Názory se liší v tom, jak rajčata ovlivňují klouby během artrózy. Někteří říkají, že zelenina je škodlivá, protože obsahuje stopy toxického hovězího masa a nebezpečnou kyselinu šťavelovou, což přispívá k ukládání solí v kloubech a exacerbaci chronických patologií - dna, revmatoidní artritidy. Jiní argumentují, že s normálním metabolismem, kombinací rajčat s jinou zeleninou a řádným vařením se negativní účinek vyrovnává a dosahuje se pouze pozitivního účinku.
Rajčata patří do rodiny nočníků, stejně jako lilek, paprik, brambor a dalších. Ve svém složení mají obrovské množství užitečných komponent, jako jsou:
Mnozí odborníci doporučují jíst čerstvá rajčata v množství ne více než 5-7 ovoce týdně pro kloubní poruchy. Tak tělo dostane maximální množství prospěšných složek. Ale zelenina může být vařená a dušená, což také zachrání dobré.
Vzhledem ke svému složení mají rajčata příznivý vliv na organismus, včetně nemocí kloubů:
Pokud má pacient onemocnění kloubů, pak v přebytečných rajčatech jsou škodlivé kvůli obsahu kyseliny šťavelové. Tato látka zabraňuje přirozenému vylučování solí z těla. To platí i pro kyselinu močovou, která je škodlivá při onemocněních kloubů a hromadí se v nich. Nicméně, tyto látky jsou tak malé ve složení rajčete, že nemohou ovlivnit celkový obraz průběhu onemocnění, pokud použijete zeleninu v moderování.
Kromě toho, rajčata jsou bohaté na minerály a organické sloučeniny, které mají příznivý vliv na celé tělo, posílení a tónování. S bolestí v kloubech, to stojí za to trochu omezit příjem této zeleniny, aby nedošlo k poškození. Je kategoricky škodlivé, že rajče budou pouze v případě, že nemoc má zanedbanou formu, je v akutní fázi nebo má alergickou reakci na tuto zeleninu.
Nezávisle vede k výskytu onemocnění kloubů rajčat nemůže rozhodně. Během léčby je však lepší poradit se s lékařem o jejich množství v denní stravě. V některých případech mohou vyvolat zvýšený syndrom bolesti a poněkud zhoršit stav pacienta. Proto je důležité, abyste se sami neošetřili a včas hledali kvalifikovanou pomoc.
http://etosustav.ru/st/nar-meditsina/pomidory-dlya-sustavov.htmlPo mnoho let se snaží léčit klouby?
Vedoucí Ústavu společné léčby: „Budete překvapeni, jak snadné je vyléčit klouby tím, že každý den vezmete 147 rublů denně.
Odborníci na výživu se již mnoho let snaží identifikovat vztah osteoartrózy kloubů a použití různých produktů. Byly zde návrhy, že zelenina z rodiny nočníku - rajčata a brambory - přispívá k rozvoji artrózy. Někteří říkali, že dieta pro osteoartritidu by měla být bez soli. Ukázalo se však, že tyto produkty nesouvisí s onemocněním artrózy. Bez ohledu na národní preference v různých časech, asi stejné množství lidí trpí artritidou.
Moderní medicína zjistila závislost osteoartrózy na nadváhy. Lidé s nadváhou trpí artritidou kloubů mnohem častěji než lidé s normální tělesnou hmotností. A to je přirozené, faktem je, že zátěž na kloubech u obézních lidí je velmi velká a opotřebovávají se častěji, zejména v kloubech dolních končetin. Kromě toho, s osteoartrózou a bolestí v kloubech, osoba se pohybuje méně, což znamená, že potraviny, které jedli není zcela spálen v těle a jde do obchodů - osoba se stává tvrdší více zhoršuje situaci.
Na přelomu 20. a 21. století se objevila technologie vytlačování masných výrobků s konzervačními látkami, která negativně ovlivňuje klouby, ve skutečnosti se objevil nový typ artrózy, metabolický. Kvalita masa nyní nechává mnoho na přání. Jíme maso plněné hormony, antibiotiky. Divoká zvířata jsou v tomto ohledu zdravější. Co říci o konzervantech padajících s masem v našem těle. Všichni se hromadí uvnitř nás. Oni dělají to obtížné pro ledviny pracovat správně, oni zvyšují krevní tlak, oni jsou pravděpodobně dostat diabetes, oni zvyšují hladinu cholesterolu, oni dostanou tuk.
Pro úpravu spojů naši čtenáři úspěšně používají Artrade. Vzhledem k popularitě tohoto nástroje jsme se rozhodli nabídnout vám vaši pozornost.
Více zde...
Konzervační látky způsobují usazeniny solí kyseliny močové v kloubech, což zhoršuje kvalitu synoviální tekutiny a také dráždí klouby a způsobuje zánět.
Zvláště citlivé na to jsou kolenní klouby, méně často klouby prstů a kotníků. Odborníci na výživu se domnívají, že pro léčbu a prevenci artrózy je nutné omezit konzumaci masa.
V žádném případě vás žádáme, abyste se nestali vegetariány, ale pokud je to možné, aby se zabránilo rozvoji artrózy, měla by být rychlá strava vyloučena ze stravy: klobásy, uzená masa a rychlé občerstvení. Pokud nemůžete žít bez sendvičů, nejlepší náhradou klobásy bude pečené maso v troubě, nebo pokud nejste líní, připravte si domácí klobásy z přírodního masa. Při vaření používejte tento způsob zpracování. Získat co nejvíce ze všech škodlivých látek. S drůbeží odstraňte kůži a odřízněte tuk z masa. Dále používáme vaříme, dusíme, vaříme, pečíme v troubě a na grilu.
S ohledem na obecné zásady výživy. Teď chci zastavit u jedné velmi důležité složky pokrmu v menu, které je velmi užitečné pro případ onemocnění pohybového aparátu. Toto želé nebo aspiku. Ano, ano, my jsme se nemýlili. Faktem je, že vývar z kostí během prodlouženého varu obsahuje mukopolysacharidy nebo jinak chondroprotektory, které jsou zodpovědné za syntézu tkáně chrupavky. Chondroprotektory jsou jednou ze složek mezibuněčné substance pojivových tkání. Vytváření hyalinní chrupavky, které lemují kloubní dutinu, se podílejí na tvorbě synoviální tekutiny, jsou ve složení vazů. Proto je nyní jasné, proč je tolik milované želé tak užitečné. Kromě chondroprotektorů obsahuje želé velké množství kolagenu, které je nezbytné pro tvorbu pojivové tkáně. Aspic nádobí, aspic, bohaté vývary jsou také používány k posílení imunitního systému.
Důležitý bod - je lepší připravit želé z drůbeže nebo ryb, protože vepřová želé obsahuje hodně cholesterolu, který může poškodit kardiovaskulární systém. Nedoporučuje se používat studené želé a pokrmy s vysokým obsahem želatiny pro dnu a bolesti kloubů s tím spojené.
Chronické degenerativní onemocnění charakterizované deformací destrukce chrupavky v kloubu způsobené trofickými poruchami a nadměrným stresem kolena se nazývá artróza kolenního kloubu nebo gonartróza. Důvodem je především nadváha, nezdravá strava, fyzická nečinnost. Mezi příčinami jsou také pozorovaná zranění, velká zatížení, nemoci spojené s metabolickými poruchami, hormonální poruchy.
Gonartróza je vyjádřena takovými příznaky, jako je bolest v koleni, ztuhlost, dysfunkční poruchy kloubu. V závažném stupni onemocnění dochází k úplnému omezení aktivity kloubu. Dlouhodobá patologická léčba, v komplexu léčebných opatření, kromě průběhu léků a postupů, je výživa zařazena také podle určitých doporučení. Správná výživa s osteoartritidou kolenního kloubu je klíčem k úplnému uzdravení nebo prodloužené remisi.
Hlavními úkoly, které si dieta stanoví při artróze kolenního kloubu, je zhubnout a poskytnout tělu potřebné množství živin přímo nebo nepřímo zapojených do obnovy tkáně chrupavky a zmírnění symptomů. Formulovaná strava by se měla stát způsobem života a zůstat tak dlouho, nejlépe do konce života.
Obecná doporučení pro budování správné výživy pro gonartrózu kolenního kloubu:
Strava pro gonartrózu by měla být vyvinuta ve spolupráci s odborníkem na výživu a traumatologem, vzhledem k tomu, že vyšší procento výskytu patologie je u lidí ve starší věkové skupině, pro které je příkladné menu sestaveno se zahrnutím nezbytného vápníku a draslíku, aby se snížilo riziko osteoporózy a kardiovaskulárních symptomů.
Výrobky vyloučené ze stravy pro gonartrózu kolenního kloubu:
Lidé s artrózou kolenního kloubu, bez ohledu na stupeň vývoje onemocnění, potřebují přestat kouřit - nikotin omezuje krevní cévy, narušuje výživu tkání a zhoršuje výsledky léčby. Také ve stravě pacientů s gonartrózou by měla být konzumace stolní soli snížena na 5 gramů denně. V procesu hubnutí je přísně zakázáno vyhladovět a zneužívat diuretika a projímadla - to může zhoršit metabolické poruchy a ztráty živin nezbytných pro tkáně kostí a kloubů.
Doporučené přípravky pro gonartrózu kolenního kloubu:
Gonartróza kolena - chronické onemocnění, doprovázené periodickými exacerbacemi. V těchto dnech se dieta poněkud mění, aby se odstranila bolest ve kloubu a snížila závažnost gonartrózy. Navíc během exacerbací artrózy se předepisuje léčba nesteroidními protizánětlivými léky, které nepříznivě ovlivňují sliznice žaludku a střev, což zahrnuje změnu stravy tak, aby se tento účinek snížil a obnovily funkce gastrointestinálního traktu.
Výživa během exacerbace gonartrózy kolenního kloubu vylučuje z potravy masa a rybích vývarů, solených a nakládaných potravin, koření, koření, luštěnin - tyto potraviny přispívají k dyspepsii, zvyšují kyselost žaludku, což může zvýšit vedlejší účinky NSAID, až na gastritidu a peptický vřed.
Během období akutních projevů osteoartrózy se doporučují dny nalačno s použitím ovoce a zeleniny. Taková dieta je vnímána jako stres pro tělo, který aktivuje metabolické procesy a spouští obnovu kloubů.
Strava pro osteoartritidu kolenního kloubu by měla být kombinována s mírnou fyzickou aktivitou - spolu s řádnou výživou, pomáhá zhubnout, zlepšuje krevní oběh a v důsledku toho stimuluje metabolické procesy.
http://lechenie-sustavy.ru/artroz/pochemu-pri-osteoartroze-nelzya-est-pomidory/Je možné použít rajčata pro onemocnění kloubů, například s artrózou, osteochondróza, obavy mnoho pacientů, kteří nemohou odmítnout tuto chutnou zeleninu. Nicméně, docela nemnoho lidí, kteří museli se zabývat artikulárními patologiemi poznamenal, že jíst zahradní rostlinu provokuje bolest, a když přestanou jíst zeleninovou zeleninu, stane se mnohem jednodušší. Chcete-li pochopit, proč je rajče škodlivé, musíte se seznámit s jeho strukturou a identifikovat složky, které mohou komplikovat nemoc.
Rajčata patří k nízkokalorickým potravinám, které obsahují přírodní cukr - glukózu a fruktózu. Rajčata jsou bohatá na vitamíny C a E, pektin, kyselina listová, vláknina a velké množství vitamínů B také převládá v rostlinné kompozici, rostlinná rostlina obsahuje organické kyseliny a takové mikro- a makroelementy:
Antioxidantem v rajčatech je provitamin A-karotenoid. Rajčata snižují krevní tlak, zlepšují práci trávicího systému a předcházejí patologii rakoviny. Přípravek je také vhodný pro pacienty se sklonem k křečovým žilám a trombóze. Se správným a pravidelným používáním rajčat bude možné zabránit střevní obstrukci a zlepšit celkový stav. Nicméně, i přes výhody zeleniny, může způsobit škodu.
Dochází tak ke zhoršení stavu osob s onemocněním pohybového aparátu.
Rajčata mohou nepříznivě ovlivnit zdraví lidí s onemocněním kloubů. Negativní účinek zeleniny je způsoben přítomností kyseliny šťavelové ve směsi, která může způsobit silnou bolest v kloubech. Tento prvek ve struktuře rostliny má schopnost krystalizovat do nerozpustných solí a hromadit se v ledvinách a kloubech koster kostry. Proto by měli být lidé, kteří trpí patologií pohybového aparátu, vyloučeni z dietních rajčat.
Ale neméně škodlivé je brambory, protože obsah kyseliny šťavelové v ní je mnohem vyšší než v rajčatech. Měli byste vždy znát měřítko a ani tato organická sloučenina v červené bylinné rostlině není tolik, ale v akutních formách onemocnění kloubů může nepříznivě ovlivnit lidské tělo a pouze zhoršit průběh nemoci.
Kromě toho, že rajčata jsou pro pacienty s problematickými klouby nežádoucí, měla by být také zlikvidována osobami s individuální intolerancí k tomuto produktu. Obvykle se alergie na rajčata projevují jako nevolnost, zvracení a bolest v břiše. Označuje intoleranci k produktu a otok, bronchospasmus, rýmu. Při sledování některého z těchto příznaků bude oběť muset okamžitě přestat jíst červenou zeleninu a následně ji odstranit ze stravy.
Pokud se pacient s onemocněním kloubů stále rozhodl zahrnout do nabídky rajčata, pak by měl znát některé zvláštnosti konzumace této zeleniny. Aby nedošlo k vážnému poškození zdraví, lékaři doporučují opustit tolik pokrmů, jako jsou míchaná vejce s rajčaty kroužky. Kromě toho, vzhledem k vysokému obsahu kyselin, se nedoporučuje přidávat rajčata při vaření mořských plodů a masných pokrmů. Pokud tuto radu zanedbáme, zvýší se i normální pH žaludeční šťávy, což zase vyvolá zánět sliznice gastrointestinálního traktu. Proto, pokud chcete hodovat na nádobí s rajčaty, měli byste snížit na minimální množství.
Lékaři nedoporučují používat červenou zeleninu spolu s čerstvě upečeným chlebem, protože takový tandem produktů může způsobit nadměrnou tvorbu a separaci plynů, nadýmání. Neméně škodlivé je rajská šťáva. Je dovoleno pít pouze jako nezávislé jídlo, protože takový nápoj zředí speciální látky, které trávicí systém vydává pro zpracování potravin.
Kvalifikovaní lékaři doporučují pacientům s onemocněním kloubů vstřikovat rajčata 1. den po dobu 1-2 týdnů. Současně je nutné pečlivě sledovat stav tak, aby v případě jakýchkoli změn ve zdravotním stavu nepřestal výrobek konzumovat. Pokud není negativní reakce a průběh artikulárních patologií se nezhorší, můžete si pravidelně vychutnávat svou oblíbenou zeleninu.
http://osteokeen.ru/izlechenie/nar-sposoby/pomidory-dlya-sustavov.htmlOdborníci na výživu na celém světě již mnoho let studují stravovací návyky různých národů. Srovnáním vlastností kuchyně se vědci snaží identifikovat vliv různých kulinářských preferencí na vývoj některých onemocnění. Stejné studie byly provedeny mnohokrát pro artrózu.
Byly předloženy stovky teorií, byly učiněny mnohé předpoklady. Například v jednom okamžiku se věřilo, že vývoj artrózy je podporován konzumací solanaceus (včetně rajčat), poté bylo navrženo, aby se artróza vyvíjela v důsledku konzumace velkého množství soli.
Žádná z těchto teorií nebyla potvrzena. Ukázalo se, že ani jedlá sůl ani rajčata nemají žádný vztah k rozvoji artrózy. Navíc se ukázalo, že navzdory rozdílu v kulinářských chutích a národních tradicích v přípravě a složení potravin až do samého konce dvacátého století trpí přibližně stejné procento obyvatelstva artritidou ve všech zemích.
Jediný vzor, který vědci dokázali odhalit ve dvacátém století, byl zřejmý: tlustí lidé trpí artrózou kolenního, kotníkového a kyčelního kloubu mnohem častěji než tenké lidi nebo osoby s normální hmotností. A to je docela pochopitelné - koneckonců, u obézních lidí, klouby nohou (především kyčle, kolena a kotníku) nesou zvýšenou hmotnostní zátěž. To znamená, že až donedávna jsme mohli bezpečně říci, že vývoj artrózy nezávisí na tom, jaký druh výrobků člověk používá. Záleží však na tom, kolik jí člověk, ať už je plný nebo ne.
Na konci dvacátého století se však situace dramaticky změnila. Vývoj nových technologií v potravinářském průmyslu, a zejména vstřikování masných výrobků konzervačními látkami, má za následek vznik v podstatě nového typu artrózy: tzv. Metabolické artrózy. Nebo, v pseudovědním jazyce, "artróza na pozadí metabolického syndromu."
To je o tomto stavu, který se nazývá metabolický syndrom, nyní musíme mluvit podrobněji.
Před rozpadem Sovětského svazu nebyl v naší zemi prakticky žádný metabolický syndrom. Zda vedení naší země bylo v té době dobré nebo špatné, ale neumožňovalo dodávat do země upřímně nekvalitní, „chemické jídlo“. Sovětský svaz se však zhroutil a spolu s jeho kolapsem sanitární služby, jejichž úkolem bylo monitorovat a předcházet nekvalitním potravinám od nás, prakticky přestaly fungovat. Před bezohlednými dodavateli upřímně škodlivé produkty všechny překážky zhroutily.
Od té doby jsme obdrželi produkty čerpané chemií. “První vlaštovky” byly “Bush nohy” - nohy hormonem-pěstoval kuře. Pak začali dodávat velké množství masa ze zvířat pěstovaných na růstových hormonech a steroidech do Ruska, především vepřového a hovězího masa.
Důležité vědět!
Kvalita masa konzumovaného moderním člověkem se značně liší od masa, na které byla evolučně adaptována. V současné době lidé jedí hlavně maso z domácích zvířat trpících fyzickou nečinností, kteří jsou krmeni speciálními potravinami a potravinářskými přídatnými látkami: hormony, antibiotika, premixy (homogenní práškové směsi biologicky aktivních látek s plnivem) atd. Strava těchto zvířat je u divokých rostlin špatná (jak je známo, divoké rostliny převyšují rostliny pěstované v množství základních potravin a biologicky aktivních látek). Tyto trendy vedly k tomu, že kvalita masa konzumovaného moderním člověkem se významně liší od masa, na které byla evolučně adaptována. Maso domácích zvířat (zejména těch, které se pěstují na farmách v „průmyslovém měřítku“) se vyznačuje výrazně vyšším obsahem tuku, nižším obsahem esenciálních (prospěšných) mastných kyselin a základních stopových prvků ve srovnání s masem divokým.
T.L. Pilat, A.A. Ivanov Biologicky aktivní potravinové doplňky (teorie, výroba, použití). - M.: Avvalon, 2002; Americké ministerstvo zemědělství, 1987. Zdroj: vitamini.ru
Špatné kvalitní maso a "hormonální" masné výrobky - to není tak špatné. Mnohem horší, nyní v naší zemi ve velkém množství přichází maso, konzervační přísady do injekčních stříkaček. Úlohou konzervačních látek, které jsou nyní masové a masné výrobky plněny, je zvýšit hmotnost masa a udržet ho po dlouhou dobu. To je relativně řečeno, nenechte maso vyschnout během přepravy a skladování na policích skladů. Zjednodušeně řečeno, taková konzervační činidla zadržují vodu v masu (nasyceném chemickými sloučeninami) a v důsledku toho může být maso skladováno bez ztráty hmotnosti po velmi dlouhou dobu, mnohem déle, než by bylo skladováno bez použití konzervačních látek.
Když se konzervační prostředky masa dostanou do našeho těla (samozřejmě s jídlem), postupně se hromadí. A časem mají na tělo poněkud nepříjemný účinek:
Pozorování Dr. Evdokimenka.
Nejcharakterističtějším vnějším znakem, podle kterého lze s vysokým stupněm pravděpodobnosti předpokládat u pacienta přítomnost poměrně pokročilé formy metabolického syndromu - pokud má vnější plnost, nafouknuté tváře a velký žaludek jsou kombinovány s disproporcionálně tenkými nohami. V 90% případů je tato konkrétní postava jistým znakem dalekosáhlého metabolického syndromu. Tenké lidi a „klasicky“ tlustí lidé mohou samozřejmě mít také určité metabolické poruchy. Ale pokud člověk (bez ohledu na to, co jeho velikost těla byla předtím) postupně začíná růst v žaludku, a jeho nohy, naopak, postupně zhubnout, pak to často ukazuje poměrně závažné metabolické poruchy a zhoršení ledvin. Zejména pokud je žaludek rozšířen o typ "balónu" - to znamená, že je jasně naplněn přebytečnou kapalinou. V případě dalšího zhoršení funkce ledvin, k výše uvedeným vnějším příznakům, může být přidán otok víček a otok dolních končetin (nohy, kotníky a dolní končetiny) - tzv. „Renální edém“ (při otoku srdečního původu, naopak, otoky nohou se vyskytují nejdříve a teprve pak otok břicha).
Konzervační látky navíc přispívají k hromadění mikrokrystalů v kloubech - kyselině močové, chondrokalcinátech a dalších chemických sloučeninách, které zhoršují stav kloubní tekutiny (tj. „Kloubní lubrikace“). V krevních testech se však může zvýšit i hladina kyseliny močové. Může však zůstat zcela normální - protože metabolický syndrom, kyselina močová a chondrokalcináty se koncentrují v dutině kloubu.
Tyto mikrokrystaly (kyselina močová a chondrokalcináty) nejen zhoršují vlastnosti mazání kloubů, ale jsou také silně dráždivé pro klouby - pod jejich vlivem vznikají tzv. Zánětlivé mediátory, klouby začínají periodicky vzplanout; Někdy mohou nabobtnat a znatelně zranit. V průběhu času se v zánětlivých kloubech vyvíjí metabolická artróza. Obzvláště často se takové obtěžování děje s kolenními klouby, o něco méně často s klouby prstů, palců a (zřídka) kotníků. Ženy navíc trpí „metabolickou artrózou“ asi 2krát častěji než muži.
Poškození způsobené nadužíváním masa (viz Wikipedia).
Řada odborníků na výživu se domnívá, že při škodách způsobených lidskému tělu nadměrnou konzumací masa hraje významnou roli moderní praxe zpracování masa a masných výrobků v potravinářském průmyslu. To by mělo zahrnovat:
Existuje také názor, že špatná kvalita zvířat a poškození jejich zdraví v podmínkách moderního průmyslového chovu zvířat také ovlivňují kvalitu masa: metabolické poruchy u zvířat, nemoci, kastrace bez anestezie (u samců), deplece způsobená dojením krávy), stres (včetně stresu před porážkou) atd.
Znamená to, že nyní musíme zcela opustit maso a masné výrobky? Vůbec ne. Potřebujeme pouze snížit množství konzumovaných masných výrobků. A také vědět, jak správně vařit maso a jaký druh masných výrobků by měl být zcela vyloučen z naší stravy (nebo alespoň snížit jejich spotřebu na minimum).
Přední odborníci v oblasti výživy tvrdí: "Před dvaceti lety se věřilo, že denní příjem bílkovin je 150 gramů. Dnes je oficiálně uznána míra 45 gramů denně." Proč Díky výzkumu provedenému v řadě zemí se stalo, že se tělo skutečně nepotřebuje tak velké množství bílkovin. Jeho nadměrné užívání je nejen zbytečné, ale také poškozuje lidské tělo. Navíc může způsobit závažné onemocnění, jako je rakovina a kardiovaskulární onemocnění. Chcete-li získat požadovaných 45 gramů bílkovin denně, není nutné jíst maso ve velkém množství. Protein obsažený v obilninách, luštěninách, ořechech, zelenině a ovoci, stejně jako ve vejcích (pozn. Autora), nám může poskytnout potřebné množství bílkovin. Mléčné výrobky, jako jsou sýry, jsou také s vysokým obsahem bílkovin. Arašídy obsahují více bílkovin než klobásy a hovězí steak, což je dřívější názor odborníků na výživu, že úplné bílkoviny, které jsou pro člověka nezbytné, se nacházejí pouze v masných a mléčných výrobcích. Studie provedené odborníky na výživu ve Švédsku a Německu ukázaly, že většina zeleniny, ovoce, semen, ořechů a zrn je zdrojem vysoce kvalitních bílkovin, které tělo snadno vstřebává, na rozdíl od živočišných bílkovin. Ilyicheva TS, kandidát lékařských věd: "Poškození masa". Zdroj: Časopis SunHome, ND 06 č. 11-00031
Takže Pokud chcete zlepšit stav vašich kloubů a chcete (v možném rozsahu) zabránit dalšímu rozvoji artrózy, měli byste z stravy vyloučit tzv. „Fast food“ masné výrobky. To znamená, že byste měli odmítnout:
Poznámka Dr. Evdokimenko.
Pokud se z nějakého důvodu nebo zvykem musíte pravidelně obdivovat s sendvičem s něčím masem, místo toho, abyste nakupovali uzené maso, raději nebuďte líní a pečte kus masa v troubě více (na několik dní), pak ho nakrájejte a okořeněte. vynikající - hořčice, křen, bylinky nebo koření. A pak ho použijte pro sendviče. Výhody takového „rychlého občerstvení“ budou v každém případě mnohem větší než z obchodu.
Mluvili jsme o masovém "rychlém občerstvení" a uzeném masu. Zde je vše jednoznačné - takové potraviny by měly být omezeny na minimum, ale je lepší je zcela odmítnout. Ale co dělat s masem samotným (syrový) - koneckonců je to také konzervační přísada, je také plněna hormony a chemií?
V ideálním případě kupte maso (včetně drůbeže) od těch, kteří ho pěstují (v obci nebo na farmě), nebo na trhu od známých dodavatelů - samozřejmě za předpokladu, že jste si jisti, že se toto maso nebo drůbež pěstuje na přírodní krmivo, bez použití chemie. Pro většinu obyvatel městských měst se však tato rada jeví jako neuskutečnitelná - zpravidla nemáme známé výrobce masa a kuřete.
Musíme tedy zvolit takové metody vaření masa a drůbeže, ve kterých by byly škodlivé chemické sloučeniny zničeny co nejvíce nebo „vlevo“. Někdy změna pouze jednoho z těchto faktorů (metody vaření masa a drůbeže) již umožňuje dosáhnout působivého účinku v boji proti metabolické artróze.
Za prvé. Především je lepší před vařením maso a drůbež uvolnit z viditelného tuku. To znamená, že odstraňte kůži z ptáka a odřízněte tuk z masa (protože to je často v tuku, že většina škodlivých látek se koncentruje).
Za druhé. Užitečnější způsoby vaření masa nebo drůbeže jsou: vaření, vaření v páře, dušení na vodě, pečení ve fólii, grilování (ale ne ve stanech „rychlého občerstvení“ - často se jedná o výrobky s uplynutou platností nebo výrobky pochybné kvality). Méně užitečným způsobem by bylo pečení masa nebo drůbeže nebo kouření doma.
Za třetí. Žádná zima a aspika! Na rozdíl od všeobecného přesvědčení neexistuje žádný přínos pro klouby z nich - a poškození těla je často monstrózní v důsledku zvýšených koncentrací cholesterolu (a také chemikálií).
Za čtvrté. Žádné masové polévky a bujóny! I když se první vývar nalije (ve kterém při vaření masa jde největší množství chemie), ve druhé a následujících částech odvarů z různých chemikálií a konzervačních látek stále zbývá dost. Pokud milujete polévky natolik, že bez nich nemůžete žít, zvykněte si na zeleninové polévky nebo polévky - bramborovou kaší, které jsou na Západě tak oblíbené: ze zeleniny nebo hub. A snažte se jíst maso nebo polévky tak zřídka, jak je to jen možné - ne více než jednou nebo dvakrát týdně, zvláště pokud nemáte možnost koupit bio maso nebo drůbež pro jejich přípravu.
Poznámka Dr. Evdokimenko.
Je třeba poznamenat, že zvyk jíst polévky pochází z chudoby našich předků. Když na konci zimy byli rolníci téměř hotovi se všemi produkty, musely vařit polévku, aby se alespoň dostaly. Veškerá zbývající zelenina a masové kosti „spadly“ do jedné společné nádoby. A to vše vařené. Pravda, nakonec se často ukázalo, že je to docela chutné. Kromě toho, polévka je dobře nasycený, a dokonce pomohl hodně zahřát v chladném počasí. Jako výsledek, zvyk jíst polévky vzala kořeny v naší zemi (a opravdu v mnoha dalších chudých zemích) tolik tak, že jsme si již představit, jak to udělat bez polévek nebo vývarů. Nicméně - je možné, alespoň, bez masa, pokud si samozřejmě chcete zachránit vaše bolavé klouby. Kromě toho nezapomeňte, že na rozdíl od nás naši předkové připravovali polévky z mnohem lepších masných výrobků.
Pátý. Pokus o nahrazení masa na vaření polévky s polévkovými kostkami nebo „hotovými polévkovými sáčky“ také nevede k ničemu dobrému - množství chemických konzervačních látek v nich je často obecně transcendentální. Maximální, je-li netrpělivý, můžete použít 1-2 krát měsíčně.
Šestý. To vše platí pro ryby. V současné době jsou téměř všechny mražené nebo chlazené ryby prodávané v supermarketech také konzervační prostředky a barviva. Proto, pokud se vám líbí ryby, pokud je to možné, koupit buď v rybích farem (kde je chován), nebo v obchodě - ale pouze ten, který se prodává živě. A ještě lépe jíst dostatek ryb v těchto zemích - střediska, kde je chycen a okamžitě sloužil ke stolu.
Je jasné, že většina našich lidí takové příležitosti nemá. A často musíme nakupovat pouze ryby (zmrazené nebo chlazené), které se prodávají v obchodech. Tato ryba musí být řádně vařena. Pravidla jsou stejná jako u masa (viz výše).
Když jsme mluvili o přípravě masa a ryb, promluvme si o některých nutričních problémech, které nám pomohou zlepšit stav nemocných kloubů.
Pomoc při psaní této části poskytla dietologka Julia Bastrigina. Vyjádřím jí zvláštní poděkování za radu v organizaci správné výživy.
1. Snažte se omezit konzumaci soli (pokud možno - 1 čajovou lžičku soli na celý den). Je lepší použít terapeutickou a profylaktickou sůl: s nízkým obsahem sodíku a draslíku (například solná společnost "Valetek", Rusko). Je vhodné vařit všechny pokrmy bez soli a musí být přidány bezprostředně před použitím.
2. Je třeba postupovat opatrně u přípravků obsahujících nadměrné množství soli. Patří mezi ně: solená zelenina, konzervované potraviny, opět klobásy a deli maso, příkrmy. Stejně jako sýry, solené ryby, kaviár, hranolky, omáčky (zejména sója), majonéza, minerální voda s vysokým obsahem sodíku (Essentuki, Borjomi).
3. Pokud je to možné, zlikvidujte rafinovaný rostlinný olej. Použití nerafinované, to znamená, že není rafinovaný olej častěji - je zdravější. Zvláště vhodné jsou nerafinované sezamové, lněné, olivové, cedrové a slunečnicové oleje. Jejich alternativní užívání během týdne během pouhých 1-2 měsíců významně sníží riziko kardiovaskulárních a onkologických onemocnění. Samozřejmě za předpokladu, že je používáte v přiměřeném množství - ne více než 2 lžíce denně.
4. Snažte se co nejvíce jíst následující potraviny (zejména pokud potřebujete zhubnout):
Produkty uvedené v této sekci je vhodné použít v první polovině dne, až do 14-15 hodin.
5. Často používejte výrobky s negativním obsahem kalorií. Jako kopr, petržel, zelené fazolky, zelený hrášek, čerstvé bílé zelí, květák, brokolice, čerstvé okurky a čerstvě vymačkaná šťáva z nich, rajčata, čerstvě vymačkaná rajčatová šťáva, fazolové klíčky a pšenice, celer, zelená cibule, zelený salát, špenát ředkvičky
Pro zlepšení stavu metabolismu sacharidů byste měli používat přípravky obsahující pektin: jablka (lze pečit), červený grapefruit, černý a červený rybíz a fruktózové želé Ratibor (prodávané v lékárnách). Nejlepší je použít tyto produkty mezi jídly.
6. Výrobky, které lze bezpečně jíst, bez obav, že se zlepší nebo poškodí klouby:
Jak můžete vidět, z produktů uvedených v odstavcích 5 a 6, s určitou vynalézavostí, můžete snadno udělat plnohodnotnou stravu.
7. Vložte potraviny do úst do malých porcí a žvýkejte je velmi pomalu.
8. Jídlo by mělo být rozmanité, takže se musíte naučit, jak vyměnit některé pokrmy (známé vám) s ostatními. Například, na snídani, sendvič s klobásou lékaře může být nahrazený nízkotučným tvarohem, nebo omeleta od 2-3 bílkovin, nebo nízkotučné vařené ryby.
9. Pokud potřebujete zhubnout, použijte malý trik pro "snížení" chuti k jídlu. Například mezi jídly pijte spoustu čisté nesycené vody (a to i při jídle) - tím rychleji budete cítit sytost. Nepřenášejte se do pocitu "brutálního hladu" - občerstvení na ovoce nebo pití vody.
10. Pijte vodu také pro „propláchnutí ledvin“. Minimální denní dávka vody je nejméně 1 litr denně.
11. Pamatujte: správná výživa by se měla stát zvykem. Nemá smysl sedět na nějaké dietě z času na čas. Všichni vážní odborníci na výživu, stejně jako moje konzultantka Julia Bastriginová, jsou velmi špatní v krátkodobém „populárním“ stravování nebo půstu. Všichni rozumní a kompetentní odborníci na výživu souhlasí s tím, že neexistují žádné užitečné krátkodobé diety, protože každá „speciální“ strava buď zbavuje tělo některých užitečných látek nebo přetížuje jeden nebo jiný orgán - například ledviny, játra atd. Všichni kompetentní odborníci na výživu neustále zdůrazňují: správné stravování by nemělo být dočasné, ale neustále. Teprve pak bude vaše úsilí o zachování zdraví korunováno úspěchem!
Článek Dr. Evdokimenko © pro knihu "Osteoartróza", publikovaná v roce 2009.
Upraveno v roce 2012
Všechna práva vyhrazena.
Po mnoho let se snaží léčit klouby?
Vedoucí Ústavu společné léčby: „Budete překvapeni, jak snadné je vyléčit klouby tím, že si je každý den vezmete.
Dna je stará nemoc známá od doby Hippokratů. Vyskytuje se v důsledku metabolických poruch, díky kterým se začnou horší soli kyseliny močové vylučovat ledvinami a ukládají se do kloubů.
V dnešní době má podle statistik jen zřídka nemoc, asi 3 na 1000 lidí, a muži nad 40 let jsou k této chorobě nejvíce náchylní.
Pro úpravu spojů naši čtenáři úspěšně používají Artrade. Vzhledem k popularitě tohoto nástroje jsme se rozhodli nabídnout vám vaši pozornost.
Více zde...
Prvním příznakem onemocnění je zpravidla zánět jednoho z kloubů na noze: buď palec, nebo koleno, nebo kotník. Moji pacienti používají osvědčený nástroj, pomocí kterého se můžete zbavit bolesti za 2 týdny bez velkého úsilí.
Současně dochází k silné bolesti kloubů, zarudnutí a otokům, které zesilují noční dobu. Pokud se léčba neuskuteční, dojde k nárůstu záchvatů, zvýšení bolesti, zvýšení počtu kloubů a pozdnější močové cesty a ledviny.
Lidé trpící touto nemocí, spolu s drogami, lékaři předepisují poměrně přísnou dietní stravu.
Dodržování terapeutického menu pro dny pomáhá pacientům dosáhnout pozitivního terapeutického účinku mnohem rychleji. Byly případy, kdy se jen díky stravě pacienti téměř úplně zbavili projevů.
Vzhledem k tomu, že toto onemocnění v těle obsahuje zvýšené množství solí kyseliny močové, pacient se musí vzdát některých potravin.
Jedná se o produkty, které ovlivňují kyselost organismu a přispívají k ukládání solí. Jejich seznam obsahuje:
Je také nutné snížit spotřebu soli a v žádném případě nejíst smažená jídla.
Při absenci onemocnění srdce a ledvin je žádoucí, aby pacient s dnou zvýšil množství spotřebované čisté pitné vody.
Nejvíce prospěšné potraviny pro dnu jsou:
Během nemoci je žádoucí uspořádat dny nalačno, ale v žádném případě se nezabývat hladem, protože na začátku tohoto procesu se dramaticky zvyšuje stupeň kyseliny močové a nemoc se zhoršuje.
Pro kontroverzní otázku, po dlouhou dobu otázka byla zaujatá, to je možné nebo ne jíst rajčata pro dnu. Tato zelenina obsahuje ve velkém množství zdravé stopové prvky a vitamíny.
Ale protože tam jsou také mnoho organických kyselin v rajčatech, po nějakou dobu lékaři považovali za nebezpečné pro pacienty s tímto onemocněním.
Nedávné studie však ukázaly, že je možné používat rajčata pro dnu. Obsahují velké množství vitamínů skupiny B, karotenu, PP, E a nejužitečnějších stopových prvků, jako je měď, jód, železo, draslík, zinek a další. Rajčata jsou jen skladem esenciálních látek pro pacienta s dnou a je nutné jíst!
Odpověď na otázku, zda je možné jíst rajčata pro dnu, se dnes již k tomuto krásnému a velmi užitečnému produktu opřela.
Rajčatová šťáva, možná jedna z nejužitečnějších zeleninových šťáv. Posiluje tělo, inhibuje procesy rozkladu ve střevech, aktivuje metabolismus. Má také choleretické, močopudné a protizánětlivé vlastnosti.
Bohužel, stejně jako rajčata, rajčatová šťáva po určitou dobu nebyla doporučena pro použití u pacientů s dnou, protože se věřilo, že by to mohlo přispět k ukládání solí, a lékaři přemýšleli, zda je možné pít rajskou šťávu pro dnu.
Ale moderní pečlivé studium chemického složení šťávy prokázalo, že tato obvinění byla nespravedlivá, a odpověď na otázku, zda je možné pít šťávu a jíst rajčata, se stala pozitivní.
Nyní, když navrhujeme terapeutickou dietu pro pacienta, lékaři nutně doporučují konzumovat rajčatovou šťávu, hlavně během druhé snídaně.
Je nežádoucí používat rajčatovou šťávu spolu s cukry a škrobem, takže v těle nedochází k kyselé reakci.
Dieta pro dnu by měla být způsobem života pacienta. Pokud chce být pacient vyléčen z této nemoci, měl by se snažit dodržovat dietu co nejpřísněji a vyhnout se nelegálním potravinám. Jejich denní dávka by neměla překročit 150 gramů denně.
Artróza je stále progresivní onemocnění, které vede ke vzniku a rozvoji degenerativně-destruktivních změn, následovaných destrukcí v kloubní chrupavce, která ovlivňuje a narušuje fungování všech ostatních typů tkání, včetně kostní tkáně. Hlavním rysem nemoci je, že dnes medicína nebyla schopna odpovědět na otázku: může být nemoc poražena a jak ji lze udělat.
Nemoc a celé období jejího průběhu lze rozdělit do tří částí nebo stupňů vývoje. Stupně 1 a 2 artrózy jsou snazší, a to jak z hlediska symptomů, tak i účinků a léčby. Artróza třetího stupně je pozdním stadiem vývoje onemocnění, které je považováno za zanedbané a nejvíce akutní, s intenzivním projevem symptomů.
Osteoartróza má určité rysy, které určují a charakterizují každou fázi onemocnění. Mezi nejčastější charakteristiky onemocnění ve třetím stupni patří:
Artróza se vyvíjí do fáze 3 po poměrně dlouhou dobu, která může trvat deset nebo více let, a může ovlivnit klouby v jakékoli části těla, od těch nejmenších, jako je diarróza prstů, rukou a loktů, až po ty větší - ve stehně., krk, rameno. Nejběžnějším podtypem onemocnění je artróza kolenního kloubu, protože spodní část těla má během lidského života obrovský stupeň stresu.
Osteoartróza kolena, která dosáhla stupně 3, je považována za formu nemoci, která je téměř nemožné vyléčit nebo přerušit pomocí terapeutických metod. Příčiny gonartrózy jsou:
Hlavní problém lze nazvat skutečností, že v počátečních stadiích artrózy se symptomy neobjevují intenzivně, protože nezpůsobují pacientovi vlastní úzkost. Mnozí prostě nevěnují pozornost přítomnosti lehké bolesti, nebo doufají, že nepohodlí brzy projde. V první a druhé fázi vývoje může být nemoc stále zvrácena nebo „zamrzlá“. Je to zanedbávání vlastního těla a zdraví, které způsobuje, že artróza kolenního kloubu postupuje do stadia 3, ve kterém není pravděpodobné, že by léčba poskytla pozitivní výsledek. Během tohoto období nemoci jsou pozorovány následující hlavní symptomy:
Pokud jste byli diagnostikováni s osteoartritidou kolenního kloubu, neztrácejte srdce a nevzdávejte se, protože nejdůležitější metoda léčby je založena na víře v uzdravení a vysvobození z nemoci. Pozitivní nálada a další návštěvy specializovaných lékařů, pečlivé dodržování a realizace jejich doporučení jsou klíčem k úspěchu a prvním krokům k budoucímu vítězství nad touto nemocí.
Terapeutická léčba artrózy stupně 3 je primárně zaměřena na zmírnění hlavních symptomů, jako je bolest a zánět, částečná obnova poškozených kloubních a měkkých tkání. Použít takové metody jako:
Tyto typy léčby nemají žádné zjevné nedostatky, které by mohly zhoršit situaci a stav této části těla. Jediné negativní je, že ani zkušený specialista v této oblasti nemůže předem předvídat, zda jejich aplikace přinese požadovaný pozitivní efekt.
Mnoho lidí má velké naděje na alternativní terapie a mají pravdu. Konec konců, tradiční medicína nabízí pestrou škálu produktů, které mohou být vybrány individuálně, a dokonce lze účinně léčit i artrózu 3. stupně. Významnými výhodami této metody, která se nemůže radovat, jsou široká dostupnost, nízké náklady a téměř úplná absence vedlejších účinků. Doporučujeme vám vyzkoušet jednoduché, ale účinné lidové prostředky, které byly testovány staletími a mnoha vyléčenými lidmi.
Vezměte si čerstvé listy kapradí, trochu kaše, připevněte ke koleni, zabalte s gázou nebo kouskem tenké tkaniny. Nechte stlačit celou noc po nezbytně nutnou dobu, dokud není dosaženo úlevy.
Vezměte si nějaký propolis, roztavte ho ve vodní lázni a přidejte kukuřičný olej. Po ochlazení je směs připravena k použití. Výsledné tření důkladně otřete do kůže, aby se snížila a odstranila silná bolest.
Vezměte si hlavu česneku, mletého, zmáčkněte hodně, aby se šťáva. Smíchejte 1 díl česnekové šťávy s 10 díly olivového oleje. Před snídaní vypijte čajovou lžičku tinktury.
Pokud se vyvíjí deformační artróza 3. stupně, která postihuje oblast kolenního kloubu, léčba je jediná a předpokládá použití chirurgického zákroku, protože terapeutické metody jsou již bezmocné nebo nepřinesly správné výsledky.
Chirurgická léčba osteoartritidy může být odlišná, protože operace odlišného typu, směru a stupně složitosti jsou aplikovány v závislosti na konkrétním případě onemocnění. K operaci patří:
Po operativním zákroku jakéhokoliv druhu a složitosti je pooperační rehabilitace důležitá a ne méně důležitá. Zahrnuje snížení zátěže a její kontrolu, předepsané speciální léky, dietu, správnou výživu a denní režim, fyzioterapii a masáže.
Pokud je rehabilitační doba uspokojivá, pak po určité době po operaci začnou používat jemnou fyzikální terapii. Soubor cvičení může zahrnovat:
Pokud se obáváte popsaných charakteristických příznaků, bolesti a nepohodlí na kolenou, okamžitě vyhledejte lékaře. Vzhledem k tomu, že artróza 3. stupně, která postihla strukturu kolenního kloubu, je běžná a ještě komplikovanější nebezpečná choroba, jejíž léčba by měla být zahájena co nejdříve.
Osteoartróza kolena je nemoc známá medicíně od starověku. To je také nazýváno "gonartrózou". Pokud vám lékař jednou učinil takovou diagnózu - to není důvod k panice. Nechte je, aby tyto nepříjemné pocity byly výchozím signálem pro vás, když je nutné začít s lékařskými a preventivními cvičeními, které obnoví vaše tělo, jeho účinnost.
Pro úpravu spojů naši čtenáři úspěšně používají Artrade. Vzhledem k popularitě tohoto nástroje jsme se rozhodli nabídnout vám vaši pozornost.
Více zde...
Metoda a její intenzita vlivu na nemoc je přímo závislá na konkrétní osobě trpící tímto onemocněním. Během období zhoršování této nepříjemné nemoci je lepší podstoupit celou léčbu. Pokud nastane období remise, pak mnozí odborníci doporučují rehabilitaci léků, a poté fyzikální metody pro kompletní obnovu kolenního kloubu.
Je však třeba poznamenat, že lékařský zákrok pro osteoartritidu kolenního kloubu má mimořádně malou roli, a to navzdory skutečnosti, že je v takových situacích široce používán. Řešení tak závažného problému závisí přímo na jeho prevenci. Správný odpočinek, rozumné rozložení práce a aktivní životní styl člověka umožní po mnoho let udržovat vynikající tón jak svalových, tak cévních systémů a samozřejmě neustále sledovat jejich tělesnou hmotnost. Pro zlepšení krevního oběhu jsou nezbytné cvičení a využití masáže.
Takové komplexní onemocnění vyžaduje integrovaný přístup. Mezi mnoha metodami léčby patří poslední role terapeutické gymnastice. S jeho pomocí se zlepší metabolismus a svalový tonus se zvýší. Také tato gymnastika je vynikající prevencí kontraktury (neúplné prodloužení a ohnutí kloubů).
V diagnóze osteoartrózy kolena by měla být sada cvičení taková, aby se zachovala fyziologická úroveň pohybu nutná pro poraněné klouby. Díky tomu bude mít chrupavka v bolavém místě schopnost pokračovat ve výkonu svých pracovních funkcí a okolní svalové skupiny a vazy budou silnější.
Jak provádět školení pro dosažení nejlepších výsledků:
Cvičení ve vodě jsou vhodné především pro ty, kteří za normálních podmínek během cvičení nezanechávají bolestivé pocity. Také třídy v bazénu mají další nespornou výhodu.
S takovou nepříjemnou nemocí budete mít prospěch ze všech pohybů, při kterých potřebujete ohnout nohy.
Níže jsou uvedena základní cvičení, která musí být zapojena do každé terapeutické gymnastiky.
Provádění speciálních cvičení asan jógy má příznivý vliv na svaly a klouby. Bez zbytečných zbytečných pohybů a aktivních svalových kontrakcí dostávají potřebné statické zatížení. To je důvod, proč jóga asana je velmi užitečná pro osteoartrózu kolenních kloubů.
Gymnastika přinese mnoho výhod, pokud se provádí pravidelně třikrát denně po dobu 30 minut. Je-li však pohyblivost v bolavém kloubu omezena, a to nejen při chůzi, ale i při poruše, nedoporučuje se provádět cvičení při stání.
Cvičení by mělo být prováděno klidně, bez spěchu. Počet opakování v prvních dvou týdnech by neměl překročit 4-6. Pak může být počet opakování až 8-10 krát a již začíná provádět celý komplex cvičení. Pokud existuje časový limit, můžete si vybrat z 10-12 cvičení z celého komplexu.
Nemůžete dát polštáře nebo váleček pod kolena, pokud se náhle během cvičení, svalová únava nebo bolest se objevila. Je také zakázáno odpočívat v posilovně, ohýbat nohu u kolena. Taková opatření jsou velmi příznivá pro skutečnost, že kontrakce v ohybu se může časem vyvíjet a následně je velmi obtížné ji odstranit.
Odpočinek je nejlepší ležet na zádech s narovnanými, rozprostřenými po stranách, nohou a uvolnit svaly. K dosažení úplné relaxace ve svalech můžete nemocnou nohu zavěsit z postele a otřást. Snížení bolesti a obnovení pohybů po speciální gymnastice přichází po 30-40 minutách.
Terapeutická gymnastika pro kolenní kloub spočívá především v řádně vybraných a prováděných cvičeních.
Sedí na posteli:
Tato jednoduchá, ale velmi účinná cvičení pomohou zlepšit účinek léčby drogami a opět si užívat pohybu bez bolesti.
http://artroz-sustav.ru/narodnye-sredstva/mozhno-li-est-pomidory-pri-artroze-kolennogo-sustava/