logo

Retinol nebo vitamin A se nazývá „vitamín mládí“, protože je to tento vitamin, který přispívá k zachování zdraví naší pokožky (umožňuje jí zůstat elastické déle), vlasy a tělo jako celek. Také vitamin A má pozitivní vliv na vidění. Normální obsah tohoto vitamínu v našem těle poskytuje imunitní systém, který chrání tělo před viry, bakteriemi a jinými cizími látkami, které do něj vstupují.

Vitamin B1 nebo thiamin se nazývá „antinevreticheskim“, protože byl objeven v důsledku studií onemocnění, jako je chronická únava. Hraje důležitou roli ve fungování nervového systému, kardiovaskulární aktivitě a přenosu nervových impulzů. V důsledku toho je to mimořádně důležitý vitamin pro normální fungování mozku a imunitního systému.

Thiamin hraje důležitou roli v procesu obnovy buněčné struktury těla a udržování rovnováhy kyselin.

Vitamin B2 patří do skupiny flavinů - látek obsahujících žlutý pigment. Je odolný vůči tepelnému ošetření, je dobře chráněn v prostředí a je náchylný ke slunečnímu záření, ztrácí své vlastnosti.

Riboflavin plní v lidském těle důležité funkce. Podílí se na tvorbě červených krvinek, hormonech, chrání sítnici před UV zářením, ovlivňuje vnímání barev a ostrost zraku.

Názvy a funkce tohoto vitaminu jsou mnohé: nikotinamid, kyselina nikotinová, vitamin PP.

Vitamin B3 ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi, pomáhá očistit krevní cévy aterosklerotických plaků, čímž zabraňuje vzniku aterosklerózy. Nikotinamid podporuje energetický proces v těle, protože podporuje tvorbu nových tkání a buněk, podílí se na syntéze proteinů, sacharidů a tuků. Detoxikační vlastnosti tohoto vitamínu pomáhají neutralizovat jedy a toxiny v buňkách.

Cholin má přímý vliv na práci nervového systému, takže jeho obsah je výrazně snížen během nervových šoků a psychické námahy.

Cholin (vitamin B4) díky tomu, že se podílí na metabolismu tuků v těle, podporuje tvorbu lecitinu, který zase odstraňuje tuky z jater a podílí se na metabolismu cholesterolu a odstraňuje „špatný“ cholesterol z jater. Tento vitamin chrání naše játra před škodlivými účinky mastných potravin a alkoholu. Dostatečné množství tohoto vitamínu snižuje riziko aterosklerózy, onemocnění nervového systému, diabetu a žlučových kamenů.

Kyselina pantothenová (vitamin B5) se podílí na syntéze a metabolismu ve všech orgánech a systémech našeho těla. Řídí aktivitu nadledvinek a produkci hormonů nadledvin. Je důležitou součástí nervového systému a zabraňuje rozvoji mnoha nemocí. Podílí se na syntéze metabolismu mastných kyselin a cholesterolu.

Vitamin B6 má několik názvů: adermin, pyridoxin, pyridoxamin, pyridoxal. Hraje klíčovou roli při konstrukci proteinových molekul a zpracování aminokyselin v těle. Pyridoxin je nedílnou součástí syntézy enzymů nezbytných pro normální fungování jater.

Tento vitamin se doporučuje používat lidé, jejichž práce je plná stresových situací, což pomůže vyhnout se nervovým poruchám a únavě, protože vitamin B6 zajišťuje správné fungování nervového systému.

Vitamin B8 nebo inositol se často nazývá „vitamín mládí“, protože tento vitamin je zodpovědný za strukturu naší kůže, stejně jako za svalové a kostní systémy. Zajišťuje normální fungování mozku, štítné žlázy, slinivky a ledvin. Také látka se podílí na metabolických procesech těla, podílí se na tvorbě enzymů. Hraje klíčovou roli v reprodukční funkci těla.

Kyselina listová (vitamin B9) se často nazývá „listový vitamín“, protože byla poprvé izolována ze špenátových listů. Podle statistik asi 85% světové populace trpí nedostatkem tohoto vitamínu. Kyselina listová je nepostradatelnou součástí procesu tvorby krve, metabolismu bílkovin, přenosu a uchovávání dědičných informací. Také jeho úloha je zásadní pro fungování mozku a míchy.

Vitamin B12 nebo kyanokobalamin je vitamín rozpustný ve vodě, který má schopnost akumulovat se v těle. Plní důležité funkce v těle, jako jsou: tvorba krve (podílí se na tvorbě leukocytů a červených krvinek), lipotropní funkce (zabraňuje obezitě jater), pomáhá zapamatovat si informace. Kobalamin ovlivňuje růst a reprodukční schopnost.

Kyselina orotová je látka podobná vitaminu, protože ne všechny vlastnosti vitaminu jsou v ní obsaženy. Jeho hlavními vlastnostmi je účast na metabolismu. Také vitamin B13 ovlivňuje růst a vývoj plodu. Pomáhá regenerovat jaterní buňky a reguluje metabolismus cholesterolu.

Vitamin B15 je látka podobná vitaminu, která má lipotropní účinek, podílí se na biosyntéze adrenalinu, cholinu, kreatinu, kreatin fosfátu, steroidních hormonů a dalších hormonů. Má mnoho příznivých vlastností: má anti-toxické vlastnosti, snižuje hladinu cholesterolu a urychluje oxidační procesy ve tkáních.

Vitamin C nebo kyselina askorbová nemá schopnost se v těle hromadit. Má různé účinky na tělo. Pomáhá posilovat imunitní systém, neutralizovat toxiny a viry, které vstoupily do našeho těla. Podílí se na tvorbě kolagenu a pojivové tkáně, posiluje kostní tkáň, klouby, šlachy, zuby a dásně.

Vitamin D nebo ergokalciferol jsou esenciální vitamíny rozpustné v tucích. Přispívá k normalizaci výměny fosforu a vápníku v krvi, což ovlivňuje správnost tvorby kostry a celého kosterního systému. To také ukazuje účinek hormonu, je zapojen do fungování štítné žlázy a nadledvinek.

To je nazýváno "slunečním vitaminem", protože s výjimkou potravin může být syntetizován pod vlivem slunečního světla.

Vitamin E nebo tokoferol není lidským tělem syntetizován, proto musí být užíván s jídlem. Je zodpovědný za tvorbu kolagenu (respektive elasticity tkání) a hemoglobinu (pro složení krve a krevního tlaku). Ukazuje antioxidační a antihypoxický účinek. Podílí se na regeneraci tkání a je důležitou látkou pro řádné fungování reprodukčního systému mužů. Pokud jde o ženy, snižuje riziko patologických poruch ve vývoji plodu a výskyt spontánního potratu.

Biotin nebo vitamin H je často označován jako mikrovitamin, protože naše tělo ho potřebuje ve velmi malých dávkách. Počet jím vykonávaných funkcí není velký, ale velmi významný.

Vitamin hraje důležitou roli při výměně energie tuků, sacharidů a bílkovin. Podílí se na syntéze glukózy a tvorbě DNA. Je zodpovědný za normální fungování nervového a imunitního systému, orgánů gastrointestinálního traktu a plic.

Vitamín H1 nebo kyselina para-aminobenzoová má účinek proti slunečnímu záření a zabraňuje stárnutí kůže. Také vitamin H1 se podílí na krvi a metabolismu. Má schopnost snižovat hladinu cholesterolu v krvi, a tím snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Je nezbytným vitaminem pro střevní mikroflóru, protože podporuje růst prospěšných mikroorganismů ve střevě.

Vitamin K zahrnuje kombinaci dvou látek rozpustných v tucích: fylochinon (K1) a menahion (K2). K2 je schopna produkovat zdravou střevní mikroflóru a K1 vstupuje do našeho těla potravou rostlinného původu.

V našem těle se podílí na mnoha procesech: vstřebávání vápníku, chrání a obnovuje poškozené krevní cévy, ovlivňuje srážení krve.

L-karnitin nebo vitamín B11 je důležitou látkou podobnou vitamínům, která může vstoupit do našeho těla s jídlem a syntetizovat sama.

L-karnitin se podílí na výměně a výdaji energie, zvyšuje odolnost a dobu zotavení těla po těžké fyzické námaze. Má anabolický účinek a antihypoxický účinek.

Vitamin N nebo kyselina lipoová je látka podobná vitaminu. Má účinek podobný inzulínu, působí jako antioxidant. Zvyšuje koncentraci, chrání a opravuje poškozené jaterní buňky. Reguluje metabolismus tuků, bílkovin a sacharidů.

Má schopnost regulovat hladinu cholesterolu v krvi, čímž zabraňuje rozvoji aterosklerózy.

http://icart.com.ua/vitaminy-tablica-i-nazvanija-vitaminov-vse-pro-vitaminy.html

Sportovní prvek

zemře další den

  1. Název
  2. Článek

Tabulka vitamínů

Tabulka vitamínů

Střední: deprese, únava, gastrointestinální poruchy, svalové křeče.

Těžké: beriberi (onemocnění centrálního nervového systému, paralýza, svalová atrofie, srdeční selhání).

Obvykle mírné a obtížně identifikovatelné.

Střední: vyrážka, léze ústní sliznice.

Těžké: nevolnost, zvracení, anémie, nervové poruchy.

Mírné: únava, slabost, úbytek hmotnosti, brnění v končetinách; vředy na jazyku.

Těžké: slabé imunitní reakce, paralýza; možné anémie s fatálním koncem.

Některé epileptiky mohou mít záchvaty.

Prodloužené významné nadměrné dávky mohou způsobit nebezpečnou akumulaci krystalů folacinu.

Nedostatek tohoto vitamínu je extrémně vzácný.

Vyrážka, vředy na jazyku, bolesti svalů, nespavost, nevolnost, ztráta chuti k jídlu, únava, deprese.

Možné poruchy centrální nervové soustavy.

Antioxidant; podporuje hojení ran a působí proti infekcím; tvorba pojivové tkáně; zvyšuje absorpci železa.

Hraje důležitou roli při tvorbě mezibuněčných struktur.

Mírné: úzkost, otok nebo krvácení dásní, krvácení, bolest v kloubech, ztráta energie, anémie.

Těžké: kurděje (krvácení z dásní, špatné hojení ran, ztráta zubů, špatný stav kůže, podrážděnost, psychóza).

Obecně je možná zvýšená náchylnost k infekcím.

http://www.sportelement.ru/metodart/uid/568

Hlavní zdroje vitamínů - důležité pro lidské zdraví

Vitamíny jsou pro tělo nesmírně důležité: vitamín A je vhodný pro oči, C posiluje imunitní systém, D napomáhá tvorbě kostí a přenosu nervových signálů, a to je jen začátek!

Prozkoumejte všechny funkce různých vitaminů, nezapomeňte na to, jaké produkty je najít a jaká je správná denní dávka pro každý vitamín - pak se vyhnete mnoha zdravotním problémům.

Co jsou vitamíny - klasifikace

Vitamíny jsou látky obsažené v potravinách, které jsou nezbytné pro to, aby lidské tělo řádně provádělo všechny metabolické a fyziologické procesy.

Většina vitamínů pochází z potravin, protože lidský organismus není schopen je produkovat sám (s výjimkou vitamínu K v malých množstvích a vitaminu D), takže správná a vyvážená výživa je velmi důležitá.

Vitamíny neobsahují kalorie, proto se nepodílí na energetickém metabolismu organismu, jejich úloha je spojena s enzymatickými reakcemi, které jsou součástí energetického metabolismu.

Vitamíny jsou kofaktory enzymů, tj. Pomáhají enzymům pracovat správně a rychle. Některé vitaminy navíc hrají ochrannou úlohu, protože mají antioxidační vlastnosti.

Vitamíny lze rozdělit na dvě velké skupiny, v závislosti na jejich chemických vlastnostech:

  • Rozpustný tukTyto vitamíny se rozpouštějí v tucích, což mimochodem přispívá k jejich vstřebávání. Tyto vitaminy mají zpravidla schopnost akumulovat se v těle na úrovni tukové tkáně a jater. Vitaminy rozpustné v tucích zahrnují A, D, E a K.
  • Ve vodě rozpustnýjsou to vitaminy rozpustné ve vodě, mají nízkou tepelnou odolnost (to znamená, že jsou zničeny vysokými teplotami) a jsou citlivé na světlo. Nelze se hromadit v těle. Zde můžete zvýraznit vitamíny B a vitamín C.

Existují i ​​další prvky, které nespadají do standardní klasifikace vitaminů, ale které samozřejmě patří do kategorie vitaminů:

  • vitamín Q, Také nazývaný koenzym Q nebo ubichinon, který působí jako silný antioxidant v těle.
  • vitamín F nebo kyselina linolenová, který je součástí esenciálních mastných kyselin řady omega-3 a má ochranné funkce pro celé tělo.

Funkce všech vitaminů a přítomnost v potravinách

Jak již bylo zmíněno dříve, vitamíny hrají důležitou roli jako kofaktory enzymů, ale každý vitamín má určitý užitek na úrovni lidského těla.

Každý vitamín je navíc obsažen pouze ve specifických potravinách nebo skupinách výrobků a každý má svou vlastní úroveň doporučeného denního příjmu.

Vitaminy rozpustné v tucích

Vitamin A: Také nazývaný retinol a je jedním z pigmentů nezbytných pro vidění. Jeho úlohou je podílet se na syntéze vizuální purpury prutů, prvků, které tvoří sítnici a které jsou zodpovědné za vidění za soumraku. Má také důležitou úlohu pro růst, zejména reguluje správný vývoj epiteliální tkáně, včetně kůže, je důležitý pro tvorbu zubů a pro ochranu proti infekcím.

Tento vitamín je obsažen v tuku jater ryb, odkud byl poprvé získán, z jiných produktů by měl být zdůrazněn: t

  • živočišné produkty: játra, vejce, plnotučné mléko, máslo
  • zelenina: dýně, pepř, mrkev, špenát, zelená ředkev, rajčata (zejména zralé)
  • ovoce: meruňky, loquat a lotos

Některé z těchto produktů, zejména žlutooranžová, neobsahují vitamin A, ale obsahují beta-karoten, silný antioxidant, který pak produkuje vitamin A.

Vitamin D: dihydroxycholekalciferol je jediný vitamin, který lze syntetizovat v těle pomocí fotochemické reakce za působení slunečního světla. Vyrábí se na úrovni ledvin a je přeměněn na aktivní formu na úrovni kůže. Hraje důležitou roli v absorpci vápníku ve střevech a v regulaci rovnováhy mezi usazováním a uvolňováním vápníku v kostech, a je proto důležitý pro děti.

Tento vitamin je přítomen v živočišných produktech, jako jsou vejce, mastné ryby, olej, játra, ryby, maso (zejména játra). V rostlinách přítomných v extrémně nízkých koncentracích.

Vitamin E: tokoferol je organický antioxidant. Díky své chemické struktuře obsahující aromatické kruhy reaguje a ničí volné radikály a reaktivní druhy kyslíku, které způsobují poškození buněčných membrán.

  • produkty rostlinného původu: pšeničné klíčky, rostlinné oleje (olivový olej), vlašské ořechy, mandle, avokádo
  • živočišné produkty: máslo, olej z tresčích jater

Vitamin K: jeho úloha je vyjádřena na úrovni procesů srážení krve. Obsahuje aromatické kruhy, které mají redoxní reakci, podílí se na tvorbě aktivního protrombinu, který je nezbytný pro srážení krve a tvorbu krevních sraženin. Malé množství vitamínu K je produkováno bakteriemi střevní flóry (vitamín K2).

Klasický vitamín K obsažený v potravinách (vitamin K1) najdete v:

  • rostlinné produkty: zelená listová zelenina, špenát, brokolice, hlávkový salát a zelí, v menším množství v luštěninách, jako je hrášek nebo zelenina, jako je mrkev,
  • živočišné produkty: droby

Vitamíny rozpustné ve vodě

Vitamin B1: thiamin se v těle používá jako kofaktor enzymů v reakcích, které slouží k tvorbě cukrů obsažených v nukleotidech podílejících se na metabolismu cukrů a bílkovin a reakcích souvisejících se syntézou lipidů. Citlivý na působení hydrogenuhličitanu sodného a teploty, proto se nedoporučuje připravovat příliš mnoho výrobků, které by ho obsahovaly.

  • Produkty rostlinného původu: pšeničné klíčky, sušené luštěniny, jako je sója nebo čočka
  • živočišné produkty: vejce, kuře, vepřové maso, játra a ryby

Vitamin B2: Riboflavin je důležitou složkou pro tvorbu dvou koenzymů (FMN a FAD), které se podílejí na mnoha enzymatických reakcích, které jsou životně důležité pro tělo, jako je buněčné dýchání.

Vitamin B2 obsahuje téměř všechny živočišné produkty, jako je mléko, sýr, pivovarské kvasnice a játra, z produktů rostlinného původu by měly být rozlišovány houby, ořechy, ovesné vločky a kukuřice.

Vitamin B6: pyridoxin se používá v těle pro metabolismus aminokyselin a navíc v aktivní formě se vitamin B6 podílí na reakcích syntézy hemoglobinu.

Tento vitamín je přítomen v produktech:

  • živočišného původu: vejce, ryby, mléko a maso, například v kuřecích játrech a kuřecích prsou
  • Zeleninový původ: banány, brambory, špenát, mouka, rýže a hrášek

Vitamíny B9: lépe známé jako kyselina listová - to je nezbytný vitamin během těhotenství pro správné vytvoření fetální nervové trubice. Ovlivňuje také syntézu nukleových kyselin, hemoglobinu, methioninu a kyseliny glutamové.

Vitamín B9 lze nalézt v produktech:

  • Zeleninový původ: zelená listová zelenina, řeřicha a špenát, dýně, luštěniny, jako je čočka, fazole a bílé fazole, a některé druhy ovoce, jako jsou melouny. Také přítomný v některých typech ořechů, takový jako vlašské ořechy a lískové ořechy
  • živočišného původu: kuřecí játra, sýr a vejce

Vitamin B12: Kobalamin se podílí na tvorbě purinů, tj. dusíkaté báze, ze kterých se tvoří nukleové kyseliny. Je proto nezbytné pro syntézu nukleotidů a růst buněk v těle.

Vitamin B12 se nachází výhradně ve zvířecích produktech, jako jsou vejce, sýry, mořské plody (chobotnice, makrela, tuňák) a maso, jako jsou játra skotu, kuře a králík.

Vitamin C: Také známý jako kyselina askorbová, je to velmi důležitý vitamin, protože zvyšuje odolnost vůči infekcím, posiluje imunitní systém a je také silným antioxidantem a je nezbytný k syntéze kolagenu a udržování integrity struktur, které obsahují kolagen, jako je chrupavka, pojivové tkáně, šlachy a kostní matrice. Je také důležitý pro správný metabolismus železa, neboť přispívá k jeho vstřebávání. Citlivý na teplo: vaření způsobuje ztrátu většiny vitamínu C.

Tento vitamin je přítomen v:

  • rostlinné produkty: hrozny, pomeranče, citrony, černý rybíz, grapefruity, jahody, kiwi a zelenina, jako jsou papriky, špenát, rajčata, rukola
  • živočišné produkty: nacházejí se primárně v drobech, jako je slezina skotu, plíce skotu a játra koní

Souhrnná tabulka vitaminů a produktů, ve kterých jsou obsaženy

Vitamíny

Produkty (množství na 100 g)

Vitamin B

  • Olej z rybích jater (18000 mcg).
  • Produkty živočišného původu: játra (játra 36600 µg, játra 16500 µg), vejce (žloutek 640 µg), plnotučné mléko (295 µg), máslo (930 µg)
  • Zelenina: dýně (599 mcg), paprika (494 mcg), mrkev (1148 mcg), špenát (485 mcg), zelená ředkev (542 mcg), zralá rajčata (610 mcg)
  • Ovoce: meruňky (360 mcg), medlar (170) a lotos (237 mcg)

Vitamin D

  • Produkty živočišného původu: vejce (1,75 µg), mastné ryby (25 µg) a olej z rybích jater (210 µg), maso (zejména játra - 0,5 µg)
  • V zelenině přítomné v malých množstvích.

Vitamin E

  • Produkty rostlinného původu: pšeničný klíč (133 mg), rostlinné oleje, jako je olivový olej (18,5 mg), ořechy (3 mg), mandle (26 mg), avokádo (6,4 mg).
  • Produkty živočišného původu: máslo (2,4 mg), olej z tresčích jater (19,8 mg).

Vitamin K

  • Zelenina: zelená listová zelenina, jako je špenát (482,9 mcg), brokolice (101,6 mcg), hlávkový salát (173,6 mcg) a kedlubna (510,8 mcg).
  • V menších množstvích v luštěninách, například hrášku (25 µg) nebo v zelenině, jako je mrkev (13,2 µg).
  • Některé živočišné produkty: droby.

Vitamin

Produkty (množství na 100 g)

Vitamin B1

  • Produkty rostlinného původu: pšeničné klíčky (2,44 mg), sušené luštěniny, jako je sója (0,99 mg) a čočka (0,12 mg).
  • živočišné produkty: vejce (0,09 mg), kuře (0,08 mg), vepřové maso (1,35 mg), játra (0,4 mg) a ryby (0,08 mg).

Vitamin B2

  • Produkty živočišného původu: mléko (1,8 mg), sýr (0,18 mg), pivovarské kvasnice (1,65 mg), játra (3,3 mg).
  • Produkty rostlinného původu: houby (0,31 mg), vlašské ořechy (0,17 mg), ovesné vločky (0,17 mg), kukuřice (0,18 mg).

Vitamin B6

  • Živočišné produkty, jako jsou vejce (0,17 mg), ryby (0,615 mg), mléko (0,036 mg) a maso, například v kuřecích játrech (0,853 mg) a kuřecích prsou (0,6 mg).
  • Produkty rostlinného původu: banány (0,367 mg), brambory (0,311 mg), špenát (0,242 mg), celá rýžová mouka (0,736 mg) a hrášek (0,169 mg).

Vitamin B9

  • Zeleninové produkty: zelená listová zelenina, jako je řeřicha (214 mcg) a špenát (190 mcg), dýně (160 mcg), luštěniny, jako je čočka (70 mcg), fazole (60-100 mcg) a v některých druhy ovoce, jako je meloun (100 ug). To je také nalezené v některých typech ořechů, takový jako ořechy (155 μg) a lískové ořechy (110 μg).
  • Produkty živočišného původu: kuřecí játra (670 mcg), sýr (140-150 mcg) a vejce (60-80 mcg).

Vitamin B12

Výhradně ve živočišných produktech, jako jsou vejce (1,95 µg), sýr (1,46 µg), mořské plody (chobotnice (20 µg), makrela (19 µg) a tuňák (10,88 µg)) a ​​maso, jako játra skotu (59,85 ug), kuře (12,95 ug) a králíka (7,16 ug).

Vitamin C

  • Produkty rostlinného původu: hrozny (zejména hroznová šťáva, 340 mg), pomeranče (50 mg), citrony (50 mg), černý rybíz (200 mg), grapefruit (40 mg), jahody (54 mg), kiwi (85 mg) a zelenina, jako je pepř (166 mg), špenát (54 mg), rajčata (25 mg), rukola (110 mg).
  • Produkty živočišného původu: vyskytují se převážně v vedlejších produktech, jako je slezina skotu (46 mg), plíce skotu (40 mg) a játra koní (30 mg).

Doporučené hladiny vitamínového příjmu

Jak jsme viděli, vitamíny jsou přítomny v mnoha produktech naší denní stravy, ale ve skutečnosti je denní potřeba těchto živin omezena.

Zejména jsou stanoveny následující normy pro příjem vitamínů:

  • Vitamin A: 700 mcg pro jednoho muže a 600 mcg pro ženu. Během těhotenství se potřeba zvyšuje na 700 mcg pro ženy a až 1000 mcg v období laktace. U dětí a dospívajících se rozsah potřeb pohybuje od 450 do 600 mikrogramů.
  • Vitamin D: referenční úroveň pro dospělé se pohybuje od 15 do 20 mikrogramů, zatímco u dětí a dospívajících je potřeba 5 mikrogramů.
  • Vitamin E: 4 až 12 mikrogramů. Pro dospělé je potřeba 13 mcg pro muže a 12 mg pro ženy. Během těhotenství je hodnota udržována na 12 mcg a během laktace se zvyšuje na 15 mcg.
  • Vitamin K: Potřeba tohoto vitamínu pro dospělé, muže i ženy, se pohybuje od 140 do 170 mikrogramů a pro děti a mladistvé se hodnoty pohybují od 60 do 140 mikrogramů. Během těhotenství a laktace je potřeba 140 mcg.
  • Vitamin B1: 1,2 mg pro muže a 1,1 mg pro ženy. Tato hodnota se zvyšuje během těhotenství a laktace na 1,4 mg. Potřeba dětí a dospívajících v rozmezí od 0,5 do 1,2 mg.
  • Vitamin B2: 1,6 mg pro muže a 1,3 pro ženy. Hodnota se během těhotenství zvyšuje na 1,7 mg a během laktace až na 1,8 mg. Potřeba dětí a dospívajících je v rozmezí od 0,6 do 1,6 mg.
  • Vitamin B6: 1,3-1,7 mg pro muže a 1,3-1,5 mg pro ženy. Během těhotenství se tyto hodnoty v období laktace zvyšují na 1,9 mg a až na 2 mg. U dětí a dospívajících se hodnoty pohybují mezi 0,5 a 1,3 mg.
  • Vitamin B9: Referenční hodnota je 400 mcg na den pro dospělé, která se zvyšuje na 600 mcg u žen během těhotenství a na 500 mcg u žen během kojení. U dětí a dospívajících je potřeba v rozmezí 150 až 400 mikrogramů.
  • Vitamin B12: Dodává se 2,4 mikrogramů denně a hodnota je stejná pro muže i ženy. Během těhotenství tato hodnota vzrostla na 2,6 mcg a pro laktující až na 2,8 mcg. Co se týče dětí a dospívajících, je potřeba v rozmezí 0,9 až 2,4 μg.
  • Vitamin C: 105 mg pro muže a 85 mg pro ženy. Během těhotenství se potřeba zvyšuje na 100 mg a v období laktace na 135 mg. Potřeba dětí a dospívajících je v rozmezí 40 až 105 mg.

Projevy nedostatku nebo nadbytku vitamínů

Nyní se podívejme, jaké příznaky se projevují nedostatkem každého z vitaminů:

  • Vitamin A: Nedostatek vitaminu A může vést ke sníženému vidění, včetně noční slepoty, degeneraci epiteliálních buněk s destrukcí epitelu a u dětí k náhlému zastavení kosterního vývoje.
  • Vitamin D: Nedostatek vitaminu D způsobuje křivici, tj. nedostatek vývoje kostí u dětí, které proto zůstávají krátké a jsou charakterizovány křehkými kostmi se sklony ke zlomeninám. Kromě toho může být osteomalacie u dospělých, zničení zubní skloviny.
  • Vitamin E: jeho nedostatek je vzácný a není dobře pochopen. Je třeba poznamenat, že nedostatek vitaminu Y vede ke zhoršení absorpce lipidů.
  • Vitamin K: deficience může způsobit subkutánní, intestinální nebo gingivální krvácení, a obecně snížení schopnosti srážení krve. Jeho nedostatek je však poměrně vzácný.
  • Vitamin B1: Nedostatek taminu způsobuje onemocnění známé jako beriberi a může také vést k poruchám nervové soustavy, trávicího systému a funkce srdce.
  • Vitamin B2: Nedostatek riboflavinu může způsobit poškození zubů a úst, jako je stomatitida a praskliny v rtech, oční problémy, jako je zánět spojivek a změny rohovky.
  • Vitamin B6: Nedostatek vitaminu B6, i když vzácný, může způsobit podrážděnost a záchvaty, zvláště u dětí, a seboroickou dermatitidu.
  • Vitamin B9: nedostatek kyseliny listové během těhotenství vede k defektům ve vývoji nervové trubice u plodu a u dospělých může vést k anémii.
  • Vitamin B12: Nejznámějším projevem nedostatku vitaminu B12 je anémie. Tato patologie však přímo nesouvisí s nedostatkem vitaminu, ale spíše kvůli nemožnosti jeho použití v těle. Je to proto, že pro absorpci vitaminu B12 není nutný žádný vnitřní faktor.
  • Vitamin C: Nedostatek vitaminu C způsobuje onemocnění, jako je kurděje, zvyšuje pravděpodobnost nakažení infekcí a také způsobuje křehkost kapilár.

Pokud však užíváte nadměrné množství vitamínů, mohou být toxické:

  • Vitamin A: nadbytek vitaminu A může vést k problémům v ústní dutině, jako je zánět dásní a stomatitida, problémy s játry a křehké nehty a vlasy.
  • Vitamin D: nadměrný příjem vitamínu D může vést k hyperkalcémii, tj. vysoké hladiny vápníku v krvi.
  • Vitamin K: přesné účinky nejsou popsány, nicméně v některých případech, např. Při léčbě antikoagulancii, byste měli přestat konzumovat potraviny, které obsahují vitamin K, protože to může nepříznivě ovlivnit účinek antikoagulancií.

Ačkoli toto prohlášení neobdrželo vědecké zdůvodnění, zdá se, že vysoké dávky vitaminu C vedou ke zvýšenému riziku vzniku ledvinových kamenů a ke zvýšení destrukce vitamínu B12. Navíc se zdá, že vysoké koncentrace vitaminu C mohou narušit aktivitu antikoagulancií.

http://vseznam.ru/blog/vitaminy_funkcii/2017-02-17-1628

Vitamíny

Co je to?

Vitamíny nejsou syntetizovány buňkami a vstupují do těla s jídlem. Výjimkou jsou vitamíny D, K a B3. Vitamin D je syntetizován v kůži ultrafialovými paprsky a K a B3 jsou syntetizovány střevními bakteriemi.

Vitamíny jsou katalyzátory metabolických procesů, nejsou součástí tkání a nejsou zdrojem energie. Vitamíny nezahrnují stopové prvky a esenciální aminokyseliny.

Stručně o vitamínech, můžete zdůraznit několik tezí:

  • označení latinskými písmeny, za nimi následují názvy organických látek;
  • s nedostatkem hypovitaminózy se vyvíjí;
  • s nadbytkem se vyvíjí hypervitaminóza;
  • dlouhý nedostatek vitamínů způsobuje nedostatek vitamínů;
  • denní dávka se pohybuje v rozmezí od 1,5 μg do 600 mg v závislosti na vitamínu;
  • děti a mládež, některé vitamíny jsou nutné v přebytku, protože růst a vývoj organismu je intenzivní;
  • po celý život.

Obr. 1. Známky beriberi.

Různé potraviny obsahují různé vitamíny, proto čím pestřejší dieta, tím větší je možnost získat všechny potřebné látky v denní míře. Monotónní potraviny (pouze kaše nebo pouze maso) vedou k hypovitaminóze.

Při vaření se ztrácejí některé vitamíny. Například vitamin C je zničen při 60 ° C. Některé vitamíny však nejsou absorbovány bez tepelného ošetření.

"Přírodní" vitamíny, tj. pocházející z potravin, naprosto totožný se syntetickým.

Typy a akce

Vitamíny jsou rozděleny do dvou typů:

  • ve vodě rozpustný - nehromadí se, přebytek se vymyje vodou (C, skupina B);
  • rozpustné v tucích - mohou se hromadit v těle v tukové tkáni (K, A, E, D).

Obecný účinek, norma a přítomnost ve výrobcích jsou uvedeny v tabulce „Vitamíny“.

Jméno

Akce

Denní sazba

Kde jsou

Vytváří imunitní systém, ovlivňuje růst vlasů, drápy, podporuje pružnost pokožky

Játra, mléčné výrobky, vaječný žloutek

Pomáhá extrahovat energii ze sacharidů, podporuje rozvoj nervové soustavy

Luskoviny, lískové ořechy, vepřové maso

Podílí se na metabolismu, je součástí sliznic

Kuřecí játra, mléčné výrobky

Ovlivňuje cholesterol, zlepšuje paměť

Zelená zelenina, kuře, ořechy, droby

Podporuje metabolismus tuků, průchod nervových impulzů, reguluje hladinu inzulínu a cholesterolu

Rýže, ovesné vločky, naklíčená zrna pšenice, špenát, játra, mléko

http://obrazovaka.ru/biologiya/vitaminy-tablica-8-klass.html

VitaMint.ru

Všechno, co jste chtěli vědět o vitamínech

Hlavní navigační menu

Vitamíny Abeceda: složení, instrukce, recenze

Úvodní stránka »Vitaminové přípravky a komplexy» Vitamíny Abeceda: složení, návod, recenze

Vitamíny Abeceda: složení, instrukce, recenze

Vitamíny Abeceda je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších komplexů vitamínů. Jsou zastoupeny mnoha kombinacemi pro různé věkové skupiny, pro různé účely (profylaktické, terapeutické a jiné), pro některé typy činností (sport, studium), pro kosmetické účely. Abecední vitamíny mají jeden charakteristický rys, který zásadně odlišuje je od jiných vitaminových komplexů. Toto rozdělení všech vitamínů a minerálů do 3 skupin podle principu kompatibility a zvýšení jejich absorpce a efektivnější práce.

Stručná instrukce

Za prvé, jaké indikace pro použití:

různá avitaminóza, hypovitaminóza, důsledky těchto stavů, během těhotenství, stres, pokud má člověk dodržovat speciální dietu nebo má nevyváženou stravu, jen nedostatek některých látek z různých důvodů (sportovní trénink, tvrdá práce, některé nemoci).

Také zvýšené dávky vitaminu A jsou konzumovány lidmi trpícími gastrointestinálními chorobami a špatnou absorpcí látek. Kromě toho jsou léčeni antibiotiky, radioterapií nebo chemoterapií.

Užívání vitamínových komplexů, pamatujte na to, že zde, stejně jako na mnoha místech, je nutné dodržovat opatření a nepít vitamínů ve velkých dávkách - předávkování může probíhat velmi rychle a následky vás nebudou čekat!

Jak se užívá: tři tablety různých barev by měly být užívány jednou 3krát denně v intervalu 4-6 hodin, nejlépe s jídlem. Nezáleží na tom, jakou barvu má pilulka pít.

Můžete si vzít jednu pilulku ráno (například bílá) a dvě další večer (modrá a růžová), ale účinek bude nižší než třikrát denně.

Doplnění nezbytných vitamínů obvykle vyžaduje 2-3 kurzy. Mezera mezi kurzy je dva týdny. Počet kursů a stupeň hypovitaminózy některých užitečných prvků se řeší individuálně.

Takové vitamíny Abeceda jako máma zdraví, Diabetes, V chladném období, V chladném období pro děti mohou být přijata pouze na radu lékaře (zejména máma zdraví), nebo s odpovídajícími chorobami.

Kontraindikace:

  • alergie nebo citlivost na složky vitamínového komplexu;
  • hypervitaminóza;
  • tyreotoxikóza (stav se může prudce zhoršit);
  • hypertyreóza (může být užívána pouze po konzultaci s endokrinologem);
  • těhotenství a kojení.

Vitamíny abeceda složení

Všechny vitamíny a minerály (13 vitamínů a 10 minerálů), které jsou součástí vitamínů abecedy, jsou rozděleny do 3 skupin a jsou reprezentovány třemi typy tablet: bílou, modrou a růžovou. Jedná se o klasickou verzi. Baby vitamíny nebo pro ženy nad 50 let se liší ve složení.

Číslo tabletu 1 (bílé)

Číslo tabletu 2 (modré)

Tablet číslo 3 (růžové)

* -% denní normy přesahující 100% je v přípustných hodnotách a nepřekračuje horní mez spotřeby.

Jak víte, některé vitamíny nejsou navzájem kompatibilní: buď neutralizují vzájemný účinek, nebo inhibují působení druhého. Aby se tomu zabránilo, jsou rozděleny do samostatných pilulek a měly by být také odděleny pro dosažení maximální účinnosti. Například B1 není kompatibilní s B6, ale podílí se na absorpci železa. Jak vidíte, tyto vitaminy jsou ředěny v různých tabletách, ale současně je B1 ve stejné tabletě spolu se železem. Dva protivníci - B1 a B6 se tedy nesetkají, protože budou odebíráni v různých časech a budou tělem absorbováni na maximum. Další příklad, vitamín C a B12 by měl být užíván odděleně, protože C vede k deficitu kyanokobalaminu - jak vidíte zde, jsou rozděleny.

Vitamíny Abeceda pro děti

Abeceda Naše dítě - pro děti od 1,5 do 3 let. Předkládá se ve formě prášku pro přípravu roztoků. Bez konzervačních látek, barviv a aromat. Navrženo pro normální růst a vývoj dítěte, k posílení imunitního systému a zmírnění podrážděnosti a vzrušení, ke zlepšení duševních procesů. Vitamíny 11, minerály 5.

Mateřská škola abecedy - pro děti od 3 do 7 let. Prezentovány ve formě žvýkacích tablet různých barev a chutí. Bez konzervačních látek, barviv a aromat. Je navržen tak, aby podporoval imunitu, zvyšoval stabilitu nervového systému a emocí při socializaci dítěte. Vitamíny 13, minerály 9.

Abeceda školák - pro děti od 7 do 14 let. Prezentovány ve formě žvýkacích tablet různých barev a chutí. Bez konzervačních látek, barviv a aromat. Navrženo tak, aby zlepšilo fyzickou a duševní výkonnost, chránilo před stresem a přepětím, přizpůsobilo se procesu učení a jeho zátěži. Vitamíny 13, minerály 10.

Abeceda Teen - pro teenagery od 14 do 18 let. Prezentovány ve formě žvýkacích tablet různých barev a chutí. Bez konzervačních látek, barviv a aromat. Dávky vitamínů a minerálů jsou vyšší než v komplexu Abeceda školáků. Je navržen tak, aby udržoval v dobrém stavu pokožky, vlasů a nehtů, udržoval stabilní emocionální pozadí, zlepšoval fyzickou vytrvalost. Vitamíny 13, minerály 10.

Abeceda V chladném období pro děti - pro děti od 3 do 14 let. Prezentovány ve formě žvýkacích tablet různých barev a chutí. Bez konzervačních látek, barviv a aromat. Navíc byly přidány prebiotika (obnovují střevní mikroflóru po léčbě antibiotiky nebo jinými léky). Navržen tak, aby podporoval imunitu během nemoci, usnadňuje průběh, snižuje intenzitu symptomů. Používá se také jako profylaktický v chladném období. Vitamíny 13, minerály 10.

Vitamíny Abeceda pro ženy

Abeceda Classic je univerzální přípravek s celou řadou vitamínů a minerálů. Navrženo tak, aby zaplnilo chybějící živiny specifickou dietou a monotónním jídlem s neschopností získat žádné vitamíny a minerály. Vitamíny 13, minerály 10.

Zdraví abecedy maminka - pro těhotné a kojící ženy. Obohacený o taurin. Je navržen tak, aby zajistil normální průběh těhotenství, aby se snížilo riziko ztráty dítěte, závažných patologických stavů u dítěte (zajištění řádného vývoje oběhového a zejména nervového systému), komplikací spojených s těhotenstvím, zachování vlastního zdraví matky (zejména jejích zubů a vlasů). Vitamíny 13, minerály 11 (přidaný fosfor).

Před přijetím takového komplexu se poraďte se svým lékařem!

Abeceda 50+ je univerzální lék pro osoby nad 50 let. Obohacený karotenoidy, luteinem, lykopenem. Je navržen tak, aby udržoval dobrý výkon pohybového aparátu, vidění, srdce, nervového systému (včetně mozku), aby zpomalil proces stárnutí celého těla, aby se přizpůsobil změnám, které již nastaly. Působí také jako profylaktika proti osteoporóze, osteoartritidě, kardiovaskulárním onemocněním. Vitamíny 13, minerály 9.

Abeceda Energie - univerzální lék. Obohaceno o rutin, kyselinu jantarovou a výtažky z Eleutherococcus a Schizandra. Navrženo pro zvýšení efektivity, zmírnění únavy, ospalost, podrážděnost, zlepšení funkce mozku, pro rychlejší zotavení těla po cvičení. Vitamíny 13, minerály 9.

Abeceda Kosmetika - příprava ženské krásy. Obohaceno inulinem, koenzymem Q10, quercetinem, kurkuminem, kyselinou para-aminobenzoovou. Je navržen tak, aby udržoval pokožku v dobrém stavu, pro zdraví nehtů a vlasů, pro celkové posilování těla, zpomalení stárnutí buněk. Vitamíny 13, minerály 10.

Abecední efekt - viz popis níže.

Abeceda V chladném období - přidané kyseliny jantarové a lipoové (přispívají k odstraňování toxických látek produkovaných bakteriemi a viry). Navržen tak, aby podporoval imunitu během nemoci, usnadňuje průběh, snižuje intenzitu symptomů, dodává sílu tělu pro rychlejší zotavení po nemoci, celkové posílení imunitního systému. Používá se také jako profylaktický v chladném období. Vitamíny 13, minerály 9.

Abeceda Antistres - univerzální lék. Obohacený extraktem kořenů kozlíku. Je navržen tak, aby zlepšil odolnost vůči stresu, normalizaci nervového systému, zmírnil podrážděnost, úzkost, normalizoval spánek. Vitamíny 8, hořčík.

http://vitamint.ru/vitaminnye-preparaty-i-kompleksy/vitaminy-alfavit-sostav-instrukciya-otzyvy.html

Tabulka základních vitamínů a jejich účinky na lidské tělo

Vitamíny jsou esenciálními mikroorganismy pro organismus, produkující různá zlepšení jeho vitální aktivity a působící v lidském těle. Vitamíny jsou v první řadě rozděleny do dvou hlavních skupin: první jsou ve vodě rozpustné vitamíny (skupiny B a C) a druhá skupina (A, D, E a K) jsou vitaminy rozpustné v tucích.

Na rozdíl od vitamínů rozpustných ve vodě, které vyžadují pravidelnou výměnu v těle, se v tukových tkáních člověka a jater hromadí vitaminy rozpustné v tucích, které se vylučují mnohem pomaleji než vitamíny rozpustné ve vodě.

Tabulka základních vitamínů a jejich účinky na tělo

Je známo, že vlasy dostávají podíl na své výživě z kůže, takže vyvážená strava pomůže obnovit rovnováhu látek v těle. Zdroje jsou míněny.

Co je užitečné pro vitamin C? Pro plné fungování a udržení zdraví - tělo potřebuje vitamín C (také známý jako kyselina askorbová). Vitamin.

Příběh objevení vitamínů B V roce 1912 objevil Casimir Funk, vědec z Polska, vitamín B, který zabraňuje mnoha chorobám. Postupem času vědci založili.

Pokud se ponoříte do lidské fyziologie, uvidíme, že elastické keratiny jsou součástí nehtů. Proto vitamíny pro ně, oni potřebují stejné: skupiny vitamínů.

Vitamin A - silný antioxidant Vitamin A se nazývá vitamín krásy, chovatel mládeže - je to nejsilnější antioxidant, který podporuje hojení a uzdravení.

  • Vitamin A pro vlasy Komentáře jsou zakázány

Je známo, že vlasy dostávají podíl na své výživě z kůže, takže vyvážená strava pomůže obnovit rovnováhu látek v těle. Zdroje jsou míněny.

5 tipů pro rodiče - jak si vybrat multivitamin pro děti? 1) Multivitaminy s velkým množstvím živin pocházejících z různých zdrojů - obvykle dávají více.

Vitamíny, stejně jako léky a fyzioterapie, jsou velmi důležité pro děti s autismem. Bez pečlivě vybraných vitamínových a minerálních doplňků - účinnost.

Souhrn vitamínů rozpustných v tucích. V malých množstvích jsou vitamíny A, D, E a K jednoduše nezbytné pro udržení dobrého zdraví. Rozpustný tuk.

Souhrn vitamínů rozpustných ve vodě. B vitamíny a vitamíny C jsou vitaminy rozpustné ve vodě, které nejsou uloženy v těle a musí být doplňovány.

Vitamíny jsou organické potraviny, které se nacházejí v produktech živočišného a rostlinného původu. Vitamíny všech skupin - hrají velkou roli v udržování.

Nutriční potřeby mužů a žen jsou poněkud odlišné. Muži potřebují více vitamínů než ženy a naopak. Zkusme na to přijít.

http://vitaminux.ru/vitaminy-baza-znanij/o-vitaminax.html
Up