logo

V lidském těle probíhají oxidační procesy. Jsou příčinou vzniku volných radikálů, o kterých se v posledních letech tolik mluví. Jedná se o nestabilní molekuly s nepárovými elektrony, „lov“ pro jiné molekuly a „výběr“ elektronů z nich. Pokud je příliš mnoho volných radikálů, je chemická rovnováha těla narušena, což vede k výskytu onemocnění. Normalizovat stav těla pomáhá potraviny obsahující antioxidanty.

Věčný boj: antioxidanty proti volným radikálům

To je věřil, že volné radikály jsou nejhorší nepřátelé našeho těla. Prokázal jejich "zapojení" do vzniku rakoviny, srdečních onemocnění. Přebytek nestabilních molekul oslabuje imunitní systém, urychluje stárnutí. A přesto je potřeba malé množství volných radikálů. Tělo je používá jako zbraň proti patogenním bakteriím.

Problém nespočívá v samotných volných radikálech, ale v jejich hojnosti. Aby se tomu zabránilo, měli byste zahrnout do stravy potraviny s vysokým obsahem antioxidantů, které normalizují chemickou rovnováhu.

Navíc pokusy o jejich nahrazení syntetickými analogy zřídka poskytují uspokojivé výsledky, protože molekuly látek umělého původu nejsou identické s přírodními.

Antioxidanty váží volné radikály, stabilizují je atomy kyslíku. Organismus je syntetizuje nezávisle a přijímá zvenčí ve formě produktů bohatých na vitamíny, minerály, fytonutrienty. Největší množství antioxidantů obsahuje zeleninu, ovoce, bobule, takže jejich použití je důležité nejen z hlediska harmonie, ale i dobrého zdraví, dlouhé mládeže.

Stupeň antioxidační ochrany je určen ORAC indexem. Čím vyšší je skóre, tím lépe výrobky bojují proti volným radikálům. Nejsilnější antioxidační produkty jsou ovoce a bobule shromážděné ve volné přírodě. Odrůdové rostliny jsou pod nimi nižší, ale také účinné.

Některá koření se liší v ORAC rekordních číslech, tak oni jsou také velmi žádoucí zahrnout do menu.

Využijte náš seznam antioxidačních produktů k vyléčení vašeho menu. Je to snadné.

Top 12 nejlepších antioxidačních produktů

Kompletní tabulka potravin bohatých na antioxidanty zahrnuje více než 500 položek. Navrhujeme věnovat pozornost 12 nejpřístupnějším z nich. Vyberte si nejlepší antioxidační potraviny a přidejte do své stravy dnes.

Švestky Švestky jsou užitečné v čerstvé a sušené formě, takže si můžete vychutnat na nich bez ohledu na sezónu. Bobule zlepšují zažívací systém, pomáhají očistit tělo.

Kakao Kakaové boby obsahují flavanol - silný antioxidant. Je zachován při tepelném ošetření, takže šálek kakaa v zimě nejen ohřívá, ale také prodlužuje vaši mladost. Další plus nápoje: snižuje krevní tlak a zlepšuje průtok krve do mozku.

Zázvor Kořen zázvoru je v téměř každém supermarketu. Posiluje imunitní systém, bojuje s infekcemi, neutralizuje volné radikály, čistí tělo toxinů.

Rozinky. Díky svým antioxidačním vlastnostem jsou rozinky nižší než švestky, ale jsou dobře odolné vůči bakteriím, pomáhají při anémii, gastrointestinálních onemocněních, srdci a ledvinách.

Přírodní káva. Šálek ochuceného nápoje osvěží, zvedne náladu a zpozdí stárnutí. To vše se nevztahuje na instantní kávu, její účinek je sporný.

Vlašské ořechy. Všechny matice jsou užitečné. To je neocenitelný zdroj bílkovin, vitamínů a stopových prvků. Vlašský ořech vede v množství antioxidantů.

Červené fazole. Všechny druhy fazolí mají pozitivní vliv na tělo, ale červené z konkurence. Tam je moře vitamínů B, K, C, PP, E, A, karoten. Pokud chcete zlepšit stav kůže a vlasů, nezapomeňte zahrnout fazole ve stravě.

Bílý čaj. Jiné druhy čaje jsou také užitečné, ale jsou nižší než bílé na ORAC indexu. Tam je nuance: každý čaj by měl být opilý bezprostředně po vaření, jinak některé z účinných látek jsou zničeny.

Přírodní červené víno. Nápoj obsahuje silný antioxidant resveratrol a má další příznivé vlastnosti: snižuje hladinu cholesterolu, bojuje s bakteriemi, zlepšuje trávicí trakt.

Olivový olej. Všechny rostlinné oleje obsahují vitamín E - přírodní antioxidant, ale v olivách je to nejvíce. Je lepší zvolit nerafinovaný první lisovací olej.

Česnek O výhodách česneku, všichni víme od dětství. Chrání nejen proti chřipce, ale také neutralizuje volné radikály. Ani on by na něj neměl být zapomenut.

Zelí Tento produkt lze konzumovat několikrát denně a neopakovat jídla. V nabídce jsou všechny druhy zelí - brokolice, bílá a červená, růžičková kapusta, květák, savoy. Cenově dostupnější produkt je těžké vymyslet.

Můžete přidat své oblíbené potraviny s vysokým obsahem antioxidantů do tohoto seznamu a na základě toho vytvořit užitečné rozmanité menu.

Hlavní zdroj antioxidantů v denní stravě

Procesy oxidace probíhají v těle po celou dobu, takže potraviny bohaté na antioxidanty by měly být na stole každý den, bez ohledu na sezónu. Abyste na to nezapomněli, vytvořte si menu podle jednoduchých pravidel:

Snažte se vybrat ty produkty, na které jste zvyklí od dětství, i když odrůda také někdy nebolí.

V hotových jídlech přidejte zdravé koření - hřebíček, černý pepř, skořice, kurkuma.

Pokud bylo nutné menu opravit, při výběru nových produktů věnujte pozornost ORAC indexu.

Silnými antioxidanty ve stravě je chutná prevence hrozné nemoci. Využijte příležitosti ke zlepšení nabídky!

Možná vás bude zajímat: Jak pracovat s nedostatky vašeho vzhledu? Podívejte se na video!

http://estet-portal.com/statyi/top-12-dostupnyh-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-antioksidantov

Antioxidanty v potravinách (tabulka)

Obsah:

Dobré antioxidanty a špatné volné radikály

Světlé reklamy propagující módní kosmetiku často v dramatických tónech říkají o boji proti "dobrým" antioxidantům proti "špatným" volným radikálům. Co je to tajemný nepřítel - volný radikál?

    Volný radikál je jen mírně modifikovaná molekula kyslíku. Pod vlivem UV záření, ionizujícího záření nebo toxických látek vzniká molekula s nepárovým elektronem z obyčejné molekuly, která má tendenci interagovat se vším, co přichází na cestu.

Nejčastěji se jedná o lipidy - látky, které tvoří buněčnou membránu, a v důsledku toho vznikají nové nadměrně aktivní sloučeniny - radikály lipidů. Je tak zahájena řetězová reakce peroxidace, do které mohou být nataženy další důležité struktury, včetně buněčného jádra, které jsou plné jeho zhoubné degenerace.

  • Rakovina plic a žaludku, ateroskleróza, některá onemocnění nervového systému, Parkinsonova choroba - to je neúplný seznam zločinů malé molekuly s příliš společenským charakterem. Ale ne všechno je tak jednoduché.

  • Naším úkolem je dodávat našemu tělu dostatečné množství potravin obsahujících antioxidanty (například banální řepa s mrkví má vynikající antioxidační vlastnosti). A samozřejmě používat kosmetiku, která obsahuje antioxidanty.

    Antioxidanty - co to je?

    Antioxidant je běžná molekula, která zabraňuje oxidaci jiné molekuly. Protože v těle existuje mnoho procesů, které vedou k oxidaci, příjem antioxidantů je nezbytný pro boj proti některým negativním účinkům hromadění příliš mnoha oxidovaných molekul v těle.

    Hlavní výhodou konzumace antioxidantů je:

    • prevence a léčba mnoha typů rakoviny,
    • prevence a léčba srdečních chorob a jiných smrtelných onemocnění.
    • použití velkých množství antioxidantů zpomaluje proces stárnutí.

    To je důvod, proč poptávka po antioxidantech ročně roste. Přidávají se do kosmetiky a prodávají se ve formě doplňků stravy, avšak účinnost a bezpečnost takové aplikace nebyla doposud studována. A nejlepší způsob, jak získat antioxidanty pro tělo je jíst syrové ovoce a zeleninu (některé fazole a zrna příliš).

    Hlavní typy antioxidantů

    Všechny antioxidanty jsou rozděleny do několika různých typů, z nichž každá obsahuje určité typy těchto látek. Mezi nejčastější antioxidanty v potravinách patří:

      Kyselina alfa-lipoová
      Tento klíčový antioxidant je mastná kyselina produkovaná tělem, která hraje klíčovou roli v produkci energie a metabolismu. Studie ukazují, že kyselina alfa-lipoová je potřebná ke snížení zánětu, který je spojen s onemocněními, jako je rakovina, diabetes a srdeční onemocnění (mimo jiné). Tento antioxidant je ideální pro všeobecné použití a zejména pro udržení zdravé hladiny cukru v krvi.

    Astaxanthin
    Astaxanthin je součástí rodiny karotenoidních antioxidantů a má silné zdravotní účinky.
    Tato sloučenina dává lososově růžové zbarvení a, jak bylo prokázáno, snižuje riziko srdečních onemocnění, zvyšuje „dobré“ a snižuje oxidaci „špatného“ cholesterolu.
    Astaxanthin, přirozeně se vyskytující látka - karotenoid nebo pigment rozpustný v tucích, který dodává některým mořským rostlinám a živočichům růžové nebo červené zbarvení - se nachází v lososech, humrech, krabech a rakech, stejně jako v krillovém oleji a řasách.
    Astaxanthin je velkým asistentem v boji proti stárnutí.

    Lutein
    Lutein je silný antioxidant nalezený ve vejcích a zelené listové zelenině.
    Studie ukazují, že lutein hraje důležitou roli v prevenci očních onemocnění, a zejména při špatném nočním vidění, a také pomáhá zlepšit vidění v podmínkách s nízkým kontrastem.

    Pycnogenol
    Také známý jako extrakt z borovice, pyknogenol je ideální prostředek pro ženy během menopauzy.
    Bylo prokázáno, že zmírňuje jeho symptomy a snižuje stres a je také schopen kontrolovat příznaky PMS a krevního tlaku.

    Resveratrol
    Je to silný protizánětlivý antioxidant, který je velmi užitečný pro pacienty s různými onemocněními srdce.
    Bylo zjištěno, že resveratrol je tak účinný v boji proti chorobám spojeným se stárnutím, že se nazýval „pramenem mládeže“.
    V některých druzích ovoce, jako jsou hrozny, zelenina, kakao a červené víno, může překonat hematoencefalickou bariéru, která poskytuje ochranu mozku a nervové soustavě.

    Vitamin C
    Vitamin C má širokou škálu úžasných schopností v léčbě a prevenci mnoha nemocí, stejně jako nezbytný pro syntézu kolagenu, který je důležitou strukturální složkou kostí, cév, šlach a vazů.

    Vitamin E
    Přírodní vitamín E je rodina osmi různých sloučenin: čtyři tokoferoly a čtyři tokotrienoly, bez kterých není v našem těle jediný proces. Kromě toho aktivně bojuje proti stárnutí buněk a je jednou z nejdůležitějších složek kosmetiky proti stárnutí.

    Karotenoidy
    Jedná se o třídu přírodních pigmentů se silnými antioxidačními vlastnostmi. Jsou to tyto sloučeniny, které dávají produktu jasné barvy. Je známo více než 700 přírodních karotenoidů, které lze rozdělit do dvou skupin:

      Karoteny neobsahují atomy kyslíku. Některé příklady jsou lykopen (nalezený v červených rajčatech) a beta-karoten (nalezený v mrkvi pomeranče), který je zpracován tělem do vitamínu A. t

  • Xanthophils obsahují atomy kyslíku, včetně lutein, canthaxanthin, zeaxanthin a astaxanthin. Zeaxanthin je nejběžnější karotenoid, který přirozeně existuje v přírodě a nachází se v paprikách, kiwi, kukuřici, hroznech a pomerančích.

  • Jaké produkty mají ergothionein (ergothionein)

    Ergothionein je další antioxidant. Ve skutečnosti se jedná o aminokyselinu, která se vyskytuje hlavně v houbách, stejně jako v krabech Kamčatka, maso zvířat, která se pasou na bylinkách obsahujících ergothionein a další produkty (více zde), a je stavebním kamenem proteinů. Ergothionein se také používá jako lék.

    Indikace: poškození jater, šedý zákal, Alzheimerova choroba, diabetes a srdeční onemocnění.
    Ergothionein se někdy aplikuje přímo na kůži, aby se zabránilo vzniku vrásek, aby se snížily známky stárnutí kůže a stárnutí.

    http://cosmoreviews.club/polsa-i-vred/48-antioksidanty-v-produktah-pitaniya-tablica.html

    Nejlepší antioxidační produkty naleznete v tabulce ORAC

    Antioxidační produkty jsou kombinovány do jediné tabulky ORAC „Kapacita adsorpce radikálů kyslíku“. Tabulka ukazuje schopnost každého produktu vázat a neutralizovat volné radikály. Antioxidanty v potravinách přitahují vědce a spotřebitele. Byla vyvinuta jediná míra ochrany před volnými radikály.

    ORAC index umožnil porovnat produkty pro specifickou ochrannou funkci, přírodní antioxidanty jsou přírodní látky. Především jsou nezbytné pro ochranu rostlin před chorobami a viry. Rostliny produkují tyto látky, aby přežily mezi nepříznivými faktory.

    Antioxidační produkty zpomalují proces stárnutí

    Antioxidanty vstupují spolu s jídlem do lidského těla a dnes s potravinářskými přídatnými látkami. I nadále obhajují ochranu zdravých buněk a odolávají oxidačnímu procesu. Antioxidanty mohou nejen bojovat proti některým chorobám, ale také zpomalit proces stárnutí.

    Teorie stárnutí spojená s volnými radikály, není zcela prokázána. Ačkoli použití antioxidačních produktů zpomaluje oxidační procesy v těle. Fytonutrienty chrání buňky před poškozením volnými radikály.

    Naše tělo samo produkuje určité množství radikálů na ochranu proti některým chorobám. Když se počet radikálů zvýší, zničí buňky těla. Volné radikály jsou molekuly, které mají nepárový "volný" elektron. Jsou nestabilní a snadno vstupují do chemických reakcí, což narušuje strukturu jiných molekul.

    Začíná řetězová reakce poškození buněk. Antioxidanty pomáhají zastavit tento destruktivní proces. Mnoho silných radikálů je tvořeno během intenzivního ultrafialového záření, s různými chorobami, stresem a kouřením.

    Odhaduje se, že v pasivním kouření, při vdechování cigaretového kouře, tělo produkuje asi 300 miliard volných radikálů. Každá buňka je napadena přibližně 10 000krát denně. Za těchto podmínek vyžaduje tělo dodatečnou ochranu.

    Co ukazuje antioxidační index ORAC

    Index antioxidační ochrany ukazuje, jak velká je schopnost látky vázat volné radikály. Nezohledňuje množství odebraného produktu a schopnost neutralizovat. Index se měří v tisících jednotek. Nejaktivnější rostliny se shromáždily v místech "divokého" růstu. Zelenina a ovoce pěstované na farmách a na farmách mají nižší antioxidační ochranu.

    Jak určit index antioxidační aktivity

    Jednotka ORAC byla původně vyvinuta v Národním institutu pro stárnutí (USA) před více než dvěma desítkami let. Měření aktivity fytonutrientů uvnitř lidského těla není v současné době možné. Experimenty se proto provádějí ve zkumavce.

    Produkt, který má být testován na antioxidační aktivitu, je rozemlet na nejmenší částice. Za laboratorních podmínek mají fytonutrienty antioxidační aktivitu. Přidejte k nim volné radikály a sledujte komplexní chemickou aktivitu.

    Výsledkem experimentu jsou závěry o schopnosti jednoho nebo jiného produktu vázat radikály. V současné době není na baleních s bioaditivy nebo jinými produkty žádný indikátor antioxidační ochrany. Tato otázka je diskutována v některých evropských zemích. Tyto informace by spotřebiteli pomohly učinit správné závěry o výhodách produktu.

    To je otázka budoucnosti. Dnes si můžete stáhnout tabulku ORAC na internetu. Informace o antioxidačních produktech pomohou upravit dietu a získat více živin. Do databáze je zahrnuto přibližně 500 produktů a tabulka je pravidelně aktualizována. Vědci, ne bezdůvodně, došli k závěru, že čím blíže je produkt umístěn, tím silnější jsou jeho antioxidační vlastnosti.

    Mezi produkty antioxidantů patří především řasy.

    Seznam antioxidačních produktů je veden červenými řasami. Obsahují silný antioxidant, astaxanthin. Antioxidační schopnost astaxantinu je 6000krát vyšší než vitamín C, 800krát více než koenzym Q10, 550krát vyšší než vitamin E. Stejně jako u jakéhokoli antioxidantu není možné měřit účinek v lidském těle.

    Kromě řas byl astaxanthin nalezen v těle mořských živočichů, červených ryb, vajec, korýšů. Samotní obyvatelé moře neprodukují astaxanthin, ale dostávají ho s jídlem. Tento antioxidant je rostlinného původu.

    Nicméně, jíst část lososa, dostaneme nějaké množství astaxanthinu. Astaxanthin je vzácnější výskyt v přírodě než vitamin C. Ve skutečnosti existuje jen několik přírodních zdrojů astaxantinu. Nejdostupnější z nich je volně žijící losos.

    Chcete-li získat požadovanou částku, musíte jíst 4 obrovské porce lososa denně. Mnozí odborníci na výživu proto doporučují užívat astaxanthin jako doplněk stravy. ORAC astaxanthin z červených řas 2822200 (µmol na 100 g).

    Mezi antioxidační produkty patří koření

    Vrchol seznamu je pevně obsazen kořením. První místo mezi nimi patří karafiátu. Karafiát je voňavé sušené poupata. Shromáždit hřebíček v Indonésii, Indii, Madagaskaru, Pákistánu a dalších.

    Po karafiátu následuje amla (nebo indický angrešt), oregano, rozmarýn a seznam pokračuje. Jsou skeptici. Konec konců, index antioxidační aktivity se počítá na 100 gramů. produktu. Jíst toto množství koření je nemožné. Nezohledňuje biologickou dostupnost produktu.

    Laboratorní výzkum je jedna věc, skutečná spotřeba je jiná, když není možné měřit ukazatel v lidském těle. Koření a koření jsou však účinné, biologicky aktivní, užitečné antioxidační produkty, které musí být používány v potravinách, i když v malých množstvích. Viz seznam:

    • Astaxanthin (z mikrorias) 2822200
    • Hřebíček koření 290283
    • Indický angrešt (Amla), sušený 261500
    • Čirok otruby 240000
    • Sušené oregano 175295
    • Sušený rozmarýn 165280
    • Listy máty peprné, sušené 160820
    • Sušený tymián 157380
    • Výpis z hub Chaga 146700
    • Prášek Baobab, sušený 140000
    • Skořicový prášek 131420
    • Kurkuma prášek 127068
    • Vanilka 122400
    • Sage 119929
    • Psí růže 96150
    • Majoránka sušená 92310
    • Sušená petržel 73670
    • Nutmeg 69640
    • Kmín 50372
    • Curry prášek 48504

    Celá tabulka nebude uvedena v krátkém článku. Můžete jej snadno stáhnout z Internetu. Upozorňujeme na některé produkty, které lze snadno najít, a jsou dostupné všem. Index ORAC již znáte a budete jim věnovat zvláštní pozornost. Vedoucí pozice jsou obsazeny bobulemi, granátovým jablkem a šťávou z granátových jablek, ořechy, zeleninou, zelenými listy.

    • Kakaový prášek bez cukru 55653
    • Brusinka 20300
    • Červené chilli 19631
    • Chokeberry 16062
    • Kořen zázvoru 14840
    • Zlatý rozkvět 10450
    • Lískový ořech 9645
    • Sušené hrušky 9496
    • Švestky 8059
    • Černý rybíz 7957
    • Pistácie 7675
    • Čočka 7282
    • Sušená jablka 6681
    • Švestky 6100
    • Česnek 5708
    • Malina 5065
    • Granáty 4479
    • Mandle 4454
    • Čerstvý kopr 4392
    • Červená jablka s kůrou 4275
    • Víno červené 3607
    • Zlatá jablka s kůží 2670
    • Červené zelí 2496
    • Ovesné vločky 2183
    • Brokolice 2160
    • Pomeranče 2103
    • Savoy zelí 2050
    • Surová řepa 1776
    • Citron 1346
    • Zelený čaj 1253
    • Kiwi 1210
    • Černý čaj 1128
    • Zelený salát 1017
    • Luk 913
    • Zelí 856
    • Červená paprika 821
    • Lněná semena 800
    • Banány 795
    • Rajčata 546
    • Dýně 483
    • Mrkev 436
    • Bílá vařená rýže 30

    Toto není celý stůl. Index není konstantní hodnotou a může se lišit v závislosti na odrůdě, podmínkách pěstování, způsobu přípravy. Index antioxidační aktivity se vypočítá na 100 gramech. produktu. Existuje míra spotřeby?

    Kolik jíst antioxidační potraviny?

    Pro zdravého člověka existuje míra spotřeby antioxidantů. Denně činí 5 až 7 tisíc kusů ORAC. Toto množství zapadá do vyvážené denní stravy. To je průměrné číslo. Je to hodně nebo málo? Ve skutečnosti, aby se takové číslo není těžké.

    Granátové jablko, rozinky, hrst sušeného ovoce, sklenice šípkového vývaru, šálek pravého kakaa naplní vaši stravu antioxidanty. Nezapomeňte jíst zeleninu a ovoce. Jednoduché pravidlo o 4 plodech denně zcela pokrývá potřebu antioxidantů.

    Věnujte pozornost jablek v čerstvé a sušené formě. Lesní a zahradní bobule, čerstvé i zmrazené, jsou obzvláště bohaté na antioxidanty. Potraviny bohaté na antioxidanty jsou dostupné každému. Je vyzbrojeno znalostmi a je důležité učinit správnou volbu ve prospěch zdravé výživy.

    Pokud se vám článek líbí, líbí se mu to. Stačí je sdílet se svými přáteli v sociálních sítích. To nám pomůže zlepšit stránky. Děkuji!

    http://telo-v-delo.ru/zdorovoe-pitanie/produktyi-antioksidantyi/

    12 potravin s vysokým obsahem antioxidantů

    Antioxidanty jsou sloučeniny produkované ve vašem těle a přítomné v potravinách. Pomáhají chránit vaše buňky před poškozením potenciálně škodlivými molekulami známými jako volné radikály. Když se akumulují volné radikály, mohou způsobit stav známý jako oxidační stres. To může poškodit DNA a další důležité struktury ve vašich buňkách.

    Bohužel, chronický oxidační stres může zvýšit riziko chronických onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, diabetes typu 2 a rakovina. Naštěstí jíst potraviny s vysokým obsahem antioxidantů může zvýšit hladinu antioxidantů v krvi proti oxidačnímu stresu a snížit riziko těchto onemocnění.

    Vědci používají několik testů k měření obsahu antioxidantů v potravinách. Jedním z nejlepších testů je stanovení celkového obsahu antioxidantů metodou FRAP. Měří množství antioxidantů v potravinách a jak dobře mohou neutralizovat určitý volný radikál.

    Čím vyšší je hodnota FRAP, tím více antioxidantů se nachází v potravinách.

    Zde je seznam 12 nejlepších zdravotnických produktů, které mají vysoký obsah antioxidantů.

    1. Tmavá čokoláda

    Naštěstí pro milovníky čokolády je tmavá čokoláda velmi výživná. Obsahuje více kakaa než běžné čokolády, stejně jako více minerálů a antioxidantů.

    Na základě analýzy FRAP obsahuje tmavá čokoláda na každých 100 g až 15 mmol antioxidantů, což je ještě více než borůvky a maliny, které obsahují až 9,2 a 2,3 mmol antioxidantů na 100 g.

    Kromě toho, antioxidanty v kakaa a tmavé čokoládě byly spojeny s působivými přínosy pro zdraví, jako je snížení zánětu a snížení rizikových faktorů kardiovaskulárních onemocnění.

    Například přehled 10 studií zkoumal vztah mezi spotřebou kakaa a krevním tlakem u zdravých lidí i lidí s vysokým krevním tlakem. Spotřeba kakaových výrobků, jako je tmavá čokoláda, snižuje systolický krevní tlak (horní hodnota) v průměru o 4,5 mm Hg. Čl. Diastolický krevní tlak (nižší hodnota) je v průměru 2,5 mmHg. Čl.

    V jiné studii bylo zjištěno, že tmavá čokoláda může snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění zvýšením hladiny antioxidantů v krvi a hladiny "dobrého" HDL cholesterolu a zabránění oxidace "špatného" LDL cholesterolu.

    Oxidovaný LDL cholesterol je škodlivý, protože přispívá k zánětu krevních cév, což může vést ke zvýšenému riziku vzniku onemocnění srdce a cév.

    Závěr:

    Tmavá čokoláda je chutný a výživný produkt, který je také jedním z nejlepších zdrojů antioxidantů. Čím vyšší je obsah kakaa v čokoládě, tím více antioxidantů obsahuje.

    Podrobnosti o výhodách černé čokolády najdete na této stránce - Černá čokoláda: výhody a škody pro ženy a muže.

    2. Ořechy

    Pekan je druh ořechu rostoucí hlavně v Mexiku a Jižní Americe, ale také pěstovaný na Krymu na Kavkaze a ve střední Asii. Jsou dobrým zdrojem zdravých tuků a minerálů a obsahují také velké množství antioxidantů.

    Na základě analýzy FRAP obsahují pekanové ořechy až 10,6 mmol antioxidantů na každých 100 g. Kromě toho může konzumace těchto ořechů pomoci zvýšit hladinu antioxidantů v krvi.

    Například studie ukázala, že lidé, kteří obdrželi 20% svých denních kalorií z pekanových ořechů, významně zvýšili hladinu antioxidantů v krvi.

    V jiné studii lidé konzumující pekanové ořechy pozorovali pokles hladin LDL v okyselené krvi o 26–33%. Vysoké hladiny oxidovaného LDL cholesterolu v krvi jsou rizikovým faktorem kardiovaskulárních onemocnění.

    Ačkoli pekanové ořechy jsou vynikajícím zdrojem zdravých tuků, obsahují také velké množství kalorií. Proto je důležité jíst tyto ořechy s mírou - to zabrání spotřebě příliš mnoho kalorií.

    Závěr:

    Pekanové ořechy jsou oblíbeným produktem bohatým na minerály, zdravé tuky a antioxidanty. Mohou také pomoci zvýšit hladinu antioxidantů v krvi a snížit hladinu špatného cholesterolu.

    3. Borůvky

    Ačkoliv borůvky mají nízký obsah kalorií, jsou bohaté na živiny a antioxidanty. Podle analýzy FRAP obsahují borůvky až 9,2 mmol antioxidantů na 100 g.

    Několik studií dokonce odhalilo, že borůvky obsahují nejvyšší množství antioxidantů ze všech použitých plodů, ovoce a zeleniny.

    Kromě toho studie provedené ve zkumavkách a na zvířatech ukázaly, že antioxidanty v borůvkách mohou zpomalit pokles funkce mozku, který se zpravidla vyskytuje s věkem.

    Výzkumníci navrhli, že k tomu přispívají antioxidanty v borůvkách. Předpokládá se, že to dělají neutralizací škodlivých volných radikálů, snížením zánětu a změnou exprese určitých genů.

    Kromě toho bylo zjištěno, že antioxidanty v borůvkách, zejména antokyaninech, snižují rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění, snižují hladiny LDL cholesterolu a krevního tlaku.

    Závěr:

    Borůvky patří mezi nejlepší potraviny s vysokým obsahem antioxidantů, jako jsou antokyany. Mohou pomoci snížit riziko vzniku srdečních onemocnění a zpomalit pokles funkce mozku, ke kterému dochází s věkem.

    4. Jahody

    Produkty obsahující antioxidanty ve velkých množstvích zahrnují jahody v jejich seznamu, který je jeden z nejpopulárnějších bobulí na planetě. Kromě antioxidantů obsahuje tato bobule obrovské množství vitamínu C.

    Na základě analýzy FRAP obsahují jahody až 5,4 mmol antioxidantů na každých 100 g.

    Jahody navíc obsahují antioxidanty, jako jsou antokyany, které jí dodávají červenou barvu. Jahody s vyšším obsahem antokyaninů mají jasnější červenou barvu.

    Studie ukázaly, že antokyany mohou pomoci snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění snížením hladiny „špatného“ LDL cholesterolu a zvýšením hladiny „dobrého“ HDL cholesterolu.

    Přehled 10 studií zjistil, že užívání anthokyaninových doplňků významně snížilo LDL cholesterol u lidí se srdečním selháním nebo s vysokými hladinami LDL.

    Závěr:

    Stejně jako ostatní bobule jsou jahody bohaté na antioxidanty zvané antokyany, které mohou pomoci snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

    5. Artyčoky

    Artyčoky jsou chutná a výživná zelenina. Lidé ve starověku používali své listy jako léčbu onemocnění jater, jako je žloutenka. Artyčoky jsou také vynikajícím zdrojem vlákniny, minerálů a antioxidantů.

    Na základě analýzy FRAP obsahují artyčoky až 4,7 mmol antioxidantů na 100 g. Artyčoky jsou zvláště bohaté na antioxidant zvaný kyselina chlorogenová. Studie ukazují, že antioxidační a protizánětlivé vlastnosti kyseliny chlorogenové mohou snížit riziko vzniku určitých typů rakoviny, diabetu typu 2 a kardiovaskulárních onemocnění.

    Obsah antioxidantů v artyčocích se může lišit v závislosti na tom, jak je tato zelenina vařena.

    Ve vařených artyčocích se obsah antioxidantů zvyšuje 8krát a v páře 15krát! Na druhou stranu, pražení artyčoky může snížit jejich obsah antioxidantů.

    Závěr:

    Artyčoky jsou zelenina, která má jednu z nejvyšších úrovní antioxidantů, včetně kyseliny chlorogenové. Jejich obsah se však může lišit v závislosti na způsobu přípravy artyčoky.

    6. Goji bobule

    Bobule Goji jsou sušené plody dvou příbuzných rostlin: kapr obecný (Lycium barbarum) a kapr čínský (Lycium chinense). Jsou součástí tradiční čínské medicíny více než 2000 let.

    Goji bobule jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Na základě analýzy FRAP obsahují plody goji 4,3 mmol antioxidantů na každých 100 g.

    Kromě toho goji bobule obsahují unikátní antioxidanty, známé jako polysacharidy Lycium barbarum. Byly spojeny se sníženým rizikem kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny a mohou pomoci v boji proti stárnutí kůže. Kromě toho mohou být plody goji také velmi účinné při zvyšování hladiny antioxidantů v krvi.

    V jedné studii konzumovali zdraví starší lidé denně mléčný koktejl s přidáním bobulí goji po dobu 90 dnů. Na konci studie vzrostla hladina jejich antioxidantů v krvi o 57%.

    Zatímco goji bobule obsahují mnoho prospěšných živin, mohou být dostatečně drahé, aby se pravidelně konzumovaly. Kromě toho bylo provedeno pouze několik studií o účinku bobulí goji na lidské organismy. Abychom porozuměli všem možným účinkům, je třeba provést více výzkumu s účastí lidí

    Závěr:

    Goji bobule jsou bohatým zdrojem antioxidantů, včetně unikátního typu známého jako polysacharidy Lycium barbarum. Jsou spojeny se sníženým rizikem vzniku kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny a mohou pomoci v boji proti stárnutí kůže.

    Můžete se dozvědět více o prospěšné vlastnosti bobulí goji zde - Goji: léčivé vlastnosti a použití bobulí goji.

    7. malina

    Seznam potravin bohatých na antioxidanty přirozeně zahrnuje maliny. Tato bobule je vynikajícím zdrojem vlákniny, vitaminu C, manganu a antioxidantů.

    Na základě analýzy FRAP obsahuje malina až 4 mmol antioxidantů na každých 100 g.

    V několika studiích byly antioxidanty a další složky malin spojeny se sníženým rizikem rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění. Studie in vitro zjistila, že antioxidanty a další složky v malinách zabíjejí 90% buněk karcinomu žaludku, tlustého střeva a prsu.

    Přehled pěti studií dospěl k závěru, že protizánětlivé a antioxidační vlastnosti černých malin mohou zpomalit a potlačit různé typy rakoviny. Kromě toho mohou antioxidanty v malinách, zejména antokyaninech, snížit zánět a oxidační stres. To může snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

    Většina důkazů o přínosu malin pro zdraví byla však získána ve studiích in vitro. Než učiníme doporučení, je nutné provést více výzkumu za účasti lidí.

    Závěr:

    Maliny jsou výživné, chutné a bohaté na antioxidanty. Jako borůvky jsou maliny bohaté na antokyany a mají protizánětlivé účinky v těle.

    8. Curly Kale

    Curly kale je křehká zelenina a člen skupiny zeleniny pěstované z druhu Brassica oleracea. Dalšími členy tohoto druhu jsou brokolice a květák. Kudrnatá kapusta je jednou z nejživějších rostlin na světě. Je bohatý na vitamíny A, K a C.

    Obsahuje také mnoho antioxidantů, které poskytují až 2,7 mmol na každých 100 g. Stojí za zmínku, že červené odrůdy kudrnatého zelí mohou obsahovat téměř dvakrát více antioxidantů - až 4,1 mmol na 100 g.

    To je způsobeno tím, že červené odrůdy kudrnaté zelí obsahují více antioxidantů antioxidantů (stejně jako několik dalších), které jí dodávají jasnou barvu.

    Kudrnatý kale je také výborným zdrojem rostlinného vápníku, důležitého minerálu, který pomáhá udržovat zdravé kosti a hraje různé důležité role v jiných buněčných funkcích.

    Závěr:

    Kudrnatý kale je jednou z nejživějších rostlin na planetě, částečně proto, že je bohatý na antioxidanty. Ačkoli obyčejný kudrnatý kale obsahuje mnoho antioxidantů, červené odrůdy mohou obsahovat téměř dvakrát tolik.

    9. Červené zelí

    Červené zelí má působivý nutriční profil. Je bohatý na vitamíny C, K a A a má vysoký obsah antioxidantů. Podle analýzy FRAP obsahuje červené zelí až 2,2 mmol antioxidantů na každých 100 g. To je více než čtyřnásobek množství antioxidantů obsažených v běžném zelí.

    To je způsobeno tím, že červené zelí obsahuje antokyany - skupinu antioxidantů, které dávají tomuto zelí červenou (purpurovou) barvu. Anthocyanins jsou také nalezené v jahodách a malinách.

    Tyto antokyany byly spojeny s několika příznivými účinky na lidské tělo. Mohou snížit zánět, chránit před kardiovaskulárními chorobami a snížit riziko vzniku určitých typů rakoviny.

    Červené zelí je navíc bohatým zdrojem vitamínu C, který působí jako antioxidant v těle. Vitamin C může pomoci posílit imunitní systém a udržet zdravou kůži.

    Zajímavé je, že způsob vaření červeného zelí může také ovlivnit jeho úroveň antioxidantů. Ve vařeném a dušeném červeném zelí se může zvýšit jejich obsah antioxidantů, zatímco pára může snížit jejich obsah téměř o 35%.

    Závěr:

    Jíst syrové, vařené nebo dušené červené zelí je skvělý způsob, jak zvýšit příjem antioxidantů. Má červenou (purpurovou) barvu díky vysokému obsahu antokyaninů - skupiny antioxidantů, které mají některé působivé příznivé vlastnosti.

    10. Luskoviny

    Mezi potraviny s vysokým obsahem antioxidantů patří luštěniny, jako jsou fazole, čočka, fazole, atd. Také obsahují vysoké hladiny vlákniny, které mohou pomoci udržet normální funkci střev, zabránit průjmu a zácpě.

    FRAP analýza ukázala, že zelené fazole obsahují až 2 mmol antioxidantů na každých 100 g.

    Kromě toho, některé luštěniny, jako jsou fazole pinto, obsahují antioxidant zvaný kaempferol. Kempferol je spojován s působivými přínosy pro zdraví, jako je snížení chronického zánětu a potlačení růstu nádorových buněk.

    Několik studií na zvířatech například zjistilo, že kaempferol může inhibovat růst rakoviny prsu, močového měchýře, ledvin a plic. Vzhledem k tomu, že velká část výzkumu prospěšných vlastností kaempferolu byla prováděna na zvířatech nebo ve zkumavkách, jsou nutné studie zahrnující člověka.

    Závěr:

    Fazole jsou levný způsob, jak zvýšit příjem antioxidantů. Obsahují také antioxidační kampferol, který byl spojován s protinádorovými účinky ve studiích na zvířatech a ve zkumavkách.

    11. Řepa

    Řepa je kořenem zeleniny, která se ve vědě označuje jako Beta vulgaris. Je vynikajícím zdrojem vlákniny, draslíku, železa, kyseliny listové a antioxidantů.

    Na základě analýzy FRAP obsahuje řepa až 1,7 mmol antioxidantů na každých 100 g.

    Je obzvláště bohatý na antioxidační skupinu zvanou betalain. To dává řepa jeho burgundské barvy a je spojen s přínosy pro zdraví. Několik studií in vitro například připisuje betalin nižšímu riziku vzniku rakoviny v tlustém střevě a zažívacím traktu.

    Kromě toho řepa obsahuje další sloučeniny, které mohou přispívat k potlačení zánětu. Například studie ukázala, že suplementace betalainu, vyrobeného z řepného extraktu, významně zmírňuje bolest a zánět při osteoartróze.

    Závěr:

    Červená řepa je vynikajícím zdrojem vlákniny, draslíku, železa, kyseliny listové a antioxidantů. Obsahuje skupinu antioxidantů zvaných betaliny, které byly spojeny s působivými přínosy pro zdraví.

    Přečtěte si více o výhodách řepy na této stránce - Řepa: výhody a škody na těle, kolik potřebujete jíst.

    12. Špenát

    Špenát je jednou z nejživějších rostlin. Je plná vitamínů, minerálů a antioxidantů a obsahuje neuvěřitelně nízký obsah kalorií. Na základě analýzy FRAP obsahuje špenát až 0,9 mmol antioxidantů na každých 100 g.

    Špenát je také vynikajícím zdrojem luteinu a zeaxanthinu, dvou antioxidantů, které chrání vaše oči před poškozením ultrafialovým světlem a dalšími škodlivými světelnými vlnami. Pomáhají také bojovat s poškozením očí, které mohou způsobit volné radikály v průběhu času.

    Závěr:

    Špenát je bohatý na živiny a antioxidanty a neobsahuje téměř žádné kalorie. Je to také jeden z nejlepších zdrojů luteinu a zeaxanthinu, který chrání oči před volnými radikály.

    http://www.magicworld.su/pitanie/899-12-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-antioksidantov.html

    Silné antioxidanty v potravinách: tabulka nejbohatších druhů ovoce a zeleniny

    Dnes je úroveň antioxidantů v potravinách obvykle měřena v měřítku ORAC, což znamená "absorpční kapacita kyslíkových radikálů" nebo "schopnost absorbovat volné radikály." Tento ukazatel byl vyvinut National Institutes of Health v Baltimore. Čím vyšší je, tím lepší nebo lepší výrobek bojuje proti oxidaci těla. Americké ministerstvo zemědělství doporučuje 3 000–5 000 ORAC jednotek denně.

    Skutečnými šampiony podle stupnice ORAC jsou poměrně vzácné výrobky, s nimiž jsou seznámeni pouze ti, kteří se dlouhodobě zajímají o zdravou výživu a vegetariánství:

    • Otruby (zejména cirok, sumach a rýže);
    • Bobule mák, acai, goji, chokeberry a bezinky.

    Mohou být snadno objednány online, ale musíte přiznat, že je mnohem snazší dát do své stravy potraviny bohaté na antioxidanty, které se prodávají v každém supermarketu. Následující seznam obsahuje pouze takové přírodní zdroje antioxidantů. Přemýšlejte o jejich konzumaci co nejčastěji!

    Přírodní produkty bohaté na antioxidanty: tabulka TOP-46

    Doporučujeme vám nakreslit antioxidanty v následujících potravinách:

    Matice

    Luskoviny

    Sušené ovoce

    Čerstvé jahody a ovoce

    Zelenina a kořenová zelenina

    Kromě těchto přírodních antioxidantů byste měli pro své zdraví také samostatně uvést následující produkty:

    1. Kakaový prášek: 80 933 bodů na stupnici ORAC;
    2. Tmavá čokoláda: 20 823 bodů;
    3. Mléčná čokoláda: 7,528;
    4. Cabernet Sauvignon Wine: 5,034;
    5. Červené víno: 3 873.

    Je třeba poznamenat, že hodnota ORAC nebo schopnost každé zeleniny / ovoce / ořechů bojovat proti volným radikálům závisí na podmínkách pěstování, zpracování, vaření a dalších faktorech. Aby se zachovaly příznivé vlastnosti ořechů, nedoporučuje se smažit ani sůl. Ale brokolice po 5 minutách varu se stává ještě více „antioxidantem“.

    Jaké další potraviny obsahují antioxidanty?

    Ano, téměř vše, co je ve vaší kuchyni. Mezi naše obvyklé zeleniny, které nejsou šampióny, ale zůstávají silné přírodní antioxidanty:

    1. Brambory: 1,322;
    2. Cibule: 863;
    3. Mrkev: 697;
    4. Zelí: 529;
    5. Dýně: 483;
    6. Rajčata: 387;
    7. Okurky: 232.

    Všechny výše uvedené údaje jsou založeny na 100 gramech pro každý produkt. To znamená, že 100 g kořene zázvoru obsahuje téměř 5krát více antioxidantů než brokolice. Ale souhlasíte: budete jíst 100 gramů brokolice mnohem rychleji as větším potěšením než koláčový zázvor.

    Z tohoto důvodu jsme se rozhodli vytvořit samostatný seznam antioxidantů, které obsahovaly sušené byliny, bylinky a koření. Nejedí hodně v době, ale můžete si zvyk ochucení je téměř každý pokrm ve vaší stravě.

    Nejsilnější přírodní antioxidanty mezi bylinkami a kořením

    Zde je další seznam potravin bohatých na antioxidanty, které můžete přidat do potravin, aby se zachovala mládež a zabránilo se různým onemocněním:

    1. Hřebíček: 314 446 ORAC bodů;
    2. Mletá skořice: 267 536;
    3. Sušené oregano: 200,129;
    4. Mletá kurkuma: 159 277;
    5. Kmínová semena: 76,800;
    6. Sušená petržel: 74 349;
    7. Sušená bazalka: 67,553;
    8. Curry Powder: 48,504;
    9. Šalvěj: 32,004;
    10. Zrna žluté hořčice; 29,257;
    11. Pozemní zázvor: 28,811;
    12. Černý pepř: 27 618;
    13. Čerstvý tymián: 27,426;
    14. Čerstvý majorán: 27,297;
    15. Chili Powder: 23,636;
    16. Paprika: 17,919;
    17. Čerstvý estragon: 15 542;
    18. Čerstvé oregano a máta peprná: 13,978;
    19. Čerstvé pikantní: 9,465;
    20. Dill: 4,392.

    Všimněte si, že přírodní zelený čaj má také blahodárné účinky a jeho schopnost antioxidantu se odhaduje na 1 253 bodů.

    Lesní víla

    Milovník přírody. Věřím, že přírodní kosmetika a potraviny pomáhají chránit zdraví a prodlužují mládež. Píšu články na toto téma, opírající se o zdroje, které považuji za spolehlivé. Všichni stejně smýšlející lidé - vítejte!

    http://www.lefe.blog/antioksidanty-v-produktakh-pitaniya-tablitsa/

    Nejsilnější přírodní antioxidanty v produktech

    Pojem antioxidanty se stal součástí našeho slovníku asi 15-20 let. Etymologie cizích slov antioxidants je takto: předpona “anti” v latině znamená “proti”, a kořenová část “oxy” je od řecké kyseliny. Antioxidanty jsou doslova „antioxidanty“. Tam jsou přírodní antioxidanty, a tam jsou syntetické.

    Když už mluvíme o zdraví, dietu, produkty a dokonce i kosmetiku, jen líně několikrát nepoužívejte slovo "antioxidanty". Co však antioxidanty působí proti? Co je to a jak se doslova jedí?

    Antioxidanty jsou přírodní nebo antropogenní látky, které mohou eliminovat oxidační účinky volných radikálů a dalších oxidačních látek na lidský organismus. "Antioxidanty" se obvykle nacházejí v potravinách, včetně zeleniny, ovoce a různých doplňků výživy.

    Řada antioxidantů zahrnuje: beta-karoten (provitamin A v mrkvi), lykopen (rajčata), lutein, antokyany (v červených bobulích), selen, flavin a flavonoidy (často se vyskytující v zelenině), taniny (v kakau, kávě, čaji), vitamíny: A, E, C - to jsou nejsilnější přírodní antioxidanty v přírodě.

    Dr. Lester Packer, známý světu jako zakladatel teorie antioxidantů, najednou uvedl: "Více než 70% lidí zemře předčasně na nemoci spojené s nedostatečnou kompenzací volných radikálů antioxidanty."

    Jaká je oxidace slavných antioxidantů v lidském těle a proč by měla být odolávána? Většina existujících na planetě je oxidována pod vlivem reaktivních forem kyslíku, tedy pod vlivem volných radikálů. Stejně tak, když je lidské tělo nemocné a staré, zažívá útok volných radikálů. Odpudit tento útok přírodou je svěřen antioxidantům.

    Ukazuje se, že antioxidanty jsou speciální skupinou chemikálií, které mají životně důležitou schopnost vázat tyto nebezpečné volné radikály a odstraňovat je z těla, což zpomaluje destruktivní oxidační procesy, díky kterým mají velkou pomoc imunitnímu systému a zpomalují stárnutí. To bylo vždy důležité v životě živých organismů, ale především v naší civilizaci technologického a environmentálního napětí, s vysokou mírou života, s častými stresy, sociální a politickou nestabilitou.

    Co je na antioxidantech zvláštní?

    Mohou být rozděleny na syntetické a přírodní. Nejsilnější přírodní antioxidanty se nacházejí v potravinách rostlinného původu: v zelenině, bobulích, ovoci, bylinkách, různých obilovinách, ořechech a tak dále.

    Syntetické formy jsou součástí léků, některých typů potravinových doplňků, potravinářských přídatných látek "E" (od 300 do 399 čísel), ve formě konzervačních látek, určených k prodloužení trvanlivosti výrobků, pro které skutečně potřebují zpomalit oxidační procesy v samotných produktech. Pro člověka jsou užitečné pouze ty, které jsou přítomny v přesných dávkách léků a předepsány lékařem s léčebným účelem pro dobu nemoci. A dokonce i tyto doporučené antioxidanty mohou být nebezpečné alergické projevy, které vedou k exacerbaci aterosklerózy, astmatu a edému, pokud jsou zneužívány.

    Kde jsou silné přírodní antioxidanty?

    Mnoho lidí ví, že zelenina a ovoce jsou nejsilnějším zdrojem přírodních antioxidantů. Již dlouho bylo poznamenáno, že je to právě jejich aktivní začlenění do stravy, která „mění potraviny na léky“, podporuje rychlé zotavení a minimalizuje riziko některých onemocnění. Nedostatečné využívání ovoce a zeleniny může vést k metabolickým poruchám a beriberi. Ačkoli v této otázce ve vědeckém světě neexistuje konsenzus. Otázka, která zůstává, není zcela objasněna: je to vše o antioxidantech nebo přírodních potravinách, které obsahují další užitečné složky.

    Výzkumníci z USDA testovali více než 100 různých potravin (včetně zeleniny a ovoce) na úrovni koncentrace přírodních antioxidantů v nich. Podařilo se jim stanovit svou úroveň, a to nejen v potravinách obecně, ale i v poraženém scénáři umělých potravin. Nebyl to velký pocit, že plody jako brusinky, borůvky a ostružiny v tomto závodě antioxidačního nasycení přišly na cílovou čáru jako první. Od nepaměti jsou proslulé svými nespornými přínosy pro zachování a obnovu zdraví, ale dozvěděli se o antioxidačních lécích, které nebyly tak dávno. Artyčoky, fazole a některé druhy brambor jsou klasifikovány jako vysoce přírodní silné antioxidanty v zelenině; mezi ořechy - pekanové ořechy, vlašské ořechy, lískové ořechy - se nacházejí na prvních třech stupních podstavce mezi "antioxidanty".

    Seznam antioxidačních produktů

    Pro pedantské čtenáře jsme připravili tabulku obsahující informace o distribuci silných přírodních antioxidantů v nejběžnějších potravinách. Se zaměřením na údaje v této tabulce je možné se rozhodnout, které z nich a v jakém množství považujete za užitečné pro vaše zdraví. A tak zde jsou nejsilnější přírodní antioxidanty, které můžete získat konzumací některých potravin.

    http://www.vokrugsada.ru/zdorovye/samye-silnye-prirodnye-antioksidanty/
    Up