logo

Díky speciálním úpravám, moderním domácím spotřebičům, vybavení bylo mnohem snazší vařit jídlo. Jeden z nich je považován za aerogrill - to, co to je a jak ho používat, bude diskutováno níže. Čtenář také poskytuje doporučení týkající se výběru aerogrillu.

Účel a funkce aerogrillu

Podívejme se podrobněji na to, co je aerogrill a na čem se zařízení skládá. Konvekční trouba je součástí dlouhého seznamu domácích spotřebičů, díky kterým ženy připravují chutná a zdravá jídla. Zařízení je poměrně kompaktní zařízení, které zabere v kuchyni tolik místa.

Každý model konvekční trouby je vybaven specifickými funkcemi. Nedávná zařízení jsou vybavena schopností regulovat rychlost foukání, teplotu.

Hlavní funkce konvekce jsou následující:

  • regulace teploty. Uvedená funkce je povinná a je přítomna ve všech moderních zařízeních;
  • udržování požadované teploty (zahřívání). Tato volba je nepovinná. Díky ní se ženy v domácnosti podařilo zahřát pokrm po vaření;
  • regulace konvekční rychlosti. Odkazuje na extra, ale je to užitečné. Uživatel nastaví stupeň vyfouknutí misky během vaření, což má pozitivní vliv na konečný výsledek (lahodnou kůru), dobu vaření;
  • zpožděno. Tento tým je vybaven některými modely. Je to vhodné, protože uživatel byl schopen nastavit časovač ve správný čas. Přístroj se sám zapne, což znamená, že jídlo bude připraveno k snídani nebo večeři;
  • vaření. Mnoho modelů má tuto chytrou funkci. Je vhodný pro ty ženy v domácnosti, které nechtějí nebo nemají čas sledovat teplotní ukazatel, čas. Umístěte výrobky dovnitř přístroje, zapněte požadovaný režim vaření, počkejte až do konce vaření.
Konvekční trouba může nahradit několik kuchyňských spotřebičů.

Některá zařízení mají potřebné další funkce:

  • sušení;
  • rozmrazování potravin;
  • gril;
  • kouření;
  • pečení;
  • smažení

Co lze vařit pomocí aerogrill

Vaření na konvekční peci se provádí díky proudění horkého vzduchu, volně cirkuluje uvnitř varné nádoby. Z tohoto důvodu není nutné výrobky neustále obracet. K přípravě předmětného zařízení nevyžaduje olej. Jídlo vařené v aerogrilu je šťavnaté, aromatické, protože každé jídlo je namočeno ve vlastní šťávě. To ho činí jemným, měkkým.

Jídla připravená v aerogrilu jsou něžná, ale zároveň jsou připravena bez oleje a tuku.

Podívejme se podrobněji na to, co lze vařit v aerogrill. Toto zařízení je nezbytné pro přípravu různých pokrmů. S ním vařená polévka, dušená ryba, zelenina, maso. Zařízení se také používá jako udírna.

Zařízení nahrazuje následující zařízení:

  • výrobce jogurtu;
  • parník;
  • toustovač;
  • fritéza;
  • gril;
  • grilování;
  • mikrovlnná trouba;
  • sušičky.

Užitečné: Výhodou aerogrillu je uchování užitečných vitamínů v potravinách, protože potraviny se zpracovávají horkým vzduchem.

Konvekční trouba je vhodná pro ty, kteří neradi tráví čas u sporáku

V konvekční troubě se připravuje jakýkoliv pokrm. Zařízení se používá pro tyto účely:

  • vaření prvních kurzů (polévka, boršč);
  • rozmrazování zmrazených potravin, ohřev hotových jídel;
  • kaše na vaření;
  • pečení pizzy, brambor;
  • maso na smažení, ryby bez rostlinného oleje;
  • příprava přírodního jogurtu (chrání se užitečné složky;
  • pečení, dušení, vaření v páře;
  • kouření ryb, masa;
  • smažení kebab, karbanátky;
  • sterilizace konzervárenských konzerv;
  • smažený;
  • vaření džem z bobulí, ovoce;
  • vaření svařené víno;
  • sušená zelenina, houby, bobule, ovoce;
  • pečení buchty, koláče, chléb.

Vlastnosti a vybavení

Kuchyňský spotřebič se skládá z následujících komponent:

  • průhledná miska (baňka);
  • Plastové pouzdro (stojan na skleněné baňky);
  • kryt Pokrývá celé zařízení;
  • TEN (vnitřní obálka);
  • ventilátor;
  • síťová zásuvka, do které je kabel připojen;
  • napájecí kabel;
  • ovládací panel (je umístěn venku, na krytu konvekční trouby).

Rozpočtové modely se liší tím, že místo topných těles jsou instalovány halogenové topné prvky. Výhodou takových prvků je absence koroze, oxidace skleněné mísy, vysoká rychlost ohřevu. Tam je také mínus v halogenových ohřívačích. Jedná se o nízké pracovní příležitosti, krátkou životnost.

Důležité: Modely s halogenovými topnými tělesy, které jsou instalovány obvykle nejdéle na dobu tří let. Životnost zařízení s kovovými topnými tělesy delší (8 - 10 let).

Další možnosti konvekce

Zařízení je také vybaveno dalšími komponenty:

  • mříž. Používá se pro vaření různých druhů masa (vepřové, hovězí, drůbeží, jehněčí, telecí). Obsahuje 3 mřížky, které mají různé výšky;
  • špejle na kebab;
  • pečení čisté zobrazení. Tato položka je často zahrnuta. Jeho použití je nezbytné v případě, kdy potřebujete vařit jídlo pro pár, smažené. Je vhodné suché výrobky na něm;
  • stojan na odnímatelný kryt;
  • tryska pro drůbež (tímto způsobem se připravuje grilované kuře);
  • kleště-grip. Používá se k odstranění vyhřívaného roštu, plechu na pečení z baňky;
  • kovový kroužek. Často jsou zahrnuty v rozpočtových modelech. Namontujte ji na horní část misky. Slouží ke zvýšení regulace objemu nádoby.

Na co se zaměřit při výběru

Jak si vybrat konvekční troubu pro použití doma nebo na chalupě? Nejprve byste měli pečlivě prostudovat technické vlastnosti zařízení. Při výběru konvekční trouby je třeba vzít v úvahu následující doporučení:

  1. Nejvhodnější pro velikost nádoby je objem baňky asi 8 - 10 litrů. V této misce se vaří každé jídlo.
  2. Je nutné dát přednost topnému tělesu - topným tělesům. Navzdory pomalému ohřevu je vybaven vysokou odolností proti opotřebení. Halogenová skleněná lampa připravuje jídlo rychleji, ale je křehčí. Slouží 2 - 3 roky.
  3. Věnujte pozornost vzhledu krytu. Kvalita zařízení, vaření závisí na tom, jak bezpečně přístroj zavře víko. Kryty mohou být s uzávěry a bez.
  4. Management je považován za důležitý bod. Pro snadné použití se doporučují mechanicky řízené nástroje. Uživatel má možnost nastavit dobu vaření, teplotu. Elektronické řízení nabízí širší funkčnost. Uživatel může nastavit parametry jako: rychlost foukání, čas, teplota, zpožděné vaření, různé režimy vaření.
  5. Spotřeba elektřiny závisí na takovém indikátoru jako na výkonu. Výkon bude menší u malých modelů s minimálním seznamem funkcí (1000 W). Velká zařízení s velkými miskami se širokou škálou funkcí budou mít vyšší spotřebu energie (1500 W).
  6. Věnujte pozornost přítomnosti dalšího příslušenství, které může ovlivnit cenu aerogrilu, ale přinést pohodlí při vaření vašich oblíbených jídel.
Výhody konvekce

Vyberte si dobrou konvekční troubu není těžké. Máte-li tento kuchyňský spotřebič koupit, zjistěte, že má následující funkce:

  • regulátor teploty;
  • konstantní ohřev;
  • zpoždění startu;
  • samočisticí;
  • nastavení konvekční rychlosti.

Konvekce nebo elektrický gril?

Konvekční trouba je technicky složité zařízení. Je modernější než elektrický gril. Má širší rozsah funkcí. Tento přístroj lze používat v různých podmínkách (doma, v přírodě). Vaření jídla v něm, nemůžete použít další pokrmy.

Elektrický gril je považován za jednoduché zařízení, které má méně funkcí. Hlavním cílem této kuchyňské linky - pečiva. Pokud jde o cenu, staré modely elektrického grilu s minimální funkčností jsou považovány za levné. Moderní modely s dalšími funkcemi jsou stejné jako konvektomaty.

Konvekční trouba je skvělou alternativou k kuchyňskému sporáku u chaty a elektrický gril může nahradit gril

Předávání preferencí lidí z důvodu, že je častěji používán k vaření. Proč potřebujeme konvekční gril? Na něm můžete denně vařit vaše oblíbená jídla. Elektrický gril je obvykle používán velmi zřídka. Jsou dobré používat v zemi vařit grilování.

V principu provozu, zpracování výrobků existují značné rozdíly mezi aerogrilem a elektrickým grilem. Prezentujeme je pro pohodlí ve formě tabulky.

http://home-gid.com/tehnika/aerogril-dlya-chego-on-nuzhen.html

Proč potřebujeme konvekční troubu a stojí za to ji koupit?

Různé domácí spotřebiče, které mají usnadnit provádění prací v domácnosti, jsou někdy nepostradatelné, zejména pokud jde o vaření. Dnes v téměř každé kuchyni najdete mnoho elektronických pomocníků.

Jedním z nejvíce podceňovaných je dnes konvekční trouba. Pochopit, zda koupit aerogril, doporučujeme v tomto článku.

Co je konvekční trouba?

Konvekční trouba je kuchyňská linka, jejímž základem je tok horkého vzduchu. Skládá se ze skleněné nádoby, plastových nožiček, podpěr a víka s topným článkem a ventilátorem umístěným v něm.

Princip činnosti konvekční trouby je velmi jednoduchý - topný článek zvyšuje teplotu vzduchu uvnitř zařízení a ventilátor zajišťuje jeho nepřetržitou cirkulaci. V důsledku toho se potraviny rychle a rovnoměrně zahřívají.

Proč potřebujeme konvekční gril?

Abyste pochopili, proč potřebujete aerogril, musíte pochopit jeho základní schopnosti. A jsou dost široké.
Konvekční trouba je schopna nahradit celou řadu domácích spotřebičů, včetně trouby, sporáku, grilu, jogurtu a dalších. V důsledku toho můžete vařit s ním téměř vše, co chcete - vařit polévku, smažit maso, péct dort, dělat horké sendviče a dokonce i jam.

Moderní aerogrily navíc umožňují vaření masa, ryb, sýrů, jak horkého, tak i studeného kouření. V aerogrill, můžete sterilizovat plechovky pro konzervování a sušení houby, bobule a ovoce.

Proto je odpověď na otázku, zda stojí za to koupit konvekční troubu, obvykle pozitivní.

Výhody konvekce

Multifunkčnost je hlavní výhodou tohoto zařízení, ale daleko od jediného. Pokud uvažujete o tom, zda si koupit aerogril, věnujte pozornost následujícím výhodám:

  • Konvekční trouba má vysokou rychlost vaření.
  • Přístroj umožňuje vařit několik pokrmů současně.
  • V dopravních pecích je jídlo připraveno bez oleje, a proto je vhodné pro dietní výživu.
  • Tato jednotka taví tuk z masa a rybích produktů, čímž snižuje jejich kalorický obsah a snižuje množství cholesterolu v nich obsaženého.
  • Během vaření na konvekční troubě se kouř a výpary neuvolňují, a proto není třeba odsávání.
  • Při používání tohoto spotřebiče nejsou v kuchyni žádné stopy mastnoty a oleje.
  • Díky své malé velikosti zabírá konvekční trouba na kuchyňském stole velmi málo místa.
  • Neexistují žádná omezení na materiál nádobí - konvekční trouba umožňuje vařit i v dřevěných a kovových nádobách.
  • Přístroj je zcela transparentní, a proto je možné například pozorovat, jak je kuře pečené.

Mínus konvekce

Pokud se zamyslíte nad tím, zda si koupíte konvekční troubu nebo ne, měli byste mít také na paměti její nedostatky:

  • V dopravní troubě není vaření páry dobře promyšlené.
  • Skleněná žárovka jednotky je velmi horká, což může být nebezpečné. Zvláště pokud jsou v domě malé děti.
  • Někdy musíte trávit čas a úsilí, abyste důkladně vyčistili konvekční mřížky.

Jak si vybrat konvekční troubu

Pokud jste odpověděli na otázku, zda je potřeba konvekční trouba, odpověděli kladně, pak stránky sympaty.net při výběru doporučují věnovat pozornost následujícím bodům:

  • Typ řízení. Aerogrills jsou mechanické a elektronické. První z nich má pouze jednu rychlost ventilátoru, a proto stojí méně. Elektronické aerogrily se vyznačují velkým počtem rychlostí a režimů provozu.
  • Objem Při prodeji je možné najít aerogrily s miskami o objemu 7 až 17 litrů. Konstrukce některých jednotek umožňuje tuto hlasitost měnit.
  • Typ upevnění krytu. Aero grily mohou být buď s odnímatelným víkem, nebo s víkem na držáku. Je lepší dát přednost druhé možnosti, která je výhodnější a bezpečnější.

Uživatelské recenze

  • Když se můj manžel přestěhoval do nového bytu, po opravě peněz nezbyly peníze na nákup trouby. Proto se poprvé rozhodli koupit konvekční troubu. Od té doby jich bylo několik. Prostor vyhrazený pro troubu byl uzavřen dveřmi a změněn na běžnou odkládací schránku. V konvekčním grilu připravíme téměř vše. Marina, 30 let.
  • Pro mě osobně nebyla otázka, proč je aerogrill potřebná, vůbec. Koupil jsem to, protože jsem fanoušek zdravých a zdravých potravin. Olej není nutný pro vaření v konvekční peci, a proto je potravina získávána bez karcinogenů. Navíc, nic hoří. Nepostradatelnou věcí pro ty, kteří trpí žaludečními problémy, a jen chce být ve formě. Olga, 43 let
  • Dostal jsem konvekční troubu, já sám bych si nikdy neuvědomil, že ji koupím. Ukázalo se, že věc je nenahraditelná - úplně mě nahradila kamna i trouba. V něm pečím kuře, kouřový sýr, kebab a pizzu. A pokud přidáte trochu vody na dno, pak se konvekční trouba stane také ve dvojitém kotli. Karina, 26 let

Konvekční trouba je tedy poměrně užitečným zařízením. Ne každý hosteska však najde aktivní využití. Proto můžete na otázku odpovědět pouze vy sami, pokud potřebujete aerogrill.

http://www.sympaty.net/20150922/nuzhen-aerogril-pokupat/

Co je to konvekční trouba a proč ji hostitelka potřebuje?

Co je to? Jaký je účel koupě v kuchyni? Jak si vybrat toto zařízení při nákupu? O této a mnoha dalších věcech budeme dále diskutovat.

Na trhu domácích spotřebičů konvekční trouba objevil asi před třemi desítkami let. A to bylo nabídnuto spotřebiteli jako dobrá alternativa k mikrovlnné troubě.

Aero grily jsou považovány za konvekční pece, ve kterých můžete vařit pokrm ošetřením horkými proudy vzduchu. Tato trouba byla v Rusku nazývána „aerogrill“ - v distribuční společnosti „Hotter“. Název byl úspěšný. V tom smyslu, že je velmi rychle opravena. A až dosud na trhu elektrických spotřebičů se tento typ trouby nazývá aerogrill.

Co je konvekční trouba?

Ty hostesky, které navštěvují obchod, který prodává domácí spotřebiče, se často zajímají o to, co představuje konvekční troubu a kde ji lze použít?

Jak se ukazuje, je to konvekční trouba, ale má malé rozměry. S pomocí aerogrill můžete vařit různé kulinářské pochoutky. Za tímto účelem je nutné, aby byl výrobek ošetřen proudem vzduchu, který se ohřeje na vysoké teploty.

Tato technika je skleněná nádoba s víkem. Má topné prvky a ventilátory, které řídí proudy horkého vzduchu.

DŮLEŽITÉ! Vezměte prosím na vědomí, že existují modely aerogrill, které umožňují regulovat rychlost proudění vzduchu. Pomocí takového zařízení můžete péct různé pokrmy v rozmezí teplot od 60 do 260 stupňů.

Základní parametry

PRACOVNÍ KAPACITA

Hlavní složkou aerogrillu je průhledná nádoba. A povrchně je to velmi podobné hrnci. Kapacita je vyrobena z odolného skla, které je odolné vůči teplu.

Jakou velikost lze považovat za nejoblíbenější? Podle zkušeností žen v domácnosti je pracovní objem nádoby o objemu 10-11 litrů považován za takový. Nicméně, pokud existuje potřeba mít menší objem, pak nic nebrání koupit kompaktnější sedmlitrovou jednotku.

Co se týče objemu baňky, výrobce obvykle udává dvojici čísel. To je hlavní objem a objem, který lze dosáhnout pomocí speciálního tryskového prstence.

Všechny modely lze rozdělit do 3 skupin:

1) malý (8-12l),
2) médium (10-14l),
3) velké (12-16l).

DŮLEŽITÉ! Upozorňujeme, že hlavní nádrž je instalována na speciálním stojanu, který chrání povrch stolu před vysokými teplotami.

FUNKČNÍ KRYT

Tento kryt pokrývá horní část průhledné aerogrill nádrže. To je jeden z nejtěžších prvků zařízení. Může vážit až dvě a půl libry. Na víku jsou na vnitřní straně upevněny topné články a ventilátor. Venku je ovládací panel uživatele.

Pokud má model překlopný kryt, je lehčí. Tento model je vhodnější umýt ručně a zároveň nepoužívejte samočisticí funkci. Všimněte si bezpečnosti zařízení. Koneckonců, není třeba ručně odstranit horký kryt.

Výkon topných prvků zařízení se pohybuje od 600 wattů. Přicházejí v několika typech. Při použití topného tělesa:

- TEN z kovu - topný prvek silnější. Během provozu se často oxiduje a zkoroduje. Obvykle má vysokou mechanickou pevnost. Nepotřebuje přestávky v práci, aby se ochladil.

- Halogenový ohřívač, tj. Halogenová sklokeramická lampa. To je ekologická volba. Neprochází oxidací, ale jeho životnost je menší.

- Uhlíkový ohřívač, který je infračervený, založený na uhlíkových vláknech. To je obvykle přičítáno high-tech produkty. Má vysokou míru konverze energie. V provozu může být velmi dlouhá.

Levný podíl modelů pro domácnost je vybaven halogenovým ohřívačem. Nezapomeňme však na TENY. Prošli zkouškou času. Připomeňme, že jejich životnost je několikrát vyšší než halogen. To je 8-10 let versus 2-3 let. Všimněte si také, že nákup trubkových topných systémů je levnější. Navíc jsou v provozu déle.

DŮLEŽITÉ! Upozorňujeme na ty, kteří plánují koupit zařízení, které je energeticky úsporné a šetrné k životnímu prostředí. Tyto požadavky jsou plně splněny přesně halogenovými ohřívači. Připomeňme, že halogen neoxiduje a nekoroduje.

FAN

Vezměte prosím na vědomí, že nejmodernější aerogrily mají tři rychlosti. Vycházíme-li z toho, je jasné, co je aerogrill a jaký je jeho účel. Toto je zařízení, které má mnoho funkcí. S ním můžete vařit různé pokrmy.

SEKUNDÁRNÍ PARAMETRY

Typ ovládání je mechanický i elektronický. Spolehlivost jednoho i druhého závisí na kvalitě modelu. Je také velmi důležité, kdo je výrobcem. Typ elektronického řízení je naprogramován pro více funkcí. Mechanický typ kontroly je považován za spolehlivější.

Časovač Všechny přístroje mají takovou funkci. Pokud budete mít dražší model, pak je doba zpoždění delší. Z toho, jak začíná programování, než začne konvekční trouba pracovat. Rozpočtové modely jsou naprogramovány na jednohodinové zpoždění.

Dokončení. Všechny modely mají standardní sadu mřížek. Navíc je součástí špejle, to znamená špejle. Jsou nezbytné pro pečení zeleniny a masa. Jsou zde také rošty různých výšek, kleště, plechy na pečení pro domácí pečení.

Odrůdy aerogrillu

Jednoduché aerogrily slouží k tomu, aby každý den mohli upéct jednoduché kulinářské pokrmy. Jednoduchá konvekční trouba, která má minimální sadu funkcí, se s tím vyrovná. Potenciál takové jednotky je dost rychlý na rychlé vaření výborných obilovin a polévek, pečení zeleniny, ryb a masa.

Multifunkční aerogrily - se třemi rychlostmi cirkulace vzduchu. Proto jsou tato zařízení kulinářské schopnosti mnohem širší. V konvekční peci tohoto typu mohou všichni vařit jednoduché pokrmy. Ale nejen. Můžete také vařit jogurt, svařené víno, jogurt, pusinky, stejně jako kouř, vařit, péct bagety a koláče.

Upozorňujeme, že aerogrill má mnoho režimů a funkcí. Nicméně, jeden by neměl myslet si, že on může nahradit obvyklé kuchyňské spotřebiče pro mnoho.

Existuje takový názor, ale je to chybné. To znamená, že s použitím aerogrilu je žena v domácnosti schopna vařit pouze ty pokrmy, ke kterým je třeba postupně přidávat přísady. A kulinářské studie, na které si již někdo dokázal zvyknout, mohou být zcela jiné chuti.

Jak si vybrat konvekční troubu?

Objem výrobce skleněné hrnce indikuje především několik ukazatelů. To je způsobeno přítomností prstence, který je nezbytný pro zvýšení pracovního objemu. Je v ceně.

Jeden typ připevnění víka může být odlišný. Nyní v prodeji jsou jednotky, které mají skládací nebo odnímatelný design. Sklopný kryt je vyztužen konzolami. V případě, že se víko náhle zavře, musí mít tlumič.

Mezi výrobci konvekčních pecí patří nejoblíbenější zejména jednotka Unit, Hotter, Vitesse, Ves Electric. Produkty pod těmito značkami lze bezpečně zakoupit.

Pro tento typ kuchyňských spotřebičů je k dispozici jak mechanické, tak elektronické ovládání. Existují modely, které mají zabudované časovače. Poskytují příležitost připravit pokrm na potřebnou dobu.

DŮLEŽITÉ! Upozorňujeme na to, že náklady na kuchyňské spotřebiče závisí na jejích technických vlastnostech. Nejvíce rozpočtu je zvažován modely ve kterém jedna rychlost, snímatelný kryt a mechanický kontrolní systém. Pro multifunkční konvekční troubu musí samozřejmě platit více.

Výhody a nevýhody aerogrill

Vždy můžete vařit pokrmy s použitím několika teplotních režimů. A můžete vařit po dobu 30-40 minut najednou až tři pokrmy s použitím různých nádob.

Konvekční trouba je kompaktní, a proto ji s sebou vezme na silnici. Například na místa odpočinku. Při přípravě jídla není žádný zápach. Uživatel nemusí být s jednotkou, když je spuštěn. Přístroj nezávisle připraví misku podle zvoleného programu.

A teď o minusech. Pečení v dopravních pecích není vždy dokonalé. Často je možné pozorovat, kdy produkt horí nahoře. A zároveň to nebylo příliš silně vařeno zespodu. Vzhledem k tomu, že kapacita konvekční pece je malá, není vždy možné vařit husa nebo kuře, pokud jsou velké.

Skleněná baňka je velmi horká. Nepřetržitý provoz zařízení s vysokou kapacitou může vést ke zvýšení finančních nákladů na elektřinu spotřebovanou jednotkou.

Jak používat konvekční gril?

V kapacitě přístroje vyprázdněte potřebné ingredience a pak je pevně zakryjte víčkem.

Na ovládacím panelu by měly být nastaveny všechny potřebné parametry. Jedná se o teplotní režim, rychlost ventilátoru, dobu vaření.

Když se konvekční trouba zahřeje, ventilátory začnou pracovat. S jejich pomocí bude horký vzduch distribuován po celém pracovním prostoru jednotky. Jakmile přístroj skončí, musí být vyčištěn. K této samočisticí funkci je k dispozici.

Poznámka: Pokud se pracovní plocha jednotky nahromadila v množství nečistot, je třeba baňku sejmout ze skla a vyprat. Nedoporučuje se to provádět ihned po uvaření pokrmu. Konec konců, šálek je horký.

http://mcgrp.ru/article/5377-chto-takoe-aerogril-i-zachem-on-nujen-hozyayke

Konvekční trouba - co to je a jak to funguje, jak si vybrat podle vlastností, výrobce a ceny

Mnohé ženy v domácnosti se již dávno rozhodly ve prospěch moderních kuchyňských spotřebičů, které mohou výrazně ušetřit čas. Na trhu je široká škála zařízení, například míchačky, toustovače, mixéry, elektronické váhy, třepačky atd. V posledních letech se tak populární kuchyňská linka jako konvekční trouba stala velmi populární. Je ideální pro vaření doma, zejména dietu, topení, sušení atd.

Co je konvekční trouba

Nejdříve musím říci, že aerogrill je elektrický spotřebič pro domácnost, který je určen pro vaření horkými vzduchovými proudy. Ten volně cirkuluje ve speciální nádobě na vaření, takže uživatel nemusí jídlo neustále otáčet. Externě, toto zařízení je skleněná mísa se stojanem a víkem. Uvnitř zařízení se nachází topné těleso (elektrické topné těleso) a ventilátor a venkovní - speciální ovládací panel.

Pokud se vydáte do historie, pak byl aerogrill vynalezen v USA v 80. letech minulého století. Pak se nazývala konvekční trouba (angl. "Convection oven"). Pokud jde o slovo „konvekční trouba“, byl v roce 1996 vynalezen Petrohradskou firmou „Seven Hills“ („Hotter“). Od té doby se tento název stal označením domácnosti pro všechny konvektomaty této odrůdy. Pomocí moderní digitální transportní trouby s velkým množstvím funkcí můžete úspěšně nahradit řadu zařízení:

  • tradiční kamna;
  • trouba;
  • parník;
  • toustovač;
  • mikrovlnná trouba;
  • sušička na ovoce, zeleninu;
  • elektrický gril na grilování;
  • výrobce jogurtu;
  • pánev pro vaření prvních kurzů;
  • sterilizační plechovky pro konzervování.

Princip činnosti

Konvekční pec je typ konvekční trouby s velmi jednoduchým zařízením, jehož hlavní objem je kulatá skleněná baňka - její objem se pohybuje v závislosti na modelu od 7 do 12 litrů. Princip činnosti aerogrillu je následující: ohřátý vzduch je dodáván ve všech směrech, nejprve shora dolů, a potom zdola nahoru k ventilátoru. Takže jídlo může být rovnoměrně upečené, pečené, dušené a vařené.

V závislosti na modelu varného zařízení je intenzita proudění víru buď konstantní, nebo má několik režimů. Druhá možnost je univerzálnější. Některé rozpočet aerogrills místo topení jsou vybaveny halogenovým ohřívačem, který je považován za šetrnější k životnímu prostředí, protože sklo nepodléhá korozi a oxidaci, ale má nižší životnost. Teplotní rozsah může být v rozmezí od 60 ° C do 260 ° C.

Funkce

Je velmi důležité, aby vaření v konvekční peci tohoto typu bylo možné bez použití oleje, který pomáhá člověku jíst zdravé jídlo. Tento spotřebič pro domácnost můžete použít i jako mikrovlnnou troubu. Při vaření masa, veškerý tuk ve vaření proces odteče na dno mísy, a jídlo bude šťavnaté a udržet maximum vitamínů. Všestrannost konvekční pece závisí na počtu dalších funkcí - čím více je, tím dražší bude nákup. Hlavní funkce konvekce jsou:

  • kouření;
  • parníky;
  • míchání;
  • udržování teploty;
  • samočisticí;
  • malátnost;
  • sušení atd.

Výhody a nevýhody

Konvekční trouba je skutečným pomocníkem v kuchyni, což je zařízení, které snadno nahrazuje většinu kuchyňských spotřebičů. S tímto zařízením bude jídlo nejen chutné, ale také užitečné. Výhody konvekčního grilu:

  • Multifunkční. Taková konvekční trouba nahrazuje různé spotřebiče. Je schopen péct, vařit, ohřívat, sterilizovat, pečené, suché, kouřit, atd. Jednotka zároveň zabírá méně místa než jakékoli jiné kuchyňské spotřebiče.
  • Minimální spotřeba oleje a tuku. Pro vaření výrobků v této troubě nevyžaduje olej, ale k vytvoření křupavé kůry, můžete jen lehce namazat je s rybami, kotlety nebo kuře. Jídlo ve spotřebiči se rovnoměrně zahřívá bez hoření. To eliminuje tvorbu karcinogenů, o kterých nelze říci o smažení na pánvi.
  • Není třeba speciální nádobí. Konvekční trouba je vhodná pro vaření v jakémkoli hrnci (např. Hliněný hrnec), s výjimkou plastů a dřevěných. Mimochodem, pro pečení a pečení masa, samostatné nádobí nejsou potřeba, protože Mnoho modelů je vybaveno tyčemi, špejle a stativy.
  • Snadné vaření. Aby jídlo v konvekční troubě nemusí být neustále v kuchyni. Díky ventilátoru se jídlo pečlivě upeče a nemusíte ho otáčet každých 5-10 minut. Kromě toho je zařízení vypnuto nezávisle časovačem.
  • Šetřete čas. Pokud je přístroj vybaven dvojitými rošty, je možné připravit dvě jídla najednou. Například upečte brambory na spodní rovině a kuřecí kousky na horní rovině.

Viz také nevýhody. Někteří uživatelé z nějakého důvodu přisuzují spotřebu energie jednotky minusům, tj. vysoká spotřeba energie. Ve skutečnosti tomu tak není, přístroj má o něco nižší spotřebu energie ve srovnání s jinými domácími spotřebiči. Někdy považují teplo mísy za mínus, ale po tom všem, pánev nebo pánev, když se vaření také zahřeje, a to nikoho nepřekvapí. Skutečné nedostatky:

  • Zařízení má relativně malý objem, takže mísa je nízkofunkční. I když má zařízení relativně velkou skleněnou misku, je obtížné jej provozovat kvůli obtížím s vyléváním roztaveného tuku a dalším praním.
  • Doba vaření u některých jídel je delší. Například, pokud jsou klobásy smažené na pánvi po dobu asi 3-4 minut, pak v tomto zařízení budete muset počkat 10-12 minut, aby se zlatá hnědá kůra. Brambory ve fólii se však pečou za pouhých 40 minut a ne za 60-80 minut, stejně jako v peci.
  • Nedoporučuje se kapat vodu na horkou nádobu zařízení, jinak může dojít k prasknutí skla.

Tento kuchyňský spotřebič pro domácnost je k dispozici v různých konfiguracích, ale ve většině případů se standardní sada skládá ze dvou mřížek, špejlí, parníku a kleští pro odstraňování potravin. Klasifikace:

  • Konvekční trouba s držákem pro kryt (výhodnější možnost) a bez něj.
  • S elektronickým nebo mechanickým ovládacím panelem.
  • S možností nastavení intenzity foukání potravin (tzv. Nastavitelná konvekce) a bez ní.
  • S ocelovým nebo halogenovým topným tělesem.
  • S digitálním časovačem a bez něj. Přítomnost takového zařízení pomůže sledovat dobu zbývající před dokončením vaření.
  • S časovačem startování a bez něj.

Modely gril

Na prodej jsou prezentovány desítky modelů aerogrill, lišících se od sebe, počtem funkcí, ovládáním a dalšími charakteristikami. Sada závisí také na konkrétním zařízení. Bohatší vybavení, rozmanitější jídla můžete vařit. Mezi významnými výrobci těchto zařízení, zastoupených na domácím trhu, patří:

Mechanicky přepínáno

Zařízení v této kategorii jsou vhodná především pro přípravu běžných jídel pro každý den. Například to mohou být obiloviny a polévky, smažené nebo pečené ptáky, ryby, maso, zelenina. Pokud hledáte levný model, věnujte pozornost REDMOND RAG-240, který je schopen vařit odděleně od obvyklé skleněné mísy a kombinovat několik kuchyňských spotřebičů najednou:

  • Název modelu: REDMOND RAG-240;
  • cena: 1299 str.;
  • vlastnosti: časovač - 1 hodina, maximální teplota - 250˚С, výkon - 800 W, vybavení - mřížky, barva - černá, rozměry - 12,5х24х24 cm;
  • plusy: samočistící, vhodný pro všechny žáruvzdorné nádoby s velikostí víka 22,5 cm, kompaktnost,
  • Nevýhody: žádná mísa, nízký výkon, malá souprava.

Dalším zařízením s mechanickým ovládáním je Vitesse VS-407. Model je vybaven velkou kapacitou, která je vhodná pro vaření pro 4-5 osob a více:

  • název modelu: Vitesse VS-407;
  • cena: 4799 str.;
  • vlastnosti: pracovní objem nádoby - 12 l, materiál - sklo, výkon - 1300 W, síťový kabel (odnímatelný) - 1 m, topné těleso - halogen, mřížky, kleště, expanzní kroužek, rozměry - 35x42x14 cm, hmotnost - 6.2 kg, barva - bílá;
  • Výhody: bohatý kit, energetická účinnost;
  • Nevýhody: trochu objemné, dražší než analogy.

Elektronicky řízené

Multifunkční zařízení s elektronickým řízením podporují změnu konvekční rychlosti, která je vysoká, střední a nízká. S jejich pomocí můžete vařit pokrmy, včetně pečiva z těsta (pusinky, sušenky) a dokonce i ryazhenky. Příkladem je:

  • Název modelu: GFGRIL GFA-3500 Air Fryer;
  • cena: 6399 str.;
  • charakteristiky: časovač - 0,5 h, režimy vaření - 8, teplota - do 200˚С, nastavení konvekční rychlosti, pracovní objem nádoby - 3 l, s expanzním kroužkem - 9,4 l, výkon - 1500 W, topné těleso - halogen, barva - bílá, rozměry - 36x32,2x32,2 cm, hmotnost - 4,9 kg;
  • Výhody: moderní design, přítomnost LCD displeje, podsvícení, automatické vypnutí při zvednutí víka;
  • Nevýhody: drahý, malý objem.

Podívejte se na další nákupy - Vitesse VS-408. Tento nákup bude dvakrát levnější:

  • název modelu: Vitesse VS-408;
  • cena: 2799 str.;
  • vlastnosti: časovač - 3 hodiny, LCD displej, objem nádoby - 12 l, s expanzním kroužkem - 17 l, topné těleso - halogen, teplota - do 250 ° C, výkon - 1300 W, kleště, špejle, plech na pečení mřížky, rozměry - 35x42x17 cm, hmotnost - 7,5 kg, barva - bílá:
  • Výhody: nastavení teploty, odnímatelný kabel, je poměrně levný;
  • nevýhody: ne

Jak si vybrat konvekční troubu

Pokud vaříte pro 2-3 osoby, dávejte přednost kapacitě ne více než 7 litrů. S zvětšovacím kroužkem se tento parametr snadno mění v rozsahu 10-12 litrů. Vyberte si mezi mechanickým a elektronickým ovládáním. Poslední možnost je pohodlnější a odolnější. Jak správně zvolit konvekční troubu - hlavní kritéria:

  • Napájení. Velké číslo je potřeba pouze pro pokročilé modely, které poskytují vysokou konvekční rychlost - to ovlivňuje rychlost vaření.
  • Funkční Čím více funkcí, tím lépe. Je dobré, pokud existují automatické programy jako odmrazování, mytí, sterilizace, sušení, chřadnutí, samočištění (zjednodušuje mytí) atd.
  • Vyzvánění zvýší užitečnou hlasitost. Pokud je rodina velká, pak je přítomnost tohoto prvku vyžadována.
  • Dokončení. Čím bohatší je sada, tím lépe, ale sada by měla obsahovat alespoň mřížky a kleště. No, jestli tam jsou špejle, špejle.
  • Kabel. Je žádoucí, aby byl odstranitelný. To usnadní jeho skladování a pomůže zabránit poškození s konstantním vinutím.

Video

Recenze

Koupil jsem konvektor s mechanickým ovládáním a výkonem 1300 W. Mystery MCO-1503. Je levná (2,4 tis. P.), Má objem 12 litrů, samočisticí kapacitu a kompaktní rozměry. Přístroj je jednoduchý a spolehlivý, spokojený s přítomností funkce časovače a regulace teploty. Je pravda, že vaří po dlouhou dobu a tělo je velmi horké.

Na objednávku si objednejte konvektor REDMOND RAG-241 se samočisticí kapacitou, 1,5 m napájecí šňůru a dvě mřížky v konfiguraci. Tam je časovač navržen pro 1 hod. Model je pohodlný, kompaktní, levný, snadno se čistí. Pokud jde o minusy, zařízení je tenké a má malý objem, takže najít nejlepší nádobí tvrdé.

Rozhodl jsem se pro nákup elektronicky řízené konvekční trouby, v důsledku čehož volba padla na SUPRA AGS-1241. Model 1300 W má funkci zpožděného startu a užitečný objem 12 litrů. Vaření je snadné a relativně rychlé. Tam je krásné světlo, zabírá méně místa než jiná zařízení. Stupeň špatný.

http://sovets.net/17091-aerogril-chto-eto-takoe.html

Co je to konvekční trouba a na co je potřeba: recenze zákazníků, která z nich je lepší

Popularita aerogrill se dramaticky zvýšila na vlně zájmu o zdravé stravování. Princip fungování tohoto kuchyňského asistenta vám umožní zcela opustit máslo, snížit obsah tuku v mnoha pokrmech, ale získat chutné krusty na maso, smažit těsto. Modely mají mnoho možností, ale recenze zákazníků říkají, že jednoduché vzduchové mřížky mají s jejich úkoly vynikající práci. Proto stojí za to vědět, jak si vybrat konvekční troubu, jejíž odborné rady je třeba vzít v úvahu, které značky se mají orientovat.

Princip činnosti, jmenování

Rozhodně stojí za to koupit konvekční troubu pro ty, kteří chtějí nahradit tradiční troubu, přepnout na správné, nízkokalorické potraviny. Je kompaktní, nespotřebovává příliš mnoho elektřiny, ale je možné připravit jak jednotlivé ingredience, tak jednoduché pokrmy a komplexní pochoutky, dokonce i slavnostní pochoutky. Ale ne každý ví, co to je, jak správně používat konvekční troubu, jaké nevýhody, výhody tohoto typu zařízení má.

Funkce

Základem práce je konvekce ohřátého vzduchu. Rychlost jeho cirkulace, teplota závisí na nastaveném režimu. Na základně instalovaných topných těles, často halogen, ventilátor. Uzavřená kupole udržuje teplo a přebytečný tuk se hromadí ve spodním zásobníku. Abychom pochopili, co je slavný aerogrill, jsou tyto informace dostačující.

Díky aktivnímu ohřevu vzduchu má dobrý výrobek spoustu možností. To může částečně nahradit troubu, pomalý sporák, tlakový hrnec, jogurt výrobce, mikrovlnná trouba. Proto se doporučuje koupit pro malé kuchyně, mladé ženy v domácnosti, malé rodiny. K dispozici jsou tyto hlavní typy tepelného zpracování:

  • odmrazování;
  • marinování;
  • pražení podle typu grilu;
  • pomalé hašení;
  • rychlé pečení

Můžete sterilizovat sklenice, rozmrazit jídlo, vařit jogurt, kouřit maso, ryby.

Poznámka!

Konvekční trouba nemůže udržet stejné teplo jako trouba nebo sporák, takže nemůžete mluvit o kompletní výměně.

Specifikem práce je, že není možné něco rychle vařit. Konvekce horkého vzduchu nádobu postupně peče. Vytváření křupavé křupavé krusty je také nemožné na mnoha produktech. Tím se zásadně liší od pecí s funkcí grilu. Pomalé oteplování si zachovává maximální užitek v produktech, ale pro vaření masa, zejména velkých řezů, to není žádoucí kvůli velké ztrátě šťáv. V peci je možné těsto na pečení droždí: díky konvekci a ohřevu vysychají pouze dezerty v horní části konvekční trouby, ale nevznikají ani nepékají.

Výhody a nevýhody

Hlavní výhodou je minimalizace obsahu tuku v jakékoliv misce. Žádný olej není nutný a přebytečný tuk, například z kuřete nebo masa, se roztaví, odtoky. Uživatel nemusí průběžně sledovat proces, zřídka se v dopravní peci spaluje. Další funkce najdete v hodnocení zákazníků, například:

  • kompaktnost;
  • jednoduchost nastavení;
  • široký rozsah teplot.

Modely s větší miskou umožňují vařit několik pokrmů najednou, například ryby, maso a přílohu. Ale zápachy se zde mísí mnohem více než v troubě s možností konvekce vypnutou. Mezi nedostatky poukazují na nutnost nákupu tepelně odolných nádobí.

Druhy aerogrillu

Každá konvekční trouba pracuje na základě ohřívače a ventilátoru, ale výrazně se liší tvarem, velikostí nádoby, rychlostí ohřevu a funkčností. Musíte pochopit, jaké vlastnosti má každý typ, co přesně je potřeba a jak se liší od všech ostatních.

Airgars bez mísy jsou nejkompaktnější. Jedná se o speciální víko s hermetickým zaklapávacím mechanismem, které lze nasadit na jakoukoliv silnostěnnou nádobu vhodného průměru. Výkon je o něco slabší než u jiných typů zařízení, ale spotřebovává méně energie a není méně funkční. Hlavní nevýhodou je pravděpodobnost neefektivního provozu v důsledku úniku. Miska bude stále vařená, ale bude to trvat mnohem více času a energie.

Poznámka!

Tento model je vhodný pro použití s ​​miskou z multicooker. Udržuje v teple a má standardní velikosti.

Je lepší koupit halogenový aerohoril pro ty, kteří chtějí vařit rychle a při vysokých teplotách, ale jsou připraveni s přístrojem zacházet opatrně. K ohřevu dochází v důsledku infračerveného záření ze speciální lampy. Během několika minut se nastaví přednastavená teplota v misce, doba vaření se sníží. Konvekční trouba tohoto typu váží znatelně méně než její konkurenti, ale netoleruje poklesy teploty a dokonce i slabé rány.

Je těžké si představit, naše kuchyně bez různých domácích spotřebičů. Mezi oblíbená zařízení patří multicookers a...

Modely plynu se nazývají profesionální, protože jejich instalace je možná ve velké kuchyni, samy jsou schopny okamžitě vařit až pět pokrmů bez míchání vůní. K ohřevu dochází v důsledku bodových plynových hořáků instalovaných na různých místech. Jídla jsou více růžová, teplota stoupá mnohem rychleji, takže si můžete udělat i vynikající pečivo. Názory odborníků se liší. Na jedné straně je obtížné udržet, nákladné a zabírat spoustu místa. Ale spotřebovávají málo energie a poskytují nejlepší kvalitu jakéhokoliv pokrmu.

Aero grily s topnými články jsou nejpřístupnější, ale více ve velikosti a hmotnosti. Jsou určeny pro nepřetržitý provoz, například při vaření několika pokrmů odděleně bez přerušení. Nemají strach z dopravy a lehkých dopadů, jsou odolné vůči negativním vlivům. V takové konvekční peci není jídlo vysušeno, ale kůra a křupavá kůrka. Úplné zahřátí však trvá až 10 minut, což zvyšuje celkovou dobu provozu a spotřebu energie.

Vhodné modely s možností vstřikování páry. Výrobek ošetřují proudem horkého vzduchu a proudem horké páry současně nebo střídavě. Uživatel může nastavit komplexní program vaření, který je nutný pro dietní pokrmy nebo recepty národní kuchyně. Výsledkem je, že chuť je podobná chuti, která se získá použitím tradičního sporáku nebo dvojitého kotle. Modely tohoto typu jsou drahé, spotřebovávají o 20% více energie a rychleji selhávají. Většina výrobků prodávaných v profesionální verzi, často venkovní.

Poznámka!

Konvekční trouba tohoto typu může mít samostatnou nádrž na vodu nebo možnost připojení přímo k přívodu vody.

Pokud budete muset zřídka vařit, doporučuje se zakoupit modely výhradně pro vytápění. Většina konvekčních pecí má jednoduše podobnou možnost, ale existují i ​​kompaktní typy s nízkou spotřebou, které mohou nahradit mikrovlnnou troubu. Vyznačují se tím, že rychle obnovují ostré, chuť jídla se nakonec ukáže být více nasycená a jasná.

Všechny aerogrily jsou univerzální. Pokud pro ně vyberete vhodné pokrmy, můžete použít jakýkoliv výrobek, nastavit dobu vaření na 7-8 hodin. Tato zařízení jsou však výhodnější, kdy je možné nastavit jednotlivé typy zpracování. Například, první pečení, pak pražení.

Pravidla výběru

Nejčastěji si budoucí uživatelé myslí, které firmy konvekční trouba lépe koupit. Je však důležitější určit potřebné vlastnosti, požadovanou sadu možností. Je třeba mít na paměti, že bude možné připravit objem pokrmů, pro které je model navržen. To vše lze snadno najít i na štítku.

Hlavními parametry budou typ topného článku a výkon. Pokud budete muset vařit často, musíte ušetřit energii, musíte rychle ohřát velké množství potravin, halogenová žárovka je vhodnější. Milovníci plynu, labužníci a milovníci pečení budou milovat plynový model. Konvenční kovové ohřívače mají dlouhou životnost a nízkou cenu, vhodné pro dlouhé vaření. Větší výkon je zapotřebí pro aktivní možnosti smažení s velkým objemem misky. Miniaturní modely se základními funkcemi pracují jemně s rychlostí 1000 W, pro velké modely s množstvím programů a rychlým zahřátím je zapotřebí 1500 až 1800 jednotek výkonu.

Při volbě objemu misky je nutné si uvědomit, že v příliš malém prostoru produkty rychleji vysychají a že potřebují volný oběh vzduchu pro správné smažení. Nejlepší volba - mísa 8-9 litrů. Bude možné vařit několik jídel najednou, tento model je vhodný i pro velkou rodinu. Objemy od 12 litrů vyžadují velké množství elektřiny a jsou vhodné pouze pro profesionální použití.

Poznámka!

Konvekční trouba o objemu 4-5 litrů má téměř stejnou velikost jako větší model.

Je důležité, aby zařízení mělo schopnost regulovat rychlost proudění vzduchu. Čím přesněji tento parametr můžete ovládat, tím lépe. Při nízkých rychlostech sušené zeleniny, zeleniny a ovoce, zahřát jídlo. V průměru se ukáže vynikající pečení, a maximální konvekční hranolky, tvoří rudý kůry a křupavý charakter grilu. Typ řídicí jednotky je důležitý, může být mechanický nebo elektronický. V mechanické verzi pouze jeden nebo dva režimy možností, ale je to nejdostupnější a nejspolehlivější forma. Elektronika umožňuje nastavit spínací programy, nastavit specifické hodnoty pro foukání a teploty, což v konečném důsledku ovlivňuje chuť pokrmů.

Není to nejúspěšnější varianta - modely s kryty bez západek. Ty nejsou těsné, umožňují vzduch a teplo, což vede ke ztrátě elektřiny a prodloužení doby vaření. Praktičtější jsou speciální kryty s víceúrovňovými uzávěry a silnými těsněními. Některé aerogrily jsou také vybaveny vhodnými uzavíracími senzory, které jsou vhodné pro časté používání.

Další funkce budou užitečné, pokud je aerogril používán často a jako alternativa k troubě, sporáku, mikrovlnné troubě, jsou nejužitečnější:

  • samočisticí;
  • časovač zpožděného spuštění;
  • automatické topení;
  • míchání;
  • kouření

Samočisticí operace se provádějí při vysokých teplotách, pokud je k dispozici parní generátor, model nepotřebuje samostatné praní vůbec. Zpožděný start v mechanických zařízeních je možný několik hodin, v elektronických zařízeních - až jeden den. Automatické zahřívání a možnost udržování konstantní teploty jsou energeticky náročnými přídatnými látkami, které jsou nutné například ve velké rodině.

Hodnocení

Hodnocení aerogrill zobrazuje preference zákazníků: poptávka po prostorných a výkonných modelech, nad hlavou jsou šálky a nádoby, a mezi profesionálními přístroji jsou vůdci. Správně zvolené vlastnosti a recenze kuchyňského asistenta mohou nahradit několik typů zařízení.

Prakticky všichni výrobci, kteří jsou známí jako dodavatelé moderních kuchyňských spotřebičů, také nabízejí řadu modelů aerogrill. Mezi nejlepší se jmenuje:

SUPRA AGS 1101

Nejlepším modelem z roku 2018 byla konvekční trouba SUPRA AGS 1101. Jedná se o nejvýkonnější reprezentant rozpočtového segmentu. S kapacitou misky 11 litrů spotřebuje 1 300 wattů a může nejen vařit, vařit a péct, ale také suché nebo kouřové jídlo. Zpožděný časovač lze nastavit pouze na 1 hodinu, ale zároveň je počet nastavení provozních režimů větší než u mnoha konkurentů. Typ ohřívače - halogen.

Poznámka!

Konvektomaty s halogenovými žárovkami spotřebují o něco méně elektřiny, takže si můžete koupit méně výkonné modely s velkou miskou.

UNIT UCO 2500

UNIT UCO 2500 za nízkou cenu má dostatečný výkon, 1300 W, velký objem - 12 litrů a mnoho dalších možností. Světelné indikátory budou signalizovat procesní kroky, termostat bude udržovat přísně nastavenou teplotu, čistící funkce vám umožní okamžitě zpracovat celý vnitřní povrch a odstranit všechny zbytky potravin. Kritiku si zaslouží pouze plně odnímatelné víko: může být použito jak se standardní nádobou, tak s jinými nádobami, ale prakticky neexistuje žádná těsnost, dochází k velké ztrátě tepla a vzduchu.

REDMOND RAG 240 a REDMOND RAG 242

Konstrukce modelu REDMOND RAG 240 se příznivě liší, jedná se o víko bez mísy, ale s pohodlným digitálním dotykovým displejem, několik skupin kontrolek. Výkon je poměrně malý - pouze 800 W, takže jej můžete používat pouze s malými objemy. Vytápění je rychlé díky několika halogenovým žárovkám.

Konvekční trouba příští generace REDMOND RAG 242 se vyznačuje mechanickým ovládáním, přítomností několika mřížek v sadě, proto je vhodná pro nepřetržité vaření i několika nádobí najednou.

VES AX 730 a VES SK A

Pokud potřebujete model se základními možnostmi, optimální cenu, hodnou montáže, měli byste si koupit VES AX 730. Tato konvekční trouba má pevné víko a objem nádoby 11 litrů, výkon je vyšší než výkon podobných účastníků v ratingu - 1400 jednotek. Počáteční zahřívání zabere spoustu času, ale proces smažení v důsledku silné konvekce probíhá rychleji. Samočisticí práce v pořádku, elektronické ovládání umožňuje nastavit několik režimů a dokonce i programy vaření.

Model stejného výrobce VES SK A se vyznačuje možností míchání v procesu vaření, který rozšiřuje sadu nádobí. Toto kompaktní zařízení s kapacitou misky pouze 2 litry, vhodné pro služební cesty a mladé rodiny.

Poznámka!

Jídla v konvekční peci nebudou bez míchání spalovat, ale umožňují dosáhnout jednotné konzistence, vyvážené chuti při přípravě komplexních a rafinovaných pokrmů.

Hotter HX 1097 Tygr

Hotter HX 1097 Tiger je nejúspěšnějším modelem pro poloprofesionální použití. Malá mísa z tvrzeného skla odolává otřesům, kryt je připevněn na speciální držák. Je možné regulovat foukací sílu a teplotu s minimálním intervalem a vysoký výkon s malým objemem zajišťuje okamžité grilování s uchováním všech produktových šťáv. Proto je obzvláště dobré v takovém grilu, že dostanete maso nebo kuře.

Hotter HX 2098 Fitness gril

Hotter HX 2098 Fitness Gril s objemem nádoby 10 litrů se často nazývá nejlepší konvekční gril 2018. Hlavní charakteristika - výkon 1400 wattů. Proto je několik porcí masa, ryb a zeleniny pečené rovnoměrně a rychle. Silná konvekce vytváří ideální ostrý vzhled. Není špatné v grilu a pečení je dosaženo díky speciální možnosti sekvenčního vaření.

Vitesse VS 407

Vitesse VS 407 je vynikající aerogrill s mechanickým ovládáním a úpravami pro foukání, teplotou pro ty, kteří se připravují hodně a každý den. Okamžité zahřátí, odolná mísa, vzduchotěsné víko, snadná obsluha - hlavní výhody. Výkon modelu je 1400 W a objem je pouze 12 litrů, takže doba vaření se snižuje.

Philips HD9231

Philips HD9231 je nejkompaktnějším modelem. Vertikálně protáhlý tvar dělal rozměry menší, zatímco objem nádoby byl 3 litry. Výrobce dodal do konvekční trouby funkčnost fritézy, takže můžete vařit více zdravých jídel ve stylu rychlého občerstvení. Zpožděný start, rychlé zahřátí, automatická údržba teploty mezi hlavními možnostmi.

Péče a údržba

Použití tohoto typu zařízení je jednoduché: během vaření nemusíte nádoby míchat, přeskupovat ani přesouvat. Pokud jsou správně umístěny, oteplování bude stejné na všech stranách. Výrobky nesmějí být umístěny na paletách, ale na speciálních mřížkách. Nebudou hořet a horký vzduch bude cirkulovat jak zdola, tak shora. Někteří výrobci v pokynech píší, že můžete stále položit výrobky do studené nádoby. Je to pohodlné a bezpečné, ale kuře a maso by mělo být umístěno do konvekční trouby po 6-10 minutách ohřevu. Takže pečení začne okamžitě, konzistence bude perfektní.

Elektrické ohřívače se liší principem zařízení. Konvektorové modely mohou ohřívat pouze...

Při provozu dodržujte bezpečnostní pravidla. Nádobku lze dotýkat až po úplném ochlazení. Nezasahujte do proudu pod proudem studené vody, aby nedošlo k prasknutí. Pokud není k dispozici samočisticí funkce, umyjte pouze rukou, vyhněte se kapkám vody na topných tělesech.

Poznámka!

Nádobku s tukem můžete umýt i s čistou vodou, pokud běžíte pravidelně „nečinně“.

Péče o konvekční troubu zahrnuje také čištění všech mřížek. Mohou hromadit uhlík. Pokud se hluk z ventilátoru zvýší, měli byste co nejdříve zavolat veliteli, jinak nemůže dojít k poškození. V opačném případě se nevyžaduje speciální přikrčení.

Recenze

Mary

Koupil konvekční troubu Philips HD9231, když byl přesunut. Je ideální pro malou kuchyňku, vaří zeleninu doslova 15 minut, kuře za půl hodiny. Mezi nedostatky - neprůhledné tělo, je velmi obtížné kontrolovat proces. Doporučuji vám přidat všechny koření najednou, a sůl po vaření, takže chuť je přirozenější.

Oleg

Hotter Fitness Grill koupil vařit vaše oblíbené kuře, ale bez tuku. Dokonce i šupinaté brojlery jsou umístěny ve velké misce, kůra je vždy perfektní, pokud všechny hodnoty vložíte na maximum. Do pánve proudí spousta tuku a samotné kuře je měkké. Nastavil jsem rošty tak vysoko, jak je to možné, takže doba pečení je mnohem menší.

Použití aerogrilu jako alternativy k konvenční troubě a dokonce i mikrovlnné troubě je oprávněné, když potřebujete snížit příjem tuku, jít na zdravější stravu, jednoduše usnadnit proces vaření pro velkou rodinu. Mezi nejlepšími modely roku 2018 jsou kompaktní, ale výkonné a snadno ovladatelné, s atraktivní cenou.

http://hozsekretiki.ru/tehnika/aerogril.html
Up