logo

Krůtí maso z krůt, nebo krůta (krůta) je jemná odrůda masa, podobná vlastnostem králičího masa, protože také obsahuje nějaký tuk. Krůtí maso je však méně hladké vlákno, a to je to, co odlišuje krocan od králičího masa. Krůtí maso je velmi populární, zřejmě proto, mnoho lidí se zajímá o otázky: jaký druh krůtí kalorií má a co je použití krůty, nebo spíše krůtí maso.

Dietní vlastnosti krůty:

Turecko, jehož kalorický obsah zvažujeme v našem článku, je dietní masová odrůda, takže její zdravé vlastnosti jsou úspěšně využívány ve prospěch nemocných a oslabených lidí. Pokud vezmeme v úvahu obsah vitamínů a minerálních složek v něm, můžeme konstatovat, že Turecko je jednou z nejvyváženějších potravin živočišného původu.

Metody vaření krůtího masa se neliší od metod pro ostatní druhy masa. Krůtí maso je dušené, pečené, vařené, smažené, uzené a tak dále.

Pokud budeme považovat takový výrobek za krůtí maso, pak je třeba poznamenat, že pouze 1 gram tuku na 100 gramů krůtího masa. Protein v Turecku obsahuje dost, asi 20 gramů. Vzhledem k takovému podivnému poměru živin, které naše tělo vyžaduje, je obsah kalorií v Turecku poměrně malý.

Turecko, stejně jako žádný jiný druh masa, obsahuje velké množství vitamínu B3, fosforu a selenu, stejně jako velmi užitečnou aminokyselinu - tryptofan.

Krůtí maso je užitečné:

  • s onemocněním srdce a cév (obsahuje draslík a selen);
  • s onemocněním žaludku a střev (snadno vstřebatelné);
  • dobrý antioxidant - slouží k prevenci různých onkologických onemocnění;
  • alergie a děti mladší než jeden rok (protože nikdy nezpůsobují alergie);
  • s nervovými poruchami (obsahuje železo, vápník, hořčík, zinek, vitamin E);
  • s depresí (v důsledku vitaminu B5).

To je dáno tím, že krůtí maso:

  • podporuje dlouhý a zdravý spánek;
  • zlepšuje stav kůže, zabraňuje jejímu suchu a prasklinám (v ní je hodně vitamínu E);
  • posiluje kostní tkáň, zuby, nehty a vlasy (vápník, fluorid, vitamíny B, A a D);
  • zvyšuje mužskou účinnost (zinek a opět vitamin E).

Kontraindikace k jídlu krůtí maso neexistuje.

Přípustná dávka krůt pro dospělého je 150 až 200 g denně.

Co je to konkrétně? Ale toto:

Kalorický obsah krůty je 197 kcal na 100 g tohoto produktu.

Spolu s pokožkou se toto číslo zvedne na 216 kilokalorií. Tyto ukazatele lze bez nadsázky označit za záznam.

Ale nezapomeňte, že ne všechny části tohoto ptáka jsou stejné v počtu kalorií v nich. A je to naprosto přirozené. Například, krůtí prsa, bez kůže, má nejnižší obsah kalorií, protože prsní řízek obsahuje pouze 84 kilocalories na 100 gramů výrobku. Krůtí nohy mají již podstatně vyšší kalorický obsah, rovný asi 142 kcal. Ale krůtí křídla budou mít ještě větší nutriční hodnotu - 168 kilocalories.

Jedním slovem - volba je vaše. Vy si můžete vybrat přesně to, co vám vyhovuje pro zdravé a dietní jídlo. Ať je rozdíl v kalorickém obsahu jednotlivých částí krůt, ale není pochyb o tom, že tento pták jako celek je skvělou volbou pro ty, kteří by chtěli snížit svou tělesnou hmotnost na přijatelnou úroveň, nebo se prostě obávají o svůj vzhled.

A co kalorií krůtí (prsa), vařené různými způsoby? Ale toto:

http://prokalorijnost.ru/indejka-kalorijnost-i-poleznye-svojstva

Fitaudit

Site FitAudit - Váš asistent ve věcech výživy pro každý den.

Pravé informace o potravinách vám pomohou zhubnout, získat svalovou hmotu, zlepšit své zdraví a stát se aktivní a veselou osobou.

Najdete zde spoustu nových produktů, zjistíte jejich skutečné výhody, odstraníte ze své stravy tyto produkty, jejichž nebezpečí jste nikdy předtím neznali.

Všechna data jsou založena na spolehlivém vědeckém výzkumu, mohou být použita jak amatéry, tak odborníky na výživu a sportovci.

http://fitaudit.ru/food/102119/protein

Tip 1: Jak měřit 100 gramů

  • - lžička;
  • - lžíce.

Níže jsou uvedeny údaje o hmotnosti hlavních produktů, měřeno lžící a lžičkou.

Pšeničná mouka - 25 g, 10 g

Škrob - 30 g, 10 g

Granulovaný cukr - 30 g, 12 g

Moučkový cukr - 25 g, 8 g

Sůl - 30 g, 10 g

Fazole - 30 g, 10 g

Kakao - 20 g, 10 g

Hrách - 25 g, 10 g

Hercules - 12 g, 6 g

Pohanka - 15 g, 7 g

Krupice - 25 g, 8 g

Perla - 25 g, 8 g

Proso - 25 g, 8 g

Plnotučné mléko - 20 g, 5 g

Kondenzované mléko - 30 g, 12 g

Zakysaná smetana - 25 g, 10 g

Pečený margarín - 14 gv lžíci

Rostlinný olej - 20 gv lžíci

Rajská pyré - 25 g, 8 g

Želatina - 15 g, 5 g

Ocet - 15 g, 5 g
V jedné čajové lžičce:

Hřebíček - 4 g

Paprika - 4 g

Prášek z červené papriky - 1 g

Černý hrášek - 5 g

  • 100 gramů mouky je kolik lžíce
  • Kolik gramů potraviny váží v lžíci?

Tip 2: Jak měřit mouku v gramech

  • Fazetované sklo
  • Lžíce
  • Lžička

Tip 3: Jak měřit 100 gramů

    • fasetované sklo
    • lžíce
    • litr plechovky
    • odměrka
  • prigotovlenie-blud.ru
  • 100 g vajec

Tip 4: Jak měřit 100 gramů cukru

  • Váhy, měřené nebo obvyklé brýle, čajové a stolní lžíce.
  • kolik lžiček na 100 gramů cukru

Tip 5: Jak měřit rýži

    • Odměrka
    • pokud není k dispozici
    • Můžete si vzít obvyklých 200 gramů.

Je třeba mít na paměti, že objem rýže během vaření výrazně roste, asi 4 - 5 krát.

Pokud vezmeme poměr v gramech, pak se ze 110 g surové rýže získá 300 g vařené rýže.

Odrůdy rýže jsou různé, resp. Jejich příprava je poněkud odlišná.

Dlouhá tenká rýže dopadá více drobivě, proto při její přípravě je téměř nemožné ji přehánět vodou.

Obyčejná kulatá rýže, naopak, je silně vařená měkká, voda v tomto případě by měla být vzata o něco méně než víceroční průměr, s ohledem na tuto vlastnost.

Hnědá rýže by měla být podrobena minimálnímu tepelnému ošetření, aby se zachovaly její blahodárné vlastnosti, proto by voda pro její přípravu měla být odebrána o něco méně než je norma.

Tip 6: Jak převést gram na lžičky

Obsah článku

Kolik gramů sypkých produktů na lžičku

Použijte lžičku k měření počtu určitých produktů je velmi pohodlné, protože tento příbor je k dispozici v arzenálu kuchyňských potřeb všech hostesek. Dokonce i šťastní majitelé šupin se ne vždy uchylují k používání těchto kuchyňských spotřebičů, pokud je to nutné, změřte například 10-20 gramů produktů uvedených v receptu, protože je to jednodušší a rychlejší, aby se z něj stala běžná lžička.

Počet gramů různých složek pro přípravu misky umístěné v lžičce není stejný. Záleží na hustotě měřených produktů a na jejich konzistenci. Za zmínku stojí také to, že při určování hmotnosti sypkých výrobků v lžičkách by měly být přísady v nádobách nalévány bez sklíčka.

Nejběžnější produkty, které většina kulinářských receptů používá, jsou cukr a sůl. Pokud se tedy rozhodnete vařit pokrm, který obsahuje tyto přísady, víte, že v jedné čajové lžičce se vejde 5 gramů cukru a 7 gramů soli bez sklíčka. Mouka potřebná pro přípravu dortů, koláčů, koláčů, sušenek a jiných cukrářských výrobků v běžné lžičce se hodí o něco více, a to 9 gramů.

Mladé matky často používají příbory při měření přesného množství obilovin v procesu výroby obilovin. 6 gramů ovesných vloček, 7 gramů pohankové nebo ječmenné krupice, 8 gramů krupice nebo proso, 9 gramů rýže nebo pšeničné mouky, 10 gramů hrachu se vejde do běžné čajové lžičky.

Můžete měřit další sypké výrobky s příbory. Například jedna čajová lžička obsahuje 7 gramů jedlé sody, 6 gramů kakaa, 5 gramů skořice, 4 gramy mleté ​​kávy, 2,5 gramu sušeného droždí, 2 gramy sušených léčivých bylin.

Kolik gramů tekutých produktů v lžičce

Můžete převést nejen sypké produkty na čajové lžičky, ale také všechny druhy kapalin, stejně jako husté a viskózní hmoty. Měření vody s příbory rozhodně není dobrý nápad, protože to je mnohem snazší udělat s odměrkou. Nicméně, příprava některých pokrmů vyžaduje použití velmi malého množství vody, takže zde může být lžička vaším věrným pomocníkem.

Společná čajová lžička, která je bezpochyby v arzenálu kuchyňského nádobí každé domácnosti, obsahuje 5 gramů vody, octa, rostlinného oleje, kyseliny citrónové, plnotučné mléko nebo rozpuštěný margarín, 10 gramů zakysané smetany, medu, rajčatového pasty, másla nebo rajský protlak.

http://www.kakprosto.ru/kak-68109-kak-otmerit-100-grammov

Jak snadno určit velikost porce jídla

Jíte správně, ale nemůžete zhubnout? Možná, že celá věc není to, co jíte, ale v množství konzumovaných potravin.

Většina lidí neví, jak by měla vypadat přípustná velikost porce. Studie ukázaly, že nezjistíme, kolik potravin bychom měli mít na talíři, a lidé často přeceňují velikost porcí a podceňují obsah kalorií.

Jak tedy určujete, kolik stojí jíst, bez nekonečného počítání kalorií nebo vážení všeho na stupnici?

Zde je jednoduchý způsob, jak určit odpovídající velikost porcí svorek a jak vypadá vzhledem k velikosti ruky.

Velikost masa

Maso: dlaň ruky

Porce masa by měla mít velikost dlaně (ne včetně prstů).

Steak na fotografii váží asi 100 gramů a je o tloušťce balíčku karet. Část této velikosti proteinu může být užívána s každým jídlem a je nutné rozdělit příjem bílkovin po celý den, protože je lépe zpracováváme v malých porcích. Neměli byste však konzumovat více než 500 gramů červeného masa týdně a je lepší zvolit jiné zdroje bílkovin, jako jsou ryby a luštěniny.

Podávat ryby

Bílé ryby: celá ruka

Bílé ryby, jako je treska, treska jednoskvrnná nebo pollock, obsahují málo tuku a kalorií, a proto může porce dosáhnout velikosti narovnaného kartáče (asi 150 gramů a 100 kalorií).

Bílé ryby obsahují malé množství omega-3 a jsou dobrým zdrojem selenu, který je důležitý pro imunitní systém, zdravé vlasy a nehty.

Mastná ryba: dlaň

Podobně jako maso by měla porce mastných ryb, jako je losos, makrela nebo sardinky, odpovídat velikosti vaší dlaně. Filet z tučné ryby váží asi 100 gramů a obsahuje asi 200 kalorií. Jedna porce týdně vám poskytne dostatek omega-3 mastných kyselin.

Část salátu

Špenát: Dvě hrstky

To je, kolik syrového špenátu potřebuje jedna osoba (80 gramů) 5 porcí zeleniny denně. Stejná velikost porcí je vhodná pro ostatní listy salátu.

Zelenina musí být konzumována s každým jídlem, a ne pár listů, ale prakticky celý balíček.

Část ovoce

Bobule: dvě ruce

Jeden z pěti porcí ovoce za den je hrst bobulí, které se vejdou do dlaní.

Toto množství bobulí obsahuje asi 90 kalorií, ale jiné ovoce, jako jsou hrozny, obsahují více cukru a asi 161 kalorií.

Část zeleniny

Zelenina: zaťaté pěsti

Jeden z pěti porcí zeleniny (80 gramů) denně by měl být alespoň o velikosti pěsti. Je také důležité usilovat o rozmanitost zeleniny ve stravě a jíst zeleninu různých barev. Zelenina by měla zabírat polovinu talíře.

Podávání těstovin denně

Těstoviny: zaťaté pěsti

Toto množství těstovin se zdá být velmi malé, ale těstoviny se během vaření zvýší. Tato porce obsahuje 75 gramů a 219 kalorií. Část nevařené rýže by měla být také pěst.

Sacharidy, které jsou důležité pro udržení energie, a vlákniny by měly zabírat čtvrtinu destičky (bílkoviny - další čtvrtina a zelenina - půl talíře).

Další kalorií přidá omáčku.

Porce ořechů denně

Ořechy: jedna dlaň

Ořechy a semena jsou dobrým občerstvením, jsou výživné a obsahují nenasycené tuky, které jsou dobré pro srdce, i když mají vysoký obsah kalorií. Dobrá část je něco, co můžete držet v dlani. Proto se snažte jíst ořechy a semena odděleně, a ne několik najednou.

Část brambor

Podávání sacharidů by mělo být asi 200 kalorií pro ženy a 250 kalorií pro muže.

Jeden brambor o váze 180 gramů obsahuje asi 175 kalorií, ale pečené brambory mohou být dvakrát větší, takže je můžete rozdělit na dva.

Pokud se nesnažíte zhubnout, můžete jíst o něco více.

Části jídla za den

Máslo: špička palce

Jakákoli část tuku, včetně másla, rostlinného oleje, arašídového másla, by neměla být větší než lžička nebo velikost špičky palce od kloubu až po špičku nehtu. Celkem za den by neměly být více než 2-3 porce tuku.

Čokoláda: ukazováček

Kus čokolády o velikosti ukazováčku (20 gramů) obsahuje přibližně 100 kalorií, což je adekvátní léčba.

Část sýra o hmotnosti 30 gramů by měla odpovídat délce a hloubce dvou prstů. Obsahuje asi 125 kalorií a dodává vám třetí doporučenou dávku vápníku. Část strouhaného sýra může mít velikost vaší pěst.

Dort: dva prsty

Velikost kousku by měla být délka a šířka dvou prstů (jeden konec může být o něco širší, pokud řezáte klín). Tato porce obsahuje asi 185 kalorií a je přijatelná jako léčivo.

http://www.infoniac.ru/news/Kak-legko-opredelit-razmer-porcii-edy.html

Turecko (prsa)

Maso krůty je považováno za dietní výrobek vzhledem k velkému množství snadno stravitelných bílkovin. Nejvíce dietní část jatečně upraveného těla každého ptáka je prsa, v Turecku prsní sval obsahuje téměř žádný tuk, takže maso má jednotnou strukturu, světle růžovou barvu. Váha krůtích prsou je větší než hmotnost kuřete, prsa jednoho ptáka stačí, aby bylo snadné, výživné a zdravé jídlo pro 4 osoby.

Kalorií krůtí prsa

Kalorií krůtí prsa je 84 kcal na 100 g výrobku.

Složení a příznivé vlastnosti krůtích prsou

Maso krůtí prsa je bohaté na vysoce kvalitní bílkoviny, obsahuje aminokyseliny, včetně tryptofanu, který je prekurzorem melatoninu a kyseliny arginové. Vitaminy skupiny B, které jsou nezbytné pro normální fungování nervového systému, se nacházejí v produktu prakticky v celém rozsahu. Krůtí prsa obsahuje minimální množství tuku, takže spotřeba produktu nezvyšuje hladinu cholesterolu. Selen v Turecku v dostatečném množství (část vařeného prsu obsahuje polovinu denní normy prvku) je nezbytná k udržení hormonálních hladin v normě. Také krůtí maso je užitečné při porušení aktivity gastrointestinálního traktu, protože normalizuje metabolické procesy.

Poškození Turecka

Nedoporučuje se užívat si krůtího masa těm, kteří trpí dnou a selháním ledvin, nadměrné množství bílkovin může způsobit více škody než užitku.

Chudé Turecko

Dietní krůtí prsa maso je tradičně součástí menu diet a výživových systémů pro ty, kteří se snaží zhubnout bez ztráty svalové hmoty (kaloriátor). Například, dieta babičky, dieta o 800 kaloriích nebo půst na masu obsahuje ve stravě krůtí prsa, vařená, dušená nebo grilovaná.

Výběr a skladování krůtích prsou

Nákup krůtí maso, chlazené nebo zmrazené, musíte věnovat pozornost integrity kůže, nepřítomnost promáčknutí a modřiny. Pokud je prsa bez kůže, barva masa by měla být světle růžová, maso je husté a rovnoměrné, nerozpadá se na vlákna. Při lisování, čerstvé krůtí maso rychle získá svůj tvar.

Skladujte chlazené krůtí maso, zakoupené v balení, musí být v chladničce po dobu 3 až 5 dnů, nebo po datu uvedeném na obalu. Krůtí prsa, zakoupené bez obalu nebo po otevření, musíte okamžitě vařit a zmrazit zbytky.

Vaření krůty (prsa)

Krůtí prsa se vaří různými způsoby, maso je smažené, pečené, vařené, dušené a grilované. Vaření prsou potřebují krátký čas, aby se nepřešly. Jemné prsní maso jde dobře s houbami, sýrem, téměř neutrální chuť ptáka je snadné porazit silnými vůněmi koření a bylin, takže nejlepší přísady do krůtích prsou jsou sůl a černý pepř. Z masa z krůtího prsa se připravují masové kuličky, paštičky a ravioly, vařené maso se používá jako náplň na palačinky, jako přísada do sendvičů a salátů.

Když si koupíte krůtu, každý se ptá: „Co z toho můžete udělat?“? Odpověď na tuto otázku naleznete v našem článku "Co vařit s krůtí filé".

http://www.calorizator.ru/product/beef/turkey-5

Jak vypadá 100 gramů vařeného masa?

Skupina diářů "Dieta, založená na počítání kalorií":

Kousek o hmotnosti 100 g je kus velikosti půl-sklenice vody) 100 g masa je asi kus o velikosti poloviny dlaně dospělého, 1 - 1,5 cm tlustý.

Můžete nahrát své video na naše webové stránky Videoreka.ru a vložit jej do své nahrávky, protože zkopírovat kód pod video a vložte jej do formuláře níže.

Pokud chcete vložit video z Youtube, klikněte pro tento odkaz na odkaz Sdílet pod videem, vyberte možnost „Kód HTML“, zkopírujte jej a vložte jej do formuláře níže

Chcete-li toto video přidat do svého článku, zkopírujte a vložte následující kód na správné místo v textu.

http://www.diets.ru/post/1014287/

Kalorií krůtí - jaké je použití krůtího masa

Krůtí maso - drůbež, která k nám přišla ze západní polokoule, je jedním z dietních druhů masa.

Tato definice drůbežího masa byla způsobena jeho příznivými vlastnostmi, přítomností velkého množství živin, stejně jako téměř absencí tuku a škodlivého cholesterolu.

Turecko je bohaté na aminokyseliny nezbytné pro správný vývoj těla a snadno stravitelné bílkoviny, maso je předepsáno jak v terapeutické, tak v dietě pro hubnutí.

V našich prodejnách se prodává několik druhů krůtího masa, které se dělí na části těla ptáka - filet (prsa), křídla, stehna, stehna a vedlejší produkty (játra, srdce).

Pokud člověk potřebuje jíst nejméně kalorií, mastných potravin, aby se dieta, pak krůtí maso bude jednou z nejlepších možností pro přípravu chutných a zdravých jídel.

Přirozeně, každá část jatečně upraveného těla trochu, ale bude se lišit v kaloriích. Proto je nutné postupovat především z doporučení lékaře nebo odborníka na výživu.

  1. Nejvíce kalorickou částí této drůbeže je prsa, krůtí filé. Obsah kalorií tohoto výrobku bez kůže je pouze 84 kcal na 100 gramů.
  2. Stehna a holeně předbíhají prsa o několik kalorií - 144 kcal na sto gramů.
  3. Křídla - do 191 kcal.

Krůtí prsa má kalorii nižší než u všech ostatních částí - 84 kcal na 100 gramů. Tato část může být dána jako první masový pokrm malým dětem - žádné alergie, žádné škodlivé látky zbytečné pro rostoucí organismus.

Aby se zabránilo nepřesnému výpočtu kalorií, je nutné odstranit kůži, stejně jako se vyhnout vaření potravin smažením v rostlinném oleji.

V potravě, s výjimkou prsa a filé na dietě, můžete použít krůtí stehna, jehož kalorický obsah je 144 kcal na sto gramů.

Turecko bude vynikající náhradou kuřecího, vepřového nebo telecího masa, zejména pokud jde o cenu, která se prakticky neliší.

Kalorií krůtí krůtí

Kalorií vařená krůta

Samozřejmě, že obsah kalorií vařeného krůtka je menší než stejná hodnota ve smažené formě. Je to proto, že během tepelného zpracování se do vody uvolňuje určité množství bílkovin, stejně jako tuk.

U krůt je pleť považována za nejhrubší část jatečně upraveného těla - pokud ji oddělujete od masa, pak téměř veškerý tuk zůstává s kůží.

Křídla krůt, bohužel, nejsou odstraněny z kůže, ale ve vařené formě mají méně kalorií než v pečeně.

Když vařené, části krůt mají takový počet kalorií:

  • prsa - 85 kcal;
  • stehno - 145 kcal;
  • křídla - 150-190 kcal.

Nejjednodušší recept na vařené krůty je vaření vařené filety.

  1. Vařte filé, budete potřebovat alespoň jednu a půl hodiny, ale neměli byste ani trávit, jinak maso bude těžké.
  2. Můžete sůl před zahájením tepelného ošetření a během, ale pepř (pokud můžete být ostrý) by měl být surový produkt.
  3. Po ukončení procesu vaření se filet nakrájí na čisté kousky, posypané petrželkou a podává se ke stolu.
  4. Jíst jídlo může být horké i studené - chuť v tom a v jiné formě bude vynikající.

Krůtí dušené, kolik kalorií

Chcete-li, aby dušené maso bylo chutnější, s bohatou chutí a vůní, musíte přidat několik pikantních bylin, cibule a samozřejmě másla.

Ať už se jedná o zeleninu nebo olivový olej, je to trochu, ale v každém pokrmu se zvýší obsah kalorií.

Nicméně, vzhledem k tomu, že Turecko není bohaté na tuky, sacharidy a cholesterol, nebude škoda z dušení této chutné dietní maso.

Chcete-li minimalizovat počet kalorií, uhasit, můžete si vzít prsa, přidejte sušenou petrželku, bazalku, trochu soli, potřete krůtí máslo, dejte cibuli, nalijte to celé s sklenicí filtrované vody a poslat ho na hodinu.

Kořen játra

Ze všech částí krůt, které jdou na prodej, játra tohoto ptáka je nejvíce kalorický produkt - 250-270 kcal na 100 gramů.

Užitečnost tohoto vedlejšího produktu však nikoho nezrušila - množství vitamínů, které tělo potřebuje, je několikrát větší než ve stejných kuřecích játrech.

Celá řada vitamínů skupiny B, vitaminu A, K, E, PP - to není úplný seznam látek, které se nacházejí v krůtích játrech.

Chcete-li chuť, připomíná kuřecí játra. Tento produkt by měl věnovat pozornost lidem trpícím chudokrevností - játra zaplní velké množství krvinek.
Dalším rysem krůtích jater je rychlá příprava - to vám zabere méně než hodinu, než se játra s játry z krve zhasnou.

  1. Přidat mrkev,
  2. cibule,
  3. lžíce másla (slunečnice / olivy),
  4. sůl,
  5. ochucovadla (sušené přírodní bylinky, pepř), t
  6. sklenici vody
  7. přikryjte víkem a po hodině můžete ochutnat vynikající pokrm s šíleným aroma pro celou rodinu.

Před použitím buďte opatrní - játra, na rozdíl od jiných částí krůty, mohou způsobit alergické reakce.

Proto byste měli nejprve zkusit jeden nebo dva kusy, a ujistěte se, že neexistují žádné negativní důsledky, začněte jídlo.

Užijte si své a vaše blízké nízkokalorické chuť k jídlu!

http://polziky.ru/indeika-kaloriinost/

Kalorií krůta

Turecko - dietní výrobek

Turecko je velký pták bažantí rodiny. Krůtí maso je považováno za dietní - je velmi šetrné, obsahuje mnoho živin a není vůbec mastné, takže obsah kalorií v Turecku je poměrně nízký, maso z Turecka obsahuje velké množství vitamínů B (B1 - thiamin, B2 - riboflavin, B3 - niacin, B4 - cholin, B5 - kyselina pantothenová, B6 - pyridoxin, B9 - kyselina listová, B12 - kyanokobalamin), vitamíny D, E, A, C, minerály a bílkoviny, má velmi nízký obsah cholesterolu a žádné sacharidy vůbec. Turecko se velmi snadno vstřebává do těla a nezpůsobuje alergie, proto se doporučuje dávat ho i dětem. Turecko má vysoký obsah vitamínu PP (kyselina nikotinová), fosforu, který je nezbytný pro kostní a nervovou tkáň, železo, které zabraňuje anémii a hořčíku, který se podílí na všech metabolických procesech a má pozitivní vliv na nervový systém. Selen obsažený v krůtím mase pomáhá chránit mladistvé a krásu a také zabraňuje rakovině.

Krůtí maso posiluje kardiovaskulární systém, posiluje imunitu, blahodárně působí na nervový systém - vitamíny B pomáhají v boji proti stresu, úzkosti, depresi a nespavosti. Starší lidé se doporučuje používat krůt pro prevenci nervových poruch a posílení paměti.

Krůtí maso je zvláště užitečné pro těhotné ženy a kojící matky, osoby, jejichž životní styl je spojen s těžkou fyzickou námahou, stejně jako s různými chorobami, chronickými infekcemi, oslabenou imunitou, tuberkulózou a v období zotavení po vážných onemocněních. Děti, které často trpí nachlazení, se také doporučuje pravidelně jíst Turecko. Krůtí maso lze použít pro krmení dětí.

Kolik kalorií v Turecku

Dietní a zcela chudé krůtí maso je cenným zdrojem vitamínů a bílkovin, ale co obsah kalorií v Turecku, kolik kalorií je v Turecku, a je škodlivé jíst krůty těm lidem, kteří chtějí zhubnout?

Kalorický obsah krůt je poměrně nízký, a pokud jde o jeho obsah kalorií v Turecku, je mnohem vhodnější pro výživovou výživu než vepřové nebo kuřecí maso (s výjimkou kuřecích prsou). Kalorický obsah krůt s kůží v průměru je asi 200 kcal na 100 gramů. Krůtí maso je prakticky bez sacharidů a obsahuje velmi málo tuku (s výjimkou tukových částí jatečně upraveného těla a kůže), hlavním zdrojem kalorií obsažených v krůtu jsou bílkoviny. Turecko je více než 20% bílkovin. Kalorický obsah krůtí prsa (bez kůže) je nejnižší, protože v něm není žádný tuk, pouze voda, zdravé prvky a bílkoviny. Kalorií krůtí prsa - 84 kcal na 100 gramů. Kalorický obsah krůtích prsou při vaření je také 84 kcal na 100 g. Kalorický obsah krůtího filé se pohybuje od 104 do 115 kcal na 100 g. Kalorický obsah krůtího filé ve vařené formě - 130 kcal na 100 gr. Kalorický obsah grilované krůty je asi 120 kcal na 100 gr.

Turecko dieta

K dispozici je množství zdravých a chutných dietních pokrmů z krůt. Nízkokalorické krůty vám umožní používat jeho maso během diety pro hubnutí, stejně jako při dietě proteinů pro sportovce. Turecko může být dušené, pečené, krůtí maso jde dobře se zeleninou, švestkami, žampiony, sýrem, jako příloha k Turecku je perfektní a salát z čerstvé zeleniny. Vařená krůtí prsa mohou být použita ve stravě pro sušení - obsah kalorií v Turecku bez kůže je pouze 84 kcal na 100 gramů, a obsah bílkovin v jeho mase je poměrně velký, což pomůže vyhnout se ztrátám svalů během diety.

Od krůt, můžete vařit dietní placičky pro pár. K tomu se smíchá 500 g zkrouceného krůtího filé v mlýnku na maso nebo jemně nasekaná krůta se 100 g jemně nasekané cibule a 1 vejce, přidají se suché nebo čerstvé bylinky a zelenina (petržel, rozmarýn, kopr, bazalka), připraví se kotlety a vaří se v parníku. Obsah kalorií jedné patty bude asi 60 kalorií. Pokud jsou placičky krůtího masa smaženy na másle na pánvi, obsah kalorií jedné patty bude asi 140 kcal (při výpočtu 10-11 placik z celkového objemu mletého masa).

Pro milovníky jídla na grilu, je jednoduchý a rychlý způsob, jak vařit chutné dietní jídlo - grilovaná krůta s cibulí a čerstvými rajčaty. Kalorií krůta s grilovanou zeleninou bude asi 110 kcal na 100 g.

Pro milovníky sladkých pokrmů je zde skvělý recept na dušené krůty se švestkami. Na 500 g krůtího filé se vezme 100 g sušených švestek. Krůtí maso je nakrájeno na malé kostky, jemně nakrájené švestky a to vše dušené bez soli na pánvi s vodou po dobu asi 40-50 minut. Sůl by měla mít hotové jídlo. Kalorií krůta s švestkami bude asi 125 kcal na 100 gramů.

Turecko může udělat salát se zeleninou. 200 g vařeného krůtího řízku jemně nakrájíme, přidáme 2 nakrájená rajčata, 2 nakrájené papriky a 50 g sýru feta, nasypeme 1 lžíci olivového oleje a šťávu z 1 citronu. Kalorický obsah krůtího filé je asi 120 kcal na 100 g, dvě rajčata - 35 kcal, paprika - 27 kcal, sýr feta - 130 kcal na 50 g, obvazy - 110 kcal. Kalorií salát s krůtí - asi 115 kcal na 100 gramů.

Také chutné a výživné nízkokalorické jídlo - krůtí maso pečené v rukávu se zeleninou. Pro 800 g krůtího masa jakéhokoliv druhu, budete potřebovat 1 kg brambor, 2 střední cibule, 2 střední mrkev, 400 g lilku, pečené na grilu nebo smažené bez oleje na pánvi, a 100 g libového krému. Nejdříve se do rukávu vloží drcená cibule na pečení, pak - brambory, nakrájené na plátky, pak - lilek, nahoře se položí krůtí řízek, na něj se položí strouhaná mrkev a vše se nalije zakysanou smetanou. Objímka se uzavře a umístí se na 50 minut do trouby. Sůl by měla mít hotové jídlo. Kalorií krůta v rukávu se zeleninou - cca 120 kcal na 100 gr.

Turecko může být také podávané vařené s olivami a zelení, s dušenými houbami. Velmi chutná je pečená z brambor a krůt s nakládanými okurkami, vařená v květináčích.

Každý zná tradiční pokrmy Američanů pro velkou rodinnou dovolenou - plněné pečené krůty a pravděpodobně se zajímáte o to, kolik kalorií je v této krůtě. Turecko vařené v USA na Den díkůvzdání a Vánoce, plněné cibulí a sladké plody a ovoce - jablka, třešně, pomeranče, ananasy - a pečené v troubě na másle a hořčici. Vánoční kalorií Turecka je asi 260-320 kcal na 100 gramů, je těžké to nazvat dietním pokrmem, ale je to opravdu velmi chutné, proto se můžete občas dopřát takovému báječnému. Méně high-kalorií verze tohoto pokrmu může být nazýván krůtí bez kůže pečené v šťávě z granátového jablka bez másla, plněné kyselá jablka, rozinky, mrkev. Kalorií krůtí vařená tímto způsobem bude asi 180 kcal na 100 gramů.

http://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/kalorijnost-indejki.html

Turecko

Turecko - průměrné kalorií 200 kcal. na 100 gramů.

Turecko v jiných porcích:

"Turecko" - další podrobnosti:

Složení živin, BJU

Přidělení kalorií pro BJU:

Turecko (100 g) - spalování kalorií

Výpočet spalování kalorií pro různé části:

✅100 gr.
Nd libra
Ce unce
✅ část
✅ křídlo
✅ křídlo, kost odstraněna
✅ oz

- klikněte na plus v požadovaném řádku tabulky kalorií (přidejte do čítače).

http://your-calories.ru/indejka

Krůtí maso (filet, prsa, stehno) - obsah kalorií na 100 g stolu

Krůtí maso je produkt, který musí být přítomen v menu každého, kdo se snaží zbavit kil. Turecko má vysoký obsah živin a malé množství tuku.

Kolik kalorií v Turecku

Výhody pro tělo krůt jsou způsobeny příznivými účinky na trávicí systém, nedostatkem pravděpodobnosti alergií, schopností udržet si sílu po dlouhou dobu a nezatěžovat žaludek a střeva. Přípravek se proto doporučuje používat během zotavení po mnoha patologiích.

Pták obsahuje minimum sacharidů a cholesterolu. Dokonce i při vaření pokrmů z nejtučnějších částí by se nemělo bát obrázku.

Přípravek se doporučuje sportovcům a těm, kteří chtějí zdůraznit svalovou úlevu. Nutriční hodnota různých částí masa se mírně liší. Kalorií prsa na 100 g je menší než 90 kcal. Tato část je považována za nejvíce dietní. Trochu více ukazatelů v dolní části nohy a stehně ptáka (

130 kcal). Většina tuku se nachází v nohách, křídlech a kůži. V druhém případě je hodnota přibližně 390 kcal.

Pečená krůta, vařená, pečená

Energetická hodnota se může lišit v závislosti na tom, které maso je vybráno (červené nebo bílé), stejně jako na způsobu tepelného zpracování. To by mělo být zváženo při dietě. Nejméně kalorií ve vařeném krůtího filé - asi 130 kcal, a dušené - pouze 90 kcal. Ochlazování a pražení jsou také nejlepší způsoby, jak vařit maso při přípravě zdravé stravy (120 a 160 kcal).

Pečená krůta s obsahem kalorií 165 kcal může být zahrnuta do menu pro hubnutí, ale v malých množstvích.

Odborníci na výživu doporučují, aby drůbeží kotlety, knedlíky a zrazy, protože hodnota hotového jídla nepřekročí 150 kcal. Bílá drůbež bez kůže je pro aktivní lidi vynikajícím zdrojem energie: trávení se zpomaluje a pocit sytosti zůstává po dlouhou dobu. Porovnejte s kalorií kuře z naší publikace.

Kalorií mleté ​​maso, játra a vývar

Největší kalorický obsah všech drobů má ptačí játra - asi 276 kcal. Pokud vezmeme v úvahu míru mletého masa, pak při použití filetů bude kalorický obsah zanedbatelný - ne více než 200 kcal. Nejvhodnější je broušení pouze čerstvého masa s příjemnou vůní, růžovou barvou a pevnou strukturou.

Kalorií obsah krůtí vývar je pouze 30 kcal, takže můžete bezpečně vařit polévky založené na něm během diety. Přípravek zároveň obsahuje velké množství bílkovin. Doporučuje se používat křídla pro vaření, ale ne zcela, ale pouze některé z nich, aby jídlo nebylo těžké.

Obsah kalorií na 100 gramů

Detailní tabulka kalorií na 100 g pomůže s maximální přesností určit, jaká je nutriční hodnota různých částí drůbežího masa při přípravě dietního menu.

Možnost častého používání dotčeného výrobku je způsobena nízkým obsahem tuku. Dobrá stravitelnost drůbežího masa, nutriční hodnota a příjemná chuť ho činí nezbytným pro hubnutí.

http://wellnesso.ru/kalorijnost-productov/indeyka-kaloriynost-na-100-gramm.html
Up