerstvé ovoce černého rybízu s cukrem smíchejte v poměru 1: 2. Před přijetím, přidejte vodu do směsi - 1 polévková lžíce. lžíce bobulí s cukrem, vezměte 3 lžíce. lžíce vody. Vezměte více než 3 lžíce. lžíce léku denně.
. Tento lék je předepsán pro hypertenzi (50 ml třikrát denně), jako diaforetikum pro nachlazení spojené s horečkou, průjem (1 lžíce třikrát denně). Jako diuretikum (1 polévková lžíce. 3x denně) pro edémy různého původu. Připravte odvar v poměru 2 - 3 lžíce. suché bobule v 1 sklenici vody. Vařte 10 minut, trvejte 1 hodinu.
V poslední době se stále více a více lidí snaží použít listový rybíz pro hubnutí. To má nějaký nepřímý význam - listy mají laxativní, diaforetický a diuretický účinek, ale samozřejmě nemohou samy spalovat tuk. Obvykle se čaj vyrábí s listy, míchá 1 díl lipové květy, sušené malinové bobule a rybízové listy. Vaříme 1 polévkovou lžíci směsi na 1 šálek, horkou, ale ne vařící vodu. Obvykle se takový čaj připravuje v noci v termosce. Použijte ho lépe v teplém období. V období "hubnutí s čajem" by měl být vyloučen z návrhu, a plavání ve studené vodě.
Kontraindikované bobule s tromboflebitidou.
Standardní rybízový vývar lze připravit z větviček, listů, pupenů a bobulí keře. Používá se k léčbě otoků, revmatismu, kožních vyrážek. Odstraňuje krvácející dásně, projev alergií. K tomu si vezměte sklenici bobulí, nalijte vařící vodu a trochu ohřejte na ohni. Po ochlazení můžete několikrát denně vypít celé sklo.
Tato kompozice má však prozaičtější použití. Tradiční medicína doporučuje pít takový čaj jako přirozenou náhražku léků proti nachlazení a chřipce s diaforickým účinkem. Obvykle je produkt opilý při prvních známkách onemocnění. Vzhledem k antiseptickému účinku pomáhá předcházet komplikacím a diaforetické a diuretické vlastnosti umožňují rychle se zbavit různých škodlivých látek.
Dlouhodobé a neomezené používání černého rybízu může vést ke zvýšené srážlivosti krve.
Pektiny odstraňují cholesterol z těla, čistí cévy. Absorbujte a vylučujte toxiny a toxiny z těla.
Černý rybíz je tak vysoký u vitaminu C, že k zajištění každodenní potřeby těla pro kyselinu askorbovou, stačí jíst pouze 20 bobulí denně.
Cukrárna může být ochucena citronovou kůrou, nakrájena na malé kousky o tloušťce 2-3 mm a délce 5-6 mm, které by měly být dány na konec vaření.
Kosmetika
Černý rybíz má dobré regenerační vlastnosti, takže šťáva z černého rybízu pomáhá oslabeným pacientům a těm, kteří nedávno podstoupili operaci.
Smíchejte velkou lžičku sušených rybízových listů s lžičkou černého nebo zeleného čaje (podle toho, co dáváte přednost), vařte v termosku vařící vody a nechte ho vařit 15-20 minut. Nalijte do šálků a pijte s přidáním limetkového medu. Pijte celou částku za den a vařte čerstvé ráno.
Nalijte 5 lžíce. lžíce suchých drcených listů 1 litru vroucí vody. Trvejte na 20 minutách, pak napněte. Použijte jako lotion na postižených místech. Můžete také použít uvnitř a pít sklenici tinktury 4-5 krát denně.
Chcete-li omladit tělo, kůži a udržovat vnitřní orgány v pracovním stavu, stačí dostat potřebnou dávku vitamínů alespoň z několika plodů a v zimě jednou denně pít čaj z listů.
Listy samozřejmě pomáhají snížit otok a „oživit“ střeva, ale neměli byste je používat pro symptomatickou léčbu sami. Je lepší začít, zjistit, co způsobilo tyto problémy.
Během těhotenství a laktace při konzumaci bobulí černého rybízu je lepší se poradit s lékařem.
Z bobulí černého rybízu připravte kompot, džem, džem, přidejte bobule do pečiva. Bobule se suší a zmrazují. Obvykle zmrazíme bobule černého rybízu v mrazáku. V zimě přidáváme do pečiva, do čaje, do ovesných vloček.
Množství živin v černých rybízech, vitamínech a minerálech je vyšší než v mnoha jiných bobulích. Proto je považován za produkt zdravé a racionální výživy, přispívající ke zlepšení imunity, hojení a posilování těla a je užitečný při různých onemocněních.
Mix rybízu šťávy (3 lžičky.) S 1. lžičky. medu Pijte tento lahodný lék 3 p. Pokud se vyskytnou nesrovnalosti v játrech, bobule a listy černého rybízu mohou být přijaty, ale hepatitida je kontraindikací k užívání léků obsahujících černý rybíz. Je také třeba mít na paměti, že neomezená a dlouhodobá spotřeba ovoce této rostliny může způsobit zvýšené srážení krve. Není zde tolik kontraindikací k použití rybízu pro léčebné účely. Na rozdíl od mnoha jiných léčivých rostlin, během těhotenství to bude dokonce užitečné. Při kojení může dítě způsobit alergie.
Listy rybízu mají antiseptické vlastnosti. Mimochodem, to je druhý důvod, proč se přidávají do sklenic s domácími okurkami. Než hostesky začaly masivně používat kyselinu salicylovou a ocet, jednoduché rybízové listy chrání domácí přípravky z "exploze" způsobené rychlým růstem a rozmnožováním patogenní flóry.
Hodnota dotčeného výrobku je způsobena vysokým obsahem buničiny velkého množství základních vitaminů a stopových prvků:
Pak je třeba bobule černého rybízu prát a sušit na papírovém ručníku. Bobule dejte do tenké vrstvy na talíř, například do mrazničky. A pak zabalím bobule do pytlů. Nyní se prodávají speciální tašky se zipem, do kterých můžete v mrazáku uložit zmrazené potraviny. Ve zmrazených bobulích zůstávají vitamíny černého rybízu.
Černý rybíz je užitečný při onemocněních ledvin, jater a dýchacích cest. Zvláště se ukázala tato bobule s progresivní aterosklerózou.
Zabalte plechovky papírem tak, aby přímé sluneční světlo nespadlo, a ihned je odložte na tmavém, suchém a chladném místě.
Je to jedna z předních plodin bobulí pěstovaných v mírných zemích.
Zřeďte šťávu z rybízu vařenou teplou vodou v poměru 1: 1 a kloktejte.
Je nemožné si v Rusku představit jakýkoliv pozemek nebo pozemek bez této voňavé keře s shluky černých a neuvěřitelně užitečných plodů. Koncem března - začátkem dubna, jakmile pupeny začnou bobtnat, rybíz se probudí k životu a začne propůjčit člověku jeho léčivé vlastnosti.
Rybíz může být škodlivý pro hepatitidu, vředy, gastritidu a pokud je zvýšena kyselost žaludku. Ve všech ostatních případech je to velmi užitečné.
Někdy dělají pleťové vody rybízových listů pro velké akné, vaří. Nejčastěji se používají v čistících maskách s vaječnými bílkovinami - pro 2 bílkoviny berou asi 2 lžíce nasekaných listů, smíšené, aplikované na obličej po dobu 20 minut. Účinek výrobku je přibližně stejný jako u jakéhokoliv moderního filmu. Rychlá vizuální redukce pórů, redukce edému, mírné bělení, redukce mastné pleti. Opakování procedury se doporučuje ne více než 2x týdně, ale produkt spíše aktivně schne kůži.
Pokud ve vaší zahradě pěstujete černý rybíz, je to skvělé. Vždy se můžete těšit na lahodné a voňavé plody rybízu.
Vitamín C a anthokyanidiny, které jsou obsaženy v černých rybízích a mají silné antioxidační vlastnosti, díky kterým má bobule dezinfekční a protizánětlivý účinek a je používán při léčbě anginy pectoris, jsou důležité pro práci celého těla.
Po 1-2 měsících, pod vlivem cukru, bude část sirupu připravená ke konzumaci vyniknout z bobulí. Musí být vypuštěn do lahví (nejlépe tmavý) a uchováván v temné a chladné místnosti.
Trvalé odrůdy černého rybízu se liší tvarem, velikostí, barvou a časem zrání ovoce, chutí a chemickým složením. V době dozrávání existují odrůdy raného, středního a pozdního dozrávání. To umožňuje používat čerstvé dary černého rybízu po dobu 2-3 měsíců.
Smíchejte bobule s medem nebo cukrem v poměru 2: 1. Současně by se bobule měly promítat přes síto, ale ne kovové, aby se hmota stala homogenní. Nápoj na 1. st. Já 3-4 r. za den.
Rybízový keř, patřící do rodiny angreštů, se nachází v mírném klimatickém pásmu napříč kontinentem, stejně jako v Severní Americe. Kvete do konce května a v polovině července je pokryta střapci tmavých fialových nebo černých sladkých a kyselých bobulí - oblíbeným dárkem pro děti.
Každý již dlouho ví, že plody černého rybízu jsou zásobárnou vitamínů. To je zvláště užitečné pro děti, a to je nejlepší použít čerstvé. A co jiného je užitečný rybíz?
. Pro 1 litr bílého vína - 20 - 25 čerstvých listů; trvat 21 dní. Tento lék se doporučuje užívat s Ahilem a gastritidou s nízkou kyselostí, 100 ml třikrát denně před jídlem.
Vývar opustí rybíz opláchnout vlasy, často tento recept je používán pro mastnou pokožku hlavy seborrhea a různé zánětlivé procesy.
Minerální soli mědi, manganu, hořčíku;
Pokud si koupíte rybíz na trhu, pak musíte vybrat rybíz ve vzhledu, bobule musí být celá, bez hniloby a poškození. Vůně bobulí by neměla být "zatuchlá". Tento zápach naznačuje, že černý rybíz se již začal zhoršovat. Obvykle ochutnávám bobule a beru sladkokyselé a voňavé bobule.
S dobrým regeneračním účinkem je šťáva z bobulí černého rybízu užitečná pro oslabení těla a po operaci.
Rybízový sirup se podává na stůl se zředěnou prostou nebo perlivou vodou.
1 polévková lžíce. lžíce bobulí nalít 0,2 litru vroucí vody, trvat na hodinu a pít teplý po jídle. Opakujte postup 3-4 s. za den. Stejný napar se používá pro dnu, revmatismus a onemocnění kloubů.
Smíchejte větvičky, listy a pupeny rybízu. 50 g surovin vaří litr vody, přivede se k varu a vaří dalších 10 minut. na nízké teplo. Mírně ochlaďte, přefiltrujte a nalijte vývar do lázně nebo na postižená místa proveďte obklady.
Černý rybíz je nejen chutný, ale také užitečný a všechny jeho nadzemní části, včetně listů, větviček a pupenů.
Zvláštností černého rybízu je, že všechny tyto živiny jsou v něm obsaženy optimálním způsobem, aby se lidské tělo mohlo asimilovat.
Tradičně, membránový rybízový čaj je kombinován s procedurami v lázni, účelem akce je další zvýšení pocení.
Použijte listy černého rybízu jako protizánětlivé činidlo.
Použijte černý rybíz a k posílení nehtů, pro tento účel, to je třel do kůže kolem nehtu a nehty sám. Rybíz pomáhá zbavit se věku skvrny, pihy a učinit pleť lehčí. S poslední extrakce šťávy z dužiny, můžete nalít víno místo vody - dostane velmi dobrou barvu, příjemnou chuť a aroma z rybízu.
Vitamin C v černých rybízech se vyznačuje tím, že má relativně vysokou stabilitu. Mnoho výrobků z rybízu si zachovává vysoký obsah vitamínu C i po dlouhodobém skladování. Například, po 6 měsících, 80% vitamínu zůstane v džusu rybízu, a 90% počátečního množství je v kompotu. A hluboce zmrazené bobule uchovávají vitamín C v plné síle. Ale v přezrálém ovoci se jeho množství snižuje na 30% původního obsahu. Jak důležité je včas odstranit plody z větve - než kulhají.
Šťáva z černého rybízu s medem se doporučuje pít s bronchitidou a laryngitidou, doprovázenou kašlem a chrapotem.
Pijte denně 100 ml šťávy. Take 3-4 p. V černém rybízu obsahuje celou řadu vitamínů skupiny B, které jsou nezbytné pro normální činnost nervového systému a jsou užitečné pro kůži a vlasy.
Užitečné jsou nejen bobule, ale i listy a stonky. Obsahují také mnoho vitaminů a dalších biologicky aktivních látek. Čaj z listů a větviček rybízu pomáhá při anémii a respiračních onemocněních, má také tonizující a tonizující účinek. Mezi mnoha užitečnými vlastnostmi černého rybízu patří jeho schopnost zvýšit účinek antibiotik. Rybízový čaj, stejně jako čerstvé jahody, se používá k nachlazení a virovým respiračním onemocněním. Plody černého rybízu mají baktericidní vlastnosti.
- Léčba nachlazení listy rybízu může mít "další" účinek ve formě dehydratace, takže pokud je diaforetický a diuretický čaj opilý, měli byste pít další vodu. V tomto ohledu neexistují žádné zvláštní výhody oproti stejnému lípovému odvaru rybízových listů.
Kombinace těchto složek vám umožní aplikovat příznivé vlastnosti listů černého rybízu při léčbě imunitních onemocnění, beriberi, oslabených podmínek v důsledku přepracování. Tento produkt navíc zabraňuje tvorbě nádorů v těle díky svému antioxidačnímu účinku, listy jsou diuretickým a čistícím prostředkem.
Kromě toho, že přidávání černého rybízu listy vytváří nádherný čaj, který má tonizující účinek, listy mají léčivé účinky díky biologicky aktivní a tříslovin v nich obsažených, éterické oleje, vitamíny a fytoncidy. Listy černého rybízu obsahují více vitamínu C než bobule, takže se používají jako tonikum, antiseptikum, protizánětlivé, antirevmatické, močopudné a čistící činidlo. Listy černého rybízu se také používají pro kardiovaskulární onemocnění, gastritidu a dnu. Pro léčebné účely se obvykle používají listy na listech. Infuze listů černého rybízu z těla odstraňuje přebytek purinu a kyseliny močové, používá se také jako mírné projímadlo diaforetik s poruchou metabolismu a krvácení.
Jako diuretikum se používají čerstvé plody a infuze listů. Jako diaforetikum a antipyretikum používají šťávu z bobulí a infuzi mladých listů.
Mohou způsobit alergie, stejně jako „nepřirozené“ zdroje vitaminu C. První příznaky se objevují ve formě vyrážky, což znamená, že čaj by měl být zastaven.
* Ve vývaru větví s listy koupali děti nemocné s scrofula.
Tabulka Já sušené bobule, nalijeme 0,3 litru vroucí vody a pak na mírném ohni po dobu 10-15 minut. Vypijte ½ zásobníku. 3 str. za den.
Takový komplex přírodních vitamínů umožňuje rychlé zotavení z prakticky jakéhokoliv onemocnění. Ale poté, co všechny tyto živiny nekončí.
V kosmetice se používají čerstvé a suché bobule černého rybízu a jeho listy.
Nízký obsah bílkovin, celulózy, tuků, sodíku, bohatství vitamínů, minerálních solí (zejména draslíku), cukrů a ovocných kyselin dává černým rybízům velmi cenné chuťové, výživové a léčivé vlastnosti.
Listy černého rybízu se vyznačují širokou škálou léčebných účinků. Používají se jako dobré diuretikum, antirevmatiku a tonikum, používají se při léčbě urolitiázy, hypertenze, revmatismu, onemocnění ledvin a močového měchýře.
Černé rybízové listy jsou součástí vitamínových poplatků; v lidovém lékařství se používají ve formě infuzí nebo odvarů při léčbě dny a revmatismu. Infuze a odvarky si vezmou 0,5 šálky 3-4 krát denně.
Na ½ zásobníku Lžíce šťáva 1 polévková lžíce. Já s horní částí pšeničné mouky, důkladně promíchejte a naneste na vyčištěný obličej po dobu 15 minut.
Plody rybízu obsahují vysoké procento kyselin, proto by měly být používány s opatrností u lidí s žaludečním vředem nebo chronickou gastritidou. Možné případy exacerbace cholecystitidy.
Černý rybíz želé
Speciálně pro Your-Diet.ru - fitness trenérka Elena Selivanova.
Posilování cév, zvýšení jejich pružnosti;
Vývar nebo infuze listů černého rybízu je výborným lékem na onemocnění ledvin, močového měchýře a edému.
Odvar z rybízových listů se používá ke koupání s kožními chorobami a vyrážkami.
Čerstvě vymačkaná šťáva z černého rybízu může být zmrazena v chladničce a použita pro osvěžující masáž. Postup také bělí kůži.
Bobule jsou velmi užitečné pro anémii, bolesti zubů (onemocnění parodontu), onemocnění gastrointestinálního traktu, poruchy srdečního rytmu a kardioneurózy.
- Chcete-li provést infuzi, 20 g rozdrcených listů se nalije 1 šálek vroucí vody, infuzí až do úplného ochlazení, a pak se filtruje přes gázu nebo jiné tkaniny.
Rybíz, samozřejmě, nejchutnější čerstvé. Nicméně, sezóna rychle končí, a bude muset udělat obrobek. Je třeba sbírat bobule, jak dozrávají, volbou suchý den pro to.
Zvláště užitečné jsou citrónové, jablečné a jiné organické kyseliny, včetně omega 6;
Je také vhodné zkontrolovat, zda bobule nebo šťáva způsobují alergické vyrážky u dětí dříve, než je začlení do stravy ve velkém množství. Měli byste dát dítě hodně šťávy najednou, je lepší nejprve vyzkoušet čerstvé bobule, aby se ujistil, že neexistují žádné alergické projevy.
. Chcete-li želé, musíte nejprve oddělit šťávu z bobulí, pokryté cukrem. Na 1 kg bobulí - 150 g cukru. Cukrem zralé bobule stojí 24 hodin při 20 ° C, poté šťávu vypusťte. Proces se opakuje ještě dvakrát, přičemž se sníží rychlost cukru na 100 g na náplň. Smíchejte všechny 3 dávky šťávy, nalijte do skleněné nádoby a chlazte. Vzhledem k tomu, že rybíz má gelující vlastnosti, když se ochladí, šťáva se změní na vynikající želé.
Líbí se vám tento článek? Sdílejte to se svými přáteli kliknutím na tlačítko v sociální síti nebo na blogu:
Podpora normální mozkové činnosti;
Při kašli, studené, vysoké teplotě, to je vynikající diaforetikum.
List černého rybízu je velmi voňavý, proto je nepostradatelnou součástí konzervování, solení a moření. Listy jsou také často zachovány, které jsou později přidávány do salátů, masa, ryb a zeleniny, aby se přidalo koření a vitaminizace. Chcete-li zachovat listy, musíte vyzvednout poměrně velké, ale jemné listy černého rybízu, důkladně opláchnout, umístit je pevně jeden na druhý ve skleněné misce a nalijte do solného roztoku: 300 g soli na litr vody. Nádoby jsou uzavřeny plátnovým hadříkem a skladovány v chladu. Ti, kteří se obzvláště starají o své zdraví a milují neobvyklá jídla, přidávají během vaření čerstvé rybízové listy, které díky své bohaté vůni dávají pokrmům zvláštní chuť.
http://0sade.ru/smorodina/celebnye-svojstva-chernoj-smorodiny.html