V každém alkoholickém nápoji obsahuje ethanol. Síla alkoholu charakterizuje jeho množství. Nejvyšší obsah ethylalkoholu (95%) se zaznamenává při konzumaci alkoholu.
Všechny ostatní alkoholické nápoje jsou rozděleny na silné alkoholické nápoje s nízkým obsahem alkoholu. Silné nápoje (od 31 do 70% ethylalkoholu) zahrnují vodku, brandy, rum, gin, silné likéry atd. Obsah ethanolu v nealkoholických nápojích je v rozmezí od 1,5 do 9%. Patří mezi ně některé sladové nápoje, pivo a další Většina alkoholických nápojů je považována za středně alkoholickou (od 9 do 30% ethylalkoholu), jako jsou vína, razítka, likéry.
Jakýkoliv z výše uvedených alkoholických nápojů se připravuje speciální technologií, jejíž dodržování umožňuje dosažení potřebné síly.
Kromě etylalkoholu obsahují nápoje další složky, které zlepšují jejich chuť. Zpravidla se používají různé přírodní produkty, aromatické přísady, éterické oleje atd.
Například rum, který je silným alkoholickým nápojem (obsah ethylalkoholu se pohybuje od 40 do 55%), se získává při dlouhodobém stárnutí rumového alkoholu v dřevěných sudech (obvykle dubových). Na druhé straně, přírodní rum alkohol je vyroben z třtinové melasy a cukrové třtiny.
Vzhledem k tomu, že poměrně mnoho vedlejších produktů se uvolňuje v různých fázích fermentace, doba expozice určuje, zda rum patří do lehkého, středního a těžkého, ale stále silného alkoholického nápoje.
Všimli jste si chyby? Vyberte ji a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
http://mirbodrosti.com/soderzhanie-e-tilovogo-spirta-v-alkogol-ny-h-napitkah/Ve složení jakéhokoliv alkoholického nápoje obsahuje ethylalkohol. Je to právě tato složka, která nepříznivě ovlivňuje lidské zdraví, brání centrálnímu nervovému systému a ničí mnoho vnitřních orgánů. Není však zákonem zakázán, jako některé účinné látky. Etylalkohol může být opilý, protože to není nebezpečné pro život. Člověk sám mu dává destruktivní vlastnosti, když pije alkohol často a ve velkém množství.
Alkoholické nápoje byly používány ve starověku. Po náhodném ochutnání fermentované ovocné šťávy lidé rozpoznali vlastnosti ethanolu. Poté začal svět rozvíjet vinařství, jehož produkty nebyly zpočátku vůbec levné. Víno recepty se neustále měnily, takže si každý mohl vybrat nápoj podle svého vkusu.
Pro získání čistého ethanolu je nutné provést destilaci nebo destilaci. Tato metoda je známa od doby alchymistů, proto se dříve předpokládalo, že tento produkt není ničím jiným než duchem vína, protože byl získán tak neobvyklým způsobem. V Evropě, výroba alkoholu přišla v 11. století, spolu s vynálezem destilačního aparátu. V jeho čisté formě, lidé zpočátku nepoužívali výsledný ethanol uvnitř. Po mnoha experimentech se ukázalo, že alkohol estery mohou mít hypnotický účinek na člověka.
Po určité době začali lidé dělit výsledný produkt na technické a potravinové. Technický alkohol lze získat štěpením dřevního odpadu. Aby se nikdo neodvážil použít pro potraviny, do něj se zavádějí různé přísady se špatným zápachem, aby se lidé neotrávili. Čistý ethylalkohol velmi rychle našel své uplatnění v medicíně a byl aktivně používán v dobách války.
Odvětví výroby alkoholu oddělovalo výrobu etanolu a alkoholických nápojů. To přinese velké výnosy do státní pokladny, být považován za vysoce rozvinutou pobočku národního hospodářství.
Ethanol má řadu charakteristických vlastností, které ho odlišují od všech ostatních typů alkoholů. Za prvé, tento alkohol má charakteristický, rozpoznatelný pach a těkavou bázi. Charakteristickým rysem vinného alkoholu je, že jeho bod varu je 79 stupňů Celsia a nejvyšší bod varu je 242 stupňů. Je třeba mít na paměti, že ethanol má vysokou výhřevnost, která činí až 7,1 kilokaloru na gram výrobku. Také ethanol může být smíchán s různými kapalinami - vodou, acetonem, ethery a pro separaci vody během destilace alkoholu, jeho koncentrace v destilované kapalině by neměla překročit 96%.
Můžete pít alkohol, když dostanete vodku nebo jiný alkohol z ní. Stupeň pití se snižuje a stává se méně agresivním pro sliznice. Pro výrobu alkoholu však nejsou vhodné všechny druhy etanolu.
Surovinou pro výrobu potravinového lihu může být:
Navíc přidání výrobního procesu ve formě surové řepy nebo brambor vede ke snížení kvality získaného destilátu.
Podle státních norem jsou dnes v průmyslu vyráběny následující značky etanolu:
Kromě toho má každá značka etanolu svou vlastní chuť. Alkohol na pultech obchodů nejčastěji obsahuje směs několika značek etylalkoholu, které můžete pít.
Mezi typy ethylalkoholu se obvykle uvádí:
Je naprosto nemožné pít alkohol v čisté formě, i když je čištěn, a zdravotnické prostředky, stejně jako alkoholické nápoje, jsou vyráběny z pití alkoholu.
V závislosti na základu destilace se alkoholy dělí na:
V procesu výroby alkoholických nápojů však všechny výše uvedené alkoholy podléhají vícestupňovému čištění a vícenásobné destilaci, až poté se stanou použitelnými uvnitř.
Výroba lihu lze rozdělit do tří hlavních technologických etap:
Ethanol se používá ve velmi mnoha průmyslových odvětvích, nejen jako surovina pro alkoholické nápoje. V palivovém průmyslu působí jako palivo pro rakety, stejně jako nedílná součást benzínu a jiného paliva. V chemickém průmyslu se s jeho pomocí získává mnoho látek, používá se jako rozpouštědlo. V medicíně působí jako antiseptické a antibakteriální činidlo, používá se k získání tinktur a extraktů, pomáhá v boji proti otravě jinými alkoholy. V kosmetickém průmyslu se vyrábí parfémy a různé toniky, pleťové vody a mnoho dalších produktů.
A samozřejmě v potravinářském průmyslu se etanol používá jako základ alkoholických nápojů. Má také malé množství v některých mléčných výrobcích, kvas, nealkoholické pivo. Nejběžnější v potravinářském průmyslu je alkohol vína, který se také používá při výrobě pečiva jako konzervačního prostředku.
Můžu pít alkohol? Ve své čisté formě je naprosto nemožné pít žádný alkohol, způsobí popálení sliznic. Kromě toho může ethanol působit na lidský organismus narkotickým, toxickým, omamným nebo anestetickým účinkem, který musí být vždy vzat v úvahu při užívání výrobků nebo léčiv s takovou složkou. Jak alkohol ovlivňuje osobu v určité situaci závisí na způsobu podání a jeho koncentraci. Ve velkých množstvích může ethanol otrávit osobu a dokonce vést k smrti. Pokud je však používán správně, může dobře fungovat jako součást mnoha léků, aniž by to způsobilo jakékoli poškození zdraví.
Při častém alkoholickém postižení se mohou vyskytnout následující choroby:
Nejbezpečnějším typem alkoholu je víno, na jehož základě se vyrábí nejkvalitnější alkoholické nápoje. Ale pití etanolu v čisté formě nebo ve formě levného nízko kvalitního alkoholu je kategoricky nemožné, protože je možné způsobit nenapravitelné škody na zdraví.
http://stopalkogolizm.ru/etiloviy-spirt-kak-osnova-alkogolnyh-napitkov/Ministerstvo financí a Ministerstvo hospodářského rozvoje mají v úmyslu vydat právní předpis, že čaj, káva, konzervované ovoce a ořechy, stejně jako marmeláda nejsou alkoholickými nápoji, přestože obsahují více než 0,5% ethylalkoholu. Jak se Izvestia dozvěděla, úřady připravily návrh nařízení vlády. Vývoj takového dokumentu byl nutný k tomu, aby byl podnik chráněn před potřebou získat licenci, kterou požadují výrobci alkoholických nápojů. Doposud byli podnikatelé mimo právní oblast: na jedné straně jejich výrobky obsahují alkohol a ve skutečnosti spadají pod licenční požadavek na straně druhé - v praxi žádná z nich takovou licenci neobdržela a nenarazila na problémy. Cílem vládní iniciativy je překlenout mezeru v legislativě.
Ministerstvo financí a Ministerstvo hospodářského rozvoje a obchodu se dohodly na návrhu nařízení vlády s novým seznamem výrobků, které obsahují alkohol, ale nepovažují se za alkohol. Izvestia si to přečetla. Návrh dokumentu podepsal náměstek ministra hospodářského rozvoje Oleg Fomichev a náměstek ministra financí Ilya Trunin.
Zákon o státní regulaci výroby a obratu etylalkoholu. »(171-ФЗ) uvádí definici alkoholických nápojů - potravinářských výrobků, které jsou vyráběny s ethanolem nebo bez něj, s obsahem alkoholu vyšším než 0,5%. Výrobci, velkoobchodníci a maloobchodníci s tímto zbožím jsou povinni získat licence k provádění operací s nimi. A také v souladu s časovými a prostorovými omezeními. Navíc musí být tento výrobek označen a je povinen zaplatit spotřební daň státu.
171-FZ ale poskytuje seznam výrobků, které obsahují alkohol více než 0,5% svého objemu, ale není alkoholický. To znamená, že licence by neměla být získána pro její výrobu, skladování, dodávky a prodej a neexistují žádné požadavky na omezení, platby a označování. Od roku 2014 se jedná o cukrovinky, čokoládu, fermentované nápoje - kvasy, mošty atd. (od 0,5 do 1,2% obsahu alkoholu v nich), nápoje na aromatických rostlinných surovinách (do 1,2% alkoholu), mléčné výrobky, zmrzlina, dezerty, šlehačky, ovoce a bobule, zeleninové směsi, zmrzliny ze sladkých potravin a sorbety, uzené klobásy.
V tomto roce hodlají ministerstvo financí a ministerstvo hospodářského rozvoje a obchodu přidat do tohoto seznamu výtažky, esence a koncentráty z kávy, čaje nebo mateřího čaje nebo paraguayský čaj a hotové výrobky na jejich základě nebo na bázi kávy, pražené čekanky. Seznam bude obsahovat ovoce, ořechy a jiné jedlé části rostlin, připravené nebo jinak konzervované s obsahem ethanolu 0,5–1,5%, džemy, ovocné želé, marmelády, zeleninové šťávy a výtažky.
Cílem tohoto seznamu je odstranit z činnosti zákona 171-FZ potravinářské výrobky s obsahem alkoholu vyšším než 0,5%. Tím se odstraní nadměrná regulace nealkoholických výrobků, uvedlo Ministerstvo hospodářského rozvoje. Ministerstvo financí na žádost o zveřejnění neodpovědělo.
Generální ředitel sdružení Roschaykofe, Ramaz Chanturia, řekl Izvestii, že nechápe, proč oddělení zahrnula čaj a kávu do seznamu výrobků s obsahem alkoholu vyšším než 0,5%. Dodal také, že výrobci těchto výrobků nikdy neměli žádné problémy kvůli skutečnosti, že výrobky obsahují alkohol, navíc nikdo neobdržel licenci na výrobu nebo obrat.
Vladimír Bessonov, vedoucí laboratoře potravinářské chemie „FITS výživa a biotechnologie“, považuje za logické zahrnout tyto produkty do seznamu. Ochucovadla, která se používají při jeho výrobě, zpravidla obsahují určité množství ethanolu. Technologie výroby zboží navíc zahrnuje vzhled alkoholu v nich. Obsažený alkohol podle odborníka nemá žádný negativní vliv na lidské zdraví - je třeba vypít desítky litrů výrobků, abyste získali opojný účinek alkoholu.
Doposud mohla vyvstat otázka: na jedné straně výrobky jako káva, džusy, ořechy a džemy obsahují alkohol a ve skutečnosti spadají pod licenční požadavek, na druhé straně v praxi žádný z podnikatelů takovou licenci nezískal a nenarazil na problémy. Cílem iniciativy Ministerstva financí a Ministerstva hospodářského rozvoje je však odstranění právní mezery.
http://iz.ru/662649/evgeniia-pertceva/so-spirtom-no-bez-alkogoliaVínové nápoje bez ethylalkoholu *) (řádek 020) - alkoholické nápoje s obsahem ethanolu od 1,5% do 22% hotového výrobku s nasycením nebo bez nasycení oxidem uhličitým, obsahující nejméně 50% vinařských surovin bez přídavku rektifikovaného ethylu alkohol vyrobený z potravinářských surovin a (nebo) alkoholizovaný hroznový nebo jiný ovocný zápary a (nebo) vinný destilát a (nebo) ovocný destilát a (nebo) výrobky obsahující cukr a (nebo) aromatické a aromatické látky, a (nebo) barviva, a (nebo) vodu.
Vínové nápoje vyrobené s přídavkem ethylalkoholu *) (řádek 021) - vinný nápoj - alkoholické nápoje s obsahem ethanolu od 1,5% do 22% hotového výrobku s nebo bez nasycení oxidem uhličitým, obsahující nejméně 50% vinařských surovin přidávání rektifikovaného ethylalkoholu vyrobeného z potravinářských surovin a (nebo) alkoholizovaného hroznů nebo jiných ovocných kaše a (nebo) vinného destilátu a (nebo) ovocného destilátu a (nebo) výrobků obsahujících cukr a (nebo) t aromatické a aromatické přísady a (nebo) potravinářská barviva a (nebo) voda.
Potravinářské výrobky obsahující alkohol (řádek 022) - potravinářské výrobky s obsahem alkoholu vyšším než 1,5% konečného výrobku (včetně vinařských materiálů, roztoků, emulzí, suspenzí, hroznové kaše, jiné ovocné kaše) (s výjimkou alkoholických nápojů). **)
Vinné víno (linie 023) - potravinářské výrobky obsahující alkohol s obsahem ethanolu až do 22% hotového výrobku vyrobeného v důsledku úplného nebo neúplného kvašení hroznů, hroznové kaše s koncentrovanou hroznovou kaší nebo bez ní, rektifikovaná koncentrovaná hroznová kaše, bez přídavku ethyl alkohol, s výjimkou vinného destilátu, rektifikovaného vinného destilátu, nalévaného do průmyslového nebo přepravního obalu pro výrobu alkoholických nápojů a nepodléhají prodeji veřejnosti. **)
Ovocné víno (ovoce) (linie 024) - potravinářské výrobky obsahující alkohol s obsahem ethanolu do 22% hotového výrobku, vyrobené v důsledku úplného nebo neúplného kvašení ovoce (s výjimkou hroznů), ovocné mladiny (s výjimkou hroznů) s přidáním nebo bez přidávání t koncentrované ovoce (s výjimkou hroznového) mladiny, bez přídavku ethylalkoholu, s výjimkou vinného destilátu, rektifikovaného vinného destilátu, vylitého do výroby nebo trans t ortnuyu kontejnery určené k výrobě alkoholických nápojů a neprovedení veřejnosti. **)
Šťávy, ovocné nápoje a lihoviny (linky 025) - výroba polotovarů alkoholických nápojů. **)
Ovocná mladina (linka 026) je potravinářský výrobek obsahující alkohol, který je polotovarem výroby alkoholu, s obsahem ethanolu vznikajícím během kvašení, více než 1,5% jeho objemu získaného z ovoce (kromě hroznů). **)
Hroznová šťáva (linka 027) je potravinářský výrobek obsahující alkohol, který je polotovarem výroby alkoholu, s obsahem ethanolu vznikajícím během kvašení, více než 1,5% objemu, získaného v závislosti na typu alkoholických nápojů z hroznů. **)
Ethylalkohol - celkem (řádek 028) - alkohol vyrobený z potravinářských nebo nepotravinářských surovin, včetně denaturovaného ethylalkoholu, hlavní frakce ethanolu (odpad z výroby alkoholu), surového alkoholu, vína destilátů, hroznů, ovoce, brandy, kalvados, temporální. **)
Ethylalkohol z potravinářských surovin (s výjimkou destilátů) - celkem - (řádek 029) - ethanol vyrobený metodou alkoholového kvašení potravinových surovin s následnou destilací a destilací s ní nebo bez ní, nebo destilací. **)
Rektifikovaný ethanol (řádek 030) je ethylalkohol připravený brahexováním zralé kaše nebo rektifikací surového alkoholu. **)
Surové alkoholy (řádek 031) je ethylalkohol získaný destilací zralého piva se všemi jeho nečistotami. **)
Ethylalkohol technický - celkem (řádek 032) - ethylalkohol vyrobený z nepotravinářských surovin. **)
Ethyl technický alkohol (řada 033) - ethylalkohol získaný metodou organické syntézy. **)
Technický technický hydrolytický alkohol (řada 034) - ethylalkohol získaný metodou hydrolýzy rostlinných materiálů. **)
Ethyl technický sulfitový alkohol (řádek 035) - ethylalkohol získaný biochemickým zpracováním dřevní buničiny. **)
Destilát z whisky (řádek 037) je destilát získaný destilací mladiny z obilných zrn a (nebo) sladu připraveného z ní, po níž následuje zestárlý destilát s pevností nejvýše 94,8% v dřevěných sudech o objemu nejvýše 700 litrů na jeden chod. nejméně tři roky nebo bez expozice. **)
Destilát z hroznů (linka 038) je produkt s objemovým podílem ethylalkoholu nižším než 86,0%, vyrobený destilací fermentovaných výlisků hroznů, kvasinek a tlustých sedimentů. **)
Destilát z vína (linka 039) je produkt s objemovým podílem ethylalkoholu nižším než 86,0%, vyrobeným destilací stolního vína (GOST R 51298-2008). **)
Destilát brandy (linka 040) je produkt s objemovým podílem ethylalkoholu od 55,0% do 70,0%, vyrobený frakční destilací stolního vína s objemovým podílem ethylalkoholu nejméně 7,5% a který je v neustálém kontaktu s dubovým dřevem. po celou dobu expozice nebo ne v kontaktu s dubovým dřevem (GOST R 51145-2009). **)
Ovocný destilát (linka 041) je produkt s objemovým podílem ethylalkoholu nižším než 86,0%, vyrobený destilací fermentované ovocné buničiny, fermentované ovocné kaše z čerstvého ovoce (GOST R 51279-99). **)
Destilát Calvados (řádek 042) - produkt s objemovým podílem ethylalkoholu od 55,0% do 70,0%, vyrobený frakční destilací fermentované jablečné mladiny a v neustálém kontaktu s dubovým dřevem během celé doby stárnutí nebo v kontaktu se dřevem dub **)
Denaturovaný ethanol (řádek 043) - ethanol obsahující denaturační látky:
petrolej nebo benzín v koncentraci alespoň 0,5% objemu ethylalkoholu;
denatonium benzoát (bitrex) v koncentraci alespoň 0,0015% hmotnostních ethylalkoholu;
Crotonaldehyd v koncentraci nejméně 0,2% objemu ethylalkoholu. **)
Hlavní frakce ethylalkoholu (linka 044) je ethylalkohol vytvořený během destilace nebo rektifikace, který má zvýšenou koncentraci methanolu, esterů a aldehydů, což je odpad z výroby alkoholu. **)
Nepotravinářské výrobky obsahující alkohol (řádek 045) - nepotravinářské výrobky (včetně jakýchkoli roztoků, emulzí, suspenzí a jiných nepotravinářských výrobků) vyrobené s použitím etylalkoholu, denaturovaného alkoholu nebo odpadů z etylalkoholu obsahujících alkohol s obsahem alkoholu vyšším než 1,5% t objem hotových výrobků. *)
Denaturované výrobky na bázi alkoholu na bázi ethylalkoholu z potravinářských surovin (řádek 046) - produkty připravené z odpadů obsahujících alkohol z alkoholického a alkoholového průmyslu, s přidáním různých denatur a barviv poskytnutých formulací v množství, které vylučuje možnost použití pro výrobu alkoholu a potravinářských výrobků. **)
Roztoky, emulze, suspenze na bázi ethylalkoholu z nepotravinových surovin (řádky 047, 048) - roztoky, emulze, suspenze na bázi ethylalkoholu z nepotravinových surovin. **)
*) Podle základních pojmů přijatých spolkovým zákonem ze dne 22. listopadu 1995 č. 171-ФЗ (s dodatky a dodatky k němu) „o státní regulaci výroby a oběhu alkoholu, alkoholických výrobků a výrobků obsahujících alkohol a o omezení spotřeby (pití) alkoholických nápojů“.
**) Pouze pro statistické účely tohoto formuláře.
Kontrolní údaje o ukazatelích formuláře
řádek 001 = řádek 002 + řádek 013
řádek 002 ≥ řádek 003 + řádek 004 + řádek 005 + řádek 006 + řádek 007 + řádek 009 + řádek 010 + řádek 011 + řádek 012
řádek 013 ≥ řádek 014 + řádek 015 + řádek 017 + řádek 018 + řádek 020 + řádek 021
řádek 015 ≥ řádek 016
řádek 018 ≥ řádek 019
řádek 022 ≥ řádek 023 + řádek 024 + řádek 025 + řádek 026 + řádek 027
řádek 028 ≥ řádek 029 + řádek 032 + řádek 036
řádek 029 ≥ řádek 030 + řádek 031
řádek 032 = řádek 033 + řádek 034 + řádek 035
řádek 036 = řádek 037 + řádek 038 + řádek 039 + řádek 040 + řádek 041 + řádek 042
řádek 045 ≥ řádek 046 + řádek 047 + řádek 048
Taková nepříjemnost, jako kocovina, je mnohým z nás známa. Důvodem "rozbitého stavu" těla po bouřlivé hostině je použití velkého množství alkoholu. Kromě toho často silné nápoje, které pijeme „na svátky“, nemají dobrou kvalitu. V tomto ohledu vyvstává otázka, jaký druh alkoholu a kolik méně škodlivé pro lidské tělo? Zkusme to zjistit.
Není žádným tajemstvím, že někteří lidé mohou pít velké množství alkoholu, aniž by trpěli kocovinou, zatímco jiní potřebují "cítit" vodku nebo brandy - a hlava okamžitě začne bolet. Ale závist první skupině lidí nestojí za to, protože vědci tvrdí, že i symbolická dávka alkoholu zanechává své stopy na játrech. Podle pozorování odborníci určili množství silných nápojů, které lze považovat za podmíněně bezpečné, tzn. tělo je plně schopno zpracovat přicházející ethanol a játra mohou obnovit svůj zdroj. Tyto dávky jsou však určeny pro zdravé muže, takže u žen musí být dávka rozdělena na polovinu.
Jeden týden si může člověk dovolit následující množství alkoholu:
WHO doporučuje konzumovat nejvýše 20 gramů čistého alkoholu denně. Toto množství etanolu, naše tělo je schopno strávit bez komplikací. Vše, co je opilé nad rámec normy, jistě ovlivní práci jater a mozku. Proto stavět iluzi o neškodnosti lihovin nestojí za to.
Bohužel takový nápoj ještě nebyl vynalezen. Nejméně škodlivý alkohol však může být stanoven s přihlédnutím k dávce spotřebovaného ethanolu, stupni jeho čištění a množství přítomných nečistot.
Například, když má pít omezené množství silného nápoje, nejméně škodlivé by byl alkohol s nejnižším stupněm - víno nebo pivo. Pokud je cílem zlepšení nálady a zábavy, je lepší zvolit koncentrovanější produkty, ale ne příliš často a v malých množstvích.
Nejnebezpečnější v alkoholu jsou metylalkohol, olejové oleje, estery a vyšší alkoholy. Takový komplex látek nalezených v levném víně, vodka, brandy. Také alkohol může přidat cukr, barviva, ovocné šťávy, koření. Tato sada ingrediencí je obsažena v likérech a koktejlech. Kombinace ethanolu s velkým množstvím glukózových a chemických náhražek způsobuje silnou ránu do jater a slinivky břišní.
Pokud jde o alkoholické nápoje s nízkým obsahem ethanolu, nejsou také považovány za neškodné. Například častá konzumace piva nepostřehnutelně a pevně vede k závislosti. A šampaňské, které obsahuje velké množství cukru a plynových bublin, podporuje rychlou intoxikaci. Kromě toho je tento nápoj velmi zatížené játra. Stejná situace nastává v případě pití konzervovaných alkoholických nápojů s kofeinem. To je jen smrtící směs, která dává dočasný pocit výbuchu energie a po chvíli jen omezuje.
Co je nejméně škodlivé ze všech? Nejprve musí mít nápoj dobrou kvalitu a důkladné čištění bez dalších přísad. Mezi ně patří bílé a červené víno vyrobené z přírodní hroznové šťávy, stejně jako vysoce kvalitní vodka. Za druhé, významnou roli v našem problému hraje konzumace konzumovaného alkoholu. Aby nedošlo k poškození zdraví, snažte se konzumovat více než 200-300 ml alkoholických nápojů během celého svátku. Dávkování žen by mělo být sníženo na polovinu. Vše, co pijete nad rámec normy, jistě ovlivní vaši pohodu.
Jít na oslavu, kde budou určitě silné alkoholické nápoje, vypít několik tablet aktivního uhlí. Kromě toho byste neměli příliš často zvedat sklenku, abyste potěšili hrdinu dne nebo narozenin, šéfa nebo obchodních partnerů. Odborníci doporučují pití ne více než 30 gramů alkoholu za hodinu, aby se zabránilo opici. Po zbytek času je nutné mít svačinu a pít přírodní šťávy, čistou vodu, tanec a zábavu. Mimochodem, přestávky kouře během svátku jsou velmi nežádoucí, takže se vyhněte společnosti kuřáků.
Dodržováním těchto jednoduchých doporučení získáte velkou radost z dovolené a vyhnete se nepříjemné kocovině.
http://vsegdazdorov.net/story/kakoy-alkogol-i-v-kakom-kolichestve-menee-vreden-dlya-organizmaO nebezpečích alkoholu je již dlouho známo: tato skutečnost byla vědecky prokázána, ale stále probíhají diskuse o rozsahu škod způsobených různými nápoji na těle a existenci bezpečných dávek alkoholu. Bylo prokázáno, že škodlivý alkohol ovlivňuje nejen fyzické, ale i duševní zdraví člověka, což způsobuje zničení jeho osobnosti zvenčí a postupně zotročuje. Ethylalkohol lze bezpečně nazvat skutečným jedem, protože zpočátku tato látka v lidském těle chybí a dostat se do nich způsobuje obrovské škody, včetně zničení tisíců mozkových buněk.
Vlastnosti alkoholických nápojů se liší v závislosti na způsobu jejich výroby. Pivo se vyrábí fermentační metodou, a proto se nápoje vyznačují nízkým obsahem ethanolu. Pro přípravu silného alkoholu se používá jiná metoda - metoda destilace. Kromě toho existují produkty (například obohacené víno), které jsou vyráběny s využitím obou technologií, a nese největší škody na lidském zdraví.
Nízkoalkoholické pivo se připravuje během několika týdnů a v důsledku toho obsahuje malé množství alkoholu (3–8%). V případě vína je tento případ komplikovaný, protože výroba trvá měsíce nebo roky. Při dozrávání získává produkt až 7–18% ethanolu. Příprava vodky zahrnuje ředění alkoholu vodou a přidávání některých aromatických složek.
Použití silného alkoholu v minimálních dávkách může být prospěšné pro tělo, ale pouze v případě, že je osoba schopna omezit jejich užívání. Tyto nápoje se dobře chovají při oteplování, zklidňování a relaxaci ve stresových situacích s rizikem pro život, ale nelze je nazývat užitečnými. A v neomezených dávkách nese jak slabý, tak silný alkohol tělesné poškození.
V případě silného alkoholu je navíc možné sledovat množství konzumovaného alkoholu, zatímco u nízkoalkoholických nápojů je mnohem obtížnější čas zastavit. Takže rozumná dávka konzumace piva bez poškození zdraví je 300 gramů denně, a ne denně, s přihlédnutím k riziku vzniku alkoholismu v pivu a zvýšené produkci hormonu dopaminového potěšení při pití nápoje.
Pokud jde o poškození těla a toxicitu, standardní 500 gramové pivo je srovnatelné s 50-60 gramy vodky.
Stávající alkoholické výrobky jsou klasifikovány podle obsahu alkoholu.
Poměrně obyčejný přístup ke stanovení míry škody na alkoholu je určovat procento alkoholu. Tato metoda nemůže být nazývána dokonalá, ale je velmi indikativní. Tento parametr určuje načasování odstranění alkoholu z lidského těla: čím déle je alkohol přítomen v krvi, tím více škody způsobí. Proto alkoholické nápoje s nejvyšším podílem etanolu, nejškodlivější a nejzávažnější.
Jako příklad lze uvést 40-stupňovou vodku, která může v těle přetrvávat, což způsobuje určité škody během dne. Protože mnozí věří, že slabý alkohol, jako je pivo, je preferovaným a relativně neškodným kompromisem. Tento názor však také nebude neměnnou pravdou - škoda na nápoji je určena mnoha dalšími kritérii.
Hlavní složkou alkoholu, který způsobuje škodlivé poškození lidského těla, je ethanol (ethylalkohol), v jehož průběhu dochází k rozkladu acetaldehydu, který má řadu nepříznivých účinků:
Etanol navíc ovlivňuje lidské tělo i v malých dávkách, nemluvě o pravidelném chronickém užívání alkoholu. Z hlediska škodlivých účinků etanolu na zdraví jsou nejškodlivější nápoje s nejvyšším obsahem alkoholu, ale významnou roli hraje také konzumace alkoholu. Takže pít několik lahví piva může udělat více škody než jediné sklenice vodky.
V případě stejného množství různých alkoholických nápojů je méně alkoholické nápoje méně škodlivé. Tuto skutečnost potvrdil i americký vědec, který zjistil, že riziko střevního karcinomu je nižší v případě častého užívání alkoholických nápojů s nízkým obsahem ethanolu, jako je pivo nebo víno, zatímco v případě silného alkoholu se tato pravděpodobnost zvyšuje.
Při výběru nejmenšího ze dvou je vhodné se zdržovat na nápoji, ve kterém je obsah alkoholu nižší.
Bez ohledu na to, jaký alkohol je vyroben a jaká technologie se používá při výrobě nápoje, nejdůležitější je skutečnost, že hlavním toxickým účinkem na lidské tělo je aldehyd kyseliny octové - jeden z produktů štěpení ethylalkoholu. Tato látka je přítomna v alkoholických nápojích a nutně způsobuje vážné poškození zdraví.
Pokud však alkohol stále porovnáváte se škodlivostí surovin, jsou výhodnější dražší značky, které způsobují mnohem menší škody na lidském zdraví než nízká kvalita, levné „šelest“. Nízká cena levného alkoholu je dána právě tím, že suroviny nejsou v požadovaném rozsahu vyčištěny od škodlivých nečistot - tavných olejů, které jsou schopny mnohonásobně zvýšit toxický účinek alkoholu na lidský organismus.
Podobná situace je iu domácích domácích vín, likérů a měsíčního svitu. Navzdory tomu, že čistá voda a ekologicky nezávadné bobule a ovoce obvykle působí jako surovina, je škoda způsobená tímto alkoholem vyrobeným z vlastní produkce mnohem vyšší než v případě kvalitního protějšku obchodu. Hlavním problémem je skutečnost, že je prostě nemožné řádně vyčistit alkohol doma - to vyžaduje speciální technologie a vybavení.
Složení vysoce kvalitních alkoholických nápojů obsahuje pouze složky přírodního původu, které umožňují alkoholu získat požadovanou chuť a aromatické vlastnosti. Většina názvů alkoholu na trhu naší země však obsahuje nejen hlavní, ale i další složky, jako je cukr, různé esence, barviva, příchutě a další složky. Výrobci je přidávají do alkoholických nápojů pouze ke zlepšení chuti. Tyto složky nemají žádný příznivý účinek, naopak - způsobují poškození lidského těla. V případě drahého alkoholu se používají vysoce kvalitní přírodní doplňky, zatímco levnější nápoje často obsahují různé chemické konzervační látky a barviva, která mohou způsobit velmi vážné poškození zdraví.
Pokud jde o přítomnost nebo nepřítomnost přísad, je lepší upřednostňovat alkoholické nápoje, ve kterých neexistují žádné syntetické přísady.
Kombinace v procesu používání různých alkoholů, vyrobených z různých surovin, znamená zvýšení zátěže jater. A to je hlavní zátěž zpracování samotného alkoholu a jeho rozkladných produktů. Tělu se uděluje více škody, člověk je více opilý a druhý den je kocovina těžší.
Čím jednodušší je složení alkoholu konzumovaného osobou, tím snáze se játra vyrovnávají s tímto alkoholem. V tomto ohledu je ideálním řešením vysoce kvalitní vodka, ve které musí být přítomny pouze dvě složky - alkohol a voda. Některé nápoje jsou tělem absorbovány velmi tvrdě a způsobují zvýšené poškození. V tomto ohledu jsou intoxikace a kocovina zvýšeny ve srovnání s čistým alkoholem. Mezi takové těžké nápoje patří například whisky, měsíční svit a tequila.
Aby se minimalizovala škoda způsobená alkoholem, doporučuje se nemíchat alkohol připravený z různých surovin: například vodku a brandy obsahující ovocný alkohol, obilný alkohol, víno (z hroznů) a rum (z cukrové třtiny). Nejvýhodnější možností z hlediska minimalizace škod je použití pouze jednoho nápoje po celý večer, jako je vodka nebo vodka koktejl s přírodní šťávou. V extrémních případech, pokud budete muset míchat alkohol, pak by to měly být nápoje vyrobené ze stejných surovin, jako je hroznové víno a brandy (vysoké kvality, tj. Bez ředění obilným alkoholem).
Míchání alkoholu s některými nealkoholickými složkami vám umožní mírně snížit škody způsobené jeho použitím.
Jiné produkty v kombinaci s alkoholem se naopak nedoporučují. Sladké nápoje sycené oxidem uhličitým zvyšují závažnost intoxikace a kocovin, protože obsahují přísady. Coca-Cola je povolen pouze ve velmi malých množstvích, velké dávky zvyšují poškození a závažnost kocoviny. Mléko je špatně absorbováno v kombinaci s alkoholem, což vede ke zvýšenému poškození intoxikací. Káva negativně ovlivňuje nervový systém a srdce.
Čím rozmanitější je složení opilosti během svátku, tím je játra obtížnější vyrovnat se s komplexem toxických látek.
Bylo vědecky prokázáno, že konzumace alkoholu v přiměřeném množství nejen neublíží, ale nese i určité výhody: například zabraňuje tvorbě cévních krevních sraženin a snižuje riziko odpovídajících onemocnění o 30–40%. Je však také nutné definovat tuto bezpečnou hranici denního pití alkoholu.
Podle výsledků výzkumu WHO je pro muže denní příjem alkoholu bez poškození zdraví 40 gramů čistého alkoholu. Vzhledem k tomu, že čistý alkohol není nejoblíbenějším nápojem, lze tuto sazbu počítat v 0,5 litru piva, 75 g vodky nebo asi 2 sklenkách suchého vína. U ženského těla je dotyčná denní sazba o něco nižší - 30 g čistého alkoholu. Jednoduše řečeno, dáma může během dne vypít 330 ml piva, 50 g vodky nebo 130 ml suchého vína bez poškození zdraví.
Vysoká míra rizika znamená, že pití alkoholu hrozí vážným poškozením těla, včetně zvýšeného krevního tlaku, poškození jater, pravděpodobnosti mrtvice, koncentrace a rovnováhy, duševních změn a obtíží v osobním a společenském životě. Lidé, jejichž míra konzumace alkoholu odpovídá specifikovanému rámci, se vážně ohrožují a měli by přemýšlet o snížení spotřeby alkoholických nápojů. U mužů je tato míra 30–70 ml ethanolu denně nebo 220–490 ml týdně, pro ženy - od 20 do 50 ml denně nebo 150–350 ml týdně.
Také vědecké metody dokázaly stanovit dávku alkoholu, jejíž přijetí na krátký časový interval vede k úmrtí osoby: hodnota objemu letální dávky je 7–8 gramů alkoholu na kilogram tělesné hmotnosti. To znamená, že pro osobu s hmotností 60 kg je ukazatelem smrtelného poškození 420-480 g čistého alkoholu, neboli 1 - 1,2 litrů vodky.
Objem ethanolu konzumovaného s jedním nebo jiným alkoholickým nápojem je možné určit speciálním vzorcem. Za tímto účelem se dávka alkoholu odebraná v mililitrech vynásobí procentem alkoholu v nápoji a vydělí se hodnotou 100.
Když už mluvíme o tom, který z nápojů je nejnebezpečnější a jaké škody nese lidskému tělu, můžeme považovat odstupňování nejoblíbenějších alkoholických nápojů od těch nejnebezpečnějších až po nejméně škodlivé.
http://gepasoft.ru/alkogol-bez-jetilovogo-spirta-1/Alkoholické nápoje obsahující alkohol. Alkoholické nápoje konzumované člověkem jsou vysoké nebo nízké v alkoholu. Mezi první patří produkty vodky (vodka, brandy, rum), které obsahují 40-57% alkoholu.
Výběr nápojů s obsahem alkoholu pod 40% je mnohem širší: hroznové víno, ovocné víno, pivo a jiné nápoje.
Způsoby výroby nápojů obsahujících alkohol: fermentace produktů obsahujících cukr nebo škrob a destilačních produktů s nízkým obsahem alkoholu. Množství alkoholu v produktech s jeho nízkým obsahem se zvyšuje přidáním destilačních produktů, zejména v případě vína. Mezi taková obohacená vína patří portské víno a sherry.
U piva obsah alkoholu obvykle nepřesahuje 3-8%.
Produkce vína zahrnuje delší dobu fermentace, obsah alkoholu je 7-18%.
Šumivá vína (šampaňské), navzdory nízkému obsahu alkoholu (10-13%), mají jasný a rychlý výrazný účinek na centrální nervový systém, protože oxid uhličitý v nich obsažený dramaticky zvyšuje vstřebatelnost alkoholu a urychluje jeho plnění v krvi.
V Rusku jsou složky alkoholických výrobků již dlouho používány jako nápoje: surový alkohol, rektifikovaný alkohol, pití alkoholu a denaturovaný alkohol (technický).
Příprava alkoholických nápojů doma, tzv. Měsíčního svitu nebo domácí vodky, s dodržováním technologie není horší než průmyslové výrobky.
Ale s chybou, co se týče technologie, produkce - velmi jedovatá, obsahuje nečistoty fusel oleje, který dráždí sliznice, inhibuje životně důležitá centra medulla oblongata, způsobuje prudkou expanzi cév, bolesti hlavy, závratě a někdy zvracení a ztrátu vědomí. Často jsou příčinou smrtelné otravy.
Pomoc v případě otravy spočívá v případném odstranění jejího obsahu ze žaludku: indukce zvracení, výplach žaludku. Před příchodem lékaře by měla být oběti podána silná káva nebo čaj.
Vodka (vodka, brandy, rum)
Šumivá vína (šampaňské)
Měsíční svit nebo domácí vodka
Anglicky
alkoholické nápoje - alkoholické nápoje
obsah alkoholu - údržba alkoholu
nápoje obsahující alkohol - nápoje bez lihu
Elizabeth Taylor, Liza Minnelli, Courtney Love, Britney Spears, Naomi Campbell, Drew Barrymore - to není úplný seznam hvězd, kteří měli problémy s alkoholem. Tobey Maguire také veřejně přiznal závislost na zeleném hadovi, který téměř zabránil tomu v hraní v pokračování Spiderman. Co je tedy dávka alkoholu považována za bezpečnou pro člověka? A kde je hranice, za kterou začíná závislost?
Může být alkohol užitečný?
Ano, pokud se jedná o srdeční infarkt, jaterní nebo ledvinovou koliku. V okamžiku, kdy nejsou na ruce žádné drogy, můžete použít brandy nebo vodku - 1 lžíce jednoho z těchto nápojů vám umožní odstranit vazospazmus a zlepšit stav pacienta před příchodem sanitky. Malé dávky alkoholu pomáhají lidem trpícím hypotenzí: 1-2 lžíce brandy mohou vést k pocitům osoby s nízkým krevním tlakem. Nikdo nebude argumentovat s blahodárnými účinky suchých červených vín na lidský organismus. Faktem je, že kůže červených hroznů a hroznových semen obsahuje resveratrol - přírodní sloučenina, která má silný antioxidační účinek. Vstupem do lidského těla s bobulemi nebo s vínem z nich připraveným zabraňuje tato látka rozvoji kardiovaskulárních a onkologických onemocnění, zpomaluje věkově podmíněné změny v mozku a pohybovém aparátu. Přírodní vína navíc zlepšují trávení a zabraňují ukládání cholesterolu na stěnách cév. Ačkoli Světová zdravotnická organizace zakazuje lékařům, aby svým pacientům doporučovali alkoholické nápoje jako lék. A všechno proto, že alkohol může být užitečný pouze v malých dávkách, ve velkém množství způsobuje závislost a vývoj alkoholismu.
Jakou dávku alkoholu považujete za bezpečnou?
Podle doporučení stejné WHO by muži měli konzumovat nejvýše 40 g čistého alkoholu denně (přibližně 2 láhve piva, 100 ml vodky nebo 3 sklenice suchého vína). A ženy - 30 g čistého alkoholu (1,5 lahve piva nebo 80 g vodky, 2 sklenice suchého vína). A to je za předpokladu, že 2 dny v týdnu člověk nebude mít jednu kapku alkoholu.
Kdy začíná závislost?
Přiznej se v jednotkách závislosti na alkoholu. Většina lidí se považuje za osoby s nízkým pitím a ve skutečnosti jeden člověk může vypít láhev piva denně, ale denně a druhý nápoj málokdy, ale tvrdě. Kdo z nich má problémy s alkoholem? Světová zdravotnická organizace zná odpověď na tuto otázku. Odborníci WHO rozlišují čtyři formy konzumace alkoholu.
Bezpečný formulář. To je, když osoba pije ne více než 210 ml (pro muže) nebo 135 ml (pro ženy) čistého alkoholu týdně. Současně by množství alkoholu za den nemělo překročit bezpečné dávky: 40 ml (pro muže) a 30 ml ethylalkoholu (pro ženy).
Nebezpečná forma. To je tehdy, když osoba překročí bezpečnou dávku a nevyhovuje režimu střízlivosti. Lékaři varují, že s takovým přístupem k alkoholu se v budoucnu riskuje, že se člověk stane závislým na alkoholu a dostane jednu z nemocí spojených s nadměrnou konzumací tvrdého alkoholu (cirhóza jater, žaludeční vřed, anémie, srdeční selhání atd.). ).
Spotřeba se škodlivými účinky. To je, když člověk pije nenápadně (nepřetržité pití více než 2 dny), cítí neodolatelnou touhu střízlivě. Nejcharakterističtějším znakem této formy je však ztráta kontroly nad množstvím konzumovaného alkoholu. To znamená, že člověk ztrácí smysl pro proporci, a proto se stále více a více opil v stélce. Třetí forma konzumace alkoholu ještě není považována za závislost, ale s ním se mozek a vnitřní orgány pitné osoby dostanou opotřebované.
Alkoholismus. Tato forma užívání alkoholu se vyznačuje trvalou neochotou člověka vzdát se alkoholu i ve jménu nejistého zdraví. V této fázi se forma intoxikace mění, například předtím, než se člověk opil, stala se veselou a usnula a nyní má agresivní formu chování. V tomto případě, dávka alkoholu, opilý za jeden den, roste několikrát.
Test závislosti na alkoholu:
Řekl jste si někdy, že je čas přestat pít?
Byly někdy případy, kdy vás lidé kolem vás kritizovali za časté opilosti?
Cítíte se provinile kvůli své slabosti vůči alkoholu?
Chcete střízlivý?
Pokud jste odpověděli ano na 2-3 otázky, pravděpodobnost závislosti na alkoholu je 90%.
Děkuji za informace, které poskytl narkolog nejvyšší kategorie kliniky "Medicom" Jurij Galich
Viz také: HVĚZDY TÝKAJÍCÍ SE ZÁVISLOSTI ALKOHOLU
Ve složení jakéhokoliv alkoholického nápoje obsahuje ethylalkohol. Je to právě tato složka, která nepříznivě ovlivňuje lidské zdraví, brání centrálnímu nervovému systému a ničí mnoho vnitřních orgánů. Není však zákonem zakázán, jako některé účinné látky. Etylalkohol může být opilý, protože to není nebezpečné pro život. Člověk sám mu dává destruktivní vlastnosti, když pije alkohol často a ve velkém množství.
Alkoholické nápoje byly používány ve starověku. Po náhodném ochutnání fermentované ovocné šťávy lidé rozpoznali vlastnosti ethanolu. Poté začal svět rozvíjet vinařství, jehož produkty nebyly zpočátku vůbec levné. Víno recepty se neustále měnily, takže si každý mohl vybrat nápoj podle svého vkusu.
Pro získání čistého ethanolu je nutné provést destilaci nebo destilaci. Tato metoda je známa od doby alchymistů, proto se dříve předpokládalo, že tento produkt není ničím jiným než duchem vína, protože byl získán tak neobvyklým způsobem. V Evropě, výroba alkoholu přišla v 11. století, spolu s vynálezem destilačního aparátu. V jeho čisté formě, lidé zpočátku nepoužívali výsledný ethanol uvnitř. Po mnoha experimentech se ukázalo, že alkohol estery mohou mít hypnotický účinek na člověka.
Po určité době začali lidé dělit výsledný produkt na technické a potravinové. Technický alkohol lze získat štěpením dřevního odpadu. Aby se nikdo neodvážil použít pro potraviny, do něj se zavádějí různé přísady se špatným zápachem, aby se lidé neotrávili. Čistý ethylalkohol velmi rychle našel své uplatnění v medicíně a byl aktivně používán v dobách války.
Odvětví výroby alkoholu oddělovalo výrobu etanolu a alkoholických nápojů. To přinese velké výnosy do státní pokladny, být považován za vysoce rozvinutou pobočku národního hospodářství.
Ethanol má řadu charakteristických vlastností, které ho odlišují od všech ostatních typů alkoholů. Za prvé, tento alkohol má charakteristický, rozpoznatelný pach a těkavou bázi. Charakteristickým rysem vinného alkoholu je, že jeho bod varu je 79 stupňů Celsia a nejvyšší bod varu je 242 stupňů. Je třeba mít na paměti, že ethanol má vysokou výhřevnost, která činí až 7,1 kilokaloru na gram výrobku. Také ethanol může být smíchán s různými kapalinami - vodou, acetonem, ethery a pro separaci vody během destilace alkoholu, jeho koncentrace v destilované kapalině by neměla překročit 96%.
Můžete pít alkohol, když dostanete vodku nebo jiný alkohol z ní. Stupeň pití se snižuje a stává se méně agresivním pro sliznice. Pro výrobu alkoholu však nejsou vhodné všechny druhy etanolu.
Surovinou pro výrobu potravinového lihu může být:
Navíc přidání výrobního procesu ve formě surové řepy nebo brambor vede ke snížení kvality získaného destilátu.
Podle státních norem jsou dnes v průmyslu vyráběny následující značky etanolu:
Kromě toho má každá značka etanolu svou vlastní chuť. Alkohol na pultech obchodů nejčastěji obsahuje směs několika značek etylalkoholu, které můžete pít.
Mezi typy ethylalkoholu se obvykle uvádí:
Je naprosto nemožné pít alkohol v čisté formě, i když je čištěn, a zdravotnické prostředky, stejně jako alkoholické nápoje, jsou vyráběny z pití alkoholu.
V závislosti na základu destilace se alkoholy dělí na:
V procesu výroby alkoholických nápojů však všechny výše uvedené alkoholy podléhají vícestupňovému čištění a vícenásobné destilaci, až poté se stanou použitelnými uvnitř.
Výroba lihu lze rozdělit do tří hlavních technologických etap:
Ethanol se používá ve velmi mnoha průmyslových odvětvích, nejen jako surovina pro alkoholické nápoje. V palivovém průmyslu působí jako palivo pro rakety, stejně jako nedílná součást benzínu a jiného paliva. V chemickém průmyslu se s jeho pomocí získává mnoho látek, používá se jako rozpouštědlo. V medicíně působí jako antiseptické a antibakteriální činidlo, používá se k získání tinktur a extraktů, pomáhá v boji proti otravě jinými alkoholy. V kosmetickém průmyslu se vyrábí parfémy a různé toniky, pleťové vody a mnoho dalších produktů.
A samozřejmě v potravinářském průmyslu se etanol používá jako základ alkoholických nápojů. Má také malé množství v některých mléčných výrobcích, kvas, nealkoholické pivo. Nejběžnější v potravinářském průmyslu je alkohol vína, který se také používá při výrobě pečiva jako konzervačního prostředku.
Můžu pít alkohol? Ve své čisté formě je naprosto nemožné pít žádný alkohol, způsobí popálení sliznic. Kromě toho může ethanol působit na lidský organismus narkotickým, toxickým, omamným nebo anestetickým účinkem, který musí být vždy vzat v úvahu při užívání výrobků nebo léčiv s takovou složkou. Jak alkohol ovlivňuje osobu v určité situaci závisí na způsobu podání a jeho koncentraci. Ve velkých množstvích může ethanol otrávit osobu a dokonce vést k smrti. Pokud je však používán správně, může dobře fungovat jako součást mnoha léků, aniž by to způsobilo jakékoli poškození zdraví.
Při častém alkoholickém postižení se mohou vyskytnout následující choroby:
Nejbezpečnějším typem alkoholu je víno, na jehož základě se vyrábí nejkvalitnější alkoholické nápoje. Ale pití etanolu v čisté formě nebo ve formě levného nízko kvalitního alkoholu je kategoricky nemožné, protože je možné způsobit nenapravitelné škody na zdraví.
http://stopalkogolizm.ru/etiloviy-spirt-kak-osnova-alkogolnyh-napitkov/