Zácpa kazí náladu, vytváří nepohodlí ve střevech, zhoršuje pleť. Jak se toho zbavit? Za prvé, musíte upravit dietu. Zahrnout jídlo, které stimuluje pohyb střev, a odstranit potraviny, které podporuje zácpu.
Díky výživě zajišťuje naše tělo stálý a pravidelný metabolismus, nezbytný pro život. Když tento proces nastane správně, živiny vstupují do těla s jídlem, tam jsou stráveny a absorbovány a odpad je rychle odstraněn.
To se děje ve všech životně důležitých systémech těla. Vdechujeme kyslík a vydechujeme oxid uhličitý, pijeme vodu a jiné tekutiny a vylučujeme moč, jíme různé potraviny a vylučujeme výkaly. Proto musí „nadjezdy“ těla - zažívací, respirační a močové soustavy - zůstat čisté. Pak se metabolismus aktivně a bez prodlení aktivně objeví.
Pokud je tento proces narušen a odpad je zpožděn v těle po dlouhou dobu, jsou zdraví škodlivé. Pokud odpadní látky nejsou ihned odstraněny ze střev, dochází k zácpě. Pokud nakreslíme analogii s odvozem odpadků, tak se to děje i zde: když se odpadky dlouho neodebírají, hnije, rozkládá se, vzniká nepříjemný zápach. Volný odpad způsobuje poškození vnitřního prostředí těla. To se odráží ve vzhledu: pleť se zemitá, se zvětšenými póry, objevují se pupínky, může se objevit špatný dech atd.
Zácpa - je obtížnost defecation. Ve vyspělých zemích je zácpa poměrně vážným problémem, asi 40% populace ji má. Starší lidé trpí častěji než mladí lidé (z objektivních důvodů viz níže informace o nich).
Zácpa je charakterizována nedostatečným množstvím fekálních hmot, jejich silným zpevněním a pocitem, že po stolici není střevo zcela uvolněno.
Podle lékařů by se normální stolice měla vyskytovat 1-3 krát denně, v extrémních případech, každý druhý den.
Jak je uvedeno výše, pro tuto nemoc jsou charakteristické následující příznaky:
Pro odstranění zácpy, správné formování stravy, výběr receptů pokrmů, které přispívají k uvolnění střev jsou velmi důležité. To pomáhá:
Zkuste z nabídky vyloučit následující jídla a nápoje:
Lidé, kteří mají problémy se stolicí, se doporučuje vypít asi 2 litry tekutiny denně. Tato potřeba je způsobena tím, že kvůli zpomalení vylučování výkalů, to vysychá, protože to je silně zhutněna. To komplikuje jeho pohyb tlustým střevem a způsobuje problémy se stolicí. Používejte recepty obsahující tekutiny (polévky, kompoty).
Ve vyspělých zemích se lidé snaží zbavit zácpy přijetím projímadla. To však způsobuje problémy. Tyto léky jsou zpočátku účinné, ale s neustálým a dlouhodobým užíváním jsou návykové, což nakonec vede k zániku touhy po stolici. Lékaři říkají, že návyk na závislost existuje téměř ve všech projímacích lécích.
Konečník má takovou strukturu, že v procesu defekace se musí plně rozšířit, pak se fekální hmota z ní snadno dostane. To zaujímá tuto pozici pouze v případě, že osoba dřepí (tato pozice se také nazývá „orlí postoj“). A když se usadí na obyčejné toaletě, jeho postoj není fyziologický, ztěžuje to defekaci.
Tam jsou speciální nízké toalety, které je nutné zbavit velké potřeby při dřepu. Oni jsou voláni “mísa Janov” a být používán v latrines železničních stanic a jiných veřejných míst s vysokým provozem. Mimochodem, v Kyrgyzstánu a Indii jsou tyto záchody populární i v obytných budovách.
Jak bylo uvedeno výše, u starších lidí se tato malátnost vyskytuje mnohem častěji než v mladém věku. Jsou na to důvody. U starších osob se střevní peristaltika zpomaluje a břišní a pánevní svaly, které se podílejí na vyprazdňování, také oslabují. I když je nastaven výkon, mění se mikroflóra trávicího traktu. Produkuje mnohem méně enzymů, které podporují aktivní trávení. Výsledkem je oslabení vylučovací funkce konečníku. Proto, aby se zabránilo zácpě, starší lidé potřebují vytvořit správnou stravu a neustále zahrnovat potraviny, které aktivně podporuje pohyb střev.
Obchody prodávaly připravené zelí (možná to uděláte sami). Jeho chuť může být obohacena a vylepšena. Zde je recept.
Pohanka poskytuje tělu velké množství rostlinných bílkovin, česnek aktivuje oddělení žluči a řepa stimuluje defekaci.
Zelí, zejména fermentované, spolehlivě zmírňuje zácpu. Mrkev, cibule, žampiony a koření obohacují chuť pokrmu, činí ho voňavějším a chutnějším.
Upravte si stravu, použijte recepty, které podporují pohyb střev, a zapomenete na problémy s křeslem!
http://medaboutme.ru/zdorove/publikacii/stati/lechebnoe_pitanie/zapor_gotovim_blyuda_kotorye_ot_nego_izbavyat_/Vážení čtenáři, dnes na blogu budeme diskutovat o důležitém tématu - jak jíst se zácpou, co přesně může být součástí stravy. Není to tak dávno, co jsme se my a já rozebrali, co je zácpa, obecné principy diety č. 3, které laxativní potraviny doporučují zahrnout do zácpy, co vyloučit z potravin s takovými problémy. Můžete si přečíst o všem podrobněji v článku Obecné zásady výživy a výživy pro zácpu Diskuse o recepty, které mohou být doporučeny pro zácpu bude lékař Evgeny Snegir, který mi pomáhá komentovat na blogu a odpovědět na všechny otázky profesionálně. Dávám slovo Eugenovi.
Vážení čtenáři, v předchozím článku jsme se zabývali základními principy výživy pro zácpu. Je čas přejít od teorie k praxi, připravit, podle pravidel, které jsme se již naučili, nejchutnější pokrmy, které nám pomohou. Všechny recepty odkazují na dietu č. 3, kterou dietologové doporučují držet se zácpou.
Recepty na zácpu začnou diskutovat se saláty.
Základní zásadou je, že téměř veškerá zelenina v salátech by měla být používána syrová. Při vaření jsou vitamíny zničeny, objem vlákninových složek v produktu klesá, což je velmi nežádoucí pro lidi trpící zácpou. Kromě toho by zelenina v salátu měla být kombinována nejen podle chuti, ale také metodou broušení.
Mrkev je právem považována za královnu trávení se zácpou. Začneme s ní diskutovat o salátových receptech.
Musíte vzít syrové mrkve a řepy ve stejném množství, rošt na malé struhadlo, přidejte vlašské ořechy, strouhané kyselé jablko, petržel a koriandr, posypeme citronovou šťávou, pak přidejte lžičku medu.
K mrkve a ředkvičce ve stejném poměru na velké struhadlo a naplňte slunečnicový olej nebo kefír.
Mrkev, ředkvičky a vlašské ořechy ve stejném poměru. Mrkev a ředkvičky se třely na jemném struhadle, přidaly vlašské ořechy. Salát k naplnění zakysanou smetanou nebo kefírem.
Jemně nakrájejte zelí, přidejte mrkev do poloviny objemu. Ochutnejte slunečnicový olej nebo kefír.
Vezměte mrkev a dvakrát méně řepy, otřete na malém struhadle, přidejte nasekané zelení.
Mrkev se rozetře s velkým struhadlem, naplní se kefírem. Jako obvaz můžete použít nízkotučné zakysanou smetanu nebo slunečnicový olej.
Vezměte řepu, mrkev a dvakrát tolik brambor. Vaříme je v slupce, oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme zelený hrášek a zelení, nakládané okurky, posypeme citrónovou šťávou. Naplňte rostlinným olejem. Pro zvýšení projímavého účinku lze řepu a mrkev odebrat syrové.
Zelí je považováno za koště pro střeva. Při zácpě zelí by měly být konzumovány denně. Saláty z ní je lepší naplnit rostlinným olejem, kefírem nebo kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku. Při přípravě salátu musí být zelí dobře lisováno rukou, pak jemně nasekané.
Vezměte zelí, jemně nakrájejte a zmáčkněte. Vezměte dvakrát méně syrové řepy, otřete ji na malém struhadle. Smíchejte vše, přidejte zelené.
Vezměte stejné množství zelí a rajčat. Zelí a sekání, nakrájíme rajčata na malé řezy, přidáme kopr a zelení.
Zelí se paprikou a celerem
Zelí nashinkuem. Vezměte dvakrát méně pepře a celeru. Pepř bude řezat podél malých plátků, jemně nasekaný celer, přidejte zelenou cibuli, petržel.
Vezměte zelí, rajčata a polovinu tolik dýně. Nakrájejte zelí a zmáčkněte, zmáčkněte syrové dýně na středním struhadle, nakrájejte rajčata na plátky, přidejte kopr a petržel.
Když zácpa dobře pomáhá řepě. Řepa se třese na jemném struhadle, saláty se ochucují zakysanou smetanou, kefírem a slunečnicovým olejem. Velmi pěkný posypeme takový salát s citronem nebo pomerančovou šťávou, přidáme brusinky. Výborně!
Salát používaný jako omlazující a střevní čistící prostředky Paul Bragg.
Vezměte zelí, vařenou mrkev a dvakrát méně řepy. Zelenina třel na struhadlo, přidal kopr, petržel, jemně nasekanou řepu a mrkev topy, šťáva z poloviny citronu. Je velmi dobré naplnit salát rostlinným olejem, jogurtem nebo kefírem.
Vezměte řepu, šťovík a dvakrát méně než salát. Rozsekáme řepu, nakrájíme listy salátu, přidáme šťovík.
Vezměte řepu a papriku ve stejném množství. Řepa třel, jemně nasekal pepř.
Řepa pro tento salát je lepší vařit, pak jemně nasekat. Sýr vezme polovinu jako malý, rozemele na velkém struhadle, přidá zeleninu. Do salátu můžete přidat vlašské ořechy. Salát k naplnění nízkotučné zakysanou smetanou nebo kefírem.
Ředkvičku a řepu rozetříme ve stejném množství, posypeme citronovou šťávou, přidáme zeleninu.
Setkali jsme se s lahodnými saláty, které doporučují odborníci na výživu. Pokračujte, diskutujte o polévkách pro zácpu.
Především si všimneme, že pro lidi, kteří jsou náchylní k zácpě, nejsou vhodné všechny druhy polévek. Jde o to, že polévky s masem jsou těžké pro trávení. Vhodnější jsou zeleninové polévky, které stimulují gastrointestinální trakt. Podívejme se, jaké jsou chutné recepty.
Vezměte dvě řepy, čtyři brambory, jednu mrkev, cibuli, šťávu z poloviny citronu, dva stroužky česneku, jednu polévkovou lžíci sojové omáčky, petrželku, bobkový list, vodu, zakysanou smetanu.
Řepa musí rošt, dát do malé hrnce a zalijeme trochu studené vody, pak přidáme citronovou šťávu a vaříme řepu, dokud měkké.
Ve velkém hrnci přiveďte vodu do varu, vložte brambory, nakrájejte na kostičky a vařte na 7 minut. Přidejte strouhanou mrkev a kořen petrželky. Zelenina by měla vařit po dobu 2-3 minut, pak byste měli přidat k nim jemně nakrájenou cibuli a bobkový list, případně sojovou omáčku. Po minutě dejte hotovou řepu do velké pánve s polévkou, nechte minutu vařit, vyjměte pánev ze sporáku a přidejte drcený česnek, posypeme bylinkami.
Polévka se připravuje na 30 minut. Samozřejmě je nejlepší podávat rubínový boršč se zakysanou smetanou.
Vezměte dvě řepy, jednu mrkev, 200 g kopřivy, cibuli, jednu polévkovou lžíci rostlinného oleje, 1,5 litru vody, kopr, mletý pepř a sůl.
Řezeme červenou řepu, mrkev, cibuli do slámy, přidáme zeleninový olej, trochu vody a dušeme zeleninu na víku po dobu 5 minut. Pak přidejte do zeleniny zbývající vodu, nasekané kopřivy, sůl a pepř všechno a přiveďte k varu, okamžitě odstraňte z tepla. Před podáváním misku ozdobte zelení.
Vezměte dva litry vody, 500 g bílého zelí, cibuli, jednu mrkev, kořen petrželky, dvě velké brambory, bobkový list, nové koření, jeden stroužek česneku, sůl, červenou papriku, petržel, kopr.
Hlízy brambor a cibule musí být oloupány, poté každý brambor a cibuli nakrájejte na čtyři kousky. Brambory vložte do hrnce s vodou, soli a přidejte bobkový list, několik hráškových koření. Na hrubém struhadle otřete kořen petržlenu, nakrájejte zelí na malé čtverečky, položte vše do pánve. Mrkněte a spolu s nakrájeným česnekem přidejte ke konci zelí polévku zelí. Před podáváním můžete do polévky přidat červenou papriku a zelení.
Vezměte dva litry kuřecí vývar, 30 g kuřecí řízek, jeden brambor, jedno vejce, 50 g zakysané smetany, 20 g šťovíku, 3 g zelené cibule, sůl, pepř.
Kuřecí řízek umyjte a osušte, potom nakrájejte na malé kostičky a vařte v osolené vodě. Brambory také nakrájíme na kostičky, vaříme v osolené vodě až do poloviny vaření. Vložte brambory a kuřecí řízek do hrnce s výsledným vývarem a vaříme, dokud brambory nejsou zcela uvařené.
Zatímco se vaří, je třeba šťávu umýt, osušit a třídit, nakrájejte na proužky. Pár minut před tím, než je polévka připravena, přidejte ji na pánev, pak pomalu nalijte slepičí vejce do polévky s tenkým proudem. V místě kontaktu mezi vajíčkem a zelnou polévkou je nutné intenzivně promíchat vidličkou, jako by protáhlo vejce - vejce v polévce by mělo vypadat jako tenké vaječné struny.
Na konci vaření, sůl a pepř. Před podáváním podávejte polévku v uzavřené pánvi po dobu nejméně dvou hodin, potom ochuďte zakysanou smetanou a nakrájenou zelenou cibulkou.
Pokrmy ze zeleniny jsou v boji proti zácpě prostě nepostradatelné. Blíží se a je na řadě. Co vařit ze zeleniny?
Zelí by mělo být jemně nasekané, pak vloženo do hluboké pánve a přidat půl sklenice vody. Pak pánev pevně zavřete víčkem a zelí na mírném ohni 30-40 minut.
Nakrájejte zelí na malé kousky a vařte ve vařící vodě po dobu 5 minut, pak ji přeložte do cedníku a vytlačte vodu. Přeskočíme zelí přes mlýn na maso, přidáme syrové vejce a malou mouku do mletého masa. Blind kotlety a roll je v trojobalu, smažit v rostlinném oleji. Na stole je nejlepší jídlo podávané se zakysanou smetanou.
Cuketa by měla být oloupána a nakrájena na kostičky, poté přidána nakrájená mrkev, cibule, rajčata a zelenina. Pak dušeme dušené maso na pánvi po dobu 40-60 minut, přidáním rostlinného oleje. Před podáváním je jídlo nejlépe nasolené a posypané citrónovou šťávou.
Nejprve připravte mleté maso. K tomu, řezané mrkve, cibule, rajčata a bylinky a dušené ve slunečnicovém oleji až do poloviny vařené. Vyčistěte papriku z jádra a dejte mletý vnitřek. Připravte si omáčku ze zakysané smetany a rajčatového pasty a duste do ní pepř 30-40 minut.
Dýně by měly být oloupány, nakrájeny na kostky o tloušťce 1 - 1,5 cm a přidáním malého množství vody dušené v pánvi nad středním ohněm pod víkem. Po vroucí vodě, dát na malý oheň a vařit po dobu 20-30 minut, pravidelně kontrolovat připravenost. Kritérium je, že hotová dýně je měkká a vypadá průsvitná. Před podáváním do misky je lepší přidat kyselou smetanu, petrželku a kopr, posypeme citronovou šťávou.
Vezměte hlavu zelí střední velikosti, nakrájejte ji stonkem na kousky o tloušťce 2-3 cm a vařte ve vařící vodě po dobu 2-3 minut, pak ji přeložte do cedníku. Pak každý kus rohlíku v strouhance a smažte v pánvi na obou stranách v rostlinném oleji, dokud není opečený. Dále položíme vrstvy zelí na rošt, nalijeme každou vrstvu zakysané smetany a dušíme dalších 15-30 minut.
Hurá, vyrovnávali jsme se se zeleninovými pokrmy. Ale naše téma nekončí. Další na seznamu - kaše. Musím do vaší stravy zahrnout kaši na zácpu? A jaký druh kaše můžete mít pro problémy se střevy?
Pohanka, jáhly, ječmenové krupice (pearl ječmen, Poltava) obsahují velké množství hrubých celulózových vláken nezbytných pro normální fungování střeva. Promluvme si o tom podrobněji.
Ovesné krupice se vyrábějí průmyslovým způsobem v několika formách.
Ovesné vločky "Hercules" se vyrábí z nebělených obilovin napařováním a zploštěním obilí, takže tato cereálie obsahuje nejhrubší částice, které nejsou vyluštěny. Taková kaše je vařena 20-30 minut a nejcennější pro zácpu.
Když už mluvíme o ovesné vločky značky "Extra", je třeba poznamenat, že obsahuje téměř žádné pevné částice, vaří rychle a není doporučeno pro zácpu.
Rýžová kaše a krupice obsahují velké množství škrobu a lepkových látek - to může nepříznivě ovlivnit pohyblivost gastrointestinálního traktu.
Nyní konkrétně diskutovat recepty kaše pro zácpu.
Základní princip: pro získání drobivé kaše, musíte ji vzít v následujícím poměru - plný šálek obilovin ve dvou šálcích vody.
Za prvé, musíte zapálit, neustále míchat, pohanka na pánev na nízké teplo po dobu 3-5 minut. Poté několikrát opláchněte pod tekoucí vodou, nalijte vařící vodu do hrnce a položte na velký oheň pokrytý víkem. Jakmile se voda vaří, snižte oheň a vařte kaši na mírném ohni 20 minut.
Po vaření byste měli kaši pevně přikrýt víčkem a na pánev položit ručník. Naše jídlo bude připraveno za 30 minut.
Před podáváním můžete do kaše přidávat mléko a máslo podle chuti.
Skvělé jídlo k čištění střev. Vezměte šálek obilovin a šálek strouhané syrové řepy. Vařte řepu spolu s krupicí, přidejte máslo nebo rostlinný olej do krásné kaše.
Projděte a důkladně omyjte proso, několikrát vyměňte vodu. Pak naplňte kaši vodou v poměru 1: 2,5. Po vroucí vodě, snížit teplo a vařit po dobu 20-30 minut, dokud plně vařené. Před servírováním vložte do kaše kus roztaveného másla.
Proso kaše lze vařit se zeleninou, přidávat bobkový list, petržel a kořeny celeru. Ukazuje se velmi pikantní a zdravé jídlo.
Noc před tím, než zalijeme perlou ječmene studenou vodou, ji důkladně omyjeme ráno. Vložte obiloviny do hrnce, přidejte vodu rychlostí 2,5 šálky na šálek obilovin, dejte hrnce na střední teplotu, za stálého míchání. Po vroucí vodě se pěna odstraní a vařená kaše se vaří na mírném ohni za občasného míchání po dobu 1,5 hodiny. Před podáváním se do misky doporučuje přidat rozpuštěné máslo, vařenou dýni nebo cuketu, aby se účinek zvýšil.
Samozřejmě, žádná dieta nemůže dělat bez kvašených mléčných výrobků - chutné, příjemné, zdravé.
Neotvírejte velké tajemství, pokud řekneme, že mléčné výrobky jsou velmi užitečné pro zácpu. Před jídlem se doporučuje pít na lačný žaludek. Dobrý kefír, jogurt, sýr, tvaroh, jogurt, acidofilní směsi, směsi kvašeného mléka s přídavkem bifidia a laktobacilů (například "Bifidok").
Je třeba mít na paměti, že v boji proti zácpě pomáhají pouze čerstvé mléčné výrobky, ne starší než tři dny od data výroby, jinak můžete získat opačný efekt.
Z těchto produktů můžete udělat velmi chutná a zdravá jídla, jejichž recepty budeme diskutovat.
Čerstvé okurky, ředkvičky, zelené cibule a kopr by měly být řezány ve stejném poměru. Pak přidejte polovinu natvrdo vařeného vejce a nalít kefír. Sůl nebo sladit podle chuti. Volitelně můžete přidat do "Kefirnik" a vařené řepy. Polévka je studená.
Pro 500 g tvarohu vezměte spoustu kopru, petrželky a koriandru, 2 stroužky česneku, jemně nakrájejte na všechno a vložte talíř s tvarohem. Sůl ochutnejte a důkladně promíchejte, přidejte trochu zakysané smetany. Můžete přidat kousky svého oblíbeného ovoce.
Je velmi dobré vařit tvarohové koláče, kastrol nebo knedlíky z takového „zeleného tvarohu“.
Vezměte jednu plechovku kukuřice, 250 g sýra, jednu banda kopru, petržel a celer, 100 g majonézy.
Sýr by měl být rozetřen na velkém struhadle, pak přidán kopr, petržel a celer, strouhaný česnek. Salátový dresing s majonézou podle chuti.
Ale na konci našeho rozhovoru jsme opustili nejchutnější med!
Mohu med použít k zácpě? Je známo, že biologicky aktivní látky obsažené v medu významně aktivují motorickou funkci gastrointestinálního traktu. Je velmi příjemné pít med ráno s horkým čajem nebo ho přidávat do dalších nápojů podle chuti.
Jediné, co byste měli vždy pamatovat, je, že nápoje by neměly být horké, jinak by mohly být zničeny živiny medu. A samozřejmě, med a všechny výrobky z medu mohou být zahrnuty do vaší stravy, pokud nejste alergičtí na tyto produkty.
Med, získaný z květů jetele, má dobrý projímavý účinek. Ve sklenici studené vody promíchejte dvě polévkové lžíce medu a okamžitě pijte.
Fíky, sušené meruňky, švestky bez kamenů, musíte nejprve nalít vroucí vodu přes noc. Ráno vypusťte vodu, bobule projdou mlýnkem na maso. Přidejte stejné množství medu a pšeničné otruby. Naším chutným úkolem je jíst každou polévkovou lžíci takových těstovin před každým jídlem.
Vážení čtenáři, potkali jsme se s lahodnými recepty na zácpu. Opravdu doufám, že vám pomohou v každodenním životě.
Váš lékař
Evgeny Snegir
Děkuji Eugenovi za informace. Díky nabízeným pokrmům můžete nejen pomáhat při trávení, ale také si vychutnat nové, čerstvé chutě. A obecně, léčba zácpy nemusí být tak nepříjemné, ale hlavní věc po tom všem je účinná a účinná.
A pro duši budeme poslouchat ERNESTO CORTAZAR - Mezi růžemi a trny. Nádherná hudba Ernesta Cortazara a krásná video série. Relax a dát si náladu.
http://irinazaytseva.ru/recepty-blyud-pri-zaporax.htmlMnoho nemocí, které se vyskytují v životě moderních lidí, přímo souvisí s destruktivním životním stylem. Patří mezi ně zácpa - jemné onemocnění, které bojují miliony lidí.
Iracionální strava, sedavý životní styl, špatné návyky, stres - to vše vede k poruše vnitřních orgánů, zejména střev. Podle statistik 40% lidí trpí chronickou zácpou a u žen je onemocnění pozorováno častěji.
Iracionální strava, sedavý životní styl, špatné návyky, stres - to vše vede k poruše vnitřních orgánů
K odstranění tohoto onemocnění se mnoho pacientů uchýlí k léčebné metodě léčby, ztrácí ze zřetele skutečnost, že za účelem stanovení fungování střeva stačí změnit životní styl a dodržovat pravidla stravování.
Hlavní příznaky zácpy:
Léčba by měla začít u prvního znamení. Je velmi důležité, aby akumulace stolice netrvala déle než 2 dny, jinak se začne dehydratovat a přeměnit na pevnou, hustou hmotu. V tomto stavu mohou výkaly zranit řiť.
Je velmi důležité, aby hromadění stolice netrvalo déle než 2 dny.
V řiti jsou praskliny, kterými proudí krev. Kvůli nedostatku výstupu výkalů, tělo začne saturovat s toxiny, jako výsledek, nepříjemný zápach z ústní dutiny se objeví, spánek je narušen a výkon klesá. V pokročilé formě zácpy může být nutná operace.
Problém zácpy je pravděpodobně čelí každý člověk. Nedostatek stolice může být jak nezávislým jevem, tak příznakem nemoci. Příčiny zácpy mohou být různé, od malého stresu nebo přes-jíst fixační produkty k onkologickým onemocněním.
Nejčastější příčiny tohoto nepříjemného onemocnění jsou následující.
Moderní člověk vede sedavý způsob života. Práce v kanceláři před monitorem, pohybující se v autě, sledování vašeho oblíbeného vybavení na gauči, to vše pomáhá snížit zatížení svalů těla. Vyvíjí se stav, který se nazývá hypodynamie. Lidé podceňují nebezpečí tohoto jevu.
Moderní člověk vede sedavý způsob života
Nedostatek pohybu postihuje všechny orgány, zejména střeva. Lidé se sedavým životním stylem trpí zácpou 2-3 krát častěji než jiní. To je dáno především skutečností, že břišní svaly, které jsou přímo zapojeny do pohybu střev, jsou oslabeny.
Svaly tisku nemohou normálně deformovat, intrauterinní tlak se nezvyšuje během pohybů střev. To je také vysvětlení pro skutečnost, že obézní lidé s velkým břichem často trpí zácpou.
Hypodynamie způsobuje intestinální atony - slabé svalové kontrakce střevní stěny. To vede k obtížím při pohybu výkalů v těle. Stav fyzické nečinnosti se můžete zbavit pomocí sportu. Největší výhodou bude lehké zahřátí ráno, procházky, plavání, běhání.
Nesprávná strava může vést k zácpě. Práce trávicího systému by měla být harmonická a harmonická, což lze dosáhnout pouze tehdy, pokud do potravin a bílkovin a tuků a sacharidů zařadíte.
Dieta by měla být zlomková a pravidelná
Výživa dospělých i dětí by měla být vysoce kvalitní, nejen pro zácpu, ale vždy. Z času na čas jíst laxativní potraviny, vyhnout se jíst „na cestách“ a „suchým dávkám“. Dieta by měla být zlomková a pravidelná.
Obtíže při defekaci mohou mít za následek snížení aktivity tlustého střeva. Důvodem je stagnace ve střevech výkalů.
Není třeba zažít žízeň, jinak se fekální hmoty zhutňují, protože dehydratované tělo, ztrácí vlhkost, ho táhne odkudkoliv, dokonce i od výkalů.
Střevo je citlivé na negativní emoce. Faktory ovlivňující psychologický stav mnoha. Stres, úzkost, strach, deprese, hněv - to vše má negativní vliv na naše zdraví.
Svaly řiti se začínají stahovat nedobrovolně, což ztěžuje normální pohyb střev. V takové situaci je lepší poradit se s odborníkem, protože je velmi obtížné překonat zácpu na základě samotného nervu.
Zácpa se může objevit v důsledku určitých onemocnění nebo stavů těla. Například hormonální poruchy, onemocnění štítné žlázy, menopauza, těhotenství je často doprovázeno zácpou.
Hemoroidy a rakovina gastrointestinálního traktu mohou způsobit zácpu.
Obtíže v defekaci trpí lidmi, kteří mají neurologická nebo svalová onemocnění, například roztroušenou sklerózu, Parkinsonovu chorobu, mrtvici, lupus, sklerodermii. Hemoroidy a rakovina gastrointestinálního traktu mohou také způsobit zácpu.
Zácpa u kojených dětí je často spojena se zhoršenou absorpcí živin. Děti, které jsou na návnadě, mohou dostat méně vlákniny, což také způsobuje zácpu.
Přebytek tuku v potravinách tuto situaci jen zhorší. Ve střevě se tvoří látka podobná mýdlu, která přispívá ke zpevnění výkalů.
Často zácpa trpí staršími lidmi
Léčba zácpy u dětí se příliš neliší od léčby dospělých - stačí zavést správnou výživu a zavést do potravin laxativní potraviny. Ve složitějších případech je zácpa odstraněna pomocí klystýru a léčena léky. Je důležité, aby při zácpě dostalo dítě dostatek tekutin.
Starší pacienti často trpí zácpou. Mezi hlavními důvody této situace je možné rozlišit snížený průtok krve v malé pánvi, oslabení svalů, hormonální poruchy u žen, atrofickou denervaci, žádnou nutkavost k defektu, narušení střevní motility a pomalý metabolismus.
Chcete-li normalizovat střeva, je třeba vytvořit správnou výživu pro zácpu (u dospělých). Laxativa to dělají velmi efektivně. Musíte radikálně přehodnotit svou stravu: dodržování pravidel stravování hraje při léčbě tohoto problému obrovskou roli.
Jíst potraviny s vlákny pomůže normalizovat funkci střev.
Existují obecná pravidla dietní terapie, která se používá při léčbě:
Celulóza je vláknina obsažená v některých rostlinných produktech. Použití vlákniny v obtížích defekace je absorbovat kapalinu.
Když zácpa ve střevě hromadí výkaly, stává se velmi hustou. Vlákno, absorbující vodu, se stává želé, obklopuje a změkčuje výkaly. A také zvyšuje hmotnost přírodního odpadu, který pomáhá při vyprazdňování střev.
Vlákno je užitečné, protože:
Jak můžete vidět, vlákno by mělo být udržováno v, lékařské výživy pro zácpu u dospělých. Laxativa obsahují v požadovaném množství.
Pozor Celulóza by neměla být zneužívána. Pokud se konzumuje ve velmi velkém množství, mohou vzniknout jako bolesti v břiše, zvýšené nadýmání a těžkost žaludku.
Když je zácpa důležitá z toho, co a jak bylo jídlo vařeno. Jídlo pro zácpu u dospělých je lepší používat časté a zlomkové. V nabídce je třeba uvést projímadlo. Ovoce a zelenina jedí čerstvé, přípustné i po tepelném ošetření.
Použijte čerstvě vyrobené polévky. Jedná se o snadno stravitelné pokrmy, kromě toho obsahují velký podíl vody, který je nezbytný pro toto onemocnění.
Použijte čerstvě vyrobené polévky. Jedná se o snadno stravitelné pokrmy, kromě toho obsahují velký podíl vody, který je nezbytný pro toto onemocnění.
Snažte se jíst jídla, která jsou dušená, jsou mnohem užitečnější než smažená jídla. Díky tomu nebude střevní stěna podrážděná.
Není třeba sekat jídlo příliš mnoho, velké kousky stimulují střevní motilitu.
Chléb a chléb produkty jsou nejlepší jíst čerstvě upečené. Upřednostňujte výrobky, které byly připraveny z celozrnné mouky, s osivem.
Mléčné výrobky jsou velmi užitečné pro vstup do potravin pro zácpu u dospělých. Laxativa, jako je kefír, ryazhenka, jogurt, tvaroh, se s tímto problémem velmi účinně vyrovnávají. Plnotučné mléko může být opilé, pokud má člověk normální toleranci na laktózu.
Maso a ryby. Jezte snadno stravitelné maso a ryby s nízkým obsahem tuku. Například, králík, kuře, telecí maso, cejn, treska, treska bezvousá, pollock. Vařte maso ve formě parní kotlety, dušených příloh nebo masových kuliček. Totéž platí pro ryby na vaření.
Jezte snadno stravitelné maso a ryby s nízkým obsahem tuku
Obiloviny. Dobré se zácpou ovesné kaše, pšenice. Je lepší odmítnout zbytek zádi. I když občasné použití (v polévkách), to nepřinese mnoho škody.
Zelenina a ovoce musí být součástí stravy pro zácpu u dospělých. Laxativní potrava by měla obsahovat hodně vlákniny, která se právě nachází v ovoci a zelenině. Nejvíce projímavý účinek má řepa, citrusy, meruňky, mrkev, jablka, kiwi, švestky, dýně, banány a mnoho jiní.
Zajímavý fakt! Banán je dobré použít pro problémy spojené s pohybem střev, protože obsahuje velké množství vlákniny. Současně, kvůli vysokému obsahu draslíku, banán je užitý na průjem. Koneckonců, nedostatek draslíku vyvolává dehydrataci.
Banán je dobré použít pro problémy spojené s pohybem střev, protože obsahuje velké množství vlákniny.
Ukazuje se, že banán je ovoce, které lze jíst se zácpou a průjmem. Jediná věc, že banán není nejlepší jíst u lidí, kteří mají zácpu je spuštěna nízkou střevní motilitou.
Sušené ovoce. Stejně jako čerstvé ovoce, i sušené ovoce je bohaté na vlákninu, takže jejich použití je také prospěšné. Mohou být konzumovány suché, nebo vařené v kompotech.
Rostlinné oleje. Jakýkoliv rostlinný olej bude mít prospěch z obtížného odstranění.
Složky:
Zahřejte vývar do varu, vyhoďte dýně a brambory nakrájené na kousky. Cibulku a mrkev rozdrobíme na malém struhadle. Cibule a mrkev passe na slunečnicový olej s přidáním 1 lžíce. Já máslo. Když uvidíte, že brambory s dýní vařené, přidejte smažit na pánvi.
Ochuďte a nechte vařit asi 15 minut, vypněte, nechte vychladnout. Později zabijte všechny mixéry. Přidejte zbylé máslo do polévky. Nalijte polévku do talířů a zdobte každý nakrájený kopr.
Složky:
Namočte dužinu mléka do mléka a lehce ji zmáčkněte. Rub na mrkev na nejlepší struhadlo. Nakrájejte kopr co nejmenší nůžkami. Vezměte mleté maso, smíchejte s dužinou bochníku, vejcem a solí. Dobře upečte nádivku.
Nyní ji rozdělte na dvě části, jednu smíchanou s mrkví, druhou s koprem. Vytvořte koule. Masové kuličky vařte v pomalém sporáku v režimu "páry" nebo ve vodní lázni.
Složky:
Nakrájíme na kostky cuketa, zelenina, mrkev, cibuli nakrájenou na proužky. Mrkev s cuketou, dáme do hrnce s hustým dnem, přidáme smažené cibule na másle. Nalijte vývar, zakryjte a vařte 10-15 minut. Přidejte jogurt, sůl, vařte až do kvašení. Hotový pokrm ozdobte nasekanými bylinkami.
Složky:
Smíchejte borůvky s kefírem. Ovesné vločky brousit mlýnek na kávu. Smíchejte vše dohromady, osladěte medem. Koktejl by měl být opilý bezprostředně po přípravě, aby ovesné vločky neměly čas bobtnat.
Laxativa jsou rozdělena do těchto typů:
Důležité vědět! Nepoužívejte zneužívání projímadel, protože tělo rychle zvykne na ně, a bez medikace sám nemůže být vyprázdněn.
Jak bylo uvedeno výše, výživa pro zácpu u dospělých by měla zahrnovat projímavé potraviny k neutralizaci problému. Existují však produkty, kterým je třeba se vyhnout, protože mají fixační účinek.
Ze stravy by měla být odstraněna:
Výživa u dospělých pacientů, když je zácpa, musí být správně vyvážena, pak projímadla nejen způsobují projímavý účinek, ale také zlepšují tělo jako celek:
Tělo si rychle zvykne na projímadlo a je pro něj obtížné vyrovnat se s hrubším jídlem.
Naneštěstí laxativní přípravky mají nevýhodu:
Pokud zácpa není krátkodobá, ale chronická, může přinést řadu vážných problémů:
Zácpa je delikátní, ale velmi vážné onemocnění. Pokud se pohyb střev vyskytuje méně často než jednou za dva dny, je to důvod k zamyšlení. V takové situaci je nutné se poradit s lékařem a přijmout nezbytná opatření. Nedovolte, aby se problém ujal.
Doufáme, že tento článek byl pro vás užitečný!
V tomto videu se dozvíte o výživě pro zácpu:
V tomto videu se dozvíte, jak se zbavit problémů s křeslem:
V tomto videu se dozvíte o dietě a lidových prostředcích pro zácpu:
http://womane.ru/poslablyayushhie-produkty-pitanii-pri-zaporax-vzroslyx-kak-gotovit.htmlKulinářské recepty pro pacienta se zácpou mohou být vybírány v souladu s jeho chutí, stravovacími návyky a životním stylem. Obtíže při vyprazdňování střev se nejčastěji vyskytují v důsledku špatné výživy, nedostatku fyzické aktivity a stresu.
Ve většině případů je snadné se s takovou zácpou vyrovnat - stačí si vybrat produkty, které přispívají k normalizaci práce všech částí trávicího systému. Tyto výrobky jsou připravovány jako první a druhý chod, nápoje a dezerty.
S tendencí k obtížným pohybům střev by člověk měl pravidelně jíst polévky, které se tradičně konzumují při obědě. První jídla k zácpě se připravují na nízkotučném masu, rybích nebo zeleninových vývarech. Doporučuje se jíst pouze čerstvé polévky, uchovávají více živin. Borscht, rassolniki, první kurzy s obilovinami a zeleninou mají dobrý účinek na střeva.
Chcete-li vařit boršč s projímavými vlastnostmi, budete potřebovat:
Boršč by měl být připraven předem, po tom, co trvá na tom, že se stane chutnějším. Před podáváním, pokud je to žádoucí, můžete dát lžíci nízkotučné zakysanou smetanou a čerstvou petrželkou, koprem, cibulovým peřím do boršče.
S častou zácpou pomáhá čočka dobře, chutná, výživná a zdravá trávicí polévka je vyrobena z obilovin. Je nutné:
Recepty na zácpu často obsahují jako hlavní složku dýňovou dřeň, která má nejen projímavý účinek, ale také zlepšuje funkci jater a slinivky břišní. Ze zralé dýně se připravuje voňavá a krásně vypadající krémová polévka, která musí být pravidelně zařazována do stravy lidí se zácpou.
Pro vaření budete potřebovat:
Základní kroky vaření:
Dýňová polévka se podává s čerstvou zelenou zeleninou.
Správně vybraná dušená masa, kastrol a vedlejší jídla k zácpě nejen diverzifikují menu, ale také stimulují střeva. Pro pokrmy je žádoucí užívat pouze čerstvé přírodní produkty.
Před podáváním mohou být zelné rolky naplněny zelení. Nezakazujte při dusení v troubě přidejte trochu rajčatového protlaku nebo nízkotučné zakysané smetany.
Mnoho populárních receptů používaných před několika desítkami let, jídla jsou nyní nezaslouženě zapomenuta, takže Krupenik je připraven velmi zřídka. Ve skutečnosti, toto jídlo je nejen uspokojující, ale také prospěšné v jeho složení a vlastnosti pro střeva.
Vařené krupenik je chutné jak teplé, tak i studené. Můžete ji jíst na snídani nebo večeři, zalévání zakysanou smetanou na vrcholu.
Je tedy žádoucí kombinovat vařené kuře s použitím salátu s čerstvou zeleninou.
Zeleninová omeleta se může jíst k snídani a na večeři. Tato světlá miska poskytuje dobrou saturaci, ale nekomplikuje proces trávení.
Salát recepty, které pomáhají obnovit normální střevní pohyb jsou tak rozmanité, že každý člověk si může vybrat jídlo, které odpovídá jeho závislost na potravinách.
Nejznámější a nejúčinnější salát pro zácpu se nazývá "panicle", musíte vařit:
"Panicle" je žádoucí jíst k snídani, vymačkaný zelený čaj. Tento způsob použití salátu pomáhá vyrovnat se s nejtrvalejší zácpou.
K přípravě salátu budete potřebovat:
Chcete-li připravit salát, musíte vzít:
Užitečné pro zácpu a saláty ze zeleniny s masem nebo mořskými plody, mohou být tyto pokrmy plné jídlo nebo večeře.
S přetrvávající zácpou se odborníkům na výživu doporučuje, aby se vzdali sladkostí. Ale co když chcete nechat hýčkat sebe a své blízké? Přijďte si za pomoci dezertů, které jsou nejen rozdílné rafinované chuti, ale také dobré pro střeva.
Pečené otruby lze jíst na snídani a svačinu.
Pro vaření budete potřebovat:
K přípravě je třeba vzít:
Pro zácpu, měli byste vždy pít co nejvíce. Základem pitného režimu je samozřejmě čistá voda, ale jiné nápoje mohou a měly by být konzumovány, z nichž některé mají optimální intestinální relaxační vlastnosti.
K přípravě je třeba vzít:
Vývar dobře dva nebo tři dny uloženy v chladničce, takže to může být připraveno předem.
Se zácpou najdete desítky nejrůznějších pokrmů, které budou nejen chutné, ale také plně uspokojí potřeby těla ve stopových prvcích. Znáte-li hlavní produkty s oslabujícími vlastnostmi, můžete a bezpečně experimentovat, vybrat nejvhodnější skladby prvního a druhého kurzu, nápoje a dezerty.
http://zaporx.ru/narodnye-sredstva/recepty.html