logo

V létě jsou pomeranče ze stravy úspěšně nahrazeny místními plody - švestkami, melouny, jahodami, malinami. Ale s nástupem chladného počasí je nutné nabírat vitamíny z ovoce dováženého ze zahraničí - pomeranče, kiwi, banány. Pomeranče jsou však různé, často suché, bez chuti, které je třeba vyhodit. Podle vzhledu ovoce je možné určit, zda bude chutné.

Jak vybrat pomeranče:

1. Nejprve věnujte pozornost barvě. Mělo by být jasné. Pokud má slupka světle oranžový nebo nažloutlý nádech, mírně podobný barvě grapefruitu, může být zelený nebo sušený. Přítomnost všech skvrn ukazuje, že plod je poškozen. Nelze ji jíst.

2. Oblíbené ovoce by mělo být užíváno v ruce, aby se cítila těžkost. Pokud je světlo, pak to naznačuje, že v něm je malá šťáva, což znamená, že nebude chutnat dobře. Šťavnatější ovoce, tím těžší je.

3. Díry pod a nad. Pokud je vybrání, které se nachází na zadní straně odloučení, poměrně výrazné a „pupek“ dobře vykukuje, může být takové ovoce bezpečně zakoupeno. Bude to minimum kostí.

4. Povrch slupky by neměl být velmi reliéfní, protože silně výrazný reliéf je pouze v pomerančích s hustou kůží. Ovoce z tenké kůže přivezené ze Sicílie, Malty, Janov, Malagy jsou považovány za nejlepší chuť.

5. Příliš těžké se dotknout ovoce může být zelené a měkké - zkažené. Přítomnost promáčknutí a změkčených zón indikuje, že byla poškozena během přepravy.

Předpokládá se, že bílý film, který se nachází mezi kůží a buničinou, má více příznivých vlastností než samotná buničina, takže byste neměli během používání pečlivě čistit pomeranče.

Pomeranče jsou přepravovány z dálky, pro přepravu je třeba hodně času, takže jsou poslány stále zelenavé. V tomto stavu jsou lépe skladovány a dostávají se k zákazníkovi, který má reprezentativní vzhled. Veškerá zelenina a ovoce, které byly přivezeny ze vzdálených zemí, jsou však dodatečně zpracovány speciálními látkami, které jim brání v pokazení a hnití na silnici. Proto by mytí všech přinesených ovoce a zeleniny by měla být s maximální péčí.

http://moy-put.ru/article/kak-po-vneshnemu-vidu-opredelit-vkusnyj-li-apelsin/

Odrůdy pomerančů

Ovocný strom rutovské rodiny je pomeranč, ovocná plodina, která byla vyšlechtěna křížením pomelo a mandarinky. Doslova, oranžová z němčiny a holandštiny je přeložena jako „čínské jablko“. Rostlina se začala pěstovat před mnoha tisíci lety v Číně, tato země je považována za svou vlast. Sladké a kyselé ovoce později přinesli portugalští navigátoři do Evropy. Toto ovoce se stalo tak populární mezi populací, že bylo rozhodnuto růst samy o sobě. Za tímto účelem si Evropané vybudovali speciální skleněné skleníky. Od té doby na celém světě rostly pomerančovníky.

Obecné vlastnosti

Stálezelené pomerančovníky patří do rodu Citrus. Velikost rostlin může dosáhnout řady druhů, vše záleží na odrůdě: trpasličí druhy rostou do výšky 46 m, ale odrůdy s vysokým růstem mohou být dlouhé až 12 m. Mnozí z nich slyšeli o pomerančovníku více než jednou. Tyto rostliny rostou na 22,5 m.

Oranžové stromy mají oválné tmavě zelené listy, které mohou být až 15 cm dlouhé, špička listů je obvykle ostrá a okraje jsou zvlněné. Listy mohou žít až dva roky. Spadají na konci zimy nebo na začátku jara.

Oranžové kořeny se výrazně liší od ostatních stromových systémů. Mají speciální kapsle, které spolu budují a tvoří takzvané houbové kolonie.

Většinou oranžové květy mají bílou nebo růžovou barvu, tvoří květenství 6 kusů.

Ovoce stromu - pomeranč - se nazývá ovoce i bobule, protože se objeví z horního vaječníku.

Ovoce je pokryto hustou oranžovou porézní kůží, jejíž tloušťka je až 0,5 cm, pod nímž je maso složené z 9-13 plátků. Všechny plátky obsahují sáčky naplněné šťávou. Zest se používá v lékařství, parfumerii a vaření.

Ovoce dozrává více než 9 měsíců. Na větvích můžete okamžitě vidět pupeny, květiny a ovoce. Ovoce se obvykle konzumuje do podzimu.

Strom začíná plodit v 8-10 letech po jeho přistání.

Výhody ovoce pro lidské tělo

Oranžová má jedinečné chemické složení. Jeho přínosy pro lidské tělo jsou obrovské.

  • Ovoce obsahuje velké množství kyseliny askorbové, která bojuje proti infekčním onemocněním, posiluje imunitní systém, má antioxidační vlastnosti.
  • Pravidelná konzumace ovoce příznivě ovlivní pokožku, vlasy, nehty, omladí tělo, pomůže odstranit škodlivé látky, strusky, toxiny z ní, člověk se může zbavit několika kilo navíc.
  • Obsahuje hořčík, draslík, sodík, měď, železo, které v případě jeho zvýšení normalizuje tlak. Tyto stejné chemické prvky zlepšují mozkovou funkci a fyzickou aktivitu.
  • Snižuje riziko ischémie, mrtvice, bradykardie a dalších onemocnění. Minerály v citrusových plodech ředí krev a zabraňují ucpávání cév.
  • Užitečné pro zácpu. Zrychluje metabolické procesy, zvyšuje množství žaludeční šťávy.

Se správným příjmem citrusových plodů, můžete získat jen prospěch z nich.

Typy pomerančů

Citrusové plody mají různé velikosti, formu, zbarvení, chutě. To vše je způsobeno tím, že strom má mnoho druhů.

Dnes existují takové druhy pomerančů:

Hořký kyselý vzhled nebyl odvozen pro potravinářský průmysl, ale pro parfumerii, zdravotnický průmysl. Často se tato odrůda citrusů používá v kosmetologii. Od kyselých ovocných chovatelů odvozují nové druhy pomerančového ovoce. Tímto způsobem zvyšují rozmanitost citrusových plodů.

Sladký druh ovoce se vyrábí k jídlu. Dnes patří do této skupiny 75% vyprodukovaných odrůd.

Díky chovatelům si můžeme vychutnat obrovské množství citrusových odrůd. Během minulého století vyšlechtěli více než 400 druhů pomerančů, ale pouze 30 se vyrábí v průmyslovém množství.

V závislosti na rychlosti zrání ovoce se odrůdy pomerančů dělí na:

Vzhledem k barvě, velikosti, tvaru může být ovocná dřeň rozdělena na odrůdy sladkých pomerančů do dvou velkých skupin:

  • světlo (obyčejné a pupeční);
  • králové

Obyčejné pomeranče mají kulatý nebo oválný tvar, sladkou nebo kyselou sladkou chuť, jasně oranžové nebo žluté maso. Kůra plodů je tenká, těsně k dužnině.

Odrůdy běžných odrůd

Nejoblíbenější odrůdy obyčejných (oválných) pomerančů jsou považovány za následující.

  • Oval Calabrese - pozdní paleta pomerančů, který byl chován v provincii Calabria (Itálie). Dnes se pěstuje na Sicílii. Sklizeň v teplém období (duben - červenec). Oranžové stromy jsou velmi rozmarné, nemají rádi teplo a chlad, potřebují mírné počasí. Kůra má oranžově oranžovou barvu. Dužina je šťavnatá, sladká, s příjemnou svěžestí. Výhody Oval Calabrese jsou malý počet semen a dlouhá konzervace ovoce po zrání.
  • Gamlin - raná odrůda, plody mají jasně žlutou barvu, tenkou kůži. Velikosti pomerančů jsou malé a střední. Hlavními výhodami jsou dlouhé skladování, prezentace a vynikající přepravitelnost. Gamlin je vyvážen z Brazílie a USA.
  • Verna je pozdní dozrávající odrůda, plody malé nebo střední velikosti, protáhlé, s malým počtem semen. Maso je velmi sladké a chutné. Přineste pohled hlavně ze Španělska.
  • Velencia je populární paleta obyčejných pomerančů, který byl chován ve Španělsku. Mnoho lidí ho milovalo za jeho voňavou, sladkou chuť. Má tenkou oranžovou kůži, na jejímž povrchu je mnoho červených teček. Plátky jsou velmi šťavnaté, takže od Velencia můžete bezpečně vyrábět šťávy a čerstvé šťávy.
  • Parson Brown je raná odrůda pěstovaná v Turecku, Mexiku a USA pro džus. Plody jsou středně velké, s pomerančovou kůrou, sladkokyselou chutí, šťavnaté maso, mají mnoho semen. Dnes, odrůda ztrácí svou popularitu, protože nemůže soutěžit s novými, šťavnatější, sladké odrůdy.
  • Salustiana je pozdní paleta obyčejných pomerančů. Vývoz z Maroka a Španělska. Plody jsou oválné nebo mírně zploštělé, jsou žluté a oranžové. Plátky pomerančové šťavnaté a sladké, nemají kameny.
  • Hamlin je raná odrůda, která je vyvážena z Brazílie a Floridy. Plody jsou šťavnaté a sladké, takže, stejně jako Parson Brown, se používají k výrobě šťávy. Příznivé podmínky pro aktivní růst a plodnost pomerančovníku jsou považovány za subtropické. Jeho předností je dobrý výtěžek a vysoká odolnost proti chladu. Hamlin lze bezpečně pěstovat doma.

Odrůdy pupečníků

Ovesné pomeranče se liší od obvyklých v tom, že nemají trny na stromech, a na vrcholu ovoce je jistý výrůstek připomínající pupek. Plody jsou velké, v průměru váží 200-250 g. Ovesné pomeranče mají sladkou chuť s mírnou kyselostí, jsou velmi šťavnaté a voňavé.

Nejběžnější odrůdy pomerančů jsou uvedeny níže.

  • Washington Naval je paleta pomerančů pomeranče, který byl chován před čtyřmi stoletími. Důležitým rysem je, že může růst v klimatických podmínkách Transkaukazie, a to je u těchto rostlin velmi vzácné. Plody dosahují velkých rozměrů, jejich hmotnost se může pohybovat od 170 do 300 g. Často se používají k pěstování doma. Příznivé oblasti pro pěstování pomerančů jsou Kalifornie a Středomoří.
  • Navel Late - různé druhy pomerančů mají podle svých vlastností podobné vlastnosti jako výše popsaný Washington Lata.
  • Thomsen Navel je paleta pomerančů z pupečníků s tenkou, lehkou porézní oranžovou kůží. Kulaté a oválné plody mají vláknitou vlákninu, řezy nejsou tak šťavnaté jako řezy ve Washingtonu Navel.
  • Navelina - raný zralý vzhled, plody průměrných velikostí, kulatého nebo oválného tvaru, jsou pokryty tenkou, porézní kůrou. Maso je sladké, příjemné chuti, má jemnou citrusovou vůni.
  • Kara-Kara je pestrá oranžová oranžová, která byla vyšlechtěna z Washingtonu Navel v polovině dvacátého století. Má mnoho podobných vlastností se svým předchůdcem: oranžová tenká kůže, která se krásně odděluje od masa, příjemná sladká chuť a vůně. Liší se v červeném odstínu buničiny. Na pomerančovníku mohou vyklíčit pestré výhonky, které dávají pruhované ovoce. Pomeranče se pěstují ve Venezuele v Kalifornii.

Odrůdy druhů královské koruny

Krvavá oranžová (oranžová oranžová) má krvavě červenou, oranžovou, hnědou barvu masa a sladkou chuť. To je také nazýváno sicilskou oranžovou, protože to bylo nejprve přineseno na Sicílii.

Oranžová oranžová má kulatý tvar, její povrch je žebrovaný, oranžový nebo načervenalý. Kůže je špatně oddělena od buničiny. Rostou stromy ve Španělsku, Itálii a USA (v některých státech).

Dnes existují 3 druhy krvavých pomerančů.

  • Moreau byl chován chovateli na Sicílii relativně nedávno. Kůra pomeranče je hustá, hrbolatá, krásná jasně oranžová, červená barva, povrch je žebrovaný. Ovoce má průměr 58 cm, váží 170-210 g. Má dobrou citrusovou chuť s lehkou hořkostí. Oranžové stromy jsou mrazuvzdorné a mohou snášet teploty pod 6 ° C. Plody se nacházejí na větvích ve svazcích, což dává stromu určitou přitažlivost.
  • Sanguinello - různé španělské pomeranče, vypadá jako Moro. Kůra je jasně oranžová a maso je červené s pruhy a skvrnami, je jich tam málo. Na rozdíl od Moro, Sanguinello má sladkou chuť, dává dobrou sklizeň. Výhodou ovoce je přepravitelnost, dlouhodobé skladování. I po plné zralosti mohou dlouho viset na stromě a neztrácejí své příznivé vlastnosti a chuť. Strom je krásný díky sněhobílým květům a krásně červenooranžovým plodům.
  • Washington sanguine je populární krvavá paleta pomerančů. Pěstujte ovoce v Alžírsku a Maroku. V teplém podnebí se plody stávají sladšími, šťavnatějšími, s bohatou, jasně oranžovou, červenou barvou. Pěstuje se v Evropě, kyselé kyselé silnější. Jejich zbarvení závisí na povětrnostních podmínkách: v případě nepříznivého pigmentace je slabá. To platí zejména pro buničinu. Pokud se kůže stala krásnou oranžovo-hnědou barvou a maso zůstává oranžové, ovoce nezmění barvu. Přesto mají stromy schopnost rychle se přizpůsobit prostředí.
  • Tarocco je známá italská odrůda, která vznikla přirozenou mutací Sanguinello. Plody krvavého ovoce jsou středně velké a kulaté nebo oválné. Kůra je tenká, oranžovo-červená, maso není příliš červené, takže Tarocco se nazývá poloviční plemena. Má několik výhod oproti ostatním odrůdám: vynikající sladká, voňavá chuť, šťavnaté maso, nedostatek semen, obsah velkého množství živin a vitaminu C. Proto je poptávka na světovém trhu a je velmi oblíbená mezi zákazníky.

Pomeranč je velmi užitečné ovoce, obsahuje obrovské množství stopových prvků, biologicky aktivních látek, vitamínů (zejména C). Toto ovoce má pozitivní vliv na práci imunitního, trávicího, kardiovaskulárního systému. Pomáhá dobře při nachlazení, úspěšně bojuje proti avitaminóze, nervovému a duševnímu vyčerpání, únavě, tónům a dokonce i omlazení. Plody jsou široce používány v lékařství, parfumerii, vaření a kosmetologii. Stejně jako u jiných výrobků má pomeranč několik kontraindikací. Může vyvolat alergickou reakci, proto se malým dětem, kojícím a těhotným ženám doporučuje používat ovoce s opatrností a v malých množstvích, je také kontraindikováno v případě onemocnění žaludku.

http://seloved.ru/citrus/vid-frukta-apelsina.html

Typy pomerančů

Na trzích a supermarketech naší země je možné vidět marocké, turecké, španělské, egyptské a citrusové pomeranče z Abcházie. Existují různé druhy pomerančů, nejoblíbenější jsou plodiny se sladkým a velkým ovocem. Některé odrůdy jsou skvělé pro pěstování doma.

Přehled odrůd

Odrůdy pomerančů se dělí podle dvou charakteristik - rychlosti zrání a jejich vlastností.

Podle první klasifikace se rozlišují rané, střední a pozdní oranžové odrůdy. Podle druhé klasifikace jsou tyto odrůdy rozlišeny:

  • oranžová (světlá), obyčejná (oválná) a pupeční;
  • červená (králové).

Světle oválné oranžové druhy se vyznačují světle žlutým semenným ovocem. Umbilická (indukovaná) namísto semen má uvnitř malé ovoce, díky čemuž jejich hrot vyčnívá nad povrch a vypadá jako pupek.

Vnitřní část korolkovyh oranžové druhy červené. Citrusy jsou obvykle malé, husté a kyselé.

Oválné odrůdy

Ovocné odrůdy v průmyslovém měřítku se pěstují na plantážích ve Španělsku a Maroku.

Vyznačují se vysokými výnosy, dobrými komoditními vlastnostmi. Plody jsou střední nebo velké, nejčastěji mají sladkokyselou chuť.

Nejoblíbenější odrůdy pomerančů:

  • Gamlin - dozrává rychle, má hladkou žlutou kůru, je dobře přepravován a skladován po dlouhou dobu; vhodné pro pěstování v místnosti.
  • Verna - pozdní španělské druhy, středně velké plody s malým počtem semen, mají protáhlý tvar, sladké a šťavnaté jádro;
  • Salustiana je populární druh pro průmyslové pěstování. Odlupování kulovitého, mírně zploštělého ovoce je žluté, snadno oddělitelné od sladké buničiny.

Uvedené odrůdy pomeranče jsou vhodné pro výrobu džusů, džemů, omáček, pralinek, syrového použití.

Umbilické odrůdy

Větve umbilikálních citrusových stromů jsou pokryty trny.

Oštěpovité citrusové plody jsou obvykle velké, husté pomerančové kůry. Chuť umbilikálního ovoce je sladká s mírnou kyselostí. Maso a chuť mají jasnou citrusovou vůni.

Ombilické odrůdy mají sladkou chuť.

Typy pupečníků:

  1. Washington Naval. Jasně oranžové plody amerického původu, na Kavkaze dobře rostou, mají velký ekonomický význam. Plody jsou středně velké, sladké. Osivo samčí odrůdy je vhodné pro domácí pěstování.
  2. Naval Lata Zraje pozdě, plody jsou skladovány po dlouhou dobu, aniž by ztratily vnější a vnitřní vlastnosti.
  3. Thomson Navel. Kulaté pomeranče s velkým výrůstkem, tenká, porézní kůže světle oranžové barvy. Dužina pomerančů je vláknitá a má malou šťávu.
  4. Navelina. Malé citrusy dozrávají brzy, obvykle mají vejčitý tvar, pomerančovou kůru a volné maso.
  5. Kara-Kara Navela. Přírodní mutant odrůdy Washington Navela nalezené ve Venezuele. Maso je granátového jablka nebo rubínové barvy a kůže má zlatý lesk. Chuť se oproti původní odrůdě zlepšila.
  6. Bonanza Podle popisu odrůdy se jedná o krátkou, pozdější rostlinu. Citrusově žlutooranžová, sladkokyselá na chuť, pokrytá hrubou slupkou.
  7. Valencie. Exportní produkt, pěstovaný hlavně ve Španělsku. Pomeranče jsou tenké, jasně oranžové s červenými skvrnami, dužina je středně šťavnatá a sladká.

Ovesné pomeranče jsou konzumovány většinou čerstvé a jsou také ideální pro přípravu šťáv.

Král citrusů

Krvavě červená barva kůry a citrusové buničiny je vázána na antokyany, které jsou silnými antioxidanty. Červené odrůdy k nám přišly ze Sicílie, jsou přirozenými mutanty běžných pomerančových druhů.

Stromy krvavých pomerančů jsou krátké a mají prodlouženou korunu. Plody jsou obvykle malé, kulaté, lehce žebrované, kůže je tenká a špatně oddělená od masitého jádra, dozrává pozdě. Pomeranče voní dobře a mají neobvyklou sladkokyslou chuť, obsahují málo semen.

Nejoblíbenější odrůdy krvavých citrusů jsou Tarokko, Moro, Sanguinello. Moro má světlou vůni s berry, malinovými poznámkami. Pěstování odrůd Tarocco v Itálii. Citrusová šťavnatá, obsahuje zvýšenou koncentraci vitamínu C.

Odrůdy pro pěstování doma

Milovníci citrusů je pěstují sami doma. Mezi pomeranči, nejoblíbenější jsou Markheulsky, Pavlovsky, Arantzio, pestré (pestré) odrůdy.

Marcheul citrusy jsou trpasličí rozmanitost Washington Washington odrůd. Nízké stromy jsou pokryty měkkými trny, oválnými tmavozelenými listy. Rostlina nese ovoce pravidelně. Podle popisu, ovoce je těžké, jasně oranžové, sladké chuti. Varianta Pavlovský je také krátká, nejlepší volba pro pěstování ve vnitřních prostorách. Plody tohoto typu jsou sladké, oranžové, střední velikosti.

Odrůda Arantia má neobvyklé narůžovělé jádro, zvýšené hladiny antioxidačního lykopenu. Rostlina s řádným pečením ovoce po celý rok. Odrůda Aranzio - pestré citrusy.

http://fermoved.ru/apelsin/vidy.html

Pomeranče jsou hlavní odrůdy (odrůdy)?

Pomeranče jsou čtyři druhy (odrůdy, skupiny)?

Pomeranč je ovoce pomerančovníku, možná kříženec mandarinky a pamela. Apfelsine - v němčině - "čínské jablko". S největší pravděpodobností pocházejí z jižní Číny a jižního Vietnamu.

Odtamtud to dopadlo v Indii, na Středním východě. Při dovozu do Evropy není známo, může být v XV-XVI století. Dostal se do Evropy z Portugalska a Severní Ameriky. Roste všude na pobřeží Středozemního moře. Stává se všude tam, kde je klima teplé.

Existuje mnoho druhů a poddruhů apelsinů. Je známo více než 300 odrůd, počet odrůd neustále roste.

Pomeranče, které jsou k dispozici ke koupi, jsou tři druhy: obyčejné, "krvavě oranžové" a pupeční - nevel, nebo přinesené ("inspirované" nebo "nevelins").

Pomeranče mají obvykle lehkou slupku, nažloutlou, téměř průhlednou šťávu a prakticky nejsou bez semen. Kůra je tenká, pevně posypaná ovocem.

Králi jsou načervenalé barvy slupky kvůli červenavým tečkám a maso je také načervenalé a šťáva je načervenalá. Barva dává pigmentu "antokyanin".

Navels (nevels) jsou pomeranče, které mají „navely“ venku („pupek“ - v angličtině - „pupek“), a uvnitř je jako malá oranžová, kde nejsou téměř žádné pupky a žádná slunečnicová semena. Pomeranče jsou sladké nebo kyselé. Kůra se snadno odděluje od plodu.

Pomeranče lze také rozdělit na obyčejné, kyselé pomeranče a hořké.

Ti, kteří jsou v prodeji - sladké, obyčejné pomeranče.

Například odrůdy Valencia (Valencia), Washington Neville (Washington Navel).

První - pomeranče s jasně oranžovou kůrou s červenými tečkami a stejnou buničinou.

Washington Nevil - se šťavnatou sladkokyslou dužinou, hustou kůrou.

Pomeranče jsou různé sladké - více než 400 odrůd, kyselých pomerančů (pomerančů) a pomerančů bergamotu, které se pěstují v jižní Itálii.

Sladké pomeranče jsou rozděleny do 4 skupin - obyčejných, pupečníků, jaffů, španělských králů.

Obecně lze říci, že zde lze popsat asi 400 odrůd a vše.

Pomeranče s červeným tělem. Perfektně se hodí pro šťávu. Hlavní odrůdy jsou Moro a Tarocco.

Sladké pomeranče - Sférické plody dezertní chuti s hustou pomerančovou kůrou a voňavými, šťavnatými kyselými dužninami jsou všem dobře známy.

Velikost ovoce je průměrná, váží od 100 do 200 g, tvar je zaoblený. Kůže je mírně drsná, silná 4-8 mm, dobře oddělená od dužniny, oranžová. Dužina je šťavnatá, žlutá, má jemnou texturu, příjemnou sladkokyselou chuť.

Washington-Navell - se odkazuje na umbilical pomeranče. Raný zralý druh s oválným nebo kulovitým ovocem s pomerančově žlutou nebo oranžově červenou hladkou nebo drsnou slupkou o tloušťce 4 až 6 mm a pomerančové šťavnaté šťávy s příjemnou kyselou chutí. Dává ovoce do 500 g.

Gamlin - plody červené barvy uvnitř, velmi dobré chutě. Ovoce je středně velké, kulovité, nahoře lehce zploštělé a na základně. Vrchol ovoce končí černou tečkou (stopa z pístu), která se nachází v kruhovém kruhu o průměru asi 20 mm. Nejcharakterističtějším znakem, kterým lze tuto odrůdu vždy odlišit od ostatních, je velmi lesklá slupka oranžové nebo oranžově červené barvy. Dužina je šťavnatá, jemnozrnná, rozdělená do 10-13 plátků, několik semen - 4-5, často vůbec ne. Chuť masa je sladká a kyselá, příjemná. Plody dozrávají koncem listopadu - začátkem prosince.

Král-formoval hrušku - jeden z nejlepších odrůd kvality ovoce a výnos. Stromy mají vzácnou korunu, spíše rozlehlou. Plody jsou velké, kulaté nebo krátké hruškovité, tmavě oranžové s malým červenatým dozráváním v polovině prosince. Odlupuje se 2 až 8 mm silně od buničiny. Dužnina s pruhy, tmavě červená, hrubozrnná, jemná, rozdělená do 8-13 hřebíček. Šťáva z ovoce je světle růžová, bohatá, sladkokyslá s vínovou příchutí.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/801836-apelsiny-byvajut-kakih-osnovnyh-sortov-raznovidnostej.html

Typy pomerančů, jejich odrůd - popis, fotografie, recenze

Pomeranč je velmi užitečné a cenově dostupné ovoce, které obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků nezbytných pro tělo. Různé druhy pomeranče se liší tvarem, velikostí, chutí, územním rysem. Oranžové odrůdy mají asi dvě stě.

Druhy pomerančů, jejich popis

Bitter-kyselé pomeranče - popis

Jako pravidlo, vzhledem k jejich výrazné kyselé hořké chuti, takové pomeranče nejsou jedeny. Nicméně, oni našli jejich použití v lékařském, kosmetickém a parfémovém průmyslu. Kyselé pomeranče se také aktivně využívají při selektivní práci, získávají stále více nových druhů ovoce.

Tyto citrusy byly aplikovány v medicíně a parfumerii. Hlavními producenty hořkých pomerančů jsou Španělsko a Portugalsko.

Sladký pohled na pomeranče - popis

Tato skupina představuje 75% v současnosti vyráběných odrůd. Nejběžnější a populární jsou běžné druhy pomerančů. Krvavé a pupečníky jsou zastoupeny méně, ale to neznamená, že jsou méně chutné a užitečné. Sladké pomeranče obsahují velké množství užitečných stopových prvků a vitamínů (například dvojnásobek denního příjmu vitamínu C pro dospělého).

Mezi sladkými druhy pomerančů existuje obrovské množství hybridů, z nichž každý se vyznačuje svou specifičností. Zvláště ceněné jsou maltské, sicilské, malaganské a janovské odrůdy z tenké kůže. Oranžový má příznivý vliv na zažívací, nervový, imunitní systém. Pomáhá bojovat proti nachlazení, beriberi, chronické únavě a dokonce i nádorům. Oranžové citrusové tóny, dává sílu a má omlazující účinek. To vše činí pomeranč téměř nepostradatelným v dietním produktu.

Odrůdy pomeranče, jejich popis, fotografie

Obyčejné odrůdy pomerančů - popis, odrůdy

Obyčejné pomeranče se liší tvarem, odstíny chuti a barvy, dobou zrání, místem distribuce. Takové ovoce se nejčastěji používá pro výrobu šťávy, stejně jako pro potraviny bez jakéhokoliv zpracování. Obyčejné odrůdy pomerančů jsou nejpočetnější, uvádíme některé z nich:

  • Valencijské pomeranče jsou velmi sladké, dozrávají do konce ovocné sezóny, velmi populární;
  • gamlin - distribuován hlavně v USA (Florida);
  • Kadaner - odrůda bez semen, známá v Maroku, Alžírsku a Španělsku;
  • Jaffa je populární izraelský druh pomerančů;
  • Jincheng je rozšířená odrůda v Číně;
  • falešný výrobce - španělská oranžová s jedinečnou chutí;
  • Mozambi - roste na území Indie a Pákistánu, trochu čerstvé;
  • Parson Brown je aktivně používán pro výrobu odrůdy šťávy, vyráběné na jihu USA, v Mexiku a Turecku.

Typy pomerančů - krvavé pomeranče

Krvavé pomeranče nebo pomeranče. Nejznámější odrůdou je sicilská oranžová.

Odrůdy pomeranče - Navel pomeranče

Umbilical pomeranče jsou nejvíce často používány jen pro jídlo, protože šťáva z nich je trochu hořká. Nejznámější jsou tyto druhy pupečníků:

  • Kara-kara - roste ve Venezuele, Jižní Africe a Kalifornii a má jasně růžové maso;
  • Washington Naive - americká odrůda s vynikající chutí.

Mimo jiné existují četné hybridy získané křížením pomerančů s mandarinkami, grapefruity, kumquaty, limetkami a dalšími citrusovými plody.

Můžete také sdílet své znalosti o odrůdách a odrůd pomerančů. Pokud máte otázky - zeptejte se jich v níže uvedených komentářích, my a další odborníci na ně odpovíme.

http://www.medmoon.ru/wiki/vidy_apelsinov.html

Oranžová

Oranžová (lat. Citrus sinensis) je druh kvetoucích rostlin třídy dvouděložných, řádu sapindotsvetnye, rutovců rodu, rodu citrusů. Oranžová je kulturní hybridní forma, s největší pravděpodobností odvozená z křížení mandarinek a pomelo.

Jméno pomeranč dostal své jméno podle holandského slova appelsien nebo německého apfelsinu, které se překládá jako „jablko z Číny“, „čínské jablko“.

Oranžová - popis a charakteristika. Jak pěstovat pomeranče.

Oranžová rostlina je dostatečně silný stálezelený strom, jehož výška závisí na odrůdě: silně rostoucí odrůdy pomerančů rostou do výšky 12 m, trpasličí formy mají výšku asi 4-6 m, stromy pro vnitřní pěstování dosahují výšky 2-2,5 m. Nejkompaktnější pomerančovníky rostou na 60-80 cm.

Oranžové listy.

Pomerančovníkový strom má hustou hustou korunu kulatého nebo pyramidálního tvaru a na jeho výhoncích často rostou hroty až 8–10 cm. Okraj listu může být zvlněný a na samotném povrchu listu jsou speciální žlázy obsahující aromatický olej. Jeden list žije asi 2 roky a staré a mladé listy, které plní různé funkce, rostou na pomerančovníku. Mladé listy pomeranče jsou zodpovědné za fotosyntézu, s jejich pomocí strom dýchá, zatímco staré listy jsou rezervoár živin. Období intenzivního pádu listů (asi 25%) připadá na únor a březen a pomerančovníkový strom v průběhu roku ztrácí další čtvrtinu starých listů.

Kořeny.

Oranžové kořeny, na rozdíl od jiných ovocných stromů, nemají kořenové chlupy potřebné pro absorpci vlhkosti a výživy z půdy. Ale na kořenech jsou speciální kapsle s koloniemi speciálních půdních hub, které tvoří mykorhízu s pomerančovými kořeny. Orange dodává houby aminokyselinami a sacharidy a na oplátku dostává vlhkost a minerály, které houby poskytují ve snadno stravitelné formě pro rostlinu. Přerostlé mycelium plísní netoleruje sucho, snižuje teplotu půdy a odkrývá kořeny, na kterých roste, proto jsou pomeranče velmi náročné na vlhkost, ohřívají se a velmi trpí při přesazování bez hrudky.

Květiny

Oranžová má velké, bisexuální květy bílé nebo růžové barvy, do průměru 5 cm, osamocené nebo rostoucí v květenstvích po 6 kusech. Záložka poupata se vyskytuje brzy na jaře, květy mohou zůstat ve stádiu bud asi měsíc, pak otevřete při teplotě 16-18 stupňů a kvetou asi 2-3 dny.

Autor fotografie: Alexander Hardin

Ovoce.

Ovoce pomeranče se nazývá oranžová. Má kulatý nebo oválný tvar a má strukturu typickou pro jiné druhy citrusových plodů. Takový plod, který pochází z horního vaječníku, se nazývá hesperid (jedna z odrůd bobulovitého ovoce). Ovoce pomeranče je tedy ovoce a bobule.

Foto: Atamari

Buničina pomeranče se skládá z 9-13 oddělitelných řezů, pokrytých tenkým filmem. Každý loule obsahuje mnoho pytlů šťávy naplněných šťávou, které jsou vytvořeny z vnitřní epidermis carpel. Chuť pomerančové buničiny může být sladká, kyselá nebo hořká.

Některé druhy ovoce nevytvářejí semena, ale většina pomerančů stále obsahuje více semen, která se nacházejí v řezu nad sebou.

Foto: Lucis

Peel.

Hladká nebo porézní pomerančová kůra má tloušťku až 5 mm, její horní vrstva, flavedo (zest), obsahuje mnoho zaoblených žláz naplněných esenciálním olejem. Bílá houbovitá vrstva pokrývající kůru zevnitř se nazývá albedo. Oranžová buničina se díky své volné struktuře lehce zaostává za kůží. Podle stupně a stupně zralosti činí pomerančová kůra 17 až 42% celkové hmotnosti ovoce. Barva pomerančové kůry může být nazelenalá, světle žlutá, jasně oranžová a oranžově červená.

Podmínky zrání.

Pomeranč je remontantní rostlina schopná re-kvetoucí a ovocné sady, proto oranžový strom může současně obsahovat pupeny, květiny a ovoce v různých fázích zralosti. Zrání pomerančů trvá asi 8-9 měsíců a zralé plody mohou zůstat na větvích po dlouhou dobu a na jaře zezelenají a na podzim získají charakteristickou oranžovou barvu. Semena plodů dozrávají po dobu 2 sezón, ale maso ztrácí chuť a příznivé vlastnosti.

Kolik roste pomeranč?

Oranžový strom roste rychle (roční růst je asi 40-50 cm) a začíná výsev 8-12 let po výsadbě. Životní cyklus pomerančovníku je asi 75 let, i když některé exempláře žijí do 100-150 let a v plodném roce produkují asi 38 tisíc plodů.

Kde rostou pomeranče?

Vlasti pomeranče je jihovýchodní Asie (Čína), v 16. století exotické ovoce přišlo do Evropy, a pak do Afriky a USA. Oranžová se dnes hojně pěstuje v mnoha oblastech tropických a subtropických klimatických zón a Brazílie, Čína a Spojené státy jsou lídry v oblasti vývozu ovoce. Španělsko, Itálie, Indie, Pákistán, Argentina, Maroko, Sýrie, Řecko, Egypt a Írán jsou trochu pozadu.

Foto: José Reynaldo da Fonseca

Druhy a rozmanitosti pomerančů, fotky a jména.

Rychlost zrání odrůd pomerančů je rozdělena na:

V závislosti na velikosti, tvaru, chuti, barvě ovoce a buničiny jsou pomeranče rozděleny do dvou hlavních skupin:

  1. Lehké pomeranče (s pomerančovou buničinou);
    • Obyčejné (oválné) pomeranče;
    • Navel pomeranče;
  2. Korolkovye pomeranče (s načervenalé drti).

Podrobnější popis této klasifikace je uveden níže.

Obyčejné nebo oválné pomeranče jsou rozsáhlá skupina vysoce výnosných odrůd, které se vyznačují kulatým nebo oválným tvarem ovoce a chutnou, sladkokyselou dužninou jasně žluté barvy, která obsahuje mnoho semen. Velikost pomerančů je střední až velká, a kůže je tenká, světle oranžová nebo žlutá, dobře tavené s masem. Nejznámější druhy obyčejných pomerančů:

  • Gamlin (Hamlin) - dozrávající paleta pomerančů s malými nebo středně velkými plody kulatého nebo lehce zploštělého tvaru a tenké, dokonce i žluté barvy žluté barvy. Pěstuje se především v Brazílii a USA, má výbornou přepravitelnost a je dlouhodobě skladován, aktivně se používá v květinářství;
  • Verna (Verna) - pozdní odrůdy pomerančů španělského původu, se středně velkými nebo středně velkými plody s nízkým osivem protáhlého tvaru, obsahující sladkou, chutnou buničinu;
  • Salustiana (Salustiana) - pozdní zralá odrůda pomerančů, která má vysokou ekonomickou hodnotu ve Španělsku a Maroku. Plody se vyznačují vejčitě kulovitým nebo lehce zploštělým tvarem a žlutooranžovou barvou tenké, snadno loupané kůže. Šťavnaté plátky jsou bez semen a mají sladkou, mastnou chuť.

Autor: Jorma Koskinen

Navel pomeranče (námořnictvo) jsou skupina odrůd, jejichž stromy nerostou trny, a plody mají charakteristický růst mastoidu-pupek na vrcholu, druhé ovoce je snížena. Největší jsou umbilikální pomeranče, průměrná hmotnost plodů je asi 200 - 250 g a některé exempláře mají hmotnost až 600 g. Charakteristickým rysem většiny odrůd je také hrubá, snadno odnímatelná kůže a výjimečné spotřebitelské vlastnosti: šťavnaté, oranžové maso, sladká chuť s lehkou kyselostí a vynikající citrusová vůně. Nejoblíbenější odrůdy pupečníků:

  • Washington Navel (Washingtoh Navel) je nejrůznější oranžové pomeranče světového významu, známé již od 17. století, a také jeden z mála pomerančů, které úspěšně proběhly v transkaukazských podmínkách. Střední a velké plody pomeranče mají kulatý nebo mírně protáhlý tvar a hmotnost od 170 do 300 g. Dužina pomerančů je jasně oranžová, sladká s mírnou kyselostí a malým počtem semen. Orange Washington Navel je jednou z populárních odrůd pro domácí chov;
  • Navel pozdní je pozdní paleta pomerančů, velmi podobný Washington Washington Nave, ale představovat více něžného masa a zlepšenou kvalitu uchování;
  • Thomsonnavel je paleta kulatých nebo oválných pomerančů s charakteristickým malým pupkem a relativně tenkou, světle oranžovou kůrou s malými póry. Ovoce ve srovnání s Washingtonem Washington je více vláknité a ne tak šťavnaté;
  • Navelina (Navelina) - nejstarší odrůda malých a středních pomerančů s malým pupkem. Zaoblené nebo vejčité plody mají tenkou, jemně pórovitou slupku oranžové barvy a syrovou, sladkou dužinu.
  • Stojí za povšimnutí odrůda Kara-Kara pomerančů (Cara Cara navelorange), která je mutací ve Washingtonu Navel a byla nalezena ve Venezuele v roce 1976. Kara-Kara zdědila většinu vlastností původní odrůdy: pupku, oranžové barvy dobře oddělené chuti a výjimečné chuti šťavnaté buničiny. Ale jeho hlavní rozdíl je maso rubínové barvy, srovnatelné s barvou masa nejtmavších grapefruitů. Zajímavostí této odrůdy je schopnost produkovat určitý počet pestrých výhonků, které se později vyvíjejí pruhovanými plody.

Foto: Holly

Krvavý pomeranč, král pomeranč nebo pomeranč-král je skupina odrůd, která má antokyaniny, pigmenty, které dávají krev a červené zbarvení ovoce a jejich masa. Krvavý pomeranč má také jméno sicilský pomeranč, protože první výsadby se objevily na Sicílii. Král pomeranč je přirozená mutace obyčejného pomeranče. Stromy této odrůdové skupiny se vyznačují dlouhými obdobími zrání, krátkým vzrůstem a prodlouženou korunou. Pro plody krvavého pomeranče se vyznačuje zaobleným, lehce žebrovaným tvarem a špatně odnímatelnou kůží hnědé, červené nebo tmavě oranžové barvy. Krevní pomeranč se vyznačuje červenou, oranžovou, vínovou nebo červenou barvou a plody jsou obzvláště oceňovány pro svou vynikající sladkokyselou chuť a vynikající aroma. Podle historiků se krvavé pomeranče pěstují na Sicílii od 9. do 10. století. V současné době se pěstují v celé Itálii, ve Španělsku, Maroku a ve Spojených státech na Floridě a v Kalifornii.

Existují 3 hlavní druhy krvavých pomerančů:

  • Moro oranžová (Moro) je poměrně mladá odrůda, vyšlechtěná na počátku XIX století na Sicílii v provincii Syrakusy. Kůže krvavého pomeranče má oranžovou nebo červenooranžovou barvu a maso je oranžové s krvavými žilkami, jasně karmínové nebo téměř černé. Průměr plodu je od 5 do 8 cm, hmotnost 170-210 gramů. Morové pomeranče mají silnou citrusovou vůni s nádechem malin nebo lesních plodů a hořkou pachuť.
  • Sanguinello pomeranč je původem ze Španělska, podobně jako Moroův pomeranč a pěstuje se na severní polokouli. Plody krvavého pomeranče se vyznačují pomerančovou kůrou s načervenalým třpytem, ​​sladkým červeným tělem s červenými skvrnami, které obsahují málo kostí. Ovoce dozrává od února do března.
  • Tarocco pomeranč je považován za jeden z nejpopulárnějších italských odrůd a je věřil být produkt přirozené mutace oranžové Sanguinello. Pomeranče Tarocco jsou středně velké, vyznačují se tenkou oranžově červenou pletí a nemají výraznou červenou pigmentaci buničiny, proto se nazývají „poloviční plemena“. Vzhledem ke své šťavnatosti, sladké chuti, nedostatku semen a vysokému obsahu vitamínu C jsou červené pomeranče Tarocco považovány za jednu z nejvyhledávanějších odrůd na světě. Pěstuje se na úrodných půdách v blízkosti sopky Etna.

Oranžové hybridy, fotografie a jméno.

Překročení pomeranče s jinými druhy citrusových plodů porodilo řadu zajímavých hybridních forem.

Citrange (lat. Citroncirus Webberi) je hybrid sladkého pomeranče a třílistého ponciru, jehož účelem bylo vyrobit oranžově odolnou za studena. Citrange přináší pokles teploty vzduchu na -10 stupňů, ale jeho plody mají hořkou chuť. Citrange se obvykle používá při přípravě nápojů, marmelády nebo džemu.

Autor: Ralph a Kathy Denton

Autor fotografie: Julian W. Sauls

Citrangquat (lat. Citroncirus Citrangequat) je kříženec citrange a kumquat, je kompaktní strom, někdy s malými hroty, dávat kulaté nebo oválné ovoce s prodlouženým krkem. Konzumuje se čerstvě nebo se používá k výrobě marmelády a limonády.

Thomasville (ang. Thomasville citrangequat) je druh citranjquat, kříženec pomeranče, kumquat margarita a poncirus trojitý-bod. Plody jsou žluté nebo žlutooranžové barvy, středně velké, oválné nebo hruškovité. Kůra je tenká a hořká, maso s malým počtem semen, v nezralé formě je velmi kyselé, s plným dozráváním se stává docela jedlou.

Clementine (lat. Citrus clementina) je hybrid mandarinky a pomerančovníku oranžové. Plody hybridu jsou vizuálně podobné mandarinky, ale vyznačují se pevnější kůží, bohatou sladkou chutí a šťavnatou dužinou. Druhou odrůdou klementiny je hybrid mandarinky a hořké sevillské pomeranče, který se narodil v Alžírsku v roce 1902. Plody jsou malé, pomerančové, tvrdé kůže.

Klementinky lze rozdělit do tří typů:

  • Korsická klementinka - její plody jsou středně velké, pokryté oranžovo-červenou kůží, vonnou dřeň, bez semen;
  • Španělský Clementine může mít malé i větší plody s jasně oranžovou dužinou kyselé chuti. Ovoce obsahuje od dvou do deseti semen;
  • Montreal Clementine je vzácný druh citrusů s kyselými plody obsahujícími 10–12 semen.

Autor: CarolSpears

Santina (angl. Suntina) je hybrid klementiny a orlanda. Zářivě oranžové plody střední nebo velké velikosti, s tenkou kůží, mají sladkou chuť a silnou vůni. Doba zrání je od konce listopadu do března.

Tangor (Eng. Tangor, chrámová oranžová) - výsledek křížení sladké pomeranče a mandarinky. Plody jsou střední nebo velké, mohou dosahovat průměru 15 cm. Tvar ovoce je mírně zploštělý, slupka je středně tlustá, porézní, žlutá nebo nasycená oranžová. Přítomnost semen závisí na typu tangora. Dužina tangora je velmi voňavá, pomerančová, má kyselou nebo kyselou chuť.

Autor: Kaldari

Ellendale (ang. Ellendale tangor) je citrusový hybrid, typ tangora získaný křížením mandarinky, mandarinky a pomeranče. Vlasti citrusů je Austrálie. Plody jsou středně velké nebo velké, šťavnaté, s červenooranžovým nádechem kůry a velmi sladké, voňavé maso tmavě oranžové barvy. Štěrk je tenký, hladký, snadno se čistí. Semena se mohou lišit v množství nebo mohou chybět.

Orangelo (ang. Orangelo) nebo chironya (isp. Chironja) je považován za přirozený hybrid grapefruitu a pomeranče. Vlasti ovoce je Puerto Rico. Plody jsou velké, velikost grapefruitu, mají mírně prodlouženou nebo hruškovitou formu. Kůra, která je zralá, je jasně žlutá, tenká a hladká, poměrně snadno oddělená od buničiny. Semena jsou málo. Pulp oranžovo-oranžový odstín, něžný, šťavnatý. Chuť je sladší, podobná pomeranči a bez hořkosti grapefruitu.

Autor: Gene Lester

Agli-ovoce nebo agli (eng. Ugli ovoce) - je výsledkem křížení mandarinky, grapefruitu (nebo pomelo) a pomeranče. Ovoce Agli rostou na Jamajce, nejsou příliš krásné vzhledem k drsné a vrásčité pokožce. Průměr plodu je od 10 do 15 cm, barva plodu se pohybuje od zelené po žlutozelenou a oranžovou. Navzdory určité neatraktivnosti je dužina agli-ovoce velmi chutná a má grapefruitovou poznámku. Období plodení od prosince do dubna.

Grapefruit (lat. Citrus paradisi), podle vědců, je přirozený hybrid oranžové a pomelo. Plody jsou velké, s průměrem 10 až 15 cm, s šťavnatou kyselou sladkou dužinou s lehkou hořkostí. Barva buničiny může být v závislosti na odrůdě téměř bílá, světle růžová, žlutá nebo načervenalá. Kůže je žlutá nebo načervenalá.

Foto: Evan-Amos

Lemon Meier (lat. Citrus meyeri) je údajně výsledkem hybridizace citronu s pomerančem nebo mandarinkou. Velké plody mají zaoblený tvar, ve zralém stavu, slupka získává žlutooranžový odstín. Dužina je tmavě žlutá, šťavnatá a ne tak kyselá jako normální citron, obsahuje semena.

Autor: Debra Roby

Natsudayday (Natsumikan, Amanatsu) (Eng. Amanatsu, natsumikan) - přírodní hybrid oranžové a pomelo (nebo grapefruitu). Závod byl poprvé objeven v Japonsku v 17. století. Ovoce má poměrně hustou slupku žlutooranžové barvy, je čerstvá, ale její šťavnaté maso je spíše kyselé chuti. Ovoce obsahuje mnoho semen.

Foto: Monado

Kalorie oranžová.

100 g pomeranče obsahuje 36 kcal.

Nutriční hodnota pomeranče na 100 g:

  • Protein - 0,9 g;
  • Tuk - 0,2 g;
  • Sacharidy - 8,2 g;
  • Voda - 87 g.

Orange: výhody a škody.

Užitečné vlastnosti.

Výjimečná obliba pomeranče je dána nejen výbornou chutí jeho ovoce, ale také jedinečným chemickým složením s vysokým obsahem zdravých látek, které se nacházejí v dužnině, šťávě, kůře a semenech. Hlavní výhodou pomeranče je zvýšený obsah vitamínu C (50 mg na 100 g), protože 150 g pomeranče uspokojuje denní potřebu kyseliny askorbové. Plody pomeranče mají na tělo tonizující účinek a zvyšují imunitu.

Oranžová obsahuje množství vitamínů a minerálů nezbytných pro lidské tělo:

  • Vitaminy B, A, PP, E;
  • Minerály (draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, měď, zinek);
  • Pektiny;
  • Phytoncidy;
  • Anthokyaniny;
  • Cukr;
  • Kyselina citrónová a salicylová;
  • Esenciální olej pomeranče.

Vyvážená kombinace prospěšných látek umožňuje použití pomerančů při komplexní léčbě řady patologických stavů:

  • obezita;
  • chladné a různé virové nemoci, vysoká horečka;
  • anémie, anémie, slabosti, nechutenství;
  • chronická zácpa;
  • ateroskleróza;
  • hypertenze;
  • dna;
  • onemocnění jater;
  • kurděje;
  • periodontální onemocnění a krvácení z dásní;
  • gastritida a nízká kyselost žaludku;
  • cévní a srdeční onemocnění;
  • urolitiáza;
  • otrava olovem;
  • zvýšená nervová podrážděnost.

Aby nedošlo ke ztrátě éterických olejů, bioflavonoidů a pektinů, které jsou bohaté na slupky a kůstky, je doporučeno vytlačit pomeranče na šťávu zcela.

Listy pomerančů čistí vzduch a nasycují místnost fytoncidy, které mají škodlivý vliv na různé bakterie způsobující onemocnění. Tato vlastnost je jedním z faktorů ve prospěch pěstování pomerančů doma.

Poškození a kontraindikace.

  • Pomeranč je jedním z nejsilnějších rostlinných alergenů, takže alergici, malé děti a kojící ženy by měli jíst ovoce s opatrností.
  • Pomeranče jsou také kontraindikovány pro každého, kdo trpí vážnými chronickými onemocněními vnitřních orgánů nebo má žaludeční vřed.
  • Vysoký obsah cukru v pomeranči může poškodit diabetiky.

Domácí oranžové odrůdy a fotky.

Následující odrůdy pomerančů jsou považovány za nejoblíbenější pro pěstování doma:

  • Torocco Rosso je paleta sicilských krvavých pomerančů se zlatavě červenými plody a červeným tělem. Tato odrůda má jemnou vůni a jemnou, sladkokyselou chuť;
  • Navelina je vysoce výnosná paleta španělských pomerančů, která začíná plodit brzy a je odolná vůči chorobám. Středně velké plody mají sladké, šťavnaté, oranžové maso s malým počtem semen;
  • Vanilka je nejrůznější pomeranče čínského původu, které se vyznačují středně velkými plody žlutooranžového odstínu. V době kvetení zaplňují místnost oranžové stromy omamnou vůní citrusů;
  • Pavlovský je jeden z nejlepších vnitřních odrůd pomeranče, který má výšku ne více než 1 metr a je pokryt lahodnými jasně oranžovými plody;
  • Washington Navel je nespočetné množství pomerančů, které je skvělé pro pěstování v interiéru. Plody jsou kulaté, oranžové, chutné. Odrůda je nenáročná a odolná proti chladu.

Jak pěstovat pomeranč z kamene doma?

Přistání.

Je možné pěstovat pomeranč doma z kamene, a tato metoda má některé výhody ve srovnání s řezání a nákup hotových sazenic. Oranžový strom z kamene se vyznačuje intenzivním růstem, silnějším a silnějším, tvoří silnou, krásnou korunu, poměrně nenáročný a má dobrou odolnost vůči chorobám. Jedinou nevýhodou je to, že vstupuje do plodů 8-10 let po výsadbě a ne zcela dědí genetické vlastnosti mateřského stromu.

Chcete-li zasadit pomeranč, je lepší vybrat několik semen z různých druhů ovoce, a zasadit semena ihned po extrakci. Ve srovnání s mandarinkou, pomeranč je méně náročný na složení půdy, tak pro výsadbu vzít 1 část rašeliny a jakékoli květinové půdy. Také pro pěstování pomerančů z kamene, můžete použít ready-made půdy pro citrony, a dno nádrže by měla pokrýt drenáž s vrstvou asi 2 cm.

Oranžová semena se vysévají do sazenic nebo do jednoho semene ve vysokých plastových kelímcích, spadají do hloubky 1-2 cm a při teplotě vzduchu 18-22 ° C a dobré vlhkosti půdy se klíčky vylíhnou za 2-3 týdny i bez skleníku.

Po objevení se dvou pravých listů se odstraní slabé výhonky a silné vzorky se přemístí do nádoby o průměru asi 10 cm, která se snaží zachovat zemitou hrudku. Pro transplantaci domácí pomeranče, je nezbytné použít drenáž a směs humusu a jakékoliv květinové půdy. Další transplantace se provádí za rok a poté každoročně, než dojde k uskutečnění, zvětšení průměru hrnce o 2-3 cm, konstantní nádoba pro vnitřní pomeranč, pěstovaná z kamene, bude nádoba o objemu 8-10 litrů, v níž musí být ornice každoročně obnovována.

Osvětlení a teplota.

Pomerančovníkový strom je velmi náročný na dobré osvětlení a miluje jasné, ale rozptýlené sluneční světlo, takže se doporučuje usazovat rostlinu na východním nebo západním okně, protože přímé sluneční světlo může způsobit popáleniny listů. Domácí pomeranč se cítí dobře při teplotách vzduchu od +17 ° C do +28 ° C, ale kvetení a ovocné sady se vyskytují při teplotě + 15-18 ° C.

V létě může být pomeranč udržován venku, na místě chráněném před průvanem a spalujícím sluncem. Pro pohodlné zimování je závod převeden do chladné místnosti s teplotou vzduchu + 12-14 stupňů, například na zahřátou lodžii, a poskytuje dodatečné osvětlení. Na jaře, během pučení, rostlina je držena u teploty asi + 18 stupňů. Často se nedoporučuje přeuspořádat a otáčet domácí pomerančovníky a pro rovnoměrný růst výhonků stačí otočit hrnec o 10 stupňů 3krát měsíčně.

Zalévání

Pokoj pomeranč miluje vodu, ale netoleruje zamokřování - země v hrnci kyselé a rostlina začne bolet. V létě, v teple, stejně jako v průběhu topného období, je jednou denně naléván pomeranč, jindy - jak zemina schne. Strom také potřebuje pravidelné stříkání a oblékání.

Top dressing.

Intenzivní vrchní obvaz je nutný pro domácí pomeranč během období aktivního růstu: od začátku jara do poloviny léta. Krmení se provádí každých 10 dní a střídají speciální formulace pro citrusy s komplexními minerálními a organickými hnojivy. Minerální vrchní obvaz by měl obsahovat 20 g močoviny, 25 g superfosfátu a 15 g draselné soli na 10 litrů vody. Jako organické hnojivo pro oranžové použití mullein, ředil v poměru 1:10. Jednou měsíčně se k obvazu přidává špetka manganistanu draselného a 1 krát za 3 měsíce síran železnatý, který zajistí zachování barvy listů.

Foto: Jolly Janner

Normální růst pomeranče pěstovaného ze semen a kvalita plodů do značné míry závisí na dobře vytvořené koruně. První sevření centrálního výhonku se provádí, když strom roste na 30 cm, slabé postranní výhonky jsou odstraněny a ponechávají 3-4 z nejsilnějších a také štípání: tímto způsobem se strom začne rozvětvovat. Příští rok budou z nového růstu ponechány 2 výhonky druhého řádu, z nichž se v průběhu času vytvoří 5 výhonků třetího řádu, po kterých se začnou vyvíjet horizontální výhonky ovoce.

V první plodnici je lepší odstranit květy a vaječníky pomeranče, ponechat jen 2-3 kusy, jinak strom bude trávit příliš mnoho energie na zrání ovoce. V následujících sezonách nechte 10 nebo více plodů.

Nemoci pomerančů, foto.

Pomeranče jsou stejně jako jiné citrusové plody, které se pěstují doma, citlivé na řadu chorob a útoků na škůdce:

  • Hummoz nebo onemocnění dásní je plísňové onemocnění pomeranče, které může být způsobeno nedostatkem drenáže, hlubokou výsadbou nebo mechanickým poškozením kůry. V postiženém stromě umírají fragmenty kůry, ze které vyčnívá žlutá látka, žvýkačka. Infikované oblasti se očistí na zdravou tkáň, vydezinfikují a zakryjí zahradním hřištěm;

Foto autora: Dmitry (matievski)

  • Oranžová anthracnose je plísňové onemocnění, které způsobuje smrt výhonků, zažloutnutí a vypadnutí z listů a vaječníků pomeranče. Postižené části rostliny jsou řezány, řezy jsou ošetřeny aktivním uhlím a strom je postříkán 1% roztokem směsi Bordeaux;
  • scytas - usadil se na listech a výhoncích pomerančovníku, což vedlo k jejich deformaci, kroucení a umírání. Pro boj proti použití širokospektrého insekticidu (Aktara. Spark) a škůdci se sbírají ručně.
  • žloutnutí a vypadávání pomerančových listů může být způsobeno nedostatkem nebo nadbytkem vlhkosti, nadměrným hnojením, náhlou změnou teploty nebo banálním tahem. Některé pomeranče nereagují dobře na blízkost mikrovlnné trouby a netolerují cigaretový kouř.
http://nashzeleniymir.ru/%D0%B0%D0% BF% D0% B5% D0% BB% D1% 8 C% D1% 81% D0% B8% D0% BD
Up