Podobnost rostlin podle názvu a užitečných vlastností vytvořila zmatek mezi dvěma rostlinami: pikantní a tymián. Malé rostliny s voňavými vůněmi a malými květy jsou známé již velmi dlouho, ale používají se k různým účelům. Navenek jsou docela jednoduché. Otázka rozdílů a podobností těchto rostlin bude popsána v našem článku.
Mnoho zahradníků věří, že pikantní je jedna z odrůd tymiánu a je jeho příbuzný. Podobnost v názvu takovou situaci vytvořila. Ve skutečnosti je to na rozdíl od rostlin ve vzhledu.
Společné rysy pikantní a tymiánu jsou následující:
To jsou všechny podobnosti pikantní a tymiánu. Rozdíly jsou mnohem větší.
Externě pikantní a tymián se snadno rozlišují:
Kvete celé léto.
Použití těchto rostlin je jiné. Pikantní se používá jako kořeněné koření, nahrazuje pepř, přidává se na konci vaření. Tymián je umístěn na začátku nebo uprostřed vaření a je používán jako voňavý. Semena se používají pro ostrost. Sušené listy a květy vařené v čaji.
V Rusku, tymián byl nazýván Bogorodskoy trávou a používán jako sedativum. Ve starověkém Egyptě byl používán pro balzamování.
Pikantní se odkazuje na dvouděložné kvetoucí rostliny. Vlasti Chavery jsou Balkánský poloostrov a Malá Asie. Zahrada je ochucená v zahradě. Je aromatičtější než jiné druhy pikantní. V hornatých oblastech roste horská pikantnost: je mrazuvzdornější, květy mnohem později než zahradní druhy a pouze na otevřených místech. Má jasnou vůni balzamu.
V Gruzii se jako koření k masovým pokrmům používá pikantní. Nazývá se Kondar. Koření se připravuje z pikantních druhů, které rostou v těchto oblastech.
To je bylinná rostlina s keřem až do výšky půl metru. Má malé květy na vrcholu větviček. Kvete v různých barvách koncem července-srpna. Semena dozrávají na podzim.
Sušená pikantní je vyrobena z celé rostliny: větve, spolu s listy, jsou rozdrceny a sušené tmavé zelení jsou získány. Semena se používají jako samostatné koření v různých pokrmech. Skvělé pro pokrmy z králičího, kuřecího a hovězího masa.
Pikantní se rozšířil do celé kontinentální Eurasie. Nachází se také ve středním Rusku. Často se nacházejí v Moskvě, Leningradu a Nižnij Novgorodu. Na jihu a v Evropě je toho spousta. Těžké mrazy nemohou tolerovat. Roste na všech půdách a horských svazích. Miluje spoustu slunce. Proto se nachází v Asii a stepních zónách.
Léčivé vlastnosti pikantní:
Pikantní se používá ve formě čaje nebo odvarů. Malé množství trávy vařené s horkou vodou.
Nezapomeňte na kontraindikace:
Pro každého zahradníka a letní rezidenta je příjemná velká plodina s velkým ovocem. Bohužel není vždy možné dosáhnout požadovaného výsledku.
Často rostliny chybí výživa a minerály.
V takových případech naši čtenáři doporučují používat BioGrow inovativní bio-hnojivo.
Má následující vlastnosti:
Tymián je vytrvalá rostlina. Na jednom místě roste až na 5 let. Zahrady často pěstují zahradní tymián. A existují i jiné druhy tymiánu. Jednou z vlastností, která je kombinuje, je to, že jsou všechny léčivé. Tymián se používá v medicíně a vaření jako koření.
V závislosti na typu, tymián roste ve výšce od 5 cm do 30 cm, malé lístky jsou umístěny na řapíky, nahoře jsou květy bílé, růžové nebo fialové barvy. kvete téměř celé léto.
Jeden keř tvoří velký klobouk kořeněného aroma trávy s medovými květy. Stonek s květinami je řezaný a sušený pro zimní použití a skladování. Stonky jsou rozdrcené a sušené. Suchý tymián je světle béžová barva společná pro sušenou trávu. Vyzařuje jemnou chuť.
Tymián se nachází ve slunných vesnicích, v stepích. V Rusku se často nachází v jižních stepních zónách, horských svazích v Altaj.
Roste ve středním pruhu:
Léčivé vlastnosti tymiánu jsou člověku známy již dlouhou dobu. Vzhledem k přítomnosti esenciálních olejů, rostlina našla uplatnění v medicíně.
Tymiánové bujóny a čaje pomáhají s nemocemi:
A také tymián se používá pro nervové poruchy, stres a deprese. Copes s těžkými a tukovými jídly, pomáhá trávení. Masti a obklady se používají pro hojení ran a jako antiseptikum. Tymián květiny pomáhají s závislostí na alkoholu.
Použití tymiánu nebo tymiánu je u onemocnění kontraindikováno:
Některé oblíbené typy tymiánu jsou:
Pikantní a tymián nejsou náladoví v pěstování v zahradě. Nevyžadují velkou péči a zbytečnou pozornost. Chcete-li pěstovat dobrou sklizeň těchto vonných a léčivých bylin, postupujte podle jednoduchých pravidel.
Technologie pálivé kultivace zahrnuje následující:
Doporučení pro pěstování tymiánu:
Příběhy našich čtenářů!
„Tak, abych neztrácela energii na zalévání, moje dcera mi tento systém koupila. Nemusím dělat nic na vlastní pěst. Manžel instaloval a nastavoval.
V samotném systému je zahrada, která má samozřejmě dobrý vliv na sklizeň. Nikdy jsem neměl takové rajčata a okurky! Teď chci strávit další ve skleníku. Doporučuji. "
Pikantní a tymián se sklízejí přibližně stejným způsobem:
Složení provensálských bylin zahrnuje zahradní pikantní a typ tymiánu, tymiánu.
Kromě pikantní a tymiánu zahrnuje složení:
Provensálské bylinky jsou spojeny především vůní. Všechny jsou kořeněnými rostlinami s vůní borovice-citrusů. Patří do stejné rodiny. Rostliny mají velké množství živin, silic, vitamínů a stopových prvků.
Pikantní a tymián mají podobné léčivé vlastnosti a složení stopových prvků. Dvě bylinky se používají v medicíně a ve vaření. Populární čaje a decoctions. Listy a semena se používají jako koření.
Navenek se snadno rozlišují podle výšky a květin. Pikantní je vyšší a více vonný a tymián je nízký keř s jemnou a jemnou vůní jehličí a citrusů.
http://mirogoroda.com/travi/chaber-i-chabrec.htmlSoulad názvů bylin „pikantní“ a „tymiánu“ někdy zavádí začínající zahrádkáře a zahrádkáře, kteří se domnívají, že se jedná o jména téže rostliny nebo o blízké příbuzné.
Seznámen s vlastnostmi a charakteristikami každé z těchto bylin samostatně, lze chápat, že nejsou tak podobné.
Podobnost:
Rozdíly:
Roční může růst až na 70 cm, je schopen tvořit husté houštiny, a proto nachází uplatnění v roli živého plotu. Další názvy: Kondari, Satury.
Vlastností nasycených hořkou chutí, podobně jako pepř, kořeněná chuť, pro to, co bylo nazýváno v národnosti "pepřová tráva". Jeho aplikace je rozšířená v oblasti kulinářství, kosmetologie a populárních metod léčby.
Pro každého zahradníka a letní rezidenta je příjemná velká plodina s velkým ovocem. Bohužel není vždy možné dosáhnout požadovaného výsledku.
Často rostliny chybí výživa a minerály.
V takových případech naši čtenáři doporučují používat BioGrow inovativní bio-hnojivo.
Má následující vlastnosti:
Vnitrostátní chabra jsou země Středního východu a Středomoří. Preferuje pěstování kamenitých, štěrkovitých svahů. Pěstuje se všude ve střední Asii, Altaj, Krymu a na Kavkaze.
V chabre jsou minerální soli, éterické oleje, thymol, vitamin C, hořčík, fosfor, vápník, taniny, díky kterým je jeho role v medicíně skvělá.
Léčivé vlastnosti:
Kontraindikace:
Trvalka, podměrečná, může růst až do 20 cm, tymián je krásná kvetoucí rostlina, která se šíří na zemi a zakrývá ji měkkým kobercem. Kryt země
Vzhledem k tomu, že schopnost se šířit široce, to je prohlašoval, že na zahradě spiknutí jako pozadí záhonu, okraje zahradní cesty. Má mírně hořkou chuť, jemné aroma. Další jméno je tymián.
Příběhy našich čtenářů!
„Jsem letní rezident s mnohaletými zkušenostmi a začal jsem používat toto hnojivo teprve minulý rok. Testoval jsem ho na nejnáročnější zelenině v mé zeleninové zahradě - na rajčatech.
Hnojivo opravdu dává intenzivnější růst zahradních rostlin a přinášejí ovoce mnohem lépe. Nyní nemůžete pěstovat normální plodinu bez hnojiva a tento obvaz zvyšuje množství zeleniny, takže jsem s výsledkem velmi spokojen. "
Má širokou geografii růstu, upřednostňuje písčité půdy, skalnaté svahy, suché louky. Západní Sibiř, Asie, Evropa, Severní Amerika - to jsou místa jeho přirozeného růstu.
Léčivé vlastnosti:
Kontraindikace:
Existuje několik set.
Nejznámější jsou dva typy:
Společný tymián
Semishrub, dolní část stonku je dřevitá, velmi rozvětvená. Listy ve tvaru kopí jsou podlouhlé, jejich spodní strana má malou dospívání, velmi malé velikosti. Květenství různých tvarů je tvořeno světle fialovými a bílými květy.
Odrůdy:
Tymián plíží, druhé jméno "Bogorodskaya tráva"
Semishrub, stonek tenký, hnědý. Kvetoucí výhonky se šíří po zemi, mírně stoupají nahoru, dotýkají se půdy, zakořenují a tvoří nový keř. Listy jsou eliptické. Květenství je hlava, tvořená růžovou nebo purpurově růžovou nasycenou vůní květin.
Odrůdy:
Pikantní je nenáročný, pěstovaný na téměř všech místech. Podmínky pro jeho nejlepší růst jsou úrodná půda a nutně slunný, dobře vyhřívaný prostor.
Má vysokou klíčivost 1 čtvereční. metr strávil asi 300 g semen. Odolné vůči chladu, můžete zasít pod sněhem a v nepřítomnosti sněhu - pokrýt oblast sazenic, abyste udrželi teplou hustou tkaninu. Ale většinou je to zasazeno na jaře, kdy je teplé počasí.
Metody chovu:
Semena jsou vysazena ve volném, hnojeném humusu a navlhčené půdě. Jsou zasety drážkami o hloubce nejvýše 1 cm se vzdáleností mezi semeny přibližně 15 cm.
Poprvé se semena uchovávají ve vodě po dobu až 1 dne, navíc se zpracovávají slabým roztokem manganistanu draselného.
Sušené na pergamenovém papíře do stavu tekutosti, semena jsou spuštěna do půdy do hloubky 1 cm, drážky jsou vyplněny pískem, navlhčeným, pokrytým filmem. Výhonky se objeví v den 9-10, do tohoto okamžiku se doporučuje odstranit hustou tkaninu pouze za účelem zvlhčení půdy.
Sazenice jsou pěstovány na jaře - od března do dubna, na konci dubna - začátek května, jsou vysazeny v otevřeném terénu. Podzimní výsev se provádí na konci října.
Péče o chambre:
Tymián se pěstuje na zahradním pozemku ve všech jeho druzích. Ve srovnání s tymiánem, tymián je více rozmarný, netoleruje stínování, návrhy.
Metody chovu:
Nejlepším hnojivem pro výsadbu tymiánu jsou dřevní popel, minerální přísady. Tymián obyčejný thermophilic, preferuje jasné světlo. Semena jsou velmi malá, zaseta povrchně. Příznivá teplota vzduchu pro růst osiva je 20-30 ° C. Osázené předem uvnitř skleníku a již získané sazenice jsou vysazeny v zemi.
Jiné druhy tymiánu jsou méně termofilní, jsou zasety na jaře ihned v zemi, nebo dokonce v pozdním podzimu pod sněhem.
Pro růst semen vyžaduje půda se zvýšenou vlhkostí. První výhonky vzrostou o 3-4 týdny, nejprve se vyvíjejí pomalu. Typy tymiánu s plíživými výhonky, snadno násobit křovím.
Péče o tymiány:
Sklizeň chabra se sbírá před začátkem nebo na samém počátku kvetení. Později listy hořké. Nakrájejte rostliny na dno stonku a nechte stonek asi 15 cm od země, stonky s listy a květy jsou rozděleny na svazky malé velikosti a svázané.
Hotové svazky se suší v suspendované formě. Lze sušit a nespojovat. Předpokladem pro sušení je tmavá větraná místnost. Sušené pikantní je uloženo na tmavém a suchém místě.
Sklizeň tymián je shromažďován během jeho kvetení řezáním vrcholky květenství. Řezaná plodina se suší na tkanině bez přímého slunečního světla, drceného. Na konci kvetoucích plodů se tvoří. Červenec-srpen - čas sklizně tymiánu.
Je to směs celé palety voňavých bylin, dobytých vůní, kořeněnou chutí a léčivými vlastnostmi lidí na světě. Má širokou škálu použití při přípravě různých pokrmů.
Svůj název dostal od regionu Provence, který se nachází v jihozápadní části Francie, proslulý růstem této kytice koření.
Klasické provensálské byliny:
Směs může být změněna a doplněna dalšími bylinami, záleží na chuťových preferencích.
http://profogorod.ru/ogorod/vyrashhivanie/chaber-i-chabrec-v-chem-raznica-i-chem-poxozhi-eti-travy.htmlBergamot je velmi oblíbená čajová přísada, přestože ji milují, ne každý ví, co tato rostlina je. A mohou být jedním ze zástupců několika rodin najednou. Například, v 19. století, severoamerická tráva, monarda bergamot, byl nazýván to.
Skutečný bergamot je nyní považován za subtropický citrusový strom, který patří k pomerančovým poddruhům. Jeho plody nejsou jedlé, připomínají hrušky. Obě rostliny jsou esenciální olej, a to především pro toto, ale tento bergamotový čaj obsahuje olej, koncentrovaný v kůře ovoce, květin a listů bergamot citrusů.
Kromě toho byl název „Bergamot“ stanoven pro řadu odrůd hrušek, jejichž plody se zase podobají bergamotu. Pojďme se podrobněji seznámit s prvními dvěma závody:
Monarda bergamot (zahrada bergamot) je členem rodiny Yasnotkovye (golubotsvetnye). Mezi jednoletými a celoročními rhizomatózními travami, 1,5 m na výšku, stonky - rovné větvení, listy - jednoduché, podlouhlé kopinaté sáty jsou chyceny.
Vůně monardy je velmi podobná vůni bergamotu (vyzařované listy), její nádhernou chuť používají kuchaři po celém světě, například při přípravě vermutů. Zajímavé je, že i sušené listy si po dlouhou dobu zachovávají své aromatické vlastnosti.
Příjemná vůně je zvláštní pro květiny, navíc vypadají velmi dekorativní. Když začíná kvetení, zahrada osvětluje bílé, žluté, červené, fialové, fialové, růžové a dokonce i skvrnité okvětní plátky v hustých květenstvích o průměru asi 7 cm, u některých druhů monarda je struktura květů 2-stupňová.
Orange-bergamot je kříženec rutinní rodiny. Citrusový bergamot se nenachází nikde v přírodě, protože je výsledkem snahy muže, který překročil pomeranč a citron. Obecně je to stálezelený strom, který se tyčí 2-10 metrů nad úrovní terénu. Na větvích jsou dlouhé (až 10 cm), tenké, ostré ostny smíšené s kožovitě vejčitými podlouhlými, špičatými, lesklými zelenými listy.
Vůně květin je velmi bohatá, navzdory skutečnosti, že jsou celkově a mají bílou nebo fialovou barvu. Plody s hruškovitými obrysy jsou na vnější straně charakterizovány silnou 3-vrstvou skořepinou a na vnitřní straně jsou snadno rozdělitelné maso se vzácnými semeny.
Během zrání (listopad-prosinec) mají lahodnou kyselou chuť. Orange-bergamot je masivně pěstován na plantážích v italské provincii Calabria, stejně jako v Argentině, Brazílii a americkém státě Georgia.
Vzpomínka, že citrusové plody jsou tak jižní rostliny, že nemohou růst bez velkého množství tepla a světla, v našich podmínkách zůstává omezeno na výběr monardů. K tomu přispívá pouze relativní jednoduchost a odolnost v zimě.
Pod přistáním zahradní bergamot může být identifikován jako dobře osvětlená plocha, a semi-stínovaný. Druhá možnost má jednu výhodu, o které bude pojednáno později, i když je zde nevýhoda, která se projevuje snížením intenzity zápachu. Vyrůstající, monardy tvoří dlouho kvetoucí oponu, pro kterou musí být dostatek prostoru - vzdálenost mezi řadami je udržována v rozmezí 60-70 cm.
Zalévání je zapotřebí zejména v suchém horkém póru, na volném prostranství. Pravidelné provádění tohoto postupu zabrání infekci rostliny padlí.
Borůvka má také mnoho příznivých vlastností a používá se jak v syrové formě, tak při přípravě různých pokrmů. Pěstuje se při výsadbě a péči v otevřeném poli, bez velkého zmatku, podléhající všem zemědělským postupům. Všechna nezbytná doporučení naleznete v tomto článku.
Neexistují žádné zvláštní požadavky na půdu, ale je vhodnější použít lehké vápnité. Na těžkých bažinatých a kyselých půdách neroste monard, ale těžký obtíže přenáší.
Špatná půda před výsadbou se doporučuje ochutnat komplexním hnojivem. Aby se předešlo poškození stejnou múčnatkou v teple, měla by být půda mulčována s použitím rašeliny nebo humusu.
Bergamot žije dokonale na stálém místě po dobu 5-7 let, pokud jsou dodržována pravidla péče a výsadby. Potřeba transplantace je indikována sníženými listovými destičkami a ztenčenými křovinami. Během přesazování je dno jámy naplněno organickou hmotou v kombinaci s pískem a zahradní půdou.
Příprava sedadla by měla začít na podzim. Povinné přípravné postupy zahrnují kopání, plevel, hnojení (hnojivo v množství 2-3 kg na metr čtvereční, rašelina nebo kompost, superfosfát - 40-50 gramů a sůl potaše - 20-30 gramů).
Kyselá půda stojí za to investovat (40 g vápna na metr čtvereční). Jaro je čas pro hnojení půdy dusíkatým hnojivem (20-30 gramů na metr čtvereční).
Při včasném odstranění zvadlých květenství je možné výrazně prodloužit dobu květu a udržet vysokou úroveň okrasných rostlin.
U odrůd, které jsou náchylné k padlí, se doporučuje zkrátit výhonky na kořen.
Bergamot rozkvétá poměrně dlouhou dobu, což nemůže pomoci, ale přijde na to, že se mu líbí mnohé užitečné obyvatele zahrady, protože je to vynikající rostlina medu.
Vegetační období rostliny začíná v březnu, masové kvetení přichází na začátku července, semena jsou tvořena v srpnu. Celková doba pěstování je 170-180 dní.
Kultura se vyznačuje odolností proti mrazu. Současně, v zimním období, dekorativní prvky jsou zachovány v již vybledlých hlav se semeny.
Většina semen monardy je tvořena v prvním smíchu, počínaje základnou. Nemají odpočinek. Výsev v otevřeném terénu by měl být proveden v květnu, prohloubení 1-2 cm do půdy.
Normální secí objem je 0,5 gramu na metr čtvereční, může být rovnoměrně rozložen smícháním semen s pískem. Optimální teplota pro klíčivost je 20 ° C.
Zpočátku rostou sazenice pomalu, takže je třeba plevel z plevelů. Dále by měly být sazenice zředěny - o 10 cm, pak o 20 cm, kvetení začne v druhém roce.
Standardní trvalé druhy monardů jsou nestabilní vůči múčnatce, kromě toho jsou často postiženy rzí a tabákovou mozaikou. Pomoc rostlinám je především určena k zajištění příznivých růstových podmínek.
Čím častěji vlhkost vstupuje do země, tím méně je výskyt výše uvedených onemocnění, ale je důležité zajistit, aby nespadla na listy. Dalšími opatřeními, která již byla v průběhu článku zmíněna, jsou mulčování a suplementace (ne příliš horlivý s dusíkem).
Monarda samotná je obecně odolná vůči mnoha škůdcům žijícím na Zemi díky obsahu esenciálního oleje v kořenech.
Léčivá síla bergamotu spočívá v jeho esenciálním oleji, který má antimikrobiální a antiseptické účinky. V léčbě bronchitidy, nemoci z ozáření a salmonelózy je monarda olej nejlépe používán jako pěst a bergamotový citrusový olej přidávaný do čaje pomáhá tělu léčit se po chemoterapii.
Mnozí slyšeli o blahodárných vlastnostech černého a zeleného čaje s bergamotem a nejsou očividně zbaveni chuti. Oba druhy čaje mají blahodárný vliv na centrální nervovou soustavu a po ranním požití okamžitě pocítíte příjemnou „veselost“ a vaše nálada stoupá.
Kromě toho, zelená rozhodně pomáhá uvolnit a zmírnit stres, vytváří tonizující účinek na horký den. Pozitivní vlastnosti bergamotových čajů také zahrnují zlepšení funkce gastrointestinálního traktu - citrusová složka inhibuje vazbu potravy, stimulovanou jednoduchým černým čajem, zvyšuje peristaltiku.
Díky tomu je eliminována nejen jedna z hlavních nevýhod černého čaje - výrazná pomoc při tvorbě zácpy, ale také možnost zcela se jich zbavit. Vařené v malém množství bergamotového čaje pije normalizuje krevní tlak a pomáhá odstraňovat cholesterol z krve, čímž prospívá kardiovaskulárnímu systému a snižuje riziko aterosklerózy.
To je jeden z mála produktů, které jsou kojícím maminkám ukázány (samozřejmě s mírností), protože zlepšuje vlastnosti laktace. Bergamot je přirozený antioxidant a podílí se na eliminaci toxinů a neutralizuje účinky volných radikálů.
Je však třeba vzít v úvahu negativní aspekty, zejména zelený čaj. Někteří dokonce doporučují používat pouze černou, vzhledem k tomu, že zelená má tendenci uvolňovat tělo a snižovat libido.
Dalším rysem zeleného čaje, jasně nemluví o výhodách - to je vysoký obsah kofeinu v něm.
Navzdory vysoké míře poptávky po přípravě různých nápojů v jiných kulinářských oborech je bergamot spíše nečekaným hostem. Ačkoli toto jídlo, ve kterém to je zahrnuto, nestane se méně chutný.
Patří mezi ně povidly s tymiánem a bergamotem, jejichž příprava bude vyžadovat:
Švestková drť se rozemele v mixéru, aby se získalo pyré, česnek se rozdrtí a přidá se k pyré. Dále přidejte sůl, cukr, ocet, tymián a bergamot. Výsledná hodnota byla nastavena na hodinu a půl v troubě, zahřátá na 150 ° C.
Po stanoveném čase dostaneme džem, papriky smícháme s paprikou a pak ho vrátíme zpět do trouby, nyní na 15 minut. Je na čase rozpustit agar-agar, postupujte podle pokynů a přidejte k uvíznutí po vyjmutí z trouby. Hotový džem se smíchá a nalije se do sklenic.
Léková infuze založená na bergamotu je připravena z:
Koncentrát je nutné trvat do 4 hodin, pak musí být vypuštěn. To bude dostávat denní dávku anti-scintilant, vitaminizing agent pro 2-čas příjem po jídle (obvykle konzumovaný s 2 lžičky medu).
Pro přípravu bergamotové tinktury bude potřeba:
Směs by měla být podána infuzí po dobu 10 dnů ve vytápěné místnosti. Po namáhání může být užíván v lžičce dvakrát denně před jídlem (půl hodiny) jako prostředek ke stimulaci chuti k jídlu.
Obecně není nutné neustále kupovat čaj s bergamotem na trhu.
Tam jsou recepty na domácí tento nápoj, a tady je jeden z nich - na léto, osvěžující čaj v teple:
Do konvice přidejte zelený čaj, předvařený vařící vodou. Odděleně vaříme bergamotové listy v keramických nádobách. Pojďme naplnit čaj, smícháme ho se stejným infúzním bergamotem.
Počkáme, až se vše ochladí, zfiltruje, nalije do forem a umístí do mrazáku. Zmáčkněte šťávu z citronu, smíchejte s cukrem s vodou. Led, který si pichneme, vyléváme do sklenic s citronovou vodou. Pijte studený nápoj!
Další recept na bergamotový čaj, nyní zimní, tonizující, posilující tělo, pomáhající v boji proti nachlazení, je uveden níže:
Zahřívejte nádobu předem, nalijte do ní čaj a nalijte vařící vodu po dobu 2/3. Opět vařte bergamot odděleně a trvejte 20 minut.
Obě infuze promíchejte transfuzí bergamotu do čaje. Hotovo! Nápoj bude ještě chutnější, pokud k němu přidáte med.
http://chvetochki.ru/bergamot/V tomto přehledu se podíváme na otázku rozdílu bylin: tymián a tymián jsou stejné nebo ne. Dáme podrobnou odpověď na tuto otázku, vezměte v úvahu podobnosti a rozdíly bylin, mluvme o použití a užitečných vlastnostech. Tento článek bude užitečný pro každého - každý potřebuje vědět o bylinkách.
Začneme naši recenzi potvrzením, že tymián a tymián jsou jedno a totéž. Existují však malé nuance, o kterých řekneme:
Rostliny tak mají pro člověka stejné vlastnosti a vlastnosti - zatímco na povrchu se mohou lišit. Ale budeme o tom mluvit níže. Hlavní závěr, který lze učinit: tymián - je tymián, nebo spíše jeho stupeň.
Uveďme podrobný popis tymiánu.
Jedná se o dřevnatý keř patřící do rodiny Iaskokotovyh. Odborníci rozlišují až čtyři sta druhů rostlin, které rostou po celém světě - v severní Africe, Asii a Evropě. To může růst v různých klimatických podmínkách, ale nejvíce často to vezme kořen v mírném pásmu.
Rostlina získala obrovskou distribuci v medicíně, vaření, krajinářství. Krásné keře, aby místo v nejlepším způsobem a jsou snadno udržovatelné, užitečné vlastnosti byly užitečné při vytváření léků. A podrobněji o zásluhách o rostlině budeme hovořit o něco níže.
Volba mezi názvy tymiánu nebo tymiánu je tedy vhodnější použít první - protože obě rostliny jsou pouze různé odrůdy stejného druhu. Přejdeme k dalšímu popisu.
Jak jsme již zmínili, tymián a tymián jsou různé druhy jediného keře. Je to krásná rostlina, která roste převážně na písčité půdě po celém světě - nejčastěji v mírných zemích, v lesních a skalnatých oblastech.
Všimněte si hlavních vlastností květu:
Již jsme se rozhodli, že oba názvy jsou dány stejnému keři. Uvažujme, pikantní a tymián jsou stejné, nebo ne?
V této otázce nemohou být žádné dva názory - rostliny patří do stejné rodiny, ale mají řadu zásadních rozdílů, jsou to zcela odlišní zástupci flóry. Takže, pikantní a tymián: jaký je rozdíl?
O příslušnosti k rodině jsme již psali. Podívejme se konečně na to, co je tymián odlišný od tymiánu.
Chcete pěstovat tymián (tymián) doma, podívejte se na tréninkové video na toto téma:
Navzdory skutečnosti, že obě jména patří, zdá se, do téže rostliny, existují určité rozdíly ve vzhledu, které zaměňují nezkušeného zahradníka.
Tymián a tymián - jaký je rozdíl:
Připomínáme, že všechny vlastnosti a účinky na člověka zůstávají identické - rozdíly mezi tymiánem a tymiánem leží pouze ve vzhledu.
Zařízení se používá v mnoha oblastech:
Řekli jsme, jak je tymián odlišný od tymiánu a jak jsou podobné. Další obrovská podobnost spočívá ve výhodných vlastnostech - jsou naprosto identické.
Zde jsou parametry uvedené v tomto seznamu:
Užitečné vlastnosti díky bohatému obsahu následujících vitamínů:
Konečně si povšimneme kontraindikací, které má každá léčivá rostlina. Nejezte to v přítomnosti:
Nadměrné užívání ohrožuje tyto vedlejší účinky:
To je všechno, teď už víte všechno o dvou bylinkách a občas můžete bezpečně říci, že tymián a tymián nejsou totéž, ale plíseň má dvě jména najednou. Zařízení používejte správně, používejte v omezeném množství a pouze k určenému účelu.
http://specii-pripravi.ru/timyan-i-chabrec-odno-i-tozhe-ili-net/Díky shodě ve jménu, jsou pikantní a tymián převzaty pro stejnou rostlinu. Ale je to opravdu? Již několik let nemohou zahradníci v této věci dospět ke společnému názoru.
V článku se pokusíme zjistit jasné rozdíly mezi pikantním a tymiánem.
Tento typ zahradní byliny má jedinečnou vůni a příjemnou chuť. To je důvod, proč se toto koření používá k přípravě chutných a zdravých pokrmů po celém světě. Koření je levné. To je další kvalita, která se stala populární populární ve všech zemích světa.
Užitečné vlastnosti této zahradní trávy stačí. Proto se používá nejen v potravinách, ale iv různých oblastech života. Budeme o tom mluvit níže.
Jaké užitečné vlastnosti mají pikantní:
Kromě užitečných vlastností má pikantní kontraindikace. Patří mezi ně:
Chcete-li se vyhnout nepředvídaným situacím, je nejlepší konzultovat lékaře před konzumací této zahradní byliny.
Nyní musíte zjistit, kde se toto koření aplikuje. Savory lze použít v různých odvětvích:
Zvažte první možnost pikantní. Při vaření koření platí po dlouhou dobu. Vzhledem ke svým chuťovým údajům a štiplavé chuti bylo použito koření k výrobě různých omáček. První koření začalo používat ve starém Římě. Vyrobili horkou omáčku a podávali s rybami a masem.
Ve starověku, pikantní byl používán jako náhražka pepře. Dokonce dostal jméno - pepřová tráva. Pak se v Evropě stalo populární koření. Byla přidána do omáček, rohlíků, nádivek na koláče. Používá se také jako chrup.
V Bulharsku je nejoblíbenější koření. Ona je volána chubrica. Dodává pokrmu lahodnou vůni a chuť. Pikantní se používá k výrobě bulharského kečupu.
V Moldavsku se koření nazývá chimbra. Bez ní není možné si představit jediné jídlo gruzínské nebo arménské kuchyně. Některé národy používají koření pro moření. V salátech se koření kombinuje s čerstvými okurkami.
Při vaření je toto koření velmi ceněné. Chuť pikantní je kombinována s luštěninami. Listy rostliny mohou být konzumovány po celé léto.
Je třeba poznamenat, že koření nejen dává pokrmu jedinečnou vůni a chuť, ale také bojuje proti střevním plynům, které se objevují v důsledku luštěnin.
V Holandsku a Německu se pikantní nazývá fazolová tráva. Toto jméno koření přijal protože jeho schopnosti strávit těžké a škrobnaté jídlo.
Spotřeba koření se vyskytuje ve velkém množství. Jezte jak čerstvé rostliny a sušené potraviny. Používá se pro solení rajčat. Pikantní se dobře hodí k rybám, masu, dušeným masům, sušenkám, smaženým bramborám.
Odborníci doporučují přidání koření na samém konci vaření. V tomto případě budou pokrmy voňavé a nebude hořká chuť. Také pikantní lze použít s jinými koření, jako je šalvěj, petržel, rozmarýn, atd.
Toto koření se také používá v kosmetologii. Přesněji řečeno, esenciální oleje, které pomáhají bojovat proti plešatosti. Používané rostliny k posílení vlasů, udržet jejich krásu a zdraví. S pomocí pikantních vlasů roste rychleji.
Rostlina má protizánětlivé vlastnosti. Proto se aktivně používá ve varech, kožních onemocněních, ekzémech a dermatitidách.
Rostlina má také antiseptické vlastnosti. To umožňuje jeho použití u svrabů a kožních lézí houbami.
Pomocí léku, který zahrnuje pikantní, můžete obnovit kůži a vrátit ji mládí.
I ve starověku byla rostlina používána k léčbě různých onemocnění. Recepty našich předků přežily. Rostlina se používá pro výrobu různých odvarů a tinktur. Rostlina se používá při kašli - bronchitida, nachlazení, pneumonie. Pro přípravu kašli je třeba chabrom:
Rostlina má také močopudný a patogenní účinek. Jsou užitečné pro krevní tlak, onemocnění ledvin, žlučník. K tomu, pít čaj z rostliny v lázni vyhřívané na 40-70 stupňů.
Pokud se na těle vyskytují houby, pak je třeba z pleťové vody udělat pleťové vody. Také rostlina může zmírnit svědění a pálení. K tomu, třít v kousnutí čerstvých listů rostliny. Také pikantně účinně zvládá hemoroidy. K tomu je třeba udělat pleťové vody z odvarů. Je také účinný při nevolnosti. Dost na pití vývaru nebo použití jednoho špetku rostliny.
Chcete-li uvolnit celé tělo, můžete použít koupel s chabromem. K přípravě infuze bude zapotřebí:
Je nutné nalít listy rostliny s vodou a trvat na jeden měsíc. Odvar odložte na tmavé místo. Poté musíte použít třikrát denně, 20-25 kapek.
Před použitím lidových prostředků pro léčbu, měli byste se poradit se svým lékařem. Pokud používáte rostlinu pro léčbu patologií a prevenci nemocí, pak musíte striktně dodržovat pravidla vaření odvarů a tinktur.
Často si lidé pletou pikantní a tymián. Ale ve skutečnosti je mezi nimi jen málo společného. Jediná vlastnost, která je může vázat, je jejich původ - obě rostliny jsou jasné, dekorativní a mají léčivé účinky.
Ale mají dost rozdílů:
Uvažovali jsme o vlastnostech pikantních a jak se tato rostlina liší od tymiánu. Samozřejmě mezi nimi existuje celá řada shod. Obě rostliny se používají jako léčivé přípravky a mají také vynikající aroma a chuť. Liší se svým vzhledem. Můžete vidět pikantní fotografii a porovnat ji s tymiánem.
http://edim.guru/travy/chaber-i-chabrets-v-chyom-raznitsa-mezhdu-rasteniyami.html