logo

Ten, kdo chce zlepšit své zdraví, vyhnout se vzniku rakoviny nebo podpořit již nemocný organismus, se bude zajímat o unikátní tropické ovoce zvané anona. (Další názvy: guanabana, graviola, soursop). V některých zdrojích, toto slovo je psáno se dvěma písmeny “n”, protože ovoce patří do rodiny Annon. Ovocné rostliny této rodiny jsou široce distribuovány v latinskoamerické džungli na území Brazílie, Ekvádoru, Bolívie, Kolumbie, Argentiny a Baham.

Existuje mnoho druhů anon a mnoho variant jeho národních jmen: cherimoya, atemoya, guanabana. Pokud porovnáte Anonu s ovocem známým Rusku a Evropě, pak je to nejblíže melounu, i když je nejčastěji nazýván „soursop“. To není kvůli chuti, ale kvůli charakteristické barvě buničiny. Chuť Anony je něco mezi melounem, banánem a ananasem.

Plody jsou žluto-zelené, s tenkou tvrdou kůží, pokryté pichnutím. Oválný nebo ve tvaru srdce. Velikosti - od malého jablka až po draka vážícího tři kilogramy. Uvnitř, ovoce sestává z oddělených segmentů jako řezy pomeranče, ale oni nejsou odděleni od sebe jak snadno. Každý loule obsahuje jedno velké ploché černé semeno. Je třeba mít na paměti, že semena některých annonovyh jsou jedovaté, proto by se mělo jíst pouze maso z ovoce.

Co je užitečné Anona?

Toto tropické ovoce obsahuje mnoho příznivých látek:

Vitamíny B;

Minerální soli draslíku, hořčíku, vápníku a železa;

Zvláště pozoruhodné je, že existuje více vitamínů B než jakékoli jiné ovoce, a to tyto vitamíny pomáhají předcházet vzniku nádorových nádorů. Proto vědci v současné době aktivně zkoumají toto ovoce. Můžeme říci, že kolem anonů vzplanou skutečné vášně. Velké farmaceutické společnosti očekávají obrovské zisky ze zdravých potravinářských výrobků a biologických krmiv založených na anonech. Proto toto ovoce není tak snadné se dostat, ačkoli to je již speciálně pěstované v Indii, Číně a několika afrických zemích.

Jak používat anon?

Pokud budete mít to štěstí, že dostanete toto jedinečné ovoce, neponáhlejte se jen oloupat a jíst s radostí, i když to bude velmi užitečné. Faktem je, že všechny vitamíny, jak víme, jsou rozděleny do dvou typů:

Vitamin B, se kterým chceme pomocí anony nasýtit vaše tělo, označuje vitamíny rozpustné ve vodě. Ale jak zlepšit absorpci rozpustných tuků? Koneckonců nebudeme jíst „soursop“ s máslem, slaninou nebo rybím olejem.

Existují i ​​další, příjemnější možnosti:

Plátek anon ovoce na plátky a jíst s ořechy - mandle, kešu, arašídy, nebo jiný druh se vám líbí. Existuje nejen mnoho vitamínů v ořechech, ale také mnoho rostlinných olejů, což znamená, že budete moci získat maximální prospěch z tohoto jídla;

Udělejte anon a další ovocný salát a ochuďte ho čerstvým lenem. Získání lnu není snadné, ale efekt bude velmi dobrý. Lněný olej dokonale absorbuje vitamin B obsažený v anonu.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Dietolog, endokrinolog

Vzdělání: Diplom RSMU. N. I. Pirogov, specialita "Všeobecné lékařství" (2004). Rezidence na Moskevské státní univerzitě medicíny a stomatologie, diplom "Endokrinologie" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_rak_ynikalnii_frykt_anon.php

Annona

Tyto sladké, šťavnaté, voňavé a bohaté na zdravé látky patří mezi nejkrásnější tropické ovoce. Zelenožluté kuželovité plody jehličnatých stromů patří do rodu Annonaceae a rodu Annona. Je pravda, že komerční produkci ovoce brání krátká trvanlivost, jemná pokožka ztěžuje jejich sběr. Ale navzdory všemu jsou voňavé plody Annony stále populárnější v mírném podnebí.

Obecné vlastnosti

Annona je rozvětvený strom nebo keř až do výšky 3-8 metrů se zelenožlutými květy. Kvete na jaře a začátkem léta. Začíná nést ovoce asi 4-5 let. V přírodním prostředí je opylován hmyzem, i když v podmínkách pěstování po umělém opylování také potěší dobré výnosy.

Ovoce nepravidelné oválné nebo kuželovité s tmavozelenou kůží a polygonálními depresemi. Velikost průměrného ovoce je asi 10 cm v průměru a asi 15 cm na délku, jeho hmotnost je asi 350-500 g. Některé odrůdy produkují větší plodiny. Zralé plody mohou být od nazelenalé až světle hnědé. Pro ně charakteristická sladká vůně, hmatná i na dálku. Zralé ovoce je snadno rozpoznatelné jeho krémovou dužinou s hladkými, lesklými černými semeny, která, stejně jako kůže annonas, nejsou jedlá.

Měli byste vědět, že v přírodě je asi 166 druhů Annony, které, i když mají společné vlastnosti, se stále mírně liší ve vzhledu stromů a plodů, stejně jako v chuti.

Annona reticulata L je také známá jako Annona Mesh. Je to smetanové jablko. Tento druh s malými hladkými plody kuželovitého tvaru roste hlavně v Indii, Pákistánu, některých dalších regionech jižní Asie, Peru, Ekvádoru, Kolumbie. Komerční pěstování ovoce je praktikováno v Austrálii, Jižní Americe, Asii, Španělsku, Itálii a USA (Kalifornie).

Jablečné jablko, nebo Annona squamosa, je snadno rozpoznatelné hladkými kónickými výstupky na těle ovoce (carpels). Má tradiční chuť a aroma pro Annonu. Rozdíl je úměrně nižší obsah vlákniny, ale více semen.

Atemoya (Annona atemoya) je hybrid cherimoya (Annona cherimola) a cukrové jablko. Jeho vlastností je zlepšená odolnost vůči teplotě a vlhkosti, což umožňuje růst v tropických podmínkách.

Zakysaná smetana (Annona muricata), také známá jako Annona prickly, graviola, guanabana nebo omáčka. Ovoce stromu graviola má chutnou chuť a je mnohem větší než parametry ovoce cherimoya.

Mezi další populární druhy tohoto exotického stromu: Annona hladká, senegalská, pestrá, sonkoya.

Funkce v těle

Sladké a voňavé ovoce Annona obsahuje působivý seznam základních živin, vitamínů, antioxidantů a minerálů. Obsah kalorií v ovoci je téměř totožný s ukazatelem manga - 75 kcal. Neobsahuje nasycené tuky a cholesterol.

Ovoce Annona lze použít jako vynikající zdroj vlákniny (obsahuje v průměru 3-8% požadovaného denního příspěvku), což je nezbytné pro řádné fungování střeva, rychlou eliminaci karcinogenů, toxinů a strusek, stejně jako pro snížení cholesterolu.

Jako součást většiny ovoce existují antioxidační látky, u kterých bylo zjištěno, že mají protirakovinové, antimalarické a anti-helmintní účinky. Jednou z klíčových funkcí v této práci je vitamín C, který je také zastoupen ve velkém množství v ovoci. A vitamíny B mají příznivý vliv na práci nervového systému, zmírňují podráždění a bolesti hlavy.

Rovnováha draslíku a sodíku přispívá k řádnému fungování kardiovaskulárního systému, reguluje krevní tlak. Kromě toho, soursop zlepšuje fungování jater, nervového systému, a také odstraňuje přebytek kyseliny močové z těla.

Užitečné vlastnosti

  1. Silná imunita.

Ovoce Annona jsou obvykle bohaté na vitamín C, který je nezbytný pro zdraví imunitního systému. Toto výživné ovoce je silný přírodní antioxidant, pomáhá tělu odolávat infekcím, odstraňuje volné radikály. V důsledku toho vytváří rezistenci vůči běžným onemocněním, jako je běžná nachlazení, chřipka, a také zabraňuje infekčním onemocněním.

Kvůli vysoké koncentraci vitamínu C chrání Annona ovoce před všemi druhy zánětlivých procesů.

  1. Ochrana srdce a cév.

Přítomnost draslíku a sodíku ve složení těchto plodů činí Annon přirozeným prostředkem pro regulaci krevního tlaku, srdeční frekvence. Kromě toho se ukázalo, že plody zakysané smetany jsou schopny snížit hladinu cholesterolu, a tím zlepšit průtok krve do srdce, zabránit hypertenzi, infarktu, mrtvici.

Vysoký obsah antioxidantů činí plody stromů rodu Annonian užitečným v boji proti rakovinám. Jedním z důvodů vzniku rakovinných buněk jsou volné radikály. Antioxidanty neutralizují jejich působení. Kromě toho, vlákno obsažené v ovoci, urychluje vylučování toxinů z těla, zlepšuje trávení a střevní motilitu, čímž předchází gastrointestinálním onemocněním, včetně tvorby maligních nádorů. Kromě toho vědci tvrdí, že vláknina je všeliek na rakovinu prsu.

Vitamin B6 (pyridoxin), který je jednou ze složek chemického složení těchto exotických zvířat, zlepšuje funkci mozku, kontroluje hladinu kyseliny gama-aminomáselné a snižuje tak podrážděnost, depresi, bolesti hlavy různého původu, snižuje účinky stresu a uvolňuje nervové napětí.

Guanabany jsou bohaté na vápník - životně důležitou živinu pro udržení zdravých kostí. Pravidelná konzumace ovoce tak může sloužit jako dobrá prevence osteoporózy.

Soursop jablka poskytují cytoprotektivní účinek na lidské tělo. Ovocný extrakt zvyšuje přežití tělesných buněk uvolněním laktátdehydrogenázy. Vysoká hladina LDH indikuje, že buňka zažila zranění nebo nemoc.

  1. Zdroj minerálů.

Jak již bylo zmíněno, tyto plody obsahují velké množství draslíku, které je nezbytné pro kardiovaskulární systém. Annona ale také obsahuje mnoho dalších minerálů, včetně hořčíku, sodíku, zinku, manganu a některých sodíku.

Středně velké kyselé jablko může poskytnout tělu asi 5 gramů vlákniny, což je téměř 90 procent denní potřeby. Je to proto, Annon je považován za lék proti zácpě.

Možná jste si už pamatovali, že kyselina askorbová je jednou z mnoha užitečných látek obsažených v plodech Annony. A právě vitamin C činí tyto plody mimořádně přínosnými pro udržení zdravé kůže. Jedinečné chemické složení Annony přispívá k hojení ran, produkci kolagenu, který je nezbytný pro tvorbu nových buněk epidermis. Známky stárnutí, jemných vrásek a stárnutí jsou důsledkem vystavení se volným radikálům na těle. Plody Annony také pomohou překonat tento problém.

Antioxidační účinek a nasycení plodů prospěšnými látkami má také pozitivní vliv na zdraví a vzhled vlasů. Přítomnost mědi ve složení ovoce Annony zabraňuje vzniku předčasně šedých vlasů.

Výhody a škody způsobené soursopem:

  1. Kůra stromu se používá k zastavení průjmu u dětí a dospělých.
  2. Z ovoce si můžete připravit vlasové tonikum (často používané v Indii).
  3. Zahrnuty v některých lécích na vši.
  4. Rozdrcené listy slouží jako základ pro léčbu hysterie a časté synkopy.
  5. Koncentrovaný odvar z listů napomáhá hojení vředů, ran, léčí úplavici.
  6. Ovoce se používá k výrobě cukru a některých druhů vína.
  7. Používá se jako prostředek proti škodlivému hmyzu.

Kromě dlouhého seznamu příznivých vlastností mohou být tyto chutné a voňavé plody v extrémně velkých dávkách nebezpečné i pro těhotné ženy, protože mají abortivní vlastnosti. A vědci z Latinské Ameriky naznačují, že nadměrné nadšení pro kyselá jablka zvyšuje riziko Parkinsonovy nemoci.

Jak si vybrat a uložit ovoce Annony

V přirozeném prostředí trvá rodící období guanabanů od listopadu do května. To je v této době stojí za nákup ovoce. Měly by být bez poškození, zelenavě žluté, silné, střední velikosti. Určete, jak zralé ovoce může být jemným stisknutím prstu (mělo by být měkké).

Při pokojové teplotě se ovoce rychle zhoršuje. Proto je lepší uchovávat celé ovoce v ledničce a otřít nebo nadměrně šťavnatě poslat do mrazničky (takže je lze uložit několik týdnů).

Jak vařit a servírovat ovocný dezert

Tato jablka soursop s jedinečnou vůní a chutí jsou vynikající jako dezerty. Před použitím ovoce by mělo být omyto studenou vodou.

Nejjednodušší způsob krmení je snížit ovoce a jíst, výběrem buničiny lžící. Zlikvidujte semena a slupky.

Guanabana může být navíc použita k přípravě:

  • šťávy;
  • koktejly;
  • Ovocné saláty;
  • plniva pro mléčné dezerty nebo zmrzlinu;
  • výplně pro koláče.

Exotické soursop, trochu jako vzhled ananasu, s jistotou dobývá srdce spotřebitelů v různých zemích. Jak se lidé učí, jak je toto neobvyklé ovoce užitečné, počet jeho fanoušků roste. A to stojí za to jen jednou vyzkoušet guanabanu - zapomenout na tuto lahodnou chuť již není možné.

http://foodandhealth.ru/frukty/annona/

Sausep

Každý den přichází na naše ruské stoly stále více tropických plodů. A kromě nestandardní kombinace chutí a lákavých vůní má každé ovoce jedinečný vliv na lidské zdraví. V tomto článku se dozvíte o unikátní rostlině klobásy, kterou mnoho lidí spojuje s čajem. Ve skutečnosti je to ovoce a koření a listy, které se přidávají do čaje. Podívejme se, jaký druh ovoce je a co se s ním konzumuje.

Co je to klobása

Podle popisu je klobása jehličnatý strom s velkými širokými listy a zaoblenými zelenými plody pokrytými malými měkkými trny. Jiné názvy sausepa jsou také známé: jako guanabana, graviola annona, nebo soursop.

Botanický popis

Guanabana, nebo ovoce stromu graviola, patří do rodiny Annon, která zahrnuje obrovské množství druhů ovoce a hybridy, jako je cherimoya, cukrové jablko, Annona šupinatý a Annona hladký.

Strom sausepa, nebo smetanny jablko, jak lidé v tropických zemích to nazývají, dosahuje výšky více než 7,5 m, což lze přirovnat k výšce třípatrového domu. Větve stromu pokrývají četné masivní zelené listy, hladké a tmavé na vnější straně, ale světlo uvnitř. Listy jsou zdrojem magické vůně, podobné vanilce nebo ylang-ylang, která se rozprostírá až ke metrů od stromu.

Během kvetení je strom pokryt malými květy kuželovitého tvaru, skládající se ze tří vnějších a tří vnitřních okvětních lístků. Zajímavé je, že květy pokrývají nejen větve, ale i kmen. To je důvod, proč plody této rostliny lze nalézt na naprosto jakékoli části stromu. Ovoce samo o sobě je šťavnaté mnohonásobné ve tvaru hrušky nebo velkého vajíčka s malými měkkými páteřemi a tělem uvnitř.

Tam, kde roste guanabana

Tato rostlina roste hlavně v Karibiku, Střední a Jižní Americe, Africe, Jižní Číně, Austrálii, Indii, Bermudách a na Bahamách. Jedná se o teplomilnou rostlinu, běžnou v tropickém podnebí.

Ovoce Guanabans uvnitř i vně

Anona je tmavě zelené ovoce a připomíná hrušku nebo středně velký meloun s malými měkkými jehlami. Zralé ovoce váží více než 4,5 kg a roste od 10 do 35 centimetrů na délku a 15 centimetrů na šířku.

Oloup tmavě zelené barvy, jak dozrává ovoce, se stává nažloutlou. Velmi snadno se čistí a obsahuje uvnitř šťavnaté vláknité vlákniny lehkého krémového odstínu. Uvnitř buničiny jsou velká černá semena, která se nespotřebovávají.

Možná, že když to uvidíš poprvé, neodvažuješ se to zkusit. Ale děsivý vzhled udržuje úžasný, jasný vkus. Zralé ovoce Annona nese kombinaci jahod a ananasu s lehkou citrusovou poznámkou. Jedná se o nejcennější tropické stromy se zdravými plody, různého vzhledu, ale podobné chuti.

Ale bez ohledu na to, jak moc má tato rostlina jména, její pomoc a význam pro lidské tělo je mnohem větší.

Užitečné a léčivé vlastnosti

Ale není to jen chuť, která činí toto ovoce tak populárním. Sausep lze právem nazvat skutečnou studnou vitamínů a mikroprvků. Vše, co potřebujete pro lidské zdraví a řádné fungování těla. Každý ovocný sausepa obsahuje zvýšené množství bílkovin, sacharidů a vápníku, kyseliny listové, fosforu, železa, vápníku, zinku, sodíku, vitaminu C a vitamínů B. Takové bohaté vitamínové a minerální složení guanabanů způsobuje všechny příznivé vlastnosti tohoto ovoce.

Minerální látky

Bohaté složení sausepy má příznivý vliv na organismus. Minerální látky ve složení vlákniny ovoce sausepa, jako je zinek, fosfor, vápník, mají pozitivní vliv na stav kůže, posílení nehtů a vlasů. Draslík, sodík a hořčík mají pozitivní vliv na srdce a uvolňují srdeční sval. Železo, které vede k minerálnímu složení, se podílí na tvorbě krve a předchází anémii. Selen, měď a mangan jsou stopové prvky nezbytné pro metabolické procesy organismu.

Vitamíny

Vitamíny a stopové prvky obsažené v Annonu mají pozitivní vliv na všechny tělesné systémy. Vitamíny z celé skupiny B a vitamín C zlepšují zrak. Kyselina askorbová také zlepšuje imunitní systém a činí tělo odolným vůči virům a infekcím. B vitamíny normalizuje práci nervových vláken, pozitivní vliv na kůži, pomoc při léčbě kožních onemocnění a zpomalení procesu stárnutí. Jíst ovoce sausepa zlepšuje játra a ledviny, podporuje rozvoj žaludeční šťávy, podporuje zdravou střevní mikroflóru a urychluje proces hubnutí. Velké množství vitamínů posiluje imunitní systém, aktivuje ochranné funkce a zlepšuje stav těla jako celku.

Guanabans používá tajemství

Jednou z vlastností tohoto ovoce je schopnost normalizovat krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Proto se používá jako metody tradiční preventivní medicíny, včetně léčby diabetu.

Šťáva Sausepa se používá k léčbě herpes, hemoroidů a močových infekcí. To také čistí krev a účinně bojuje proti virovým onemocněním. Infuze listů se používá jako prostředek boje proti chřipce. Extrakt sausepa pomáhá v játrech, normalizuje stav astmatu a horečky.

Zvláštním přínosem tohoto ovoce je úleva od artritidy a osteoporózy.
Dokonce i nejedlá kůra, kořeny a semena této rostliny se používají v místní tradiční medicíně.

Výhody pití guanabanů

Mnoho lékařů přiznává, že lidé, kteří jedí ovoce nebo pijí guanabanovou šťávu, získají více výhod než ti, kteří nakupují drogy v lékárnách. Důvodem je 100% přírodní složení a vysoký obsah živin.

Guanabana a rakovina

Nejdůležitějším rysem tohoto plodu je jeho protirakovinný účinek. V moderním světě, substance Andrimyacin, který je také nazvaný “červený ďábel”, je používán jako droga bojovat s nádorem. Kromě protirakovinného účinku způsobuje andrimiacin nenapravitelné poškození kardiovaskulárního systému a způsobuje obrovské množství vedlejších účinků. To znamená, že chemoterapie zabíjí i nemocné buňky a je zcela zdravá.

Filipínští vědci vytvořili aditivum ze sausepa extraktu, jehož hlavní látkou je guanabana. Tato látka, na rozdíl od andrimiacinu, je schopna sledovat a selektivně eliminovat pouze rakovinné buňky, zatímco zbytek zůstává zdravý - neporušený.

Mnoho lidí hovoří o svém léku pomocí extraktu sausepa, ale oficiální medicína ho stále neuznává jako nástroj v boji proti onkologii.
Ačkoli výsledky výzkumu provedeného americkými vědci v roce 1976, dávají všechny důvody, proč tento titul přiřadit k extraktu sausepy.

Nebezpečné vlastnosti Annony

Kromě velkého množství užitečných vlastností má tato rostlina také kontraindikace.

Lidé trpící gastrointestinálním onemocněním, zejména gastritidou a vředy, se vzhledem k vysokému obsahu kyselin nedoporučují. Hypotenzní účinek je také kontraindikován, protože pije graviolu, protože má schopnost snižovat krevní tlak.

Vědci prokázali, že častá konzumace salámového nápoje vede ke smrti části prospěšných bakterií v zažívacím traktu. Také Sausep se nedoporučuje pro ženy během těhotenství, s dysbiózou as individuální tolerancí.

Podle některých zpráv, když přejídání tohoto ovoce, nastane nevolnost. A vědci z Latinské Ameriky tvrdí, že časté užívání tohoto plodu může způsobit Parkinsonovu chorobu.

Vlastnosti rostliny a použití ve vaření

Graviola se v Evropě aktivně používá pro výrobu dezertů, dortů, jako přísady do čaje a nápojů.

Annona buničina může být použita jako samostatný talíř. Nebo si můžete udělat vynikající želé, džus nebo koktejl s přidáním sirupu nebo smetany. A ze sušených kusů lze vařit kompot nebo čaj. Extrakt ze sausepa se používá k aromatizaci čaje.

Tam jsou dokonce alkoholické nápoje, které jsou připraveny kvašením ovoce Annona.

V každém případě, bez ohledu na to, jak chutné může toto ovoce vypadat podle popisu, jen když ho ochutnáte, budete moci skutečně ocenit jeho vlastnosti. Toto exotické ovoce není levné a velmi vzácné. Nalezení na trhu není snadné, ale připravte se na specifickou chuť, kterou nemusíte vůbec mít rád.

Kromě toho můžete získat ne zralé ovoce, chuť jako syrové dýně. To znamená, že ovoce ještě není zralé. Ale pár dní na parapetu tuto situaci rychle vyřeší.

Je mnohem snazší koupit čaj nebo koření s přidáním sausepy. Budete tak moci ocenit jeho chuť a rozhodnout se, zda chcete toto hledat, velké ovoce tohoto neobvyklého ovoce.

http://fructify.ru/frukty/sausep

Exotické jedinečné ovoce Annona: pěstování, složení, způsob použití

Anon ovoce: 12 prospěšné vlastnosti

Krásné ovoce Annona může prospět jak tělu, tak zdraví. Tyto chutné léky nasycují tělo vitamíny a jsou schopny se vyrovnat s mnoha chorobami.

Nedávno exotické ovoce pochází ze vzdálených zemí. Jejich pozoruhodné vlastnosti ještě prozkoumáme. Jedním z těchto úžasných plodů je Annona, která má několik dalších jmen.

Jaké je použití tohoto přípravku a jak souvisí s léčbou rakoviny - čtěte dále.

Anona nebo guanabana je exotické ovoce, které roste v horkých zemích a patří k Annonian. Má tmavě zelenou kůži a nepravidelný kuželový tvar.

Ve své zralé formě, v závislosti na podmínkách růstu a druhu, může být světle zelená nebo tmavě žlutá. Toto ovoce poznáte podle šupin nebo falešných hřbetů, které pokrývají jeho kůži.

To nevypadá velmi atraktivní, ale má mnoho užitečných vlastností a nádhernou chuť.

Pulp guanabany bílá a má jemnou krémovou texturu. Semena slunečnice jsou tmavá a hustá. V ovoci jich může být několik desítek kusů. Vůně zralého ovoce je velmi silná a cítí se z dálky.

Chuť Annony je těžké popsat. Něco, co se podobá ananasu, protože má mírnou kyselost a svou vlastní chuť. Annona je však mnohem citlivější.

Anona má velké množství titulů. Toto je kvůli skutečnosti, že rodina Annonov zahrnuje mnoho hybridů a druhů ovoce. Všechny mají velmi podobnou vůni, chuť a vzhled. Jednoduchý muž na ulici tak může zavolat Annonu, která má některá ze stávajících jmen.

Jak se nazývá ovoce anonu:

  • Jeden z nejvíce obyčejných jmén pro anon je guanabana;
  • Také toto ovoce je často nazýváno populárně zakysanou smetanou nebo plevelem;
  • Graviola je další jméno pro Annonu;
  • Na prodejnách můžete vidět název obchodu;
  • Annona se také nazývá Noina.

Ve skutečnosti všechny tyto názvy charakterizují různé hybridy a odrůdy anonu. Často jsou však zmateni, protože v jejich chuti a vlastnostech není významný rozdíl.

Rakovina ovoce a další prospěšné vlastnosti Annony

Anona je nejen chutné, ale také velmi zdravé ovoce. Je bohatý na vitamíny a minerály, stejně jako na další prospěšné látky. Kromě toho, toto ovoce nemá cholesterol a nezdravé tuky.

Toto ovoce má mnoho sacharidů a bílkovin. K dispozici je také minimální množství zdravého rostlinného tuku. Stojí za zmínku, že toto ovoce je bohaté na vlákninu a kyselinu listovou. Pokud jde o vitamíny a minerály, je jich spousta. To platí i pro kyseliny.

Pokud jste na dietě, pak Annona, raději byste se nechali unést. Vzhledem k impozantní množství sacharidů, toto ovoce je docela kalorií.

Recenze lékařů o atemoi říkají, že toto ovoce je slibné jako surovina pro výrobu některých léků. Když je čerstvý, přináší obrovské výhody.

Annona obsahuje velké množství vitamínu C a má protizánětlivý účinek.

Užitečné vlastnosti guanabanů:

  1. Tyto plody obsahují neuvěřitelné množství vitamínu C, kromě toho jsou silnými antioxidanty. Díky tomu athema posiluje imunitu a pomáhá tělu vyrovnat se s viry a infekcemi, které ho napadají.
  2. Guanabana má protizánětlivý účinek. To je opět způsobeno vysokým obsahem vitamínu C.
  3. Anona je vynikající prevencí infarktu a mrtvice. Odstraňuje z těla cholesterol a normalizuje krevní tlak.
  4. Toto nádherné ovoce se používá pro prevenci rakoviny. Pomáhá v boji proti němu. Antioxidanty atemoi a odstraňují z těla volné radikály, které jsou jedním z důvodů vzniku nádorových nádorů. Navíc, dodatečná ochrana proti rakovině je, že Annona zlepšuje fungování střev a žaludku, brání vzniku onkologie v gastrointestinálním traktu. Stejná vlastnost snižuje pravděpodobnost rakoviny prsu.
  5. Vitamin B6, obsažený v zakysané smetaně, zlepšuje funkci mozku. Kromě toho snižuje dráždivost a snižuje bolesti hlavy.
  6. Cukrové jablko zvyšuje přežití buněk. Umožňuje materiálu, ze kterého je naše tělo postaveno, přežít nemoc bez následků pro její kvalitu.
  7. Vzhledem k tomu, že anona obsahuje velké množství minerálů, umožňuje normalizovat rovnováhu minerálů v těle. Díky tomu začnou fungovat všechny orgány sto procent.
  8. Jedno ovoce Annona obsahuje 90% denní hodnoty vlákniny. Proto ti, kteří konzumují toto ovoce, neohrožují zácpu.
  9. Ovoce cukrového jablka je výborným prostředkem pro stárnutí pleti. Látky v něm obsažené, aktivují produkci kolagenu a eliminují toxiny.
  10. Také v tomto ovoce obsahuje řadu látek, které jsou neuvěřitelně užitečné pro klouby a kosti. Atemoya je proto výbornou prevencí onemocnění pohybového aparátu.
  11. Vlasy jsou také velmi "láska" ovoce Annona. Nejen, že je naplňuje užitečnými mikroprvky, ale také nedovoluje, aby se tvořily šedé vlasy.

Ovoce Annona je neuvěřitelně užitečné. Umožňují vám posílit zdraví a zbavit se mnoha nemocí. Nicméně, výhody jsou v jeho listech a kůře.

Užitečné vlastnosti Annona kůry a listů:

  1. Chcete-li zastavit dearia, můžete použít annona kůry. K tomu musíte vařit vařící vodu.
  2. Odvar z listů Annony má uklidňující a uspávací účinek. S ním můžete bojovat záchvaty vzteku a nespavosti.
  3. Pomůže odvar z listů a hojí rány. Je také účinný v boji proti úplavici.

V ovoci atemoi a všechno je užitečné. Ani listy s kůrou by neměly být vyhozeny, ale ponechány v lékárničce.

Poškození ovoce atemoi

Atemom je velmi zdravé ovoce. Neem se však musí léčit opatrně. Jinak může přinést značné škody.

V žádném případě nelze jíst Annona semena, protože jsou jedovaté

Harm guanabans:

  • Semena Annony jsou jedovatá, takže pokud je budete jíst, můžete otrávit;
  • Těhotný plod této výsadby není možný, protože má abortivní vlastnosti;
  • Někteří lékaři se domnívají, že zneužívání tohoto ovoce může způsobit Parkinsonovu chorobu.

Jak můžete vidět, kromě těhotenství, Annona nemá prakticky žádné kontraindikace. Proto můžete toto ovoce bezpečně zahrnout do své stravy.

Jak jíst guanabana rakovinu ovoce

Mnozí nevědí, jak jíst Annonu, aby mohla čelit všem problémům v těle. To není překvapující, protože se nedávno objevila na policích obchodu.

Guanabana může být použita jako jakékoliv jiné ovoce. Ale její volba by měla být brána vážněji. Ovoce by mělo být měkké, ale bez trhlin a shnilých skvrn.

Jak můžete jíst guanabanu:

  1. Jedna ze společných možností je surová. K tomu, řez ovoce na polovinu, odstranit všechny semena a jíst s lžící.
  2. Ovocné saláty a koktejly guanabany jsou chutné a zdravé. V tomto případě je žádoucí, aby vaše jídlo obsahovalo složky obsahující tuky.
  3. Je velmi užitečné jíst guanabanu s jakýmkoliv ořechem. Z těchto surovin si můžete udělat dezert.

Složení Annony zahrnuje vitaminy rozpustné v tucích. Proto je lepší použít ji s nějakým tukem. Může to být smetana a zakysaná smetana, máslo nebo ořechy.

Zdravé ovoce Anon (video)

Benefit Annona přeceňuje. Toto ovoce pomáhá vyrovnat se s různými chorobami, včetně rakoviny. Proto, pokud máte možnost získat Annonu, nezapomeňte ho zahrnout do své stravy.

Annona

Tyto sladké, šťavnaté, voňavé a bohaté na zdravé látky patří mezi nejkrásnější tropické ovoce.

Zelenožluté kuželovité plody jehličnatých stromů patří do rodu Annonaceae a rodu Annona. Je pravda, že komerční produkci ovoce brání krátká trvanlivost, jemná pokožka ztěžuje jejich sběr.

Ale navzdory všemu jsou voňavé plody Annony stále populárnější v mírném podnebí.

Obecné vlastnosti

Annona je rozvětvený strom nebo keř až do výšky 3-8 metrů se zelenožlutými květy. Kvete na jaře a začátkem léta. Začíná nést ovoce asi 4-5 let. V přírodním prostředí je opylován hmyzem, i když v podmínkách pěstování po umělém opylování také potěší dobré výnosy.

Ovoce nepravidelné oválné nebo kuželovité s tmavozelenou kůží a polygonálními depresemi. Velikost průměrného ovoce je asi 10 cm v průměru a asi 15 cm na délku, jeho hmotnost je asi 350-500 g. Některé odrůdy produkují větší plodiny.

Zralé plody mohou být od nazelenalé až světle hnědé. Pro ně charakteristická sladká vůně, hmatná i na dálku.

Zralé ovoce je snadno rozpoznatelné jeho krémovou dužinou s hladkými, lesklými černými semeny, která, stejně jako kůže annonas, nejsou jedlá.

Měli byste vědět, že v přírodě je asi 166 druhů Annony, které, i když mají společné vlastnosti, se stále mírně liší ve vzhledu stromů a plodů, stejně jako v chuti.

Annona reticulata L je také známá jako Annona Mesh. Je to smetanové jablko. Tento druh s malými hladkými plody kuželovitého tvaru roste hlavně v Indii, Pákistánu, některých dalších regionech jižní Asie, Peru, Ekvádoru, Kolumbie. Komerční pěstování ovoce je praktikováno v Austrálii, Jižní Americe, Asii, Španělsku, Itálii a USA (Kalifornie).

Jablečné jablko, nebo Annona squamosa, je snadno rozpoznatelné hladkými kónickými výstupky na těle ovoce (carpels). Má tradiční chuť a aroma pro Annonu. Rozdíl je úměrně nižší obsah vlákniny, ale více semen.

Atemoya (Annona atemoya) je hybrid cherimoya (Annona cherimola) a cukrové jablko. Jeho vlastností je zlepšená odolnost vůči teplotě a vlhkosti, což umožňuje růst v tropických podmínkách.

Zakysaná smetana (Annona muricata), také známá jako Annona prickly, graviola, guanabana nebo omáčka. Ovoce stromu graviola má chutnou chuť a je mnohem větší než parametry ovoce cherimoya.

Mezi další populární druhy tohoto exotického stromu: Annona hladká, senegalská, pestrá, sonkoya.

Funkce v těle

Sladké a voňavé ovoce Annona obsahuje působivý seznam základních živin, vitamínů, antioxidantů a minerálů. Obsah kalorií v ovoci je téměř totožný s ukazatelem manga - 75 kcal. Neobsahuje nasycené tuky a cholesterol.

Ovoce Annona lze použít jako vynikající zdroj vlákniny (obsahuje v průměru 3-8% požadovaného denního příspěvku), což je nezbytné pro řádné fungování střeva, rychlou eliminaci karcinogenů, toxinů a strusek, stejně jako pro snížení cholesterolu.

Jako součást většiny ovoce existují antioxidační látky, u kterých bylo zjištěno, že mají protirakovinové, antimalarické a anti-helmintní účinky. Jednou z klíčových funkcí v této práci je vitamín C, který je také zastoupen ve velkém množství v ovoci. A vitamíny B mají příznivý vliv na práci nervového systému, zmírňují podráždění a bolesti hlavy.

Rovnováha draslíku a sodíku přispívá k řádnému fungování kardiovaskulárního systému, reguluje krevní tlak. Kromě toho, soursop zlepšuje fungování jater, nervového systému, a také odstraňuje přebytek kyseliny močové z těla.

http://agronomwiki.ru/ekzoticheskij-unikalnyj-frukt-annona-vyrashhivanie-sostav-kak-upotreblyat.html

Anon - "hrozný obličej, laskavý dovnitř"

I nadále vyzkoušet místní ovoce a zeleninu neznámý pro mě.
To přišlo do Anony.
Anona je považována za jedno z nejlepších plodů na celém světě. Říká se jí „královna subtropického ovoce“ a Mark Twain o ní řekl: „Obdiv sám“.
I když se samozřejmě nezdá, že by povzbudila chuť k jídlu.
Zatímco byli přivezeni do domu, kůže byla také ošuntělá - to bylo docela nesnesitelné.
Když byl řez, byl zápach poněkud nepříjemný. Loupaná zelená slupka. Uvnitř, mezi bílým tělem, to se ukázalo být hodně černých semen, podobný oblázkům (se kterým to vlastně propaguje).
Ale chuť mého ovoce, které mi nebylo známo, mě zasáhlo :)
Ukázalo se to velmi šťavnaté, sladké a něžné.
Chuť mi připomínala meloun, mango, ananas a broskev spolu :)
Stručně řečeno, doporučuji všem, aby to zkusili :)

ANONA - ANNONA

Systematika. Je známo 130 druhů rodu Annona L, z nichž některé jsou hojně pěstovány jako ovocné stromy. Rod Annona L, rodina Annonovye (Annonaseae) kombinuje 120 druhů v tropické Americe a 10 druhů v Africe. Postupně se rozšířily do všech oblastí tropických a subtropických zón světa. Relativně vzácně se pěstuje v komerčních zahradách, ale všude, kde je lze vidět u domů.

Hlavní kulturní druhy jsou: cherimoya (Annona cherimola Mill.), Anona prickly (Annona muricata L.), Anona retikula (Annona reticulata L.), šupinatá Anona (Annona squamosa L).


Anona Cherimoya (Annona cherimola Mill.)

Annona cherimoya (chirimola, chirmolia, sova, zlaté peruánské jablko) je malý šířící se strom 6–7 m vysoký, původem z hornatých oblastí Ekvádoru, Peru, Kolumbie a Bolívie. Je považován za nejcennější ovocnou rostlinu rodu Annona, jednoho z nejchutnějších plodů na Zemi. Plody kuželovité, kulaté nebo ve tvaru srdce vážící 300-600 g jsou pokryty tvrdou slupkou, pod kterou leží šťavnaté bílé maso s lahodnou vůní a chutí. Uvnitř - velká tmavá semena připomínající fazole ve tvaru a velikosti. Cherimoya se přidává do salátů a dezertů, nápojů a zmrzliny.

Původ. Primární genom cherimoia anon je v Ekvádoru a Peru. Genetická centra posledních tří druhů vznikla v Antilách (Karibské moře) a rozšířila se do tropické Ameriky. Předpokládá se, že anony zavedli Portugalci z Ameriky do jihovýchodní Asie a Afriky v 16. století, po objevení Ameriky. Nicméně, šupinatý anon byl představen k Hindustan, zřejmě mnohem dříve. Předpokládá se, že jeho zavedení z tropické Ameriky do zemí jihovýchodní Asie vycházelo z obou břehů Ameriky dlouho před jeho objevením. Archeologické pozůstatky cherimoya se nacházejí v Peru.

Šíření. Anoni naturalizovali a rostou v lesích mnoha zemí tropického pásu. Z centra původu se rozšířila i na vysočiny Střední Ameriky a Mexika. Spolu s těmito oblastmi, oni jsou široce kultivovaní v Argentině, země Karibiku, na jihu USA (Kalifornie), na Kanárských ostrovech, Fr. Madeira, na jihu Francie, ve Španělsku, Austrálii (Queensland), Indii a dalších zemích.

Popis závodu. Cherimoya, chirimola nebo cherimolia (2 na obrázku) je malý listnatý strom, vysoký až 7 m. Listy jsou velké, 10-25 cm dlouhé. Květy jsou asi 2,5 cm v průměru, zelenavé nebo světle žluté, vonné, vyvíjet jeden nebo 2-3 každý na krátké pedicels v axils listů. Protogenické květy, tj. U bisexuálních květů, dozrávají dříve než tyčinky a stigmy ztrácejí svou citlivost před zráním pylu těchto květin. K křížovému opylování dochází proto pomocí hmyzu, obvykle brouků.

Sincarp ovoce, vytvořené po narůstání karpelu a masité nádoby, s tvrdými semeny rozptýlenými v měkké, bělavé, sladké smetanové, jedlé vlákniny. Koeficient užitečného vaječníku je nízký, množení plodů se výrazně zvyšuje s umělým opylováním. Plody Cherimoya se pohybují od kulovitého po srdcovité, zelené barvy, o průměru 8–15 cm, tvar plodu a povaha jeho povrchu se liší. Tyto znaky se používají pro intra-specifickou klasifikaci cherimoyy.

Rozlišují se tyto skupiny: yamchataya - s plody kuželovitými nebo téměř kulovými, s povrchem pokrytým malými prohlubněmi připomínajícími otisky prstů; hladké plody přibližně stejného tvaru, ale s hladkým povrchem; bradavičnatý - s ovocem ve tvaru srdce pokrytým malými tuberkami; papilární - povrch plodu je pokryt malými papilárními výrůstky; konvexní - s plody podlouhlého kuželového tvaru s žebrovaným základem, povrch je pokryt výčnělky.

Hmotnost plodu od 150 do 500 g. Nejvhodnější formy mají plody o hmotnosti vyšší než 1 kg, jednotlivé plody dosahují hmotnosti 1600 až 2 200 g. Plodina plodů je jemná, tající, bílá, středně šťavnatá, s ananasovou příchutí, obsahuje mnoho nahnědlých semen, připomínajících tvar a velikost fazolí.

Cherimoya ovoce mají nejlepší kvalitu mezi anon, oni jsou mezi nejvíce chutné ovoce na světě. Plody připomínají chuť banánů a ananasu.

Použití Buničina čerstvého ovoce obsahuje (v%): 33,81 sušiny, popel - 0,66, organické kyseliny - 0,06, bílkoviny - 1,83, cukry - 18,41, tuk - 0,14 a vlákninu - 4, 29. Brazilské cherimoia formy mají vyšší obsah cukru a vyšší obsah kyselin.

Anoni vstoupí do realizace ve věku 3-5 let. Zralé plody jsou měkké a podléhající rychlé zkáze, rychle začínají kvasit, nejsou přepravitelné, a proto nemohou být vyváženy, vyvážejí se pouze ovocná šťáva z Anonu. Plody se konzumují čerstvé a pro přípravu zmrzliny a sorbetu.

Biologické znaky. Anons - stálezelené stromy, ale v subtropech vrhá své listy v zimním období. Cherimoya - nejzachovalejší rostlina ze skupiny anonů, může tolerovat krátkodobé snížení teploty na mínus 3 ° C. Toto je typická rostlina subtropického klimatu, netoleruje horké a vlhké tropické oblasti, stejně jako suché léto v subtropech. V rovníkové zóně lze úspěšně pěstovat do výšky 2000-2400 m nm. moře. V subtropických oblastech se obvykle pěstuje pouze na rovinách.

Šupinatý anon nebo cukrové jablko (Annona squamosa L)

Annona šupinatá (cukrové jablko) je nejrozšířenější druh Annony. Tento strom je vysoký až 3–6 m vysoký s kuželovitým ovocem, které je pokryto pevnými šupinami šedé nebo modravozelené barvy. Pod nimi jsou krémově bílé šťavnaté sladké segmenty s vůní skořice.

Šíření. Šupinatá anona, nebo cukrové jablko (1 na obrázku), je považována za nejcennější tropický druh anony, široce distribuovaný v tropické Americe, Indonésii, Indii, na Filipínách, v Kambodži, v jižní Číně, v tropické Austrálii, na ostrovech Reunion a Mauricius. Úspěšně se pěstuje v tropech z nízkých až středních výšek. Ani v rovníkové zóně nevystupuje do hor nad 750-800 m. Preferuje teplé a relativně suché klima. Mladé rostliny zemřou při krátkém poklesu teploty na mínus 1 ° C, dospělí jsou vážně poškozeni při mínus 2 ° C.

Popis závodu. Šupinatá anona - malý polořadovitý strom 2-7 m vysoký nebo keř. Listy jsou 5-17 cm dlouhé a 2-7 cm široké. Květy jsou zelenavě žluté, vyvíjejí jeden nebo dva. Plody jsou nažloutlé, ve tvaru srdce, o průměru 7-10 cm, pokryté kulovitými, masitými výčnělky, které jsou karpely a po zrání jsou snadno oddělitelné. Dužina je bílá, sladká, mírně kyselá, jako sladká smetana z vajec a mléka, velmi chutná, voňavá, granulovaná, plná malých lesklých hnědých semen.

Použití Anona obsahuje (v%): sušina - 24,82, popel - 0,67, kyseliny - 0,12, bílkoviny - 1,53, cukry - 18,15, tuk - 0,54 a vláknina - 1,22. Na Filipínách je jedlá část plodů šupinatého anonu 52-57% jejich hmotnosti, obsah cukru se pohybuje od 15,99-18,15%. Na Kubě je jedlá část 72% a obsah cukru může dosáhnout 21,5%.

Mesh Anon, hovězí maso (Annona reticulata L.)

Annona Mesh (krémové jablko, hlava Buddhy, býčí srdce) pochází ze Střední Ameriky a Antil. Za optimálních podmínek dosahuje tento strom výšky 10 m. Jeho plody jsou žluté nebo nahnědlé, ve tvaru srdce, o průměru do 8-15 cm. Sladké krémové maso je ideální pro výrobu různých sladkých dezertů.
Annona je fialový (Soncónia) malý strom z Mexika a Střední Ameriky. Hnědé plody o průměru do 15 cm jsou pokryty háčkovitými výběžky. Jeho zářivě oranžová smetanová buničina chutná jako mango.

Mesh anona, ox-srdce, v Indii - ramphal, obyčejný ve stejném rozsahu jako šupinatý. Stromy jsou 6-8 m vysoké. Listy jsou podobné listům šupinatého anonu, ale poněkud větší. Plody jsou ve tvaru srdce nebo sférické, žluto-červené, povrch plodu je hladší než u jiných druhů, pokrytý mřížkou 8-uhlíkových buněk; maso je bílé, méně chutné než šupinaté anonas, existuje jen málo semen; obsah cukru je až 2,5% (hlavně glukóza) a bílkovin - až 2%. Plody jsou velké, váží 280-340 g, průměr 7-12 cm. Z jednoho stromu se odebírá až 40 plodů. Doba zrání ovoce se v některých zemích - zejména v dubnu až květnu - prodlužuje například v Indii.

Pichlavá anona (Annona muricata L.)

Annona prickly (zakysaná smetana, jabloň soursop, guanabana) je malý strom do výšky 6 m. Plody jsou podlouhlé, žluté nebo zelené barvy do délky 30 cm a hmotnosti až 4,5 kg. Jsou pokryty slupkou s krátkými dužnatými páteřemi, pod kterými je sněhově bílá, vláknitá, šťavnatá dužina s muscat-sladkou a kyselou chutí a velkými semeny. V chuti se podobají ananasu. Podobně jako cherimoya, i Annonu se pěstuje v tropech. Dužina se používá k výrobě nápojů, ovocných salátů a zmrzliny. Annona trnová semena jsou jedovatá.

Pichlavá anona je malý jehličnatý strom nebo keř vysoký až 4-6 m. Je to oblíbené ovoce na Kubě a Myanmaru. Pěstuje se široce od oblastí Střední Ameriky až k pobřežním údolím Peru. V Indii se pěstuje hlavně ve státě Assam, často se vyskytuje v Indonésii, Myanmaru a dalších tropických zemích jihovýchodní Asie, stejně jako na jihu. Reunion, v západní Africe a jinde. Rozsah tohoto druhu nepřesahuje tropickou zónu, je to nejvíce termofilní anonová rostlina.

Pichlavá anona - nejrozsáhlejší druhy tohoto rodu, hmotnost plodu je od 1,5 do 3,0-3,5 kg. Plody jsou tmavě zelené, vejčité nebo elipsoidní, obvykle poněkud zakřivené, 15-25 cm dlouhé; kůže je tenká, ale hustá, pokrytá zakřivenými hřbetními měkkými hroty 0,3-0,5 cm dlouhými, podobnými jackfruitovým hrotům.

Maso je bílé, vláknité, šťavnaté, aromatické, sladké a kyselé, s převahou kyselé chuti, má mnoho černých semen. Druh kombinuje velké množství forem s chutí ovoce. Například, v Indonésii, pichlavý anona je jeden z nejlepších ovocných stromů kvůli vysoké kvalitě ovoce, a na Reunion to je nízká hodnota strom, jehož plody mají nepříjemný zápach a hrubou vláknitou vlákninu.
Plody se konzumují převážně čerstvé, pro přípravu nápojů, zmrzliny, sorbetů.

Ostatní druhy

Atemoya je přirozený hybrid cherimoya anon s šupinatým anonem, často nalezený v Indii, stejně jako v Egyptě a Izraeli. Indické jméno atemoi je hanumanfal. Požadavky na klima athemoi jsou blízko požadavkům šupinatého anonu, ale athemaya je odolnější vůči chladu. Úspěšně roste na různých půdách, dokonce i na fyziologickém roztoku. Plody jsou podobné cheremouya, ale méně atraktivní, má dužninu měkkou konzistenci, kyselější než šupinatá.

V tropické Americe, v horkých, nízko položených oblastech, sasanky, nebo ylum (Annona diversifolia Saff.), Se nalézá, s velmi vysoce kvalitním ovocem, které jsou populární v Mexiku. Jedná se o malý strom, často odbočující od základny kmene. Listy jsou téměř stejné jako u šupinatého anonu, ale o něco větší. Rozlišujícím znakem tohoto druhu je přítomnost zaoblených listnatých listů. Květiny jsou kaštanové barvy. Plody jsou velké, váží až 700 g, kuželovité, oválné. Barva ovoce se liší od světle zelené až červené. Také se mění barva buničiny. Ve světle zeleném ovoci je bílá, červená - růžová. Maso je sladké, v zelených odrůdách je velmi podobné chuti šupinaté anony, v červeném ovoci je více kyselé, podobné chuti ovoce cherimoya. Ovoce se konzumuje hlavně čerstvě. Reprodukce bahna a zemědělské technologie je stejná jako u jiných typů anon.

Z jiných druhů, které mají jedlé plody, je třeba poznamenat, nahá anona, nebo aligátor hruška (Annona glabra, syn. Annona palustris) a anona hory (Annona montana Macfad.), Které se nacházejí v jednotlivých zahradách.

Mezi blízkými příbuznými Anonů patřících do rodiny Anonů je třeba poznamenat Biribu (Rollinia deliciosa Saff.), Ylang-ylang (Cananga odorata Lam.) A Asimina.

Biriba - rychle rostoucí ovocný strom o průměrné výšce až 5-6 m; polovina listnatých, dokonce i v tropickém pásmu během období sucha, může odhodit většinu listů; neudržuje sníženou teplotu a zahyne při mínus 3 ° C. Plody jsou žluto-krémové, o průměru 7,5-15 cm. Dužina je bílá nebo krémová, šťavnatá, sladká, s příjemnou vůní. Kůže je pokryta masitým porostem. Ovoce Biribs, jako Anon, nízko přenosné, jsou konzumovány čerstvé, pro výrobu šťáv.

Ylang-ylang, neboli Kananga, roste v divokých lesích Malajsie, zavedených do mnoha tropických zemí. Jehličnatý strom vysoký od 3 do 30 m, s padajícími větvemi; květiny se sbírají v kartáčích, které visí na listnatém trvalém dřevu, velmi voňavé, se žlutými dlouhými okvětními lístky, asi 7 cm, ovoce se sbírá v shlucích, z nichž každá obsahuje 4 až 12 kusů. Připomínají plody oliv, tmavé, mnohovrstevnaté. Dva esenciální oleje jsou získávány z plně otevřených květin: ylang-ylang olej, široce používaný ve vysoce kvalitní parfumerii, a cananga olej, použitý v lidové parfumerii a pro ochucení mýdla. Pěstované rostliny začnou kvést ve věku 1,5-2 roky, každý rok dávají 4,5-5,0 kg květin ze stromu ve věku 4 let a 9-11 kg ve věku 10 let. Výtěžek oleje 1,5-2,5% hmotnostních čerstvých květin. V pěstovaných rostlinách snižte korunku řezem kmene a větví ve výšce asi 3 m, po kterém je snazší čistit květiny. Kultivace Ylang-ylang je již dlouho soustředěna na Filipínách, poté byla zavedena v Javě a nakonec v Fr. Reunion v 1770, který nyní vlastně má monopol na výrobu ylang-ylang a kananga oleje.

Rod Azimina (Asimina Adans.) Skládá se z 8 druhů volně žijících ve Střední Americe. Jako ovocné ovoce se pěstuje třílistá tlapka: listnatý strom nebo keř. Plody jsou oválného tvaru, váží až 100 g, sladké, s ananasovou jahodovou příchutí, nízko přenosné. Výtěžky až 10 t / ha a více. To se rozšířilo v teplých a mírných subtropických oblastech Severní Ameriky, jižní Evropy a ve středomořských zemích.

Užitečné vlastnosti anonu.

Ovoce Annona obsahují až 12% cukrů. V nich je málo vitamínu C, ale je zde dostatek vitamínů B a skupiny B, draslíku, vápníku a železa.
Annona je výborný lék na kurděje. Snižuje teplo, pomáhá při léčbě úplavice (a nejen ovoce, ale také odvar z kůry). Čaj vyrobený z vnitřku kůry je opilý během edema. Všechny části sítě Annon mají léčivé vlastnosti. V Mexiku, Annona purpurea šťáva je používána jako lék na horečku a nachlazení, stejně jako pro žloutenku.

Pozor! Diabetik lépe nepoužívat Annona, protože obsahuje mnoho kalorií a sacharidů.

Annona Murikat má bohatou historii lékařského využití, je široce používána v tradiční a alternativní medicíně v některých zemích, zejména ve Střední a Jižní Americe. Používají se všechny části rostliny - kůra, listy, kořeny, semena a samotné ovoce.
Šťáva z ovoce se používá jako diuretikum pro některé nemoci. Odvar z nezralého ovoce se používá pro rozpad a průjem. Také ovoce nebo ovocná šťáva se používá k léčbě horečky.
Semena se používají jako anthelmintika a také k boji proti vnitřním a vnějším parazitům.
Předpokládá se, že květy této rostliny zmírňují chlad.
Na Jamajce a na Haiti se kůra a listy používají jako antispasmodické a sedativum používané kašel, chřipka, astma, astenie, hypertenze.
V tradiční medicíně, Surinamový listový čaj se používá proti hypertenze a jako sedativum.
Listy jsou používány pro nespavost, mohou být vloženy do polštáře nebo rozloženy vedle polštáře.
Podle výzkumu mají látky obsažené v této rostlině protirakovinné a antivirové vlastnosti. Na rozdíl od chemoterapie, která ničí všechny buňky, tyto látky selektivně působí pouze na cizí buňky.

Uklidňující čaj z listů Annony Murikat.

Složky:
Annona Murikat listy
Cukr
Voda

Metoda přípravy:
Přiveďte vodu do varu.
Opláchněte annonica muricat důkladně a umístěte je do čisté konvice nebo šálek.
Listy naplňte vroucí vodou s použitím přibližně 3 listů na šálek.
Zavřete konvici a nechte ji vařit 5-10 minut.
Odstraňte listy.
Přidejte cukr a plátek citronu podle chuti.

Tento čaj je příjemným uklidňujícím nápojem, který pomůže vašim dětem zdravě spát. Můžete ji použít jako sedativum, má také chladicí účinek v případě tepla (horečka).

Recepty s anonem

Nákup Annon, je nutné vybrat ovoce bez skvrn a ran. Skladuje se při pokojové teplotě, dokud není mírně žlutý a měkčí.

http://merkazit.livejournal.com/27395.html
Up