logo

Zařízení nazývané konvekční trouba může snadno nahradit mnoho dalších kuchyňských spotřebičů - od sporáku s troubou až po sporák s kebabem a dvojitým kotlem. Současně si potraviny uchovávají všechny prospěšné látky. Abyste však uspěli, musíte vědět, jak takové zařízení funguje.

Všeobecné podmínky použití

Příručka je kompletní se samotným zařízením. Vaření v konvekční troubě je velmi jednoduché - postupujte podle návodu k použití:

  1. Zapněte zařízení v síti.
  2. Vložte všechny původní ingredience do nádoby a pevně zavřete víko.
  3. Na vestavěném panelu nastavte potřebné parametry. Jejich nastavení je malé - rychlost, čas a teplota.
  4. Když teplota dosáhne určeného ukazatele, zapne se ventilátor, který začne řídit horký vzduch uvnitř konvekční trouby.

Po dokončení procesu vaření jednotka sama signalizuje zvuk. Ale nespěchejte vytáhnout zástrčku ze sítě. To lze provést pouze tehdy, když konvekční trouba vychladne a ventilátor se zcela zastaví.

Miska se vaří. Nyní je čas přemýšlet o tom, jak umýt "asistenta". To lze provést zapnutím samočisticího zařízení nebo pomocí myčky. V první variantě se musíte řídit následujícími akcemi.

  1. Nalijte mycí prostředek a naplňte nádobu velmi horkou vodou (zastavte na polovinu).
  2. Zavřete víko po dobu 10 minut při teplotě 250 ° C.
  3. Proces je dokončen - baňka uvnitř je opláchnuta a víčko je jednoduše utřeno ručníkem.
  4. Během tohoto procesu můžete nechat kontaminované rošty, podnosy a špejle uvnitř.

Mytí myčkou na nádobí se může po odejmutí z těla smýt pouze baňkou. S krytem je tedy přísně zakázáno manipulovat.

Některé nuance provozu

Tyto tipy vám pomohou s tímto zařízením vždy připravit nejchutnější a nejzdravější pokrmy.

  1. Než začnete přístroj používat, měl by být teplý.
  2. Výrobky nejsou umístěny na dně, ale na mřížce uvnitř zařízení.
  3. Nezapomeňte zkontrolovat, jak pevně víko sedí na zařízení.
  4. Aby se zabránilo popáleninám (jak páře, tak tepelnému), je třeba dávat pozor.
  5. Po dokončení procesu by mělo být víko umístěno pouze na speciální stojan - je horké a může poškodit povrch stolu.
  6. Přístroj čistěte až po úplném vychladnutí.

Zvláštní pozornost v těchto doporučeních si zaslouží pokrmy, které lze použít v aerogrill. Může to být:

  • hliníkové nádoby s nepřilnavým dnem;
  • Žáruvzdorné sklo;
  • keramika (doba vaření se zvýší, ale jídlo bude chutnější).

Takový výrobek může být prezentován v nejrůznějších objemech. Zde hlavní pravidlo - tenčí stěna, tím rychleji bude jídlo připraveno.

Jak vařit v konvekční troubě

Jednou z vlastností tohoto zařízení jsou průhledné stěny. Uživatel může pozorovat, v jaké fázi je proces vaření nyní.

Bez ohledu na model je nutné dodržovat obecná pravidla interakce mezi produkty a takovými zařízeními.

  1. U pečeného pokrmu by měl být proces vaření mírně prodloužen.
  2. Výrobky umístěné na horních regálech rychle dosáhnou připravenosti.
  3. Když se vaří jídlo, nalije se vařící vodou a přikryje se víčkem.
  4. Nádoby by měly být pokryty fólií nebo speciálním víčkem.
  5. Při vaření kaše se cereálie nalije studeným mlékem - samotná nádoba není zakryta víkem.

Pečeme maso

Veškeré pečené pokrmy jsou v konvekčních pecích neuvěřitelně chutné. Uživatel musí výrobek umístit na mřížku a zvolit následující nastavení: nejdříve 15 minut při teplotě 250 stupňů, pak se toto číslo sníží na 200 stupňů.

Na otázku, zda je možné péct fólií, lze odpovědět kladně. Tento materiál ochrání misku před vysycháním a chrání ji před spálením.

Maso v konvekční peci může být pečeno jako celek. Zde je několik užitečných tipů.

  1. Kus masa zabalený ve fólii. Je lepší, aby se v několika vrstvách - takže šťáva nevyteče ven.
  2. Budoucí jídlo je na stojanu. Poté lze přístroj zavřít víčkem a nastavit nastavení (jsou stejné jako u běžného pečení).
  3. Po připraveném zvonku se konvekční trouba automaticky vypne. Zbývá pouze odstranit maso ve fólii a nechat vychladnout na pokojovou teplotu, aniž by se to otáčelo.
  4. Poté musí být chlazená nádoba odstraněna v chladničce, aniž by byla vyjmuta z fólie.

Doporučení pro vaření

V konvekční troubě můžete vařit první pokrmy. Aby to bylo možné, musí být složky receptury nejprve složeny do speciálních porcí. Poté bude stačit nalít všechny ingredience s vroucí vodou. Pokud jde o koření, mohou být na začátku vaření umístěny kostky polévky. Ale solný talíř na samém konci.

Tajemství kouření

Konvekční trouba s unikátní funkcí kouření umožňuje přijímat odpovídající výrobky, aniž by opustila dům. K tomu připravte dřevo (piliny z ovocných stromů nebo větve černého rybízu), které budou umístěny na dně mísy. Nahoře je umístěn odkapávací plech a samotný výrobek leží na grilu.

Pro každé takové jídlo má své vlastní doporučení v přípravě. Vedoucí postavení v kouření je ryba. Za prvé, musí být vyčištěn jak uvnitř, tak i venku. Pro zvýraznění chuti se ryby zpracovávají marinádou, solí a kořením. Konečný výsledek bude otírat tekutým kouřem, po kterém by měl být produkt ponechán marinovat po dobu čtyřiceti minut.

Pokud máte v plánu pracovat s kuřecím masem, pak by měl být na chvíli namočený v jakékoliv vybrané marinádě, nejprve otřený solí, pak kořením a tekutým kouřem. Připravuje se jak v celku, tak i v kusech - v každém případě to bude velmi chutné. Aby bylo možné kouřit maso jiné odrůdy (např. Vepřové maso), je produkt nakrájen na plátky - to je nutné, aby se později hodil na gril. Před aerogrill je nejlepší namočit ji na jeden den v marinádě z rajčat.

Doba vaření určuje velikost vybraného kusu, ale v průměru dvě hodiny (na každé straně hodinu).

Použití funkce kouření by mělo podléhat určitým odchylkám.

  1. Instalace grilu na spodní polici pomůže pokrmu lépe namočit.
  2. Přidání vody k pánvi způsobí, že výsledek bude obzvláště šťavnatý.
  3. Před zapnutím sítě nebo vyčkáváním, až se zařízení zahřeje, můžete předložit všechny produkty.
  4. A samozřejmě se doporučuje neustále experimentovat s marinádou, časem vaření a nastavením teploty.

Zajímavé workshopy pro aerogrill

Poslední dotek bude sloužit několika receptům pokrmů připravených v této jednotce. Najdou slušné hodnocení a využití lidí, kteří milují vaření.

Pečené kuře

První etapou v tomto pokrmu je moření čerstvých kuřecích jatečně upravených těl a naplnění různými kořením. Pak se pták vejde do mřížky uvnitř konvekční pece - zbývá pouze vybrat parametry maximální teploty a zaměřit se na dobu vaření v hodině. Přečtěte si více - v tomto videu:

Maso ve francouzštině

Nejlepší je vařit tento pokrm ve speciálních nádobách. Je odebráno malé množství vepřového masa, nakrájeno na kousky a umístěno ve vrstvě na dně takového hrnce. Mazaná majonézou. Další vrstvou budou nakrájené brambory, na vrcholu které jsou cibulové kroužky a sýr. Nádoby se položí na stojan na drát a nádoba se vaří maximálně půl hodiny. Video instrukce zde:

Puff pečivo

Sladké zuby budou spokojeni s tím, že v jednotce můžete vařit různé pokrmy - od koláčů po sušenky a kastrolky. K pečení potěšených uživatelů a domácností, prvních 20 minut by mělo být jídlo zakryto fólií a zbývající půl hodiny na dosah. Zde je zajímavý recept na pečení listového těsta v dopravních pecích:

http://tehnika.expert/dlya-kuxni/kuxonnaya-prochaya/kak-polzovatsya-aerogrilem.html

Návod k použití aerogrillu

Proces vaření trvá spoustu času a úsilí. Proto je vždy vítáno zavedení nového vývoje v oblasti kuchyňských spotřebičů. Pohodlná, funkční zařízení jsou pevně upevněna v každodenním životě a uvolňují další čas pro další užitečné činnosti.

Jedním z těchto technologických řešení je aerogril. Tento spotřebič může nahradit mikrovlnnou troubu, parní troubu, fritézu, troubu a plynový sporák. V tomto případě jsou všechny produkty připraveny bez použití oleje, což činí potraviny užitečné, snižuje úroveň jejich kalorického obsahu, a tím nepřetěžuje tělo. Charakteristikou konvekční pece je její energetická účinnost ve srovnání s troubou nebo mikrovlnnou troubou.

Podmínky používání konvekční trouby

Vaření nevyžaduje kulinářské nadání. Chcete-li použít takové zařízení je poměrně jednoduché, proces přináší radost. Při práci není třeba zařízení vytáhnout ze zásuvky. Konvekční trouba bude nezávisle po uplynutí nastaveného času odpojena.

Tip! Nedoporučujeme se dívat pod kryt, když bude zařízení fungovat, protože výsledná pára může spálit obličej a ruce.

Příprava k použití

Než začnete vařit, měli byste si pozorně přečíst návod k použití, který je součástí dodávky v ruštině. Návod k obsluze obsahuje kromě technických vlastností také popis všech dostupných provozních režimů použitého modelu a obecné tipy.

Také se musíte ujistit o následujících bodech:

  • zařízení je součástí sítě;
  • konvekční ohřívač dostatečně ohřátý;
  • víko dobře sedí;
  • použité nádobí splňuje kritéria pro pevnostní a teplotní podmínky provozu.

Je to důležité! Je třeba mít na paměti, že teplota ohřevu nádoby je vysoká, takže po jejím úplném ochlazení je možné s ní manipulovat. Odnímatelný kryt zařízení musí být odložen na tepelně odolném povrchu.

Než začnete stahovat produkty, je nutné konvekční troubu ohřívat asi 6-10 minut. To umožní okamžitě začít vařit pokrmy. Neskladujte potraviny na dně misky, jinak se nebudete vyhnout spálení. Doporučuje se používat mřížky. Zároveň bude zajištěn volný oběh horkého vzduchu, který umožní rovnoměrné vaření pokrmů shora a zdola.

Požadavky na nářadí a tipy péče

Materiál, ze kterého jsou nádoby vyrobeny, musí vydržet teplotu nejméně 450 ° C. Použití nízko kvalitních nádobí rychle povede k jeho poškození. Proto byste měli věnovat pozornost speciálním baňkám. Doporučené nádobí několika typů:

  • keramika (doba vaření je delší, ale jídlo je chutnější);
  • z tepelně odolného skla;
  • hliník, nelepivé dno.

Tip! Objem jídel se může lišit. Je třeba mít na paměti: čím je stěna tenčí, tím rychleji bude jídlo vařeno.

Mnoho moderních modelů je vybaveno samočistící funkcí. Mít takovou příležitost při použití takové techniky vám umožní rychle odstranit tukové usazeniny, změkčit zbytky sušených potravin a ušetřit tak čas na mytí.

Je to důležité! Vzhledem k tomu, že kryt je opatřen topným článkem, vstup vody bude mít negativní vliv na jeho výkon. Doporučuje se proto umýt v myčce nádobí pouze nádobu, kde byla nádoba připravena, a víko stačí setřít vlhkým hadříkem.

Po úplném zaschnutí vyjměte zařízení pro skladování. Tím se zabrání nepříjemným pachům nebo dokonce plísním.

Doporučení pro vaření na aerogrill

Konvekční trouba umožňuje vařit několik druhů potravin najednou. Toho je dosaženo použitím malých nádob, nádob nebo forem. Samotný objem nádoby tohoto zařízení je velký, takže může pojmout několik malých nádob.

Správným umístěním malých kontejnerů do velkého, můžete zajistit dokonalý proces zkázy. Jídla vycházejí šťavnatě a použití dalších roštů umožňuje vaření masa nebo ryb mnohem rychleji a s rudou kůrou.

Tipy pro vaření

Pro vaření polévky, bujóny nebo porridge použité porce hrnce. Doporučení jsou:

  • by mělo být okamžitě přidáno kořenící jídlo;
  • po vaření je nutná sůl.

Návod k použití obsahuje osvědčené recepty oblíbených jídel. Mají také tipy na teplotní podmínky, dostupnost určitých typů výrobků.

Nuance pečení a smažení výrobků

Produkty smažte nebo pečte na roštu, který je umístěn na dně konvekční trouby. V opačném případě by vzduch nemohl proniknout pod potraviny a v důsledku toho bude napůl vařený.

Před nakládkou zeleniny se musí omýt a sušit a pak se smí připravovat pouze na vaření. Teplotní rozsah - od 205 ° C. Doba vaření je kratší než půl hodiny.

Doporučená teplota vaření pro steaky je 230 ° C. Současně je doba připravenosti asi 30 minut.

Je to důležité! Pokud chcete dušené nebo pečené kousky masa nebo drůbežího masa, doporučujeme použít fólii. Tato metoda pomůže zachovat všechny šťávy nebo marinády, která je obsažena, vařit jídlo rychleji a rovnoměrněji.

Ryby a zelenina mohou být také pečené ve fólii, ale na konci procesu vaření by měla být fólie otevřena pro vytvoření kůry. V tomto případě je vhodné zapnout režim slabého ventilátoru, aby nedošlo k získání vysoce sušených pokrmů. Teplota by měla být kolem 235 ° C. Připravenost - 60-80 minut.

Uzené maso a ryby

Některé modely, například firmy Hotter a Redmond, jsou vybaveny funkcí kouření, která poskytuje další příležitosti pro kulinářské experimenty. Chcete-li získat dobrý výsledek, musíte nejprve marinovat maso nebo ryby. To poskytne příležitost k nasycení produktů dostatečným množstvím koření a soli, což urychlí vaření.

Když kouří, použijte speciální parník (mřížka) k položení pilin, které se v procesu postříkají vodou. Tyto piliny (z ovocných stromů) se prodávají odděleně rybám a masům v baleních různých velikostí.

Přidání vody k pánvi umožňuje získat šťavnaté a uzené ryby nebo kousky masa. Nedostatek dodatečné vlhkosti může výrazně vysušit potraviny.

Tip! Odborníci říkají, že v konvekční peci není třeba plnit mnoho pilin, stačí 150 gramů. Vzhledem k tomu, že se piliny nacházejí ve speciální paletě po jejím dokončení, je snadné ji sbírat a zlikvidovat.

Hlavní třídy

Mezi mnoha kulinářskými lahůdkami je jistý segment pokrmů, které se uvaří za pomoci aerogrilu.

Špejle na aerogrill

Vaření kebabů probíhá v několika fázích:

  • maso by mělo být nakrájeno na střední plátky;
  • okurka se všemi kořením;
  • nechte vyluhovat asi tři hodiny;
  • pak je gril umístěn v konvekční peci a již nahoře je maso navlečené na špejlích;
  • víko musí být pevně uzavřeno;
  • Aktivujte funkci "Meat" a počkejte, až bude jídlo připraveno.

Marinády můžete použít podle svého uvážení a chuti. Celý proces je podrobně uveden ve videu níže.

Hranolky a klobásy se slaninou

Další populární recept je klobásy + hranolky, které lze také rychle vařit bez másla. Tento proces probíhá takto:

  • musíte nejprve připravit potraviny, nakrájené brambory a slaninu;
  • první se doporučuje naložit brambory na spodní vrstvu a připojit konvekční troubu;
  • zatímco brambory jsou dušené, měli byste připravit klobásy, které budete muset později umístit na rošt;
  • po naložení klobás - jsou všechny potraviny vařeny současně.

Všechny detaily receptu jsou uvedeny ve videu níže.

Pizza v konvekční troubě

S pomocí aerogrill může dělat pečivo, zatímco pizza není výjimkou. Potřebujete pouze sadu produktů:

Výplň se připravuje v řezech. Sýr je strouhaný a jemně nasekané zelené. Plničku můžete dát na hotový podklad nebo na těsto s vlastním hnětením. Pokládka probíhá na mřížce při nastavování režimu pečení. Po 15 minutách je připravena vynikající pizza a posypaná bylinkami. Celý proces je podrobně uveden ve videu níže.

Závěr

Konvekční trouba - skvělá alternativa k nádobám a pánvím. Stane se nepostradatelným asistentem v kuchyni, usnadní proces vaření potravin. Široká funkčnost zařízení umožňuje automatické provádění téměř celého procesu vaření. Takové zařízení je vhodné pro vaření, pečení, dušení a kouření. To umožňuje vařit kebaby bez ohně.

http://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/gril/ekspluatatsiya-aerogrilya.html

Co je konvekční trouba a jak ji používat

Konvekční trouba je kuchyňská linka pro vaření. Skládá se ze skleněné žárovky s víkem, na kterém jsou umístěny topné těleso a ventilátor. Princip činnosti konvekční pece: ohřívač ohřívá vzduch, který vstupuje do baňky přes víčko s mnoha otvory, a ventilátor ho cirkuluje. Výrobky v baňce se rovnoměrně zahřívají ze všech stran. Podrobnosti o práci konkrétního modelu naleznete v návodu k použití aerogrill. V tomto článku se dotkneme toho, jak správně používat a připravovat produkty a pokrmy v aerogrill.

Výhody a nevýhody aerogrilu

Aero grily jsou schopny nahradit mikrovlnnou troubu, toustovač, sporák, troubu, parník. Jaké jsou výhody a nevýhody aerogrillu? Zkusme na to přijít.

  • multifunkčnost;
  • pro vaření v aerogrill nepotřebují tuk nebo olej;
  • potraviny zachovávají své kvality lépe v procesu vaření;
  • schopnost vařit několik jídel najednou;
  • jednotka je relativně kompaktní, snadno se přepravuje, používá se například u chaty;
  • Sterilizace plechovek pro konzervování, sušení hub, plodů a ovoce;
  • dlouhé režimy zahřívání umožňují kouřit a mlít potraviny;
  • Neexistují žádná omezení na materiál nádobí - jídlo se připravuje v dřevěných a kovových nádobách, na rozdíl od mikrovlnné trouby, ve které nelze umístit ani šálky s lesklým smaltem.
Nádoby by měly být připraveny na spodní nebo střední mřížce. Spodní gril je nejlepší volbou, zejména pro velký kus masa nebo celého ptáka.
Nevýhody:
  • ne všechny konvektomaty se vyrovnávají stejně dobře. Například, pára je slabá;
  • použití jednotky není vždy odůvodněné - objem baňky v aerogrillu je 10-12 litrů a neměli byste ho spalovat, abyste zahřáli pár polévkových talířů, je lepší použít mikrovlnnou troubu;
  • Skleněná žárovka je velmi horká, když jednotka pracuje, což je nebezpečné, zejména pokud jsou v domě malé děti.

Co je to aerogrill. Charakteristika aerogrilu

Jednotky jsou obvykle rozděleny do typů A a B. První zahrnuje elektronicky řízené aerogrily, několik rychlostí provozu a odpovídající cenu. Typ B obsahuje levné aerogrills s mechanickým ovládáním a jedním provozním režimem.

Před vařením musí být spotřebič zahříván po dobu 10 minut bez jídla při maximální teplotě. Přístroj je umístěn tak, aby se ho během provozu náhodně nedotýkal - může být horký. Pro pečení si zakupte speciální pokrmy z tenkého skla. V těchto pokrmech bude pečení připraveno lépe. Po samočištění vyčistěte baňku měkkým suchým hadříkem.

http://f.ua/articles/chto-takoe-aerogril.html

Co a jak mohu vařit v aerogrilu?

Fanoušci chutných milovníků masa nebo zdravých potravin budou potřebovat konvektomaty (viz jak si to vybrat). Kromě toho má obrovské plus - můžete vařit několik jídel najednou, za předpokladu, že vůně se nepřerušují. Podrobnosti o této kuchyňské jednotce se dozvíte dále.

Co lze vařit v aerogrill?

V konvekční troubě můžete vařit vše - od prvních chodů až po dezerty. Chcete-li uhasit, péct, podvyalit zeleninu - vše pod silou tohoto zařízení, stejně jako péct koláče, bagely a pizzu, vařit jam přímo ve sklenicích, suché ovoce, zelení a houby, pak produkty.

Samozřejmě s naprostou jistotou můžeme říci, že milovníci masových lahůdek z ní budou mít rádi pokrmy. Zde dostanete nejkrásnější kuřecí maso, ražniči, zlatohnědé karbanátky, uzené ryby a pečené maso ve fólii. A to vše je připraveno s minimálním množstvím oleje, ale musíte zvážit, že produkty musí být ručně převedeny na druhou stranu.

Jaké nádobí použít v aerogrill?

Mnoho majitelů tohoto zařízení si vybere pokrmy se zaměřením na kapacitu mikrovlnné trouby, ale v konvekční troubě teplota dosáhne 280 ° C, proto je zakázáno používat nádobu s nízkou tepelnou odolností. Zcela odmítněte plastové a dřevěné nádobí.

Neméně důležitou roli při výběru jídel je to, jaký druh pokrmů budete vařit:

  • K pečení zeleniny s masem nebo k vaření polévky potřebujete keramické hrnce.
  • Pro smažení masa je vybráno balení.
  • Pro pečení pekárenských výrobků jsou používány kovové pánve nebo podnosy s antiadhézním povlakem nebo obyčejné pro jednoduchou troubu.

Takže, nákup konvekční trouby, musíte si koupit položky nádobí, dodržovat tři doporučení:

  1. Ujistěte se, že před nákupem kontejnerů, věnujte pozornost tepelné odolnosti a tepelné vodivosti. Nádobí by mělo být vyrobeno z materiálů, které vydrží vysoké teploty. Hliníkové a žáruvzdorné sklo mají nejvyšší tepelnou vodivost, proto se v těchto nádobách vaří mnohem rychleji. Pokud však produkty uhasíte nebo pečete v hliněných nádobách, budete muset být trpěliví, protože budete potřebovat dost času na vaření kvůli nízké tepelné vodivosti materiálu.
  2. Velký význam má tloušťka stěn nádobí. Chcete se smaženými kousky se zlatou kůrou, vařit v tenkostěnném kontejneru. Šťavnatější pokrmy se získávají v silnostěnných nádobách, ale jejich příprava trvá déle.
  3. Nádoby by neměly překročit průměr 25 cm, jinak by tok tepla uvnitř zařízení nebyl rovnoměrně rozložen, což neovlivní nejlepší způsob připravenosti misky. Buď bude nepečený nebo refried.

Vaření masných pokrmů v konvekční troubě

K vaření masových kuliček, pečeného masa, žeber, steaků nebo kotlet budete potřebovat rošty, pánve, špejle a fólii.

Ražniči

Maso je marinováno nejprve podle Vašeho oblíbeného receptu. Hlavní je nakrájet maso na kousky tak, aby mohly být umístěny na špejlích. Jakmile je maso nakládáno, je navlečeno na špejle a umístěno do elektrického spotřebiče, kde je teplota nastavena na 230 ° C a ventilátor je zapnut průměrnou rychlostí.

Vaření kebabu v aerogrillu ukázané na videu:

Kotlety

V přístroji se získají šťavnaté měkké kotlety s křupavou zlatou kůrou. Při pečení kotlety v misce elektrického spotřebiče se umístí podnos, na kterém se z kotletek vypustí přebytečný tuk.

Kované suroviny se rozprostřely na rošt, předem namazané rostlinným olejem a umístily do středu spotřebiče. Nastavte časovač na 30 minut a vařte při 230 ° C.

Vepřové pečené ve fólii

Po přípravě kusu masa (tření se solí a kořením, zhotovení několika kusů) se obal zabalí do fólie a zapálí v konvekční peci při teplotě 230 ° C. Po 15 minutách změňte teplotu, snižte teplotu na 170 ° C a pokračujte v pečení dalších půl hodiny.

Vepřový recept v aerogrillu na videu:

Jak vařit konvekční kuře?

Musíte si vybrat celé kuřecí jatečně upravené tělo o hmotnosti 1300 - 1700 g, které se připravuje takto:

  1. Aby se kuře rovnoměrně vařilo, proveďte několik řezů podél prsou.
  2. Zatímco se přístroj zahřívá, kuře se třese solí, pepřem a kořením. Pro toto jídlo budete potřebovat minimální množství koření podle svého uvážení.
  3. V podnose, kde bude jatečně upravená těla pečeno, můžete přidat lehké pivo, aby bylo maso jemnější a šťavnatější.
  4. Kuře je umístěno na středním grilu s prsou a pečené při 250 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru.
  5. 10 minut před koncem snižte rychlost ventilátoru na střední.

Miska se připravuje asi 35–45 minut. Indikátor připravenosti misky bude čistá kapalina, která vytéká z kuřete poté, co byla propíchnuta ostrým nožem nebo párátkem - pokud vytéká narůžovělá tekutina, pak se jatečně upravená těla vaří několik minut. Otočit kuře není nutné.

Golden Crusted Chicken lze vyrobit podle následujícího videa:

V konvektomatu můžete podle receptu z videa vařit také vynikající křídla:

Jak vařit rybí gril?

Ryby v konvekčních pecích jsou grilované, pečené ve fólii nebo vařené v těstíčku.

Ryby ve fólii

Pro vaření ve fólii zvolit ryby nejsou příliš mastné odrůdy. Rybí filé jsou nakládané nebo kořeněné kořením, rozložené ve fólii a zakryté obálkou. Umístěte ji na horní rošt a pečte při 200 ° C po dobu asi 20 minut.

V konvekční peci můžete podle jednoduchého receptu z videa péct červené rybí steaky se zeleninou:

Smažené ryby

K uvaření smažených ryb se nakrájíme na 5 cm plátky a posypeme kořením. Vrchní mřížka je potřená rostlinným olejem a rozložena na kousky ryb. Nastavte časovač na 200 ° C a pečte 20-30 minut.

Ryby v těstíčku

Aerogrill mísa je pokryta kusem fólie. Ryby ponořené v těstíčku a rozprostřené na střední mřížce. Připravte 25 minut při průměrné rychlosti ventilátoru. Za prvé, 15 minut pečené při 260 ° C, pak pokračujte v pečení při 235 ° C.

Jak bylo uvedeno výše, můžete péct v aerogrill. Například můžete připravit vynikající rybí koláč podle pokynů ve videu:

Jak vařit brambory v konvekční troubě?

Fanoušci smažených brambor se nemusejí obávat o své zdraví - v aerogrilu se připravuje s minimálním množstvím rostlinného oleje, který příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi. Kromě toho existují různé chutné recepty:

  • Rustikální způsobem. Brambory jsou oloupány a nakrájeny na kruhy. Nalijte do hluboké mísy, soli, pepře a posypte česnekem - vše dobře promíchejte, nechte 5 minut. Rošt potřený rostlinným olejem a rozprostřený na brambory. Vařte po dobu 25 minut při teplotě 250 ° C.
  • Pečený. Nové brambory jsou důkladně omyty a rozřezány na 2 nebo 4 části. Namočte jej ve slaném roztoku po dobu 15 minut. Brambory položíme na mříž, posypeme rostlinným olejem a pečeme asi 220 minut při 220 ° C.
  • Smažené. Brambory se omyjí, oloupají a nakrájíme na plátky. V hlubokém kontejneru smíchejte rostlinný olej, bylinky, koření, sůl a přidejte nasekané brambory. Nechte vše 20 minut marinovat kousky zeleniny. Pak se položí na spodní mřížku aerogrilu a vaří se 35 minut při teplotě 200 ° C a průměrné rychlosti ventilátoru.
  • V "uniformě". To je jeden z nejrychlejších způsobů, jak vařit přílohu. Brambory se důkladně umyjí, v každém bramboru se vyrobí několik defektů a rozloží se v hluboké misce. Posypeme ho kořením, rostlinným olejem a solí, necháme 30 minut. Dále položte na gril a vařte vysokou rychlostí foukání a teplotou 260 ° C.

Hranolky mohou být užitečné, pokud se vaří v aerogrilu podle tohoto receptu:

  1. Brambory se promyjí, oloupají a nakrájí na sudy, suší se papírovým ubrouskem nebo bavlněným ubrouskem.
  2. V hluboké misce se brambory smíchají se solí a kořením, potom se přidá rostlinný olej (3 lžíce stačí na 1 kg hlíz) a znovu se dobře promíchá.
  3. V konvekční troubě zvolte funkci "Zahřátí" a přístroj zahřejte na 6 minut.
  4. Brambory se rozprostřely na síťový plech a umístily na průměrnou mříž. Připravte misku na dobu asi 20 minut (čas se liší od tloušťky tyčinek hlízy) při 235 ° C a průměrné rychlosti ventilátoru.

Jakmile brambory zčervenou, jídlo je připraveno.

V dopravních pecích lze brambory vařit se slaninou, jak je vidět na videu, které také pojednává o možnostech zařízení:

Jak vařit kupat v aerogrill?

Kromě obvyklých pokrmů nabízí také pokrmy z různých kuchyní světa. Například kupaty. Jedná se o gruzínský masový pokrm, který je vyroben z mletého masa tukových odrůd s přidáním česneku a velkého množství koření - koření, semen granátového jablka, bobulí dřišťál, koriandru, kmínu a tymiánu. Naplňte ji ve skořápce ze střev a tvoří ve formě klobás.

Syrové klobásy se nejprve smaží na středním roštu, předem namazaném rostlinným olejem při vysoké rychlosti ventilátoru a teplotě 250 ° C. Aby nedošlo k prasknutí, dělají malé konce na koncích pro uvolnění páry. V závislosti na stupni pražení bude trvat 15–20 minut. Jakmile jsou klobásy zčervenalé, vloží se do hrnce, přidají se do nich drcený česnek, rajský protlak, sůl a koření. A nadále vařit za stejných podmínek po dobu dalších 15 minut.

Jak chutné kupaty pražení v aerogrill lze vidět na videu:

Zeleninový recept v konvekční troubě

Existuje mnoho způsobů, jak vařit vynikající zeleninové jídlo v aerogrill. Například milovníci lilku a cukety si mohou vybrat následující recept:

  1. Omyjte squash a lilek a nakrájejte na prstence o tloušťce 0,3 cm.
  2. Vařit pikantní omáčku - mix 3-4 lžičky. olivový olej a 1 lžička. balsamikový ocet, vytlačte jeden zub česneku, nalijte italské bylinky, sůl, pepř a promíchejte.
  3. V misce rozložte nakrájenou zeleninu a přidejte cherry rajčata, nalijte omáčku a promíchejte.
  4. Položte fólii na horní mřížku aerogrilu a umístěte polovinu zeleniny do vrstvy.
  5. Zavřete kryt grilu, nastavte teplotu na 230 ° C a pečte 20 minut.
  6. Otevřete víko přístroje, zeleninu přerušte, vařte dalších 10 minut a vyjměte.
  7. Druhá část zeleniny vaří stejným způsobem.

Vařenou zeleninu lze podávat s nasekanou zelení.

Několik tipů

Aby bylo možné vařit v konvekční troubě pouze potěšení, je nutné dodržovat několik pravidel:

  • Před zahájením vaření by měl být spotřebič teplý.
  • Výrobky rozloženy na mřížce, a ne skládku parta na dně.
  • Dodržujte bezpečnostní opatření - nedotýkejte se skleněné nádoby pracovního zařízení, aby nedošlo k popálení.
  • Při přípravě jídla se nedívejte do konvekční trouby, jinak můžete spalovat oči parou.

Video: Jak si vybrat a používat aerogrill?

Elena Malysheva a její kolegové vám pomohou vybrat konvekční troubu a také vám sdělit, jak zařízení správně používat:

Přeprava s řádným použitím a dodržováním teplotního režimu a receptu pomůže připravit stovky zdravých jídel, protože jsou připraveny téměř bez přidaného oleje. A dušená zelenina si uchovává více vitamínů. Pokud se budete držet zdravé a správné výživy, pak toto elektrické zařízení stačí.

http://sovetexpert.ru/kak-gotovit-v-ajerogrile.html

Konvekční trouba - co to je a jaké pokrmy připravuje

Díky speciálním úpravám, moderním domácím spotřebičům, vybavení bylo mnohem snazší vařit jídlo. Jeden z nich je považován za aerogrill - to, co to je a jak ho používat, bude diskutováno níže. Čtenář také poskytuje doporučení týkající se výběru aerogrillu.

Účel a funkce aerogrillu

Podívejme se podrobněji na to, co je aerogrill a na čem se zařízení skládá. Konvekční trouba je součástí dlouhého seznamu domácích spotřebičů, díky kterým ženy připravují chutná a zdravá jídla. Zařízení je poměrně kompaktní zařízení, které zabere v kuchyni tolik místa.

Každý model konvekční trouby je vybaven specifickými funkcemi. Nedávná zařízení jsou vybavena schopností regulovat rychlost foukání, teplotu.

Hlavní funkce konvekce jsou následující:

  • regulace teploty. Uvedená funkce je povinná a je přítomna ve všech moderních zařízeních;
  • udržování požadované teploty (zahřívání). Tato volba je nepovinná. Díky ní se ženy v domácnosti podařilo zahřát pokrm po vaření;
  • regulace konvekční rychlosti. Odkazuje na extra, ale je to užitečné. Uživatel nastaví stupeň vyfouknutí misky během vaření, což má pozitivní vliv na konečný výsledek (lahodnou kůru), dobu vaření;
  • zpožděno. Tento tým je vybaven některými modely. Je to vhodné, protože uživatel byl schopen nastavit časovač ve správný čas. Přístroj se sám zapne, což znamená, že jídlo bude připraveno k snídani nebo večeři;
  • vaření. Mnoho modelů má tuto chytrou funkci. Je vhodný pro ty ženy v domácnosti, které nechtějí nebo nemají čas sledovat teplotní ukazatel, čas. Umístěte výrobky dovnitř přístroje, zapněte požadovaný režim vaření, počkejte až do konce vaření.
Konvekční trouba může nahradit několik kuchyňských spotřebičů.

Některá zařízení mají potřebné další funkce:

  • sušení;
  • rozmrazování potravin;
  • gril;
  • kouření;
  • pečení;
  • smažení

Co lze vařit pomocí aerogrill

Vaření na konvekční peci se provádí díky proudění horkého vzduchu, volně cirkuluje uvnitř varné nádoby. Z tohoto důvodu není nutné výrobky neustále obracet. K přípravě předmětného zařízení nevyžaduje olej. Jídlo vařené v aerogrilu je šťavnaté, aromatické, protože každé jídlo je namočeno ve vlastní šťávě. To ho činí jemným, měkkým.

Jídla připravená v aerogrilu jsou něžná, ale zároveň jsou připravena bez oleje a tuku.

Podívejme se podrobněji na to, co lze vařit v aerogrill. Toto zařízení je nezbytné pro přípravu různých pokrmů. S ním vařená polévka, dušená ryba, zelenina, maso. Zařízení se také používá jako udírna.

Zařízení nahrazuje následující zařízení:

  • výrobce jogurtu;
  • parník;
  • toustovač;
  • fritéza;
  • gril;
  • grilování;
  • mikrovlnná trouba;
  • sušičky.

Užitečné: Výhodou aerogrillu je uchování užitečných vitamínů v potravinách, protože potraviny se zpracovávají horkým vzduchem.

Konvekční trouba je vhodná pro ty, kteří neradi tráví čas u sporáku

V konvekční troubě se připravuje jakýkoliv pokrm. Zařízení se používá pro tyto účely:

  • vaření prvních kurzů (polévka, boršč);
  • rozmrazování zmrazených potravin, ohřev hotových jídel;
  • kaše na vaření;
  • pečení pizzy, brambor;
  • maso na smažení, ryby bez rostlinného oleje;
  • příprava přírodního jogurtu (chrání se užitečné složky;
  • pečení, dušení, vaření v páře;
  • kouření ryb, masa;
  • smažení kebab, karbanátky;
  • sterilizace konzervárenských konzerv;
  • smažený;
  • vaření džem z bobulí, ovoce;
  • vaření svařené víno;
  • sušená zelenina, houby, bobule, ovoce;
  • pečení buchty, koláče, chléb.

Vlastnosti a vybavení

Kuchyňský spotřebič se skládá z následujících komponent:

  • průhledná miska (baňka);
  • Plastové pouzdro (stojan na skleněné baňky);
  • kryt Pokrývá celé zařízení;
  • TEN (vnitřní obálka);
  • ventilátor;
  • síťová zásuvka, do které je kabel připojen;
  • napájecí kabel;
  • ovládací panel (je umístěn venku, na krytu konvekční trouby).

Rozpočtové modely se liší tím, že místo topných těles jsou instalovány halogenové topné prvky. Výhodou takových prvků je absence koroze, oxidace skleněné mísy, vysoká rychlost ohřevu. Tam je také mínus v halogenových ohřívačích. Jedná se o nízké pracovní příležitosti, krátkou životnost.

Důležité: Modely s halogenovými topnými tělesy, které jsou instalovány obvykle nejdéle na dobu tří let. Životnost zařízení s kovovými topnými tělesy delší (8 - 10 let).

Další možnosti konvekce

Zařízení je také vybaveno dalšími komponenty:

  • mříž. Používá se pro vaření různých druhů masa (vepřové, hovězí, drůbeží, jehněčí, telecí). Obsahuje 3 mřížky, které mají různé výšky;
  • špejle na kebab;
  • pečení čisté zobrazení. Tato položka je často zahrnuta. Jeho použití je nezbytné v případě, kdy potřebujete vařit jídlo pro pár, smažené. Je vhodné suché výrobky na něm;
  • stojan na odnímatelný kryt;
  • tryska pro drůbež (tímto způsobem se připravuje grilované kuře);
  • kleště-grip. Používá se k odstranění vyhřívaného roštu, plechu na pečení z baňky;
  • kovový kroužek. Často jsou zahrnuty v rozpočtových modelech. Namontujte ji na horní část misky. Slouží ke zvýšení regulace objemu nádoby.

Na co se zaměřit při výběru

Jak si vybrat konvekční troubu pro použití doma nebo na chalupě? Nejprve byste měli pečlivě prostudovat technické vlastnosti zařízení. Při výběru konvekční trouby je třeba vzít v úvahu následující doporučení:

  1. Nejvhodnější pro velikost nádoby je objem baňky asi 8 - 10 litrů. V této misce se vaří každé jídlo.
  2. Je nutné dát přednost topnému tělesu - topným tělesům. Navzdory pomalému ohřevu je vybaven vysokou odolností proti opotřebení. Halogenová skleněná lampa připravuje jídlo rychleji, ale je křehčí. Slouží 2 - 3 roky.
  3. Věnujte pozornost vzhledu krytu. Kvalita zařízení, vaření závisí na tom, jak bezpečně přístroj zavře víko. Kryty mohou být s uzávěry a bez.
  4. Management je považován za důležitý bod. Pro snadné použití se doporučují mechanicky řízené nástroje. Uživatel má možnost nastavit dobu vaření, teplotu. Elektronické řízení nabízí širší funkčnost. Uživatel může nastavit parametry jako: rychlost foukání, čas, teplota, zpožděné vaření, různé režimy vaření.
  5. Spotřeba elektřiny závisí na takovém indikátoru jako na výkonu. Výkon bude menší u malých modelů s minimálním seznamem funkcí (1000 W). Velká zařízení s velkými miskami se širokou škálou funkcí budou mít vyšší spotřebu energie (1500 W).
  6. Věnujte pozornost přítomnosti dalšího příslušenství, které může ovlivnit cenu aerogrilu, ale přinést pohodlí při vaření vašich oblíbených jídel.
Výhody konvekce

Vyberte si dobrou konvekční troubu není těžké. Máte-li tento kuchyňský spotřebič koupit, zjistěte, že má následující funkce:

  • regulátor teploty;
  • konstantní ohřev;
  • zpoždění startu;
  • samočisticí;
  • nastavení konvekční rychlosti.

Konvekce nebo elektrický gril?

Konvekční trouba je technicky složité zařízení. Je modernější než elektrický gril. Má širší rozsah funkcí. Tento přístroj lze používat v různých podmínkách (doma, v přírodě). Vaření jídla v něm, nemůžete použít další pokrmy.

Elektrický gril je považován za jednoduché zařízení, které má méně funkcí. Hlavním cílem této kuchyňské linky - pečiva. Pokud jde o cenu, staré modely elektrického grilu s minimální funkčností jsou považovány za levné. Moderní modely s dalšími funkcemi jsou stejné jako konvektomaty.

Konvekční trouba je skvělou alternativou k kuchyňskému sporáku u chaty a elektrický gril může nahradit gril

Předávání preferencí lidí z důvodu, že je častěji používán k vaření. Proč potřebujeme konvekční gril? Na něm můžete denně vařit vaše oblíbená jídla. Elektrický gril je obvykle používán velmi zřídka. Jsou dobré používat v zemi vařit grilování.

V principu provozu, zpracování výrobků existují značné rozdíly mezi aerogrilem a elektrickým grilem. Prezentujeme je pro pohodlí ve formě tabulky.

http://home-gid.com/tehnika/aerogril-dlya-chego-on-nuzhen.html

Vaření v konvekční peci - recepty

Nejjemnější ostré kotlety

Jak moc jsem karbados nedělal, jen to, co jsem neudělal, dokud jsem nedosáhl této metody. Ukazuje se, velmi jemné a šťavnaté, s nádechem světla vtipu. Obecně jsem zpočátku nechtěl předložit recept, ale v poslední chvíli jsem se rozhodl sdílet. Možná se to někomu bude líbit!

Žaludek paštika v listovém těstě

Spontánně se ukázalo, vynikající jídlo. Dnes v televizi jsem viděl vaření hub pate v listovém těstě. Tak se mi ten nápad líbil, ale doma bohužel nejsou žádné houby, ale byly tam kuřecí kuřecí komory. Rozhodl jsem se s nimi vařit. Myšlenka je krásná, všechno je jednoduché a rychlé. Pečeme paštiku v aerogrilu (máme velmi horké a neodvažujeme se řídit troubu při + 30 ° C), ale můžete také vařit v troubě.

Lilek Kugel císaře Konstantina

Jednoho dne se soudní šašek císaře Konstantina Kugela chlubil svému pánovi, že mohl vládnout říši stejně dobře jako on. Konstantinovi se ten nápad líbil a on dovolil šaškovi, aby řídil říši jeden den v roce - 1. dubna. Pravděpodobně, soudní šašek přišel s tímto pokrmem.

Kotlety "Lov"

Můj recept je můj, takřka řečeno, získaný experimentálním způsobem. Vřele doporučujeme. Tento recept je vhodný nejen pro aerogrill, kotlety lze připravit v peci, po smažení v rostlinném oleji. Ale! Jaký dobrý gril. Ne kapka přebytečného oleje, všechno dopadá ve vlastní šťávě. Jemná, voňavá, velmi chutná.

Maso "místo klobásy"

Jak pěkné na snídani jíst sendvič s vynikajícím masem, po kterém je snadné žít do oběda, a možná až do večera.

Vepřové maso "tandoori"

No, milovníci vepřového třesu! Když byl nakládaný, pach byl úžasný, když byl pečený - prostě nesnesitelně úžasný, a když moji muži jedli, byli jen tichí. To je jídlo indické kuchyně. Tam se nazývá "Vepřové Tandoori", ale pro vaření potřebujete směs koření "Garam Masala", neměl jsem všechny jeho složky, proto jsem to nazval "A la Tandoori".

Vepřové maso

Vepřové šťavnaté, jemné - taví se přímo v ústech. Jste vítáni.

Kompletní oběd v konvekční troubě

To není recept. To je jeden ze způsobů vaření v aerogrilu (když všechny sestry mají náušnice - nebo na každou chuť!). Tak můžete vařit několik druhů polévek, pár sekund, kaši - najednou najednou.

Jahodový kastrol

Uprostřed berry sezóny. Každý den vařím tento kastrol na ranní čaj. Vše je jednoduché, rychlé a co je nejdůležitější - chutné. Pojď, pomoz si.

Kuřecí Hop

Myslela si, že by bylo těžké mě překvapit novým receptem na vaření kuřete. Jak špatně jsem byl. Říci, že toto kuře je chutné znamená nic neříkat. Jste vítáni!

Squash Casserole à la Pizza

Opravdu mám rád cuketu. A které z nich lze vařit kromě palačinek a kastrolů? Při hledání dalšího receptu na vaření cukety našel tento recept. Název pokrmu je téměř italský, ale Italové ho asi nevaří.

Zákusky v konvekční peci

I nadále zvládnout konvektomatu a to je moje první pečivo v něm. V zásadě, recept není nový, jen konkrétní pokyny pro majitele tohoto nádherného kamna. Takže pokud to uznáte za vhodné, pak je to tak.

Pstruh horký uzený

Koupil jsem zde pěkný pstruh o hmotnosti 1, 2 kg a rozhodl se nejen nakrájet a smažit steaky, ale udělat něco takového, samozřejmě kvůli neděli. A moje rozhodnutí bylo zralé: vařit 3 ryby najednou z ryb. Hlava, ocas, kůže, ploutve - v uchu. Jedna část drcených ryb je kebab (toto je zpráva později, proces stále probíhá). A druhá část, která zůstala s hřebenem a kůží - pro kouření. Vem si to!

Kolébky

Tento titul dostal tuto práci můj nejstarší syn. A tak něžně volá tyto hamburgery, protože tam nemůže najít cibuli! Nemůže ho vydržet. Ale co maso bez cibule? Takže se musíš dostat ven!

Kuře metodou judy rogers

Smažené kuře, vařené metodou suchého solení, je receptem slavného amerického šéfkuchaře Judy Rodgers (2002, Kuchařka Zuni Cafe). V současné době je tento recept pravděpodobně zveřejněn na téměř všech kulinářských zdrojích. Znalý kuřecí recept Judy Rogers je nazýván nejslavnější na světě. Hodnota a originalita tohoto receptu je ve stárnutí soleného kuřete a při vysoké teplotě pečení. Díky tomu, co kuře dopadá velmi chutné a šťavnaté! Podle receptu autora se v peci vaří kuře. Upravil jsem recept na aerogril. A přizpůsobený vkusu jeho rodiny. To znamená, že místo bylin uvedených v receptu (nebo rozmarýnu, tymiánu, majoránce nebo šalvěji) používám česnek. Jinak nic nového. Připraven vzít rajčata, vejce, tenisky a tak.

Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlášení bez registrace

Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.

http://www.povarenok.ru/recipes/category/227/

Naučit se používat konvekční gril: technické vlastnosti a kreativní přístup

Moderní život vyžaduje, aby byl člověk co nejaktivnější a sledoval módní trendy, i když jde o domácí spotřebiče.

Jednou z těchto novinek se v poslední době stává aerogrill - domácí elektrospotřebič, který slouží k vaření.

Je třeba poznamenat, že toto zařízení je navrženo tak, aby výrazně usnadnilo život moderních žen v domácnosti, protože vám umožní ušetřit čas na vytvoření chutných a zdravých potravin.

Zůstává jedinou otázkou, jak se naučit jej rychle a bez obav používat.

Zařízení zařízení

Airgrill přišel do Ruska z USA.

Název zařízení je založen na principu operace:

přivádět potraviny do stavu připravenosti vstupem horkého vzduchu.

V balení domácího spotřebiče jsou obvykle obsaženy následující položky:

  • skleněná tepelná odolnost válcového tvaru;
  • stojan na plastové nádoby;
  • víko s ventilátorem umístěným uvnitř a topným prvkem uvnitř a vně - s konvekčním ovládacím panelem.

Pokud jde o technické vlastnosti, patří mezi ně následující:

Pracovní postup konvekční trouby

Pokyny pro používání spotřebiče pro domácnost jsou zpravidla velmi jednoduché:

  • V aerogrill nádrži (speciální kuchyňské potřeby), jídlo je umístěno a pevně uzavřené víkem.
  • Pomocí vestavěného panelu jsou nastaveny pracovní parametry - rychlost, teplota a čas.
  • Poté, co ohřívač dosáhne stanovené teploty, ventilátor se zapne a honí horký vzduch uvnitř nádrže.
  • Po vaření, aby nedošlo k divu "Jak umýt konvekční troubu?", Můžete použít funkci samočištění.

Co a jak vařit?

V dopravních pecích můžete vařit mnoho různých pokrmů, což je skvělá alternativa k různým domácím spotřebičům.

Podívejme se na nejoblíbenější recepty:

  1. Pokyny pro vaření pečené kuře. Čerstvé kuřecí maso je nakládané a ochucené esenciálním kořením. Další etapa je umístěna na mřížce uvnitř kapacity zařízení a je připravena při maximální teplotě a rychlostních parametrech během jedné hodiny.
  2. Pokyny pro maso ve francouzštině. Při přípravě tohoto pokrmu se předpokládají speciální pokrmy - keramické hrnce. Malé množství vepřového masa se nakrájí na kousky a umístí na dno hrnců. Další vrstva se třese brambory, pak cibulové kroužky a sýr. Každá vrstva je potřená majonézou. Jídla se umístí na rošt a gril se připraví maximálně půl hodiny.
  3. Pokyny pro pečení. Rozmanité recepty pro možné pečení v aerogrill jsou zvláště široké - koláče, sušenky, kastrolky a další. Pro dosažení vynikajícího výsledku se doporučuje překrýt první třetinu hodiny fólií, zbývajících 20-30 minut vypálit.

Správný přístup k použití

Aby nedošlo k chybám a správně používali aerogril, měli byste dodržovat řadu pravidel společných pro všechny modely:

  • Předběžné zahřátí přístroje před zahájením přípravy je považováno za povinný okamžik.
  • Lepené výrobky by měly být umístěny na mřížce, nikoli na spodní straně spotřebiče.
  • Je nutné zkontrolovat stupeň těsnosti krytu s kapacitou konvekční pece.
  • Při práci s aerogrilem je nutné dodržovat bezpečnostní opatření, jinak může dojít k popálení teplem nebo parou.
  • Po procesu vaření se doporučuje umístit horké víko na speciální stojan, aby se zabránilo kontaktu s povrchem stolu.
  • Používá se pouze pro nádobí aerogrill.
  • Čištění přístroje by mělo být prováděno až po jeho úplném ochlazení.

A teď je čas začít vařit. A užijte si jídlo!

http://okuhnevse.ru/tehnika/melkaja/polzovatsya-aerogrilem
Up